Zdravé jedlo 2024, November
Najmä pre tých, ktorí obzvlášť radi raňajkujú s pečivom, navrhujem skúsiť upiecť bagety na čaj. Ich recept je dosť jednoduchý, aj keď je samozrejme nepravdepodobné, že ich bude možné rýchlo vyrobiť (skôr kvôli tomu, že musíte počkať, kým cesto kysne, potom už vymiesené cesto), ale výsledok stojí za to
Cibuľové lupienky sú teraz k dispozícii v každom obchode v sekcii s občerstvením. Môžete si ich však pripraviť sami doma a potom dopriať svojim priateľom čerstvé a chutné občerstvenie. Cibuľové lupienky sú skvelé ako samostatné jedlo a ako doplnok k pivu a iným fermentovaným nápojom
Ak vám doma dôjde droždie, potom to nie je dôvod, aby ste sa pečenia vzdali. Americký recept na čerstvé farmárske buchty vám umožní vytvárať aj s minimálnym množstvom prísad. Nie je potrebné utekať do obchodu, stačí čokoľvek, čo máte v chladničke
Zemiaky nie sú plnkou v tomto koláči, ale sú súčasťou cesta. Osobne som skontroloval: aj keď z receptúry odstránite jeho mäsovú zložku, hotové jedlo to ani najmenej nepokazí. Zemiakový koláč zostane vynikajúci a veľmi výživný. Je to nevyhnutné 1
Ak ste si kúpili lososa a neviete, ako ho uvariť, alebo vám nechutí typická „rybia“chuť červených rýb, potom je toto jedlo ideálne pre vás. Proces varenia nevyžaduje veľa prísad a nezaberie vám veľa času. Potešte svoju rodinu a priateľov lahodnými morskými plodmi a zároveň si zachovajte svoju silu a trpezlivosť
Yakitori je tradičné japonské jedlo. Skladá sa z kúskov kuracieho mäsa na bambusových špízoch, vyprážaných na uhlíkoch. Japonci, ktorí sa vracajú z práce, často kupujú pivo a tieto voňavé kebaby. Mäso pripravené podľa tohto receptu sa často podáva v japonských zariadeniach na pitie (izakaya)
Kebab varený v prírode sa nepochybne líši od toho, ktorý sa varí v mikrovlnnej rúre. Ak však z nejakého dôvodu nie je možné vyjsť na čerstvý vzduch, prečo nevyužiť príležitosť a uvariť kuracie špízy v mikrovlnnej rúre. Zloženie:
Turecký guláš bol pôvodne vynájdený v Maďarsku. Dnes sa tento recept rozšíril do celého sveta a má obrovské množstvo variácií. V Rusku je zvykom používať ho k nejakému druhu prílohy. Ďalej uvádzame najbežnejšiu verziu morčacieho guláša v pomalom sporáku, ktorá osloví každého bez výnimky
Džem z papáje pre Rusa je zázrak, pretože jedlo je exotické. A okrem iného je aj veľmi zdravá. Papája sa konzumuje najčastejšie surová, bez šupky a semien. Ak ste s týmto exotickým ovocím nejako skončili, urobte si z neho džem a nebudete ľutovať
Polievky na báze zeleru sú vždy zdravé a veľmi ľahké. Do takejto polievky môžete pridať určité množstvo čerstvej zeleniny a získate nádherné vitamínové jedlo. Polievka chutí veľmi sýto a jemne, hoci v nej nie je absolútne žiadne mäso. Zloženie:
Burbot kotlety sú jedným z najchutnejších pokrmov z rýb. Je lepšie používať mleté mäso bez zbytočných prísad. Namiesto soli je možné použiť korenie na ryby. Miska sa ukáže ako veľmi chutná a jemná. Zloženie: mleté čierne korenie - podľa chuti
Čerešňový závin je klasické rakúske jedlo, ktoré sa doteraz udomácnilo v peciach ruských gazdiniek. Recept je obzvlášť dôležitý v období čerešní. Zloženie: vlašské orechy alebo mandle - 50 g; maslo - 100 g; sušienky z mletého masla alebo sušienky z pečiva - 50 g
Šalát s jogurtom a kuracím mäsom sa ukáže ako chutný a ľahký, môže byť ideálny pre ľudí, ktorí sledujú svoju postavu. Niektoré prísady je možné meniť podľa vášho uváženia. Šalát je povolené používať počas pracovných dní a sviatkov. Zloženie:
Prvýkrát niekedy chcete uvariť niečo neobvyklé a zaujímavé. Koniec koncov, boršč a polievky s cestovinami už boli dosť nudné. Na pomoc môže prísť polievka s knedľou podľa českej receptúry. Zloženie: korenie - 3 štipky; soľ - 3 štipky
Ak počasie na ulici nepraje, ale napriek tomu chcete mať kebab, môžete si ho doma uvariť na panvici. Mäso samozrejme nebude mať nádhernú vôňu dymu, ale táto malá chybička môže dobre zakryť lahodné a jemné, správne marinované mäso. Zloženie:
Kurací kebab s cherry paradajkami je príjemne šťavnaté a jemné jedlo. Celá vlastnosť tohto receptu spočíva v jednoduchej a veľmi úspešnej marináde. Aj keď budete mäso držať iba pol hodiny v majonéze s citrónom, kurací kebab bude vynikajúci. Zloženie:
Kurací kebab môže byť tiež varený v pomalom sporáku, ukáže sa to ako ľahké, uspokojivé, veľmi chutné jedlo. Takýto recept je relevantný, najmä ak neexistuje spôsob, ako sa dostať von do prírody. Kurací kebab sa musí podávať s obľúbenou omáčkou, čerstvým chlebom a bylinkami
Kuracie mäso je vynikajúce do najrôznejších jedál. Práve z neho môžete pripraviť gruzínske chakhokhbili so zemiakmi, aby si každý dal prísady. Toto jedlo je ideálne na výdatný obed alebo večeru. Ak sa to urobí správne, jedáci budú určite spokojní
Kurací chahan je pomerne populárne jedlo z Číny. Líši sa od tradičnej ryže dostatkom prísad a lahodnou chuťou. Z uvedeného vyplýva, že je dôležité snažiť sa pri varení kuracie prsia nepresušiť. Nikto nezostane ľahostajný k tomuto nádhernému čínskemu jedlu
Polievka s kuracím mäsom, varená v pomalom sporáku, sa ukáže ako chutná a bohatá. V recepte sú okrem iných ingrediencií aj fazuľa. Je potrebné poznamenať, že dobre vrie a stáva sa mäkkým. Všeobecne sa polievka ukáže byť hustá a uspokojivá - nikto nenechá stôl hladný
Kurací kebab s ananásom je jednoduché a zároveň exotické jedlo. Nie je vôbec ťažké si ho vyrobiť doma. Mäso je šťavnaté a jemné. A vďaka koreňu zázvoru a pomaranču získa jedlo veľmi zaujímavé chute. Zloženie: hnedý cukor - 1 polievková lyžica
Chicken Rice Soup je ľahko stráviteľné teplé jedlo, ktoré chutí. Je zahrnutá v detskom alebo stravovacom menu. Pre milovníkov pikantných jedál si môžete pripraviť polievku s ryžou a čili. Na prípravu polievky s kuracím mäsom, ryžou a paradajkami budete potrebovať:
Vyskúšajte výdatnú kuraciu polievku s ryžou. Jeho jedinečný bohatý vývar vám pomôže nabrať novú silu pre úspešné pokračovanie dňa. Je to nevyhnutné Pre 6 porcií: -3-4 kuracie kosti, žiadna koža -1-2 lyžice olivového oleja -2-3 stonky zeleru, nasekané -2 veľké cibule, nasekané -2-3 veľké mrkvy, nasekané -2 strúčiky cesnaku, nasekáme -2-3 paradajky, nakrájané na kocky -1 stredne nakrájaná cuketa -8 šálok kuracieho vývaru -1 pohár bieleho vína
Veľmi výživná polievka s ryžou a zeleninou. Tavený syr použitý ako základ dodá pokrmu krémovú a jemnú chuť. Karfiol je možné nahradiť cuketou. Cesnak je tiež pravdepodobne jednou z hlavných zložiek polievky, je to on, kto dodáva pokrmu úplnosť a potrebnú arómu
Celé pečené kuracie mäso mnohí milujú. Pripravuje sa rôznymi spôsobmi: môžete predbežne nakladať, piecť v rukáve alebo plniť sušené slivky. Toto jedlo upečieme s rozmarínom. Je to nevyhnutné nie sušený rozmarín - 1 zväzok; kuracie mäso - 1 ks
Bravčový guláš je receptom na maďarskú kuchyňu. V origináli sa jedná o hustú mäsovú polievku z bravčového alebo hovädzieho mäsa. Je tak dobrý, že sa ľudia rozhodli použiť ho v bohatej omáčke s prílohou ako druhé jedlo z mäsa. Dozvieme sa všetky funkcie a tajomstvá výroby bravčového guláša
Väčšina receptov odporúča piecť bravčové mäso v rúre, ale v skutočnosti to nie je potrebné. Ak poznáte niektoré jemnosti, môžete perfektne pripraviť králičie, kuracie, teľacie alebo dokonca jahňacie mäso. Akékoľvek mäso musí byť pred varením marinované, potom bude mäkšie a získa pikantnú chuť
Na výrobu vynikajúcich mletých hovädzích placiek potrebujete minimum surovín. Nie je žiadnym tajomstvom, že hovädzie mäso je oveľa tvrdšie ako bravčové alebo napríklad kuracie mäso. Pri výbere mäsa v obchode by ste sa mali snažiť vyhnúť kúskom obsahujúcim veľké množstvo filmov
Šalát „Man's Caprice“dostal svoje neobvyklé meno vďaka mäsitému a skôr výživnému zloženiu. Nie je žiadnym tajomstvom, že všetci muži milujú mäso, práve toto jedlo vzniklo na základe ich chutí. Výhodou tohto šalátu je jeho jednoduchosť a rýchlosť prípravy
Na pultoch moderných obchodov nájdete obrovské množstvo rýb, ľudia si však najčastejšie vyberajú lososa. A to všetko preto, že majú vynikajúcu chuť, po upečení v rúre majú chutný a farebný vzhľad. Takáto ryba sa pripravuje za pomerne krátke časové obdobie
Veľa receptov na cukrovinky k nám prišlo z východu. Stredovekí lekárnici týmto menom označili kandizované ovocie, ktoré sa používalo na liečivé účely. V modernom svete sú domáce sladkosti mnohými kulinárskymi špecialistami. Ručne vyrobené, sú oveľa chutnejšie ako továrenské, pretože obsahovať iba kvalitné prísady
Po mnoho rokov bolo huspeninové mäso alebo ryba tradičným studeným predjedlom pre akýkoľvek sviatočný stôl. Toto jedlo je zdobené rôznymi spôsobmi: zeleninové ruže, zelený hrášok, plátky limetky alebo varené vajcia, vetvičky bylín. V tejto podobe bude huspeninové mäso pôsobiť slávnostnejšie a chutnejšie
Domáci medovník osloví všetkých, ktorí majú chuť na sladké. Existuje veľa receptov na toto slávnostné jedlo, ale najchutnejší je ten, ktorý nekračí na zuboch, ale topí sa v ústach. Pripravíme si medový koláč s kondenzovaným mliekom, namočeným v šťave a dužine ovocia s likérom
Sviatočný stôl chcete vždy ozdobiť originálnejším spôsobom a okrem šalátu „Olivier“alebo sleďa pod kožuchom urobiť ešte niečo iné. Takže na stole by vyzerali dobre všetky druhy koláčov, koláčov alebo muffinov. Na zdobenie všetkých týchto jedál je potrebná nutella
Polievka Kharcho je z gruzínskeho jazyka preložená ako „hovädzia polievka“, ktorú dnes mnohí kuchári pripravujú nielen z hovädzieho mäsa, ale používajú aj kuracie, bravčové a jahňacie mäso. Kyslý základ však vždy zostáva nezmenený: šťava z granátového jablka, paradajková pasta, čerešňová slivka atď
Je nemožné nemilovať napoleonskú tortu. Receptov na prípravu tohto lahodného jedla s odstupom času pribúda. Budeme mať svoje. Vyhneme sa ťažkostiam pri príprave krému a cesta vďaka pridaniu prísady, ako je pivo. Je to nevyhnutné mlieko - 1 liter
Cuketa je pomerne nízkokalorická zelenina, ktorá sa ľahko vstrebáva do tela a je dobre stráviteľná. Pripravujú sa po celý rok a môžu byť plnené rôznymi náplňami: mäsom, hubami, zeleninou. Miska z nášho receptu môže byť varená na sporáku, v mikrovlnnej rúre alebo v rúre
Každá národná kuchyňa má svoje tradičné jedlá: kazašský lagman, tatarské azu, francúzska cibuľová polievka, maďarský guláš, gruzínske khinkali atď. Azu môže, aby každý pochopil, o čo ide, to nazvať jednoduchšie - guláš. Iba tu sa namiesto hovädzieho, jahňacieho, kuracieho, konského alebo bravčového mäsa používa
Koláč so zaujímavým názvom „Zebra“je klasická kyslá smotana s prídavkom kakaa. Vďaka tomu má koláč na strihu krásny vzor. Ľudia vždy chcú niečo nové a nový, ako viete, je starý dobre zabudnutý. Torta Zebra sa perfektne hodí na akýkoľvek čajový večierok a hostí poteší jeho chuť
Počas pôstu môžete uvariť chudú hubovú polievku so šampiňónmi. Je vhodný aj pre dietujúcich, pretože je nízkokalorický a veľmi ľahký. Polievku s čerstvými šampiňónmi môžete konzumovať po honosných hostinách a sviatkoch, keď chcete niečo chutné a kyslé
Musaka je kastról, ktorý zbožňujú všetci ľudia, dokonca aj tí, ktorí baklažán nemajú veľmi v láske. V Grécku sa tento kastról pripravuje z paradajok, jahňacieho mäsa a baklažánu s omáčkou. Existuje veľa receptov na prípravu musaka: s cuketou, zemiakmi, zeleninou, mäsom atď
Keď príde sviatok 8. marca, každý človek hľadá originálny spôsob, ako vyjadriť city svojej spriaznenej duši. Je ťažké odkloniť sa od banality, pokiaľ samozrejme nie je po ruke tento úžasný recept. Šalát z 8. marca dokáže prekvapiť a dať pozitívne emócie ktorejkoľvek žene
Po celú dobu boli jedlá z baklažánu veľmi populárne, najmä na sviatočných stoloch. Mnoho hostesiek má vo svojom arzenáli predjedlá z baklažánu. Existujú zložité, napríklad rolky s kaviárom a inými plnkami, a existujú aj jednoduchšie - dusené, vyprážané
Salsa je jednou z najobľúbenejších mexických zeleninových omáčok. Jeho najdôležitejšou ingredienciou je čili paprička. Túto omáčku môžete podávať k mäsu, hydine a rybám, ako aj k obľúbeným kukuričným lupienkom Nachos. Pozrime sa podrobnejšie na zvláštnosti jeho prípravy
Quesadilla je národné jedlo Mexika. Je to trochu ako burrito. Inými slovami, sú to také plnené koláče. Ak sa však na burrito syr nevyžaduje, potom je v recepte quesadilla nevyhnutný. Náplň do tohto jedla sa vloží medzi tortilly a vypráža sa na panvici alebo na grile
Khachapuri je gruzínske národné jedlo, ktorým je tortilla alebo cestový koláč plnený vo vnútri syrom. V tomto prípade môže byť cesto akékoľvek - kvasnicové, vločkovité alebo nekvasené. Je to nevyhnutné vajce - 2 ks; tvrdý syr - 400 g
Milovníci domáceho pečiva a čokolády s potešením ochutnajú tortu Snickers, pomenovanú po čokoláde v obchode. Pripraviť si takéto jedlo doma nebude ťažšie ako pripraviť mannu alebo napoleonský koláč. Jeho recepty môžu byť rozmanité: s marshmallows, pusinkami, bez pečenia
Krevetový šalát zaujme chutným, žiarivým vzhľadom a originálnou chuťou. Ďalšou dôležitou výhodou je jeho jednoduchosť prípravy. Nízkokalorické krevety majú dosť bohatú chuť a množstvo prospešných vlastností. Akýkoľvek slávnostný večer bude mať úspech, ak je na stole krásne vyzdobený lahodný šalát s krevetami
Kombinácia kuracieho mäsa a ryže je veľmi obľúbená medzi ľuďmi, ktorí sa starajú o svoju postavu a zdravie, pretože oba produkty sú nielen chutné, ale aj diétne. Takéto jedlo sa stane zaujímavejším, keď sa pečie v rúre s prídavkom omáčky na báze mlieka a citrónovej šťavy
Ak chcete svoj stôl spestriť novým mäsovým pokrmom, uvarte si hovädzie mäso v husárskom štýle. Recept umožňuje pomerne ľahko a z improvizovaných surovín pripraviť veľmi chutné jedlo, ktoré môže spestriť slávnostnú večeru. Zloženie:
Čo môže byť chutnejšie ako palacinky? Samozrejme kráľovské palacinky, varené podľa starej receptúry a posypané cukrom. Zloženie: 180 - 200 g masla; 0, 5 - 1 pohár cukru; 8 vaječných žĺtkov; 100 g múky; 1, 5 - 2 poháre krému
Zlaté chrumkavé vyprážané zemiaky a jemný, šťavnatý parný kotlet. Z chuťového hľadiska takmer dokonalá kombinácia, že?! Skúsme ich spojiť do jedného jedla a pripraviť si bieloruské placky - zemiakové koláče plnené mletým mäsom. Podávajte ich na stôl s kyslou smotanou a bylinkami - ako sa hovorí, jedzte rozum
Zemiaková pizza sa ukáže ako veľmi aromatická, chutná a výživná. Môžete si ho uvariť s plnkou, ktorá sa vám najviac páči. Táto pizza sa môže dokonca podávať na slávnostný stôl na malú rodinnú oslavu. Zloženie: 4 stredne veľké hľuzy zemiakov
Hovädzia pečeň je šampiónom medzi mäsovými výrobkami, čo sa týka množstva vitamínov a minerálov, ktoré obsahuje. Ale nie vždy viete, ako ju uvariť, aby bola chutná, šťavnatá a jedli ju všetci: deti aj manžel. Tradičné vyprážanie pečene po častiach nie je vždy možné a pečeňové kotlety sa vyrábajú jednoducho, ukazujú sa ako veľmi chutné a pokaziť toto jedlo je takmer nemožné
Populárne bieloruské jedlo, zemiakové placky sa podávajú ako príloha, ale zemiakové placky môžu tiež pôsobiť ako samostatné teplé jedlo, ak sa varia s mletým mäsom a cibuľou. Je to nevyhnutné • zemiaky - 8-10 ks; • mleté teľacie mäso - 200 g
Táto variácia tradičného ruského jedla je vhodná, ak nie je po ruke mäso alebo nie je dostatok voľného času na varenie. Solyanka s klobásami sa dá pripraviť doslova za pol hodinu, zatiaľ čo získate rozpočet, výdatný, veľmi aromatický a chutný prvý chod
Solyanka je originálna polievka, ktorá kombinuje veľmi neobvyklé výrobky, ako sú olivy, uhorky nakladačky, citrón. Medzi mnohými možnosťami výroby hodgepodge je tento recept jedným z najrýchlejších a najjednoduchších, pretože sa pripravuje zo surovín, ktoré má každá gazdinka k dispozícii
Vynikajúce vegetariánske jedlo, ktoré robí vynikajúce raňajky. Lacné a ľahko variteľné zemiakové placky si dlhé roky držia titul „národné“. Je to nevyhnutné Zemiaky - 8 kusov, cibuľa - 1 kus, kuracie vajce - 2 kusy, syr - 100 gramov, cesnak - 2 strúčiky, pšeničná múka - 3 lyžice, rastlinný olej - 50 gramov, soľ a korenie - podľa vkusu
Ak ste nikdy nerobili zemiakové placky, potom je čas naučiť sa ich variť. Vytvorenie tohto kulinárskeho majstrovského diela trvá trochu času, ale chuť zemiakových placiek je jednoducho úžasná. Vyprážané „kolieska“sa hodia k mäsu a zelenine, takže budú skvelým doplnkom obeda alebo večere
Akýkoľvek kurací vývar je ľahšia verzia kuracej polievky a zvyčajne sa pripravuje iba z niekoľkých surovín. Ak si uvaríte kurací vývar a pridáte k nemu krupicové halušky, získate pomerne bežné ukrajinské jedlo. Je to nevyhnutné Pre štyri porcie:
Tento recept na pečenú kuraciu pečeň možno z hľadiska chuti považovať za celkom dobrý. Zároveň je to trochu nezvyčajné - musíte pečiť pečeň tesne pred dusením. Vďaka tejto tepelnej úprave má pokrm bohatú arómu a krémovú, pevnú konzistenciu. Je to nevyhnutné - strúhanka - 2 lyžice
Pri varení používajú bravčovú pečeň, hovädziu pečeň, ako aj pečeň z hydiny. Niektoré ženy v domácnosti neradi varia hydinovú pečeň - dlho ju čistiť, bravčovú pečeň - chutí trpko, ale najradšej má hovädzie mäso. A aby bolo jemné, ako kuracie mäso, je namočené v mlieku
Šaláty sa dajú pripraviť nielen s mäsom, ale aj s vnútornosťami, napríklad s pečeňou. A aby sa jedlo ukázalo ako chutné, je dôležité naučiť sa, ako správne variť pečeň, aby nezostala surová, ale aby sa nestala tvrdou. Je to nevyhnutné pečeň
Toto je talianska zmrzlina pôvodom zo Sicílie. Dezert je založený na ovocnom želé a šľahačke a zreje v mrazničke. Na horúcom sicílskom ostrove sa podáva studená pochúťka s likérom Amaretto. Je to nevyhnutné - želatína (40 g)
Sicílska ryba je jedným z jedál talianskej kuchyne. Je ľahký a jednoduchý na prípravu, nevyžaduje veľa nákladov, ale ukáže sa vynikajúci a chutný. Je to nevyhnutné - ryby (kapor, zubáč, ružový losos atď.) 1 kg; - cibuľa 2 ks
Novodobým trendom vo varení sú cupcakes v hrnčeku. Tento ľahký a rýchly dezert je rovnako chutný ako bežné muffiny a jednoduché muffiny pečené v rúre. Naše muffiny sú uvarené v mikrovlnnej rúre maximálne za 3 minúty. Jedinou výhradou k tejto pochúťke je jej suchosť
Čokoládový muffin je jedným z najjednoduchších a najchutnejších domácich dobrôt. Kakaový prášok pomôže dať sušienke charakteristickú horkú chuť a sýtu farbu. Košíček môže byť vyrobený jednofarebný, dvojfarebný alebo mramorovaný, posypaný práškovým cukrom, ozdobený krémovou alebo čokoládovou polevou
Na želanie môže každý pripraviť vynikajúci dezert. Musíte len postupovať podľa pokynov, aby ste nakoniec dosiahli lahodný a aromatický koláč s kyslou smotanou s kakaom. Je to nevyhnutné - cukor - 1 pohár; - kyslá smotana - 1 pohár
Guacamole bol dlho známy ďaleko za hranicami Mexika. Široké použitie tohto občerstvenia viedlo k vzniku veľkého množstva možností jeho prípravy, ale tradičná receptúra zostáva rovnaká - klasický mexický guacamole musí mať tri hlavné zložky:
Syr obsahuje celý rad minerálov a vitamínov užitočných pre telo, od ktorých vo veľkej miere závisí zdravie a krása človeka. Je to uspokojivý produkt, ktorý sa hodí k mnohým ďalším. Preto sa syr vo varení široko používa ako jedna zo zložiek rôznych jedál
Lahodný recept na diétne kuracie mäso s citrónom a zeleninou v rúre. Tajomstvo varenia šťavnatého a jemného kuracieho filé bez majonézy a oleja. Je to nevyhnutné - 4 veci. kurací rezeň - 1/3 šálky citrónovej šťavy - 2 lyžice medu - 1 polievková lyžica sójovej omáčky - 1 strúčik cesnaku - 1 citrón - 1 čajová lyžička provensálskych bylín - soľ podľa chuti - čierne korenie podľa chuti - akákoľvek zelenina Inštrukcie Krok 1 Rúru predhre
Červené ryby z čeľade lososovité sú cenným a užitočným produktom pre človeka. Okrem vysokého obsahu omega-3 mastných kyselín je losos bohatý aj na vitamín D, s ktorým je naše telo schopné vstrebávať vápnik. Gastronomické vlastnosti lososa sú dobre známe
Koláče sú skvelou voľbou pre ľahké a cenovo dostupné pečivo so všetkými druhmi plniek. V lete budú najlepšou plnkou samozrejme zrelé a sladké jahody; do arómy môžete pridať vetvičku tymiánu. Príprava jedla Na výrobu jahodového tymiánu budete potrebovať:
Pečeňový koláč môže byť vyrobený z akejkoľvek pečene - hovädzieho, bravčového alebo kuracieho mäsa, ale koláč z hydinovej pečene sa ukáže byť mäkší a jemnejší. Mrkva, cibuľa, vajcia a huby sa často používajú ako náplň do pečeňového koláča. Príprava jedla Na prípravu pečeňového koláča budete potrebovať:
Jahodové buchty sú letné pečivo s bohatou chuťou a arómou, ideálne na ľahké raňajky alebo piknik. Môžete tiež pridať rebarboru alebo mätu, aby ste plnke dochutili. Príprava jedla Na výrobu jahodových buchiet budete potrebovať:
Mushroom Puff Pie je jemné pečivo s jemným textom a dvoma vrstvami lahodnej náplne z vyprážaných šampiňónov s cibuľou a zemiakovou kašou so strúhaným syrom. Takýto koláč zdobí stôl nielen vo všedný deň, ale aj na sviatok. Príprava jedla Na výrobu lístkového cesta s hubami budete potrebovať:
Broskyňový tvarohový koláč je letnou možnosťou ľahkého dezertu. Jemná krémová chuť tvarohu a šľahačky je harmonicky kombinovaná s jasnou chuťou broskýň, taký dezert je ako stvorený na letnú párty alebo piknik. Príprava jedla Na výrobu broskyňového tvarohového koláča budete potrebovať:
Solyanka je tradičné prvé jedlo ruskej kuchyne, varí sa na mäsovom, rybacom alebo hubovom vývare. Recept na hodgepodge bol predstavený v knihe „Domostroy“z roku 1547; túto bohatú a chutnú polievku pripravovali obyčajní ľudia na rôzne oslavy a sviatky
Pikantný losos s oranžovou omáčkou je vynikajúce a farebné jedlo. Červená ryba sa vypráža na cukre, soli a korení, podáva sa s pikantnou omáčkou z pomaranča, zázvoru a čili. Príprava jedla Na prípravu pikantného lososa s oranžovou omáčkou budete potrebovať:
Šišky sú chutné a rýchle pečivo, ktorých príprava nebude trvať dlho, a to ani pre mladú gazdinku. So škoricou sú šišky alebo, ako sa im hovorilo za starých čias, chrumky, pikantné a veľmi voňavé. Príprava jedla Na výrobu škoricových šišiek budete potrebovať:
Palacinkový koláč môže byť skvelou alternatívou k plnohodnotnému dezertu, ak nechcete strácať čas pečením piškótového cesta a prípravou plnky. K palacinkám je vhodný ľahký krém zo smotanového syra a čokolády. Príprava jedla Na výrobu krepového koláča s čokoládovým krémom budete potrebovať:
Košíčky sa doslovne prekladajú ako „koláče v pohári“. Pripomínajú muffiny, na ktoré sme zvyknutí, ale ich chuť je úplne neobvyklá. Existuje obrovské množstvo receptov na vytvorenie dezertu, každý z nich možno považovať za jedinečný. Príprava jedla Ak chcete pripraviť košíčky, vezmite si:
Palacinky sú tenké a jemné francúzske palacinky, ktoré sa dajú pripraviť so všetkými druhmi plniek. Palačinky sa hodia k krémovému syru ricotta a ľahkej citrónovej príchuti. Príprava jedla Na výrobu francúzskych palaciniek s citrónom a ricottou budete potrebovať:
Cheesecake je slávny tvarohový koláč, dezert americkej kuchyne. Spolu s vanilkovými a čokoládovými tvarohovými koláčmi je obľúbený aj karamelový tvarohový koláč, ktorý môžete ozdobiť vaflovými drobkami, čokoládou, čerstvými bobuľami alebo ovocím
Puding je dezert z Anglicka, ktorý sa pripravuje vo vodnom kúpeli. V dnešnej dobe existuje obrovské množstvo receptov na sladký puding, napríklad citrónový puding s levanduľou, spojený s francúzskou a provensálskou kuchyňou. Príprava jedla Na výrobu pudingu z citrónovej levandule budete potrebovať:
Sorbet je mrazený dezert vyrobený z cukrového sirupu alebo ovocného džúsu. Predchodcom sorbetu je studený turecký nápoj, ktorý sa do Európy dostal v 16. storočí; recept na mrazený dezert založený na tomto nápoji bol vynájdený až v 19. storočí
Kuracie prsia sú zdravé a diétne výrobky, ktoré sa dajú použiť na prípravu širokej škály jedál. Jemnú chuť kuracieho mäsa môžete doplniť nenápadnou sladkosťou sušených marhúľ a pikantnou dochuťou pesto omáčky. Príprava jedla Aby ste mohli variť kurací závitok so sušenými marhuľami a pestom, budete potrebovať:
Pilaf s kačicami a sušeným ovocím je originálny recept na uzbecké jedlo s neprekonateľnou chuťou a arómou. Sladkokyslé sušené ovocie dokonale dopĺňa ryžu a kačacie mäso v miske. Je to nevyhnutné - 1,5 kg kačice; - 700 g mrkvy
Marshmallow je jedným z najstarších dezertov, recepty na jeho prípravu boli známe v starovekom Grécku, kde dostalo svoje meno na počesť boha vetrov. Príprava marshmallow doma je celkom jednoduchá, hlavnou vecou je nájsť prísadu, ako je agarový agar
Čokoládový koláč s hruškami a škoricou je skutočným gurmánskym nálezom. Hrušky nasiaknuté pomarančovým sirupom nádherne splynú s korenistou škoricovou arómou a pečivo sa zmení na labužnícky dezert. Príprava jedla Na výrobu čokoládového koláča s hruškami budete potrebovať:
Mrkvový koláč je tradičný anglický dezert. Prvé recepty na mrkvový koláč boli známe už v stredovekom Anglicku, ale dezert dosiahol vrchol popularity počas druhej svetovej vojny vďaka zavedeniu potravinových kariet. Príprava jedla Na výrobu mrkvového koláča budete potrebovať:
Jablkové koláče sú možno tým najchutnejším pečivom, ktoré je typické pre začiatok jesene. Len si predstavte, aký útulný môže byť večer strávený s milovanou osobou, horúci čaj, dobrý film a jablkový koláč. Je to nevyhnutné Pre skúšku:
Takéto malé hamburgery môžu potešiť všetkých vašich hostí. Je to vynikajúca možnosť občerstvenia na večierok - bufet aj na pravidelné hody. Pripravujú sa veľmi rýchlo a ľahko. Je to nevyhnutné Pre kotlety: - 500 g mletého bravčového alebo jahňacieho mäsa - 2 lyžičky Worcesterová omáčka - 1 malá cibuľa - 100 g strúhanky - korenie a soľ podľa chuti Postaviť:
Toto sýte jedlo sa pripravuje veľmi ľahko a jeho chuť je veľmi zaujímavá vďaka kyslej smotanovej omáčke a póru. Je to nevyhnutné - 1 kuracie mäso - 4 stopky póru - 250 ml bieleho vína - 30 g masla - 100 g kyslej smotany s obsahom tuku 32% - zväzok čerstvej petržlenovej vňate - zväzok čerstvých listov tymianu - 2 lyžičky olivový olej - soľ a korenie podľa chuti Inštrukcie Krok 1 Najskôr kurča osolíme a okoreníme
Čerstvý ananás a sladkastá chuť teriyaki omáčky dodajú šalátu neobvyklú chuť, ktorá nenechá nikoho ľahostajným. Toto jedlo rozžiari každú dovolenku, hodí sa k bielemu polosladkému vínu. Je to nevyhnutné - 500 g vykosteného bravčového mäsa - ¼
Tento koláč sa vďaka krémešu ukázal byť veľmi jemný a jahody mu dodajú ešte väčšiu príchuť. Je to nevyhnutné Pre skúšku: - 1 pohár múky - 100 g masla - štipka soli - štipka cukru - 2 lyžice. studená voda Pre krém:
Niektorí si nedokážu predstaviť svoje ráno bez šálky aromatickej kávy. Táto záľuba však nie je úplne zdravotne neškodná. Existujú aj skupiny ľudí, pre ktoré je tento nápoj kontraindikovaný. V takom prípade je možné kávu nahradiť inými výrobkami
Pečený moriak s korením je neuveriteľne aromatické a chutné jedlo. Je ideálny na slávnostný stôl a príjemne prekvapí vašich hostí a dostanete veľa komplimentov. Je to nevyhnutné - vykuchaná a rozmrazená morka - 1 ks; - šťava a kôra z 5 pomarančov
Steak je šťavnatý kus hovädzieho mäsa vyprážaný z oboch strán na prudkom ohni. Môže sa podávať s rôznymi prílohami a omáčkami. Pesto omáčka skvele doplní a odhalí chuť hovädzieho steaku. Je to nevyhnutné - kus hovädzieho filé - 1 kg
Palacinky sú jedným z obľúbených jedál ruskej kuchyne. Často sa používajú ako základňa na prípravu rôznych kulinárskych umeleckých diel vrátane dezertov. Takže napríklad sladké rožky na čaj sa dajú pripraviť z obyčajných palaciniek. Palacinkové rožky s čokoládovým krémom Na tento gurmánsky dezert rozšľahajte kuracie vajce s 3 lyžicami
Rizoto je populárne jedlo, ktoré vďačí za svoj vznik talianskym kuchárom. Aby ste si pochutnali na jej chuti, nemusíte chodiť do reštaurácie. Vo svojej kuchyni môžete vytvoriť kulinárske majstrovské dielo. Je to nevyhnutné - jatočné telo králika - 1 kus
Japonská kuchyňa si každým rokom získava na popularite. Aby ste maki rolkami potešili seba a svojich blízkych, nemusíte chodiť do reštaurácie. Toto jedlo si môžete pripraviť vo svojej kuchyni bez toho, aby ste trávili veľa času. Je to nevyhnutné - ryža - 100 gr
Čo môže byť na Valentína krajšie ako romantická večera pri sviečkach. V tomto prípade vyvstáva dôležitá otázka, ako prekvapiť svojho milenca. Taliansky šalát z kreviet je na túto príležitosť ideálny: rýchlo sa varí a má pikantnú príchuť. Morské plody sú navyše prírodným afrodiziakom, ktoré je práve to, čo na Valentína potrebujete
Na jar vždy potrebujete vitamíny. Unavení z dlhej zimy bez čerstvej zeleniny sa každú jar vrháme na zeleninové jedlá. Treba však pamätať na to, že na zrýchlené dozrievanie ovocia v obchodoch so zeleninou sa zvyčajne používajú hnojivá obsahujúce dusičnany, ktoré sa zo zeleniny nedajú ľahko odstrániť
Každý vie, že ovocie a zelenina sú nevyhnutnou súčasťou každej klasickej stravy. Lekári všeobecne odporúčajú jesť čo najviac pestrofarebného ovocia a zeleniny. Posledné štúdie však ukázali, že dnes zozbierané plodiny už nie sú také bohaté na živiny, ako tomu bolo napríklad pred päťdesiatimi rokmi
Králičie mäso je diétny produkt s nízkym obsahom kalórií a vysokou nutričnou hodnotou. Iba 114 kcal na 100 g umožňuje zahrnúť králičie mäso do stravy tých, ktorí sa snažia schudnúť alebo jednoducho dodržiavať správnu výživu. Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť králika
Kuracie mäso v rúre je bezpečnou voľbou pre slávnostné jedlo na Nový rok 2019. Ak je mäso správne uvarené, bude jemné a šťavnaté a jeho chuť sa dá ľahko meniť pomocou ďalších prísad. Kurča pečené v rúre so sušenými slivkami, jablkami a sherry na novoročný stôl 2019 - kuracie mäso s hmotnosťou 2,5 kg
Bravčové mäso je produkt, ktorý je prítomný v strave takmer každého človeka. Tento druh mäsa je vhodný, pretože sa rýchlo varí a existuje také obrovské množstvo receptov s bravčovým mäsom, ktoré môžete hostí prekvapiť niečím originálnym a neobvyklým v každej situácii, ktorá si nevyžaduje veľa času na varenie
Ryža je základom dennej stravy pre viac ako polovicu svetovej populácie. Ázia sa tradične považuje za rodisko ryže, pretože práve v modernom Thajsku a Vietname sa najskôr pestovala ryžová kultúra. Ryža právom zaujíma jedno z popredných miest v kulinárskych tradíciách národov sveta
Thajsko je nebeská krajina vo všetkých ohľadoch, dokonca aj plody sú tu nebeské. A ich rozmanitosť je úžasná. Aké exotické ovocie v tejto krajine by ste mali bezpochyby ochutnať? Jackfruit Obrie ovocie, ktorého maximálna hmotnosť môže dosiahnuť 40 kg
Na jeseň je zvykom variť jedlá zo zeleniny novej úrody. Savojská kapusta nie je výnimkou. Čo sa dá pripraviť z tohto užitočného daru prírody? Napríklad plnené listy s lahodnou krémovou omáčkou. Je to nevyhnutné - koreň paštrnáku, mrkva, cibuľa, paprika - všetko nakrájané na kocky
Krajiny východu, najmä Japonsko, sú symbolmi dlhého života a neprekonateľného zdravia. Stretnúť tu ľudí s nadváhou je mimoriadne zriedkavé, väčšina ľudí je aktívna a vždy veselá. Správna výživa, ako aj dodržiavanie zdravého životného štýlu ich robí
Pravdepodobne nie je na svete jediný človek, ktorý by nechcel jesť husté a uspokojivé jedlo, ale zároveň bez ujmy na zdraví. Ale nie vždy chutné a vysoko kalorické - zdravé a neškodné. Ako nájdete dilemu medzi týmito pojmami v potravinách? Čo konkrétne obsahuje zdravá večera?
V poslednej dobe ľudia čoraz častejšie opúšťajú tepelne spracované potraviny v prospech surových potravín, pretože vitamíny sa konzervujú v pôvodnej podobe. Nie je však tento spôsob stravovania škodlivý? Surová strava - konzumácia iba surovej stravy, ktorá nepodlieha tepelnému spracovaniu
Nový rok je špeciálny sviatok. A ak zrazu v budúcom roku túžite po zmene, môžete tieto isté zmeny začať od novoročného stola. Možno nadišiel čas vzdialiť sa od storočných a bezpochyby milovaných „Olivier“a „sleďov pod kožuchom“a vyskúšať niečo neobvyklé?
Neviete sa rozhodnúť, aké jedlá sa majú na Nový rok pripraviť, aby ste prekvapili svojich hostí? Je čas experimentovať s novoročným menu a objavovať talent exotického kuchára. Všetky recepty budú navyše dosť rozpočtové a rýchle na prípravu. Takáto tradičná rodinná dovolenka ako Nový rok vždy zhromažďuje veľa hostí pri stole
Z ovocia si môžete pripraviť obrovské množstvo všetkých druhov pochúťok a dezertov. Navrhujem, aby ste si pripravili jablkovú marmeládu doma. Túto sladkosť si určite každý obľúbi. Je to nevyhnutné - jablká - 1 kg; - cukor - 100 g
Ak vy a vaše deti milujete marmeládu, nemusíte si ju kupovať v obchode! Domáca pomarančová pochúťka bude oveľa chutnejšia, aromatickejšia a šťavnatejšia. Príprava takejto marmelády je veľmi jednoduchá. Je to nevyhnutné - pomaranče - 6 ks
Ženy, ktoré chcú schudnúť, si zapierajú ústa zalievajúce pečivo v obave, že opäť priberú. Špeciálne pre nich odborníci na výživu vytvorili zoznam zložiek, ktoré môžu nahradiť vysokokalorickú pšeničnú múku bez rizika priberania. Nízkokalorická náhrada Pšeničná múka sa dá ľahko nahradiť ryžovou, kukuričnou alebo mandľovou múkou, tá sa pripravuje aj doma, a to zomletím surových mandlí v mixéri alebo mlynčeku na kávu
Keď sa skončí letná sezóna, môžete zabudnúť na diéty a kalórie, oddýchnuť si a potešiť seba a svoju domácnosť úžasným čokoládovým dezertom. Premýšľate o tom, čo variť ako dezert a ako ohromiť všetkých hostí neobvyklým a chutným receptom, potom si všimnite päť najjemnejších čokoládových koláčov
Julienne je veľmi chutné jedlo, ktoré sa v bežnej kuchyni často nepripravuje. Hosteskám sa môže zdať, že jeho príprava bude náročná a namáhavá, ale nie je to tak úplne pravda. Tu je recept na dobrú julienku, ktorej varenie bude trvať asi pol hodiny Jemne chutné julienne s hubami a kuracím mäsom sa dá pripraviť takto
Julienne je jedným z najslávnejších teplých pochutín v Rusku. História tohto jedla pochádza z francúzskej kuchyne. Julienne je možné variť s morskými plodmi, hubami, ale najslávnejšou ingredienciou tohto jedla je kuracie mäso. Je to nevyhnutné 200 g kuracieho mäsa
Nový rok pripadá na Vianoce rýchlo a tí, ktorí sa riadia pravoslávnymi kánonmi, vylučujú zo svojej stravy mäsové výrobky, mlieko, vajcia a nahrádzajú ich zeleninou, obilninami a hubami. To ale vôbec neznamená, že novoročný stôl bude mizerný
Základný recept na jemnú domácu zmrzlinu obsahuje iba 3 zložky a minimum vášho úsilia. Výsledkom je povzbudzujúca káva a krémová zmrzlina a veľa potešenia. Ak sa okamžite obrátime na chemické procesy, ktoré sa vyskytujú pri zmrazovaní tekutín, je zrejmé, že nie všetky recepty na domácu zmrzlinu s použitím mlieka dodajú sladkému zubu jemnú textúru
Aj keď ste sa ešte nestihli opaľovať a na opaľovanie nie je čas, nemali by ste hneď utekať do solária. Musíte len zahrnúť do svojej stravy zdravé jedlá podporujúce slnečné žiarenie a získať lahodný pokrm požadovaného zlatistého odtieňa pokožky
Gastronomické pochúťky niektorých krajín sa môžu zdať nielen čudné, ale dokonca až strašidelné, ak sa na miestne pochúťky nepozeráte z pohľadu ľudskej všežravosti. Preto, ak máte slabé nervy alebo konzervatívne názory na jedlo, nemali by ste sa s týmito kulinárskymi hrôzami zoznamovať
Aké recepty sa používajú na zber uhoriek na zimu. Nakladané, fermentované s paradajkami alebo cuketou, za použitia suchého korenia a byliniek. Niekto má radšej solenie v sudoch, niekto v sklenených nádobách. Existuje ale niekoľko jednoduchých spôsobov nakladania uhoriek, ktoré zvládne aj neskúsená žena v domácnosti
Chcete upiecť najbohatší a naj aromatickejší koláč? Potom tento recept príde vhod … Je to nevyhnutné Pre jeden koláč s hmotnosťou 500 g: - prvotriedna pšeničná múka - 200 g - žĺtky - 2 malé kúsky; - maslo - 85 ml; - tučné mlieko - 85 ml
Tradičnými jedlami na sviatočnom veľkonočnom stole sú veľkonočné koláče, veľkonočné a farebné vajíčka. Existuje veľa receptov na výrobu veľkonočných koláčov, z ktorých je ľahké vybrať ten najvhodnejší. Kulich "Classic"
Odborníci na výživu identifikujú zoznam potravín, ktoré pomáhajú urýchliť trávenie a čo najskôr schudnúť. Tento zoznam zdôrazňuje 6 najsilnejších jedál. Inštrukcie Krok 1 Kyslá kapusta Obsahuje prospešné baktérie, ktoré pomáhajú tráveniu a urýchľujú chudnutie
Špagety s príjemnou osviežujúcou príchuťou mäty a ľahkým cesnakovým korením. Bude to dobre ladiť s rôznymi druhmi mäsa a hydiny. Je to nevyhnutné Slúži 4: Špagety 300g Čerstvá mäta 3g (5 listov) Kôpor 5g Cesnak 5g Slnečnicový olej 30ml Olivový olej 10ml Podľa chuti osolíme Inštrukcie Krok 1 Berieme hlboký a široký kastról
"Mink Mole" poteší hostí kombináciou klasického sušienky, jemnej tvarohovej náplne a banánov. Torta skutočne pripomína norku pracovitého zvieraťa. Toto pečivo vyzerá ako kopa, ale hlavné prekvapenie sa otvorí spotrebiteľom, keď uvidia rez dezertu
Ak pre vás „fitnes“a „zdravie“nie sú len prázdne slová, je pravdepodobné, že raňajky beriete vážne. Možno vaše ráno začína ovsenými vločkami s orechmi a čerstvým ovocím, proteínovým koktailom atď. Potom máte pocit hrdosti, že ste na dobrej ceste a vďaka tomuto úsiliu nie je zbytočné zbytočne trénovať
Sušené slivky sú známe pre svoje prospešné vlastnosti a nízky obsah kalórií. Prečo si nedopriať koláč z tejto nádhernej bobule? Je to nevyhnutné - 130 g margarínu; - 250 g cukru; - 3 vajcia; - 150 g múky; - 1 lyžička hasená sóda
Nie ste si istí, čo variť na obed? Ako prekvapiť svojho priateľa? Pripravte si jahňací guláš a určite neostanete bez pochvaly. Je to nevyhnutné - 800 g jahňacieho mäsa; - 80 g rastlinného oleja; - 90 g paradajkového pretlaku
Multivitamíny majú kopu pozitív. Okrem vitamínov a mikroelementov obsahujú vo svojom zložení ďalšiu pre telo nevyhnutnú zložku - rastlinné látky. Prírodné multivitamíny sú svojimi vlastnosťami oveľa bližšie k zelenine, ovociu, bobuľám
Toto jedlo je predstaviteľom bieloruskej kuchyne. Je pripravený veľmi jednoducho a ukáže sa veľmi chutný. Hlavnou vecou nie je preháňať zelený hrášok a nepresušiť kuracie mäso. Je to nevyhnutné - 1 kg filé z kuracích pŕs - 1 plechovka zeleného hrášku - 150 g údeného hrudníka - ½
Červené a biele rybie rezne sú veľmi chutné a jemné. Navyše sa veľmi ľahko varia. Je to nevyhnutné - 300 g bieleho rybieho filé - 300 g filetu z lososa (možný pstruh) - 200 ml mlieka s obsahom tuku 3,2% - 1 bochník bieleho chleba - 2 vajcia - 2 stredné cibule - 1 šálka strúhanky na pečenie - veľa zelených (petržlen, kôpor, koriander atď
Lasagna je známe talianske jedlo. Mnohí veria, že mäso je považované za hlavnú zložku. To je však omyl. Vegetariánske lasagne sú vynikajúce a zdravé. Je to nevyhnutné Ingrediencie na 4 porcie: - 10 listov lasagne, - 3 cukety, - 300 g mozzarelly, - 100 g strúhaného syra, - 150 g každé červené a žlté cherry paradajky, - soľ, - 1 strúčik cesnaku, - 1 stredná cibuľa, - 1 polievková lyžica
Jogurtový koláč s jablkami je ako stvorený pre dievčatá, ktorým záleží na ich postave. Jedna porcia tohto koláča obsahuje iba 270 kcal. Je to nevyhnutné Ingrediencie pre 20 porcií: - 350 g cukru - 4 vajcia, - 400 g múky, - 300 g prírodného jogurtu, - 2 lyžičky prášku do pečiva, - 1,5 kg jabĺk, - 2 lyžice
Chikhirtma je gruzínske jedlo. Táto polievka je veľmi jemná a uspokojujúca. Kuracie mäso je najobľúbenejším plnidlom pre chikhirtmu. Existujú aj možnosti s jahňacím mäsom, ktoré však nie sú také známe. Je to nevyhnutné - 4 kuracie stehná - 4 žĺtky - 1,5 vody - 3 stredne veľké cibule - štipka šafranu - štipka koriandra - 1 tyčinka škorice - 3 lyžičky kukuričná múka - 2 lyžice
Kuracie mäso s artičokmi a sušenými paradajkami patrí k talianskej kuchyni. Sušené paradajky a syr dodávajú tomuto jednoduchému kuraciemu jedlu lahodnú arómu a neobvyklú chuť. Je to nevyhnutné Ingrediencie pre 6 porcií: - 2 lyžice
Novinka v kombinácii chutí: veľké hubové čiapky a najzdravší špenát. Miska zlepšuje zrak, posilňuje srdce a je skvelá pre tehotné ženy. Je to nevyhnutné - 4 balenia húb Portobello, - 3 lyžice. olivový olej, - 1 strúčik cesnaku, - soľ podľa chuti, - čierne korenie, - 300 g špenátu, - 50 ml bieleho vína, - Parmezán
Pre všetkých, ktorí milujú mušle, kalamáre a krevety. V paradajkách je vysoký obsah lykopénu, ktorý pôsobí ako antioxidant. Je to nevyhnutné - 200 g morského koktailu, - 200 g múky, - soľ podľa chuti, - pol balenia droždia, - 1 oranžová, - 1 strúčik cesnaku, - 200 g nakrájaných paradajok, - 2 lyžice
Zemiaková kaša urobí cesto na pizzu chutné a jemné. Vegetariáni budú môcť nahradiť mäso sójovým mäsom. Je to nevyhnutné - 250 g zemiakovej kaše, - 150 g pšeničnej múky, - 1 žlté korenie, - 1 červená paprika, - 1 zelené korenie, - 200 g krémového syra, - soľ podľa chuti, - 4 polievkové lyžice Aivar, - 200 g mletého hovädzieho mäsa, - 20 g droždia, - korenie podľa chuti, - paprika, - sušené oregano
Pikantná kuracie polievka v kvetináčoch sa ukáže byť veľmi bohatá, hustá. Doprajte svojim hosťom túto polievku a určite budú vyžadovať ďalšiu. Je to nevyhnutné Ingrediencie na 4 porcie: - 1/2 kg kuracích stehien, - 1 cibuľa, - 1 zväzok petržlenovej vňate, - 2 stredné strúčiky cesnaku, - zväzok koriandra, - kopa kôpru, - Bobkový list, - korenené bylinky (rozmarín, šafran), - 2 mrkvy, - 2 lyžičky citrónová šťava - 2 lyžice
Japonské kuracie pečeň je neobvyklé a exotické jedlo. Mäso je veľmi jemné, jemné. Je to nevyhnutné Zloženie: - 500 g kuracej pečene, - 2 lyžice. lyžice sójovej omáčky, - 2 lyžice. lyžice suchého sherry, - 0,5 čajovej lyžičky kryštálového cukru, - 1 sladká paprika, - 4 zväzky zelenej cibule, - 1 strúčik cesnaku, - 2 čerstvé korene zázvoru, - 2 lyžice
Pečienkové rožky z pečene sú ideálne na piknikové občerstvenie. Je to nevyhnutné - 1 cibuľu (najlepšie červenú); - 30 g margarínu; - 1 tenký chlieb pita; - 1 kg kuracej pečene; - 50 ml krému; - zeleň; - olivový olej
Hlavnými zložkami pizze sú tenká kôra, olivový olej, syr a paradajky. Je to nevyhnutné Pre skúšku: - 500 g múky; - 1 lyžička droždie; - 1 pohár prevarenej teplej vody; - 2 lyžice. olivové oleje; - soľ podľa chuti. Na plnenie:
Zrazy sa dajú pripraviť z rôznych druhov mletého mäsa. Tento recept používa kuracie mäso, ktoré je v kombinácii so syrom dobrým a sýtym pokrmom. Kuracie mäso je zároveň nízkokalorické a je vhodné pre diétnu výživu. Je to nevyhnutné - kuracie filety (470 g)
Miska nahrádza jednoduché kotlety, čím ich vytláča z každodenného používania. Pri použití originálnej dekorácie je možné ju použiť v ponuke pre hostí. Je to nevyhnutné - 1 kg mletého bravčového mäsa; - 1 polievková lyžica
V poslednej dobe sa otvára čoraz viac kaviarní s rýchlym občerstvením. Nie vždy je ale možné v nich ochutnať pravú domácu kuchyňu. Cheburekové sú jednou z tých pochúťok, ktoré sa dajú ľahko pripraviť doma. Bude to vyžadovať iba niečo viac ako hodinu vášho voľného času a dobrej nálady
Chebureki je tradičné severokaukazské jedlo, veľký „polmesiac“z nekvaseného cesta plnené mletým mäsom, cibuľou a korenistými bylinkami. Tradične sú cestoviny plnené jahňacím mäsom, ale existujú aj recepty s bravčovým mäsom. Potom sa tvarované koláče vyprážajú do zlatista na slnečnicovom oleji alebo jahňacím tuku
Chebureks a chačapuri sú jedlá, ktoré k nám prišli z Kaukazu. Predpokladá sa, že historickou domovinou týchto jedál je Gruzínsko. Ale v priľahlých oblastiach sa zmienky o vyprážaných koláčikoch s bylinkami, mäsom alebo syrom datujú o niekoľko storočí skôr
Tento na prvý pohľad neobvyklý recept určite stojí za vyskúšanie. K kyslej smotane sa dobre hodí ryba, najmä jemný pstruh. Tento recept ľahko prekvapí a poteší aj toho najnáročnejšieho člena rodiny. Zloženie: Filet z bielej ryby - 300 g
Hríbiky sú ušľachtilé huby, dar z lesov. Jedlá vyrobené z týchto húb sú neuveriteľne aromatické, výživné a chutné. Ak nie je možné použiť čerstvé huby na varenie, môžete ich nahradiť mrazenými. Polievky z hríbovité huby sú voliteľne doplnené zemiakmi, mrkvou, pohánkou, jačmeňom, fazuľami a krémovými polievkami
Najdostupnejšie huby - hlivy ustricovité majú jemnú chuť a varia sa veľmi rýchlo. Obsahujú esenciálne aminokyseliny, ktoré sú takmer identické s mäsovými, a preto sú veľmi odporúčané pre vegetariánske menu. Polievky z hlivy ustricovitej majú sladkú dochuť, ktorú perfektne dopĺňajú najrôznejšie prísady
Zimné prípravy by mali byť rozmanité, spolu s obvyklými receptami stojí za to vyskúšať niečo originálne. Zaujímavým riešením sú paradajky v paradajkovej šťave, ktoré je možné podávať ako občerstvenie, pridávať ich do polievok alebo zeleninových gulášov
Konzervované paradajky s kapustou na zimu sú všestranné občerstvenie, ktoré môže doplniť veľa jedál. Na vylepšenie chuti a arómy pokrmu sa do nádoby pridajú rôzne prísady: mrkva, cesnak, rôzne koreniny a bylinky. Kyslosť, štipľavosť alebo sladkosť občerstvenia budú závisieť od množstva týchto zložiek
Chutné opečené krutóny sú lacným a chutným občerstvením. Podávajú sa k pivu, koktailom a iným nápojom. Sú dobré ako samostatné jedlo alebo ako ľahký aperitív. Rôzne omáčky pomôžu krutónom dodať ďalšie chuťové nuansy. Nemusíte ich kupovať - domáce omáčky sú oveľa zaujímavejšie, zdravšie a chutnejšie
Šaláty sú nielen zeleninové, mäsové, rybie, ale aj sladké, teda dezertné. Šalát zo sušeného ovocia je veľmi chutný, voňavý a jednoducho krásny, okrem toho je veľmi zdravý a jeho príprava je jednoduchá a veľmi zaujímavá! Je to nevyhnutné - 150 g sušených marhúľ - 150 g sušených sliviek - 70 g orechov - 100 g hrozienok - 1 čerstvé jablko - citrónová šťava - 2 lyžice
Ak chcete na čaj niečo veľmi chutné a domáce a nie je veľa času, môžete skúsiť pripraviť slávny cukrík „Korovka“. Jeho vynikajúca chuť osloví všetkých členov domácnosti a príprava bude trvať niekoľko minút. „Krava“, jemná krémová chuť a neporovnateľná aróma boli vždy vrcholom tejto pochúťky
Rybí koláč sa vyrába neuveriteľne ľahko a chutí vynikajúco. Koláč môžu deti dostať do školy ako obed, pretože ho budú veľmi milovať. Je to nevyhnutné - 400 g rýb (čerstvé alebo konzervované); - 1 cibuľa; - 3 vajcia; - 50 ml
Tekvicové koláče sa dajú jesť minimálne každý deň, pretože sú ľahké a zdravé. Počas pôstu si pripravte dezert bez vajec a mliečnych výrobkov; na dovolenku si môžete upiecť oranžovo-čokoládový koláč a aj gurmánski gurmáni ocenia tekvicový koláč s jemnou kyslou smotanou
Solené paradajky sú súčasťou štandardnej sady zimných prípravkov. Z roka na rok bude rovnaká chuť nudná aj pri najlepšom recepte. Preto nezaškodí mať niekoľko nových kombinácií a možností morenia paradajok. Paradajky môžete na zimu osoliť horčicou, chrenom, citrónom, škoricou, ríbezľami, čerešňami, dubovými listami
Je jeseň, čas na prechladnutie a teplé prikrývky. V rámci sezónnej úrody si mnohí na svojich pozemkoch pestovali tekvicu, kráľovnú zeleniny. Je bohatá na živiny, pripravujú sa z nej rôzne jedlá, často ju jedia vegáni. Makroživiny obsiahnuté v buničine a semenách posilňujú imunitný systém
Tekvicu nájdete takmer v každej zeleninovej záhrade. Skúsené ženy v domácnosti pripravujú šaláty, polievky a dokonca aj obilniny z tejto zeleniny. Dnes sa zameriame na tekvicové koláče. Takéto pečivo môže prekvapiť svojou chuťou a dodať obvyklej strave chuť domáceho jedla
Tekvicová kaša je zdravá a chutná, ale napriek tomu málokto zaradí toto jedlo do svojej stravy. Ale takúto kašu môžete uvariť veľmi rýchlo, ak používate zariadenie vhodné pre väčšinu žien v domácnosti - pomalý sporák. Pre správnu výživu musia byť do jedálnička zahrnuté obilniny
Broskyne sú sezónne ovocie, ktoré obsahuje veľa výživných látok prospešných pre človeka. Voňavá dužina tohto produktu osvieži, vyživuje a tonizuje telo. Broskyne sú ľahko stráviteľné a sú prospešné pre dobré trávenie. Keď si vezmete toto ovocie na jedlo, človek nikdy nebude trpieť nedostatkom chuti do jedla
Tekvica je v modernej kuchyni podceňovaná a často sa na ňu spomína až na Halloween. Ale táto zdravá zelenina sa nielen pečie, ale na jej základe sa pripravujú aj rôzne dezerty. Tekvicové pečivo má vynikajúcu chuť, môžete si pripraviť palacinky, sušienky, vdolky, koláče
Tradičný kyslý slovanský nápoj - kvas je možné pripraviť napríklad bez droždia na základe ražného chleba. Do receptu možno pridať aromatické byliny, med, repu, chren, citrónovú kôru a tiež rôzne ovocie a bobule. Takýto kvas na chlieb sa používa nielen ako nápoj, ale aj ako základ pre klasické studené dusené jedlá
Mrkva môže byť nielen jednou zo zložiek polievok a šalátov, ale aj vynikajúcim samostatným občerstvením. Je pripravený jednoducho, vyžaduje minimálne úsilie a prísady a mrkvové tyčinky sú chutné a zdravé. Je to nevyhnutné - 10-12 ks malá mrkva
Šišky s citrónovou príchuťou maku oslovia mnohých milovníkov pečenia. Podľa tohto receptu sú svieže, vlhké a jemné, ideálne na čaj a kávu. Je to nevyhnutné Pre skúšku: - 2 ¾ lyžice múky; - 1 lyžička prášok do pečiva
Čokoládové muffiny plnené čerešňami, poliate sladkou šľahačkou, posypané čokoládovými lupienkami a ozdobené čerešňami, sú na stole lahodne chutným dezertom, ktorý nikto nemôže odmietnuť. Je to nevyhnutné - 85 g jemne nasekanej tmavej čokolády - 1/3 čl
Pripraviť si doma bujné a chutné cesnakové buchty nie je vôbec ťažké. Sú ideálne na pitie čaju aj na vaše obľúbené jedlo. Podľa želania môžete do cesta pridať nadrobno nakrájaný cesnak, bazalku, papriku alebo iné korenie. Je to nevyhnutné - 1 polievková lyžica + 2 polievkové lyžice teplej vody - 1 sp lyžičky suchého droždia - 2 lyžice cukru - 3 lyžice
Tieto rybie kebaby sú ideálne pre skupinu priateľov alebo trávenie času s rodinou na čerstvom vzduchu. Ich príprava je veľmi jednoduchá a vďaka marináde bude rybie mäso ešte jemnejšie a chutnejšie. Rybí kebab je možné variť na drevenom uhlí alebo na elektrickom grile
Matcha je práškový zelený čaj, ktorý Japonci používajú pri svojich tradičných čajových obradoch. Má krásnu zelenú farbu a horkú chuť. Môže sa z nej pripraviť rôzne maškrty, napríklad pripraviť takúto ochutenú čokoládu. Je to nevyhnutné - 400 g bielej čokolády (4 tyčinky) - 1/2 polievkovej lyžice
Zemiakové jedlá sú jedným z najobľúbenejších v Rusku. Existuje obrovské množstvo všetkých druhov receptov na jeho prípravu. Jednou z nich sú „člny“z mladých zemiakov plnené zemiakovou kašou, korením, syrom a opečenou slaninou. Je to nevyhnutné Pre 8 porcií:
Tento recept je užitočný pre tých, ktorí radi pečú koláče s čerešňami alebo s bobuľami všeobecne a chcú prekvapiť svoj domov alebo hostí pečivom na čaj. Je to nevyhnutné - 4 šálky čerstvých višní bez kôstok - 2 lyžičky múky Pre skúšku:
Krehký losos je alternatívou k chrumkavému kuraciemu mäsu pre tých, ktorí uprednostňujú morské plody. Toto jedlo môžete piecť v rúre alebo vyprážať. Losos sa pripravuje s voňavou chrumkavou kôrkou, dochutí sa korením a podáva sa s tatárskou omáčkou a kečupom
Ak si chcete niečo pripraviť na čaj, budú sa hodiť kokosové sušienky. Je veľmi jednoduchý na prípravu, ukáže sa ako veľmi chutný a vyžaduje minimum prísad! Je to nevyhnutné Pre 8 kusov: - 1 vaječný bielok; - 4 lyžice. lyžice cukru
Jablkový koláč je klasická čajová pochúťka. Existuje veľa receptov na jeho prípravu. Jedným z nich je toto pečivo s jablkovou plnkou. Zvláštnosťou je, že sa pečie s vetvičkou rozmarínu na dochutenie a podáva sa s vanilkovou zmrzlinou. Je to nevyhnutné Pre 2 porcie:
Krutóny sa dajú nielen vyprážať, ale aj piecť. A ak ešte posypete voňavé bobule a práškový cukor, získate dezert, ktorý poslúži ako vynikajúci doplnok každej čajovej párty. Množstvo ďalších hlavných výhod tohto pokrmu sú cenovo dostupné výrobky a jednoduchý recept
Bobuľové maslo sa pripravuje veľmi ľahko. Potrebujete na to svoje obľúbené bobule, napríklad to môžu byť maliny, jahody, černice, ale aj maslo. Skvele doplní váš ranný sendvič, toast alebo chlieb. Je to nevyhnutné - 450 g masla
Tento úžasný a jemný koláč je vyrobený z lístkového cesta so šľahačkou so špeciálnou letnou arómou, ktorú dezertu dodávajú čerstvé jahody. Jahodový napoleonský koláč je ideálny pre všetky slávnostné a slávnostné udalosti. Je to nevyhnutné - 400 g jahôd (alebo akýchkoľvek čerstvých bobúľ)
Makarónky sú skvelým doplnkom k rodinnému čaju alebo káve a maškrtám pre hostí. Sušienky majú príjemnú vôňu vďaka škorici a čokoládovým lupienkom. Obzvlášť vynikajúce teplé mandľové sušienky s mliekom. Je to nevyhnutné - 2 vajcia
Ak nie je čas na prípravu zložitých dezertov, je dobré mať vždy po ruke hotové lístkové alebo kvasnicové cesto, ktoré vám vždy pomôže, ak potrebujete urgentne pripraviť niečo na čaj, napríklad keď sú hostia na prahu . Je to nevyhnutné - chladené lístkové alebo kvasnicové cesto
Tart je otvorený koláč francúzskej kuchyne. Recept na tento čokoládový koláč bol zahrnutý do kuchárskej knihy slávneho francúzskeho filmového herca Gerarda Depardieua „Moja kuchyňa“. Tento dezert je hustá krémová čokoládovo-krémová plnka na krehkej kôrke
Jedlá z lososa sú rýchle a časovo náročné. Celkový čas varenia pre tento recept je 25 minút. Filet z lososa sa získava s chrumkavou a aromatickou horčicovou kôrkou, vďaka ktorej lososové mäso nevyschne, ale zachová si šťavnatosť a jemnosť. Je to nevyhnutné Pre 4 osoby:
Tieto slané sušienky sú vynikajúce na raňajky a ako ľahké občerstvenie po celý deň. Hlavným tajomstvom receptu je kukuričná múka, vďaka ktorej sú sušienky chrumkavé, syr a smotana dodajú sušienkam krémovú príchuť, malé kúsky červenej a zelenej chilli papričky zase štipľavú chuť
Kukuričné lupienky v tomto pokrme dodajú kuracím „prstom“lákavý vzhľad a chrumkavosť a sezam ich len urobí chutnejšími. Pripravuje sa rýchlo a s minimálnym úsilím za 15 minút. Vhodné ako ľahké občerstvenie, ale aj na večeru, ak podávate kuracie prsty so zemiakmi alebo šalátom
Quesadilla je mexické jedlo, ktoré je v Mexiku rovnako bežné ako pizza v Taliansku. Výraznými vlastnosťami tohto jedla sú kukuričné tortilly, medzi ktoré je vložená ľubovoľná náplň, nevyhnutne posypaná syrom a podávaná s mexickými omáčkami
Tieto lahodné nadýchané palacinky z ricotty sú spojené s chrumkavou slaninou a slanou horčicovo-orechovou rukolou na výdatné a chutné raňajky. Je to nevyhnutné Pre 6 osôb: - 3/4 šálky cmaru (alebo kefíru bez tuku); - 2 vajcia
Kuracie rezne sa dajú pripraviť nielen z múky a strúhanky, ale aj z rôznych semien. Keď sa pečú, získajú semená výraznú arómu a vytvoria na filé kôrku a repný šalát bude vynikajúcim doplnkom kuracieho jedla. Semená aj repa sú cenné produkty pre naše telo, ktoré ho obohacujú o základné prvky
Táto štrúdľa kombinuje všetko: sladké ovocie, krémový syr ricotta a ľahké lístkové cesto filo. Je to nevyhnutné Pre 6 osôb: - 2 jablká (dá sa použiť Granny Smith), olúpané, tenké plátky - 1, 5 - 2 polievkové lyžice čerešní (čerstvé, mrazené alebo bez kôstok) - 1,5 šálky krupicového cukru - 200 g čerstvej ricotty - 1 čajová lyžička najemno nastrúhanej citrónovej kôry - 1 čajová lyžička mletej škorice - 10 listov cesta filo - 100 g rozpusteného ma
Doprajte si túto autentickú florentskú pizzu, ktorá sa rýchlo pripravuje, a výdatné samostatné jedlo. Poznávacím znamením florentskej pizze je kladivové vajíčko, ktoré pripomína praženicu uprostred pizze. Je to nevyhnutné - 6 plátkov slaniny - 150 g špenátových listov - 2 pizze - 125 ml paradajkovej omáčky - 1 pohár strúhaného syra - 2 vajcia - 100 g cherry paradajok - 1 polievková lyžica
Kuracie mäso je bohaté na bielkoviny, draslík a fosfor. Obsahuje bielkoviny, železo a veľa vitamínov B. Kurčatá sú diétny produkt, ktorý dodáva telu energiu s nízkym obsahom kalórií. Preto sú kuracie jedlá zahrnuté v rôznych diétach. Sú užitočné na prevenciu hypertenzie, mŕtvice, aterosklerózy a cukrovky
Tento recept používa tajnú prísadu, ktorá robí kurča veľmi jemné a šťavnaté. Pripravte kuracie mäso podľa tohto receptu pre svoju rodinu a priateľov. Je to nevyhnutné - 2 veľké kuracie prsia - 3 kuracie vajcia - 2 čajové lyžičky korenia (akékoľvek) - 1 čajová lyžička akejkoľvek horkej omáčky - 1 pohár múky - ½
Kuracie mäso je jemný diétny produkt. Pripravuje sa pomerne rýchlo a hodí sa k akejkoľvek prílohe. Použite jeden z nasledujúcich receptov na citrónové kurča. Môže sa podávať na večeru alebo ako signálne sviatočné jedlo. Varenie kuracieho mäsa s citrónom nebude trvať dlho a mäso sa ukáže ako chutné a aromatické
Ak radi experimentujete v kuchyni a vytvárate zaujímavé a chutné jedlá, pripravte si kurací šalát s pomarančmi, ktorý si určite získa svoju pýchu na každom slávnostnom stole. Zdalo by sa, že na prvý pohľad môžu nekompatibilné výrobky dodať jedlu zvláštnu pikantnosť a originalitu