Ak ste si kúpili lososa a neviete, ako ho uvariť, alebo vám nechutí typická „rybia“chuť červených rýb, potom je toto jedlo ideálne pre vás. Proces varenia nevyžaduje veľa prísad a nezaberie vám veľa času. Potešte svoju rodinu a priateľov lahodnými morskými plodmi a zároveň si zachovajte svoju silu a trpezlivosť.
Je to nevyhnutné
- - 500 g chladeného lososa
- - 0,5 citróna
- - 1 strúčik cesnaku
- - 1 stredná cibuľa
- - 2 lyžičky med
- - soľ podľa chuti
- - Paprika
- - tymián
- - rozmarín
Inštrukcie
Krok 1
Ryby olúpte, rozdeľte na porciované steaky.
Krok 2
Zmiešajte citrónovú šťavu, med a korenie, ak používate kandizovaný med, musí sa predhriať na vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre.
Krok 3
Cibuľu olúpte a nakrájajte na pol krúžky. Ošúpaný cesnak rozdrvte a pridajte do marinády.
Krok 4
Zmiešajte všetky ingrediencie: ryby, cibuľu, marinádu. Necháme 45 minút v chladničke.
Krok 5
Pripravte si hlbokú misu na pečenie, povrch prikryte alobalom. Na vrch jemne položte rybu, cibuľu, prelejte marinádou a zabaľte do alobalu.
Krok 6
Pečieme v rúre predhriatej na 200 stupňov 25 minút, potom alobal jemne rozložíme a necháme ďalších 10 minút do zlatista.
