Diétne jedlo 2024, November

Chlebíčky na jeden klinček. Krásna a chutná pochúťka, ktorú je možné rýchlo pripraviť ako na formálny bufetový stôl, tak aj na domácu párty. Toto všetko je o jednohubkách - predjedle z chleba alebo iného múčneho základu, špeciálne pripraveného masla a polevy z ovocia, zeleniny, rýb, kaviáru alebo mäsa

Ustrice začiatkom 19. storočia používali hlavne predstavitelia chudobného obyvateľstva. Keď dopyt po nich rástol, ich počet v prírode sa začal znižovať a ceny týchto lastúrnikov začali stúpať. Dnes sa ustrice považujú za pochúťku. Inštrukcie Krok 1 Väčšina druhov ustrice je jedlá a veľa druhov sa dá jesť aj v surovom stave

Jednoduché šaláty sa pripravujú s minimálnym množstvom prísad a za krátky čas. Ingrediencie by navyše mali byť tiež jednoduché, to znamená, aby boli ľahko dostupné v každom obchode s potravinami a lacné. „Zlatým obdobím“ľahkých šalátov je jar a začiatok leta, keď sú záhrady a trhy plné čerstvej zeleniny a byliniek

Kuracie mäso je ľudským telom ľahko absorbované. Môžete z nej uvariť veľa chutných a aromatických jedál, ktoré sú vhodné nielen na každodennú večeru, ale aj na slávnostný večer. Napríklad zeleninovú rolku môžete podávať celú alebo v menších dávkach

Veľmi chutné jedlo, ktoré vás určite prekvapí a poteší svojou mimoriadnou chuťou! Je to nevyhnutné Pre rizoto: - 300 g ryže; - 50 g cibule; - 30 g masla; - 300 ml kuracieho vývaru; Pre omáčku: - 80 g húb; - 100 g kuracieho filé

Toto je originálny recept na pilaf: klasický pilaf neobsahuje omáčku, ale s touto ingredienciou sa jedlo stáva ešte aromatickejším a získava špeciálnu, bohatú chuť. Je to nevyhnutné - polovičné kurča - ryža - 2 šálky - cibuľa - 2-3 ks

Kto povedal, že pilaf musí byť varený vo veľkom kotli nad ohňom a iba z baraniny? Pilaf sa dá pripraviť z čohokoľvek a kdekoľvek. Ak je v kuchyni iba kuracie mäso a chcete svoj domov skutočne rozmaznávať horúcim, chutným a aromatickým pokrmom, uvarte si kurací pilaf

Pilaf s kuracím mäsom je veľmi chutné, a čo je najdôležitejšie, ľahko sa pripravuje jedlo. Môže byť pripravený ako na dovolenku, tak na bežnú rodinnú večeru. Je to nevyhnutné - 50 g masla - 4 nakrájané filé z kuracích pŕs - 3-4 lyžice

Ak chcete sláviť Masopust vo veľkom meradle, potom podľa staroruskej tradície môžete piecť palacinky s kvasnicovým cestom. Proces pečenia takýchto výrobkov sa príliš nelíši od bežných palaciniek. Hlavnou vlastnosťou je, že kvasnicové cesto trvá trochu dlhšie

Výroba kvasníc na palacinky trvá veľa času, ale stojí to za to. Sú tenké, jemné, perforované a veľmi chutné. Kvasinkové palacinky sú ideálne na sladké aj slané plnky (džem, kondenzované mlieko, kaviár atď.). Je to nevyhnutné Mlieko - 800 ml

Z nejakého dôvodu sa všeobecne uznáva, že lahodné palacinky sa dajú určite pripraviť na mlieku a len s pridaním kuracích vajec. Ak si myslíte, že to tak je, skúste skúsiť pripraviť chudé palacinky s droždím. Tieto jemné voňavé slniečka nie sú svojou chuťou podradné svojim bohatým náprotivkom a môžu sa tiež podávať na stole pre ľudí, ktorí dodržiavajú pravoslávny pôst Vianoc

Proces výroby palaciniek v Rusku bol skutočnou záhadou. Samotné palacinky sa varili tajne pred zvedavými očami, proces nesmeli sledovať ani príbuzní. Skutočná ruská palacinka sa mala ukázať ako kyprá, ľahká a hubovitá. Za obzvlášť obľúbené sa považovali kvasnicové palacinky

Nakladaná zelenina má nepopierateľné priaznivé vlastnosti pre organizmus, pretože sa získava fermentáciou pomocou baktérií mliečneho kvasenia. Existuje mnoho metód na ich prípravu. Všeobecne sa uznáva, že kyslá kapusta je ruské národné jedlo

Kurací borsch je ľahšia verzia tradičného horúceho jedla. To je ideálna voľba pre diétny obed, pretože obsahuje celú abecedu vitamínov zo zeleniny, rýchlo vstrebateľných bielkovín z hydinových pŕs a žiadneho škodlivého tuku. Je to nevyhnutné - 1 kuracie prsia

Pohánkové palacinky boli v dedinách kedysi populárnejšie a dostupnejšie ako ľahké z pšeničnej múky. Recept na ich prípravu pretrval dodnes. A vyzerá to skôr ako kulinárske potešenie, než ako primitívne jedlo. Čo je po ruke Tradičné pohánkové palacinky sa pripravujú celkom čerstvé a podávajú sa so slanými, pikantnými, často mäsovými plnkami

Skutočne ikonický stredoázijský lagman si získava čoraz väčšiu obľubu. Spája všetky chute. Môže byť pripravený buď ako omáčka alebo ako polievka. Lagman v Ujgure má jeden rozdiel od všetkých ostatných: rezance majú tvar špagiet, nie vermicelli

Existuje veľa receptov na palacinky. Pohánka je považovaná za jednu z najchutnejších; v ruskej kuchyni sa varia už dlho. Sú tmavej farby a veľmi voňavé. Pohánkové palacinky boli vždy pohostené masopustom. Tento zvyk pretrval dodnes. A ak budete palacinky plniť hubovou plnkou, bude to ešte chutnejšie

Nie každý vie, že pravé ruské palacinky sa miesia s droždím. Moderná verzia palaciniek patrí k európskym palacinkám. Ruské palacinky sú oveľa hrubšie ako bežné palacinky, sú hubovité a nadýchané. Zloženie: Mlieko - 3 poháre

Pečeň je ľahko stráviteľný a veľmi užitočný vedľajší produkt, ktorý prispieva k výraznému zvýšeniu hemoglobínu a zvyšuje schopnosť tela odolávať infekciám. Preto je obsiahnutý v mnohých diétach a jedálnych lístkoch v materskej škole. Z pečene môžete variť veľa rôznych jedál - suflé, paštétu, rožky, grilovanie a pod

Hovädzie Stroganov alebo Hovädzie Stroganov je známe ruské jedlo z dusených hovädzích plátkov podávané v omáčke s kyslou smotanou. V polovici 19. storočia sa stal populárnym na celom svete, hoci národné recepty sa od pôvodného receptu výrazne líšia

Pečene a uhorky môžu pripraviť neobvyklé jedlá, ktoré môžu urobiť dojem na vašu rodinu alebo hostí. Bez ohľadu na typ pečene (hovädzie, kuracie alebo morčacie) obsahuje užitočné látky, aminokyseliny a bielkoviny potrebné pre ľudskú krv. Dušená pečeň s kyslou uhorkou Na prípravu tohto jedla postaveného na neobvyklej kombinácii pečene a nálevu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie (3 - 4 porcie):

Bravčové je mäso ideálne na pečenie. Je jednoducho nemožné ho pokaziť, jedlo sa tak či tak ukáže ako mäkké a chutné. Aby ste mu dodali šťavnatosť a dodali ďalšie chuťové nuansy, pečte bravčové mäso so syrom a paradajkami, doplňte túto súpravu korením a bylinkami

Plnené koláče z kvasnicového cesta sú domácou klasikou. Sú rovnako chutné v sladkých aj slaných plnkách. Medzi obrovským počtom možností existuje niekoľko najobľúbenejších a zároveň jednoduchých. 1. Plnenie vajec a zelenej cibule 9 varených vajec

Treska a treska škvrnitá sú druhy tresky. Napriek niektorým podobnostiam sa tieto dva druhy líšia vzhľadom, zložením a výživovou hodnotou. Nutričná hodnota a hodnota tresky jednoškvrnnej a tresky Treska a treska škvrnitá sú populárne komerčné druhy rýb

Akýkoľvek recept na svete má obvyklé, používané v jedle v každodennom živote, aj špeciálne, pripravené na túto príležitosť, jedlá. Vynikajúca gruzínska kuchyňa sa v tomto smere nijako nelíši, čo sa stalo obľúbeným a žiadaným nielen pre obyvateľov bývalého postsovietskeho priestoru, ale aj pre fajnšmekrov z celého sveta

Pečené papriky s cherry paradajkami sú nízkokalorické občerstvenie, ktoré je dobré aj pre vegetariánov. Obsah kalórií v jednej porcii je iba 120 kcal. Takéto papriky sa pripravujú rýchlo, pripravte si štyri porcie. Je to nevyhnutné Pre štyri porcie:

Tenký arménsky lavash je vynikajúcim základom ako pre ľahké občerstvenie, tak pre výživné jedlá a dokonca aj pre dezerty. Existuje veľa receptov na náplne, ktoré je možné zabaliť do suchých listov. Vyskúšajte tento nízkokalorický krabový šalát kombinovaný s jemným syrom, hubovým kaviárom slziacim do úst alebo sladkým tvarohom

Každý nový rok chcem variť niečo, čo sa doteraz nerobilo. Môžete dať na stôl šalát "Hodiny", na povrchu ktorého je číselník. Vyberte si z dvoch navrhovaných receptov ten, ktorý najlepšie vyhovuje vášmu vkusu. Šalát z kuracej pečene Šalát je dosť ľahký, výdatný a zdravý

Správne uvarená hus si zachová svoju šťavnatosť. Hydina má pomerne tvrdé mäso, preto vyžaduje marinovanie a dlhodobé tepelné ošetrenie. Tieto kroky môžete skrátiť tak, že hus vopred nakrájate na kúsky. Hus sa stane ozdobou každého sviatočného stola

Existujú také jedlá - symboly, ktoré sú schopné zhromaždiť celú rodinu, príbuzných a priateľov za jedným stolom. Spravidla sa tieto jedlá pripravujú z hydinového mäsa. Celá pečená husa s ovocím sa ukáže ako veľmi chutná a jej nádherná vôňa okamžite vytvorí pocit zvláštnej domácej pohody

V Rusku sa na Vianoce za hlavné jedlo stola považuje pečená hus. Musíte ju uvariť celú, ale aby husa lepšie chutila, je lepšie ju naplniť jablkami a hrozienkami. Je to nevyhnutné - husa s hmotnosťou 3 kg; - 1 kg sladkých a kyslých jabĺk

Čo je to vianočná večera bez husaciny? Táto tradícia siaha do staroveku, ale tak ako predtým, šťavnatá hus na stole je symbolom veselých Vianoc. Každá žena v domácnosti by mala poznať tajomstvá varenia tohto jedla. Pre všeobecné informácie je tento článok užitočný

Guláš je chutné mäsové jedlo pôvodom z Maďarska. Pastieri ho varili, aby zahriali a omladli. Čím dlhšie bolo mäso a zelenina dusené, tým chutnejší bol guláš. Je to nevyhnutné - 2 lyžice rastlinného oleja; - 2 malé cibule; - 4 strúčiky cesnaku

Guláš sa zvykne nazývať jedlom tradičnej maďarskej kuchyne, ktorý pozostáva z mäsa duseného v omáčke z paradajkového pretlaku a sladkej papriky. Varenie guláša sa najlepšie robí v hrubostennom kastróle, kotlíku alebo veľkej panvici s pokrievkou

Kuracia polievka s knedľou je veľmi populárna, hlavne ju milujú deti. Skôr ako sa hosteska stihne obzrieť dozadu, halušky na prvom mieste zmiznú z tanierov. Potešte svoju rodinu výdatnou slepačou polievkou, ktorá bude mať dostatok lahodných knedlí

Kakaové maslo je úžasný produkt s veľmi širokým využitím. Úspešne sa používa v medicíne a kozmeteológii na výrobu prírodnej kozmetiky. Najúspešnejšou oblasťou jej použitia je ale cukrárenská výroba. Čo je to kakaové maslo Kakaové maslo sa získava z kakaových bôbov, plodov vždyzeleného stromu zvaného Theobroma cacao, pôvodom z trópov Južnej Ameriky

Ak si chcete pripraviť sushi doma, mali by ste rozumieť nielen technike ich formovania, ale aj tomu, ako pripraviť jednotlivé ingrediencie. Najdôležitejšou ingredienciou pre sushi je ryža. Chuť sushi bude závisieť od toho, ako správne sa pripravuje

Zeleninové konzervy môžeme rozdeliť do dvoch kategórií - kyslé uhorky a kyslé uhorky. Obidve metódy vyrábajú chrumkavé aromatické jedlá, ale marinovanie vyžaduje menšiu ostražitosť a kontrolu teploty. Najčastejšie sú uhorky na zimu solené, ale nakladá sa takmer všetka zelenina

Mäso z perličiek je veľmi jemné a chutí ako jarabica. Od ostatných odrôd hydiny sa odlišuje zvláštnou šťavnatosťou. Mäso sa dusí na víne, podáva sa s exotickými omáčkami a najväčšie vzorky sú plnené. Je to nevyhnutné Prvý recept:

Existuje veľa druhov kapustovej polievky - bohatá a prázdna, zelená a ryba, prefabrikovaná a sivá. Sivá kapustová polievka sa pripravuje zo spodných listov kapusty; považuje sa za tradičné jedlo regiónu Vologda. Šči je národné jedlo ruskej kuchyne

Aby boli závitky chutné, rovnako ako sa dobre udržiavajú a nerozpadávajú, je pre ne potrebné správne uvariť ryžu. Aby ste to dosiahli, musíte poznať základné pravidlá varenia tohto produktu. Je to nevyhnutné - 300 gramov špeciálnej ryže na sushi a rožky

Rolky (maki sushi) sú obľúbeným japonským jedlom. Sú to malé závitky, ktoré zahŕňajú listy morských rias, ryžu, ako aj náplne - môže to byť syr, zelenina, rôzne morské plody. Avšak aj napriek tomu je základom rožkov ryža, preto je dôležité ich správne variť

Ich rybie pokrmy sú vždy relevantné, pretože je to veľmi užitočné. Môžete ho piecť v rúre, vo fólii, v mikrovlnnej rúre, urobiť koláč. Vyskúšajte tento jednoduchý recept na varenie rýb v soli v rúre. Je to nevyhnutné - 1 kg morského vlka

Skúsení rybári si môžu domov doniesť pomerne veľký úlovok. Čo robiť s toľkými rybami? Skúste to osoliť korenistým soliacim činidlom. Bude to skvelé občerstvenie na večernom stole. Je to nevyhnutné solenie jedál; ryba; soľ

Existuje mnoho spôsobov, ako variť ryby. Môže byť vyprážaný a varený, sušený a sušený a môže byť tiež pečený vo veľkom množstve soli. Tento spôsob varenia rýb je originálny a jednoduchý, zatiaľ čo ryba je jemná a aromatická. Je to nevyhnutné 1 kg akýchkoľvek morských rýb

Proso kaša je tradičné ruské jedlo. Drobnú proso kašu môžete variť na mlieku a vode s prídavkom zeleniny a sušeného ovocia. V každom prípade sa jedlo ukáže ako neobvykle chutné. Je to nevyhnutné - proso; - mlieko; - maslo

Mliečna kaša je symbolom detstva. Akákoľvek kaša je veľmi zdravá, výživná a dobre stráviteľná. Ak dieťa odmieta jesť proso kašu, ktorú ste uvarili, je to tak preto, lebo ju uvaríte nesprávne. Je to nevyhnutné Prvý recept:

Ak sa rozhodnete na obed alebo na večeru uvariť niečo obzvlášť chutné a uspokojujúce, ale zároveň neštandardné, potom sa môžete rozhodnúť pre šalát, ktorý je známy ako Obzhorka. Tento šalát, všeobecne jednoduchý na prípravu, je v priebehu rokov skutočným „dlhotrvajúcim hitom“v kuchyniach mnohých žien v domácnosti

Už istý čas sú v mnohých krajinách prasacie uši považované za veľmi cennú a rafinovanú pochúťku. A to platí nielen pre ázijské krajiny, ale aj pre Európu. Ak chcete potešiť svojich blízkych neobvyklým jedlom, potom môžete použiť niekoľko populárnych receptov na prípravu šalátu z bravčových uší

Hlavnou výhodou druhých kurzov je maximálna sýtosť. Tieto jedlá je možné pripraviť z rôznych jedál, vďaka čomu je strava pestrejšia a vyváženejšia. Aby sa zvýraznila chuť druhého chodu, môže sa podávať s originálnymi omáčkami. Rizoto s malinami Tento spôsob prípravy rizota vám umožňuje dosiahnuť nielen mimoriadnu arómu, ale aj príjemný odtieň misky

Tvaroh bol dlho považovaný za zdravý fermentovaný mliečny výrobok a nájdete ho takmer vo všetkých obchodoch s potravinami. Aj keď je oveľa zdravšie jesť domáci tvaroh, pretože obsahuje vápnik, fosfor a vitamín A potrebný pre zdravie. Je to nevyhnutné Inštrukcie Krok 1 Vyrobiť si domáci tvaroh doma si nevyžaduje veľa úsilia

Navaga je veľmi chutná ryba. Má vynikajúcu chuť. Ľahko stráviteľné a nemá malé kosti. Preto sa navaga môže používať pri príprave jedál pre deti. Navaga je ideálna pre diétne jedlo. Navaga sa pripravuje rôznymi spôsobmi, väčšinou sa však vypráža

Čínsky zelený čaj Pu'er má veľa prospešných vlastností. Je schopný priaznivo pôsobiť na trávenie, normalizovať krvný tlak, oživiť a dodať silu. Prekvapivo príjemná jemná chuť nenechá nikoho ľahostajným. Čaj Pu-erh vďačí za svoje blahodárne vlastnosti špeciálnej metóde skladovania

Čínsky čaj nie je len hasič smädu, ale celá životná filozofia. A zvláštne miesto v ňom zaujíma pu-erh, ktorého domovinou je tajomný Tibet. Špecifická chuť a aróma tohto úžasného nápoja je spôsobená zvláštnosťami odrody, z ktorej je vyrobený, ako aj najkomplexnejšou metódou kvasenia

Puerh je jediný čierny čaj na svete (čaje považované za čierne sú v skutočnosti červené). Je skutočným klenotom medzi čajmi. Po prvé, s vekom sa jeho chuť len zlepšuje (vďaka čomu je zber pu-erh nemenej výnosný ako zbierka vín) a po druhé je jeho účinok na ľudský organizmus prospešný a mnohostranný

Mnoho ľudí miluje výdatné a chutné tvarohové koláče. Ich príprava je celkom jednoduchá a recept necháva veľa priestoru pre fantáziu. Na prípravu knedlí budete potrebovať: 700 g múky, 200 g kyslej smotany, 180 g cukru, 150 g masla, 2 vajcia, 2 štipky soli, 0,5 lyžičky sódy bikarbóny

Koľko žien v domácnosti bojuje s tým, aby bolo ich cesto vláčne a vláčne. Ukazuje sa, že to nie je také ťažké urobiť, potrebujete iba niekoľko rád. Inštrukcie Krok 1 Nikdy by ste nemali zanedbávať preosievanie múky, takže bude nielen vyčistená od prípadných zvyškov, ale aj nasýtená kyslíkom, vďaka čomu bude cesto v budúcnosti vzdušné

Jedným z obľúbených mäsových jedál rodiny sú klobásy. Môžete ich uvariť s rôznymi prílohami: zeleninou, cestovinami, zemiakmi. Aj keď klobásy môžu v chladničke vydržať veľmi krátko, existujú spôsoby, ako predĺžiť ich trvanlivosť. Najlepšie je skladovať klobásy pri teplote od 4 do 8 ° C

Toto husté, výdatné jedlo je veľmi populárne nielen v ruskej kuchyni, ale aj v zahraničí. Podáva sa doma a v drahých reštauráciách. Dobrý kulinársky špecialista vie, ako uvariť hodgododge, mäso a ryby. Recepty sa líšia a môžete pridať nové prísady alebo vynechať jedlá, ktoré nie sú po ruke

Miešaný hodgododge je obľúbeným jedlom mnohých rodín u nás. Varia ho ale nielen doma, ale dokonca aj v reštauráciách. Existuje veľa receptov na toto jedlo, takže sa nikdy nebudete nudiť. Do klasického hodgepodu sa pridáva mäso, údené mäso, kyslé uhorky, mrkva, cibuľa a korenie a zdobia ho olivy a citrón

Pomarančové muffiny sú vďaka pomarančovému džúsu neuveriteľne jemné. A aká ľahká a príjemná aróma - tomuto dezertu neodoláte! Je to nevyhnutné - múka - 250 gramov; - cukor - 150 gramov; - jedna oranžová; - maslo alebo margarín - 150 gramov

Najdôležitejšou vecou pri každej pizze je jej základňa. Hostiteľka, ktorá vie, ako rýchlo pripraviť chutné cesto na pizzu, bude vždy vedieť, čo má slúžiť nečakaným hosťom. Je to nevyhnutné 350 gramov múky, 1 lyžica cukru, 2 lyžičky droždia, 250 mililitrov teplej vody, 1 lyžica olivového oleja, štipka soli

Jednoduchý recept na prípravu chutných cestovín s mäsom. Za tridsať minút si pochutnáte na prvých cestovinách. Je to nevyhnutné Na cesto: 5 šálok pšeničnej múky, 0,5 šálky vody, 0,5 lyžičky soli. Na mleté mäso: 250 gramov bravčového mäsa, 250 gramov hovädzieho mäsa, 1 cibuľa, 2 lyžice vody, soľ a korenie podľa chuti, rastlinný olej

Nekvasené cesto je vhodné na prípravu knedlí, knedlí, koláčov a iných jedál. Môžete ho miesiť podľa niekoľkých receptov, ale v každom prípade musíte použiť vajcia, pretože bez nich nebude elastické. Nekvasené cesto na vode a kyslej smotane Ak chcete pripraviť nekvasené cesto podľa tohto receptu, musíte si vziať nasledujúce ingrediencie:

Pizza je obľúbená v mnohých talianskych jedlách. Hlavným tajomstvom lahodnej pizze sú pikantné náplne so syrom ako povinnou súčasťou. Ale nemenej dôležité je cesto. Môže to byť bez kvasníc alebo bez kvasníc v pizzi. Cesto na pizzu na droždie Je zvykom vyrábať klasické cesto na pizzu z pšeničnej múky zmiešanej v rovnakom pomere a s tvrdou, to znamená z hrubej múky obsahujúcej veľké množstvo aktívnych mikroelementov a vitamínov

Najjednoduchšie cesto na pizzu bez pridania droždia je možné pripraviť rýchlo a chutne. Vhodný na bežné občerstvenie, pretože ak máte po ruke jednoduché plniace ingrediencie, čas pečenia sa skráti na 10 - 15 minút. Je to nevyhnutné 1- vajce - 2 kusy 2 - majonéza - 2 lyžice 3 - sóda - 0,5 lyžičky 4 - múka - 1-2 šálky 5 - soľ - 0,5 lyžičky 6 - metla 7 - valček 8 - miska Inštrukcie Krok 1 Hrúbka cesta je pre každú pizzu veľmi dôležitá a ka

Solyanka je hustá bohatá polievka, ktorej hlavným rozdielom od ostatných prvých chodov je, že sa pripravuje z rôznych údenín. Mnoho ľudí už o hodgepodge počulo, ale nie každý si ho varil doma. V skutočnosti to nie je nič ťažké. Niektoré ženy v domácnosti majú dokonca svoje vlastné originálne recepty s pridaním svojich obľúbených prísad

Ovsené vločky sú považované za najzdravšie zo všetkých tradičných obilnín. Ovsené vločky sú zároveň dietetickým aj výživným produktom, preto sú vhodné pre tých, ktorí chudnú, ako aj pre tých, ktorí priberajú. Hlavnou vlastnosťou ovsených vločiek je, že majú nízky glykemický index

Syrové fondue je klasické švajčiarske jedlo pozostávajúce zo zmesi syrov, korenia a zvyčajne alkoholu. Je pripravený podľa rôznych receptov, ale vždy sa ukáže byť rovnako jemný a aromatický. Do taveného syra môžete namáčať kúsky nakrájanej bagety, zeleniny, nejaké ovocie, šunku alebo údené klobásy

Belyashi sú koláče s mäsovou plnkou. Existuje veľa receptov na toto jedlo. Dávam do pozornosti zjednodušenú verziu - lenivé biele na kefíre. Navonok vyzerajú ako palacinky. Potešte svojich blízkych takýmito raňajkami. Je to nevyhnutné - mleté mäso - 300 g

Králičie mäso podľa svojho chemického zloženia patrí k diétnym produktom a je možné ho zaradiť do jedálnička pre deti aj do terapeutickej a profylaktickej stravy. Náš organizmus ho vstrebáva o 90% kvôli nízkemu obsahu cholesterolu. Kuchárski odborníci považujú králičie mäso za cenné, pretože má jemnú chuť, ktorá pretrváva aj pri rôznych druhoch mäsa

Novoročný stôl bude zaujímavejší, ak namiesto tradičného kuracieho alebo bravčového mäsa uvaríte králika s pomarančmi. Je to nielen chutný, ale aj zdravý diétny produkt. S týmto jedlom sa nemusíte báť o svoju postavu. A správne ingrediencie vám pomôžu sprostredkovať krásu králičieho mäsa

Králičie mäso sa na ruskom stole nachádza zriedka. Napriek tomu je potrebné poznamenať, že má vysokú chuť a je celkom jednoduchý na prípravu. králik v paradajke môže zdobiť slávnostný aj každodenný stôl. Je to nevyhnutné jatočné telo králika

Solyanka je veľmi obľúbená v chladnom období, pretože dobre zasýti a zahreje telo. Je to nevyhnutné 500 gramov bravčovej buničiny, 150 gramov poľovníckych párkov, 150 gramov varenej klobásy, 2 hannoverské párky, 3 kyslé uhorky, 1 cibuľa, 1 mrkva, 2 zemiaky, 5 olív, 250 mililitrov paradajky, 4 lyžice rastlinného oleja, soľ

Palacinky s droždím sa považujú za klasické, ale cesto na ne by malo stúpať niekoľko hodín a nie vždy je vhodné čakať na to. Ak vás tlačí čas, stojí za to vyskúšať si nadýchané palacinky s kefírom, ktoré sú tiež zdravšie ako kvasnicové. Koniec koncov, užitočné mikroorganizmy, ktoré sú v kefíre, prežijú pri vytváraní takýchto palaciniek a zlepšia trávenie

Kuracie guľky v krémovej omáčke sa stanú obľúbeným jedlom vašej rodiny. Najmä deti ocenia túto mňamku. Jednoduché ingrediencie a nakoniec sa dočkáme verzie slávnostnej večere. Je to nevyhnutné - 500 gramov kuracieho filé - 1 kuracie vajce - 200 gramov tvrdého syra - 4 strúčiky cesnaku - 200 ml krému - 1 stredná cibuľa Inštrukcie Krok 1 Kuracie filé umyjeme

Varenie smoothies sa porovnávalo s malými čiernymi šatami v módnom priemysle. Tento hustý nápoj sa môže podávať ako na slávnostnom stole, tak v bežné dni, na raňajky a po celý deň. Príprava smoothies veľmi rýchlo a pohár tohto hustého nápoja vás môže nabiť energiou na dlhú dobu

Mäso vo francúzskom štýle, to je tiež mäso v dôstojníckom štýle, sa dá nielen upiecť, ale aj uvariť na panvici. Je to nevyhnutné Slúži 4: Bravčové mäso 0,3-0,4 kg Syr 200 gr Cibuľa veľká 1 ks Majonéza Soľ Rafinovaný slnečnicový olej Petržlen, kôpor, bazalka Inštrukcie Krok 1 Mäso umyte a osušte papierovou utierkou, nakrájajte na kúsky hrubé 3 cm, dlhé 15-17 cm, ak je to potrebné, odklepnite ich, nie je to však potrebné, ak je mäso mlade

Hrachová polievka je veľmi uspokojivá a chutná, dá sa uvariť aj bez vývaru a bude bohatá. Vďaka hrášku je polievka veľmi bohatá na nenahraditeľné látky a prvky. Bohužiaľ sa nepripravuje často, pretože hrášok je potrebné máčať alebo variť niekoľko hodín

Hrachová polievka s údeným mäsom je možno jednou z najchutnejších polievok, ktorú neodmietajú ani dospelí, ani deti. A nie je zvlášť ťažké ho uvariť, aby každý, aj mladá žena v domácnosti, bol schopný potešiť svojich blízkych a získať si reputáciu ušľachtilého kulinárskeho špecialistu

Cesnakový olej sa etabloval ako vynikajúca prísada do rôznych jedál a výrobkov. Používa sa na prípravu príloh, zeleninových a mäsových jedál, marinád a omáčok. A ak ho zmiešate s inými olejmi, môžete získať slaný zálievku. Okrem svojej bohatej príchute má cesnakový olej veľa zdravotných výhod

Čerstvé zrelé mango chutí ako cukrová broskyňa. Má bohaté sladké, mierne sladké a príjemné podtóny. Aj keď sa v závislosti od druhu ovocia môže jeho chuť líšiť. Existuje viac ako dvadsať odrôd manga a všetky majú svoju osobitnú jedinečnú chuť

Voňavý koláč s paradajkami, šampiňónmi, syrom, ktorý sa neskôr volal pizza, sa prvýkrát piekol pred niečo vyše 300 rokmi. Odvtedy si toto jednoduché, ale zároveň výdatné jedlo dokázalo podmaniť celý svet. Je to nevyhnutné -2, 5 čl

Maslová tekvica je najsladšou odrodou v rodine tekvíc. Šťavnatá a vláknitá dužina má sladkú chuť a jasnú žltooranžovú farbu. Maslová tekvica má okrúhly alebo oválny tvar s hladkou alebo rebrovanou šupkou, ktorá môže mať béžovú alebo jasne oranžovú farbu

Pizza je už dlho populárna nielen v Taliansku, ale na celom svete. Môžete ho variť rôznymi spôsobmi, pridaním klasických a originálnych náplní. Základom každej pizze je cesto, aby ste s istotou vedeli, že bude chutná, môžete si ju uvariť aj sami

Pizza je pre mnohých obľúbeným jedlom, pretože sa rýchlo a ľahko pripravuje. Na jeho prípravu môžete použiť rôzne výrobky, napríklad si môžete pripraviť pizzu s klobásou a hubami. Je to nevyhnutné Pre skúšku: 600 g múky

Pizza je jedným z najobľúbenejších jedál na svete. V skutočnosti ide o horúci sendvič - na cestovom koláči môžete upiecť akúkoľvek plnku: zeleninu, huby, mäso, klobásu, syr a mnoho ďalších výrobkov z vašej kuchyne. Obsah chladničky vám prezradí pôvodný recept

Králičie mäso sa považuje za diétne, nízkokalorické a ľahko stráviteľné mäso, ktoré obsahuje veľké množstvo vitamínov a živín. Zajačik uvarený v rúre je vynikajúci, jemný a skutočne originálny. Aby ste králika uvarili v rúre, musíte mäso správne pripraviť a marinovať

Toto neobvyklé jedlo z duseného králika s datľami je vynikajúce a všestranné. Môže sa podávať ako prívarok s takmer ľubovoľnou prílohou. Mäso je dusené na víne s prídavkom voňavých korenín. Takto pripravený králik môže byť neobvyklým a zaujímavým studeným občerstvením

Králičie mäso sa považuje za diétne. Jeho jemná štruktúra absorbuje arómy všetkých korenín, ktoré používate pri varení, jedlá z neho sú voňavé a chutné. Aby sme ho v rúre príliš nepresušili, na pečenie králika použijeme kuchársky návlek. Je to nevyhnutné Králik - 1 kus, Čerstvý alebo suchý rozmarín - pár vetvičiek alebo čajová lyžička suchého, Cesnak - 3-4 strúčiky, Olivový olej - - 1 polievková lyžica Mrkva - 1 kus, Cibuľa - 1 kus, Suché biele

Amorové mäso je veľmi jemné a chutné. A vďaka rozmanitosti rôznych jedál, ktoré je možné pripraviť z tejto ryby, budete vždy plne pripravení na každú dovolenku. A niektoré recepty sú také jednoduché, že nie je potrebné z nejakého dôvodu čakať, svojich blízkych môžete kedykoľvek potešiť chutnou večerou

Existuje veľa receptov na teplé a studené jedlá, v ktorých sú zemiaky úspešne kombinované s pečeňou. Napríklad zemiaky s pečeňou varené v kvetináčoch sú veľmi chutné a uspokojujúce. Je to nevyhnutné 400 g bravčovej pečene

Boršč je jedným z najchutnejších a najzdravších kulinárskych diel. Je populárny nielen medzi Ukrajincami, ale aj medzi inými národnosťami. Mnoho fanúšikov ukrajinskej kuchyne navštevuje reštaurácie, aby ochutnali toto jedlo. Ale varenie doma nebude ťažké ani pre najskúsenejšiu ženu v domácnosti

Ukrajinský boršč je obľúbený nielen na Ukrajine, ale aj v mnohých ďalších krajinách. Povinnou prísadou do tohto jedla je repa. Vďaka nemu polievka naberá žiarivo červenú farbu. Ostatné komponenty je možné meniť a dopĺňať. Zloženie tohto receptu je pomerne rozmanité

Klasický ukrajinský boršč má vysokú nutričnú hodnotu a vynikajúcu chuť. Je varené z určitého druhu zeleniny a dochutené masťou, nastrúhanou cesnakom. Horúce koblihy a kyslá smotana sa zvyčajne podávajú s pravým ukrajinským borščom. Aby ste si uvarili voňavý ukrajinský boršč, musíte si pripraviť potrebné ingrediencie

Pokiaľ ide o ukrajinskú kuchyňu, prvé, na čo si každý spomenie, sú halušky, halušky a samozrejme slávny ukrajinský boršč. Ohnivo bohatý boršč s cesnakovými šiškami, zlatými oškvarkami, čerstvými bylinkami a hustou snehobielou kyslou smotanou - čo môže byť chutnejšie?

Už v staroveku používali ľudia pri varení špeciálne metódy, ktoré mu dodávali jemnosť a bohatú chuť. Jednou z týchto metód bolo morenie. Úplne prvá marináda bola vyrobená z morskej soli, ktorá dala meno tejto metóde (z latinčiny marinus - morská soľ)

Azerbajdžanský recept na pilaf sa líši od národných receptov na pilaf. Pri príprave misky nie je povolený kontakt ryže so spodkom kotla; na to je potrebné dno pokryť kazmagom - tenkou vrstvou nekvaseného cesta, pripravuje sa ako cesto na domáce rezance

Klasickým typom podávania bravčového mäsa je bravčová kotleta. Mäso je veľmi jemné a šťavnaté. Miska je vhodná ako na slávnostný stôl, tak len na večeru. Je to nevyhnutné - Papier na pečenie; - bravčová panenka 0,5 kg; - šampiňóny 200 g

Ananás je veľmi zdravé ovocie, ktoré sa hodí k kuraciemu mäsu, rôznym morským plodom, zelenine a šunke. Možno najjednoduchšie na prípravu jedál sú šaláty, ktoré môžu dobre zdobiť sviatočný stôl. Ako pripraviť šalát z ananásu a kreviet Požadované prísady:

Šalátový dresing je jednou z jeho hlavných zložiek. Chuť a konzistencia hotového jedla závisí od toho. Grécky šalát bol v poslednej dobe na vrchole svojej obľúbenosti. Napriek tomu, že šalát sa skladá z rovnakých zložiek, jeho chuť sa môže líšiť

Francúzi považujú rybie polievku, bouillabaisse, za jedno z vynikajúcich jedál. Podáva sa s plátkami toastového chleba, na ktoré sa nanáša majonéza spolu s čili papričkami. Je to nevyhnutné - pitná voda - 1 l; - rybí vývar - 600 ml

Grécky šalát je základom tradičnej kuchyne. Bez toho si nemožno predstaviť žiadne jedlo. V Rusku sa tento šalát stal tiež populárnym, pretože je pomerne jednoduchý na prípravu a nevyžaduje drahé výrobky. Na rozdiel od šalátov, ktoré Rusi milujú s dresingom na majonéze, je výroba pravého gréckeho šalátu vyžaduje špeciálny dresing

Husacie mäso obsahuje 88% ľahko stráviteľných bielkovín. Je tiež bohatý na mastné kyseliny. Preto sa hus dlho považovala za potravinu, ktorá je užitočná pre zdravého človeka, najmä pre tých, ktorí sa venujú fyzickej práci. Okrem výdatných každodenných husacích jedál si môžete pripraviť aj slávnostnú pochúťku

Je to nevyhnutné Na 4 porcie budete potrebovať: Bulharský korenie - 1-2 ks. Čerstvé paradajky - 2 ks. Pekinská kapusta - 200 g Syr feta - 150 g Vykostené olivy (čierne olivy) - 100 g Olivový olej - 3-4 lyžice lyžice Jablčný ocot (voliteľné) - 1-2 lyžice lyžice alebo citrónová šťava - podľa chuti Voňavé bylinky podľa chuti Podľa chuti osolíme Inštrukcie Krok 1 Čínsku kapustu nakrájame na plátky

Tradičný grécky syr feta vyrobený z kozieho alebo ovčieho mlieka je hlavnou ingredienciou šalátu choriatica. Jeho konzistencia je podobná hustému tvarohu a chuť dodáva nenápadne príjemnú kyslosť. Táto chuť syra neupcháva čerstvú zeleninu, na rozdiel od ostrého a slaného syra feta, ktorý je nahradený európskymi feta

Pečená divá hus bola jedným z hlavných jedál slávnostného kráľovského stola. Najčastejšie to bolo plnené lesným ovocím a bobuľami a podávalo sa celé. Recepty na varenie divej husi sa líšia od receptov na domáce, pretože jej mäso je dosť husté a nemastné

Skúste pripraviť vynikajúci a rýchly šalát. Jeho základom je kuracie mäso. Je to nevyhnutné - 400 g kuracieho filé (môže sa použiť údené kuracie mäso); - 1 veľká cibuľa; - 1 veľká mrkva alebo 2 stredné; - 1 plechovka konzervovanej kukurice

Šalát Obzhorka je skvelou alternatívou k tradičnému Olivieru. Miska patrí k mäsovým šalátom. Existujú dva spôsoby, ako pripraviť sviatočný šalát: rozložiť alebo zmiešať ingrediencie. Na prípravu šalátu Obzhorka budete potrebovať: 300 g kuracieho filé, 3 nakladané uhorky, 2 čerstvé mrkvy, 150 g tvrdého syra, 150 g sušených sliviek, majonézu, kyslú smotanu, korenie, soľ

Šalát „Kupecheskiy“má niekoľko variácií, ale jeho charakteristickou črtou je nutričná hodnota a sýtosť. Dôležitou ingredienciou v tomto jedle je varené mäso, šunka alebo jazyk a majonéza ako dresing. Šalát „Kupecheskiy“s hovädzím mäsom a surovou mrkvou Na prípravu tohto jedla budete potrebovať:

Muži milujú chutné a uspokojujúce jedlo. Svojho muža môžete potešiť šalátom „Sytny“. Zemiaky, kuracie mäso, vajcia - to miluje mužská polovica ľudstva. Je to nevyhnutné - 300 g kuracích pŕs - 300 g zemiakov - 4 vajcia - 1 plechovka konzervovanej kukurice - kyslá smotana - 2 lyžice

Na základe bujného sušienky môžete pripraviť koláče s rôznymi impregnáciami a plnkami. Správne upečený sušienok má ľahkú, jemnú textúru. To sa dosiahne rozšľahaným bielkom. Použitie akýchkoľvek umelých kypriacich prostriedkov nie je povolené

Lahodný, výdatný a jednoduchý mäsový šalát s bravčovým mäsom bude skvelou ozdobou každého slávnostného stola. Šalát je dosť kalorický a môže pokojne nahradiť zvyčajného a nudného Oliviera na sviatky. Zloženie: 300 g bravčovej buničiny

Mannik je vynikajúci a jednoduchý koláč, ktorý je možné upiecť na večerný čajový večierok alebo na príchod hostí. Každá žena v domácnosti má svoj recept, ale hlavné ingrediencie sú vždy rovnaké: múka a krupica. Kefír mannik sa ukáže ako pórovitý, nadýchaný a mäkký

Sušená ryba je v horúcom období vynikajúcim občerstvením k studenému pivu, ale nie vždy si môžete v obchodoch kúpiť skutočne kvalitný a chutný tovar. Ryby sa preto často sušia doma, čoho výsledkom je chutné a čerstvé predjedlo - pri príprave však treba dodržiavať niekoľko základných pravidiel

Čínske jedlo pekinská kačica, ktoré je jedinečné, starodávneho pôvodu a svojou chuťou dosť zvláštne, získalo v Číne slávu ako jedlo cisárskeho dvora. Odkedy cisársky kuchár zverejnil recept na toto jedlo vo svojej knihe o pravidlách dietetiky

Brusnica obyčajná je jedným z najzdravších bobúľ v lese. Zriedka sa používa na varenie akýchkoľvek jedál, a to je nesprávne. Napríklad pravidelná konzumácia kompótu z čučoriedok pomáha človeku očistiť krv, zbaviť sa anémie, vrátiť kvitnúcu rumenicu a rozveseliť sa

Kardamón rastie v Tanzánii, Indii a Guatemale. Je to vytrvalá tropická rastlina a jej semená sa odpradávna používajú ako klasické korenie v mnohých krajinách. Kardamón je aromatický a korenistý a pridáva sa do pečiva, polievok, nápojov a mäsových jedál

Ak sa rozhodnete pre výrobu koláčov, urobte si „Orechové mušle“. Po prvé, sú vynikajúce. Po druhé, robia sa ľahko. Po tretie, na ich prípravu nie je potrebných veľa produktov a dokonca veľa z nich bude pravdepodobne doma. Je to nevyhnutné Pre skúšku:

Existuje mnoho spôsobov, ako variť mušle, ale najjednoduchšou možnosťou je piecť ich v rúre. V takom prípade sa kôra ukáže ako chrumkavá a náplň sa vám doslova roztopí v ústach. Je to nevyhnutné Zloženie pre 2 osoby: - 6 stredných lastúr

Mušle sú jedlé lastúrniky, ktoré obsahujú minerály (vrátane jódu), vitamíny skupiny B a bielkoviny. Rovnako ako všetky morské plody, aj lastúry sú prospešné pre ľudský organizmus, pretože priaznivo pôsobia na žalúdok, kardiovaskulárny a nervový systém

Zo všetkých vedľajších produktov je najobľúbenejšia hovädzia pečeň, ktorá sa označuje ako jedna z najzdravších potravín. Je nepostrádateľnou súčasťou stravovacieho menu bohatého na vitamíny a minerály. Hovädzia pečeň je ideálna na prípravu jedla, ako je paštéta

Hovädzia pečeň je pomerne častou ingredienciou v kuchyniach mnohých národov. Ide napokon o vedľajší produkt, ktorý sa vyznačuje nielen chuťou, ale aj jedinečnou výživovou hodnotou. Pripravujú sa z neho všetky druhy rezňov, občerstvenia, paštéty a pekáče

Kuracie pečeň je kombinovaná s mnohými prílohami, varí sa rýchlejšie ako hovädzie mäso a obsahuje takmer rovnaké množstvo výživných látok a vitamínov. Multivarkár na kuraciu pečeň sa dá použiť na prípravu mnohých lahodných jedál pre celú rodinu

Basturma je považovaná za jedno z najchutnejších mäsových občerstvenia. Bohužiaľ, basturma zakúpená v obchode nie je vždy vyrobená z prírodných produktov. Preto sa dá také občerstvenie pripraviť doma. Je to nevyhnutné –Hovězie mäso (1, 7 kg)

Pečeň v porovnaní s ostatnými vedľajšími produktmi obsahuje najužitočnejšie a najvýživnejšie látky, čo umožňuje jej klasifikáciu ako diétnej potraviny. Kuchárski odborníci považujú pečeň za pochúťku, pripravujú z nej rôzne originálne jedlá. Je však dôležité vedieť, že medzi najobľúbenejšou hovädzou a bravčovou pečeňou existujú určité rozdiely

Paštéta z bravčovej pečene sú výdatné, chutné a zdravé raňajky, občerstvenie alebo ľahká večera. Recepty na výrobu bravčovej paštéty sú celkom jednoduché a lacné a je možné ju uchovávať v chladničke až týždeň. Všetko o pečeňovej paštéte Krásne zdobená pečeňová paštéta, ktorá obsahuje veľa prísad do úst, má jemnú chuť a slávnostný vzhľad

Pečeň dobre absorbuje olej alebo tuk. A táto vlastnosť sa používa na výrobu paštét. Hotové jedlo sa ochladí vo forme a potom ho možno nakrájať na plátky alebo nakrájať vlhkou čajovou lyžičkou na rovnomerné guľôčky. Koláče alebo varené vajcia sú plnené mäkkou paštétou na sviatočný stôl

Jedným z problémov moderných žien je kombinácia profesionálnych a domácich povinností. Nie každý je schopný po náročnom dni pripraviť nádhernú večeru pre celú rodinu, takže by ste mali byť schopní pripraviť zdravé jedlá v krátkom čase a bez veľkého úsilia

Ak držíte diétu, rozhodnite sa, že si pôstny deň zariadite pre seba, alebo sa jednoducho riaďte pravidlom - na večeru nejedzte ťažké tučné jedlá, toto je recept pre vás. Ľahká večera vôbec neznamená nuda a chuť. Skúste spojiť podnikanie s potešením

Aj mladá hosteska dokáže uvariť chutnú večeru, stačí sa rozhodnúť pre jedlá, ktoré chcete podávať, a pri ich príprave dôsledne dodržiavať recept. Je to nevyhnutné Pre francúzske mäso: bravčová panenka; Cibuľa; paradajky

Nakladanie kapusty je najjednoduchší a najbežnejší spôsob spracovania na dlhodobé uchovanie. Kyslá kapusta by nemala byť mäkká, lepkavá alebo sivá. Ručné kvasenie je obzvlášť dobré pre chuť. Aby sa kyslá kapusta nezdala mäkká, neponáhľajte sa s jej kysnutím ihneď po zbere

Toto lahodné a šťavnaté jedlo je ako stvorené na romantický večer. Môžeme podávať s červeným vínom. Je to nevyhnutné - 1 hovädzia sviečková, - 6 plátkov slaniny, - 1 cibuľa, - 1 sladká paprika, - 1 mrkva, - 1 lyžička Sahara, - soľ a čierne korenie podľa chuti

Výdatné a výživné kuracie filety v kyslej smotane môžete variť na panvici, piecť v rúre, pomalom sporáku alebo grilovať. Známa suchosť kuracích pŕs v tomto jedle je úspešne eliminovaná kyslou smotanovou omáčkou. Optimálna kombinácia bieleho mäsa a krémovej chuti umožňuje jeho podávanie nielen na obed

Z pečene je možné pripraviť širokú škálu jedál, čo si nevyžaduje veľa času a úsilia. Zároveň sa ukážu ako neuveriteľne chutné a zdravé. Je to nevyhnutné Pečeň s pomarančmi hovädzia pečeň - 500 g; horčica; múka; zeleninový olej

Produkt ako kuracie mäso sa na našich stoloch vyskytuje už dlho, a to ako samostatné jedlo, tak aj ako základňa na prípravu rôznych kulinárskych špecialít. Pravidlá strihania: základné manipulácie Keď kupujete celé kurča, niekedy sa vám doň naozaj nechce

Majitelia sa snažia spracovať úrodu zo svojich stránok, aby aj v zime mali možnosť pohostiť sa chutnou a zdravou zeleninou, ovocím, bobuľami. Metódy konzervácie sa vyberajú podľa chutí - napríklad jablká je možné sušiť, vyrábať z nich džem alebo ich spracovávať do šťavy z konzervy

Vo väčšine prípadov si moderní kuchári zaobstarajú kuracie mäso, ktoré už bolo ošklbané alebo dokonca úplne rozrezané na jednotlivé súčasti. Preto, keď sa jatočné telo bez kože dostane do rúk takého kuchára, vôbec nevie, z ktorej strany sa k nemu priblížiť

Ako milenka veľkej rodiny neustále čelím problémom: aké chutné, rýchle, hojné a rozmanité, aby uživili moju domácnosť. A stále zostaňte v rámci rozpočtu! V tomto článku sa budem deliť o tajomstvo krájania troch jatočných tiel kurčiat, z ktorých bude možné pripraviť desať rôznych jedál (všetky recepty rozložím osobitne):

Šalát je všestranné jedlo, ktoré sa pripravuje ako príloha k večeri aj k slávnostnému stolu. Ale spolu s komplexnými vločkovitými šalátmi existujú aj také, ktoré sa uvaria len pár minút. Krabí tyčinkový šalát s paradajkami Budete potrebovať:

Najjednoduchšie šaláty vždy pomôžu, keď má hosteska málo času na varenie. Môže to byť ako vitamínové diétne občerstvenie, tak aj veľmi výdatné, ale základné jedlo. Vyskúšajte rýchle šaláty s rôznymi prísadami, ktoré sa dajú ľahko pripraviť a chutné

Podľa charty Veľkého pôstu od pondelka do piatku - jedlo rastlinného pôvodu bez oleja. V sobotu a nedeľu je povolené víno a olej. Chudé koláče varené so zemiakovým vývarom sú chudým pečeným pokrmom pre tých, ktorí sa postia. Je to nevyhnutné - pšeničná múka - 4 poháre

Ak chcete chutné a uspokojujúce občerstvenie, ale nechcete byť dlho v kuchyni, je najlepšie pripraviť si šalát. Existuje veľa receptov na jednoduché šaláty, ktoré vám zaberú minimum času. Je to nevyhnutné Šalát s kukuricou, fazuľami a ražnými krutónmi:

Lososový koláč s občerstvením pekne ozdobí každý sviatočný stôl. Toto jedlo má veľmi jemnú vycibrenú chuť a to všetko vďaka vynikajúcej kombinácii solených rýb a krémového syra. Ponáhľaj sa, aby si to uvaril! Je to nevyhnutné - krémový syr s tvarohom - 500 g

Tento jemný sladkokyslý koláč vás zaujme svojou neporovnateľnou chuťou. Môže byť vyrobený bez základne: vo forme tvarohu! Je to nevyhnutné Základné informácie: - 240 g suchých sušienok; - 125 g masla; - 0,5 lyžičky škorica

Každá gazdinka má svoj vlastný recept na halušky. Dávame vám do pozornosti „základnú“verziu - receptúru, ktorú dopĺňajú vlastné poznatky kulinárskych odborníkov. Aj vy ho môžete upraviť jeho praktickým testovaním. Je to nevyhnutné Múka - 3 šálky vajcia - 2 ks voda - 1 pohár soľ zeleninový olej zemiaky - 500-700 gr cibuľa - 1 kus Inštrukcie Krok 1 Pripravte náplň

Nikolaj Vasilievič Gogol mal veľmi rád halušky, nie nadarmo tak farebne opísal proces ich konzumácie Patsyukom vo svojej nesmrteľnej práci. Halušky s tvarohom sa považujú za klasiku knedlí, ale každá gazdinka má svoje tajomstvá ich prípravy

Lahodný koláč pre deti. Tento dezert z tvarohu a banánu vyzerá vynikajúco a je vyrobený zo zdravých a výživných jedál. Je to nevyhnutné - 400 g sušienok; - 250 ml mlieka; - 500 g čerstvých banánov; - 50 g masla; - 450 g tvarohu

Bravčové mäso je jedným z najchutnejších a najjednoduchších spôsobov varenia mäsa. Rýchlo sa vypráža a v kombinácii so zeleninou získa obzvlášť jemnú chuť. Existuje veľa receptov na bravčové šaláty. Sladká chuť bravčového mäsa sa hodí k ovociu, orieškom, medu a sušeným slivkám

Bravčové závitky sú pomerne originálne a chutné jedlo, navyše veľmi uspokojivé a výživné. Bravčové závitky ochutené syrovou omáčkou určite potešia vašu domácnosť i hostí. Je to nevyhnutné 1 kg bravčového mäsa; prísady do náplne (podľa vášho uváženia)

Kuracie pečeň je nielen zásobárňou užitočných látok (obsahuje tiamín, zinok, meď a mangán, vitamíny A, C, B6 a B12, riboflavín, niacín, kyseliny listové a pantoténové, železo, fosfor a selén), ale aj produktom, všestrannosť, ktorá sa naďalej veľmi podceňuje

Cestoviny a morské plody sú témou pre celú kuchársku knihu a možno aj pre sériu kníh. V závislosti od regionálnych charakteristík, špecialít, druhov cestovín, základov pre omáčku - smotana, paradajkový pretlak, olivový olej, z ktorých sa odoberajú morské plody, sa zakaždým získa nová chuť, a preto nový recept na cestoviny - ovocie di-kobyla, cestovinové výrobky z morských plodov

"Mravenisko" je veľmi neobvyklý a chutný koláč. Pripravuje sa veľmi ľahko a na ozdobenie môžete použiť akékoľvek prísady: čokoládová poleva, mak, orechy, strúhaná čokoláda, med, hrozienka, môžete si uvariť karamel. Je to nevyhnutné Pre skúšku:

Pizza je rýchle a chutné jedlo. Môžete si ho pripraviť zo všetkých druhov zeleniny, ktoré sú vždy po ruke. Na plnenie môžete použiť buď len klobásu alebo varené mäso. Pizza sa pečie nielen v rúre, ale aj v mikrovlnnej rúre a dokonca iba na panvici

Ananás je bohatý na vitamíny (B1, B2, B12, PP, A) a minerály (draslík, železo, meď, zinok, mangán, jód). Bromelaín nachádzajúci sa v ananásoch je prospešný pri poruchách trávenia a na posilnenie imunitného systému. Nízkokalorický obsah je ďalším veľkým plusom ananásu

Tento ľahký neobvyklý šalát vás milo prekvapí svojou jemnou chuťou. Na rozdiel od tradičného receptu „Mimosa“, ktorý obsahuje cibuľu a konzervovaného lososa, nie je táto možnosť taká častá. Je to nevyhnutné 4 vajcia 200 gr tvrdého syra 4 jablká 100 g mrazeného masla majonéza Inštrukcie Krok 1 Maslo vložte do mrazničky najmenej na 1 hodinu

Manty je populárne a pomerne ľahko pripraviteľné ázijské jedlo. Ich náplň môže byť veľmi odlišná: od mäsa, bylín, zemiakov. Mleté mäso pre toto jedlo sa nikdy neposúva v mlynčeku na mäso, ale sa krája nožom. Tvar manti môže byť tiež odlišný, ale častejšie je okrúhly

Pripraviť si doma kvalitný tvaroh nie je vôbec ťažké. Hlavná vec je kúpiť čerstvé domáce mlieko. Inštrukcie Krok 1 Mlieko je potrebné prevariť a potom ochladiť na teplotu 32 - 36 stupňov. Po jednom zmeraní teploty liehovým teplomerom (bez dreveného rámu) ho môžete neskôr určiť tak, že si na prst nalejete trochu mlieka

Slavyanka torta je piškóta potiahnutá krémom na báze masla a vajec. Hlavným rozdielom medzi koláčom Slavyanka a ostatnými koláčmi je pridanie chalvy do krému. Je to nevyhnutné Pre sušienky: múka - 150 g cukor - 100 g vajcia - 6 kusov prášok do pečiva - 1 balenie vanilka podľa chuti Pre krém:

Mäso môžete variť rôznymi spôsobmi. Produkt je dusený, pečený, vyprážaný, pripravený s prihliadnutím na národné charakteristiky. Do mäsových jedál je možné pridať korenie a rôzne prísady. Albánske mäso je druh nakrájaných rezňov. Je to nevyhnutné mäso

Z rýb sa dá pripraviť veľa chutných a zdravých jedál. Najmä existuje veľa receptov na koláče. Ryby sa výborne hodia napríklad k bylinám, napríklad kôpru, čo je možné zohľadniť pri príprave náplne. Je to nevyhnutné Otvorený koláč:

Kuracie stehná patria k lacným polotovarom, takže jedlá z nich nie sú v každodennom jedálničku ničím neobvyklým. Po preukázaní fantázie však môžete pripraviť vynikajúce jedlá z kuracích stehien, ktoré zdobia sviatočný stôl a potešia tých najnáročnejších gurmánov

Zvyšky detskej výživy môžu byť základom pre chutné a zdravé jedlá: kastróly, sušienky, palacinky. Odrastené deti takéto pečivo radi vyskúšajú a bude chutiť aj rodičom. Detské jedlá z ryžovej kaše sa vyznačujú veľmi jemnou textúrou a príjemnou chuťou

Unavujú vás tradičné kotlety? Diverzifikujte svoj stôl zmesou bežných mäsových placiek a vaječných placiek! Zdá sa mi, že vajcia pečené v mletom mäse veľmi pripomínajú zrazy, ale v tomto prípade nemusí byť plnka nasekaná, vajcia musia byť vložené do rezňov celé

Niekedy chcete pripraviť niečo špeciálne, prekvapiť svojich priateľov a rodinu svojimi talentmi. Plnené kuracie stehná sú to pravé pre túto príležitosť. Príprava tohto jedla bude trvať nejaký čas, ale výsledok predčí všetky očakávania. Je to nevyhnutné 5 kuracích stehien

Mleté bravčové a hovädzie mäso je polotovar, ktorý ženám v domácnosti uľahčuje prípravu mnohých jedál. Dá sa z neho pripraviť teplé predjedlo, plnohodnotné druhé jedlá a tiež sa pridá k prvému. Voľba je iba na vás. Väčšina žien v domácnosti vždy dáva prednosť tomu, aby v mrazničke bolo aspoň pol kilogramu mletého mäsa

Domáce alebo mleté mäso zakúpené v obchode môže byť základom rýchleho obeda alebo večere. Môžete si z neho pripraviť fašírky, kotlety alebo fašírky, pripraviť náplň do koláčov alebo palaciniek, pripraviť chutný kastról alebo uvariť omáčku

"Náramok z granátového jablka" je veľmi krásny šalát, dekorácia každého slávnostného stola. A pripravuje sa jednoducho. A sú potrebné najbežnejšie produkty pre šalát. Pokúste sa uvariť toto elegantné jedlo, potešte svojich blízkych a hostí

Prekvapte svojich blízkych originálnym a na chuť čerstvým šalátom z granátového jablka. Je pripravený rýchlo a ľahko, takže vám nezaberie veľa času. Vaša rodina však bude potešená. A budete ocenený ako dobrá hosteska. Je to nevyhnutné Budete potrebovať:

Košíčky sa pečú s rôznymi prísadami: hrozienka, čokoláda, bobule, ovocie, orechy atď. Pri takom množstve možností nebude trvať dlho, kým sa pri výbere hlavnej zložky pečenia necháte zmiasť. Môžete však ísť na malý trik a spojiť tri košíčky s rôznymi prísadami do jedného spoločného košíčka s názvom „Tri želania“

Tvarohový koláč je pomerne uspokojivý dezert s jemnou chuťou a pórovitou textúrou, ktorý sa získava kombináciou jemného nemeckého tvarohového syra a pusinky. Koláč by sa mal piecť pri strednej teplote, aby nedošlo k popraskaniu cesta. Koláč môžete podávať s džemom, čo vám umožní plne oceniť kontrast sladkých a kyslých chutí

Každá hosteska má vzácne jedlo, ktorým poteší hostí alebo členov domácnosti. Ponúkame vám recept na šalát „Pánske slzy“, ktorý sa určite stane jedným z najobľúbenejších jedál celej rodiny. Vynikajúci šalát s granátovým jablkom a mäsom Mužská časť populácie uprednostňuje šalát „Mužské slzy“s granátovým jablkom ako predjedlo pre vodku a hodnotí ho rovnako dobre ako obľúbený „Olivier“

Ďalšia verzia dezertu, ktorá si podmanila celý svet: tentokrát z ďalekého Islandu. Brusnica dáva jedinečnú príchuť a základ ovsených vločiek robí sladkosť neuveriteľne jemnou! Je to nevyhnutné Pre 2 porcie základne: - 150 ml ovsených vločiek

Podľa nášho chápania ide iba o tvarohový koláč s kávovou drťou, v zahraničí sa však táto pochúťka hrdo volá po rusky tvarohový koláč! Je to nevyhnutné Základné informácie: - 1 veľký žĺtok; - 50 g krupicového cukru; - 100 g masla

Rizoto je jedlo pochádzajúce z Talianska. Presný recept neexistuje. Existuje veľa druhov tohto jedla, ale je známe, že hlavnými zložkami sú: ryža (najlepšie vyprážaná) a vývar. Tento recept je veľmi jednoduchý a nezaberie veľa času, všetko vám zaberie nie viac ako hodinu a nevyžaduje hlboké znalosti kulinárskeho remesla

Rizoto sa odvoláva na taliansku kuchyňu a pripravuje sa z ryže. Podáva sa ako samostatné jedlo aj ako príloha napríklad k rybám. Vďaka prítomnosti rôznych druhov zeleniny je rizoto bohaté na vitamíny, vlákninu a živiny. Jeho použitie prispieva k očiste tela

Rizoto je talianske jedlo veľmi podobné pilafu, ale so svojimi vlastnými vlastnosťami. Rizoto nie je nikdy drobivé, naopak, na dosiahnutie akejsi krémovej konzistencie používa odrody ryže bohaté na škrob. Zložitosť tohto jedla závisí úplne od vašej fantázie a preferencií

Morské ryby sú nevyhnutnou potravinou pre zdravú výživu. Jeho prospešné vlastnosti sú mimoriadne dôležité pre ľudské zdravie. Ryba sa používa v rôznych jedlách a pripravuje sa veľmi ľahko. Je to nevyhnutné - hlboká panvica s pokrievkou

Úžasná chuť tohto rybieho vývaru vás donúti zavrieť oči a zamrznúť od rozkoše. Na pikantnú a štipľavú dochuť si spomenieme ešte mesiace. Recept je veľmi jednoduchý a doma ho uvaríte iba za 15 minút. Je to nevyhnutné - listy koriandra - 2 lyžice

Ryža je jedným z tých zŕn, ktoré sú bohaté na živiny. Je schopný odstrániť prebytočnú soľ z tela a zlepšiť stav kĺbov. Tekvica je hlavnou zeleninou v obsahu železa. Jedlá, ktorých hlavnou súčasťou sú ryža a tekvica, sú ideálne pre lekárske a diétne menu

Rizoto je bežné jedlo z ryže v severnom Taliansku. Existuje veľa receptov na toto jedlo, ale musíte sa naučiť, ako ho pripraviť z najjednoduchšej a najklasickejšej verzie. Je to nevyhnutné Ryža Carnaroli alebo arborio - 400 gramov

Dnes obchody ponúkajú širokú škálu paradajkovej pasty. Produkt pripravený doma z ekologicky šetrných výrobkov a bez chemických zložiek má však zvláštnu chuť. Domáca paradajková pasta pridaná do boršču, kapustové kotúče a rôzne omáčky urobia lahodné pokrmy ešte chutnejšími

Niektorým ľuďom pripadá chuť avokáda trochu zvláštna. Ale v šaláte môže doplniť iné jedlá a vylepšiť jedlo. Náš avokádový a sušený marhuľový šalát trochu pripomína šalát zo sušených sliviek a orechov. Sušené marhule majú sladkastú chuť, pridaný syr dodá šalátu slanosť

Časy, keď exotické ovocie bolo vidieť iba v televízii, sú preč. Teraz v každom supermarkete môžete kúpiť čerstvé avokádo a v každej reštaurácii môžete ochutnať vynikajúce jedlá z tohto ovocia. Avokádo si môžete ľahko pripraviť aj doma. Je to nevyhnutné Recept číslo 1

Rizoto je spolu s cestovinami, pizzou a lasagnami charakteristickým znakom talianskej kuchyne. Okrem prípravných krokov je toto jedlo uvarené do pol hodiny. A správna, autentická chuť závisí v prvom rade od druhu použitej ryže, značky parmezánu, olivového oleja, bieleho vína

Avokádo obsahuje veľa cenných rastlinných tukov. Ovocie je skvelé pre tých, ktorí držia diétu. Originálny avokádový šalát, kráľovské jedlo pre blízkych. Je to nevyhnutné - teľacie mäso - 200 g; - avokádo - 2 ks .; - cibuľa - 1 ks

Ak sa rozhodnete prestrieť bohatý sviatočný stôl a porozmýšľať nad jedálnym lístkom, určite doňho zahrňte zemiakový šalát s údeným úhorom. Šalát sa ukáže ako vynikajúci, nahradí akékoľvek hlavné jedlo, pretože sa ukáže nielen chutným, ale aj uspokojivým

Závislosť ľudského zdravia od toho, aké jedlá konzumuje, je nepochybná. Okrem toho je dôležité nielen ich zloženie, ale aj kvalita. A kvalita výrobkov závisí od toho, ako sa pestujú - ekologicky alebo s použitím pesticídov a chemických stimulátorov rastu

Kuracie mäso je kombinované s mnohými druhmi zeleniny a ovocia, preto sa často používa na prípravu rôznych šalátov. Slúži ako bohatý zdroj bielkovín a v kombinácii s vysokokalorickým avokádom, ktoré obsahuje veľké množstvo vitamínov a stopových prvkov prospešných pre zdravie, môže pripraviť kompletný obed alebo večeru

Lahodný a výživný šalát v neobvyklom originálnom dizajne - avokádový čln. Príjemne spestrí slávnostný stôl a prekvapí vašich hostí. Šalát je trochu pikantný, preto by sa mal podávať v malom množstve. Je to nevyhnutné - 4 veci

V každom ročnom období chce človek ľahkosť pri jedle, pretože skôr či neskôr príde chvíľa, keď sa zdá, že telo už nedokáže zvládnuť trávenie mäsa, hydiny a iných ťažkých jedál. V takom prípade prídu na rad šaláty. Výdatné, ľahké a veľmi zdravé

Pri kúpe ľubovoľného produktu môžete ľahko skontrolovať jeho čerstvosť a kvalitu podľa vzhľadu. Kvalitu výrobkov zakúpených v konzervách je ťažké hodnotiť, pretože sa predávajú v zapečatených obaloch. Podľa akých kritérií sa dá bezpečne povedať, že je konzervovaný produkt použiteľný?

Tento šialene chutný a ľahko pripraviteľný dezert je majstrovským dielom francúzskej kuchyne. Stojí za zmienku, že fondán je celkom uspokojivý, preto je lepšie pripraviť ho pre tých, ktorí sa rozhodnú navštíviť iba na šálku čaju alebo kávy. Je to nevyhnutné - 2 tabuľky horkej čokolády (obsah kakaa od 70%)

Ryba pečená v rúre si zachováva svoju chuť a arómu, je šťavnatá a jemná. Pečenie zároveň lepšie uchová živiny, umožní vám znížiť množstvo použitého oleja, vďaka čomu je pokrm menej výživný. Je to nevyhnutné Pre ryby pečené vo fólii:

V pochmúrnych zimných dňoch sa chcete dotknúť a cítiť leto. Túto príležitosť nám môžu dať zrelé, šťavnaté a aromatické plody. Jedno z hlavných miest zaberá ananás, ktorý rastie ďaleko od našich okrajov. Je dôležité naučiť sa, ako si vybrať zrelý a chutný ananás, a vychutnať si jeho úžasnú a jemnú arómu

Mimosový šalát sa stal veľmi populárnym v 70. rokoch minulého storočia a dodnes sa považuje za jeden z najslávnejších. Názov získal jedlo vďaka svojmu veľkolepému vzhľadu. Šalát "Mimosa" a vlastnosti jeho prípravy Šalát z mimózy je obľúbeným jedlom sovietskeho obdobia

Vyrobiť veľmi jemné a chutné tvarohové cookie s názvom „Uši“nevyžaduje veľa úsilia. Príprava tejto pochúťky si navyše vyžaduje také produkty, ktoré má v domácnosti asi každý človek. Je to nevyhnutné - múka - 230 g; - tvaroh - 200 g

Hovädzí jazyk je pochúťka sama o sebe, ale môže slúžiť aj ako hlavná ingrediencia do zložitých jedál. Pripravte si s ním šaláty podľa osobitných receptov s ohľadom na vynikajúci produkt. Ďalšie prísady zdôraznia jeho vlastnú bohatú chuť a dodajú pikantné tóny celkovej chuti jedla

Cowboy Caviar Salad je skvelé americké jedlo, ktoré sa hodí ku každému jedlu z hydiny, rýb alebo mäsa. Výborne sa hodí aj k zemiakom, obilninám a cestovinám. Preto je vhodný ako na rodinnú večeru, tak aj na výlety do prírody. Zloženie na šalát:

Mäso s majonézou je vynikajúce nezávislé jedlo, ktorého príprava nevyžaduje veľké úsilie a je možné ho podávať aj tým najnáročnejším labužníkom. Hlavným tajomstvom je udržiavať ho v rúre správny čas. Je to nevyhnutné mäso - 500 g