Správna výživa 2024, November

Dokonca aj zo základných a známych výrobkov z detstva môžete pripraviť neobvyklé a rafinované jedlo. Skúste si pripraviť kastról zo zeleninových rezancov. Pripravuje sa rýchlo, vyzerá veľmi krásne a svojou chuťou sa dostanete do slnečnej letnej dediny v ďalekom Taliansku

Leto je obdobím hojnosti čerstvej a zdravej zeleniny, ktorá je mimochodom vhodná na prípravu ľahkých, zeleninových jedál. Baklažán plnený zeleninou Na 4 porcie budete potrebovať nasledujúce ingrediencie: 4 malé baklažány, 1 hlavová cibuľa, 2 paradajky, 4 sladké papriky, 2 strúčiky cesnaku, 8 lyžice masla

Pri všetkej rozmanitosti diét zostávajú základné princípy chudnutia nezmenené. Iba ich dodržiavanie vám umožní dosiahnuť požadovanú harmóniu, ako aj vynikajúce zdravie. Alkohol by sa nemal konzumovať nalačno! To zvyšuje vašu chuť do jedla a sťažuje vám kontrolu nad tým, koľko zjete

Takmer v každej domácnosti je maslo. Natiera sa na raňajky na sendviče, pridáva sa do kaše, zemiakovej kaše, rôznych druhov pečiva a ďalších. Takýto užitočný produkt je však vhodný nielen na požitie, pomôže tiež vyrovnať sa s rôznymi problémami v každodennom živote alebo sa stane vynikajúcim kozmetickým produktom

Vyprážané zemiaky sú jedným z obľúbených jedál v Rusku. Vždy sa smažilo na slnečnicovom oleji. Nie je to tak dávno, čo sa olivový olej stal obľúbeným aj u nás. Predpokladá sa, že je bohatý na vitamíny a dokonca zabraňuje rakovine a Alzheimerovej chorobe

Okroshka je studené ruské jedlo, obzvlášť populárne v horúcom období. Hlavnými zložkami polievky sú zelenina a mäsové výrobky. Najčastejšie sa okroshka pripravuje s kvasom, ale môžete sa pokúsiť pripraviť toto jedlo na kefíre. Je to nevyhnutné 300 g varenej klobásy alebo šunky

V horúcom letnom dni chcete zjesť niečo ľahké a osviežujúce. Najlepšie na to je okroshka, studená polievka zo zeleniny a mäsa na kvase chleba, ktorá ideálne uhasí smäd a hlad. Okroshka sa tiež pripravuje na kefíre, srvátke, minerálnej vode, ale klasický recept poskytuje kvas ako náplň

Rozmarín je veľmi voňavé korenie, ktoré dobre znáša vysoké teploty. Okrem toho sa veľmi dobre hodí k mnohým výrobkom - mäsu, rybám, zelenine. Pokrmy varené s ním získavajú intenzívnu a príjemnú arómu. Jednou z najobľúbenejších stredomorských špecialít sú zemiaky pečené s rozmarínom a fetou

Pilaf sa už dlho zmenil na univerzálne jedlo, ktoré sa dnes pripravuje nielen v strednej Ázii, ale aj v ďalších krajinách vrátane európskych. Je pravda, že recepty na varenie pilafu môžu byť veľmi odlišné, pretože každý jednotlivý národ má svoje vlastné tajomstvá a technológie varenia pre také úžasné, krásne a veľmi uspokojivé jedlo

Na sviatky chce každá gazdinka uvariť niečo originálne a samozrejme chutné. Šalát Zvezda urobí každý stôl svetlým a atraktívnym. Pripravte si tento šalát na ďalšiu oslavu. Nie je to tak, „Zvezda“, pôjde skvele napríklad do 23. februára! Ľahšie to už nemôže byť Výrobky pre tento šalát sú celkom jednoduché, ale keď ho ochutnáte aspoň raz, domáci aj hostia pochopia, že je dokonalý, a určite vás požiadajú, aby ste ho varili znova a znova

Zdravé jedlo je kľúčom ku kráse, zdraviu a wellness. Existuje veľa receptov na jednoduché a zdravé jedlá, ktoré si môžete vyšľahať zo šikovných jedál. Je to nevyhnutné Pre krevetovú polievku: - 3 zemiaky, - pol mrkvy, - pol hlavy cibule, - 200 gramov kreviet (veľkých), - lyžicu paradajkovej pasty, - strúčik cesnaku, - pol citróna, - jeden a pol litra čistej vody, - bylinky, soľ a zmes korenia

Najjednoduchšie kulinárske triky posunú vaše jedlá na vyššiu úroveň! 1. Závažnosť cibule a cesnaku môžete ľahko znížiť ponorením do roztoku sódy - 1 lyžičku. na 200 ml vody. Nezabudnite zeleninu prepláchnuť pred pridaním k zvyšku surovín

Chrumkavý zeleninový šalát s jemným syrom tofu bude úžasným ľahkým pokrmom na slávnostný stôl a každodenné jedlo. Zeleninový šalát s tofu je len boháč na chudnutie, pretože obsahuje veľmi málo kalórií. Je to nevyhnutné -1 balenie šalátovej zmesi -200 g syra tofu -5 cherry paradajok alebo 2 bežné paradajky -1 uhorka -1 cibuľa -zelení -2 lyžice

Vďaka tomuto receptu je bravčové mäso veľmi jemné a chutné. Dule dodáva mäsu sladkastú príchuť. Skvelá voľba na obed alebo večeru, môžete si zvoliť akúkoľvek prílohu k mäsu. Je to nevyhnutné - 300 g bravčového mäsa; - 50 g dule

Jednoduchý a rýchly recept na domácu majonézu pomôže každej gazdinke. Táto jemná omáčka perfektne doplní každé jedlo. Je to nevyhnutné - 200 ml mlieka; - 250 ml rafinovaného rastlinného oleja; - 7 g horčice; - 1 ks. vajce

Keď ste sa rozhodli variť pečivo ako dezert, neignorujte recept na mätové muffiny s prídavkom sladkostí Rafaello. Ukázali sa, že sú jemné, jemné, voľné. Vďaka zaujímavej kombinácii povzbudzujúcej mäty s kokosovými sladkosťami je ich chuť žiarivá a neobvyklá

Zeleninové polievky stimulujú žalúdočné žľazy, aby vylučovali aktívny pepsín, enzým, ktorý štiepi bielkoviny. Okrem toho nemajú prakticky žiadny vplyv na kyslosť žalúdočnej šťavy. Takže zeleninové polievky budú užitočné pre zdravých ľudí aj pre tých, ktorí majú problémy s gastrointestinálnym traktom

Pôstne obdobie je určené na očistenie tiel a duší veriacich kresťanov pred jasným sviatkom Veľkej noci. Toto je najprísnejšie obdobie v pravoslávnom kalendári. Ak sa vaša rodina postí, je rozumné svoje dieťa postupne naučiť. Nevyžadujte však od neho úplné odmietnutie svetských pôžitkov, niekedy si doprajte pôžitok v podobe povolených sladkostí

Pikantná, korenistá a hustá harira je tradičná marocká polievka. Od Marakéša po Tangier existujú stovky variácií tohto aromatického pokrmu. Existujú recepty, ktoré sú vhodné pre vegetariánov, ale najčastejšie sa jedná o mäsovú polievku varenú s plátkami jemnej kozej alebo jahňaciny

Harira je hustá, korenistá polievka, ktorá je symbolom marockého pôstu. Takmer každý Maročan končí ramadánový večer čerstvým mliekom a datľami, po ktorých nasleduje misa tejto polievky. Ideálna harira je stredne korenistá, veľmi hustá, aromatická a horká

Tacos sú tradičné mexické jedlo. Tortilla s prídavkom rôznych náplní, dochutená omáčkou. Je nenáročný na prípravu a hlavne je vynikajúci. Je to nevyhnutné - 500 g konzervovanej fazule - 6 ks tacos alebo kukuričné tortilly - 2 ks cibuľa - 300 g paradajok - 2 ks avokádo - 200 g syra čedar - 2 strúčiky cesnaku - 1/2 čajovej lyžičky mletého čili - 1 čajová lyžička sušeného oregana - 2 lyžice

Študenti vysokých škôl a vysokých škôl v Rusku sa tešia z jubilea - blíži sa deň Tatiany (25. januára), ktorý sa tradične považuje za deň ruských študentov. Je čas premyslieť si nápady na večierok a zároveň si spomenúť, aké jedlá majú študenti najradšej

Na rodinný obed alebo večeru je ideálna dusená kapusta s klobásou, ktorú veľmi ľahko uvaríte v pomalom sporáku. Je to nevyhnutné 650 gramov bielej kapusty, 250 gramov klobásy, jednu strednú cibuľu dva strúčiky cesnaku (môžete mať aj viac - podľa vkusu), Pohár paradajkovej šťavy, trochu rastlinného oleja na vyprážanie, trochu jemnej morskej soli

Z neobvyklej kombinácie kapusty a šunky vznikne vynikajúca príloha, ktorú je možné podávať so zemiakovou kašou alebo ryžou. Je to nevyhnutné - 1 hlávka kapusty - 1 mrkva - 300 g šunky - 2 paradajky - 1 cibuľa - soľ, cukor, čierne korenie podľa chuti Inštrukcie Krok 1 Hlava kapusty by mala byť jemne nakrájaná a ľahko stlačená rukami, aby bola kapusta mäkšia

Rigatoni je druh talianskych cestovín, ktoré vyzerajú ako hrubé vlnité rúrky. Existuje veľa receptov na výrobu rigatónov, ale jedným z najneobvyklejších a najoriginálnejších jedál je cestovinový koláč s mletým mäsom a paradajkovou omáčkou. Je to nevyhnutné Zloženie pre 2 osoby:

Šalát s cestovinami a šunkou je výdatný, ale zároveň ľahký a zdravý. Najmä ak si dáte cestoviny z tvrdej pšenice. Navyše, zeleninu varíte v dvojitom kotli, čím šetríte všetky potrebné živiny. Tento zdanlivo jednoduchý šalát sa ukazuje ako veľmi užitočný

Často sa schádzame s priateľmi pri dači. V našej spoločnosti nie sú len ženy, ale aj muži. Preto bol tento koláč pomenovaný po nich. Občerstvenie na zhromaždenia si pripravujeme sami. Nepamätám si, kto tento koláč vymyslel, ale môžem s istotou povedať - upiecť ho môže každý človek, aj muž

Káva s koňakom a rumom nie je len kombináciou silného čierneho aromatického nápoja s dobrým alkoholom. Existuje niekoľko národných receptov opradených legendami, znalci hovoria o zložitosti varenia, amatéri hľadajú najpresnejšie a najsprávnejšie proporcie - z toho všetkého sa nezrodí iba kávový koktail, ale aj skutočné tajomstvo

Ryža je zdravá a chutná obilnina. Obsahuje veľa prospešných minerálov a aminokyselín, ktoré človek potrebuje v počiatočných fázach života. Nie je náhoda, že ryža je súčasťou prvých povolených potravín pre deti. Po prvé, ryža sa líši tvarom

Veľmi chutné a jednoduché jedlo! Vnútro kuracieho mäsa zostáva veľmi šťavnaté a mäkké, zatiaľ čo vonkajšia strana je pokrytá zlatou a chrumkavou kôrkou. Predjedlo zaujme deti aj dospelých. Je to nevyhnutné - 2 kuracie prsia

Zdalo by sa, že ryba v cestíčku je úplne bežné, každodenné jedlo, ktoré sa pripravuje úplne jednoducho. Nie je to však tak celkom pravda. Existuje veľa originálnych receptov na cesto, ktoré vám umožnia zmeniť obyčajné jedlo na vynikajúce jedlo

Chcete vyskúšať pravé ľahké špenátové smoothie? Alebo len experimentovať s výrobou svojej obľúbenej pochúťky? Vyskúšajte pravý anglický smoothie vyrobený len za päť minút. Je to nevyhnutné Pre 1 sklo: -1 šálka špenátových listov (môže byť nahradená petržlenovou vňaťou) -1 banán -1/2 pomaranč (olúpaný) -1/4 šálky nízkotučného jogurtu -1/4 šálky vody alebo mlieka -1 až 2 čajové lyžičky medu Inštrukcie Krok 1 Nakrájajte špenát, banány a poma

Kuracie vajcia sa široko používajú pri príprave rôznych jedál. Okrem šalátov a pečiva si môžete uvariť vajcia plnené rôznymi plnkami. Takéto predjedlo bude vhodné na domácu večeru a na slávnostný stôl. Všetky recepty uvedené nižšie používajú kuracie vajcia natvrdo

Môžete sa dlho rozprávať o nebezpečenstve rýchleho občerstvenia. Jedenie lahodného a uspokojivého sendviča je však potešením, ktoré si niekedy môžete dovoliť. A aby ste nepochybovali o prirodzenosti použitých výrobkov, musíte si ich sami uvariť

Lahodné a výdatné klobásové mäsové guľky môžu byť skvelými raňajkami pre celú rodinu. Je to nevyhnutné - 100 g nízkotučnej kyslej smotany; - 4 veci. stredne veľké varené zemiaky; - 150 g tvrdého syra; - 150 g doktorskej klobásy

Teplé počasie je vhodným časom na rekreáciu v prírode a grilovanie. Kurací kebab je veľmi jemný a diétny. Skutočné tajomstvo tohto jedla spočíva v aromatickej omáčke s tymianom a sezamovým olejom, ako aj v sprievodnej zelenine a ovocí. Je to nevyhnutné - kuracie filety - 8 ks

Biela kapusta je mimoriadne zdravý produkt, ktorý sa dá použiť na prípravu mnohých lahodných vegetariánskych jedál. Jednou z možností jeho varenia je pečenie v rúre alebo v mikrovlnnej rúre ako príloha alebo ako samostatné jedlo. Obľúbenosť tejto zeleniny je spôsobená jej dostupnosťou, užitočnosťou, vynikajúcou chuťou, ľahkou prípravou a tiež možnosťou dlhodobého skladovania

V Mexiku sú tortilly považované za národné pečivo a používajú sa ako základňa pre jedlá ako enchilada, burritos, fajitas, tacos, quesadillas, kde sú rôzne náplne zabalené do tortilly. Rolka s náplňou v mexickom štýle sa ukáže ako chutná, uspokojujúca a tiež pikantná a poteší aj tých najnáročnejších hostí

Toto je jednoduché jedlo a varenie vám bude trvať iba asi 40 minút. Mäso sa ukázalo byť veľmi jemné a šťavnaté a mäta dodáva pokrmu zvláštnu pikantnú arómu. Ak je to žiaduce, fazuľa môže byť nahradená zemiakmi, potom sa pokrm ukáže byť trochu viac kalorický

Nie veľa žien v domácnosti používa čipsy ako prísadu do vedľajšieho šalátu. Ale môžu nimi zdobiť akýkoľvek hotový šalát - ukáže sa to veľmi krásne. Pripravte si výdatný mäsový šalát, ozdobte ho chipsami - a teraz je predjedlo na slávnostný stôl pripravené

Jellied vajíčka sú originálne a najkrajšie predjedlo, ktoré ozdobí nielen veľkonočný stôl, ale príjemne prekvapí a poteší hostí pri akejkoľvek oslave alebo sviatku. Je to nevyhnutné - vajcia 7 kusov - kuracie filé 100 g - šunka 75 g - želatína 2 lyžice

Zdá sa, že to nie je nič zložité a takmer nič nové, ale aká nádhera na podnose, to proste chcete jesť. Je to nevyhnutné Slúži 4: - 800 g bravčového mäsa (s kosťami); - 1 cibuľa; - 1,7 litra vody - 100 g mrkvy; - 4 nakladané uhorky

Koľko práce vložil malý pruhovaný hmyz a včelári, aby získali tento vzácny produkt a sprístupnili ho ľuďom. A je hriechom nevyužiť možnosť použiť med v modernom svete obrovskej škály kulinárskych receptov. Výhody medu a pravidlá pri výbere kvalitného produktu Med je dávno známym liečiteľom ľudstva, v ľudovom liečiteľstve je pri prvých príznakoch prechladnutia absolútne nepostrádateľný, med má vysoké antioxidačné vlastnosti, čo umožňuje telu čistiť nahromadené tox

Matky zlomyseľných malomocných a malých koketiek vedia, že nie je ľahké nakŕmiť rozmarné dieťa aspoň zdravým jedlom. Táto otázka je obzvlášť aktuálna, keď premýšľate, čo by ste mali pripraviť ako dezert vášho dieťaťa. Nakŕmte ho domácimi sladkosťami založenými na najbežnejších potravinách

Každá gazdinka môže pripraviť na obed úžasné jedlo so šťavnatými, vzdušnými rybími fašírkami dusenými v paradajkovo-hubovej omáčke. Je to nevyhnutné - 450 g rybieho filé (treska, šťuka); - 1-2 cibule; - 50 g hríbov; - maslo

Odborníci na výživu tvrdia, že pokrmy z rýb by mali byť v ľudskej strave zastúpené 1–2-krát týždenne. Je obzvlášť dôležité kŕmiť ich deťmi. Jedlá z rýb môžu byť nielen zdravé, ale aj chutné. Je to nevyhnutné - rybie filé - 700-800 g

Neskutočne jemné, nadýchané a ľahké cesto s množstvom posýpok namočených v aromatickom slivkovom lekvári. Môže sa kŕmiť: 12 osôb. Kalorický obsah: 6494 kcal. Produkty: • Vanilín 3 gr. • Vajcia 130 gr. • Olej 210 gr. • Cukor 150 gr

Guláš je maďarské jedlo, ktoré sa zvyčajne pripravuje z hovädzieho mäsa, ale rybí guláš nie je svojou chuťou nižší ako klasický. Rybí guláš je veľmi chutný a šťavnatý. Ryby v ňom sa ukážu ako veľmi jemné a mäkké, čo nemôže, len potešiť. Je to nevyhnutné - 700 g tresky - 2 cibule - 1 polievková lyžica

Guláš chorizo je veľmi uspokojivé a aromatické jedlo. Je pripravený do hodiny. Keď sa podáva guláš, oblieka sa kyslou smotanou a čerstvými bylinkami. Zelený hrášok v konzerve je možné nahradiť tureckou odrodou nazývanou cícer. Je to nevyhnutné - 2 strúčiky cesnaku - 300 g klobásy chorizo - 2 hlavy cibule - 300 g zemiakov - 600 g konzervovaných paradajok - olivový olej - soľ - Mleté čierne korenie - Bobkový list - 250 g konzervovaného zelenéh

Kaviár z baklažánu je chutné a obľúbené jedlo z konzervy takmer v každom obchode s potravinami. Ale prečo to neurobiť sami doma? Navyše, čerstvo pripravené jedlo je vždy zdravšie ako konzervované. Pokrmy z tejto úžasnej zeleniny sa vyskytujú v kuchyniach mnohých krajín

Nie ste si istí, kam umiestniť svoju nadmernú úrodu zeleniny? Všetko na kaviár! Ukáže sa to vynikajúce, uspokojivé a ekonomické! Je to nevyhnutné 1-1,5 litra - uhorky 500 g; - mrkva 1 kg; - sladká paprika 500 g; - paradajky 500 g

Zákusky sú pochúťkou, ktorú mnohí milujú od detstva. Tieto lahodné krémové krémy sú ideálne na sviatočné čaje. Môžete ich však vylepšiť pridaním lahodnej čokoládovej omáčky a vanilkovej zmrzliny. Je to nevyhnutné Pre osem porcií:

Zákusky milujú mnohí už od detstva, pretože tento jemný a veľmi chutný dezert nemôže inak ako potešiť. Navrhujem, aby ste túto pochúťku varili nie podľa obvyklého receptu - pečte čokoládové zákusky. Je to nevyhnutné - tmavá čokoláda - 200 g

Čokoládový koláč je ideálny ako na ošetrenie hostí, tak aj na domáci čaj s rodinou. Čokoládový koláč budú milovať všetky mlsné jazýčky. Zloženie: Koláče - 2 ks; Biela čokoláda - 50 g; Tmavá čokoláda - 50 g; Vajce - 4 ks

Doprajte sebe a svojim blízkym šťavnatý sladkokyslý populárny britský dezert „Eaton Mess“- šľahačka s kúskami pusinky a čerstvými bobuľami glazovaná ríbezľovým želé. Základ (koláč) z cesta na túto pochúťku je možné pripraviť 2 dni pred príchodom hostí

Veľmi jemný bobuľový dezert. Perfektné k čaju alebo káve. Takýto dezert môžete podať aj na dovolenku. Je to nevyhnutné - 500 g zrelých čerešní; - 300 g prvotriednej múky; - 500 g cukru; - 1 vrece vanilínu; - 200 g masla

Leto je najlepší čas na prípravu chladných dezertov. Zmrzlina je len dezert, ktorý bude vhodný v horúcom dni. Mätová zmrzlina s kúskami čokolády sa ukáže ako aromatická a krásna, má jemnú textúru a atraktívnu zelenú farbu. Je to nevyhnutné - 500 ml mlieka

Zmrzlinový koláč s čokoládovou pusinkou je skvelá pochúťka ako stvorená pre horúce leto. Roztopí sa v ústach, osvieži a osloví milovníkov čokolády a vzdušných pusiniek. Je to nevyhnutné Pre pusinku: - 2 šálky práškového cukru

Nádherný názov „ružová omáčka“v sebe skrýva obvyklú kombináciu majonézy a paradajkovej pasty. Ak je to však žiaduce, je možné ho vylepšiť a spestriť ďalšími produktmi. Ak chcete pripraviť takúto omáčku, mali by ste si zvoliť vynikajúcu kvalitnú majonézu bez rôznych zbytočných prísad

Calzones so zemiakovou kašou sú vynikajúce na raňajky v kombinácii s horúcou šálkou kávy. Je to nevyhnutné - 500 g cesta na pizzu - múka - 4 plátky slaniny - 300 g zemiakovej kaše - ½ pohára mlieka - zelená Cibuľa - 60 g kozieho syra - soľ a mleté korenie - 100 g strúhaného tvrdého syra - olivový olej Pre omáčku:

Tento šalát je ako stvorený na letné obdobie. Dá sa to urobiť v dači na grile alebo len na piknik. Je veľmi zdravý a neobvyklá kombinácia výrobkov dodáva šalátu neobyčajnú chuť. Je to nevyhnutné - 220 g kuracích pŕs (alebo filé)

Tradičný bulharský šalát z veľkej misy. Je ponúkaná na raňajky, na obed a na večeru. Šopský šalát sa najlepšie hodí ako predjedlo k silnému balkánskemu nápoju rakia. Je to nevyhnutné - čerstvé uhorky 100 g; - syr feta 50 g

Prichádza leto a toto je sezóna najchutnejšieho jedla - okroshky. Osvieži v horúcom dni a zároveň zasýti telo vitamínmi. Chutné, zdravé a veľmi jednoduché. Je to nevyhnutné - 200 - 300 gramov varených párkov, párkov alebo párkov, - 3-4 stredne veľké zemiaky, - 2 malé uhorky, - 8 reďkoviek, - 3-4 vajcia, - malý zväzok kôpru, - malý zväzok zelenej cibule, - kyslá smotana (množstvo podľa chuti), - kvas (množstvo podľa chuti), - soľ (množstvo podľ

O prospešných vlastnostiach prepeličích vajec sa toho vie veľa. Je dokázané, že zaradenie niekoľkých prepeličích vajec do stravy denne pomáha posilňovať imunitný systém, odstraňuje škodlivý cholesterol, zlepšuje činnosť mozgu, nasýti telo vápnikom a celým komplexom vitamínov

Preclíky s makom poznajú asi všetci už od útleho detstva. Ale kto by si myslel, že si ich môžete uvariť sami, ale deje sa to veľmi jednoducho. Je to nevyhnutné Cesto: - múka - 140 g; - margarín - 10 g; - soľ - štipka; - voda - 36 g

Leto nemôže byť bez okroshky! Túto studenú polievku milujú deti aj dospelí. Ingrediencie sú také jednoduché, že takéto jedlo je možné pripraviť minimálne každý deň. Najmä ak za oknom svieti horúce slnko. Je to nevyhnutné - 4 zemiaky, - 4 vajcia, - 1 stredná uhorka, - 400 g zeleného hrášku, - 5 reďkoviek, - 300 g varenej klobásy, - 40 g zelenej, - soľ podľa chuti, - 1 liter kvasu

Kholodnik je populárna letná polievka, ktorú je možné pripraviť s vývarom z kefíru alebo červenej repy. Chladič červenej repy sa niekedy nazýva aj bieloruská okroška. Táto polievka sa pripravuje rýchlo z dostupných surovín. Chladnička sa stane vašim obľúbeným jedlom v horúcom letnom dni

Pravdepodobne v každej národnej kuchyni ázijských národov nájdete polievky, ktoré bolestne pripomínajú našu obľúbenú okroshku, ale spravidla sa pripravujú bez pridania energeticky cenných výrobkov do zloženia, ako sú zemiaky, vajcia a varené mäso alebo klobása

Okroshka je jedným z najlepších jedál na varenie v horúcom lete. Milujú ho dospelí aj deti. Okrem toho existuje veľká škála receptov na výrobu okroshky - každý si môže vybrať podľa svojho vkusu. Vyskúšajte napríklad okroshku s jablkami. Je to nevyhnutné 2-3 uhorky

Jeseň je obdobím, keď sa veľa zeleniny a ovocia objaví v predaji za veľmi nízke ceny. Súčasne však nastáva studená chuchvaľa a teraz namiesto ľahkého a zdravého jedla pripraveného podľa sezóny mnohí priberajú navyše a prechádzajú na viac kalorické palivo, napríklad na buchty a tučné jedlá

Ak máte radi španielske jedlo, môžete si pripraviť studenú polievku Salmorejo. Je to niečo podobné ako gazpacho, ale stále existuje rozdiel medzi týmito dvoma jedlami - v príprave aj v surovinách. Táto polievka sa ukáže byť nielen veľmi chutnou a aromatickou, ale aj celkom uspokojivou

Gazpacho sa prvýkrát objavilo v Andalúzii, regióne s mimoriadne horúcim podnebím. Farba polievky môže byť od bledo oranžovej po červenú, v závislosti od zrelosti použitých paradajok. Je to nevyhnutné - 1 kg zrelých červených paradajok - 1 malé sladké zelené korenie - 1 veľká uhorka - 1 stredná cibuľa - 2 strúčiky cesnaku - soľ - 3 lyžice

Tieto rezne sú konzistencie podobné deťom, pretože sú veľmi jemné. V jemnej hmote cítiť vôňu hubových kúskov, ktoré sú priaznivo kombinované s cesnakovou arómou. Hovoríme o šľahaných kuracích rezňoch so šampiňónmi, ktoré sú vynikajúce ako studené, tak aj teplé

Škrobové rezance - funchose - obľúbený potravinársky výrobok v ázijských krajinách. Je vyrobený z ryžového škrobu, sójového škrobu a dokonca aj zo sladkého zemiakového škrobu. Posledná menovaná je obzvlášť populárna v Kórei, kde takéto rezance slúžia ako základ mnohých chutných jedál, ako je tento

Za 15–20 minút pripravíte výdatné a chutné jedlo. Recept zvládne aj dieťa. Tieto sendviče sú ideálne na raňajky alebo na piknik. Je to nevyhnutné - 2 žemle so sezamovými semiačkami; - 100 g čerstvých alebo nakladaných húb

Ratatouille je zeleninový guláš pôvodom z Provence. Vyniká jednoduchosťou prípravy a jednoduchosťou receptu. Spočiatku to bolo jedlo chudobných roľníkov, dnes sa však ratatouille podáva v prestížnych reštauráciách. Toto jednoduché francúzske jedlo môžete variť rôznymi spôsobmi, stačí len zmeniť tvar krájania zeleniny

Ratatouille je zeleninové jedlo, tajomstvo jeho prípravy pochádzalo z Francúzska. Milovníci zeleniny určite recept ocenia. Je to nevyhnutné - 300 g cukety; - 250 g baklažánu; - 4 mäsové paradajky; - 2 červené papriky; - 1 cibuľa

Ratatouille je považovaný za jedno z najjednoduchších provensálskych jedál. Kombinácia zeleniny, aromatických bylín a syra má vynikajúcu chuť. Miska vyzerá dobre ako na sviatočnom stole, tak je optimálna pre denné menu. Je to nevyhnutné –Čerstvé baklažány (2 - 3 ks)

Toto zeleninové jedlo sa pripravuje celkom ľahko a obsahuje veľa užitočných látok. Líši sa vkusom a estetickým dizajnom misky. Je to nevyhnutné Pre omáčku: - 200 g cibule; - 350 g paradajok; - 350 g bulharského korenia

Jedlo je nielen zdrojom potešenia, ale aj hlavným zdrojom sily a energie. Preto je také dôležité, aby boli jedlá denného menu pripravené z kvalitných prírodných produktov. Chutné jedlo na každý deň: paštéta z vareného mäsa Požadované prísady:

Toto je recept na voňavý krehký koláč s lahodnou mandľovou a citrónovou plnkou. Hlavnou výhodou tohto pečiva je jeho jednoduchosť a rýchlosť prípravy. Cesto sa ihneď s náplňou upečie, čím vznikne šťavnatý tandem. Je to nevyhnutné Pre krehké pečivo:

Švajčiarsky orechový koláč vyzerá na prvý pohľad ako jednoduchý sladký koláč, ale tam to bolo! Aj keď tento dezert nie je pozoruhodný svojím vzhľadom, vo svojej domovine je veľmi obľúbený a je veľmi cenený. Navrhujem, aby ste si pochutnali na takom chutnom a zaujímavom pečive

Tento koláč kombinuje jednoduchosť, sofistikovanosť a chuťovú bohatosť. Krehké cesto pokryté vzdušnou pusinkou, obohatené o orechovú arómu. Toto je zjednodušená verzia klasických koláčov na pusinky, ktorá bude vhodná ako na jednoduché pitie čaju, tak na slávnostné pohostenie

Pečenie orechového koláča je oveľa jednoduchšie ako pri mnohých iných pečivách. Najväčšie náklady sa tu vynakladajú na výrobu sušienky - vôbec nie je potrebné pripravovať smotanu a čokoládový ganache sa vyrába rovnako ľahko ako lúpanie hrušiek

Z lieskových, vlašských alebo iných orechov môžete pripraviť vynikajúci koláč na sviatočný alebo nedeľný čaj. Pre začínajúce ženy v domácnosti je lepšie zvoliť najjednoduchší recept s minimom prísad, skúsení kuchári využijú komplikovanejšie možnosti

Orechový koláč Mirage je skvelým doplnkom slávnostného stola. Jeho príprava si vyžaduje veľa času a trpezlivosti, ale výsledok nenechá nikoho ľahostajným. Vďaka striedaniu koláčov a krémov, ktoré tvoria jeho zloženie, sa ukazuje ako veľmi chutný a bohatý

Prírodná marshmallow je jemná pochúťka, ktorá je k dispozícii každej gazdinke. V tomto článku vás prevedieme tým, ako pripraviť malinové marshmallow. Tento recept používa agarový agar, vďaka ktorému sú marshmallow ešte prospešnejšie

Veľmi jemný osviežujúci dezert vás rozveselí a pomôže uspokojiť vašu chuť do jedla v horúcom a letnom dni. Je to nevyhnutné - 200 g jahôd; - 50 g čokoládových lupienkov; - 400 g konzervovaných broskýň; - 1 ks. banán; - 200 ml krému

Ste skeptický voči zeleninovému gulášu a šklbáte nad beztvarou masou? Potom ste jednoducho neskúšali guláš varený v multivarke, kde si každé sústo zachováva svoju chuť, farbu a arómu! Je to nevyhnutné - rastlinný olej na vyprážanie - petržlen, bazalka a kôpor - korenie a bylinky na výber (paprika, kmín, koriander, čierne korenie) - cesnak - 1 mrkva - 1 cuketa - 2 baklažány - 2 papriky - 2 zemiaky - 2 veľké paradajky - 2 cibule - 1, 5 čl

Kharcho polievka je obľúbeným jedlom mnohých ľudí. Toto husté a bohaté jedlo jednoducho nemôže, len potešiť. Ako si pripraviť ryžovú polievku sami? Existuje veľmi jednoduchý recept. Je to nevyhnutné - hovädzie alebo bravčové mäso (500 g), - ryža (jedna tretina pohára), - paradajky (2-3 kusy) alebo paradajková pasta, -bow (1 kus), - cesnak (2 hlavy), - bulharský korenie (1 kus), -zelení - korenie, soľ Inštrukcie Krok 1 Základom lahodnej

Karfiolová polievka so slávkami je napriek prítomnosti mušlí a vína v recepte pomerne jednoduché jedlo. Polievka je veľmi chutná a mala by sa podávať teplá. Mušle pre tento recept by mali byť mrazené olúpané. Je to nevyhnutné - 500 g karfiolu

Kukuričný šalát sa tiež nazýva poľný šalát, od ostatných druhov šalátu sa líši malými tmavozelenými listami s korenistou chuťou a príjemnou vôňou. Navrhujeme vám pripraviť si teplý šalát, ktorý vás rozveselí - koniec koncov, veselá kombinácia šťavnatého grapefruitu a mangovej peny vám pripomenie, že leto je za rohom

Jemné, drobivé sušienky budú skvelým darčekom pre tých, ktorí majú chuť na sladké! Je to nevyhnutné Pre 60 kusov: - 900 g múky; - 2 lyžičky prášok do pečiva; - 250 g masla; - 120 ml mlieka; - 220 g cukru; - 2 lyžičky vanilkový extrakt

Krémová brokolicová polievka s krevetami je ľahké, jemné jedlo. Milovníci polievky to ocenia s originálnou, pikantnou chuťou a úžasnou arómou. A tí, ktorí sledujú svoju postavu, sa o ňu nemusia báť, pretože táto polievka je nízkokalorická. Je to nevyhnutné brokolica

Krémové polievky sú veľmi jemné, je radosť si na takomto jedle pochutnať! Pripravte si originálnu krémovú polievku z brokolice a modrého syra - nebudete ľutovať, že ste jej príprave venovali 50 minút. Je to nevyhnutné - mlieko - 750 ml

Ponúkané jedlo má stredne korenistú a zároveň žiarivú chuť. Najlepšie je pripraviť si šalát vopred, čím dlhšie vydrží v chladničke, tým chutnejšie bude. Poďme analyzovať proces varenia krok za krokom. Je to nevyhnutné - čerstvé uhorky - 500 g

Šurpa sa tradične vyrába z baranieho mäsa, ale pri varení ázijských krajín je povolené aj použitie inej hlavnej zložky, ktorá vo svojej šťavnatosti možno nie je o nič nižšia ako prvá - kačica. Okrem toho je tento vták veľmi výživný, schopný posilniť nervový systém a normalizovať metabolizmus

Lahodné perníky v tvare motýľov sú ako stvorené na sladký darček pre vašich drahých a blízkych. Koniec koncov, výrobky z medu nie sú len originálnym prekvapením, ale aj veľmi chutnou pochúťkou k stolu. Je to nevyhnutné Pre 15-20 kusov:

Tu je recept na vynikajúce ovocné sušienky. Poteší nielen deti, ale aj dospelých. Je to nevyhnutné Pre skúšku: - 200 g múky, - 100 g cukru, - 100 g margarínu, - 5 g sódy. Pre zaváraninové guľky: - 100 g jablkového džemu, - 100 g čerešňového džemu (bez kôstok), - 100 g maslového džemu, - 100 g hruškového džemu, - 200 g orechov, - 100 g fondánu (biely)

Frittata je populárne talianske jedlo z vajec. Je to omeleta so syrom a plnkou vo forme zeleniny, mäsa a iných výrobkov. Zvážte jednoduchý recept na zeleninovú frittatu s pomalým sporákom. V našej rodine bolo toto jedlo už dlho obľúbeným víkendovým raňajkám

Miska dusenej šťuky so zeleninou v kyslej smotane je neobvykle chutná, vhodná na akýkoľvek slávnostný stôl. Šťuka má zvláštnu a jedinečnú chuť, ktorá sa musí počas varenia zachovať. Na varenie budete potrebovať: - šťuka s hmotnosťou 1 kg

Domáce koláče sú vždy sladké, nadýchané a chutné. Jedným z najjednoduchších jedál na prípravu sú napríklad žemle vyrobené z kvasnicového cesta. Ak preukážete svoju fantáziu a trpezlivosť, môžete si ozdobiť svoje buchty a urobiť z nich skutočné kulinárske majstrovské dielo

Čokoládové muffiny sú pochúťkou, od ktorej sa nemôžete odtrhnúť. Ak máte deti, potom si takúto pochúťku pečte iba cez víkendy, pretože je známe, že veľa sladkostí škodí. Je to nevyhnutné -250 gramov preosiatej múky, -250 gramov kryštálového cukru, -100 gramov masla, -1 pohár pitného prírodného jogurtu, -100 gramov kakaového prášku, - lyžičku prášku do pečiva, - pol čajovej lyžičky soli, - pol čajovej lyžičky sódy bikarbóny, - dve stredné vajcia

Veľkonočný koláč je lahodným symbolom jasného veľkonočného dňa. Podľa tohto receptu je koláč jemný, voňavý, s jemnou citrónovou dochuťou! Je nemožné neskúšať! Je to nevyhnutné Na veľkonočný koláč: múka - 350 gr kefír - 300 ml hrozienka - 100 gr maslo - 100 gr cukor - 150 gr sóda - 1 lyžička alebo 4 lyžičky

Odpradávna sú ruské národné jedlá známe svojou rozmanitosťou a zahraniční hostia ich vysoko oceňujú pre svoju chuť a veľký výber prísad na ich prípravu. Toto bohatstvo sa vysvetľuje nielen množstvom prvotných ruských receptov, ale aj rozsiahlou praxou požičiavania si kulinárskych tradícií iných národov

Tart Taten je klasický francúzsky dezert, ktorý sa ľahko pripravuje sám. Prekvapte rodinu tým, že na čaj podáte tatínsky jablkový koláč s kyslou smotanou. Je to nevyhnutné Pre štyri porcie: - štyri jablká; - kyslá smotana - 200 g

Veľmi skoro príde čas na zber marhúľ, čo znamená, že môžete potešiť svoju rodinu a priateľov domácim lahodným koláčom! Je to nevyhnutné Piškóta s marhuľami: - 360 ml múky; - 300 ml cukru; - 180 g masla; - 100 g silnej smotany

Teľacie mäso sa považuje za chudé mäso, ktoré môžu konzumovať nielen dospelí, ale aj deti. Môže byť chutne dusené s mrkvou, paradajkami, paprikou a šampiňónmi. Varenie čerstvého hovädzieho mäsa nebude trvať dlhšie ako 1,5 hodiny, ale rozmrazené hovädzie mäso bude musieť byť dusené 2, 5 hodín

Mnoho ľudí tradične raňajkuje s kašou. Je to užitočné, dáva veľa energie a nasýti telo užitočnými mikroelementmi. Keď si na raňajky môžete dať členom rodiny ryžovú kašu s broskyňou a medom, môžete si byť istí, že deň začne dobre. Je to nevyhnutné - mlieko 1 l

Ryža obsahuje veľa prospešných stopových prvkov a minerálov, ktoré ľudské telo potrebuje. Z toho vyplýva, že ryžová kaša je tiež veľmi užitočná, obsahuje veľa vitamínov skupín B, E, PP. Ryžová kaša je schopná účinne bojovať s kilami navyše, má dobré čistiace vlastnosti

Počas prípravy sushi nigiri sa naučíte, ako pripraviť obľúbenú japonskú poréznu omeletu s názvom „Tamago“. Vďaka niektorým kulinárskym jemnostiam má jedlo originálnu sladko-slanú chuť. Je to nevyhnutné - 100 g sushi ryže - 1 polievková lyžica

V prírode rastie veľa chutných a aromatických bobúľ. Milujú ich dospelí i deti. Gazdinky z nich pripravujú džem, konzervujú, sušia, pripravujú džúsy. Existujú však aj nejedlé bobule, ktoré môžu v najlepšom prípade mierne poškodiť zdravie a v horšom prípade spôsobiť smrť

Existuje veľa variácií hodgepodge. Ale najpopulárnejšia zo všetkých je miešaná hodgepodge, do ktorej sa pridávajú rôzne mäsové výrobky. Nepostrádateľnou súčasťou takejto polievky sú údeniny. Skúste k tradičnému receptu pridať nejaké údené kuracie mäso

Romantická večera alebo slávnostný stôl budú vyzerať ešte lepšie, ak sú obvyklé šaláty zdobené v tematickom štýle. Je to nevyhnutné - hovädzie filé 500 g; - kuracie vajce 6 ks .; - vlašské orechy 250 g; - cibuľa 2 ks

Mnoho ľudí videlo polotovar „Lasagne“v supermarketoch, niektorí si ho aj kúpili. Ale za dosť vysokú cenu polotovar váži veľmi málo. Aby ste rodinu nakŕmili hotovými komerčnými lasagnami, budete musieť utratiť veľa. Je to nevyhnutné - tenký pita chlieb - 3 ks

Ak máte po ruke hotové cesto, nebude ťažké rýchlo pripraviť lasagne s hubami. Ukazuje sa to ako veľmi chutné a uspokojivé. Je to nevyhnutné - 1 balenie hotového krehkého cesta alebo cesta na lasagne - 400 g hríbov - 250 g mletého bravčového alebo hovädzieho mäsa - 2 veľké paradajky - 1 mrkva - 1 cibuľa - 1 paprika - 2 lyžice

Francúzske buchty sú vyrobené v tvare croissantov. Vďaka sorbetu sa žemle len topia v ústach. Pripravené z droždia a lístkového cesta. Táto pochúťka poteší vašich hostí. Je to nevyhnutné - 400 ml vody - 400 ml mlieka - 4 vajcia - 425 g kryštálového cukru - 200 g masla - 20 g droždia - 1 kg múky - 2 balenia vanilínu - 70 g rastlinného oleja Inštrukcie Krok 1 Najskôr zmiešajte droždie, maslo, 200 ml mlieka, 3 lyžice

Toto je jednoduchý recept na vynikajúce oranžové buchty. Vďaka pomarančovému džúsu je cesto mierne kyslé, hrozienka dodajú pečeniu sladkosť. Cesto uvaríme v pekárni - zjednoduší sa tým proces varenia. Je to nevyhnutné Pre osem porcií:

Chuť pečených zemiakov je v prvom rade chuťou ohňa, romantiky, detstva, letných stretnutí v krajine. Ale okrem všetkého vyššie uvedeného je to veľmi bohaté na vitamíny a zdravé jedlo. Zistíme, ako správne a chutne uvariť pečené zemiaky. Je to nevyhnutné čerstvo mleté čierne korenie

V tradičnej holandskej kuchyni nájdete niekoľko druhov pařezov. V širšom zmysle tento názov spája jedlá, ktoré sa pripravujú na základe zemiakov a rôznych druhov zeleniny. Hlavným poznávacím znakom je, že sa na stole podávajú vo forme krásnych koláčov

Ľahké kvasnicové cesto, jemný tvaroh a zrelé sladké ovocie - to je perfektné letné pečivo! Je to nevyhnutné Cesto: - 400 g prvotriednej múky; - pár štipiek soli; - 40 g cukru; - 14 g suchého droždia; - 80 g masla; - 200 ml mlieka

Kozuli je tradičná vianočná pochúťka pre obyvateľov provincie Arkhangelsk. Perníkové hračky sa pečú v podobe rôznych zvierat - jahniat, jeleňov a dokonca aj mačiek. Názov rituálneho sušienky je spojený s pôvodným rozšírením kozieho perníka, hlavného zvieraťa na severe

Pečené tvarohové koláče podľa tohto receptu sú veľmi chutné teplé aj studené. Sú malé, takže je vhodné vziať ich so sebou na cestu. Doma sa také koláče môžu podávať na stôl namiesto chleba. Je to nevyhnutné • 200 ml pasterizovaného mlieka

Nie každý vie, že údené mäso a ryby si môžete nielen kúpiť, ale aj vyrobiť sami. V druhom prípade navyše budete môcť kontrolovať množstvo a kvalitu použitých prísad, čo vám umožní rozhodnúť sa v prospech produktu vyššej kvality. Údené hovädzie mäso v štýle Quebecu Toto je tradičný recept francúzskej komunity v Kanade

Aby ste sa mohli oboznámiť s východnou kuchyňou, nie je vôbec potrebné ísť do Spojených arabských emirátov. Stačí si doma vyrobiť povestnú orientálnu sladkosť - bassbusa. Nezľaknite sa! Problémy nenastanú. Koniec koncov, basbusa svojím zložením pripomína obyčajný krupicový koláč, svojou štruktúrou je však veľmi jemný, s bohatou a bohatou arómou

Čo môže byť chutnejšie ako jemný vzdušný piškótový med s arómou medu a čerstvými kúskami marhúľ! Tento piškótový medový koláč je možné pripraviť na popoludňajšie občerstvenie alebo ho môžete podať ako dezert po obede alebo večeri. Je to nevyhnutné - 500 g čerstvých marhúľ

Škótsky koláč sa pripravuje bez pridania tukov, do cesta sa pridá iba jedno kuracie vajce, ale veľa sušeného ovocia. Aby sa cesto príliš nepresušilo, sú naň sušené plody vopred namočené v zmesi čaju a whisky. Je to nevyhnutné - 450 g nasekaného sušeného ovocia

Recept na tento koláč je jednoduchý, ale výsledkom je vynikajúce a elegantné jedlo! Je to nevyhnutné - 1 polievková lyžica. múka; - 1 lyžička sóda; - 1 lyžička citrónová šťava; - 100 ml rastlinného oleja; - 200 g cukru

Tento kastról z tvarohu a čokolády je dokonalým spestrením obľúbeného koláča Zebra. Pridaním obyčajného kakaového prášku sa získajú veľmi čokoládové raňajky, ktoré sú vďaka tvarohu tiež zdravé. Je to nevyhnutné - 500 g tvarohu

Tekvicová polievka je diétne a zdravé jedlo, ktoré sa dá pripraviť rýchlo a ľahko. Môžete do nej pridať rôznu zeleninu, mäso a korenie, meniť chuť a neustále experimentovať. Ale pri pyré na polievku je lepšie zvoliť nie sladkú tekvicu a najskôr ju upiecť v rúre

Takmer každý vie, že prechádzky v borovicovom lese sú veľmi dobré pre vaše zdravie. Ale len málo ľudí si myslelo, že z kužeľov a výhonkov tam rastúceho stromu môžete pripraviť lahodný med, bohatý na rôzne stopové prvky a vitamíny. Je to nevyhnutné - šišky - 1 kg

Zemiaky môžete pri varení použiť pomerne široko, len treba trochu improvizovať. Navrhujem pripraviť šišky z tejto úžasnej zeleniny. Je to nevyhnutné - suché rýchlo pôsobiace droždie - 0,5 čajovej lyžičky; - cukor - 50 g; - mlieko - 70-80 ml

Koláč je jedlo, ktoré je možné upiecť z ktoréhokoľvek produktu a môže byť sladké alebo slané. Milovníci zdravého životného štýlu ocenia višňový ovsený koláč, ktorý je nielen chutný, ale aj zdravý a výživný. Je to nevyhnutné - 1 kuracie vajce - lyžica kryštálového cukru - 50 gramov ovsených vločiek - 2 čajové lyžičky pšeničnej múky - 100 gramov čerešní - vanilka na špičke noža - pár lyžíc kokosových vločiek - ak je to žiaduce, môžete pridať trochu

Jemný čajový krémešový koláč bude skvelým zážitkom pre rodinný čajový večierok. Trvá to len hodinu a pol a môžete začať zhromažďovať členov domácnosti za stolom, každý si vaše pečivo podľa tohto receptu obľúbi! Je to nevyhnutné Dvanásť porcií Pre skúšku:

Bobuľové obdobie je skvelou výhovorkou na pečenie koláčov. Jednou z najchutnejších možností je malinové krehké pečivo. Skúste diverzifikovať svoje zaužívané recepty a pripravte si originálny dezert s čerstvými malinami a čokoládovým krémom. Je to nevyhnutné Pre skúšku:

Tento koláč je tak chutný, že chcete vyskúšať aspoň kúsok aj vo fáze prípravy, a čo môžeme povedať o okamihu, keď je na stole, taký jemný, šťavnatý a neuveriteľne chutný! Je to nevyhnutné Pre skúšku: - múka - 400 g; - maslo - 200 g

Rybia polievka sa dá nazvať tradičným jedlom ruskej kuchyne. Ak vás však už unavujú obyčajné rybie polievky a chcete si trošku spestriť jedálniček, môžete skúsiť pripraviť rybaciu polievku vo fínskom štýle. Je to nevyhnutné - 400 gramov šťuky - 300 gr mlieka - 3 zemiaky - 1 cibuľa - maslo - 1 polievková lyžica múky - 3 ks nové korenie - kôpor - petržlenová vňať - soľ Inštrukcie Krok 1 Očistíme šťuku, črevá, opláchneme a nakrájame na

Ukha je špeciálna rybia polievka, ktorá svojou chuťou a arómou nielen prebudí chuť do jedla, ale aj rozveselí. Existuje veľa receptov na toto jedlo. Ak chcete pripraviť chutné a neobvyklé ucho, skúste do obvyklého zoznamu prísad pridať vajcia a pomaranče

Surová strava si získava čoraz väčšiu obľubu a výhody jedál varených bez tepelnej úpravy sú nepochybné. Zároveň nie je vôbec potrebné úplne opustiť teplé jedlá, stačí do stravy zaviesť viac čerstvej zeleniny a ovocia. Chuť známych jedál môžete znovu objaviť vyskúšaním guláša zo surovej zeleniny

Mrkva je pre naše telo veľmi prospešná. Ale v surovej podobe sa rýchlo začne nudiť a nudiť. Medzi receptami na jeho prípravu je jeden, v ktorom sú dokonale zachované jeho prospešné vlastnosti a chuťové vnemy. Je to nevyhnutné - 150 g masla

Veľká pôstna doba sa končí hlavným sviatkom v pravoslávnom kalendári - Jasným vzkriesením Krista. Pre väčšinu žien v domácnosti je príprava na tento sviatok zodpovedným a stresujúcim podnikaním. Je potrebné nakúpiť kvalitné výrobky, urobiť jarné upratovanie a pripraviť tradičné jedlá

Marinovanie je spravidla dlhodobý rozsiahly proces s konzerváciou a čakaním na zimu. Môžete však marinovať naraz: urobil som to dnes, zajtra som to zjedol. Požadovaný: Uhorky a cukety sa zvyčajne nakladajú osobitne, ale na želanie ich môžete nakladať spolu

Je známe, že najviac všetkých vitamínov sa nachádza v ovocí a zelenine v čerstvej nespracovanej forme. Jesť šalát je len nuda, ale okrem šalátu si môžete pripraviť aj ďalšie jedlá zo surovej zeleniny, chutné, výdatné a rozmanité. Napríklad paradajky, plnené arašidmi

Ostriež, a najmä čerstvo ulovená ryba, je úžasne chutný, jemný a aromatický, ale obzvlášť dobré sú líca šťuky. Túto ingredienciu je možné navyše pripraviť niekoľkými spôsobmi, z ktorých každý je chutnejší ako druhý. V európskej kuchyni je obzvlášť populárne pečenie líčok v rúre

Pomelo je ovocie pochádzajúce z juhovýchodnej Ázie. Navonok pripomína malú, mierne sploštenú guľu pokrytú žltou, žltozelenou alebo zelenou šupkou. Užitočné látky obsiahnuté v pomele Pomelo je veľmi podobné grapefruitu, ale jeho dužina nie je horká

Tvaroh sa odporúča zahrnúť do stravy detí od 5 rokov, mali by ho používať aj tehotné a dojčiace ženy. Obsahuje minerály - fosfor a vápnik, ktoré sú hlavnými materiálmi pre stavbu zubov a kostného tkaniva. Výživné raňajky z tvarohu si môžete pripraviť len za pol hodinu

V ukrajinskej kuchyni je veľa receptov na boršč. Medzi nimi sa nájdu aj nezvyčajné - napríklad poltavský boršč s knedľou. Varí sa na vývare z hydiny: husacej, kačacej alebo kuracej. Nie je potrebné použiť celé jatočné telo. Na druhý chod mäso odrežte a pripravte boršč z drobov, krku, nôh a nasekaných kostí

Hus plnená jablkami a pomarančmi vo vínnej omáčke sa stane hlavným jedlom slávnostného stola. Recept na jedlo je jednoduchý, ale proces varenia trvá určitý čas. Všímajte si teplotu a rady týkajúce sa vtáčích nôh a krídel. Je to nevyhnutné 1 hus (s hmotnosťou 3-4 kg)

Rýchla príprava pizze na panvici je hračka. Toto jedlo osloví dospelých aj deti. Príprava expresnej pizze bude trvať dosť času a nie sú potrebné žiadne špeciálne náklady. Na prípravu jedla budete potrebovať: múka - 8 lyžíc; majonéza - 3 lyžice

Cibuľová polievka je známa už z čias Rímskej ríše a dlho bola jedlom obyčajných ľudí, pretože cibuľa bola jednou z najdostupnejších potravín. O niečo neskôr mohli francúzski kuchári urobiť z tohto jedla ozdobu stola aristokratov a premeniť ho z jednoduchého guláša na skutočné dielo kulinárskeho umenia

Recept na tento lahodný a zdravý dezert si musia ľudia, ktorí chcú schudnúť alebo sa udržiavať vo forme, vziať do prasiatka. V tejto jemnej pochúťke s pomarančmi nie je jediný gram múky a obsah kalórií v miske je asi 180 kcal na 100 g. Oranžový tvaroh sa stane aromatickým doplnkom kávy alebo čaju a zaberie minimum jedla

Tvaroh má vynikajúcu chuť a je najužitočnejší zo všetkých fermentovaných mliečnych výrobkov. Vysoko stráviteľný, bohatý na vápnik a fosfor. A pomaranče sú vitamíny (97% vitamín C!). Z týchto dvoch zdravých potravín sa dá pripraviť ľahký dezert

Rybie rezne sú šialene chutné a v žiadnom prípade nie horšie ako mäsové náprotivky, a ak sú vyrobené z konzervovaných rýb, ušetrí to tiež veľa času. Takáto prísada do lahodných a uspokojujúcich rezňov je vynikajúcim riešením pre zaneprázdnené ženy v domácnosti, ktorým bude stačiť iba otvoriť nádobu a vypustiť z nej soľanku, až potom začať s varením

Olejové avokádo je úspešne kombinované so šťavnatými paradajkami a malé množstvo cibule dodáva šalátu pikantné tóny. Je to nevyhnutné - avokádo - 1 ks - paradajka - 2 kusy - červená cibuľa - 1/2 ks - orechy, sezamové semiačka, soľ - podľa vkusu Inštrukcie Krok 1 Na prípravu šalátu potrebujeme zrelé veľké avokádo

Tu je ľahký šalát zo šošovice so špenátom. Pripravuje sa neobvykle rýchlo a prináša z neho veľa výhod. Šalát bude vynikajúcou dekoráciou pre akýkoľvek stôl. Je to nevyhnutné - 2 vrecká na šošovicu; - 150 g špenátu; - 4 strúčiky cesnaku

Načasovanie pripravenosti kyslej kapusty závisí od druhu zeleniny, skladovacej teploty fermentovaného pokrmu, takže sa nedá s určitosťou povedať, kedy sa pokrm môže jesť. Pripravenosť kapusty je možné určiť iba podľa jej vzhľadu a chuti, soľanky, v ktorej sa kvasí

Červená šošovica v Indii je základnou potravou v pôste. Ako ste už pochopili, masur-dal je jedlo indickej kuchyne, svoje meno dostalo na počesť rovnomennej odrody červenej šošovice. Je to nevyhnutné Pre dve porcie: - 160 g červenej šošovice masur-dal

Milovníci studených dezertov si zamilujú čokoládovo-malinové mrazené koláče. Sú pripravené z hotového tortového základu, ktorý ľahko nájdete v obchodoch. Lepšie je brať maliny čerstvé, budú sa dobre hodiť k čokoládovému sušienkovému základu a vanilkovej zmrzline

Tento vynikajúci francúzsky dezert sa tradične skladá z niekoľkých „poschodí“vzdušného lístkového cesta. Medzi nimi leží lahodný krém a čerstvé ovocie alebo bobule zdobia štruktúru sladkých cukroviniek. Zloženie: Maliny - 150 g

Vyprážané zemiaky na panvici sú vynikajúcim jedlom. Hlad nie je teta a stáva sa, že naozaj chcete jesť. Rýchle vyprážanie zemiakov je ľahké a chutné. Je to nevyhnutné - hranolky vo vrecku, mrazené - Panvica - Cibuľa - Olej, korenie Inštrukcie Krok 1 Najrýchlejším spôsobom smaženia zemiakov je nákup mrazených zemiakov z obchodu

Rýchly recept na vynikajúce zemiaky vo vidieckom štýle so soľou a korením vám umožní pripraviť chutné jedlo na obed alebo večeru bez dlhého rozruchu v kuchyni a ďalších nákladov. Je ľahké vyrobiť takúto výdatnú pochúťku, zemiaky ani netreba lúpať, stačí ich umyť pod kohútikom a potom vysušiť na uteráku

Keď aspoň raz vyskúšate samosy, budete ich určite chcieť znovu uvariť. Ako náplň je možné použiť akékoľvek ovocie. Môžete si pripraviť aj palacinky. Jedná sa o zdravé jedlo, ktoré si vyžaduje minimálne úsilie. Ich aróma zavolá do kuchyne všetkých blízkych

Torta má jemnú penivú textúru. Je mierne sladký, ale ak ste vášnivým miláčikom, môžete jednoducho pridať viac cukru. Tento koláč je veľmi chutný a ľahký tvarohový dezert na čaj. Je to nevyhnutné - 800 g tvarohu bez tuku; - 80 ml mlieka

Koláč z krehkého cesta s malinovým džemom a polevou môže počas návštevy zdobiť konferenčný stolík. Pripraviť sa dá veľmi ľahko, ingrediencie budú potrebné najjednoduchšie, ďalší čas bude potrebný iba na to, aby zmrzla neskutočne krásna glazúra

Pridajte do svojej pokladnice na vonkajšiu sezónu 3 lahodné a najzdravšie recepty z paradajkovej omáčky! Kari paradajková omáčka 1 polievková lyžica olivový olej; 0,5 strednej cibule; 1 malý strúčik cesnaku 0,5 lyžice rajčinová pasta

Existuje obrovské množstvo receptov na výrobu julienne. Toto jedlo k nám prišlo z Francúzska, kde bolo v letných mesiacoch zvykom pripravovať polievky a šaláty z mladej zeleniny nakrájanej na tenké prúžky. Práve táto metóda rezania sa nazýva „julienne“

Zmesou dusitanu sodného s bežnou kuchynskou soľou je dusitanová soľ. Má ešte jedno meno - Peklosalt. Zmes je produktom, ktorý môže byť vynikajúcou alternatívou k dusičnanu sodnému alebo dusitanu sodnému (E250). Dusitanová soľ sa zvyčajne používa pri výrobe údenín a údených výrobkov

Je ťažké preceňovať výhody tvarohu pre ľudské telo. Toto je zdroj vápniku, čo znamená záruku pevných kostí a zubov. Tvaroh je zdrojom ľahko stráviteľných bielkovín, čo je pre ľudí zapojených do športu a aktívneho životného štýlu veľmi dôležité

Rovnako ako väčšina fermentovaných mliečnych výrobkov je jogurt užitočný pre ľudí všetkých vekových skupín. V detskej a lekárskej výžive sa používajú rôzne druhy tohto produktu, ktoré sú súčasťou stravy starších ľudí, tehotných a dojčiacich žien

Uzbecký šalát s názvom „Taškent“si zamiloval Rusov ešte v časoch ZSSR, keď prestal byť vlastne exotický a rozšírený bol najmä v regiónoch na juhu krajiny. Kulinárski odborníci sú si istí, že toto jedlo sprostredkúva všetku príchuť už aj tak zahraničnej kuchyne

Sendvič v obvyklom slova zmysle je chlieb s maslom, niektoré navrchu dajú syr alebo klobásu. Existujú však recepty, podľa ktorých sa pripravujú horúce sendviče; ohromujú rozmanitosťou prísad a náplní. Horúce sleďové sendviče Budete potrebovať:

Mnoho ľudí miluje bravčovú masť, považuje ju za chutnú aj zdravú. Takmer každý milovník bravčovej masti vlastní svoj vlastný spôsob solenia alebo údenia. Keď si kúpite veľa bravčovej masti, okamžite sa natíska otázka, ako ju môžete uložiť, aby ste na nej mohli dlho hodovať?

Ako variť niečo nové a neobvyklé zo známeho bravčového mäsa? Vyskúšajte hinduistické mäso. Nezvyčajná kombinácia bravčového a morských plodov sa vám bude páčiť. Je to nevyhnutné 400 gramov mletého bravčového mäsa, 60 gramov lúpaných kreviet, 2 strúčiky cesnaku, 1 plátok zázvoru, 1 limetka, 2 lyžice rastlinného oleja, 80 gramov nesolených pražených arašidov, 2 lyžice sójovej omáčky, 4 lyžice jogurtu, koriander, soľ, cukor, kajenské korenie

Telnoe je tradičné ruské jedlo z rýb. Lahodné jedlo je možné pripraviť z cenovo dostupných a lacných riečnych rýb - ostriež, šťuka, ostriež. Je to nevyhnutné Pre 6-8 porcií - 700 g filé z tresky; - 120 g zatuchnutého pšeničného chleba

Pikantný kastról na palacinky s tvarohom a zeleninovou náplňou - jedlo z rafinovanej francúzskej kuchyne. Skutočné kulinárske majstrovské dielo je možné pripraviť z bežných výrobkov. Šťavnatú konzistenciu dodáva kastról s pikantnou bašamelovou omáčkou

Na špízovom občerstvení je najlepšie to, že si ho môžete uvariť takmer z čohokoľvek. Slúžia ako úžasná dekorácia na stôl a svojím vzhľadom vytvárajú slávnostnú atmosféru. Je to nevyhnutné špízy; syr mozzarella; Cherry paradajky

Takéto jedlo sa ukáže ako veľmi chutné, jasné a neuveriteľne zdravé. Pri tejto metóde varenia si ryby aj zelenina zachovávajú všetky vitamíny a mikroelementy. Ryby a zelenina na špízach oslovia aj malé deti, ktoré často odmietajú zdravé jedlo

Slávnostný, bohatý šalát, to pravé jedlo na Nový rok 2015. Symbol Nového roka sa tejto kvetine bude určite páčiť. Je to nevyhnutné - kuracie vajce - 3 ks .; - cibuľa - 1 ks; - zemiaky - 2 ks .; - hovädzia pečeň - 150 g

V tej či onej podobe sú fazuľové pokrmy prítomné v strave mnohých ľudí. Existuje veľa rôznych receptov s použitím fazule. Takéto jedlá sú obzvlášť dôležité pre ľudí, ktorí chudnú a nalačno. Čo iné je užitočné pre fazuľu? Inštrukcie Krok 1 Fazuľa je v strave ľudí prítomná veľmi dlho, viac ako 5 000 rokov

Varené, podávané vo vývare ako polievka, vyprážané do zlatista, pečené v rúre, dusené, plnené mäsom a rybami, hubami a zeleninou - to všetko sú knedle. Tradičný recept na jedlo, pôvodný, je recept, ktorý bol vynájdený pre „uši“na Sibíri. Pravé sibírske knedle:

Je nemožné si predstaviť slávnostný stôl bez červeného kaviáru! Lososový kaviár je pochúťka, ktorú milujú mnohí. Nákup hotového kaviáru v obchode samozrejme nie je problém. Ale ak ste dostali rybu s kaviárom, je celkom možné pripraviť si kaviár sami

Na konci 19. storočia vzbudili slová „bufet“u Rusov zmätok. A čo to je? Niektorí si mysleli, že ide o nábytok vyrobený vo Švédsku. Iní mysleli na národnú švédsku kuchyňu. Aj tí, aj ďalší sa mýlili. V 21. storočí každý vie, že bufet je špeciálna forma služieb v kaviarňach, baroch, reštauráciách

Je ťažké si predstaviť moderné varenie bez rôznych bylín, korenín a korenín. Dodajú jedlu farbu a chuť a môžu pomôcť vytvoriť zo známych jedál niečo špeciálne. Byliny a koreniny (na rozdiel od korenia) sú bylinné produkty. Získavajú sa z rôznych častí rastlín:

Každý vie, že koláč s majestátnym názvom „Napoleon“má obzvlášť príjemnú sladkú chuť. Každá vrstva-vrstva je impregnovaná jemným krémom, ktorý vytvára jedinečnú chuť a prináša slávnostnú náladu. Ale nie každý vie, že vrstvy histórie, ktoré siahajú do dávnej minulosti, mali priame spojenie so samotným cisárom Napoleonom Bonaparte

Od detstva nám vbíjali do hláv „ovocie je užitočné“, ale je to naozaj tak? Vezmite si napríklad mandarínku - najobľúbenejšiu ovocnú pochúťku, dlho očakávaného hosťa na novoročných stoloch. Aké sú výhody a škody mandarínok? Toto ovocie sa dodáva do Ruska dodávkami zo slnečného Gruzínska, Vietnamu, Argentíny

Absencia niektorých prísad pri nakladaní uhoriek je nepríjemný jav, prácu by ste však nemali odkladať „na neskôr“. Koniec koncov, je celkom možné nakladať zeleninu bez listov ríbezle, chrenu, kôpru alebo iných vecí, hlavnou vecou, ktorá by mala byť, je soľ

Keksy v tvare hviezdy budú skvelým doplnkom vášho novoročného alebo vianočného stola. Marcipánové hviezdy budú zdobiť narodeninovú tortu. Najlepšie je vyrezať ich podľa vzoru. Ale na slávnostnom stole nebudú hviezdy nevyhnutne päťcípové. Počet lúčov môže byť ľubovoľný, ako aj ich dĺžka

Chudý šalát, neobvyklý a veľmi jasný. Pre milovníkov pikantných chutí odporúčame do šalátu Mazurka pridať cesnak. V tejto kombinácii ingrediencií sa obyčajná petržlenová vňať odhaľuje v novom svetle! Je to nevyhnutné - 1 plechovka červených fazúľ

Ideálnym šalátom na romantickú večeru s vašim blízkym je takzvaný kórejský. Je to nielen chutné, ale aj ľahké na prípravu. To, čo práve potrebujete, s pohárom červeného vína. Je to nevyhnutné -200 gramov kuracieho filé, -250 gramov uhoriek, -20 gramov sezamových semien, -100 gramov šalátu

Tento ľahko pripraviteľný šalát vyzdobí každý sviatočný stôl a hostia budú spokojní. Ingrediencie sú veľmi jednoduché a lacné, takže sú k dispozícii každej gazdinke. Zloženie: krabové tyčinky alebo krabie mäso - 200 gr .; zemiaky - 5 kusov

Zdravý nízkokalorický šalát. Toto veľmi ľahké jedlo poteší každého v letných horúčavách. Perfektné pre ľudí, ktorí sa starajú o svoje zdravie a postavu. Je to nevyhnutné - 50 g kôprovej zelene; - 350 g konzervovanej kukurice

Voňavý pohánkový chlieb je možné pripraviť nielen v pekárni, ale aj v rúre. Tento chlieb sa najlepšie podáva na raňajky, čaj alebo kávu. Je to nevyhnutné - 50 gramov pohánkovej múky, - 200 gramov pšeničnej múky, - 150 ml séra alebo vody, - 1 polievková lyžica

Väčšinou sú to čínske knedle pripravené s mäsovými alebo zeleninovými plnkami. Navrhujem urobiť ich s dátumami. Tento dezert vás milo prekvapí svojou jednoduchosťou prípravy a vynikajúcou chuťou. Je to nevyhnutné - polotovary pre wontons - 12 ks

Máte radi rande? Potom ich skúste uvariť plnené! Myslím, že nebudete ľutovať. Je to nevyhnutné - sušené datle - 300 g; - horká čokoláda - 100 g; - práškový cukor - 160 g; - nelúpané mandle - 100 g; - vajce - 1 kus; - brandy - 1 polievková lyžica

Je známe, že medzi východnými ľuďmi nie je ani jeden slávnostný dastarkhan úplný bez voňavých sladkostí pre čaj: chalva, hrozienka, pastilky, rôzne druhy orechov, sušené ovocie. Medzi sušené ovocie patria tradične také produkty ako: hrozienka, sušené marhule, sušené slivky, sušené čučoriedky, datle

Krok 1 Jahody umyjeme, zbavíme stopiek, odložíme pár bobúľ, zvyšok nasekáme na kašovú konzistenciu. Krok 2 Opláchnite mätu a za trepania z vody nakrájajte nadrobno. Žĺtky vyšľaháme s práškovým cukrom v horúcom vodnom kúpeli. Odstavíme z ohňa a šľaháme ďalších 5 minút, pridáme nasekanú mätu a jahodové pyré, všetko premiešame

Aby ste druhú polovičku na Valentína príjemne prekvapili, musíte sa nielen postarať o darček, ale myslieť aj na ponuku romantického večera. Ako dezert si môžete upiecť čokoládové sušienky v tvare srdca. Je to nevyhnutné - 250 gr

Tvarohové koláče-srdiečka budú skvelými raňajkami na Valentína alebo práve vtedy, keď chcete potešiť svojho blízkeho. Je to nevyhnutné 500 gramov tvarohu, 3 lyžice kryštálového cukru, 4 lyžice múky, 2 kuracie vajcia, 100 gramov hrozienok, vanilín - na hrote noža, tekutý džem, rastlinný olej

Na výrobu vynikajúcej pochúťky nepotrebujete toľko produktov, ako sa zdá. Navrhujem, aby ste si vyrobili koláč s názvom „Air Miracle“. Patrí k tým, ktoré netreba piecť. To je jeho obrovské plus! Je to nevyhnutné - marshmallow - 500 g

Jemné krehké pečivo a višňová plnka, vrstvy čokoládového sušienky s koňakovou arómou, makovo-citrónový krém. A celú túto krásu zdobia čokoládové lupienky. Je ťažké uveriť, že toľko dobrôt sa harmonicky spája v jeden dezert! Je to nevyhnutné Pre krehké pečivo: