Domáci medovník osloví všetkých, ktorí majú chuť na sladké. Existuje veľa receptov na toto slávnostné jedlo, ale najchutnejší je ten, ktorý nekračí na zuboch, ale topí sa v ústach. Pripravíme si medový koláč s kondenzovaným mliekom, namočeným v šťave a dužine ovocia s likérom.
Je to nevyhnutné
- sóda bikarbóna - 1 lyžička;
- med - 2 lyžice;
- vodka - 2 lyžice;
- alkohol a kivi;
- banány;
- kakaový prášok - 3 lyžice;
- cukor - 1 pohár;
- varené kondenzované mlieko - 2 plechovky;
- maslo - 350 g;
- vajíčko - 4 ks.
Inštrukcie
Krok 1
Porazte kryštálový cukor a vajcia, pridajte vodku, tekutý med, múku a sódu hasenú v octe. Z tejto hmoty vypracujte cesto. Rozdeľte ho na dve časti, do jedného z nich nalejte kakao a premiešajte.
Krok 2
V dobre vyhriatej rúre upečieme v masle guľatej formy dve maslom vymastené drobky. Potom ich vyberte a vychladnite. Každý kúsok pozdĺžne rozrežte na dva kusy, výsledkom sú celkovo 4 koláče.
Krok 3
Každý koláč namažte likérom, z polovice zriedeným prevarenou vodou. Poukladajte ich na papier na pečenie alebo na doštičky na krájanie.
Krok 4
Kondenzované mlieko vyšľaháme s maslom a orechmi, aby sme získali krém. Tortu rovnakej farby preložíme na pekáč na koláč alebo na plochý tanier, potrieme ju pripraveným krémom, na povrch natrieme na tenké plátky nakrájané kolieska banánov.
Krok 5
Prikryjeme tortou inej farby, rovnako natrieme krémom, ale na vrch dáme kruhy kivi. Takto zbierajte koláč, kým vám nedôjde prísada. Boky a vrch medového koláča natrieme krémom a posypeme posýpkou, posekanými orechmi a čokoládovými lupienkami.
