Diétne jedlo 2024, November

Hovädzie rebrá sú vo varení známe ako všestranný produkt. Dajú sa z nich pripraviť neskutočne chutné a rozmanité jedlá. Navyše to nie sú len úžasné pečené rebierka s marinádou. Z tohto druhu mäsa sú vynikajúce prívarky, polievky, občerstvenie a dokonca aj kebab

Existuje veľa receptov na namáčanie cibule. Použitie rôznych sprievodných prísad vám umožní dosiahnuť rôzne príchute cibule, ale vo väčšine prípadov je máčanie zamerané na to, aby bola táto horká zelenina mäkšia. Je to nevyhnutné Cibuľa skartovací nôž ocot citrónová šťava namáčanie riadu

Pečenie, najmä domáce, je vždy sviatok. Aj keď na to nie je dôvod, môžete si dopriať lahodnú pochúťku. Niekedy nie je dostatok času na prípravu vašich obľúbených jedál. Ale tento recept vám vždy pomôže. Chačapuri so syrom za 10 minút. Khachapuri je gruzínske jedlo

Borsch je v Rusku veľmi populárne jedlo. Na jeho prípravu môžete použiť akékoľvek mäso, ale boršč sa ukáže ako výživný a chutnejší z hovädzieho mäsa. Zloženie: 0,6 kg hovädzieho mäsa; 2 zemiakové hľuzy; Pár cibule; Mrkva - 1 ks

Cibuľa sa často používa do teplých a studených jedál. Aby ste mohli túto zeleninu bezpečne pridať do šalátu, budete ju musieť zbaviť príslovečnej horkosti. Na tento účel sa cibuľa zaparí horúcou vodou alebo zmesou vody, octu a korenia. Je to nevyhnutné Cibuľa

Ryby sú zdrojom vitamínov, mikroelementov a výživných látok potrebných pre organizmus. Mal by byť v ponuke pre ľudí všetkých vekových skupín. Pečieme ryby a zeleninu v rúre. Dostanete lahodné, chutné a zdravé jedlo. Je to nevyhnutné Ryba so zeleninou pečené vo fólii:

Červená ryba je veľmi jemná, ale tento recept ju robí šťavnatou, jemnou a uspokojivou. Miska sa nehanbí podávať za sviatočný stôl, ale vynaloží sa na ňu minimum úsilia a času. Je to nevyhnutné - červená ryba - 500 g; - cibuľa - 1 veľká hlava

Pri nákupe čerstvých kaprov sa osobitná pozornosť venuje žiabrom, mali by mať rôzne červené odtiene a nemali by byť lepkavé. Oči musia byť čisté. Kapor čerstvého kapra je elastický a s vlhkými šupinami bez ďalšieho poškodenia. Čerstvý kapor je veľmi jemná a veľmi chutná ryba

Zeleninový kaviár je úžasne chutné jedlo, ktoré sa môže podávať ako studené občerstvenie, alebo si môžete pripraviť sendvič tak, že na chleba natriete cesnak a položíte ho do vrstvy tohto kaviáru. Je to nevyhnutné - 3 stredne veľké cukety (každá po 750 g) - 1 mrkva - 2 cibule - 2 strúčiky cesnaku - 2 lyžice

Nájsť v lese hubový poddubovik alebo poddubnik sa považuje za veľkú vzácnosť, u obyčajných ľudí je to však iba modrina. Je to druh tubulárnej huby Boletus Iuridus, ktorá rastie v listnatých lesoch a vytvára mykorízu s lipami a dubmi. Pre veľkú vonkajšiu podobnosť ich možno zameniť s hubou

Kaprové mäso má špecifickú neobvyklú chuť. Táto veľmi jemná a sladkastá ryba je dobrá ako varená, tak vyprážaná. Kapor je obzvlášť chutný, ak je uvarený vo fólii s kyslou smotanou. Kapor plnený bylinkami a zeleninou varený vo fólii sa môže stať hlavným jedlom vášho sviatočného stola

V jesenných dňoch bude potešením dopriať si voňavý koláč s tenkým chrumkavým základom plným čerstvých šťavnatých bobúľ - pravá americká klasika. Je to nevyhnutné Na tvarohové sekané cesto: - 200 g pšeničnej múky; - 100 g masla

Červená repa je jednou z najobľúbenejších letných polievok. Tento studený guláš so sezónnou zeleninou dokonale osvieži v teple, uspokojí hlad a vyživuje telo vitamínmi. Polievka sa pripravuje rôznymi spôsobmi. Základom je väčšinou repný vývar alebo domáci kvas

Ak sa chcete rozmaznávať s palacinkami, ale na ich prípravu nie sú vajíčka - nezúfajte! Môžete nájsť dôstojnú alternatívu k takýmto tradičným palacinkám, keď budete mať v chladničke iba kefír. Rýchle palacinky Kefírové palacinky sú spravidla hustejšie a majú otvory, napriek tomu chuť kefíru alebo sódy nakoniec nepocítite

Čučoriedkový a ostružinový koláč s chrumkavým krehkým pečivom a jemnou náplňou - nadradenosť sama o sebe! Vyzerá šťavnato a efektívne, ľahko sa pripravuje! Môžete si vziať ďalšie bobule podľa sezóny a so zameraním na vašu chuť - maliny, čučoriedky, jahody sa dobre hodia

Čučoriedkový koláč je skutočnou klasikou domácej kuchyne. Na jeho prípravu môžete použiť akékoľvek cesto: droždie, sušienky, lístkové cesto, sušienky. Ak nie sú žiadne čerstvé čučoriedky, urobia sa mrazené, dezert sa ukáže ako nemenej chutný

Osviežujúci gruzínsky nápoj je už dlho známy vo svojej domovine a v súčasnosti je uznávaný po celom svete. Vďaka prítomnosti estragónovej byliny v recepte má jedinečnú príjemnú chuť a liečivé vlastnosti. Sýtená limonáda Na výrobu limonády musíte vziať 40 g čerstvého estragónu a dôkladne ho opláchnuť pod tečúcou vodou

Zeleninový guláš je pomerne uspokojivé, veľmi chutné a aromatické jedlo, ktoré sa ľahko a rýchlo pripravuje. Môže byť pripravený z takmer akejkoľvek zeleniny, v závislosti od ročného obdobia. Tu bude uvedený aj klasický recept na toto jedlo

Zeleninový guláš je podpisové jesenné jedlo. Je ľahké ho pripraviť so zeleninou, ktorá je vždy po ruke. Tento vynikajúci a výživný guláš neobsahuje konzervanty ani iné škodlivé látky, pretože je vyrobený zo všetkého, čo vo vašej záhrade vyrástlo

Zelenina je v strave každého človeka nevyhnutná. Sú nevyhnutné pre rast a vývoj každého organizmu. Zvýšenie stravy v zelenine a ovocí má priaznivý vplyv nielen na váhu človeka, ale aj na jeho náladu, stav orgánov zraku, sluchu a čuchu. Je to nevyhnutné olivový olej - 70 ml, biela kapusta - 400 g, cuketa - 500 g, cibuľa - 1 ks, mrkva - 1 ks, čerstvé paradajky - 500 g, cesnak - 3 strúčiky, kôpor - parta morská soľ - 1 lyžička Inštrukcie K

Zemiakové jedlá sú také chutné, že si právom zaslúžia miesto na stoloch. V dome nemusí byť mäso, chlieb, zelenina a ovocie, ale ak je v špajzi niekoľko zemiakov, stačí to na prípravu výdatnej večere. A ak si dáte okrem zemiakov trochu kyslej smotany, plátok syra, lyžicu strúhanky a trochu masla, môžete si urobiť skutočne kráľovskú večeru

Najjemnejšie a najjemnejšie korenené mäso s aromatickou paradajkovou omáčkou sa pripravuje podľa tradícií domácej tureckej kuchyne. Je to nevyhnutné Pre 6 kusov hovädzieho steaku: - 1 polievková lyžica. lyžica paradajkovej pasty

Bravčové je všestranné mäso, ktoré je vhodné na kotlety, kastróly, dusené jedlá a guláš. Ale je oveľa chutnejšie a rýchlejšie piecť bravčové mäso v kuse s aromatickými bylinkami. Toto jedlo vyzdobí slávnostný stôl a je ideálne pre každodenné jedlá

Sušené paradajky sú prísadou mnohých tradičných receptov na neprekonateľnú taliansku kuchyňu, ktoré sa dajú použiť aj ako samostatné občerstvenie. V paradajkách konzervovaných pomocou technológie sušenia sú vitamíny a minerálne soli obsiahnuté v čerstvom produkte konzervované v maximálnej miere

Zemiaky môžu byť nielen vyprážané, dusené, varené. Vyrábajú sa z neho chutné rezne s hubovou omáčkou; roláda s mäsovou plnkou. Hľuza pripravená špeciálnym spôsobom a pečená v rúre vyzerá veľmi pôsobivo. Mnoho jedál sa pripravuje zo zemiakov

Repa sa pri varení používa pomerne zriedka. Medzitým sa z tejto zdravej koreňovej zeleniny dá pripraviť vynikajúce jedlo - od dusených pokrmov a šalátov až po polievky a kastróly. Repík môže byť plnený, pečený, pečený a vyprážaný. Táto koreňová zelenina je bohatá na éterické oleje, minerály a vitamín C

Prírodné krabie mäsové kotlety majú jemnú chuť a vysokú nutričnú hodnotu. Varte ich so zeleninou a bylinkami, aby boli krabie koláče ešte spokojnejšie. Môžu sa jesť teplé aj studené, podávajú sa na obed, večeru alebo na raňajky. Je to nevyhnutné Krabí mäsové placky:

Lístkové cesto, jablká, džem - to sú ingrediencie, ktoré potrebujete pre neskutočne krásny dezert v podobe ruží. Jablká v ceste vyzerajú ako kulinárske majstrovské dielo, ale dokáže ich uvariť aj začínajúca gazdinka! Ruže z lístkového cesta:

Boršč sa nazýva prvé jedlo s cviklou a bielou kapustou, teraz sa však jeho receptúra výrazne zmenila. Teraz sa do boršču pridáva repa, karfiol a ružičkový kel a dokonca aj trochu vína. Je to nevyhnutné 3 stredné okrúhle, 1 mrkva, 2 šálky nakrájanej kapusty (najlepšie savoy), 1 veľká cibuľa, 2 plátky nízkotučnej údenej slaniny, 70 ml suchého bieleho vína, 600 ml nízkotučného kuracieho alebo zeleninového vývaru, 1 polievková lyžica

Kaukazské jedlá sú nielen chutné, ale aj zdravé vďaka použitiu veľkej škály zelene. Potešte svojich blízkych tým, že im doprajete úžasné jedlo - osetský koláč s bylinkami a syrom. Na jeho prípravu potrebujete najjednoduchšie prísady a trochu voľného času

Osetský koláč je jedlo s tisícročnou históriou. Ale po dlhú dobu nestratil svoju hodnotu a relevantnosť. Tenké cesto, hojná náplň, jedinečná chuť - dodnes je osetský koláč považovaný za štandard kvality. Ak sa neviete dočkať, kedy ho uvaríte, smelo do toho

Každý človek s potešením cíti v dome arómu pečených koláčov. Liečba domácich koláčov je ešte príjemnejšia. A nie je žiadnym tajomstvom, že chuť a kvalita koláčov závisí na 80 percent od spôsobu prípravy cesta. Najčastejšie sa na bujné a chutné pečenie pripravuje kvasnicové cesto bez cesta

Jeden z najobľúbenejších a najzdravších koláčov. Je to veľmi ľahké. Ak varíte podľa tradičného receptu, musíte do náplne pridať čerstvé bylinky, vďaka čomu bude chuť intenzívnejšia a žiarivejšia. Je to nevyhnutné - 100 g masla

Na konci roku 2000 sa v Rusku objavila skutočná móda pre osetské koláče. Začali sa čoraz častejšie podávať v reštauráciách a namiesto obvyklých jedál sa doručovali až k vám domov. Ale také pečivo sa dá pripraviť doma, ak ovládate niektoré z tajomstiev ľudových receptov

Tento prírodný jogurtový orechový koláč sa pripravuje celkom ľahko, takže na ňom nestratíte veľa času. Určite vás poteší svojou jemnou a neobyčajnou chuťou. Väčšinu potrebných ingrediencií navyše nájdete doma u každej skúsenej gazdinky. Základné prísady:

Zeleninový guláš je vynikajúce jedlo, samo o sebe aj ako príloha. Zeleninový guláš sa tiež pripravuje veľmi ľahko a rýchlo, takže zaneprázdnená dáma by mala toto jedlo brať ako poznámku a na základe tohto receptu fantazírovať-fantazírovať-fantazírovať

Príloha a nezávislé jedlo je ryža s brokolicou, zelenými fazuľkami a paradajkami v aromatických farbách provensálskych bylín. Je to nevyhnutné Slúži 4: Okrúhla ryža 300 g Brokolica 200 g Zelené fazuľky 100 g Paradajky 100 g Provensálske byliny 5-7 g Sójová omáčka 70 g Olivový olej 5-7 g Inštrukcie Krok 1 Ryžu uvarte jedna k jednej

Pancho koláč je jedným z najobľúbenejších dezertov. Sladké zuby ju zbožňujú pre jej vynikajúcu a zároveň jednoduchú kombináciu jemného sušienky a jemnej kyslej smotany. Skúste si pripraviť Pancho doma a dostanete jedlo nie horšie ako v najlepšej pekárni

Rassolnik ako teplé jedlo bude môcť konkurovať obvyklým polievkam s mäsovým vývarom. Zároveň môžete experimentovať s jeho chuťou, pretože recept môže obsahovať rôzne výrobky. Tajomstvá varenia malej polievky Klasický recept na nakladanie nevyhnutne obsahuje tri základné ingrediencie, ktoré dodávajú tomuto jedlu originálnu mierne kyslú chuť, ktorá ho odlišuje od ostatných polievok

Strava každého človeka by mala obsahovať viac potravín bohatých na vitamíny a tiež tých, ktoré prospievajú nášmu telu. Medzi tieto výrobky patrí zelenina. Nikto vás nenúti jesť ich surové, ale stojí za to pripraviť si zeleninový guláš. Je to nevyhnutné - 3-4 malé mladé cukety

Kastról z rozmanitej zeleniny, varenej ryže a mletého mäsa je veľmi chutné a krásne jedlo, ochutené pikantným korením a zdobené paradajkami a bylinkami. Táto kastról môže byť hlavným jedlom ako na každodennom stole, tak aj na slávnostnom. Zloženie:

Červená repa je koreňová zelenina, ktorá pri skladovaní mierne stráca svoje prospešné vlastnosti. Lekári odporúčajú jesť ho ľuďom trpiacim hypertenziou, krvnými chorobami, gastrointestinálnym traktom. Cvikla je obzvlášť užitočná počas zimných beriberi, chrípkových epidémií a akútnych respiračných infekcií

Zeleninový kaviár môže byť vyrobený z repy, mrkvy, repy, baklažánu, cukety a dokonca aj z uhoriek. Môže sa podávať teplý alebo studený. Je vynikajúci samostatne aj ako príloha k mnohým mäsovým alebo rybacím jedlám. Kaviár z baklažánu Toto jemné a chutné jedlo sa musí jesť teplé

Kaviár z červenej repy je zdravý a chutný produkt. Môže byť použitý ako predjedlo, ako borščový dressing alebo ako dochucovadlo k mäsovým alebo rybacím pokrmom. Kaviár z červenej repy na zimu, vyrobený pri dodržaní všetkých proporcií, vás prekvapí svojou chuťou a stane sa obľúbeným pokrmom pre celú rodinu

Od detstva všetci vieme, aká zdravá je chutná zeleninová polievka s kuracím vývarom. Toto jedlo kombinuje výhody diétneho kuracieho vývaru a rastlinnej vlákniny. Navrhujeme vám pripraviť najchutnejšiu polievku podľa nášho jednoduchého receptu

Veľmi ľahké a jemné občerstvenie s tropickým avokádom. Toto predjedlo sa môže podávať ako jednoduchý šalát alebo sa podáva hosťom v malých vázach ako samostatné jedlo. Je to nevyhnutné - 3 ks avokádo; - 150 g kyslej smotany

Botvinha je dosť neobvyklé a zároveň neskutočne chutné jedlo. Je veľmi ľahký na prípravu a nevyžaduje vôbec žiadne špeciálne schopnosti. Zloženie: Vrcholy repy (dosť od pár Mangoldovej repy); 2 uhorky; Chren; Horčica; Zelené cibule

Aby ste kuraciu pečeň dobre uvarili, potrebujete vedieť niekoľko trikov. Pred varením je potrebné ho poraziť, inak bude mať horkú chuť a pokazí vám jedlo. kuracia pečeň 500 g; cibuľa 1 veľká; rafinovaný rastlinný olej 3 lyžice

Kuracie pečeň je vedľajší diétny produkt, ktorý bude užitočný pre všetkých, vrátane športovcov a detí. Obsahuje vitamín B12, draslík, kyselinu listovú, železo a fosfor. Tento produkt spestruje akúkoľvek stravu, pretože 100 g pečene obsahuje iba 140 kcal

Dusená zelenina je výdatné jedlo, ktoré je možné pripraviť zakaždým inak, pridaním nového korenia a rôznym pomerom prísad. Skúste do svojej zeleninovej zmesi pridať slaninu, aby ste dostali bezpečnejšiu a lahodnejšiu chuť. Je to nevyhnutné 1 baklažán

Tento recept nám umožní variť napoleonský koláč na panvici. Je ľahký a rýchly, práve vytvorený, aby potešil ľudí, ktorí z nejakého dôvodu nemajú rúru po ruke. Podľa tu uvedených tipov si môžete na panvici ľahko pripraviť nádherný napoleonský koláč

Med sa nazýva všeliekom na všetky choroby, ale ako každý liek, nemôže sa konzumovať v neobmedzenom množstve. Med je navyše dosť kalorický výrobok. Denná miera spotreby závisí od veku a zdravotného stavu človeka. Inštrukcie Krok 1 Med, rovnako ako iné včelárske produkty, má jedinečné liečivé vlastnosti

Existuje mýtus, že májový med je najprirodzenejší a najkvalitnejší. Máj pre včely je v skutočnosti zložitým obdobím, keď sa striedajú generácie včiel. V tomto období včely skutočne produkujú najviac medu, ale sami ho potrebujú. Preto kompetentný včelár nebude na jar pumpovať med

Hubové jedlá boli a stále sú obľúbené ako pri neformálnej rodinnej večeri, tak aj pri vyberavej ochutnávke labužníkov. Huby, ktoré majú bohatú arómu, sú schopné pridať každému kulinárskemu pôžitku bohatosť, či už ako samostatné občerstvenie alebo ako príloha

Existuje veľa receptov na výrobu polievok. Všetky tieto jedlá majú koniec koncov pozitívny vplyv na trávenie. Žiadny obed sa nezaobíde bez tekutiny, nech už je to boršč alebo polievka. Zelenina obsiahnutá v prvých chodoch aktivuje činnosť tráviacich žliaz, stimuluje chuť do jedla

Medové huby sú na zimu vhodné nielen na vyprážanie alebo solenie. Z čerstvých medových húb urobíte vynikajúcu nízkokalorickú polievku, ktorá sa ľahko varí. Je to nevyhnutné - čerstvé huby - 500 gramov, - cibuľa - 1 kus; - mrkva - 1 kus

Medové huby sa považujú za jednu z najchutnejších lesných húb. A to znamená, že polievka z nich sa ukáže byť prekvapivo chutná. Toto jedlo môže byť skvelou alternatívou k výdatnému obedu alebo ťažkej večeri. Je to nevyhnutné - korenie a soľ podľa chuti

Niekedy chcete svojim hosťom dopriať nové originálne jedlo, ktoré nevyžaduje zároveň neuveriteľné úsilie alebo neobvyklé produkty. Dobrým príkladom toho je francúzsky koláč so zemiakmi a cibuľou, ktorý sa volá quiche. Môže sa podávať ako samostatné jedlo a ako predjedlo na veľkú hostinu

Zo zemiakov sa dá urobiť úžasný koláč. Nevyžaduje veľké náklady a úsilie. Aj začínajúci kuchári dostanú vynikajúci výsledok. Je to nevyhnutné pšeničná múka, kefír - 1 polievková lyžica., maslo - 100 g, zemiaky - 5 ks, cibuľa - 2 ks, slnečnicový olej - 5 lyžíc, korenie na zemiaky, soľ, mleté korenie

Plnka tohto koláča môže byť nielen zemiaková - vhodná je dusená kapusta, jablká s hrozienkami, škorica a cukor, syr Adyghe s paradajkami a bylinkami. Všetko závisí od vašej fantázie a preferencií. Je to nevyhnutné Pre skúšku:

Ak neviete, čo so zemiakovou kašou, potom máte jednoduché riešenie - urobte si vidiecky zemiakový koláč. Kvôli vajíčkam sa objem misky výrazne zvýši. Pridaním niektorých mäsových výrobkov do kompozície urobíte koláč ešte viac uspokojivým. Je to nevyhnutné - mäsové výrobky (šunka, klobása, klobásy, varené mäso atď

Čo sa dá pripraviť zo zemiakov? Aby boli zaujímavé, chutné, neobvyklé. A lacné. A nebyť služby pri sporáku. Prípadne - strúhaný zemiakový koláč. Príprava jedla trvá minimum času. Základná sada výrobkov na výrobu koláča nie je veľká a môžete ho diverzifikovať a doplniť ho mäsom, zeleninou, syrom a tvarohom

Domáce koláče sú skvelým predjedlom alebo hlavným chodom na večeru. Dajú sa vyprážať na oleji alebo piecť v rúre na kysnuté, lístkové alebo kvasnicové cesto. Používanie neobvyklých náplní, výdatných aj sladkých, prispeje k spestreniu. Vlastnosti pečenia koláčov Koláče môžu byť vyrobené z akéhokoľvek cesta - môžete si ich vyrobiť sami alebo kúpiť v obchode

Morské riasy môžu byť základom mnohých jedál. Pridáva sa do šalátov, príloh, teplých jedál a polievok, čo dodáva jedlám nové chuťové nuansy. Môžete použiť mrazený alebo konzervovaný kel a pridať korenie a bylinky. Šalát z morských plodov Tento šalát má príjemnú sviežu chuť vďaka pridaniu morského koktailu a čerstvých uhoriek

Teplé, červené a ústa zalievajúce koláče nezanechajú ľahostajné ani rozmaznané módy, ktoré pozorne sledujú ich postavu. Aroma, ktorá okamžite obklopí všetko okolo, samozrejme priamo závisí od náplne. Vezmite na vedomie niekoľko jednoduchých, ale originálnych receptov na plnenie koláčov

Koláče sú chutné jedlo. Príprava cesta samozrejme nie je taká ľahká, ale nie nadarmo sa hovorí, že celé tajomstvo pirohov je v plnke. Čo sa dá použiť na výrobu náplne? Inštrukcie Krok 1 Hubová plnka s varenými vajcami Zloženie:

Na prípravu dobrého mletého mäsa budete musieť vykonať niekoľko jednoduchých postupov. Čím pozornejšie zaobchádzate so všetkými fázami varenia, tým sú jedlá z nej chutnejšie a chutnejšie. Na varenie mletého mäsa by sa malo používať iba čerstvé mäso

Filet z kuracích pŕs je úžasný diétny produkt, ale ak ho použijete na varenie mletého kurčaťa, pridáte množstvo receptov na chutné jedlá, ktoré sa ľahko a rýchlo pripravujú. Je to nevyhnutné kuracie filé - 400 g; cibuľa - 1 kus

Niekomu sa môže zdať, že chutné varenie je celá veda. Pár neúspešných kulinárskych experimentov môže odradiť od ďalších pokusov v tejto oblasti. Naučiť sa dobre variť je v skutočnosti ľahké. Inštrukcie Krok 1 Vyberte si pre svoje jedlo iba kvalitné výrobky

Je ťažké preceňovať zásluhy dobrých teplých raňajok: dodá energiu, podporí správne trávenie a koncentráciu, neutralizuje chuť na občerstvenie počas dňa zdraviu i tvarovo škodlivými potravinami. Aj tie najjednoduchšie raňajky pozostávajúce z vajíčok a párkov sa dajú zmeniť na romantické, ak sú pôvodne vyzdobené v podobe kytice kvetov

Mnoho ľudí verí, že správna výživa závisí hlavne od výberu potravín - mali by byť nízkotučné, nemali by obsahovať veľa kalórií atď. Avšak aj kuracie prsia môžu byť škodlivé, ak nie sú správne uvarené. Ako správne variť jedlo Výber správneho spôsobu varenia podľa rád odborníkov na výživu

Pilaf je jedno z mojich obľúbených jedál. Nedávno som na regáloch v obchodoch, v oddeleniach hotových jedál, pozoroval veľa rôznych variácií pilafu. S bravčovým, hovädzím, jahňacím, kuracím mäsom, kaparami. Predstavujem vám teda recept na pravý klasický pilaf Fergana, vďaka ktorému si toto chutné orientálne jedlo môžete uvariť aj doma

Toto tradičné kórejské občerstvenie je čoraz obľúbenejšie pre svoju neobvyklú chuť a zdravotné výhody. Počas procesu varenia nie je kapusta tepelne upravená, zachováva si maximum výživných látok a má priaznivý vplyv na činnosť tráviaceho systému

Z jabĺk sa dá pripraviť široká škála jedál a dezertov. Koláč s jablkami je obľúbený najmä v každej rodine, bez ktorého sa nezaobíde ani jedna oslava dieťaťa a dospelého. Spomedzi legendárnych koláčov vynikne najviac šarlotka. Je ľahký na prípravu a nevyžaduje veľa peňazí

Potravinársky prášok do pečiva sa zvyčajne nazýva špeciálna látka, ktorá sa používa na to, aby boli niektoré výrobky nádherné a drobivé. Najčastejšie sa táto ingrediencia používa na výrobu rôznych druhov cesta. Je známe, že prášok do pečiva zvyšuje objem výrobkov z cesta uvoľňovaním špeciálneho plynu

Jablkové koláče sú medzi sladkými koláčmi považované za najobľúbenejšie. Jablká sa dnes dajú kúpiť kedykoľvek, existuje veľa spôsobov, ako pripraviť pečivo s takouto náplňou, každý si nájde recept podľa svojich predstáv. Poďme sa naučiť, ako pripraviť vynikajúci jablkový koláč

Aké náročné sú recepty na jablkový koláč niekedy. Ale chcete urobiť jablkový koláč jednoducho a chutne - z minimálneho množstva prísad. To je možné! Iba 5 surovín a 2 koreniny a chutný koláč je hotový. Je to nevyhnutné - 5 sladkých jabĺk - 1 balenie masla - 3-3,5 šálky múky - 3 lyžice

Mrazené jablká sú jedným z najlepších spôsobov konzervovania ovocia na zimu. Zmrazením sa zachovajú všetky prospešné vlastnosti jabĺk. Táto metóda je oveľa užitočnejšia ako konvenčná konzervácia. Je to nevyhnutné - sladké a kyslé jablká

Vďaka tomuto jednoduchému receptu bude váš jablkový koláč rýchly. Cesto na sušienky bez kvasníc sa pripravuje veľmi ľahko a jablková plnka si nevyžaduje špeciálne spracovanie. Koláč sa ukáže ako vzdušný, jemný a veľmi chutný. Je to nevyhnutné - múka - 160 g

Aromatické jedlá z rôznych druhov zeleniny a veľkého množstva zelene sú neoddeliteľnou súčasťou azerbajdžanskej kuchyne. A možno je medzi nimi hlavná úloha priradená jedlám z baklažánu, ktoré sú veľmi chutné a ľahko sa pripravujú. Je to nevyhnutné Pre dolmu:

Bolognese sú obyčajné špagety pripravené podľa neobvyklého bolonského receptu. Prezradíme vám nielen to, ako správne variť špagety, ale aj to, ako pripraviť vynikajúcu a uspokojujúcu boloňskú omáčku. Zloženie (5 porcií): <p class = "

Špagety alebo cestoviny sú to, čo preslávilo taliansku kuchyňu po celom svete. Väčšina ľudí však ignoruje pravidlá varenia a namiesto cestovín varí obyčajné cestoviny. Naučiť sa, ako variť pravé talianske cestoviny, nie je vôbec také ťažké, ako sa zdá

Maďarský guláš je roľnícke jedlo. Spočiatku to pripravovali pastieri pomocou všetkého jedla, ktoré bolo po ruke, a vložením do hrnca zaveseného nad ohňom. Na maďarský guláš neexistuje jediný „správny“recept, pretože jedlo má veľa variácií - gulášová polievka, segde guláš, guláš s fazuľou, guláš s rezancami atď

Získanie prírodného potravinárskeho farbiva je ľahké. Vaša chladnička, zásuvka na zeleninu alebo džbány na korenie určite obsahujú ingrediencie, ktoré vašim koláčom a buchtám, poleve a krémom, polievkam a zemiakovej kaši dodajú krásnu žiarivú farbu

Okrem toho, že sú chutné, sú sudové zelené paradajky aj mimoriadne zdravé. Produkt je obzvlášť cenný pre prítomnosť lykopénu - prírodného antioxidantu, ktorý môže znižovať riziko chorôb prostaty a pankreasu, krčka maternice a kardiovaskulárneho systému

Červená repa je lahodná a pre človeka veľmi užitočná zelenina. Predtým varenie repy trvalo viac ako hodinu, dnes sa s rozšírením parných hrncov stalo ľahké ju uvariť, čo sa dá urobiť bez straty vitamínov a živín, ktoré obsahuje. Inštrukcie Krok 1 Olúpte a opláchnite repu

Ruská národná polievka varená z húb, rýb alebo mäsového vývaru s pikantným korením sa nazýva hodgepodge. Mäsový hodgepodge sa pripravuje z rôznych druhov mäsa s prídavkom údenín, klobás alebo klobás. História jedla Prvýkrát sa mišmaš v literatúre spomína v 15

Solyanka sa stane skutočnou dekoráciou jedálenského stola. Z uvedených surovín získate jedlo pre 5-7 porcií. Je to nevyhnutné - 400 g údených rebier; - 500 g bravčových rebier; - 300 g šunky; - 200 g údeného mäsa; - 2 klobásy

Bohatý aromatický hodgododge je právom považovaný za ozdobu ruskej kuchyne a je prítomný v povinnom programe každej národnej reštaurácie. Okrem mäsa zahŕňa údené mäso a kyslé uhorky. Označuje takzvané „polievky druhého dňa“, t.j. tým, ktorých je potrebné nalievať, z ktorých sú len chutnejšie

Pravá hodgodge sa pripravuje s mäsovými pochúťkami, kyslou uhorkou, olivami alebo kaparami a má kyslo-slano-korenistú chuť. Toto slovo sa tiež nazýva jedlo z kapusty, ktoré sa najskôr vypraží a potom sa podusí s paradajkovou pastou. Prefabrikované mäsové výrobky Solyanka je tradičné ruské jedlo

Ruská kuchyňa je bohatá na neobvyklé a chutné recepty. Samotné prvé kurzy sa dajú z pamäti napočítať na viac ako desať, a to ak vezmete do úvahy iba tradičné recepty polievok. Solyanka je tiež považovaná za jednu z obľúbených v ruskej kuchyni

Mixed hodgepodge je jedlo, ktoré sa často podáva v kaviarňach a reštauráciách. Je to chutné, aromatické a uspokojujúce, ale kvalita výrobkov dodávaných do verejného stravovania nie je vždy na úrovni. Preto čoraz viac gazdiniek premýšľa, ako si doma uvariť panelák

Nízkokalorické zeleninové šaláty oslovia tých, ktorým záleží na ich zdraví, dlhovekosti a ideálnej postave. Neuveriteľne chutné a zdravé, nikdy neomrzia. Nekonečná kombinácia rôznych prísad, omáčok a dresingov vám umožní rozmaznávať sa každý deň niečím novým

Mnohí, ktorí snívajú o tom, že trochu schudnú a dajú sa do poriadku s jarou, pravdepodobne hľadajú spôsoby, ako to urobiť. Cesta k štíhlej postave v skutočnosti nie je taká náročná. A kvôli tomu nie je vôbec potrebné vyčerpať sa najprísnejšími diétami

Kapusta je chutná a zdravá v akejkoľvek podobe - čerstvá, kyslá kapusta alebo dusená. V závislosti od receptu na jeho prípravu môže byť dusená kapusta skvelou prílohou k mäsu alebo hydine, alebo môže byť prítomná na stole ako vynikajúce nezávislé jedlo

Začínajúce ženy v domácnosti sa často zaujímajú o to, ako dusiť kapustu na panvici. Dušená kapusta je veľmi zdravé a uspokojujúce jedlo, ktoré sa dá použiť ako príloha k mäsu alebo konzumovať samostatne. Je to nevyhnutné Pre klasický recept:

Perličkový jačmeň je bohatý na železo, jód, fosfor a vápnik. Obsahuje celý komplex vitamínov: A, B, E, C, PP, ako aj aminokyselinu lyzín produkujúcu kolagén. Jačmeň je zdrojom rastlinnej vlákniny a bielkovín. Jačmenná kaša bola dlho symbolom prosperity

Dusíme kapustu so zeleninou. Toto jedlo sa pripravuje rýchlo a ľahko. Zelenina obsiahnutá v tomto jedle obsahuje veľa vitamínov, vďaka čomu je veľmi zdravá a chutná. Je to nevyhnutné -1 kg kapusty -4 lyžice. l. zeleninový olej -1 cibuľa - Paprika - 2 paradajky - 500 g šampiňónov - soľ, korenie podľa chuti Inštrukcie Krok 1 Kapustu nakrájame na pásiky

Vychutnajte si pravú chuť húb v najchutnejšej domácej hubovej polievke. Túto bežnú polievku môžete pripraviť len za pár hodín. Ideálne na večeru alebo na obed. Je to nevyhnutné -2 šálky čerstvých šampiňónov - olúpané a najemno nasekané -1 polievková lyžica

Táto hubová polievka sa javí ako výdatná, aromatická a zalievaná ústami. Recept sa stane záchrancom, ak bude mať mäsový vývar z mäsových guľôčok alebo vareného mäsa. Trochu húb a zemiakové gnocchi - prvý chod na obed je hotový. Je to nevyhnutné Na polievku:

Ľahké diétne šaláty tvoria dôležitú súčasť stravy tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie a váhu. Klasické stravovacie recepty sú založené na ovocí a zelenine, ako je pomaranč, jablko, uhorka, paradajka, mrkva. Zložky riadu však môžu byť veľmi odlišné, predpokladom je však čerstvý a nízkokalorický

Hubová polievka v Rusku sa stala známou vďaka zberu lesov. Vtedy zaujal jednu z prvých pozícií v ruskej národnej kuchyni. Je rýchlo pripravený a ingrediencie sú k dispozícii všetkým. Je to nevyhnutné - 250 g čerstvých húb; - 1 hlava cibule

V sovietskych časoch sa šalát z tresčej pečene volal „Severny“a podával sa v najlepších reštauráciách v krajine. Šalát z tresčej pečene je dnes skvelým jedlom pre každodenné aj slávnostné stoly. Šalát z tresčej pečene K šalátu budete potrebovať nasledujúce produkty:

Šťavnaté a husté mäso z tresky je vysoko výživné. Obsahuje veľa stopových prvkov a vitamínov, ako aj nenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú pre telo mimoriadne užitočné. Táto ryba chutí celkom dobre a dá sa z nej pripraviť rôzne jedlo. Je obzvlášť jemný v kyslej smotanovej omáčke

Lasagne so zeleninou sú pokrmy talianskej kuchyne. Skladá sa z vrstiev cesta a zeleninovej plnky zaliatej omáčkou. Jedná sa o jemné, šťavnaté a neobvykle chutné jedlo, ktoré môže zdobiť každodenný obed alebo večeru aj slávnostné hody. Je to nevyhnutné Pre skúšku:

Predtým sa tresčia pečeň považovala za pochúťku; bolo problematické nájsť ju v obchodoch. Teraz je také ľahké zohnať plechovku konzervovaných potravín. Ale samotná tresčia pečeň je veľmi tučná, je ťažké ju konzumovať v čistej forme, ale s prídavkom vajec, zemiakov, cibule a iných výrobkov sa získajú lahodné šaláty

Treskový šalát s baklažánom je rodinné jedlo, ktoré je ako stvorené na slávnostný stôl a dodá najrôznejšie chute. Zložky šalátu obsahujú veľké množstvo bielkovín a vitamínov, čo hovorí o značnej užitočnosti receptu. Je to nevyhnutné mierne solené tresky - 0,5 kg baklažán - 2-3 ks

Výhody kapusty sú už dávno dokázané. Obrovské množstvo vitamínu C, ako aj obsah horčíka, draslíka a selénu robia kapustu nenahraditeľnou na dennom stole. Pravidelná konzumácia bielej kapusty pomáha vyrovnať sa s nadváhou, posilniť srdcový sval a vyčistiť črevá od toxínov

Kyslá kapusta sa dá právom nazvať jedným z najobľúbenejších jedál ruskej kuchyne. A veľa žien v domácnosti sa môže pochváliť dokonca vlastným „značkovým“receptom. Existuje niekoľko druhov kyslej kapusty (nasekaná, nastrúhaná, celá kapusta atď

Kultivovaná sója alebo kultivované sójové bôby sú jednoročná bylina, ktorá sa v súčasnosti pestuje v priemyselnom meradle takmer na všetkých kontinentoch okrem Antarktídy. Takáto popularita sóje je daná niekoľkými jej vlastnosťami - vysokým výťažkom, 50% obsahom kompletných bielkovín, prítomnosťou mnohých vitamínov a mikroelementov v rastline a obrovským počtom spôsobov aplikácie

Ak chcete na večeru podať neobvyklé jedlo, dávajte pozor na orientálnu kuchyňu. Váš tradičný stôl je spestrený zemiakovou polievkou v ázijskom štýle, ktorá chutí ako zaujímavá kombinácia zázvoru a kokosových tónov. Je to nevyhnutné 400 g zemiakov

V Rusku sa zemiakom často hovorí druhý chlieb. Ak sú v dome zemiaky, potom nikto nezostane hladný! Veď zo zemiakov sa dá pripraviť nespočetné množstvo jedál. Je dobrý ako príloha aj ako hlavné jedlo, hodí sa k mäsu, rybám, zelenine a morským plodom

Príprava zemiakovej krémovej polievky zaberie minimum času a len niekoľko prísad a jedlo sa ukáže ako chutné, neobvyklé a vynikajúce. Je to nevyhnutné - zemiaky - 10 ks. - voda - 750 ml - silný krém - 4-5 lyžice. - soľ, korenie, muškátový oriešok, bylinky - podľa chuti Inštrukcie Krok 1 Olúpte zemiaky dôkladne umyté štetcom, dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou

Pyré polievky sú populárne už dlho. Sú aromatické a jemné. Môžete do nich pridať mäso, huby, syr a akúkoľvek zeleninu. Jedným z jednoduchých receptov je polievka so zemiakmi a kyslou smotanou. Je to nevyhnutné - 500 g kuracieho alebo bravčového mäsa na vývar

Bravčová masť je cenný vysoko kalorický výrobok. Obsahuje veľa aminokyselín, vitamínov, stopových prvkov potrebných pre správne fungovanie tela. Solenie slaniny predĺži jej trvanlivosť a získa vynikajúcu prísadu do sendvičov. Je to nevyhnutné 2 kg masti

Napriek vysokému obsahu kalórií je bravčová masť užitočným produktom. Neobsahuje škodlivý cholesterol, ale tuk obsahuje karotén, vitamíny A, D, E, ako aj arachidonovú, olejovú, linolenovú a palmitovú kyselinu, ktoré prispievajú k bunkovému a cholesterolovému metabolizmu

Zdalo by sa, že solenie slaniny nie je náročná úloha. Stačí ju len naplniť soľou a korením, doliať vodou (ak je to potrebné) a nechať pôsobiť 3 - 7 dní. A všetko by bolo v poriadku, ale niekedy je výsledok tohto prístupu sklamaním: hoci je výrobok solený, zostáva tvrdý

Chakhokhbili je národné gruzínske jedlo z hydiny. Hlavným rysom jedla je dusenie vyprážaného hydinového mäsa na suchej panvici, ktoré sa potom varí vo voňavej hustej omáčke. Miska sa ukáže ako veľmi chutná, jemná a uspokojujúca. Je to nevyhnutné -1 domáce kuracie mäso, - stredne veľké paradajky - 7 kusov, - 2 cibule, -3 strúčiky cesnaku, -3 sladké papriky, -10 zemiakov, - trochu jemnej morskej soli, - trochu mletého čierneho korenia

Chakhokhbili, alebo dusené kuracie mäso so zeleninou, je jedným z najslávnejších jedál gruzínskej kuchyne. Po jej príprave sa zbavíte potreby prísť s trojchodovou večerou, pretože jedna porcia chakhokhbili dokáže uspokojiť aj veľmi hladného človeka

Gruzínske jedlá sú známe ďaleko za hranicami svojej domoviny. Potešia svojím vkusom a vždy sú spojené s veľkou dovolenkou. Gruzínske jedlá sú však dostupné z hľadiska ceny a času, ktoré je potrebné pripraviť počas pracovných dní. Pre gruzínskeho chakhokhbili sa často používa morčacie mäso, aj keď nie je o nič menej chutné s kuracím mäsom

Prekvapte svojich hostí skutočne vynikajúcou gruzínskou tradičnou kuchyňou. Stačí uvariť väčšie jedlo - linka pre viac je zaručená. Čas potrebný na prípravu riadu je hodina a pol. Je to nevyhnutné - 800-900 g kuracieho mäsa

Na zachovanie osobitnej šťavnatosti zeleniny, mäsa alebo rýb sa na ich prípravu používa rôzne pečivo alebo cesto, ktoré vytvára lahodnú chrumkavú kôrku. Cesto obalí výrobok bez ovplyvnenia jeho chuti. Chrumkavý sa dá z hotového výrobku odstrániť alebo zjesť

Krájajte mäso kráľovsky - názov hovorí za všetko. Miska sa ukáže ako prekvapivo chutná, šťavnatá a sofistikovaná, hodná skutočne kráľovských osôb. Nie je prekvapením, že zaujíma najčestnejšie miesto na slávnostnom stole. Je to nevyhnutné Bravčové (teľacie) mäso zemiaky Cibuľa syr majonéza paradajková omáčka paradajka konzervované huby ananás olivy Inštrukcie Krok 1 Hostesky s mäsom kráľovsky zaobchádzajú s

Hodgepodge si môžete uvariť doma podľa jedného z mnohých receptov. Skúste to urobiť tradičným alebo experimentujte a využite skúsenosti kulinárskych odborníkov z rôznych krajín. Ako variť klobásový hodgepodge v ruštine Hodgepodge si môžete vyrobiť doma podľa tradičného ruského receptu

Milovníci klobás a šunky. Chutné, uspokojivé, rýchle a ľahké na prípravu. Má bohatú chuť a vôňu, ktorá stimuluje chuť do jedla. Pri varení ochutnajte prísady a neprepečte ich. Pamätajte, že niektoré zo surovín sú pripravené na konzumáciu hneď od začiatku a nevyžadujú zdĺhavé varenie

Varenie klobásy na vlastnú päsť je dosť jednoduché a nezaberie vám veľa času. V porovnaní so zakúpeným produktom sa domáci produkt vyznačuje prírodným zložením, absenciou škodlivých prísad, konzervačných látok. Uvarená klobása sa ukazuje ako diétna, je možné ju podávať dokonca aj deťom bez strachu o svoje zdravie

Solyanka je tradičné ruské jedlo pochádzajúce zo starých polievok „kocovina“a „rozpadajúce sa“z domostroevského nálevu. V 19. storočí sa hodgepodge zmenil z ľudových jedál najskôr na jedlo podávané v krčmách a potom v reštauráciách. Spoločný pre všetky kapusty - mäso, ryby, huby - je základom vývaru a nálevu z uhoriek

Solyanka je veľmi uspokojivý prvý kurz. Veľmi užitočné pre zimné zimy. Slano-kyslo-korenený základ osloví milovníkov zaujímavých jedál a korenín. Je to nevyhnutné 500 gramov hovädzieho mäsa, 200 gramov údeného hrudníka, 200 gramov údenej klobásy, 3 zemiaky, 3 litre vody, 2 cibule, 1 mrkva, 3 kyslé uhorky, 1 lyžica paradajkovej pasty, 4 kolieska citróna, 4 olivy, petržlenová vňať, 2 bobkové listy, slnečnicový olej

Šalát zo šunky a omelety bude dôstojnou ozdobou slávnostného stola. Šalát sa pripravuje veľmi ľahko a rýchlo. Je to nevyhnutné - 6 ks vajcia; - 5 lyžice. mlieko na omeletu; - 1 plechovka kukurice; - 250 g šunky; - 1 ks

Takmer v každom dome sú cestoviny, pretože ide o jeden z najjednoduchších a najdostupnejších produktov. Napriek tomu cestovinové jedlá potešia rozmanitosťou a vynikajúcou chuťou. Kastról na cestoviny sa pripravuje rýchlo a ľahko, ale jeho chuť ocenia všetci členovia rodiny

Prepeličie vajcia sú veľmi cenným diétnym potravinovým produktom. Obsahom vitamínov, bielkovín a živín sú oveľa lepšie ako kuracie vajcia. V tomto článku sa dozviete, ako variť prepeličie vajcia, aby ste si uchovali čo najviac zdravia a chutí

Takmer každá žena v domácnosti sa snaží spestriť slávnostné menu. Môžete prekvapiť hostí a potešiť svojich blízkych prípravou prepelice pod marinádou. Toto je vynikajúce a mimoriadne jedlo. Je to nevyhnutné prepelica (4 ks)

Správne cesto na pizzu je kypré a jemné, s množstvom bubliniek zvnútra a chrumkavých zvonka. Na získanie takéhoto cesta je dôležité zvoliť správne ingrediencie a pizzu piecť krátko, ale pri veľmi vysokej teplote. Výber správnych ingrediencií na pizzu Je veľmi dôležité začať s výberom správnej múky a plnky

Z prepeličích vajec si môžete pripraviť nielen praženicu a praženicu, aj keď je to určite veľmi chutné. Tento zdravý produkt sa môže stať súčasťou oveľa zložitejšieho jedla, napríklad výdatný šalát s mladými zemiakmi, jemné mäsové guľky so smotanovou omáčkou, originálne občerstvenie alebo lahodný dezert

Prepeličie vajcia sú veľmi užitočný produkt a v niektorých prípadoch dokonca nenahraditeľný. A je veľmi dôležité pripraviť tento výrobok takým spôsobom, aby sa minimalizovala strata cenných látok a živín. Jedným z týchto šetrných spôsobov je varenie prepeličích vajec

Zelné závitky sú vynikajúcim jedlom, ktorým môžete rozmaznávať svoju rodinu. Zvážme, ako uvariť úžasné plnené kapustové kotúče v pomalom sporáku. Je to nevyhnutné Zoznam požadovaných produktov: - jedna malá hlávka bielej kapusty

Počas Masopustu sa každá hosteska snaží potešiť svojich hostí a blízkych tradičnými palacinkami. Od nepamäti v Rusku bolo veľa receptov na prípravu tohto jedla. Pečené palacinky sú považované za najchutnejšie a najuspokojivejšie. Je to nevyhnutné – Teplé mlieko (470 ml)

Nie každá žena v domácnosti má čas rozmaznávať domáce klasické plnené kapustové rolky. Tento recept vám umožní pripraviť vaše obľúbené jedlo v neobvyklom tvare s minimálnymi nákladmi na energiu a čas. Je to nevyhnutné - ¼

Ak je cesto pripravené správne, je možné ho ľahko vyvaľkať veľmi tenko. Počas procesu varenia toto cesto nebude kysnúť, čím sa pizza zmení na koláč. Z jednej gule cesta je vyrobená jedna veľká pizza. Je to nevyhnutné - 2/3 pohára vody - 1 lyžička

Zelné závitky sú veľmi chutné a výživné jedlo. Mnoho žien v domácnosti sa preto občas snaží uspokojiť nimi svoju domácnosť. Aby boli kapustové kotúče nezabudnuteľne jemné a voňavé, pripravte si bohatú omáčku. Je to nevyhnutné 200 ml kyslej smotany

Ak varíte zemiaky s cesnakom podľa tohto receptu, potom bude pre vašu rodinu pripravená úžasne chutná večera. Ako prílohu k nemu môžete podávať nakladané uhorky, kyslú kapustu alebo šalát z čerstvej zeleniny. Zloženie: 1 kg zemiakov

Základom hubového pilafu je ryža a šampiňóny. Najjednoduchšou a najjednoduchšou možnosťou sú šampiňóny. Pozitívna kvalita týchto húb je, že sa nedajú otráviť, navyše majú veľa užitočných vitamínov a vysoký obsah bielkovín. Ako variť pilaf so šampiónmi alebo inými hubami Ostatné huby budú tiež dobre fungovať, aj keď bude potrebné ich ešte dôkladnejšie opláchnuť a vyčistiť

Vyrobiť si skutočný pilaf doma nie je také ťažké. Samozrejme, pilaf so zeleninou sa tradične varí v Uzbekistane na otvorenom ohni. Pravý pilaf by mal byť drobivý a voňavý. Je to nevyhnutné 400 g jahňacej dužiny 400 g ryže (Devzira alebo obyčajná ľahká dlhozrnná ryža) 150 g rastlinného oleja (akýkoľvek ale nie olivový) 600 g mrkvy 2 stredné cibule 2 hlavy cesnaku korenie:

Existuje veľa variácií pilafu. Jedným z nich je pilaf s hubami, varený v hrnci. Je to nevyhnutné - ryža - 1 pohár; - čerstvé huby - 500 g; - mrkva - 1 ks .; - cibuľa - 1 ks .; - koreň zeleru - 50 g; - rastlinný olej - 2 lyžice

V lete, v sezóne čerstvej zeleniny, si môžete uvariť najchutnejší, aromatický a bohatý boršč s čerstvou kapustou a červenou repou. Na varenie budete potrebovať najtradičnejšie výrobky používané v slovanskej kuchyni. Pomocou klasického receptu na boršč pripravíte chutné jedlo a potešíte seba i svojich blízkych

Počas horúcich letných mesiacov je vynikajúcou možnosťou na obed studený cviklový boršč. Toto jedlo, ktoré sa tiež nazýva klodnik, červená repa okroshka, červená repa, má osviežujúci účinok. Okrem toho je tento boršč bohatý na vitamíny a ďalšie užitočné látky

Kuracie rezne sú najdravejším a najzdravším jedlom z hydiny. Môže byť pripravený pre deti bez obáv, že sa im bude ťažko žuvať. Cena kuracieho mäsa je oveľa nižšia ako cena iného mäsového výrobku. Existuje veľa zásluh, ale viete, ako ich naozaj dobre uvariť?

Mleté kuracie rezne sú ľahké a chutné jedlo, ktoré osloví všetkých členov rodiny bez ohľadu na vek. Hydinové fašírky sa hodia k obilninám, zemiakovej kaši, zeleninovému šalátu. Keď ste sa naučili variť mleté kuracie rezne, radi toto jedlo znovu vyrobíte pre svoju rodinu

Kuracie rezne sú chutné a diétne jedlo, najmä ak nie sú vyprážané na oleji, ale dusené alebo pečené v rúre. Ale nie všetky ženy v domácnosti radi varia kuracie rezne kvôli tomu, že guľaté mäso je príliš suché. Ak nájdete správny recept, jedlo vyjde veľmi nežne a poteší deti i dospelých

Pravdepodobne každá žena v domácnosti má svoj vlastný recept na chutné rezne. Toto jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje, miluje veľa ľudí. A prísady pre to môžu byť rôzne: mäso, ryby, zelenina. Kotlety z kuracích stehien sú veľmi chutné. Je to nevyhnutné - 2 kuracie stehná - vajce - strúhanka - 2 zemiaky - 2 strúčiky cesnaku - Mleté čierne korenie - soľ - slnečnicový olej - 80 ml mlieka - 2 krajce chleba - Cibuľa Inštrukcie Krok 1 Kur

Pomocou omáčok môžete hlavnému jedlu dodať osobitnú príchuť a arómu. Omáčky môžeme rozdeliť do nasledujúcich skupín - varené s múkou alebo bez múky, rovnako ako červené a biele. Inštrukcie Krok 1 Z vývaru pripravte červenú omáčku

Praví gurmáni vedia, že sú to omáčky, ktoré dodávajú mäsovým pokrmom jedinečnú chuť. Kvôli množstvu všetkých druhov omáčok z obchodu si ženy v domácnosti nepripravujú často domáce omáčky. A márne: omáčky na mäso sa pripravujú veľmi rýchlo a aké sú vynikajúce - budete si olízať prsty

Takmer každá žena v domácnosti má svoj špeciálny recept na výrobu slivkového lekváru. Niektorí ju varia so želatínou, iní - v kombinácii s inými bobuľami a iní - s orechmi. Dávame vám do pozornosti ďalší recept na slivkový lekvár - bez kôstok

Cholesterol je prirodzene sa vyskytujúci mastný alkohol, ktorý sa nachádza vo všetkých živých organizmoch. Syntetizuje sa v ľudskej pečeni a čiastočne pochádza z konzumovaných potravín. V malom množstve je to nevyhnutné pre produkciu pohlavných hormónov a zabezpečenie spoľahlivosti septa membrány v bunkách

Abkhaz adjika sa spája s štipľavou chuťou a červenou farbou, ktorá sa dodáva pikantnej hmote toboliek feferónky. V ruskej kuchyni hostesky spestrujú klasický recept svojským spôsobom. Obsahuje sladkú papriku, chren, paradajky, dokonca aj sušené slivky - podľa kulinárskej fantázie

Omáčka nie je iba doplnkom k jedlu. Pomocou omáčky môžete dosiahnuť väčšiu hĺbku a bohatosť chutí. Aj známe jedlo môže znieť úplne novo. Jedna z populárnych omáčok je krémová. Pripravuje sa pomerne ľahko a existuje na ňu veľa receptov. Skúsení kuchári ubezpečujú, že naučiť sa variť omáčku je nemožné, vyžaduje to talent

Moje domáce jedlá bez omáčok, zdá sa, nič nejedia, ku každému jedlu si vyžadujú kečup, majonézu alebo vínny kameň. Obchodné omáčky sú často sklamaním pre svoju kvalitu, ktorá sa vôbec nezhoduje s cenou. Našiel som východisko: pripravujem domácu majonézu, šampiňóny a zeleninové prívarky

Bobuľová omáčka je originálnym doplnkom k jedlu s horúcim mäsom. Kombinácia sladkého a pikantného dodá mäsu vynikajúcu chuť. Berry omáčku je možné pripraviť aj v zime. Koniec koncov, namiesto čerstvého ovocia môžete použiť mrazené

Nezvyčajne šťavnaté pečené kurča so zeleninou nie je ťažké pripraviť. Bulharské korenie a cuketa dodajú chuti mäsa pikantnosť. Príprava jedla trvá veľmi málo času a úsilia. Je to nevyhnutné 1 kuracie telo; 500 g cukety

Bujón, varený z vysoko kvalitného, správne vybraného mäsa, sa po precedení stáva celkom priehľadným. Ak sa však počas procesu varenia niečo pokazilo, vždy existuje príležitosť opraviť vývar zosvetlením. Je to nevyhnutné Prvý spôsob:

Lahodne varené vyprážané paličky sú ideálne ako na večeru s rodinou, tak aj na slávnostný stôl. Hodí sa tiež k akejkoľvek prílohe a čerstvej zelenine. Tu sú recepty na toto všestranné jedlo. Je to nevyhnutné Prvý recept:

Horčica sa pripravuje dvoma spôsobmi: z horčicového prášku a zo zŕn. Druhá metóda je v mnohých ohľadoch výhodnejšia. Napríklad horčica zo zŕn je aromatickejšia a má jemnejšiu chuť. Taktiež v práškovej horčici nie je cenný horčicový olej, je vyrobená zo stlačených horčičných zŕn a olej je nahradený slnečnicovým alebo sójovým olejom

Zdá sa, že nie je nič jednoduchšie ako varenie mäsa a zemiakov. Ale každá žena v domácnosti si urobí pečienku so svojou osobitnou chuťou, rovnako ako doma. Všetko závisí od tých menších zložiek, ktoré sa pridávajú do misky. Dodávajú osobitý štýl, vďaka ktorému sa pečienky v domácom štýle líšia v každej rodine

Je ťažké vymenovať všetko, z čoho sa dá vyrobiť kuracie mäso. Len z jatočného tela môžete uvariť polievku a pripraviť vynikajúce nugetky, vyprážané krídla a nožičky. Kurnik, šaláty, pečené kuracie mäso - to nie je úplný zoznam jedál z tejto hydiny

Aby ste mohli na slávnostný stôl uvariť celé kurča, musíte poznať niekoľko jemností tohto procesu, iba potom je jatočné telo úplne vyprážané, pokryté voňavou chrumkavou kôrkou a jedlo je možné bezpečne podávať. Je to nevyhnutné Sliepka 4 strúčiky cesnaku 2 lyžice majonézy 1 lyžica kyslej smotany soľ korenie

Napriek šťavnatej a jemnej chuti kuracieho mäsa nie je veľmi vhodné jesť ho v oficiálnom prostredí. Rovnako ako väčšina jedál, aj kurča sa konzumuje s nožom v jednej ruke a vidličkou v druhej. Je to nevyhnutné - nôž; - vidlička

Koláče sú najkrajším kulinárskym výtvorom, ktorého recept sa dedí z generácie na generáciu. Každý si pamätá babské chutné koláče s cibuľou a vajíčkami. Koláče je potrebné pripravovať s teplom a láskou. Je to nevyhnutné - 500 g prvotriednej múky

Kuracie mäso milujú labužníci po celej planéte. Existuje obrovské množstvo možností jedál z nej. Každá krajina má svoje vlastné zvláštnosti pri varení kuracieho mäsa. Ale v šialenom modernom životnom tempe zostáva na domácu kuchyňu čoraz menej času a recepty z kategórie „Rýchle, jednoduché, chutné“sa stávajú relevantnými

Kuracie mäso je absolútne všestranné mäso. Kuracie mäso je pečené, dusené a vyprážané, je z neho pripravený bohatý vývar, šaláty, studené občerstvenie a koláčová náplň. Okrem toho je veľmi výživný, chutný a ľahko stráviteľný. Aby bolo kurča skutočnou ozdobou vašej večere, osvojte si niektoré originálne a zaujímavé jedlá

Kuracie mäso môže byť vyprážané, varené, dusené, pečené. Studené predjedlá a rôsolovité jedlá sa pripravujú z hydinového mäsa. Kuracie mäso dobre absorbuje chuť a arómu korenia, v ktorom sa varí. Biele kuracie mäso je diétne a ľahko vstrebateľné dospelými aj deťmi

Koláče z kysaného cesta sú neuveriteľne chutné, jemné, jemné a aromatické. Chlebové placky zostanú dlho čerstvé a môžu sa podávať so sladkou náplňou do čaju a ako náhrada za chlieb pri prvých chodoch. Je to nevyhnutné Pre jednoduché koláče s kyslou smotanou:

Teľacie rezne sú celkom chutné jedlo, ktoré sa dá podávať k akejkoľvek prílohe. Na prvý pohľad sa môže zdať, že ich varenie je jednoduché. Ale aby boli jemné a voňavé, musíte poznať niektoré nuansy. Je to nevyhnutné 1 kg teľacieho mäsa

Chlieb sa zdá byť veľmi ťažký na výrobu, a preto ho kupujeme v obchodoch. V skutočnosti existuje pomerne jednoduchý recept na prípravu vynikajúceho a skutočného domáceho chleba. Chceš vedieť ktorý? Pozri nižšie. Je to nevyhnutné - pšeničná múka - 3 šálky, asi 405 gramov, -voda - jeden a pol šálky, 375 ml, - rýchle rýchle droždie - pol čajovej lyžičky, - morská soľ - 1 polievková lyžica

Lagman je polievka s mäsom, zeleninou a domácimi rezancami, varená v kotlíku. Neexistuje jediné pravidlo, ako pripraviť toto jedlo, existuje základná sada produktov a prijateľné variácie. Tento recept je na 7 porcií. Zloženie: 200 g mäsa (ideálne jahňacieho)

Stredoázijská kuchyňa je známa svojimi vynikajúcimi národnými jedlami po celom svete. Lagman je jedným z nich, čo sú podlhovasté rezance s voňavou omáčkou z mäsa a zeleniny. Rezance lagman sa tradične vyrábajú z domáceho cesta. Zjednodušený recept používa hotové rezance z obchodu

Bohatý a aromatický lagman je známe ázijské jedlo, ktoré je populárne aj v mnohých európskych krajinách. Lagman je vynikajúca hustá polievka s mäsom, rezancami a zeleninou. - 0,5 kg mäsa (teľacie / hovädzie mäso); - 1,5 litra bohatého mäsového vývaru

Transparentný aspik nie je len samotnou dekoráciou stola, ale aj základom pre slávnostný vzhľad mnohých ďalších jedál. Krásna pečeňová paštéta, pokrytá tenkou vrstvou želé. Z obyčajného šalátu, ak ho zalejete želé vývarom, získate úžasné a elegantné jedlo

Lagman sa môže podávať ako prvý alebo druhý chod. Tradične sa vyrába z bravčového alebo jahňacieho mäsa. Je to nevyhnutné - 500 g mäsa (bravčové alebo jahňacie) - mletý koriander - soľ - 3 paradajky - 1 zemiak - 3 strúčiky cesnaku - 2 mrkvy - zeleninový olej - 1 zväzok zelených - mletá paprika - 1 paprika Inštrukcie Krok 1 Mäso, zemiaky, papriku a mrkvu nakrájame na malé kocky

Bravčové mäso je jemné a ľahko stráviteľné mäso, ktoré je celkom vhodné na diétnu výživu. Vyberte si nízkotučné rezne a opečte ich so zeleninou, bobuľami a inými chutnými polevami. Tieto jedlá nevyžadujú žiadne špeciálne kulinárske schopnosti, ale vyzerajú veľmi krásne a zaslúžia si, aby sa podávali na rodinnú večeru

Z bravčového mäsa sa dá pripraviť obrovské množstvo jedál. Takmer všetky časti jatočného tela sú rýchlo varené, mäso sa ukáže ako jemné a šťavnaté. Kúsok chudého bravčového mäsa sa dá za pouhých 20 minút uvariť na chutnú praženicu s omáčkou alebo zeleninou

Smažte mäso v cestíčku … Zdalo by sa to jednoduché jedlo. Pri príprave cesta však existuje veľa otázok. Aké silné by malo byť cesto, na akom základe by malo byť pripravené a ako môžete diverzifikovať chuť? Skúste si pripraviť cesto podľa niekoľkých receptov a vyberte si ten, ktorý vám chutí najviac

Syrová polievka s jemnou textúrou a jedinečnou chuťou sa dnes stáva veľmi obľúbeným jedlom. Jeho technológia varenia je jednoduchá a rôzne variácie vám umožňujú pripraviť takúto polievku z rôznych komponentov. Je to nevyhnutné 3 zemiaky

Homáre alebo homáre sa nazývajú králi stola. Mnoho ľudí si ich spája s luxusným životom a sú považovaní za gurmánske jedlo. Homár a morský rak sú rôzne názvy pre jedného veľkého morského kôrovca z čeľade decapod. Dnes, aby ste mohli ochutnať túto pochúťku, nemusíte cestovať do vzdialených krajín, môžete si kúpiť homáre vo veľkých supermarketoch a variť doma

Veľký morský dekapodový kôrovec žijúci na piesčitých skalnatých plytčinách kontinentov, v studených a teplých vodách oceánov, v angličtine sa mu hovorí morský rak a vo francúzštine sa mu hovorí morský rak. Toto je definícia jedného z najzaujímavejších a najchutnejších obyvateľov svetového oceánu

Homár je jedným z najchutnejších morských plodov. Jeho šťavnaté mäso v kombinácii s rôznymi omáčkami, maslom alebo citrónom je jedným z najslávnejších jedál vo svete kulinárstva. Jesť homára je jednoduchá záležitosť, len si ho musíte vedieť správne vybrať a vedieť, z ktorých častí sa skladá

Toto ovocie, podobné paradajke a mangu, dostalo svoje meno pomerne nedávno, asi pred 47 rokmi, presnejšie 31. januára 1967. To však neznamená, že predtým toto ovocie nemalo meno - malo a znelo to ako „paradajkový strom“. Názov „paradajkový strom“je však príliš podobný názvu ako „chlebovník“, preto je možná zámena

Špagety s paradajkami sú chutné a aromatické jedlo, ktoré zvládne aj začiatočník v kuchyni. Cestoviny sú tradičné každodenné jedlá v Taliansku, ktorých recept je veľmi jednoduchý, a preto si získali obľubu po celom svete. Zloženie:

Tapas sú rôzne teplé a studené občerstvenie. V Španielsku je veľmi populárna tradícia konzumácie tapas - malé, ale veľmi rozmanité a výdatné jedlo, ktoré je pripravené na rýchle občerstvenie. Koka - tradičné karamelizované chrumkavé chleby a empanadilly - vyprážané karbonátky vyrobené z rovnakého cesta

Správne uvarená rybacia polievka je neuveriteľne chutné a aromatické jedlo, ktoré dokáže nahradiť aj tie najbohatšie mäsové polievky. Moderní kuchári zašli ďalej a pripravujú túto polievku nielen z rýb, ale aj s pridaním morských plodov, rôznej zeleniny a ďalších prísad

Nikto nezaprie prospešné vlastnosti zeleniny. Recept uvedený nižšie zachováva prirodzené vitamíny zložiek v procese prípravy zeleniny v jej vlastnej šťave, pretože použitie oleja v tomto pokrme je minimálne. Baklažány s paprikou sú celkom jemné

Ukha je najstaršie jedlo ruskej národnej kuchyne, ktorého hlavnou ingredienciou sú ryby. Rybiu polievku si môžete uvariť z akejkoľvek ryby, ale zo všetkých bielych odrôd sú najlepšie ostrieže, ruffy alebo candáty. Odporúča sa jesť jedlo teplé alebo teplé

Červený kaviár je jednou z obľúbených pochúťok zástupcov všetkých krajín. Pripravuje sa z nej chutné občerstvenie. Nie je prekvapujúce, že ženy v domácnosti sa často čudujú možnosti zmrazenia pochúťky na uskladnenie. Je možné zmraziť kaviár Aj po ukončení procesu mrazenia si červený kaviár zachováva svoje prospešné vlastnosti

Červený kaviár je zdravá pochúťka obsahujúca obrovské množstvo vitamínov a minerálnych zlúčenín. Chladený a solený kaviár má veľmi obmedzenú trvanlivosť a zmrazenie ho môže predĺžiť na dlhú dobu. Je možné zmraziť červený kaviár Červený kaviár je neobvykle chutný produkt, ktorý sa získava po krájaní rýb patriacich do rodiny lososov

Každá žena v domácnosti je schopná uvariť desiatky druhov vaječných jedál - omelety, miešané vajcia s paradajkami, paprikou, šunkou, zeleným hráškom a ďalšie možnosti. Pre zmenu môžete urobiť kulinársky experiment a potešiť svoju domácnosť neobvyklým a veľmi originálnym typom najobľúbenejšieho jedla - praženicami s baklažánovým kaviárom

Francúzske koňaky sú vyrobené z jedinečných odrôd hrozna. Sú populárne nielen vo svojej domovine, ale aj ďaleko za jej hranicami. Známy región, kde sa pestuje hrozno a vyrábajú sa najlepšie koňaky - Grand Champagne, dáva 16% koňakových liehovín

Lavash je arménsky tenký chlieb. Národný arménsky lavash je pečený v tonýre - ide o kachle postavené v hlbinách zeme, steny kachlí sú obložené špeciálnymi tehlami. Kachle Tondyr sa objavili v staroveku. Arménsky lavash si môžete pripraviť aj doma pomocou bežného plechu na pečenie alebo liatinovej panvice

Slede sú dobré ako celok, ale niekedy chcete diverzifikovať stôl zaujímavým občerstvením. Sleďová paštéta je neskutočne chutné predjedlo, pripravuje sa rýchlo, príliš rýchlo sa zje, na každom stole vyzerá slávnostne. Takúto pastu je možné natrieť na krutóny alebo chlieb, variť s ňou jednohubky, použiť ju ako náplň do vajec alebo paradajok

Čerstvý arménsky lavash bude vynikajúcim doplnkom k orientálnym i európskym jedlám. Pita chlieb sa dá súčasne použiť na prípravu teplého občerstvenia, sendvičov, ako aj do iných receptov. Kuracie závitky Budete potrebovať: - 4 listy pita chleba

Existuje len málo lovcov, ktorí by argumentovali známym príslovím: „Červená koliba nie sú kúty, ale koláče.“Úžasné vône pečeného cesta v dome zvyšujú náladu všetkých obyvateľov. Ako správne piecť koláče? Najobľúbenejšie je možno kvasnicové cesto

Tieto rýchle koláče sa tradične vyrábajú z rýb, takže ak niečo náhodou poteší náhle prichádzajúcich hostí, nielen niečím „lahodným na čaj“. Koniec koncov, rybie koláče (najmä v kombinácii so zeleninou) sú plnohodnotné druhé raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie, zdravé a rýchlo sýte občerstvenie