Diétne jedlo 2024, November

Domáce koláče milujú deti aj dospelí. Je to skvelý nápad na rýchle raňajky alebo večeru. Experimentujte s rôznymi druhmi cesta a zálievkami, karbonátkami pečenými v rúre alebo ich orestujte na panvici. A ak ich chcete uložiť pre budúce použitie, hotové výrobky uložte do mrazničky

Keďže repa je veľmi zdravý a chutný produkt, veľmi užitočný je aj cviklový šalát s orechmi. Okrem cvikly sú v šaláte orechy, ktoré sú tiež veľmi zdravé. Šalát z červenej repy je nielen zdravý a chutný, ale aj krásny. Je to nevyhnutné - 4 veľké repy - 50-100 g vlašských orechov - 3 lyžice

Červená repa je koreňová zelenina bohatá na vitamíny a mikroelementy, jej pravidelné používanie priaznivo ovplyvňuje stav gastrointestinálneho traktu, zlepšuje zloženie krvi, čistí organizmus od toxínov a toxínov. Aby ste mohli naplno vyskúšať prospešné vlastnosti tejto zeleniny, postačí, ak do nej zahrniete šaláty niekoľkokrát týždenne

Tento puding je vyrobený z obyčajnej krupice a na vrchu posypaný pikantným pomarančovým sirupom. Je dobré začať svoj deň takýmto jedlom, prečítať si recept a na raňajky si pripraviť lahodný krupicový puding. Je to nevyhnutné Pre puding:

Repa a kapusta sú niektoré z najobľúbenejších záhradných druhov zeleniny kvôli ich dostupnosti, chuti a zdraviu prospešným účinkom. Táto zelenina je skutočnou zásobárňou vitamínov a minerálov, poskytuje dobrú úrodu a je vždy po ruke. Z obvyklých každodenných výrobkov môžete pripraviť veľa rôznych šalátov:

Omáčka Dzadziki je veľmi obľúbená grécka omáčka, takmer každá grécka žena v domácnosti ju občas pripraví. Ďalšie varianty názvu omáčky sú tzatziki alebo tzatziki. Omáčka obsahuje prírodný grécky jogurt, čerstvé uhorky, cesnak a bylinky. Omáčka je pripravená rýchlo, má veľmi jemnú letnú arómu, sviežu chuť

Čas, ktorý ryby uvaríte, závisí od niekoľkých faktorov, z ktorých najdôležitejšie sú druh vybraného jedla, hrúbka použitej ryby a teplota na panvici. Aj keď spôsob vyprážania výrazne ovplyvňuje čas vyprážania rýb. Varenie rýb na panvici Odporúča sa smažiť ryby na panvici na vysoko zahriatom oleji, ktorého teplota by nemala byť nižšia ako 170 ° C

Zemiakový kastról je jedlo, ktoré si môžete pripraviť, keď vás tlačí čas a peniaze. Okrem toho je menej škodlivý ako bežné vyprážané zemiaky. Existuje veľa variácií tohto jedla, napríklad si môžete pripraviť kastról so syrom. Je to nevyhnutné syr - 200 g

Lahodný syrový kastról so zemiakmi, ktorý vyhovie vašej chuti. Je ľahký na prípravu, nezaberie vám veľa času a v zručnostiach kuchára vás vychová v očiach vašej rodiny alebo priateľov. Je to nevyhnutné -8 zemiakov; - 2 vajcia

Domáci syr je vynikajúci mliečny výrobok, ktorý si môžete pripraviť aj sami. Existuje obrovské množstvo receptov na syr, ktoré vám môžu pomôcť ušetriť peniaze. Je to nevyhnutné Na výrobu domáceho syra: - 1 kg tvarohu; - 2 lyžice

Každý pozná a miluje tvarohové občerstvenie už od detstva, ale úprimne povedané, v poslednej dobe už nie je taký istý ako predtým - príliš mäkký, s malým množstvom plnky, príliš sladký alebo naopak. Aby ste sa tomu všetkému vyhli, môžete si doma vyrobiť tvarohové občerstvenie

Pripraviť syr sami nie je také ťažké. Aby ste to dosiahli, musíte zvoliť správne ingrediencie a dôsledne dodržiavať recept. Domáci syr je chutné aj zdravé jedlo, ktoré vám umožní použiť váš obľúbený produkt, pripravený bez použitia konzervačných látok a farbív

Rybie koláče Pollock by mali byť schopné uvariť každú hostiteľku, pretože sú výživné, zdravé a chutné. Takéto nízkokalorické jedlo je vhodné pre tých ľudí, ktorí sa starajú o svoje zdravie, dodržiavajú diéty a udržiavajú harmóniu. Dozvieme sa všetky tajomstvá varenia týchto rybích koláčov

Chrumkavé a chutné kuracie krídla sú vynikajúce ako občerstvenie alebo teplé jedlo. Ich príprava je celkom ľahká a rýchla, toto jedlo sa dá použiť ako pochúťka pre nečakaných hostí. Nie sú potrebné žiadne špeciálne prísady, zložky marinády nájdete ľahko v chladničke

Pečená tekvica a zemiaky s kuracím filé sú výdatným jedlom, ktoré vynikajúco chutí. Je pripravený zo sladkej tekvice, výživných zemiakov, taveného syra a kuracieho filé. Je to nevyhnutné - 500 gramov zemiakov; - 50 gramov syra

Kuracie krídla sú chrumkavé a šťavnaté. Toto predjedlo je ideálne pre veľkú spoločnosť. Je to nevyhnutné - Papier na pečenie; - hlboká panvica; - kuracie krídla 600 g; - kuracie vajce 1 ks; - 1/2 šálky múky; - maslo 100 g

Neobvyklá pizza s jemným kuracím mäsom a ananásom spôsobí, že sa budete cítiť ako na Havaji. Pizza má zaujímavú bohatú chuť, ktorá kombinuje paradajkový kyslosť, ananásovú sladkosť, slané syry a neutrálne kuracie mäso. Vyskúšajte - je to vynikajúce

Pizza je neobvyklé jedlo. Je spojená s dovolenkou, studňou alebo všeobecne s víkendom - s odpočinkom. Dohodnite si takúto dovolenku - pečte pizzu a s hlivou ustricovou vám vyjde obzvlášť chutná a zdravá. Je to nevyhnutné pre skúšku:

Polotovary z ovocia a bobúľ sú v zime vynikajúcim zdrojom vitamínov, a preto ich miluje veľa žien v domácnosti. Ale vytvorenie chutných zásob nie je také ľahké, tento proces je veľmi namáhavý a dlhý. Jedným z hlavných problémov je, ako odstrániť kosť bez poškodenia samotného plodu

Pizza je veľmi chutné a uspokojujúce jedlo, ktoré zbožňuje obrovské množstvo ľudí. Existuje veľa receptov na jeho prípravu. Nájdete tu tiež recept na pizzu s kuracím mäsom a hubami, ako aj úžasnú cesnakovú omáčku. Zloženie: suché droždie - 10 g

Túto pizzu ocenia všetci vyznávači zdravej výživy a tí, ktorí hľadajú „čo jesť, aby nepriberali?“Nepoužíva potraviny ako droždie, múku alebo olej. Táto pizza navyše zaujme svojou originalitou a jej príprava je ľahká a jednoduchá. Skvelým doplnkom bude niekoľko možností plnenia pre každý vkus

Môžete nasýtiť hostí za pol hodiny. Miesenie cesta bude trvať päť minút a pečenie bude trvať 25 minút. Voňavá, chutná, šťavnatá a výdatná pizza je ideálna na zábavu. Je to nevyhnutné Pre skúšku: - 250 gramov tvarohu, - 2 vajcia, - 1 čajová lyžička sódy bikarbóny, - 300 gramov pšeničnej múky, - 1, 5 čl

Domáce prázdniny alebo spoločenské stretnutia sa zriedka zaobídu bez alkoholických nápojov. Regály obchodov sú oslnivé množstvom ponúkaných produktov. Ich cena bohužiaľ často nezodpovedá deklarovanej kvalite. Ako zabezpečiť, aby sa z pár pohárov nestali ranné nepríjemnosti?

Tradičný ruský silný obľúbený nápoj - vodka, má veľa receptov, ale všetky sú založené na zriedení chlebového (hlavne ražného) alkoholu vodou. Originálne techniky, ktoré sa vyvinuli pri výrobe ruskej vodky, z nej robia výnimočný nápoj medzi podobnými výrobkami z iných krajín

Aj keď sa tresčia pečeň pre svoju nízku cenu nepovažuje za pochúťku, má svoje dôležité vlastnosti. Má výraznú charakteristickú chuť a vynikajúcu jemnosť textúry. Obe tieto vlastnosti sú vynikajúce v jednoduchých aj zložitejších občerstveniach

Ak má človek veľmi rád ryby, potom je dobré variť mu rybie kotlety. Tresky z tresky sa oprávnene považujú za jedny z najnežnejších a najchutnejších. Treska sa tiež považuje za jednu z najlacnejších rýb a je užitočná pre všetkých bez ohľadu na pohlavie alebo vek

Tvarohové kastróly sú klasickým dezertom. Bez cukru a oleja - veľmi nízkokalorický, sýty a s vysokým obsahom bielkovín. Kastról z tvarohu s jablkami a makom Zloženie: 100 gramov tvarohu; nekyslé zelené jablko; lyžica maku

Kastról z jabĺk a tekvíc sa ukáže ako veľmi chutný a aromatický. Aby sa jedlo ukázalo ako krásne, jablká počas vyprážania by mali byť iba mäkké, nemali by sa nechať rozpadnúť. Je to nevyhnutné 1, 2 kg tekvice; 2 balenia tvarohu

Zemiaková roláda s orechovým maslom je skvelým občerstvením pre každý slávnostný stôl. Toto jedlo sa ľahko pripravuje a navyše výborne chutí. Je to nevyhnutné - zemiaky - 3-4 ks; - cibuľa - 1 kus; - mrkva - 1 ks; - feferónka - 1 ks

Rolka so zemiakmi a mletým kuracím mäsom je plnohodnotná raňajky alebo obed, ktorý poteší dospelých aj deti. Pripravuje sa a pečie sa veľmi ľahko. Zloženie na vrstvu zemiakov: 1 kg zemiakov; 2 strúčiky cesnaku; 20 g masla; 3 nové korenie

Toto je skvelé jedlo, ktoré sa môže podávať buď samostatne, alebo v kombinácii s akoukoľvek prílohou. Môžete ho použiť na obed aj na večeru. Pripravte si kuraciu rolku plnenú mletým teľacím mäsom a hráškom a prekvapte svoju rodinu. Je to nevyhnutné - 600 g kuracieho filé

Kuracie mäso je jemné, chutné a čo je dôležité, veľmi zdravé. Ak máte pochybnosti o svojich kuchárskych schopnostiach a neviete, ako pripraviť kuracie mäso tak, aby vám chutilo ako varenie, tak aj ochutnávanie, jednoducho ho duste s knedľou

Zemiaková roláda s mletým mäsom je vynikajúcim nápadom na každodenné aj slávnostné stoly. Toto výdatné a chutné jedlo určite oceníte a z tanierov zmizne veľmi rýchlo! Je to nevyhnutné - zemiaky - 6-7 kusov - vajíčko - 2 ks - múka - 3 lyžice - maslo - 50 g - cibuľa - 1 ks

Švédske škoricové buchty sú obľúbené nielen vo Švédsku. Ukázalo sa, že sú neskutočne svieže a chutné. Môžete ho podávať k akýmkoľvek dezertným nápojom. Osloví milovníkov pečenia s korením. Je to nevyhnutné - 350 g múky; - 150 ml mlieka

Lakto-ovegetariánstvo vylučuje zo stravy iba mäso a mäsové jedlá, podporuje však používanie takých výrobkov, ako je zelenina, ovocie, vajcia a mliečne výrobky. Navrhujeme vám pripraviť si zemiakovú rolku so zeleninou. Neobsahuje mäso, ale je lahodné a uspokojujúce

Polievka z lososa je možno najchutnejšia rybacia polievka. V mnohých krajinách sa lososy chovajú, dnes nie je nič jednoduchšie ich kúpiť a pripraviť si chutnú polievku. Existuje veľa receptov na prípravu rybacej polievky, môžete si napríklad pripraviť ľahkú alebo originálnu polievku pridaním mušlí k lososovi

Tanov je tradičná arménska kuchyňa. Existujú rôzne variácie jeho prípravy. Táto lahodná, ľahká a zdravá polievka sa podáva teplá aj studená. Je to nevyhnutné - 1 liter kefíru - 450 gramov kyslej smotany - 2 poháre vody - 1 vajce - cibuľová hlava - zväzok čerstvej mäty (alebo 100 gramov sušenej) - soľ Inštrukcie Krok 1 Cibuľu nakrájajte na kocky a zľahka orestujte na rastlinnom oleji

Hľuzovka je jednou z najdrahších pochúťok. V Rusku sú čerstvé hľuzovky pomerne zriedkavé - najčastejšie v kuchyniach drahých reštaurácií. V domácej kuchyni sa dajú použiť napríklad v konzerve na výrobu cestovín v talianskom štýle. Je to nevyhnutné - 500 g cestovín

Zvyčajný kôpor korenia dokáže veľa. Pomôže vám stráviť ťažkú večeru nie horšiu ako panzinorm. A kôprový olej si poradí s mnohými ďalšími problémami. Vo vašej záhrade rastie burina. Žujete to celé leto a ani len netušíte, akú silu to v sebe nesie

Rybími hlavami hostesky najčastejšie opovrhujú a nemilosrdne ich vyhodia. To je úplne nesprávne, pretože práve z nich si môžete uvariť chutnú polievku - bohatú, hustú, mastnú. Skúsení rybári vždy pripravujú vývar z hláv, plutiev a dokonca aj šupín

V chladnom období chcete viac teplého jedla. Jedlo, ktoré pomôže zahriať sa a prekvapiť rodinu neobvyklou originálnou chuťou, „chiopino“- talianska polievka s červenou rybou. Je to nevyhnutné - červená ryba - 800 g; - zemiaky - 5 ks

Rybie polievky sú ideálne pre každodennú aj dietetickú kuchyňu. Všetky sú pripravené rýchlo a ľahko a rozmanitosť receptov vám umožní urobiť menu čo najzaujímavejším. Veľa sa vie o nebezpečenstvách mäsového vývaru, ktorý sa získava dostatočne dlhým strávením mäsa s kosťami

Stáva sa, že v chladničke je mleté mäso a vy neviete, čo z neho variť. V takom prípade vám príde na pomoc jednoduchý recept na rožky a zeleninu z mletého mäsa. Takéto jedlo je vhodné nielen na každodenný stôl, ale aj na slávnostný. Je to nevyhnutné - 600 gramov mletého mäsa, - 300 gramov zemiakov, - 2 mrkvy, - 2 cibule, - 1 polievková lyžica

Podľa jeho vlastností sú píniové oriešky považované za jeden z najužitočnejších. Ale zatiaľ je veľmi ťažké ho otvoriť, aby ste nepoškodili jadro. Po dlhú dobu bolo vynájdených niekoľko metód. Technologické metódy na uvoľňovanie orechov zo škrupiny doma často nie sú k dispozícii

Krevety obsahujú omega-3 polynenasýtené mastné kyseliny, jód, zinok, síru, vápnik, draslík, horčík. Výhody tejto pochúťky sú vysoké v bielkovinách, ale s nízkym obsahom tukov a bez sacharidov. Krevety sa odporúčajú zahrnúť do stravy pre tých, ktorí držia diétu

Krevety varené na fritéze sú vynikajúcim, chutným a veľmi sofistikovaným predjedlom, ktoré ozdobí každý sviatočný stôl, a tiež sa stane vynikajúcim jedlom k pivu. Existuje veľa týchto receptov, ale niektoré z nich môžu vášmu jedlu dodať punc sofistikovanosti

K pivu sa nehodia iba sušené ryby. Pripravte si k tomu krevety, urobte si veľkú radosť! Je to nevyhnutné krevety pivo soľ korenie veľký kastról Inštrukcie Krok 1 Čipsy a krutóny sú samozrejme perfektné ako občerstvenie pri pive

Na koláče je zvyčajne veľa druhov cesta a každé je svojím spôsobom jedinečné. Mäsový koláč, zdá sa, je najbežnejší a najbežnejší, ale ak si toto jedlo uvaríte napríklad zo zemiakového cesta, okamžite zmení svoju chuť. Toto navrhujem urobiť. Je to nevyhnutné Pre skúšku:

Boršč s fašírkami je veľmi chutné, aromatické a uspokojujúce jedlo, ktoré sa varí mnohokrát rýchlejšie ako klasický boršč s hovädzím alebo bravčovým mäsom. Je to nevyhnutné • 300 g mletého mäsa (hovädzie alebo bravčové, alebo môžete rozmixovať)

Kombinácia mäsa a zemiakov v jedlách je jednou z najobľúbenejších u nás. Preto každému bude chutiť tento nežný zemiakový kastról s mletým mäsom. - 650-700 gramov zemiakov; - 650 gramov mletého mäsa; - 1 veľká biela cibuľa; - 1/3 balenia masla

Na prípravu ražného chleba sa používa ražný alebo, ako sa tiež hovorí, chlebový kvások. Na prípravu štartovacej kultúry sa tradične používa ražná múka a voda. Recept na varenie je dosť jednoduchý, ale vyžaduje veľa času a dodržanie určitých podmienok

Klasické vanilkové palacinky sa pripravujú rýchlo a ľahko. Výraznou vlastnosťou tohto jedla je bohatá vanilková aróma a chuť známa každému od detstva. Je to nevyhnutné - 800 g múky - 1 lyžička. sóda - zeleninový olej - ocot - 100 g cukru - 1 vrece vanilínu - 500 ml kefíru - 2 vajcia Inštrukcie Krok 1 Vajcia, cukor a vanilín rozšľaháme v samostatnej miske

Julienne alebo julienne je také horúce predjedlo podávané v kokteite - malom hrnci. Spočiatku sa julienne hovorilo „cocotte“, teda názov pre špeciálny riad. Recept na toto jedlo pochádza, ako asi tušíte, vo Francúzsku. Zistíme, ako variť julienne s kuracím mäsom

Julienne s hubami a kuracím mäsom je jednoducho krásna. Vyzerá veľmi chutne a vôňa lístkového cesta pečená na vrchnej strane láka nazrieť dovnútra. Na večeru si pripravte hubový a kurací julienne. Je to nevyhnutné - 300 g šampiňónov

Na bohatom sviatočnom stole je vždy veľa občerstvenia. Ale osobitná pozornosť a preferencie sa podľa tradície vždy venujú horúcim predjedlám. Medzi tieto občerstvenie patrí ľahké kuracie julienne, ktoré nenechá nikoho ľahostajným. Je to nevyhnutné - 2 lyžice

Dnes si už naše menu nie je možné predstaviť bez kečupu. Voňavé, korenené, korenené, pikantné - rozmanitosť chutí tejto omáčky zvýrazňuje a podnecuje chuť vašich obľúbených jedál. Proces výroby kečupu doma je dosť jednoduchý. Do receptu môžete pridať jedno alebo druhé korenie a korenie sami alebo zvýšiť štipľavosť - všetko závisí od vašej chuti

Makaróny sú neuveriteľne jemné, vzdušné koláče s mandľovou príchuťou. V Rusku sú stále novinkou, ale už sebavedome si získavajú lásku gurmánov a bežných milovníkov sladkostí. Výhovorka pre tento kúsok cukrárskeho umenia sa nevyžaduje, čoraz častejšie sa však podávajú pri niektorých dôležitých udalostiach:

Zelné kotúče sú výdatným jedlom slovanskej kuchyne, ktorej pôvodcom je dolma (mleté mäso zabalené v hroznových listoch). Ak nemáte veľa času na varenie večere, ale chcete skutočne potešiť svojich blízkych chutným jedlom, potom navrhujem pripraviť lenivé kapustové kotúče, ktoré sa od ostatných nelíšia, a to pri dvojnásobnom rýchlom varení

Každý vie, ako sa varí zemiaková kaša. Máloktorá z mladých gazdiniek vie, ako to urobiť chutnejším a aromatickejším. Toto jedlo má malé tajomstvo. Vďaka tomu sú zemiaky svieže a chutné. Je to nevyhnutné Potrebujeme varenú zemiakovú kašu, mlieko, maslovú plechovku

V materskej škole všetci vyskúšali fašírky. Toto jedlo mnohí milujú. Lenivé plnené kapustové kotúče sa pripravujú veľmi ľahko a určite oslovia všetkých členov vašej rodiny. Je to nevyhnutné - 500 g mletého mäsa; - 100 g varenej ryže

Tortilly môžu byť vyrobené z najrôznejších múk. Tie, ktoré sú vyrobené zo ražnej múky, sú pochúťkou, ktorá sa do dnešných dní dostala z veľmi starodávnych čias. Spôsob ich prípravy je dosť jednoduchý a sú vonné a sladké. Je to nevyhnutné dva poháre ražnej múky

Chuť vyprážaných rezňov pozná každý už od detstva. Kto môže odmietnuť šťavnaté, ryšavé a ústa zavlažujúce ústa? Na prvý pohľad sa zdá, že toto jedlo je banálne a veľmi jednoduché. Ale aby bol pokrm úspešný, musíte poznať múdrosť jeho prípravy

Takže niečo, ale zemiaky sú v každej domácnosti a jedlá z nich sú na každom stole. Táto zelenina, pôvodom z Ameriky, sa používa v najrôznejších jedlách, až po dezerty. A koľko spôsobov je, ako ju pripraviť! Vyprážané zemiaky, varené zemiaky, pečené zemiaky, hranolky a samozrejme dusené zemiaky

Dusené zemiaky sa môžu podávať ako príloha k mäsovým alebo rybacím jedlám, ale aj ako samostatné jedlo. Cesnak a bylinky a krémová chuť dodajú pokrmu lahodnú arómu a záver. Týmto pokrmom môžete prekvapiť svoju domácnosť i hostí. Je to nevyhnutné 1 kg zemiaky 2 stredné cibule 4-5 strúčikov cesnaku 1 mrkva 100 g krém 50 gr

Cibuľa sa často používa ako prísada do šalátov a ako ľudový liek na chrípku a prechladnutie. Najčastejšie sa používa zelená, cibuľa, pór. Všeobecne platí, že rodina cibule zahŕňa niekoľko druhov. A ich prospešné vlastnosti poznali ľudia už v staroveku

Často sa stáva, že sme vyskúšali všetky naše obľúbené recepty a už nemôžeme myslieť na to, čo varíme pre seba a svoju rodinu. Pri odpovedi na našu otázku sa obrátime na rôzne recepty, ale nájdenie potrebných informácií si vyžaduje veľa času a úsilia

Gratinovaný zemiak, alias zemiakový gratinát, alias zemiaky dauphinua. Zábavný spôsob varenia zemiakov ako prílohy a ako samostatného jedla. Je to nevyhnutné - 1,5 kg zemiakov; - 200 g silnej smotany; - 50 g tvrdého syra

Zelerový koreň je jednou z najobľúbenejších potravín v dietetike. Na jeho základe sú pripravené nápoje, prvý a druhý chod. Stopka zeleru sa začala jesť v starovekom Grécku. Rastlina má nielen veľa vitamínov, ale je tiež považovaná za prírodné afrodiziakum

Predtým vo Veľkej Británii pripravovali roľníci vynikajúcu polievku z koreňa zeleru. Zeler je koniec koncov vynikajúcou náhradou za zemiaky. Jej chuť v kombinácii so šošovicou a cibuľou dodáva polievke jemnosť a jemnosť. Skúste si doma pripraviť vynikajúcu domácu polievku z koreňa zeleru

V mnohých rodinách sa olivový šalát spája s novoročnými sviatkami. Pravdepodobne každá žena v domácnosti má svoj obľúbený recept na prípravu predjedla. Niektoré dámy pripravujú jedlo s klobásou, iné do šalátu pridávajú varené mäso alebo hovädzí jazyk

Kurnik je jedným z najslávnejších a najuznávanejších koláčov ruskej kuchyne. Predtým sa mu hovorilo „cársky koláč“, pretože sa podával výlučne na cársky stôl a mal tvar klobúka Monomakh. Klasický kurnik bol viacvrstvový s niekoľkými druhmi výplní a dosahoval obrovské rozmery

Tradičným jedlom na svadobnom stole za starých čias bol vysoký viacvrstvový koláč - kurnik. Teraz novomanželia dávajú prednosť liečbe hostí s viacúrovňovými koláčmi a kurnik sa zvyčajne používa na zdobenie stolov pri výročiach, výročiach a iných sviatkoch

Pravdepodobne si mnohí pamätajú materské orechy, trubičky a koláče s kondenzovaným mliekom. Na ich prípravu sa kondenzované mlieko varilo v bežnej kuchyni priamo v zaváracom pohári. Samozrejme, teraz si môžete kúpiť len varené kondenzované mlieko

Kozie mlieko je jedinečný produkt bohatý na vitamíny a minerály. Vďaka svojim prírodným vlastnostiam optimálne vyhovuje ľudským potrebám a zlepšuje zdravie. Kozie mlieko a jeho vlastnosti Obsah tuku v tomto mlieku je oveľa vyšší ako v kravskom

Hlavnou zložkou zeleného boršča je šťavel, ktorý dodáva pôvodnú kyslú chuť. Príprava zeleného boršču nie je zložitá - po uvarení ho môžete pokojne zaradiť do svojho jedálneho lístka. Je to nevyhnutné 200 gramov hovädzieho mäsa, zväzok šťaveľa, 3 malé zemiaky, 1/2 mrkvy, 1/2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 3 vajcia, bobkový list, soľ, korenie

Ak dom nemá rúru, vôbec to neznamená, že sa budete musieť vzdať chutných domácich koláčov. Môžu sa tiež variť na bežnom plynovom sporáku v hrnci, v pekárni, v dvojlôžkovom kotli a na vodnom kúpeli. Je potrebné mať na pamäti, že recept na takéto koláče sa bude líšiť od obvyklého receptu určeného pre rúru

Vinaigrette sa pripravuje cez pracovné dni aj cez sviatky. Na jednej strane je to lacný zeleninový šalát „duty“na každodenné večere, na druhej strane ho vždy môžete ponúknuť hosťom ako predjedlo k tradičným ruským liehovinám. Vinaigreta skrátka dlho neostane bez dozoru v zošite s receptami

Vinaigrette je tradičné a známe jedlo. Postupom času sa recepty na tento šalát zmenili a objavili sa neobvyklé možnosti varenia. Vinaigretta so solenými šampiňónmi prekvapí aj osobu, ktorá nereaguje. Je to nevyhnutné - 2 ks zemiaky - 1 repa - 4 kyslé uhorky - 2 lyžice

„Vinaigrette“si Rusi zvyčajne spájajú so známym šalátom z cvikly, mrkvy, cibule, nálevu a zeleného hrášku, ale toto slovo má základný význam, podľa ktorého dostal tento pokrm svoj názov. Pod týmto menom je tento šalát známy iba v Rusku, presnejšie na území bývalého ZSSR, ale v Európe sa toto slovo nazýva obväz

Korytnačí šalát je vhodný ako na bežnú každodennú večeru, tak na slávnostnú oslavu. Jeho zvláštnosť spočíva nielen v zložkách, ale v spôsobe kladenia vrstiev výrobkov. Samotná kombinácia je prekvapujúca - jednoduché a ľahko dostupné produkty sa v kombinácii navzájom premenia na chutné a ľahké jedlo

Ako prekvapiť svojich hostí pri akejkoľvek príležitosti? Postačí iba elegantné vyzdobenie stola. To sa deje veľmi ľahko. Napríklad bežný šalát môže byť zdobený vo forme nejakého druhu zvieraťa. V tomto ohľade je veľmi jednoduché pripraviť šalát „Korytnačka“

Torta "Korytnačka" je skutočný detský koláč: pre deti znamená názov každého jedla a jeho vzhľad oveľa viac ako obsah. A tento koláč je okrem neobvyklého detského mena a roztomilého vzhľadu aj lahodnou, uspokojivou, sladkou pochúťkou

Arabský šalát je úžasné jedlo neobvyklej chuti vyrobené zo známej zeleniny. Môže sa variť doma, ale obzvlášť chutné je v krajine, kde sa grilovaná zelenina ľahko dostane do ohňa alebo na gril. Je to nevyhnutné - 2 baklažány

Mnoho detí i dospelých miluje kastról na raňajky alebo večeru. Koniec koncov, je to zdravé, výživné a má príjemnú chuť. Môže byť pripravený niekoľkými spôsobmi, napríklad v mikrovlnnej rúre a multivarke. Ale ukázalo sa, že je to najchutnejšie v rúre

Kastról z tvarohu je obľúbený druh pečiva na raňajky, popoludňajší čaj alebo čaj. Ak vezmeme do úvahy tendenciu moderného varenia k variabilite, môžeme s istotou povedať, že klasický recept na tvarohové rajnice je iba základom, základom pre mnoho ďalších, ktoré navyše obsahujú širokú škálu prísad:

Asi každý si pamätá krupicový kastról, ktorý sa dával v škôlke. Bolo to vynikajúce a jemné. A niekedy si naozaj chcem spomenúť na svoje detstvo. A to je veľmi jednoduché - stačí pripraviť krupicu podľa tohto receptu! A čerešňová omáčka doplní jemnosť a aromatickú chuť tohto úžasného kastróla

Špenát je dobrý nielen preto, že obsahuje veľa vitamínov, ale aj preto, že ho prakticky netreba variť. Pokiaľ ide o šalát, dobre ho opláchnite a jemne pretrepte. Je lepšie vziať si do šalátu mladé a jemné listy, pretože obsahujú menej kyseliny šťaveľovej, a hotový šalát ihneď zjesť, bez toho, aby ste ho nechali v chladničke

Kuracie mäso je diétny druh mäsa. Je zdrojom minerálov, vitamínov a bielkovín, ktoré sa ľahko vstrebávajú do tela. Mäso z kuracích pŕs sa považuje za veľmi užitočné a je na druhom mieste za rybami s nízkym obsahom cholesterolu. Nežné kotlety môžu byť vyrobené z prsných filé

Otázka, prečo sa kotlety rozpadajú pri vyprážaní, si kladie veľa žien v domácnosti. Aby sa kotlety dobre varili, musíte dodržať niekoľko bodov. A tým hlavným je správne zvolený pomer prísad do mletého mäsa. Dôležitosť konzistencie mletého mäsa Kotlety sú jedným z najdôležitejších a najobľúbenejších jedál každodenného stola

Mnoho ľudí miluje kotlety. Ale spravidla ide o mäsové placičky vyprážané na panvici. V skutočnosti môžu byť varené v rúre a dusené, v huspenine a plnené vo vnútri. Kotlety sa pripravujú nielen z hovädzieho mäsa, rýb alebo pečene, ale aj z rôznych druhov zeleniny

Existuje veľké množstvo možností varenia tohto jedla. Veľmi zaujímavou variáciou je uzbecká medová baklava. Tento dezert dokáže uvariť aj neskúsený kuchár. Je to nevyhnutné • 120 g hrozienok; • 20 g krupicového cukru; • 600 g zakúpeného lístkového cesta

Nie každý vie, ako variť boršč. Toto chutné a zdravé jedlo lahodí oku a dokonca zlepšuje náladu, takže sa má vždy zmysel naučiť ho variť. Navyše to nie je také ťažké, ako sa na prvý pohľad zdá. A suroviny na varenie boršču potrebujú to najbežnejšie - žiadna exotika:

Tieto dve neobvyklé vitamínové prílohy sú ideálne pre tých, ktorí sa postia, chudnú, pre vegetariánov a jednoducho pre priaznivcov zdravej výživy. Obloha č. Mrkvové pyré s kmínom. Pre dve malé porcie potrebujeme: 4 stredné mrkvy

Boršč je považovaný za jednu z najchutnejších a výdatnejších polievok. Ak si ju uvaríte podľa receptu, dostanete polievku, po ochutnaní si každý bude pýtať viac. Je to nevyhnutné - 500 g kuracieho, bravčového alebo hovädzieho mäsa

Jahody podrobené tepelnému ošetreniu stratia väčšinu svojho vitamínu C - jeho obsah klesá 7-8 krát. Najlepším spôsobom, ako jahody konzervovať, je preto ich mrazenie, ktoré je možné vykonať niekoľkými spôsobmi. Je to nevyhnutné Jahoda

Studené občerstvenie bolo vždy slávnostnou dekoráciou stola. Aby ste sa však neuchýlili k štandardným receptom na sendviče, môžete vyskúšať výrobu lavashových roliek. Najobľúbenejšou náplňou je krabie mäso, ktoré nielen dodáva pokrmu šťavnatosť, ale tiež sa v kombinácii s inými výrobkami stane výdatnou pochúťkou

Na prípravu lavashových roliek sa používa arménsky tenký chlieb, v ktorom je zabalená náplň. Môže pozostávať z najrôznejších prísad: od mäsa alebo rýb po zeleninu. A vďaka omáčke, ktorá namočí lavash, sa jedlo ukáže ako veľmi šťavnaté. Lavash roll s rybami Zloženie:

Zelená polievka sa nazýva zelená, pretože sa zvyčajne pripravuje z mladých zelených. Na varenie je vhodná rukola, špenát, žihľava, šťavel, vrcholy repy, ba dokonca aj listy púpavy. Zelené polievky sú veľmi zdravé a obsahujú veľa vitamínov. Preto musia byť obsiahnuté v strave

„Prvá palacinka je hrudkovitá,“hovorí známe príslovie. Ale so skutočným majstrom kulinárskych záležitostí je každá palacinka pastvou pre oči: tenká, chrumkavá, s chrumkavými okrajmi a neobvykle chutná. Každá žena v domácnosti má svoje vlastné tajomstvo tohto umenia, ale naučiť sa, ako dobre piecť palacinky, nie je tak ťažké, ak dodržíte základné zásady

Úhor je ryba, ktorá vyzerá ako had s veľmi jemným mäsom a vysokým, až 25% obsahom tuku. Údený úhor je najchutnejší, ale môže byť tiež vynikajúci vyprážaný, pečený, varený alebo dusený. Jedným z najobľúbenejších receptov na výrobu úhora je flámsky úhor

Údený úhor je vynikajúci rybí produkt, ktorý nájdete v neobvyklých polievkach, slaných šalátoch a hlavných jedlách, v ktorých sa najviac prejaví jeho chuť. Je to nevyhnutné Prvý recept: údený úhor; rybí vývar; Jablkový džús

Aromatizované palacinky sú obľúbenou pochúťkou pre mnoho detí i dospelých. Palacinky je možné kúpiť v obchode. Ako sa však môžu porovnávať s domácim pečivom? Hlavným tajomstvom týchto palaciniek je ich neuveriteľná jemnosť a jemnosť. Je to nevyhnutné - mlieko - 1 l

Banánový džem je vynikajúci sladký dezert, ktorý je možné pripraviť kedykoľvek počas roka bez toho, aby ste na neho vynaložili veľa peňazí, času a úsilia. Pripravte si ho pomocou jednoduchého receptu alebo s jablkami. Pre pikantný nádych vmiešajte trochu nastrúhaného zázvoru

Keď ste raz ochutnali jablkový závin podľa receptúry rakúskych kuchárov, určite ho budete chcieť uvariť a vychutnať si ho čo najčastejšie. Je to nevyhnutné - múka 200 g; - hrozienka 50 g; - koňak 30 g; - kyslé jablká 1 kg

Skutočne nedeľné jedlo! Je pravda, že tieto palacinky vám zaberú veľa času, ale verte mi, že sú lahodne lahodné. Tieto palacinky sa pripravujú na cesto. Čo potrebujeme: múka 6 lyžíc., pečené mlieko 4-5 lyžice., vajcia 3 ks, maslo 4 lyžice, cukor 1 polievková lyžica voda 2 lyžice

Ak máte k dispozícii kefír a neviete, čo z neho, odporúčam vám upiecť palacinky. Palacinky na kefíre sa ukážu ako neuveriteľne chutné a ľahké a môžete ich podávať s akýmkoľvek džemom, džemom, medom alebo do nich podľa vlastného uváženia zabaliť náplň

Šampiňóny sú šampiňóny s jemnou, jemnou chuťou, ktoré sa dobre hodia k ďalším ingredienciám a sú vhodné na prípravu šalátov, kastrolov, koláčov, omáčok a mnohých ďalších jedál. Sú k dispozícii po celý rok, takže si ich môžete kúpiť vždy čerstvé

Jemné pečené kuracie mäso s pikantnými tónmi pečených šampiňónov a údenou slaninou pre skutočných estetikov. Nakrájané kuracie mäso podávajte s mladými varenými zemiakmi a mrkvou nakrájanou na kocky. Je to nevyhnutné - jedno celé kurča (1,5 kg)

Toto jedlo je veľmi vynikajúce, ocenia ho skutoční gurmáni. Je to nevyhnutné Slúži 4: - 1 liter vody; - 4 hrušky; - 100 g špargle; - 150 g mangoldu listového; - 30 g masla; - 100 g nivy; - šťava z jedného grapefruitu

Špargľa sú jasne zelené, husté stonky s červenými púčikmi. Špargľa so zvädnutými stonkami a už otvorenými púčikmi sa ukážu byť šťavnatá a môže mať horkastú chuť, nie je vhodný na špargľový šalát. Mimochodom, stopky špargle sú jedinou zeleninou na svete, ktorú je podľa pravidiel stolovej etikety možné jesť aj bez príborov - rukami

Šťavnaté tropické ovocie s pikantnou sviežou chuťou je dôstojnou dekoráciou slávnostného stola. Ak sa rozhodnete pre jeho kúpu a vychutnáte si šťavnatú dužinu, mali by ste pri nákupe venovať pozornosť niekoľkým charakteristickým znakom jej zrelosti

Karfiol sa zvyčajne používa do pekáčov alebo sa vypráža ako príloha k mäsovým jedlám. Ale jedlo z karfiolu pečené na muffinách môže slúžiť ako základ na vašom jedálenskom stole. Ocenia to aj deti, pred ktorými „schováte“zeleninu, ktorá im až tak nechutí

Recepty na fašírky sa nachádzajú v mnohých národných kuchyniach a v každom prípade majú svoju charakteristickú „chuť“. To platí aj pre fínsky recept na fašírku, ktorého jemná chuť osloví aj prieberčivých gurmánov. Budete potrebovať:

Dobré kvasnicové koláče - nadýchané, jemné, jemné, sa získavajú iba z dobrého cesta. Všetky ingrediencie musia byť prijaté v správnom pomere a musí sa dôsledne dodržiavať technológia varenia. Suroviny na cesto Kváskové cesto je vyrobené z rôznych surovín

Koláč s mäsom a zemiakmi je veľmi uspokojivé vysokokalorické a chutné jedlo, ktoré sa môže podávať ako samostatné jedlo na obed alebo na večeru. Koláč je možné vziať so sebou na piknik, podávať na slávnostnom stole a piecť každý deň vo všedné dni

Tu je najjednoduchší recept na lasagne. Presnejšie jeho variácie bez bolonských a bešamelových omáčok. Nahradíme ich jednoduchšími náprotivkami. Lasagna je slávne talianske jedlo, ktoré si získalo obľubu po celom svete. Ako a s čím to jednoducho nevaria

Ak si chcete vychutnať lahodné talianske lasagne, nemusíte letieť do Ríma, objednávať si stôl v drahej reštaurácii alebo preskúmať regály obchodov pri hľadaní toho pravého produktu. Pripravte si vlastnú pochúťku. Lasagne cesto Na 4 porcie budete potrebovať nasledujúce zložky:

Squid sú mimoriadne zdravé morské plody bohaté na jód a bielkoviny. Odborníci na výživu odporúčajú konzumovať jedlá z morských plodov aspoň raz týždenne. Skúste do svojho jedálnička zaradiť šaláty, polievky a hlavné jedlá s chobotnicovými chápadlami - je to vynikajúce a zdravé

Mušle sú lahodné, jemnej chuti a obsahujú veľké množstvo bielkovín. Slávkové mäso je užitočné na zlepšenie metabolizmu, zvýšenie celkového tónu a zvýšenie imunity. A v kombinácii s inými výrobkami sa mušle premenia na skutočnú lahôdku. Je to nevyhnutné 300 g lúpaných mrazených mušlí

Lasagna je tradičné talianske jedlo vyrobené zo špeciálneho druhu plochých cestovín. Prvýkrát začali v Emilia-Romagne piecť lasagne, jedlo varili v rúre na špeciálnych panviciach bez rúčky, pričom striedali vrstvy tenkého cesta s dusením a parmezánom

Lasagna je neuveriteľne chutné a uspokojujúce talianske jedlo, ktoré si získalo obľubu po celom svete. Jeho základ tvoria obdĺžnikové vrstvy cestovinového cesta, medzi ktorými je nejaká plnka (môže to byť zelenina, huby, mleté mäso) a dostatočné množstvo omáčky (paradajková alebo klasický biely bešamel)

Lasagne sú obľúbenou kastrólom Talianov. Existuje veľa možností na jeho prípravu, ale najobľúbenejšou lasagnou je „Al Emilia“, ako ju nazývajú profesionálni kuchári, populárnejším názvom je „bolonská“lasagne. Lasagne sú populárne na celom svete a existuje veľa možností na ich plnenie

Vzácny ruský sviatok je kompletný bez voňavých sleďov. Mierne solené alebo nakladané, jednoducho nakrájané na kúsky alebo zahrnuté v rôznych občerstveniach, je táto ryba vždy obľúbená. V moderných obchodoch nájdete čerstvý produkt a pečiete ho vo fólii, čím získate veľmi chutné diétne jedlo na každý deň

Dokonca aj teraz, keď sa zásoby rýb v Baltskom mori a riekach, ktoré do neho prúdia, výrazne znížili, koncom jari v uliciach Petrohradu nie, nie - a cítiť čerstvé uhorky. To znamená, že sa začal masívny rybolov druhu. A hoci sa teraz takmer nikdy nestane, že by bolo celé mesto s rybárskymi prútmi a špeciálnymi sieťami zoradené pozdĺž nábrežia Nevy, je tuňa hlavná jednou z najobľúbenejších rýb v hlavnom meste Severu

Jedlá zo sleďov sa môžu pochváliť miestom v ponuke ruskej osoby. Môže sa vyprážať, piecť alebo jednoducho slúžiť ako občerstvenie. Ale bez ohľadu na spôsob prípravy sú jedlá zo sleďov ideálne ako na veľké hody, tak aj na skromnú rodinnú večeru

Čo je Nový rok bez Oliviera? Jeho recept je jednoduchý a väčšina ho pozná. Ale pre tých, ktorí chcú rozmanitosť, bude užitočný šalátový recept s 5 rôznymi možnosťami plniva. Je to nevyhnutné Zemiaky - 10 stredných zemiakov Mrkva - 5 stredných mrkiev Kuracie vajcia - 10 kusov

Šproty nie sú len rýchlym občerstvením, ale aj úžasnou ingredienciou pre lahodné a originálne jedlo s výraznou údenou príchuťou. Pripravte výdatný rybí šalát so zeleninou, krutónmi alebo ryžou. Šalát z lístkového šprota Zloženie:

Šalát Olivier je obľúbeným hosťom slávnostnej hostiny. A určite sa novoročné menu nezaobíde bez neho. Toto jedlo je akousi nestarnúcou klasikou, ktorú si vybrala už nejedna generácia. Je to nevyhnutné - varené zemiaky (5 kusov), - kuracie vajcia (5 kusov), - varená klobása (300 g), - nakladané uhorky (3 - 5 v závislosti od veľkosti), - konzervovaný zelený hrášok (1 plechovka), - varená mrkva (3-4 kusy), - majonéza (100 ml), - soľ Inštrukcie

Jednou z tradičných novoročných stolových pochúťok je všetkým obľúbený šalát „Olivier“. Niekto uprednostňuje klasický vzhľad tohto pokrmu ako súčasť svojho novoročného menu, zatiaľ čo iní neakceptujú každoročnú jednotvárnosť. Pripravte si originálny šalát „Olivier“, doprajte sebe a svojim blízkym novú príjemnú chuť tradičnej novoročnej dobroty

Zvyčajne sa polievky varia, ale ponúkame vám zaujímavú verziu prvého chodu - pečená polievka s fazuľou a šťaveľom. Táto polievka sa ukáže byť výživnejšia a fazuľa sa hodí k kyslosti čerstvého šťavelu. Je to nevyhnutné - 1 kg fazule

Káva Raf bola vynájdená v Rusku, presnejšie v jednej z moskovských kaviarní. Hovorí sa, že kultové zariadenie ponúkalo veľa druhov kávových nápojov vyrobených z prírodných zŕn, ale jednému z pravidelných hostí bola káva varená výlučne podľa jeho vlastnej receptúry

Polievka je veľmi jemná a šialene chutná. Túto polievku, ktorej kľúčovými ingredienciami sú pór a cibuľa, môžete podávať s krutónmi. Ako nápoj sa môže použiť biele víno. Zloženie: Pór (biela časť) - 4 ks; Zemiaky - 4 ks; Silný mäsový vývar - 1 l

Ako prvé je zvykom podávať polievky. Čo však v prípade, že sú obvyklé možnosti polievok nudné? Chcel by som uvariť niečo nové, originálne, vynikajúce. Recept na japonskú polievku z bravčového ramena príde na záchranu. Chutné, jednoduché, uspokojujúce a zdravé

Miso polievka je tradičné japonské jedlo, jej hlavnou zložkou je miso sójová pasta. Získava sa fermentáciou zo zmesi sóje, ryže, jačmeňa a pšenice. Miso polievku je možné pripraviť rôznymi spôsobmi. Ak chcete pripraviť miso polievku najjednoduchším spôsobom, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

Japonci nazývajú pernaté undaria „wakame“, Kórejčania nazývajú túto bylinu „miyok“a tento názov sa často nachádza v receptoch jedál oboch národov. Riasy Wakame sa na ruskom trhu objavili pomerne nedávno, na rozdiel od morských rias, o ktorých výhodách pre telo už nie je pochýb

Možno, že v každej kuchyni na svete je ryžové jedlo: v Číne vám bude podávaná pražená ryža, v Španielsku paella a v Taliansku samozrejme rizoto! Dnes vám dávam do pozornosti variant s paradajkami a krevetami. Je to nevyhnutné Pre 2 porcie:

Makrela je jednou z najužitočnejších morských rýb, ale cení sa nielen pre svoje zloženie, ale aj pre rozmanitosť jedál, ktoré sa z nej dajú pripraviť. Solená makrela Pre tento recept si vezmite: - 1 kg rýb; - 200 g cibule

Makrela je morská tučná ryba s trupom v tvare torpéda, dúhovými striebornými šupinami a charakteristickými čiernymi pruhmi. Má jemné, krémové, mierne slané mäso. Makrela sa často údi, ale pretože má silné mäsové filé, ryba sa tiež dobre vypráža alebo pečie

U nás sa asi nenájde človek, ktorý by nemal rád solené ryby. Používa sa ako samostatné jedlo aj ako prísada do šalátov a občerstvenia, používa sa do sendvičov a plniek do plnených jedál. Solené ryby sú navyše nielen chutné, ale aj veľmi užitočné vďaka svojim zložkám mastných kyselín, najmä v chladných zimách

Jemné jedlo z pečených zemiakov kombinované s rybími filetmi. Miska je zdobená vaječnou omáčkou, ktorá dodáva kúskom ryby zvláštnu príchuť. Toto jedlo je skvelou voľbou pre pokojnú rodinnú večeru. Je to nevyhnutné - 600 g jemne soleného filé zo sleďa

Existuje veľa bravčových receptov. Bravčový guláš so zeleninou je veľmi neobvyklé a chutné jedlo, ktorého príprava si nevyžaduje špeciálne kulinárske schopnosti. Je to nevyhnutné Bravčové mäso 500 g Baklažán 300 g Cuketa 300 g Paradajka 2 ks

Chobotnice boli veľmi populárne v starovekom Grécku a Ríme. Olihne sú skvelou pochúťkou. Pri príprave plnené chobotnice sa mäso ukáže byť jemné, šťavnaté a chutné, a čo je najdôležitejšie, zachováva si svoje užitočné vlastnosti. Je to nevyhnutné Chobotnice - 2 ks

Makrela je vynikajúca a výživná ryba známa tiež ako makrela alebo balamut. Pripravíte z nej veľa chutných a zdravých jedál. Makrela je varená, pečená, údená, vyprážaná, plnená, solená a nakladaná. Funguje dobre ako občerstvenie a hodí sa k mnohým potravinám, ako je zelenina, strukoviny, ryža a iné obilniny

Mohli by ste si myslieť, čo je také zvláštne na obyčajných palacinkách, ktoré každá gazdinka ľahko vyrába? Recept na palacinky z morských plodov ale prekvapí aj tie najcharakternejšie domácnosti. Zloženie: Pšeničná múka - 300 g

Chobotnicové jedlá sú považované za veľmi zdravé, majú príjemnú chuť, skvelú výživovú hodnotu a liečivé vlastnosti. Rôzne diétne jedlá sa pripravujú z čerstvo zmrazených kalamárov, pridávajú sa do šalátov alebo plnia rôznymi plnkami. Za použiteľné časti chobotnice sa považuje hlava, trup a chápadlá

Pre svoju jemnosť a ľahkú stráviteľnosť je kuracie mäso veľmi cenovo dostupným a lacným produktom. Preto si kurča vážia mnohé gazdinky. Je to nevyhnutné - kuracie paličky 8 ks. Pre omáčku: - cibuľa 1 ks; - cesnak 1 zub

Chutné predjedlo. Napriek skutočnosti, že je potrebné varenie najmenej dva dni, prakticky to nevyžaduje čas. A výsledok je úžasný. Snack sa ukáže byť oveľa chutnejším ako drahé lahôdky v obchode. Je to nevyhnutné • Čerstvý mrazený sleď - 2 ks

Orientálne kuracie stehná sú mäkké kuracie mäso s chrumkavou kôrkou a pikantnou sladkou chuťou. Namiesto kuracích stehien je možné použiť krídla. Toto jedlo je bezpečnou stávkou nielen na rodinnú večeru, ale aj na každú príležitosť. Je to nevyhnutné - 1 polievková lyžica

Kuracie stehná (paličky) sú veľmi chutné a cenovo dostupné výrobky. Gazdinky už všelijaké domáce recepty na výrobu nôh hackujú. Niekedy chcete skutočne skvelý recept. Ale skvelý recept nie je len o chuti, mal by mať všetko: vzhľad, arómu, ľahkú prípravu, primerané náklady a dostupnosť prísad

Ak chcete pripraviť niečo pikantné z mexickej kuchyne, potom je ideálnou možnosťou kuracie mäso vyprážané s kukuričnými lupienkami v mexickom štýle, recept je jednoduchý, ale originálny. Miska je veľmi uspokojivá, takže najlepšou prílohou k nej bude zelenina - čerstvá, dusená alebo grilovaná

Pečenie chleba v ruskej peci nie je ľahké, ale ak urobíte všetko správne, vaše úsilie sa vám odvďačí. Domáce závitky sú veľmi chutné a dobre sa skladujú. Na pečenie chleba sa môže použiť pšeničná alebo ražná múka. Cesto z pšeničnej múky sa pripravuje ľahšie a rýchlejšie

V staroruskej kuchyni bola hlavným teplým jedlom kapustová polievka. Postupom času popularita kapustovej polievky klesla, pretože ich nahradili iné plniace polievky, napríklad boršč. Samozrejme, v moderných podmienkach je ťažké pripraviť kapustovú polievku v starej ruskej peci, ako to robili naši predkovia

Táto polievka je mierne korenistá a jemná zároveň. Nenechá ľahostajných tých, ktorí milujú niečo nové a neobvyklé. Je to nevyhnutné - 700 ml kuracieho vývaru; - 2 balenia čínskych ryžových rezancov; - 4-5 st. lyžice sójovej omáčky

Ľahká letná polievka s čerstvými bylinkami a pošírovaným vajíčkom sa bude hodiť ku každému menu. Je to nevyhnutné - 200 g kuracieho filé; - 200 g zeleného šťavelu; - 100 g zeleného špenátu; - 100 g zelenej cibule; - 4 veci

Deti by mali jesť nielen zdravé, ale aj chutné jedlo. Jemné kuracie rezne so tvarohovou plnkou potešia aj tie najnáročnejšie. Kotlety podávajte najlepšie so smotanovou omáčkou a obľúbenou prílohou. Je to nevyhnutné Pre kotlety:

Kotlety sú už dlho tradičným ruským jedlom sprevádzajúcim obed alebo večeru. Existuje veľa receptov na ich prípravu a každý si môže vybrať, čo má rád. Kuracie rezne, na rozdiel od mäsových, sa ukazujú ako šťavnatejšie a diétnejšie. Okrem toho nezaberajú veľa času na prípravu

Pri bežnom varení sú vajcia dlho vystavené vysokým teplotám. Proteín tvrdne a stráca časť svojich živín. Pošírované vajcia sú zbavené tejto nevýhody. Rýchlo sa varia bez škrupiny a môžu byť príjemným doplnkom vášho šalátu alebo sendviča a tiež sa podávajú ako samostatné jedlo s rôznymi omáčkami

Ak vaše deti neradi jedia tvaroh v čistej podobe, potom im skúste uvariť zdravé tvarohové rezne z kuracieho filé. Toto šťavnaté jedlo bohaté na bielkoviny sa ukázalo byť veľmi jemné a chutné. Takéto kotlety sa navyše pripravujú tak rýchlo ako bežné mleté mäso

Losos alebo losos atlantický sa oprávnene považuje za kráľovskú rybu. Tieto morské plody sú tej najvyššej kvality, bohaté na bielkoviny, omega-3 mastné kyseliny, ktoré majú priaznivý vplyv na pokožku, a vitamíny A, D, B12. Prichádza do našich obchodov z Nórska, ale musíte si ho kúpiť iba v tých predajniach, ktoré majú špecializované chladiace zariadenie, ktoré vám umožní vydržať odporúčaný režim skladovania

Pri pečení jabĺk v mikrovlnnej rúre musí byť technika nastavená na plný výkon. Vďaka tomu sa dezert pripraví rýchlejšie. Odporúča sa používať mäkké odrody, ktoré pečú rovnomernejšie. Inštrukcie Krok 1 Pripravte ovocie správne

Lahodné, sladké a zdravé tyčinky sú skvelou voľbou pre ľahké raňajky alebo dezert. Je veľmi výhodné vziať ich na cestu, keď nemáte po ruke „správne“jedlo. Je to nevyhnutné - 100 g medu; - 200 g ovsenej vločky (akejkoľvek inej alebo zmesi)

Paprika je najuniverzálnejšie a najbežnejšie používané korenie. Používa sa nielen pri varení, ale aj v ľudovom liečiteľstve. Do predaja sa dostáva vo forme hrachu alebo mletého. Vôňa, chuť a výhody produktu závisia od dodržiavania pravidiel skladovania

Majonéza je pravdepodobne najbežnejšou omáčkou, bez ktorej si nemožno predstaviť kuchyňu modernej hostesky. Mäso, šaláty a dokonca aj pečivo - to všetko sa nezaobíde bez majonézy. Nie je žiadnym tajomstvom, že domáca majonéza je chutnejšia a rovnomerná, napodiv, zdravšia ako tá, ktorú kupujeme v obchodoch

Slávkové jedlá sa pripravujú veľmi rýchlo a tešia sa neustálemu úspechu. Mušle môžu byť dusené, vyprážané, pečené a používané ako koláčová plnka. Ale sú obzvlášť chutné ako teplé občerstvenie. Cook mušle v cesnakovej omáčke s prídavkom citrónovej šťavy - jedlo sa ukáže byť nielen zaujímavé v chuti, ale aj veľmi krásne

Týždeň palaciniek už prebieha, čo znamená, že je dôvod potešiť palacinky seba a svojich blízkych. Palacinky s kefírom sa ukážu ako tenké a jemné, čo znamená, že sa určite musíte naučiť, ako ich variť. Je to nevyhnutné 0,5 litra 3% - kefír, 250 mililitrov mlieka, 2 vajcia, 300 gramov múky, 1 lyžica cukru, 0,5 lyžičky soli, 0,5 lyžičky sódy, 2 lyžice slnečnicového oleja

Palacinky na kefíre s prídavkom krupice sú veľmi jemné a nadýchané. Budú skvelými raňajkami pre deti i dospelých. A môžete do nich zabaliť aj ľubovoľnú výplň podľa vášho výberu. Je to nevyhnutné • 2 kuracie vajcia; • 200 g krupice

Šľahačka je skvelý dezert. Samozrejme, v každom obchode s potravinami si ich môžete kúpiť hotové, vo fľaši s rozprašovačom, ale všetky majú spravidla výraznú „parfumovú“chuť a zloženie uvedené na obale nevzbudzuje dôveru. Oveľa zaujímavejšie a chutnejšie je pripraviť si šľahačku sami

Tradične sa palacinky považujú za lievance, ale môžete ich variť minimálne každý deň. A každý deň to bude nové jedlo, pretože palacinky sa dajú jesť s kyslou smotanou, maslom, kondenzovaným mliekom, džemom, medom a mnohými inými omáčkami. Mnohé ženy v domácnosti navyše obaľujú náplň do palaciniek a vytvárajú tak najneobvyklejšie kombinácie, ktoré vám zaliajú ústa

Leto je v plnom prúde a mnohí už začínajú zbierať úrodu. Ak máte zrelé uhorky, potom navrhujem, aby ste ich nakladali dosť neobvyklým spôsobom - v sáčku. Táto metóda je jednoduchá, ako sa hovorí, hanba. Ľahko solené uhorky, varené v sáčku, sú veľmi chutné a aromatické

Napriek vysokému obsahu kalórií je krém vítaný modernou medicínou a dokonca aj dietetikou. Majú všetky užitočné vlastnosti mlieka, iba sa v nich niekoľkokrát zvýši koncentrácia sacharidov, bielkovín a tukov. Preto sa krém ukazuje tým, ktorí konzumujú veľa energie

Pilaf s mäsom a hubami pripravený podľa tohto receptu bude mať pikantnú a voňavú chuť. Takéto jedlo bude v ponuke vždy vyzerať dobre a budú si ho tiež obľúbiť všetci členovia domácnosti. Zloženie: čerstvé mäso - 400 g; nakladané lišky - 400 g

Pilaf v kotlíku je tradičné orientálne jedlo, ale je milovaný a oceňovaný na celom svete. Výdatný a zdravý voňavý pilaf si získa srdcia a žalúdky tých najnáročnejších gurmánov. Najmä ak poznáte niekoľko malých trikov, ktoré vám pomôžu pripraviť skutočnú pochúťku

Kurací vývar je ideálnym pokrmom pre chladné obdobie a v prípade choroby. Na prvý pohľad sa zdá, že je veľmi ľahké ju uvariť, stále však existuje niekoľko kuchárskych tajomstiev. Budú robiť vývar priehľadný, zlatý a bohatý. Hlavnou vecou je zvoliť správne kuracie mäso

Vďaka tomu, že pečeň obsahuje také cenné stopové prvky pre ľudský organizmus ako železo, meď, vápnik, horčík, zinok, zaujala pečeň v zdravej výžive osobitné miesto. Odborníci na výživu zvlášť odporúčajú, aby ho konzumovali tehotné ženy, deti a starší ľudia

Zdá sa, že by to mohlo byť jednoduchšie ako varenie kuracieho vývaru - kurča vhoďte do panvice, vložte do ohňa, trochu počkajte - a vývar je hotový. To nie je pravda. Aby ste získali skutočne chutný a priehľadný vývar, budete musieť vynaložiť určité úsilie

Transparentné polievky sa pripravujú z mäsových, kuracích alebo rybích vývarov. Tieto polievky vyzerajú veľmi pekne a chutne. V porovnaní s bežnými by nemali byť zakalené a mať na povrchu tuk. Ako variť kurací vývar tak, aby bol dokonale priehľadný a krásny?

Tieto rybie šaláty perfektne doplnia novoročné alebo sviatočné menu. Rybí šalát 300 g varenej ryby; 3 čerstvé uhorky; 5 šalátových listov; 100 g zelenej cibule; 200 g zelenej fazule; 3 lyžice slnečnicový olej; 2 lyžice 9% octu

Šalát pripravený na základe varených rýb je chutný a zdravý produkt obsahujúci maximálne množstvo vitamínov a mikroelementov. Varené ryby skvele doplnia chuť zeleniny a bylín. Varené ryby možno oprávnene považovať za sklad vitamínov a mikroživín, pretože táto metóda spracovania je najšetrnejšia, čo vám umožňuje zachovať chuť a výhody konečného produktu

Dort Woodpile bude na slávnostnom stole vyzerať veľmi pôsobivo. Hlavne deti poteší taký neobvyklý dezert. A jeho vynikajúca chuť, vďaka náplni sušených marhúľ, sušených sliviek a smotany na báze kyslej smotany, urobí z jedla vrchol programu sladkého menu

Štrúdľa je úžasné dezertné jedlo pečené vo forme rolády s náplňou, najčastejšie vyrobené z lístkového cesta alebo lístkového cesta. Plnka do štrúdle môže byť veľmi rôznorodá: čerstvé ovocie a bobule (jablká, hrušky, slivky, jahody atď.), Mliečne výrobky (tvaroh, syr), hustý džem, džem atď

Paella je populárne španielske jedlo. Pôvodne sa javil ako potrava pre chudobných. Po večeroch, na otvorenom ohni, vo veľkom kastróle zvanom paella (paellera) roľníci varili ryžu a pridávali do nej jednoduché a cenovo dostupné prísady - zeleninu, olivový olej, zvyšky úlovku

Ryby sú chutnou a zdravou prísadou mnohých jedál. Jedlo z neho vychádza výdatne a rôzne spôsoby varenia spestria denné menu. Vyskúšajte rezne šťuky. Táto ryba je zdrojom bielkovín a minerálov, ktoré sú pre naše telo také potrebné. Kotlety z neho sa ukážu ako jemné a voňavé

Lagman je známe orientálne jedlo. Je veľmi častý, preto existuje veľa variácií pri jeho príprave. Keď sa pridá značné množstvo vývaru, lagman sa stane ako polievka, v ostatných prípadoch sú to rezance so zložitou omáčkou. Je to nevyhnutné múka - 900 g

Fazuľa je skutočnou kráľovnou strukovín. Aktívne sa používa na prípravu vynikajúcich príloh v Latinskej Amerike, USA, Kanade a je uctievaný v Ázii. Zdravé, uspokojivé a originálne jedlo sa dá pripraviť aj zo sušenej fazule. Jemné rezne so syrovou omáčkou s bylinkami pomôžu prekvapiť hostí

Filadelfské závitky sú jedným z najobľúbenejších závitkov v mnohých sushi baroch. Ich domovinou sú Spojené štáty americké. Za svoj názov vďačia nie rovnomennému americkému mestu, ale rozmanitému krémovému syru s rovnakým názvom, ktorý sa používa pri jeho príprave

Nový rok je možno najzábavnejšia a bezstarostnejšia oslava. To je skvelý dôvod, prečo sa so svojimi deťmi spojiť v príjemných domácich prácach. Zdobenie novoročného koláča môže byť jedným z najvzrušujúcejších okamihov prípravy na dovolenku. Je to nevyhnutné Pre oranžové ruže:

Baklava je známa orientálna sladkosť. Tento dezert z lístkového cesta a orechov je rozšírený v Turecku, Azerbajdžane a Uzbekistane. Do sveta orientálnej kuchyne sa môžete ľahko vrhnúť tým, že si doma pripravíte úžasnú pochúťku. Je to nevyhnutné 300 g kyslej smotany

Koreň zázvoru sa dnes už nepovažuje za exotiku a ľahko si nájde miesto v každej kuchyni. Je to nevyhnutné ako na sushi párty, tak aj v liečivom čaji. A na kulinárske experimenty je ideálny zázvor so svojou rozpoznateľnou sviežou a korenistou arómou

Marinované jahňacie sedlo je vynikajúce a sofistikované jedlo. Na jeho prípravu sa najlepšie hodí jahňacie mäso. Nemá takmer žiadnu nepríjemnú dochuť, ľahkú, s bielym tukom. Pri správnom varení sa takéto mäso ukáže ako jemné, šťavnaté a aromatické

Od čias Osmanskej ríše je najobľúbenejším jedlom v Turecku dolma. Tento názov je odvodený od tureckého slovesa dolmak, čo znamená plniť, plniť. Preto je turecká dolma rôznymi druhmi plnenej zeleniny. Napríklad plnená paprika je bieber dolma a plnená cuketa je krčma dolma

Mnoho ľudí vie, že tekvica je skutočným skladom všetkých druhov užitočných látok - obsahuje vitamíny, stopové prvky a veľké množstvo vlákniny, ktorú naše telo potrebuje. Preto odborníci na výživu odporúčajú prejsť na tekvicové menu predovšetkým tým ľuďom, ktorí chcú schudnúť a zároveň nepoškodiť svoje zdravie

Chicken sa teší zaslúženej láske medzi jedákmi v rôznych krajinách. Mnoho žien v domácnosti má svoj obľúbený recept na varenie kuracieho mäsa. Koniec koncov, existuje veľa jedál z tohto vtáka. Vyskúšajte domáce kuracie mäso pečené v kyslej smotane

Sójová omáčka je jednou z ingrediencií ázijskej kuchyne. Táto omáčka dodáva jedlám neobvyklú chuť. Pri marinovaní jedla v sójovej marináde po uvarení sa vytvorí charakteristická „glazúra“a jasná chuť. Je to nevyhnutné Pre prvú marinádu:

Pečeň vykonáva funkciu čistenia tela od toxínov a toxínov, ktoré sa do neho dostávajú vodou, jedlom a vzduchom. S pribúdajúcim vekom sa v tele hromadia škodlivé látky a pečeň sa začína prejavovať bolesťou, nevoľnosťou a inými nepríjemnými prejavmi

Sterilizácia je metóda tepelného spracovania výrobkov, počas ktorej zomierajú patogénne mikróby a baktérie. V mlieku je úroveň patogénnej flóry niekedy vyššia ako prípustná norma, preto je vhodné ju pasterizovať. Mlieko v regáloch je už tepelne upravené, ale ak máte pochybnosti, môžete ich znova spracovať

Zemiaky s mäsom sú jednoduché, výdatné a chutné jedlo, ktoré vaša rodina ocení hlavne po návrate domov zo zimnej prechádzky. Na varenie zemiakov s mäsom potrebujete len málo produktov, ale nezabúdajte, že lahodné pokrmy sa z takejto minimálnej sady získajú, iba ak sú všetky ingrediencie skutočne kvalitné

Jedným z najbežnejších spôsobov manipulácie s rybami je solenie. Soľená ryba sa používa na prípravu sendvičov, pridáva sa do šalátov, podáva sa s dusenou a varenou zeleninou. Je to nevyhnutné Prvý recept: ryby (sleď, stavrida makrela) - 1 kg

Vzdušná, ľahká a chrumkavá sezamová kôrka je chutná sama o sebe. A ak ich ozdobíte ovocím, získate úplne nové jedlo s veľmi zaujímavou kombináciou sezamových semiačok a karamelových hrušiek. Je to nevyhnutné maslo - 100 g

Ľahké, ale výživné polievky zo zeleninového pyré sú často ponúkané v reštauráciách a kaviarňach. Ale toto zdravé jedlo sa dá ľahko pripraviť doma. Skúste špenátové pyré povariť vo vývare alebo vo vode. Použite čerstvý alebo mrazený špenát - aj tak chutí vynikajúco

Čerstvá treska je neuveriteľne všestranná ryba. Koža a kosti sa dajú ľahko oddeliť od surových aj varených tiel. Mäsité mäso chutí dobre ako pečené, tak aj varené a vyprážané. Treska z filé je najobľúbenejším základom pre vyprážané ryby, tempuru a hodí sa k kotletám, rybacím koláčom a duseným mäsám