Orechy sú na prvom mieste, čo sa týka obsahu horčíka. Lídrom medzi nimi sú kešu oriešky, ktoré obsahujú 280 mg horčíka na 100 g produktu, čo je viac ako polovica denného príjmu tohto stopového prvku.
Inštrukcie
Krok 1
Piniové orechy a mandle sú tiež bohaté na horčík, ktoré tvoria 234 mg na 100 g týchto orechov. O niečo menej z tohto stopového prvku v pistáciách, arašidoch, lieskových orechoch a vlašských orechoch. Pistácie obsahujú 200 mg horčíka, arašidy 180 mg a lieskové orechy 170 mg. Obsah horčíka vo vlašských orechoch je asi 120 mg, čo je 25% dennej potreby tela, čo je 400-500 mg.
Krok 2
Obilniny a strukoviny sú tiež bohaté na prítomnosť horčíka v ich zložení. Pohánka je skladom cenného stopového prvku, ktorý je v nej obsiahnutý v množstve 260 mg na 100 g obilnín. 200 g dávka pohánky poskytuje denný príjem horčíka. Jačmeň, ovsené vločky a proso obsahujú približne rovnaké množstvo horčíka - 130 - 150 mg. Fazuľa a hrášok obsahujú asi 100 mg tohto stopového prvku.
Krok 3
Vodný melón je bohatý na horčík. Niekoľko kúskov tohto ovocia uspokojuje dennú potrebu horčíka v tele, ktorého množstvo je 224 mg na 100 g výrobku.
Krok 4
Morské riasy obsahujú asi 170 mg horčíka a špenát 82 mg. Takhinna halva obsahuje 153 mg horčíka a sušené mlieko - 119 mg.
Krok 5
Horčík je nevyhnutný stopový prvok, ktorý telo potrebuje pre normálny metabolizmus, čistenie a zbavenie sa toxínov. Horčík tiež podporuje kardiovaskulárny systém, znižuje hladinu cholesterolu a znižuje pravdepodobnosť infarktu. Spolu s vápnikom a fosforom sa horčík podieľa na tvorbe kostného systému tela. Tento stopový prvok tiež zvyšuje odolnosť proti stresovým situáciám a tiež pomáha obnoviť silu v prípade prepracovania. Vitamín B6 a draslík zlepšujú absorpciu horčíka. A s nedostatkom stopových prvkov sa draslík neuchováva vo vnútri buniek.
Krok 6
Pri nedostatku horčíka človek pociťuje svalové kŕče a kŕče, bolesti žalúdka, bolesti hlavy a závraty. Môže sa vyskytnúť úzkosť spojená s nespavosťou, prepracovanosťou, letargiou, podráždenosťou. Vypadávanie vlasov a lámavosť nechtov môžu byť dôsledkom nedostatku horčíka v tele. Nedostatok stopových prvkov sa pozoruje u ľudí s cukrovkou, toxikózou a tiež užívajúcich diuretiká. Zneužívanie alkoholu a kofeínu vyvoláva v tele nedostatok horčíka. Ľudia, ktorí sú často vystavení stresovým situáciám, trpia nedostatkom tohto stopového prvku, pretože uvoľnený adrenalín v týchto prípadoch zvyšuje vylučovanie horčíka močom.
