Med sa nazýva všeliekom na všetky choroby, ale ako každý liek, nemôže sa konzumovať v neobmedzenom množstve. Med je navyše dosť kalorický výrobok. Denná miera spotreby závisí od veku a zdravotného stavu človeka.
Inštrukcie
Krok 1
Med, rovnako ako iné včelárske produkty, má jedinečné liečivé vlastnosti. Možno na Zemi neexistuje žiadny iný taký produkt, ktorý by obsahoval všetky užitočné látky potrebné pre človeka v jednoduchej, ľahko stráviteľnej forme. Toto je jeden z najbežnejších ľudových liekov na liečbu prechladnutia, pretože med má diaphoretické, antibakteriálne, antivírusové, protiplesňové a expektoračné vlastnosti. Včelí med obsahuje takmer všetky vitamíny a mikroelementy známe človeku, vrátane vitamínov A, B, C, PP, H, K, ako aj vápnik, lítium, mangán, horčík, hliník, bór, bizmut, vanád, germánium, železo, zlato, cín, draslík, sodík, striebro, fosfor, chróm, zinok, síra, chlór, zirkónium a ďalšie. Pravidelná konzumácia medu posilňuje imunitu človeka, zlepšuje krvný obeh a následne aj výživa tkanív, pomáha znižovať priepustnosť kapilár. Odporúča sa pre ľudí trpiacich anémiou, metabolickými poruchami, tráviacimi problémami atď.
Krok 2
Podľa odporúčaní WHO je denná norma pre dospelého človeka 60 - 100 g medu. Je lepšie rozdeliť tento zväzok na niekoľko krokov. Najväčšie držanie tela prinesie konzumáciu medu hodinu a pol pred jedlom. Med sa riedi v teplej vode, čaji, mlieku. Čo sa týka presného dávkovania, je ťažké ho určiť, pretože existuje množstvo obmedzení, podľa ktorých sa odporúča znížiť alebo vylúčiť konzumáciu medu. Najmä kvôli svojmu obsahu kalórií je tento výrobok na zozname zakázaných potravín pre ľudí s nadváhou. Energetická hodnota medu je 325 kcal na 100 g výrobku, takže ju nemožno nazvať diétnou. Pokiaľ ide o obsah kalórií, je na rovnakej úrovni ako pšeničný chlieb, kondenzované mlieko, jahňacie a hovädzie mäso. Športovci a ľudia vystavení veľkej fyzickej aktivite môžu konzumovať až 200 g medu denne. A pre tých, ktorí trpia alergiou na včelie produkty a diabetes mellitus, je med naopak prísne zakázaný.
Krok 3
Denná dávka medu pre deti je 30-40 g. Môže sa zaviesť postupne po 1 roku, počnúc 2 - 3 gramami. Pretože med je považovaný za jeden z najsilnejších alergénov, je lepšie ho dieťaťu ponúknuť ráno a pred zvýšením dávky pozorovať reakciu na produkt 2-3 dni. Je nebezpečné dávať med deťom do 12 mesiacov, pretože tento výrobok môže obsahovať spóry baktérie Clostridium botulinum, ktorá spôsobuje botulizmus. Ak je imunitný systém dospelého človeka schopný potlačiť túto chorobu a toxické poškodenie sa toleruje viac-menej normálne, potom môže mať dieťa s zle vyvinutým tráviacim systémom katastrofálne následky.
