Je to nevyhnutné
- - 800 gramov malých zemiakov
- - 50-60 gramov masla
- - 100 gramov krupice
- - tretina čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
- - štipka chmeľu-suneli alebo inej zmesi korenia
- - zeleninový olej
Inštrukcie
Krok 1
Opláchnite zemiaky, podľa potreby ich ošúpte. Väčšie hľuzy prekrojte na polovicu.
Krok 2
Vložte zemiaky do hrnca, podlejte vodou a varte do polovice varenia (len tak neprepečte).
Krok 3
Zemiakovú panvicu scedíme. Maslo rozpustíme. Každú hľuzu položte na vidličku, ponorte do oleja a povarte v krupici.
Krok 4
Vložte zemiaky do pekáča, naolejované a posypané krupicou. Dochutíme chmeľom suneli, soľou a korením.
Krok 5
Pečieme v rúre na 200 stupňov 40 minút. Zemiaky podávajte ako samostatné jedlo, ako predjedlo so sleďmi alebo kyslou uhorkou.