Vynikajúce jedlo 2024, November

Kuracie prsia sú jedným z originálnych jedál, ktoré si nevyžadujú špeciálne kuchárske zručnosti. Možnosť použitia rôznych náplní zároveň umožňuje zakaždým získať nové chute. Čo je potrebné na prípravu jedla podľa tohto receptu: - 2 kuracie prsia s celkovou hmotnosťou viac ako kilogram

Milujete moriaka, ale už vás unavujú všetky recepty, ktoré poznáte? Chcete niečo jednoduché, ale zároveň neobvyklé? Potom určite musíte zistiť tento recept na varenie moriaka, aby ste ním rozmaznali seba a svoju rodinu. Moja obľúbená a hlavne najjednoduchšia verzia morčacieho mäsa, ktorá nevyžaduje veľa času, je „Turecko so špenátom“

Hovädzie mäso má vysokú nutričnú hodnotu. Je to ľahko stráviteľné jedlo bohaté na bielkoviny, vlákninu a železo. Hovädzie mäso sa považuje za diétny druh mäsa. Je varené, vyprážané a pečené. Hovädzie mäso pečené vo fólii Ak chcete piecť hovädzie kotlety vo fólii, musíte si vziať:

Konzervované mušle majú bohatú chuť a môžu byť vynikajúcim základom pre šaláty, rôzne občerstvenie a teplé jedlá. Varia sa veľmi rýchlo a jedlo je celkom chutné. Neobmedzujte sa na obvyklé recepty, vymýšľajte nové a zaujímavé kombinácie chutí

Sladké a šťavnaté zrná kukurice sú skvelé na prípravu výživného a originálneho občerstvenia. Pripravte si s ním lahodný šalát, výdatné tartaletky alebo jemné rožky a pokrm pôjde na taniere veľmi skoro. Jednoduché a rýchle recepty s konzervovanou kukuricou sú najlepším riešením pre sviatočný stôl

Drvivá väčšina ľudí starších ako štyridsať rokov s nostalgiou pripomína lahodné slede Iwashi - tučné, jemné, s jedinečnou arómou. Táto ryba bola dokonalým občerstvením na akékoľvek hostiny - či už to bola domáca večera s rodinou alebo preplnená oslava

Ak nie je problém so sortimentom výrobkov, je problém s výberom. Pri výbere sleďa môžete našťastie doslova vyhodnotiť jeho kvalitu podľa očí, aj keď to nie vždy platí pre stupeň slanosti rýb. Niekoľko výstražných značiek vám pomôže urobiť správnu voľbu

Pečené zemiaky vo fólii sú veľmi jemné a chutné. Existuje niekoľko receptov na pečenie zemiakov vo fólii. Najzaujímavejšie z nich sú zemiaky vo fólii s omáčkou a zemiaky vo fólii so slaninou. Je to nevyhnutné Zemiaky Slaninové prúžky alebo plátky slaniny Soľ Mleté čierne korenie Zeleninový olej Cesnak Kôprová zelenina Kyslá smotana Majonéza Inštrukcie Krok 1 Niekoľko stredne veľkých zemiakov dôkladne umyte a oš

Ocot bol objavený asi pred 10 tisíc rokmi - potom sa vyrábal výlučne z vína. Už v starovekom Egypte ľudia používali túto látku ako liečivý prostriedok. O niečo neskôr sa začal používať pri varení, ktoré pretrvalo dodnes. Medzitým nie všetky druhy octu sú pre telo prospešné

Pečené zemiaky vo fólii sú veľmi užitočné, pretože tento spôsob varenia zachováva väčšinu vitamínov a mikroelementov, ktoré obsahuje. Pečené zemiaky budú chutnejšie, ak k nim pridáte plnku. Na pečenie zemiakov je najlepšie zvoliť stredne veľké mladé hľuzy

Tilapia je chutná a zdravá ryba. Jeho mäso má nízky obsah tuku a vysoký obsah bielkovín, takže je ideálne na prípravu diétnych jedál. Tilapiu je možné piecť v rúre so zeleninou alebo ju jednoducho vyprážať na panvici. Je to nevyhnutné „Tilapia pečené so zemiakmi "

Šampiňóny sa často používajú pri príprave rôznych pochúťok. Môžu byť pečené, sušené, konzervované a grilované. Existuje veľa originálnych, zároveň nie zložitých receptov. Grilované šampiňóny Zloženie: - 320 g šampiňónov

Kyslá smotana je snehovo biela, má jemnú textúru. Môžu byť navrstvené na koláče, vložené do koláčov alebo použité ako nezávislý dezert. Používa sa tiež ako sladká omáčka do ovocných šalátov. Tortový krém Existuje niekoľko variácií tohto sladkého jedla

Jogurtový koláč sa ukáže byť obzvlášť jemný. Vyskúšajte a urobíte taký košíček, je to veľmi jednoduché. Prípravu tohto košíčka zvládne aj muž, ak chce priateľke 8. marca alebo na Valentína podať kávu s košíčkom. Na jogurtový koláč budete potrebovať:

Hrebenatkový tatarák bude skutočnou dekoráciou ako na sviatočné, tak aj na každodenné stoly. Je to nevyhnutné - 400 g mušlí - zelené cibule - mascarpone - olivový olej - cukor - citrón - paradajkový džús - koriander - pár lístkov mäty Inštrukcie Krok 1 Koriander poriadne nasekáme a zmiešame s paradajkovou šťavou

Hviezdice je šialene lahodný sviatočný šalát vyrobený v tvare hviezdy. Pozostáva zo šalátu z čerstvých šťavnatých uhoriek, varených zemiakov, chutnej červenej ryby, jemných varených vajec, lahodných krabových tyčiniek. Chuť je jemná, ľahká a svieža

Kohútie mušle sú považované za pochúťkový produkt, jedlá z mušlí sú populárne v Číne, Francúzsku a Taliansku. Na našom stole nie sú takéto jedlá častým hosťom, a preto môže byť občerstvenie s hrebenatkou vynikajúcim doplnkom slávnostného stola

Určitý počet ľudí je často alergický na mliečne výrobky, takže nahradenie mlieka pri pečení kulinárskych výrobkov je pre nich viac ako urgentná záležitosť. Pekársky priemysel umožňuje takúto náhradu za predpokladu, že nový výrobok má podobné chemické zloženie ako nahradená prísada

Mnohé ženy v domácnosti, ktoré dodržiavajú vegetariánstvo, často odmietajú pripravovať veľa jedál, napríklad pizzu, pretože tieto jedlá sa väčšinou pripravujú s mäsovou náplňou. V poslednej dobe sa však objavilo veľa receptov na pizzu, na prípravu ktorých sa používa iba zelenina a mozzarella

Pred pôstom musíte veľmi vážne myslieť na svoju stravu. Výživa v tomto období by mala byť vyvážená a rôznorodá, vyhnete sa tak možným negatívnym následkom pre organizmus. Zelenina a ovocie V prvom rade môžete počas pôstu jesť akékoľvek ovocie a zeleninu

Mliečny koktail je jednou z obľúbených pochúťok pre deti i dospelých. Ľahko sa pripravuje, je chutné, zdravé a uhasí smäd aj hlad. Často však nemyslíme na rozmanitosť chutí, ktoré má mliečny koktail sám o sebe. Klasický mliečny koktail sa skladá iba z dvoch ingrediencií:

Rôzne varechy sú vynikajúce na spestrenie jedálnička dieťaťa po roku. Mrkva obsahuje veľa vitamínov a prvkov, ktoré sú užitočné pre organizmus dieťaťa. Preto je mrkvový kastról skvelým detským pokrmom. Všetky ingrediencie z tohto receptu môže dieťa po roku použiť

Blíži sa Veľký pôst, ktorý bude trvať 40 dní a bude sa končiť nástupom pravoslávnej Veľkej noci. Hlavným významom pôstu je očista duše prostredníctvom očisty tela, ale to nie je dôvod na vzdanie sa lahodných a rozmanitých jedál, ako aj korenín a omáčok

Horčičný prášok je pomleté semená horčice, rastliny patriacej do čeľade kapustovitých. Líši sa obsahom éterických olejov a podľa toho aj štipľavosťou podľa toho, čo to bola horčica - biela, čierna alebo Sarepta. Horčičný prášok sa môže používať ako na kulinárske, tak na lekárske účely a na domáce účely

Ideálna zemiaková kaša je jemné, vzdušné a chutné jedlo s príjemnou vôňou. Nie každá žena v domácnosti ho však dokáže uvariť. Zdalo by sa, že čo nové sa dozviete o príprave a tajomstvách tohto receptu? Nie je ťažké pripraviť chutné pyré, ak poznáte presný recept a nejaké špecifikácie

Hovädzia pečeň je jedinečný produkt, zásobáreň vitamínov a cenných látok, ktoré priaznivo pôsobia na krvotvornú funkciu ľudského tela. Pečeň je navyše nízkokalorické jedlo. Uvaríme si hovädziu pečeň na kyslej smotane. Hovädzia pečeň v kyslej smotane sa ukáže ako neobvykle chutná

Ramson, alebo medvedia cibuľa, nie sú vo varení veľmi populárni, hoci majú veľa užitočných vlastností. Medzitým existujú desiatky receptov na prípravu vynikajúcich jedál pomocou tejto rastliny. Ramson je divoká rastlina bohatá na vitamíny

Takmer ani jeden pripravený šalát nie je úplný bez tak malého nádychu ako majonéza. Jeho výber na pultoch obchodov je dosť veľký. Ale každý vie, že do priemyselnej majonézy sa pridáva obrovské množstvo konzervačných látok, aby sa predĺžila trvanlivosť, čo samozrejme nie je dobré pre ľudské telo

Hovädzie mäso Stroganov je považované za klasické a pomerne populárne jedlo ruskej kuchyne. Ale len málo ľudí vie, že pečeň môže byť varená podľa rovnakého receptu. Najlepšie podľa stroganovského receptu funguje bravčové, kuracie, ale hovädzia pečeň

Bravčová panenka sa dá variť rôznymi spôsobmi, ale najchutnejšia možnosť je zvyčajne pražená v rúre. S príchodom praženia rukávov sa proces varenia akéhokoľvek mäsa stal pre mnohých ľahším a prístupnejším. Na rozdiel od alobalu sa v rukáve ľahko vytvorí chutná pečená kôrka, najmä ak mäso natriete medom alebo džemom a sójovou omáčkou

Nie nadarmo sa zemiakom hovorí „druhý chlieb“. Cenovo dostupné, výživné, ľahko sa pripravujú a chutné. Najužitočnejší zemiak je pečený, jeho 250 g obsahuje požadovaný denný príjem vitamínu C. Je to nevyhnutné 1 kg zemiakov 100 - 150 g masla čerstvé bylinky (kôpor petržlen bazalka atď

Pečenie zemiakov s jemnou krémovou náplňou a chrumkavou zlatou kôrkou v anglickom štýle nie je také ťažké. Tieto zemiaky sa zvykli variť na nedeľné večere spolu s yorkshirskými pudingmi a rebrami. O správnej príprave tohto jedla sa vedú veľké polemiky, aj keď je to veľmi jednoduché

Pri miesení cesta samozrejme chceme, aby bolo vzdušné a upiekli si nadýchaný koláč alebo koláče. Často nás však čaká sklamanie - cesto sa usadí, ukáže sa buď ako príliš vzácne, alebo veľmi husté a to, čo sa z neho upečie, sa nedá nazvať bujným pečením

Krásne a chutné koláče sú spojené so zvláštnou príležitosťou a oslavou. Existuje veľa receptov, ktoré vyhovujú tým najnáročnejším chutiam. Koláče, ktoré je potrebné piecť a ktoré sú vyrobené z polotovarov a hotových výrobkov; zdobené bobuľami a ovocím, rôznymi krémami, fondánmi, želé

Aj keď sa na džem použilo najlepšie ovocie a bobule, môže sa zhoršiť z rôznych dôvodov: nedostatok cukru, nesterilné podmienky skladovania atď. Kyslý džem je však možné oživiť opätovným varením. Ako stráviť kyslý džem Ak spozorujete, že džem začal kvasiť a okysľovať, musíte ho druhýkrát povariť s prídavkom cukru

Mäso umiestnené pozdĺž hrebeňa jatočného tela sa nazýva sviečková. Tento druh mäsa je veľmi jemný, pretože svalové tkanivo nepodlieha stresu počas rastu a vývoja zvieraťa. Sviečková má veľmi dobrú chuť. Je to najzdravšie a najstráviteľnejšie mäso, pretože obsahuje vysoké percento bielkovín, ktoré potrebujú deti, tehotné ženy a ľudia s vysokou fyzickou aktivitou

Dávame vám do pozornosti veľmi šťavnaté a uspokojujúce plnené paradajkové predjedlo. Takéto predjedlo je pomerne jednoduché a rýchle na prípravu, nevyžaduje celý zoznam prísad. Je vhodné pripraviť ho nielen na slávnostnú hostinu, ale aj na výstup do prírody

Tradičná huba Julienne je jedným z najobľúbenejších jedál francúzskej kuchyne. Podávajú sa v niektorej z najlepších a najdrahších francúzskych reštaurácií, ale výroba julien je taká ľahká, že to zvládne aj začínajúca hosteska. Zloženie:

Cilantro má veľa mien a veľa cností. Okrem toho, že tieto zelené listy sú bohaté na vitamíny, účinne pomáha tráveniu a ničí škodlivé baktérie v zažívacom trakte. Preto je jednoducho nevyhnutné použiť ho do ťažkých alebo príliš korenených jedál

Hubová julienka sa najčastejšie pripravuje z čerstvých húb. Na prípravu tohto jedla sa však dajú použiť aj sušené huby: šampiňóny, hríb, hríb, hríb, hríb. Sušené huby Julienne Budete potrebovať nasledujúce produkty: 250 g sušených húb, 1 veľká cibuľa, 150 g kyslej smotany, 100 g ľubovoľného tvrdého syra, 2 lyžice

Pri príprave domácich knedlí je veľmi dôležitý druh použitého cesta. Tenká vrstva múky, vo vnútri ktorej je uzavreté aromatické mleté mäso vo vývare, by mala byť veľmi spoľahlivá. Potom obsah knedlí pôjde do vašich úst a nezostane na panvici

Nič sa neoceňuje viac ako ručná práca, najmä pokiaľ ide o domáce kulinárske recepty. Pelmeni je svetovo preslávené jedlo tradičnej ruskej kuchyne, ale aby ste sa naučili, ako si ho uvariť vo vysokej kvalite, potrebujete určitý druh praxe. Sibírske knedle, ruské knedle, v kvetináčoch, vyprážané, s hydinou alebo rybami, klasické - aké druhy týchto kulinárskych diel neexistujú

Iba v štrnástom storočí sa v Rusku objavili halušky a odvtedy ich možno nazvať ruským národným jedlom. Halušky nájdete všade - doma, v reštaurácii aj v kuchyni priateľov. Knedle vyrobené vlastnými rukami sú obzvlášť chutné vo vašej útulnej kuchyni

Aby ste svojich blízkych mohli pochutnať na vynikajúcom jedle, nie je vôbec potrebné hľadať zložité recepty. Pravidelné knedle môžete pripraviť z cesta bez vajec. Takéto jedlo bude domáce a chutné a cesto sa vám určite rozpustí v ústach. Pelmeni je miska na cesto s rôznymi plnkami

Hovädzí guláš je veľmi užitočný, hlavne pre deti. Ak si pripravíte ľahký šalát, potom bude perfektne ladiť s gulášom. Je to nevyhnutné - 600 g hovädzieho mäsa - 500 g zemiakov - 150 g paradajok - 200 g mrkvy - 1 cibuľa - 1 paprika - 4 lyžičky paprika - 4 strúčiky cesnaku - 1 lyžička soľ - 40 g masti Inštrukcie Krok 1 Olúpanú cibuľu nakrájajte a osmažte na oleji do zlatista

Sedliacke zemiaky sú ideálne na rodinnú večeru. Je varené v rúre, posypané zelenou cibuľkou, vytvára nádherný tandem s cesnakovou omáčkou, ktorého recept je tiež priložený. Je to nevyhnutné Pre roľnícke zemiaky: - 8 zemiakov

Ošípané sú veľmi obľúbené u konzumentov piva. Používajú sa údené, solené, vyprážané, nakladané a dokonca lisované, máčané v ochutenej omáčke alebo len tak. Tento drob sa však hodí nielen ako predjedlo k chmeľovému nápoju, ale aj ako prísada do lahodného a úplne sebestačného pokrmu

Jahodový kompót milujú nielen dospelí, ale aj deti! Čo môže byť lepšie ako v zime otvoriť nádobu s kompótom, vychutnať si vôňu čerstvých jahôd a spomenúť si na teplé leto? Voňavý jahodový kompót s mätou a ríbezľovým sirupom je úžasným nápojom na slávnostný stôl

Prvýkrát sa whisky začala vyrábať v 10. storočí v Írsku a Škótsku. Teraz sa k týmto vedúcim krajinám pri výrobe tohto 40-stupňového alkoholického nápoja pridala Kanada a USA. Dnes si však môžete whisky vyrobiť doma. Je to nevyhnutné 8 kg kukurice 1 kg krupice (raž alebo pšenica) 100 g droždia 3 vedrá s vodou suchý jačmenný slad Inštrukcie Krok 1 Brúsiť kukuricu a obilniny (je lepšie brať raž alebo pšenicu)

Kompoty z čiernych ríbezlí majú jedinečnú vlastnosť: aj pri tepelnej úprave si zachovávajú vitamín C. Ak pridáte maliny, citrón a bylinky, získate nielen lahodný nápoj, ale aj vynikajúce antipyretické a všeobecné tonikum, ktoré je veľmi užitočné pri prechladnutí

Ak chcete schudnúť prirodzene, odstráňte z tela všetku prebytočnú vodu a toxíny a doprajte si viac energie, musíte dbať na svoju stravu. Nepochybne sme odrazom toho, čo jeme, a na toto vždy zabudneme. Ak sa rozhodnete ísť cestou zdravia a správnej výživy, musíte v prvom rade počas prechodného obdobia podporiť telo jemným odstraňovaním toxínov a toxínov a podporou imunitného systému

Banány a jablká sú zdravé a chutné ovocie. Banán je prírodné antidepresívum, jablko je vynikajúcim zdrojom železa pre ľudský organizmus. Obidve tieto ovocie sa už dlho stali obľúbeným dezertom pre deti i dospelých a pokrmy z nich pripravené umožňujú spestriť každodenné a slávnostné menu

Sladké drievko je jedným z členov rodu strukovín. V Rusku je známa ako sladké drievko. Rastie hlavne divoko. Sladké drievko sa používa na liečivé a kulinárske účely. Aké sú výhody sladkého drievka Sladké drievko je bohaté na vitamíny skupiny B, najmä B1, B2, B3 a B6

Prepeličie vajcia sú skvelým produktom. Sú nielen zdravé, bezpečné, ale aj chutné. Môžete ich navyše použiť v akejkoľvek podobe: varené aj vyprážané, nakladané aj surové. Mnoho žien v domácnosti je však znepokojených otázkou, ako správne vyčistiť malé semenníky zo škrupiny

Kuracie vajcia sú dodávateľom bielkovín a živín pre naše telo. Vajcia sú dosť náchylné na nesprávne skladovanie a pri nesprávnom zaobchádzaní sa môžu stať zdrojom salmonelózy. Inštrukcie Krok 1 Keď nakupujete vajcia, skontrolujte, či sú vitríny na tmavom a chladnom mieste (nie v blízkosti batérie) alebo ešte lepšie, ak sú vajcia v chladničke

Zajačie mäso nie je okamžite pripravené na varenie. Nie je náhoda, že sa jedlo až v 19. storočí. Skôr ako začnete zajaca dusiť alebo vyprážať, musíte ho najskôr namočiť, aby ste sa zbavili špecifickej chuti a vône. Je to nevyhnutné jatočné telo zajaca ocot slnečnicový olej korene petržlenu a zeleru 1 mrkva 1 hlava cibule cesnak soľ čierne korenie voňavý bobkový list 1 balenie kyslej smotany (250 - 300 g)

Halušky sú tradičné ukrajinské jedlo, ktoré je v Rusku populárne už viac ako 150 rokov. Čerešňová plnka je považovaná za jednu z najchutnejších sladkých náplní knedlí v lete. Je to nevyhnutné - maslo (45 g); –Mlieko (250 ml)

Čerešne sú mimoriadne zdravé bobule, obsahujú vitamíny B1, B6, C a P, ktoré hrajú dôležitú úlohu pri posilňovaní imunitného systému. Čerešne navyše pomáhajú eliminovať toxíny z tela a zabraňujú tvorbe rakovinových nádorov. Jediným negatívom je, že v zime nenájdete čerstvé čerešne

Keď je nevídaná úroda čerešní, čo s nimi? Samozrejme, pripravte sa na zimu. Letné bobule môžu byť pre budúce použitie zmrazené alebo sušené, odkôstkované alebo odkôstkované. Čerešne môžete tiež konzervovať vo vlastnej šťave. Pri minimálnej tepelnej úprave si čerešne vo vlastnej šťave zachovajú nielen svoju chuť, ale aj prospešné látky, ktoré tvoria túto bobuľu

Vynikajúci čerešňový džem s želírovacím cukrom sa varí veľmi rýchlo. Vďaka tajnej prísade všetky vitamíny zostávajú v lekvári a ukáže sa, že je jasný, hustý, krásny. Pokaziť taký džem je nemožné. Je to nevyhnutné - 2 kg čerešní, - 1 kg želírovacieho cukru

Slimák z hydinového mäsa má neobvyklú príjemnú chuť. Varenie takejto hry nie je ťažké. Pred dusením mušle na víne sa zvyčajne ľahko marinujú v rôznych koreninách, čím sa získa chuťová "chuť" jedla. Ako príloha je vhodná obyčajná drobivá ryža

Zvláštne je, že bravčové sa dobre hodí k brusnicovej omáčke. Jemná kyslosť osvieži chuť bravčového mäsa. Navyše bravčové v omáčke vyzerá na stole veľmi pekne a chutne. Je to nevyhnutné - 500 g bravčového mäsa - 400 g brusníc - 1 polievková lyžica

Ryby bradavičnaté sú pre svoju chuť často podceňované, najmä keď sú iba vyprážané. Varenie v rúre umožní, aby jemné morské ryby zo stravy úplne odhalili svoju chuť. Okrem toho môžete platýzu piecť v rúre celú alebo v plátkoch filé, vo fólii a v rukáve

Na svoje narodeniny chcete byť krásna, radostná, jediná, obklopená pozornosťou rodiny a priateľov, a už vôbec nie stáť pri sporáku. Na druhej strane, ak sa rozhodnete stráviť dovolenku doma, musíte nakŕmiť hostí. V takom prípade musí byť v krabičke s receptom ľahké horúce jedlo

Ryba platýs má jemné, šťavnaté, aromatické mäso, čo ocenia skutoční labužníci. Existuje veľa receptov na varenie rýb, najbežnejšou možnosťou je vyprážaný platýz alebo platýs v cestíčku. Ale také jedlá majú vysoký obsah kalórií, preto sa odporúča platýs piecť s minimom prísad

Platesa sa vyznačuje vynikajúcim jemným bielym mäsom, z ktorého je možné pripraviť širokú škálu jedál. Dobrým doplnkom rýb je biele víno, ktoré je možné pridať priamo počas procesu prípravy. Dodáva rybám jemnejšiu príchuť. Je to nevyhnutné Ryba - 150g

Vedľajšie produkty sú v strave moderného človeka mimoriadne dôležité. Je nenahraditeľným zdrojom vitamínov A, D, E, kompletných bielkovín, železa, horčíka a medi. Najdôležitejšie však v jedle je, aby bolo nielen zdravé, ale aj chutné. Tu je jednoduchý recept na chutné kuracie srdce

Na pultoch moderných obchodov je toľko odrôd hotovej horčice, že aj ten najnáročnejší labužník nájde niečo vhodné pre seba. Domáca horčica sa ale nikdy nedá nahradiť. Navyše to nie je také ťažké urobiť. Je to nevyhnutné horčicový prášok voda zeleninový olej ocot cukor Inštrukcie Krok 1 Je potrebné začať pripravovať horčicu na navrhované pohostenie 2 - 3 dni pred podávaním, aby sa korenie stihlo vylúhovať, aby sa dosiahol požad

Maková plnka môže dodať každému pečivu jedinečnú chuť. Aby sa ukázal šťavnatý a jemný, je potrebné mak správne spariť a tiež pomlieť. Využitie maku pri varení Mak sa vo varení široko používa na výrobu chutných a originálnych pekárskych výrobkov

Saury pie je pomerne bežné jedlo; tento recept je originálny a rýchlo sa pripravuje. Všetky ingrediencie nájdete vždy po ruke a ak chcete, môžete si vytvoriť vlastný individuálny recept pridaním ďalších korení. Je to nevyhnutné –Pšeničná múka (120 g)

Koláč s vtáčou čerešňou je pomerne jednoduchý domáci pečený výrobok. Existuje veľa receptov na túto pochúťku, ale podľa toho, ktorý z nich budete dodržiavať, sa koláče vždy ukážu ako voňavé a veľmi chutné. Jednoduchý vtáčie čerešňový koláč Budete potrebovať:

Ľahké a zdravé raňajky v podobe smoothie, čo ďalšie je potrebné pre človeka, ktorý udržuje zdravý životný štýl. Samozrejme, nemusí vám chutiť zeler a mrkva vo výživnom nápoji, ale aby ste získali výhody a nezamračili sa, je dôležité správne kombinovať zeleninu a ovocie

Máj je časom prvých vpádov do „tichého lovu“, kedy sa zbierajú voňavé jarné smrky. Aj keď hubár nemal veľké šťastie a cesta do lesa po „zimnej stagnácii“sa skončila iba príjemnými dojmami z prechádzky na čerstvom vzduchu a úrody tucta húb, môžete si urobiť radosť voňavým a chutným jedlo

Mnoho hubárov má podozrenie na morel. Kedysi boli tieto huby dokonca považované za jedovaté. V aristokratickej kuchyni sa však pravidelne používali. Najmä slávny „Almanach gastronómov“od Ignáca Radetzkého obsahuje niekoľko jedál pripravených z týchto húb

Prospešné vlastnosti mrkvy sú známe už od staroveku. Každý, kto túto šťavnatú sladkú zeleninu často zaraďuje do svojej stravy, nestráca, pretože mrkva je zásobárňou vitamínov C, K, betakaroténu, vlákniny, antioxidantov a draslíka. Mrkva tiež obsahuje množstvo prospešných stopových prvkov, minerálnych solí a ľahko stráviteľných cukrov

Terina je tradičné francúzske jedlo v podobe obdĺžnikového kastróla. Pri podávaní je zvykom terinu nakrájať na plátky. Základom teriny môže byť akékoľvek jedlo - mäso, ryby, zelenina alebo hydina. Je to nevyhnutné - jatočné telo králika s hmotnosťou približne 1,5 kg

Tento recept bol populárny pred 15 - 20 rokmi. Dnes torta Zebra zažíva novú vlnu popularity. A stojí to za to. "Zebra" - jemná, vzdušná, s originálnym výrezovým vzorom, obľúbili si ju deti aj dospelí. Tento koláč je obzvlášť chutný a je vyrobený podľa receptúry vyvinutej našimi matkami

Králičia pečienka je obľúbená vo všetkých regiónoch Talianska. Toto jedlo má veľa variácií, na prípravu pečeného králika s rozmarínom sa používajú olivy, korenie a biele víno. Králik je jemný a rozmarín zvýrazňuje jeho chuť. Je to nevyhnutné - 1 králik

Králičie mäso dusené na víne má bohatú komplexnú chuť. Takéto jedlo je ideálne na večeru, počas dlhých a chladných jesenných večerov - naplní, zahreje a ozdobí menu. Rôzne korenie a aromatické byliny, ako aj použitie rôznych odrôd vína vám umožnia experimentovať s receptami ešte dlho, v príjemnom a nenásilnom hľadaní dokonalej kombinácie

Toppery sú cukrárenské dekorácie, ktoré sú obľúbené nielen medzi profesionálnymi kuchármi. Torty, pečivo a vdolky môžu byť zdobené písmenami, figúrkami, taniermi, čo dezertom dodáva hotový a elegantný vzhľad. V tomto štýle je zvykom zdobiť torty na svadby, narodeniny a iné špeciálne dátumy

Parná omeleta si získala zaslúženú obľubu nielen v diétnom jedle, ale aj v detskej kuchynke. Používa sa ako prvé doplnkové jedlo a ako liek po chorobe. Omeleta sa pripravuje iba z čerstvých vajec. Aby omeleta získala svoju nádheru, musí sa ihneď šľahať a variť

Ponúkam vám najklasickejší recept na prípravu pizze bez mäsa a klobásy - „Margarita“. Vynikajúca vegetariánska pizza si už dlho získala miesto medzi ostatnými stredomorskými jedlami. Je to nevyhnutné - 500 gramov múky, - 20 gramov čerstvého droždia, - 3 - 4 polievkové lyžice teplej vody, - 8 lyžíc rastlinného oleja (olivový alebo slnečnicový), - 350 gramov paradajok, - 300 gramov syra, - 3-4 listy bazalky, - mleté čierne korenie a soľ podľa chut

Je nemožné si predstaviť náš novoročný stôl bez majonézy. To je jedna z hlavných zložiek šalátu Olivier a sleďov pod kožuchom. Ale nikdy si nekupujem majonézu z obchodu s kopou konzervantov a chemických prísad. A podelím sa s vami, ako pripraviť úplne prírodnú domácu majonézu za 5 minút

Káva je obľúbeným nápojom mnohých, treba si však uvedomiť, že nie je taká neškodná, ako by ste si chceli myslieť. Tento nápoj pri častom používaní vedie okrem závislosti aj k ďalším negatívnym účinkom na zdravie. Platí to najmä pre deti a tehotné ženy

Klasický recept na polievku kharcho zahŕňa použitie hovädzieho mäsa. Ale keďže moderné varenie inklinuje čoraz viac k variabilite, varenie v slepačom vývare už nie je nezmysel. Kuracie kharcho polievka je skôr rozumným kompromisom medzi bohatým, výdatným a hustým prvým jedlom (podľa najlepších tradícií gruzínskej národnej kuchyne) a schopnosťou znižovať vysoký obsah kalórií v jedle pomocou kuracieho mäsa

Nie každý, kto miluje rybolov a solené ryby, pozná tajomstvá výroby lahodného občerstvenia k pivu - sušenej plotice. Môže byť pripravený nielen v poľných podmienkach, ale aj vo vašej kuchyni. Aj keď niektorí rybári tvrdia, že plotica, ktorá sa doma suší, nemá až takú lahodnú chuť

Predpokladá sa, že vyprážané jedlá sú oveľa škodlivejšie ako tie, ktoré podstúpia akékoľvek iné tepelné ošetrenie. Čiastočne je to pravda, ale treba brať do úvahy mnoho ďalších faktorov. Hlavné príčiny škodlivých účinkov vyprážaných Najskôr väčšina štúdií, ktoré sa uskutočňujú s cieľom skúmať účinky vyprážaných potravín na ľudský organizmus, sa berú do úvahy u ľudí, ktorí majú spočiatku problémy s nadváhou a stravovacím správaním

Dnes sú takmer v každom meste početné sushi bary, kde si môžete nielen pohodlne posedieť a vychutnať si chuť podávaných jedál, ale aj vziať si jedlo so sebou. Ak si prajete, budete v nich môcť urobiť objednávku, a to aj z domu. Existujú spoločnosti, ktoré sa zaoberajú výlučne prípravou kotúčov na dodanie do kancelárií a bytov

Tempura označuje japonský spôsob vyprážania. Jeho zvláštnosť spočíva v špeciálnom cestíčku, v ktorom sa ingrediencie pred vyprážaním namáčajú. Krevety sa často pripravujú týmto spôsobom - ideálne občerstvenie k pivu alebo bielemu vínu. Je to nevyhnutné - 10 kráľovských kreviet

Tvarohové koláče sú dobrou možnosťou raňajok. Ich príprava je veľmi jednoduchá, zvyčajne sa varia na panvici, ale ponúkame aj inú možnosť - varenie banánových syrniki v rúre. Tvarohové koláče s banánom Budeme potrebovať: - 500 g tvarohu 9%

Z kreviet a zeleru môžete pripraviť viac ako jeden lahodný šalát. Táto kombinácia bola dlho uznávaná ako klasika. Okrem toho umožňujú širokú škálu obväzov: od tradičných s citrónovou šťavou a olivovým olejom až po omáčku so smotanou a bylinkami

Japonská kuchyňa je pre nás mimoriadne zaujímavá. Krajina vychádzajúceho slnka pri príprave jedla je primárne zameraná na zdravie. Preto sú závitky chutné a zdravé jedlo. Môžete ich pripraviť dodržiavaním určitých pravidiel. Ak budete pri príprave postupovať podľa potrebného poradia krokov, budete mať úspech

Žitné krehké chleby sú ďalším „pokrmom z detstva“pre tých, ktorí našli ZSSR. Koniec koncov, mnohí z nás často padli do pekárne, aby sme si kúpili voňavý koláč, a radšej sa ponáhľali domov, aby sme ho zjedli s pohárom studeného mlieka … Vráťme sa do týchto bezstarostných čias a naplňme dom arómou ražného pečiva

Ľudia už dlho vedia, že mrkva zlepšuje zloženie krvi a zrak, ako aj posilňuje imunitný systém. A repa a jej vrcholy obsahujú veľa vitamínov a minerálov. Tiež táto zelenina má vynikajúcu chuť. Existuje veľa jedál, ktoré zahŕňajú repu a mrkvu, napríklad vinaigrette

Hamburgery sú výrobkom rýchleho občerstvenia a nepovažujú sa za veľmi zdravé výrobky, napriek tomu ich milujú dospelí aj deti. Čo ak sa obávate kvality hamburgerov v prevádzkach rýchleho občerstvenia, ale napriek tomu ich chcete vyskúšať? Burgre si rýchlo a ľahko vyrobíte aj doma

Rožky sú každým dňom čoraz populárnejšie. Je to spôsobené mnohými dôvodmi, ako sú rozmanitosť chutí, nízky obsah kalórií, užitočné vlastnosti, všestrannosť, cenová dostupnosť a ľahká stráviteľnosť pre telo. Rozmanitosť chutí Rolky sa pripravujú z rôznych produktov, čo vám umožňuje zvoliť požadovanú chuť

Lahodné pochúťky s jemným talianskym syrom nenechajú nikoho ľahostajným. Pripravte si najlepšie dezerty z ricotty na svoju párty alebo každý deň a založte si cukráreň s gurmánmi priamo doma. Malinový parfait s ricottou Zloženie:

Niektorí nazývajú tieto lahodné krémové sušienky podvody, ale autori receptu tvrdia, že ich sušienky sú oveľa jemnejšie, najmä ak sa jedia ihneď po upečení. Je to nevyhnutné Plech na pečenie o veľkosti najmenej 20x28 cm; Pergamenový papier

Lavash je národný kaukazský chlieb. Gruzínske pečivo je nadýchanejšie ako arménske pečivo a hodí sa na rýchlu pizzu. Je to husté kvasnicové cesto, často ochutené sezamovými semiačkami. Je to nevyhnutné 1 kg múky; 80 gramov droždia

Kissel sa zvyčajne pripravuje na základe zemiakového alebo kukuričného škrobu s prídavkom všetkých druhov bobúľ, ovocia a džemu. sirupy, džem, mlieko. Jedná sa o celkom uspokojivý a výživný nápoj, ktorý ľudské telo dokonale vstrebáva. Mikroelementy a vitamíny obsiahnuté v bobuliach majú priaznivý vplyv na pohodu

Takéto jedlo sa vyznačuje nielen originálnym a krásnym vzhľadom, ale aj úžasnou chuťou. Posledný z nich sa získava kombináciou rýb, tenkého chleba pita, zeleninovej plnky a aromatických korenín. Je to tiež veľmi užitočné, pretože ryby obsahujú veľa vitamínov a minerálov

Pečenie rýb v rúre je jedným z najchutnejších a diétnych spôsobov varenia rýb. Ale aby bol pokrm viac uspokojivý, je pre takúto rybu takmer vždy nutná príloha. Je úplne iná záležitosť, ak ho pečiete v pita chlebe, ktorý je namočený v aromatickom rybacom džúse a drží ho vo vnútri

Ľahko solený pstruh je skvelým francúzskym predjedlom, ktoré sa hodí ku každému alkoholickému nápoju. Ak si ho uvaríte doma, potom sa ukáže ako najkvalitnejšie. Oceníte tiež úžasnú chuť a nezabudnuteľnú arómu ľahko soleného pstruha. Požadovaný inventár a prísady Na prípravu takéhoto občerstvenia potrebujete nasledujúce prísady:

Lavash roll je úžasné, chutné a rýchle občerstvenie. Zároveň sa ako náplň dá použiť takmer každé jedlo, ktoré skončí v chladničke. Je to nevyhnutné - lavash - 1 list; - tavený syr - 200 g; - mierne solený losos - 200 g; - listy šalátu

Tenký arménsky lavash je možné variť doma na bežnej panvici. Je na to potrebných veľmi málo produktov. Tento typ chleba rýchlo vyrobíte a potom z neho môžete pripraviť vynikajúce rožky s rôznymi plnkami. Vyberte si z možností bez droždia. Možnosť bez kvasníc Cesto na arménsky lavash je rýchlo vyrobené

Lavash roll je neuveriteľne chutné predjedlo, ktoré sa pripravuje veľmi rýchlo a ľahko. Toto jedlo, ak je krásne rezané a zdobené bylinkami, sa dá ľahko podávať na slávnostnom stole. Je to nevyhnutné - jeden tenký chlieb pita

Je pred nami toľko sviatkov a všetky hostesky mienia variť jedlá, ktoré nekonkurujú ani najznámejším receptom miestnych televíznych kanálov. Pomôcť tým, ktorí majú stále ťažkosti s výberom občerstvenia - závitky s červenou rybou v lavashi. Aby ste mohli variť rožky s červenou rybou, musíte si buď kúpiť pita chlieb vopred, alebo si ho uvariť doma

Recept na lahodné, nízkokalorické a zdravé jedlo - lavash roll s náplňou z ružového lososa. Je to nevyhnutné Tenký chlieb pita; 1 balenie mierne soleného ružového lososa; 1 čerstvá uhorka; 1 paprika; 1 balenie taveného syra

Polievka môže byť vhodným pokrmom pre človeka, ktorý sa zotavuje z choroby, aj pre ženu, ktorá chce schudnúť pár kíl. Ale na to si musíte pripraviť jednu z diétnych polievok - zdraviu prospešných. Je to nevyhnutné - sliepka

Krabí tyčinky sú nepostrádateľnou súčasťou rôznych sviatočných a každodenných občerstvenia. Ženy v domácnosti tento produkt oceňujú za prijateľnú cenu, kompaktnosť, ľahké skladovanie a jednoduché použitie. Rovnako ako pri iných mrazených potravinách musia byť krabie tyčinky za určitých podmienok rozmrazené

Pripravte vynikajúce jedlo z najbežnejších výrobkov, pečte krídla v rúre so zemiakmi. Ich všadeprítomná aróma a úžasná chuť vás rýchlo zavedú na vrchol gastronomickej blaženosti. Je ťažké vymyslieť úspešnejšiu kombináciu produktov, toto kulinárske duo miluje každý bez výnimky

Bravčová masť pripravená z cibuľových šupiek a rôznych korenín je veľmi podobná údenej masti. Výhodou tohto prírodného produktu je, že si ho môžete uvariť veľmi rýchlo a doma. Bravčová masť je zdravý produkt, ak sa konzumuje v malom množstve, a je veľmi chutná

Pravdepodobne väčšina žien má obavy z prípravy diétnych jedál. Ako viete, polievka je jednou z hlavných potravín, ktorá pomáha uspokojiť hlad a udržať zdravý žalúdok. Akú polievku si teda zvoliť, aby ste neskôr neplatili extra centimetrami v páse?

Toto jedlo sa pripravuje rýchlo a ľahko, ale aj tak môže perfektne spestriť váš stôl. V lete je to celkom lacné a nepreťažuje naše žalúdky nadbytočnými tukmi a kalóriami. Zloženie: 2 grécke cukety (malé); 2 vajcia; 1 stredná cibuľa

Polievkové diéty na chudnutie sú veľmi populárne. Polievky pre nich sa pripravujú v zeleninových vývaroch, obsahujú podstatne menej tuku ako mäso. Zeleninové bujóny majú príjemnú aromatickú chuť a obsahujú veľké množstvo výživných látok. Počas diéty vyskúšajte 5 rôznych polievok na chudnutie

Ryža je jednou z najstarších poľnohospodárskych plodín, ktorá sa rozšírila nielen na východe, ale aj v mnohých ďalších krajinách. Môže sa podávať ako samostatný výrobok alebo ako vynikajúca príloha a je možné ho použiť na prípravu rôznych jedál vrátane dezertov

Existuje množstvo teórií a mylných predstáv o zdravom stravovaní, ktoré existujú už nejaký čas. Medzi nimi je teória potravín s mínusovými alebo negatívnymi kalóriami. Prívrženci teórie tvrdia, že existujú potraviny s príliš nízkym obsahom kalórií, ktoré pri trávení trávia v tele viac kalórií, ako tieto potraviny obsahujú

Mnoho druhov zložitých závitkov sa skladá z krémového syra a rôznych druhov rýb. Ak chcete získať skutočné japonské jedlo, je dôležité zvoliť správny druh syra a zvoliť správnu rybu. Rožky, národné jedlo japonskej kuchyne, sa v Rusku stali natoľko bežnými, že si ich veľa ľudí varí doma

Mrkvové rezne sú veľmi chutné a neobvyklé, ale nie každé dieťa ich bude jesť. Navrhujem trochu experimentovať a urobiť ich sladkými. Je nepravdepodobné, že deti zostanú k takémuto jedlu ľahostajné! Je to nevyhnutné - mrkva - 700 g

Kakao je špeciálny prášok vyrobený z kakaových bôbov. Z hotového kakaa sa vyrába vynikajúci nápoj, ktorý milujú deti aj dospelí. Nezabudnite však na jeho obsah kalórií. Kakao sa pri varení používa vo forme bohatého prášku čokoládovej farby, ktorý sa vyrába z kakaových bôbov

Mocha je vynikajúci dezert, ktorý sa hodí na každú príležitosť. Ak pripravíte tento kávový koláč pre každú príležitosť, všetci hostia budú potešení! Je to nevyhnutné Čokoládový polotovar na muffiny, Káva, Čokoládová poleva, 250 gramov rozpustenej bielej čokolády

Jedlá z kuracích krídel sa ľahko pripravujú a sú cenovo dostupné. Krídla môžu byť varené, vyprážané, pečené, varené v cestíčku. Vyprážané je vhodné vziať do práce alebo na cesty. Na skvelé obedové alebo večerné jedlo si pečte kuracie krídla

Tento recept sa dá použiť ako teplý alebo studený šalát, ako príloha k mäsovým jedlám a ako hlavný chod pre vegetariánov alebo pôstnych ľudí. Aj keď je veľa ingrediencií, recept je veľmi jednoduchý, vhodný pre začínajúcich kuchárov a milovníkov orientálnej kuchyne

Špenát je veľmi bohatý na vitamíny a minerály. Stačí povedať, že z hľadiska množstva karoténu je na druhom mieste po mrkve a dôležité vitamíny sú v nej obsiahnuté vo forme odolnej voči teplotám. Pripravme si výdatné a chutné talianske špenátové jedlo, ktoré zaujme nielen vegetariánov

Jedlo ako špagety je pre Talianov záležitosťou osobitnej hrdosti a základom národnej kuchyne. V Rusku sú populárne cestoviny talianskej výroby. Aby ste ich uvarili, nemusíte byť kuchárom s dlhoročnými skúsenosťami. Špagety s pestovou omáčkou majú príjemnú zelenú farbu

Milovníci talianskej kuchyne ocenia chuť fettuciny so šunkou a hubami v krémovej omáčke. Miska je pripravená za 20 minút. Je to nevyhnutné Pre dve porcie: - pasta fettuccínu - 250 g; - krém s 20% obsahom tuku - 200 ml; - šunka - 100 g

Fettuccina je obľúbený druh talianskych cestovín v rímskej kuchyni. Tieto ploché a široké rezance sa hodia k mnohým druhom omáčok. Jedným z najznámejších jedál s týmito cestovinami je Alfredo fettuccine, vyrobený z cestovín, veľkého množstva masla a syra Parmigiano Reggiano

Fettuccín je jedným z najobľúbenejších druhov cestovín v Ríme. Tenké široké rezance s prídavkom rôznych omáčok, dokonalá kombinácia. Je nenáročný na prípravu a vhodný pre začínajúce gazdinky. Je to nevyhnutné - 500 g fettuccínu - 300 g lišajníkov - 300 ml hustej smotany - 100 ml kuracieho vývaru - 100 ml suchého bieleho vína - 200 g parmezánu - 1 cibuľa - 2 strúčiky cesnaku - 20 g masla - 3 lyžice

Kusu sa môže podávať ako šalát alebo ako hlavné jedlo. Špeciálnu pikantnosť je možné dosiahnuť pridaním malého množstva jablčného octu. Je to nevyhnutné - 300 g kuracieho filé - 100 g ryžových rezancov - majonéza - soľ - Mleté čierne korenie - 2 cherry paradajky - 4 vajcia - čerstvé bylinky - 100 g akýchkoľvek húb Inštrukcie Krok 1 Kuracie mäso uvarte do mäkka mierne osolenej vody a rozdeľte ho podľa vlákien, aby vytvorili „slamu“

Predpokladá sa, že slávna omáčka Pesto sa v Taliansku prvýkrát objavila v druhej polovici 19. storočia. Klasický recept obsahuje čerstvé bylinkové bazalky, cesnak, olivový olej a píniové oriešky. Môžete sa však trochu odchýliť od kánonov a uvariť ich s vlašskými orechmi

Boršč je tradičné jedlo ruskej, ukrajinskej a bieloruskej kuchyne a v rôznych krajinách sa pripravuje po svojom. Existuje veľa známych receptov na túto lahodnú polievku a obsah kalórií v každej porcii závisí nielen od zloženia - dôležitú úlohu zohráva technológia varenia

Predpokladá sa, že omáčku z pesta vynašli Peržania pred viac ako 200 rokmi. Názov je tvorený zo slov „prešliapať“, „trieť“. Tento aromatický obväz bol vždy pripravený ručne pomocou malty. V modernej gastronómii existuje veľa druhov tejto omáčky

Nikdy ste neskúšali také neobvyklé lasagne! Pripravte si lasagne s kuracím mäsom, tekvicou a pestom - vy a vaša rodina budete ohromení, ako sa v tomto jedle kombinujú také neobvyklé ingrediencie. Je to nevyhnutné - 12 listov lasagní

Najobľúbenejšia talianska omáčka z pesta sa podáva k chlebu, cestovinám a ako príloha k mäsovým jedlám. Varianty pestom existujú aj v iných krajinách. Táto všestranná omáčka má pri príprave špeciálne vlastnosti. „Pesto“v preklade z taliančiny znamená „rozdrvené“alebo „rozdrvené“

Krémové kuracie filé s bazalkovým pestom je rýchle a ľahké. Spravidla sa toto jedlo podáva so zemiakmi, ryžou, polentou alebo vyprážanými zelenými fazuľkami. Je to nevyhnutné Pre štyri porcie: - kuracie filé - 4 kusy po 200 gramov

Ak ste fanúšikom ružičkového kelu, skúste ho pripraviť s fettuccínom. Omáčka na cestoviny pre tento recept dodá vášmu jedlu mimoriadnu sladkosť. Je to nevyhnutné -200 gramov cestovín alebo ryže -6 plátkov slaniny, nasekané 100 gramov ružičkového kelu, nakrájaného na tenko -2 strúčiky cesnaku, nasekáme -⅓ šálky krémového syra -¾

Nie je známe isté, kto vynašiel slávnu omáčku pomenovanú po starodávnej profesii „Putanesco“. Ale jeho koláč, aromatická a originálna chuť je známa mnohým. Môže sa podávať k mäsu alebo k pečeným rybám, ale hodí sa najmä k talianskym cestovinám

Špagetám môžete pridať novú príchuť s morskými plodmi a maslovou omáčkou. Veľmi chutné a uspokojujúce. Je to nevyhnutné 100 gramov špagiet, 100 gramov kreviet, 100 gramov mušlí, 1 strúčik cesnaku, 200 mililitrov 11% smotany, 1 čajová lyžička paradajkovej pasty, 50 gramov parmezánu, bylinky, rastlinný olej

Špagety sú talianskou klasikou, ale nájdete ich v reštauráciách po celom svete. Ak varíte špagety s krevetami a čerstvým špenátom, ukáže sa to nie bežné každodenné jedlo, ale pochúťka hodná najlepších reštaurácií. Je to nevyhnutné - 200 g veľkých kreviet

Cestoviny sú jedným z najuspokojivejších a najzdravších jedál. Hlavnou vecou je zvoliť vynikajúcu omáčku a prísady, potom sa ukážu ako neuveriteľne chutné a dokonca aj slávnostná výzdoba stola. Veľmi ľahký recept na cestoviny s morskými plodmi v smotane môže pripraviť každý človek ako v každodennom živote, tak pri príležitosti osláv

Studená metóda konzervovania, ktorou je solenie kapusty na zimu, vám umožňuje maximalizovať všetky prospešné vlastnosti tejto zeleniny a vitamínov v nej obsiahnutých. Predtým v Rusku bola solená kapusta jediným typom konzervovaných potravín, ktoré mala k dispozícii každá rodina a ktoré konzumovala počas zimy a jari a unikla z nedostatku vitamínov

Jablká sú tradičné ruské ovocie, ktoré sa od staroveku konzumuje čerstvé, pečené alebo namočené. Majú príjemnú sladkokyslú chuť a obsahujú veľa vitamínov a minerálov, ktoré nášmu telu prinášajú veľké výhody. Najzdravšie jablká Prospešné vlastnosti všetkých čerstvých jabĺk sú takmer identické

Koláče s kyslou smotanou sú veľmi jemné, jemné a aromatické. Takže tento koláč s kyslou smotanou takto dopadne vďaka najjemnejšiemu krému z kyslej smotany a cukru. Cesto na koláč bude tiež kyslou smotanou. Je to nevyhnutné Pre skúšku:

Blížia sa novoročné sviatky. Mnoho žien v domácnosti už začína premýšľať o tom, ako sa bude chovať k svojim príbuzným a priateľom. Ako predjedlo na sviatočnom stole sa určite bude hodiť nakladaná kapusta s cviklou. A po hostine vám jej bohatý koláč so soľankou pomôže rýchlo sa odraziť

Nakladaná kapusta je vynikajúcim predjedlom, ktoré sa harmonicky zapadne do jedálnička skromnej rodinnej večere alebo ozdobí slávnostný stôl. Obsahuje veľa vitamínov a minimum kalórií. Ďalšou výhodou tohto jedla je rýchlosť prípravy. Je to nevyhnutné „Provensálska“kapusta:

Predstavujeme vám možnosť win-win chutného varenia kapusty na zimný stôl. Recept bol testovaný niekoľkými generáciami. V našej rodine ho používame už viac ako 10 rokov. Prababička ako prvá začala s varením kapusty týmto spôsobom a odvtedy čoraz viac príbuzných dáva prednosť príprave kapusty práve týmto spôsobom

Väčšinu zeleninových plodín je možné pri domácom spracovaní spotrebovať dlhšie. Biela kapusta nie je výnimkou. Na kvasenie sa používajú jeho stredné a neskoré odrody, ktoré obsahujú veľké množstvo cukru. Najlepší čas na nakladanie kapusty je október

Kyslá kapusta je vynikajúce nezávislé jedlo, vynikajúca príloha k mäsu, navyše je dobrou náplňou do koláčov, koláčov a knedlí. Ale je to tiež užitočný produkt, ktorý je v zime hlavným zdrojom vitamínu C. Existuje niekoľko známych spôsobov kvasenia kapusty doma

Chobotnice bohaté na bielkoviny, stopové prvky a aminokyseliny sú zvlášť cenné pre obsah fosforu a vitamínu B6. Chobotnice majú pomerne neutrálnu chuť, vďaka čomu je ľahké ich kombinovať do šalátov s rôznymi prísadami. Okrem toho majú nízky obsah kalórií:

Šalát s medovými hubami a kalamárom sa ukáže ako veľmi uspokojivý a výživný. Na slávnostný stôl to nie je zlý nápad. Šalát je jasný a farebný. A určite zaujme svoje čestné miesto na vašom stole. Pripravte si ho a budete milo prekvapení chuťovými kombináciami známych produktov

Šaláty s kalamármi a uhorkami sú veľmi zaujímavé jedlá podľa chuti: jemné, ľahké a neuveriteľne chutné. Hlavnou výhodou takýchto šalátov je, že sa varia veľmi rýchlo, čo ocenia gazdinky, ktoré neradi trávia veľa času v kuchyni. Šalát s kalamárom, čerstvou uhorkou a avokádom Budete potrebovať:

Paella s morskými plodmi je snom labužníka a jedinečnou večerou pre vás a vašich blízkych. Trochu španielskej exotiky na vašom stole! Je to nevyhnutné - 500 g ryže - 3 stredné paradajky - ¼ šálky olivového oleja -1 paprika - 1 lyžička

Chobotnice sú jedinečné morské plody. Ich mäso je bohaté na bielkoviny, minerály, železo a fosfor. Ľahko sa vstrebávajú do tela. Existuje veľa receptov na šaláty s kalamárom. V kombinácii so zeleninou a ovocím sa ich mäso stáva ešte zdravším a chutnejším

Chrumkavé kirieshki sa dajú použiť nielen ako nezávislé občerstvenie k pivu, ale aj ako hlavná ingrediencia do rôznych šalátov. Tieto korenené krutóny sa hodia k čerstvej zelenine, rybám, morským plodom a údeninám. Chrumkavý šalát s kirieshki a údeným kuracím mäsom Požadované prísady:

Niekedy existuje túžba jesť nejaké chutné jedlo, ktoré sa líši od každodenného života. Skúste prekvapiť svojich priateľov, rodinu a blízkych tým, že im pripravíte šalát z chobotnice bez toho, aby ste trávili veľa času. Je to nevyhnutné - 300 gramov lúpanej chobotnice

Viete, ako uvariť lahodnú nakladanú kapustu len za 4 hodiny? Tento recept robí kapustu šťavnatou a chrumkavou. Je to nevyhnutné Kapusta 3-3,5 kg. Cibuľa - 1 veľká alebo 2 stredné hlavy. Mrkva -3 ks. Cesnak - 6-7 klinčekov

Ak máte radi morské plody, potom sa vám bude páčiť tento recept. Ľahký šalát z chobotnice ozdobí každý sviatočný stôl. Ukazuje sa to ako veľmi uspokojivé a zdravé, pretože chobotnice obsahujú veľa bielkovín a vitamínov. Je to nevyhnutné - chobotnice 3 jatočné telá

Kyslá kapusta alebo nakladaná biela kapusta je prakticky klasikou ruskej domácej kuchyne. Ale každá klasika vyžaduje aktualizácie a transformácie. Nakladaním karfiolu môžete získať nové príchute so známymi ingredienciami. Základné pravidlá a zásady morenia poznajú všetci milovníci domácich prípravkov

Milovníci plnenej papriky ich môžu marinovať ako chutné občerstvenie na zimu. Toto jedlo sa tiež vyrába v malých dávkach na každodenné jedlo a na dovolenku. Na pôst je vhodná náplň z kapusty a zmesi zeleniny, po iné dni môžete zvýšiť jej obsah kalórií kombináciou s mäsom

Biela kapusta je populárna a veľmi užitočná prísada do polievok, šalátov a príloh. Na zimu je možné pripraviť zeleninu, správne konzervovanie zachováva všetky cenné stopové prvky, vitamíny a vlákninu a umožňuje vám spestriť stravu. Ako správne konzervovať kapustu:

Tradičný zber kapusty na zimu je možné spestriť napríklad pridaním cvikly. Vďaka aromatickej soľanke získa kapusta postupne originálny aromatický doplnok z repy a príjemný ružový odtieň. Solená kapusta s cviklou na zimu ako klasickým spôsobom, tak aj bez octu, s prídavkom byliniek a korenia

Za starých čias sa solenie kapusty zmenilo na skutočný sviatok, keď sa v dome zhromaždili priatelia a príbuzní, nastrúhali desiatky kilogramov kapusty, uložili ju do vrstiev v sudoch s sudom, čím sa pripravila zásoba vitamínov, ktorá mala stačiť na celú dlhú zimu

Možno jedným z najchutnejších, najľahších a najzdravších dezertov pre deti i dospelých je želé. Dnes si ho môžete ľahko kúpiť v ktoromkoľvek obchode alebo si ho môžete uvariť doma a procesom varenia strávite zhruba hodinu. Táto vynikajúca pochúťka sa môže stať skutočnou ozdobou slávnostného stola

Obyčajné želé je nielen chutné, ale aj veľmi zdravý dezert. Želatína v ňom obsiahnutá priaznivo ovplyvňuje stav kĺbov, nechtov, vlasov, kostí, chrupavkového tkaniva. A ak budete brať agar-agar (produkt vyrobený na báze morských rias) alebo pektín ako rôsolovitý základ, potom môžete zvýšiť schopnosť tela odstraňovať toxíny, toxíny a dokonca aj soli ťažkých kovov

Želé je vynikajúci dezert, ktorý sa ľahko pripravuje. Ale pripravte si nie celkom obyčajné želé, ale kyslú smotanu, do pochúťky pridajte banány - ukáže sa to nepredstaviteľne chutné! Je to nevyhnutné - kyslá smotana - 500 gramov

Veľmi rýchly a jednoduchý recept na bobuľové želé z kyslej smotany. Tento lahodný dezert je možné pripraviť z čerstvých alebo konzervovaných bobúľ. Je to nevyhnutné - 250 ml kyslej smotany; - 1 ks. kuracie vajcia; - 250 ml bobuľovej šťavy

Väčšina milovníkov rybích koláčov premýšľa o tom, ako ich uvariť, aby sa z vybranej ryby stalo šťavnaté, jemné a chutné jedlo. Niekoľko jednoduchých tipov vám pomôže zdokonaliť prípravu vášho obľúbeného pokrmu z rýb. Je to nevyhnutné ryba

Hamsa je ryba z rodiny sardel. Je to jeden z najbežnejších, a preto sa najčastejšie konzumuje ako čerstvý, tak aj solený. Veľvyslanec korenia je najlepší spôsob, ako ho pripraviť na budúce použitie. Solená hamsa je vynikajúce občerstvenie, veľmi tučné a chutné, ktoré nahrádza drahšie slede

Rybie suflé je jemný diétny produkt. Môže sa používať ako v detskej výžive, tak aj v lekárskej výžive (pri ochoreniach žalúdka). Pripravte si soufflé zo šťuky - vynikajúce jedlo, ktoré zalieva ústa. Je to nevyhnutné 500 g ostrieža

Rybie koláče môžu byť vyrobené z ostrieža, lososa, tresky, šťuky alebo sumca - existuje veľa možností. Niektoré ženy v domácnosti odmietajú šťuku, pretože veria, že kotlety z nej budú suché, ale to je klam. Musíte len dodržiavať určité pravidlá, aby boli rezne chutné a veľmi šťavnaté

Na regáloch obchodov často vidno huňáčika severného, malú slanú rybu z čeľade vonných. Je dosť cenovo dostupný a nepovažuje sa za gurmána, aj keď z hľadiska chuti ho možno zaradiť do tejto kategórie. Okrem toho je huňáčik tiež veľmi užitočný

Veľmi jemné varené rybie rezne sú vhodné pre tých, ktorí neradi dlho varia. Nie je potrebné sa motať mlynčekom na mäso a filetovať ryby. Vo výsledku budete mať k polievke dve jedlá: kotlety a rybí vývar. Je to nevyhnutné - Čerstvé ryby (akékoľvek) - 1 kg

Ryby sú nielen zdravé, ale aj chutné. Môžete si ho uvariť rôznymi spôsobmi. Veľmi často sa z mletých rýb vyrábajú šťavnaté a jemné rezne, ktoré sú vhodné na každodennú večeru a na oslavy. Aby boli kotlety čo najchutnejšie, musíte si spomenúť na niektoré zložitosti varenia

Niekedy sú chvíle, keď chcete domáce rezne a v chladničke nie je ani čerstvé mleté bravčové mäso, ani kuracie filety ani mramorované hovädzie mäso, čo však v dnešnej dobe nie je vôbec prekvapujúce. Mäso je dnes dosť drahý produkt, najmä pre dôchodcov a študentov

Celozrnná múka je neporovnateľne užitočnejšia ako iné odrody, pretože vďaka špeciálnemu spracovaniu obilnín, ktoré zachováva častice väčšiny obilnej škrupiny, si zachováva vysoký obsah vitamínov, mikroelementov, bielkovín a vlákniny. Starajte sa o svoje zdravie - pečte celozrnný chlieb, palacinky alebo si pripravte šarlotku

Sladké polotovary pre studené hrany sú bežné. Stáva sa však, že obvyklé ovocie a bobule sú unavené z poriadku, ale v zime sú vitamíny ešte potrebné. Pripravte si džem z exotického ovocia. Jeho žiarivá farba a originálna chuť vám okamžite obnovia silu a zbavia vás modrej

Mimoriadne chutný džem z dule osloví celú rodinu. Priesvitné, dobre sa udržujúce kúsky ovocia v sladkom sirupe vyzerajú neuveriteľne chutne. Varenie pochúťok je k dispozícii aj pre začínajúceho kuchára. Existuje veľa spôsobov, ako pripraviť džem z dule

Existuje niekoľko spôsobov nakladania lososa. Každý z nich je svojím spôsobom zaujímavý. Nech sa už rozhodnete pre ktorúkoľvek metódu, po 1-2 dňoch si už môžete vychutnať pikantnú chuť soleného lososa. Je to nevyhnutné Prvý spôsob:

Tento koláč so suflé s vrstvou oranžového džemu je kulinárskym majstrovským dielom, na ktoré je hrdé. Je veľmi jednoduchý na prípravu, ale chutí vynikajúco! Je to nevyhnutné Pre tortu: - 100 g masla, cukru; - 100 ml mlieka

Toto horké bobule s pikantnou kyslosťou je skutočnou zásobárňou vitamínov a živín. Ľudia, ktorí sa starajú o svoje zdravie, by mali venovať pozornosť brusniciam, pretože nie nadarmo sa jeho plody používajú v mnohých receptoch na liečbu rôznych chorôb

Jelly je nízkokalorický dezert, ktorý sa hodí aj na sviatočný stôl. Vločková pochúťka vyzerá obzvlášť elegantne. Varte ho vo veľkých formách alebo po častiach s použitím farebných ovocných štiav, kakaa a mlieka. Ako pripraviť ovocné vločkovité želé Skúste si pripraviť želé pomocou ovocných štiav

Dezert „Letná pochúťka“sa pripravuje pomerne ľahko a je akýmsi základným receptom s použitím želatíny. Môže byť použitý ako v čistej forme, tak v kombinácii so širokou škálou sušienok, zmrzliny a koláčov. Príprava tejto pochúťky je veľmi jednoduchá

Tvarohové koláče si už dlho získali lásku veľkého množstva ľudí. Tento dezert je napriek svojmu neobvyklému názvu doma veľmi jednoduchý. Je to nevyhnutné • 220 g krekrov (nesolené); • 450 g tvarohu; • 15 g želatíny; • 230 g krému (hustý)

Tento lahodný dezert sa pripravuje mimoriadne ľahko. Na výrobu celej vázy maškŕt je potrebných len veľmi málo prísad! Najčastejšie sa tento dezert nazýva meringue, ale nachádza sa aj názov „meringue“. Bolo pre mňa ťažké nájsť rodinu, kde by táto pochúťka vôbec nebola možná, ale recepty boli rôzne

Pečené hovädzie mäso je klasické mäsové jedlo, v preklade z angličtiny „pečené hovädzie mäso“znamená „vyprážané / pečené hovädzie mäso“, preto sa pravé pravidelné hovädzie mäso pripravuje iba z „mramorovaného“hovädzieho mäsa a iba pri vysokej teplote

Už samotná fráza „chutné chudé polievky“spôsobuje u mnohých nudu alebo skeptický úsmev. Z nejakého dôvodu je všeobecne prijatý názor, že lahodná polievka je určite bohatý tučný mäsový vývar v základe a ako doplnok varená zelenina. Bez mäsového vývaru nemôže byť polievka ani chutná, ani aromatická, ani uspokojivá

Vyskúšajte taliansku klobásovú polievku (varenie trvá jednu hodinu). Toto výdatné a lacné jedlo osloví fanúšikov tejto krajiny. Je to nevyhnutné Pre osem porcií: - klobásy - 450 g; - kurací vývar - 900 ml; - paradajky v konzerve - 800 g

Táto polievka sa ľahko pripravuje a uspokojuje a vďaka koriandru získava jej chuť sofistikovanú nôtu. Je to nevyhnutné - 1 šálka fazule; - 1 cibuľa; - 1 mrkva; - 2 paradajky; - 5 pohárov vody; - niekoľko vetvičiek koriandra

Výdatné a neuveriteľne chutné zemiakové zemiakové rezne sú plnohodnotným samostatným jedlom, ktoré bude nadbytočné iba pri jemnej omáčke. Varte ich s rôznymi polevami, ako je zelená cibuľa, syr a kôpor, alebo pokvapkajte hustou hubovou omáčkou

Z chudého jedálnička sú vylúčené mliečne výrobky, mäso, vajcia, živočíšne tuky, to znamená výrobky, ktoré zvyčajne poskytujú kalorický obsah potravy. Výrobky z múky, huby, strukoviny, dochucovadlá a koreniny pomôžu, aby boli chudé jedlá chutné a uspokojujúce

Ste si istí, že počas pôstu môžete variť iba nezaujímavé a nudné šaláty iba z kapusty, cibule a nakladaných uhoriek? Hlboko sa mýlite - denný a sviatočný stôl môžete spestriť štíhlymi, ale veľmi chutnými a originálnymi šalátmi. Inštrukcie Krok 1 Zeleninový dúhový šalát Na jeho prípravu potrebujeme:

Keď sa mnoho žien v domácnosti rozhodlo potešiť členov rodiny novým kulinárskym majstrovským dielom, často čelí problému určiť presné množstvo prísad potrebných na jeho prípravu, ktoré sa vo väčšine receptov počíta v gramoch. Po prvé, nie každá žena v domácnosti má v kuchyni presnú kuchynskú váhu

Účelom pôstneho obdobia je príprava na veľkonočné sviatky. V tejto dobe veriaci vylučujú zo svojej stravy mäsové a mliečne jedlá. Ryby sú povolené iba počas určitých sviatkov. Aj za takýchto podmienok však môžete svoj stôl spestriť prípravou lahodných a výživných jedál

Napriek tomu, že chuť obilného chleba je trochu drsná, tento typ pečenia prinesie celému telu obrovské výhody, pretože ho zbaví dusičnanov a ťažkých kovov. Existuje názor, že obilný chlieb je ešte zdravší ako chlieb s otrubami. Pomáha tiež pri chudnutí

Pohodlné jedlá zo zeleniny sú veľmi populárne. Koniec koncov, pripravujú sa rýchlo a ľahko. Existuje niekoľko spôsobov, ako rozmraziť zeleninu. Ktorý z nich použiť, určuje charakter budúceho jedla. Varenie zeleniny na panvici Vyprážanie na panvici je najjednoduchší spôsob varenia mrazenej zeleniny

Výživa tehotnej ženy by mala byť čo najrôznejšia a výrobky by mali byť čo najzdravšie. Aj pokiaľ ide o ovocie, musíte byť opatrnejší - niektoré tehotné ženy môžu a mali by jesť a niektoré by sa nemali konzumovať. Inštrukcie Krok 1 Poraďte sa s lekárom, ktorý vedie tehotenstvo - vysvetlí vám, aké druhy ovocia môžu jesť tehotné ženy

Spálený cukor, ktorý sa tiež nazýva karamelový cukor alebo „spálený“cukor, si môžete doma pripraviť rôznymi spôsobmi. Spálený cukor sa používa na farbenie a zdobenie pokrmov a tiež na ich sladkú karamelovú príchuť. Pre zmenu môžu nahradiť obvyklý cukor

Cherry Pie je úžasná americká klasika. Je šťavnatá, aromatická, kyslá a mierne koláčová. Skvelý dezert pre rodinné stretnutia pri čaji. Je to nevyhnutné - múka 200 g - olej 100 g - voda 60 ml - vajíčko 1 ks. - mlieko 2 lyžice

Už ste prišli na to, čo slúžiť ako príloha, ale neviete, aké bude hlavné jedlo? Vyskúšajte rybie tyčinky v horúcej omáčke. Vyrábajú sa celkom ľahko a okrem toho je ich chuť jednoducho vynikajúca. Je to nevyhnutné - mletý losos a treska - 450 g

Takmer každá druhá žena sníva o plochom brušku a úzkom páse. Niektorí uprednostňujú fyzickú aktivitu, iní dodržiavajú prísne diéty a ďalší si kupujú rôzne lieky, ktoré pomáhajú tráveniu. Aby ste vylúčili zbytočné výdavky a tiež aby ste nepoškodili svoje zdravie falšovaným produktom, môžete si sami pripraviť čistiace želé na ploché brucho