Vynikajúce jedlo 2024, November

Med je prírodné sladidlo a ideálny zdroj energie, bohatý na vitamíny a minerály, protizápalové a protiplesňové vlastnosti. Používa sa nielen vo varení a kozmeteológii, ale aj v medicíne vrátane ľudovej. Med je domácim liekom na rôzne choroby - porezanie a popálenie, bolesť hrdla, nespavosť, ba dokonca aj kocovinu

Horčičný med kombinuje liečivé vlastnosti horčice s polypheonálnymi zlúčeninami a stopovými prvkami, ktoré produkujú včely. Z tohto dôvodu sa považuje za prírodný obnovujúci a diétny prostriedok. Výhody horčičného medu Horčičný med získava všetky užitočné vlastnosti spolu s nektárom, ktorý včely z rastliny berú

McMuffin je veľmi chutný hamburger s bravčovým rezňom a vajcom, ktorý zákazníkom ponúkajú v McDonald's. Bohužiaľ, tento typ sendvičov je dosť drahý. Medzitým je recept na hamburger McMuffin, ako je McDonald's, dosť jednoduchý a pripraviť také zaujímavé sendviče doma nebude ťažké

Iba týmto spôsobom, a to je Big Mac! Slávny slogan McDonald's vám pomôže doma pripraviť Big Mac a nebude to horšie ako v reštaurácii a v niektorých ohľadoch ešte lepšie. Je to nevyhnutné výpočet pre dve časti mleté hovädzie mäso 200 g 2 sladké žemle so sezamovými semiačkami (nájdené už nakrájané na hamburgery) 1 plechovka malých nakladaných uhoriek jedna hlava ľadového šalátu (môže byť nahradená inou odrodou) polovica cibule tavený syr v ploch

Sumec je veľmi chutná a jemná morská ryba. Vďaka tomu, že má málo kostí, má jeho buničina dosť voľnú štruktúru. Robí dobré kotlety, všetky druhy kastrólov a dá sa pripraviť aj v cestíčku. Aby ste tieto morské plody správne uvarili, musíte poznať niekoľko tajomstiev, inak môžete dostať želé na panvici

Pohánková kaša je nepochybne zdravé jedlo. Kaša sa konzumuje s mliekom a cukrom, hubami a omáčkou. Ale stane sa, že kaša zostane. Neponáhľajte sa s vyhodením, zo zvyškov môžete pripraviť niekoľko jednoduchých, ale veľmi chutných jedál. Pohánkový kastról s mäsom Budete potrebovať:

Každý bude milovať tento francúzsky recept na klasický kastról. Jeho hodnota spočíva v tom, že je možné nahradiť takmer všetky ingrediencie. Iba syr tu zostáva nezmenený. Môže však byť tiež tvrdý, mäkký alebo roztavený. Chlebovú vrstvu je možné ľahko nahradiť vrstvou ryže

Tatárska omáčka je jednou z najslávnejších na svete. Francúzsko je považované za jeho vlasť. Svoje meno získalo vďaka výrazu tatarská omáčka, ktorá sa v tatarčine prekladá ako omáčka. Klasický recept na tatarák obsahuje varené vaječné žĺtky, olivový olej a perie zo zelenej cibule

Toto jedlo sa pripravuje výlučne zo surového mäsa a surových vajec. Ale nebojte sa toho. Hlavná vec je, že mäso a vajcia sú veľmi čerstvé a kupujú sa na dôveryhodnom mieste. Je to nevyhnutné - 0,8 kg hovädzej sviečkovice; - 4 vajcia

Francúzska omáčka sa nazýva tatárska, rovnako ako akékoľvek jedlá vyrobené z najemno nasekaných surovín, ktorými môžu byť ryby, mäso a tiež ovocie. Jedným z najobľúbenejších a najobľúbenejších z mnohých variantov tohto jedla je lososový tatarák

Stačí urobiť malé zmeny a môžete cítiť veľký rozdiel. Je to presne tak, pokiaľ ide o diétnu verziu šalátu Olivier. V podstate sa tento šalát skladá zo zeleniny a ak to nepreženiete a nekonzumujete, bude všetko v poriadku. Problém nastáva pridaním majonézy, ktorá má vysoký obsah tuku

Bravčová koža je nepostrádateľným produktom na výrobu vynikajúcich mäsových alebo zeleninových závitkov. Náplň pre takéto kotúče je veľmi rôznorodá, môžete neustále experimentovať s korením, omáčkou, zložením náplne a spôsobom prípravy kotúčov:

„Olivier“je jeden z najobľúbenejších šalátov v Rusku, bez ktorého sa novoročný alebo iný sviatok zriedka zaobíde. Tí, ktorí ho pripravujú pravidelne, by však mali mať na pamäti, že šalát Olivier je dosť kalorické jedlo. Recept Olivier Ako každé populárne jedlo, aj šalát Olivier má veľa receptov na varenie, ktoré sa líšia zložením aj pomerom ingrediencií, ktoré obsahuje

Keď varím tiramisu, vždy zozbieram kopu pochvál od tých, ktorí to vyskúšali. A výroba tiramisu je veľmi jednoduchá. Zvládne to aj začiatočník. Je len potrebné správne zmiešať ingrediencie, podľa môjho receptu. Vyskúšajte - bude sa vám páčiť

Kuracie mäso varené s omáčkou Marsala vyzerá veľmi slávnostne a chutne. Mäso je šťavnaté a jemné. Je to nevyhnutné - 2 hlavy cesnaku; - 1 polievková lyžica. lyžica rastlinného oleja; - 8 filetov z kuracích pŕs; - ½

Tiramisu je vynikajúci taliansky dezert s jemnou krémovou chuťou. Klasický recept na tiramisu nie je ťažké vykonať, dokonca aj nováčik v domácnosti si ho môže uvariť doma. Je to nevyhnutné kuracie vajcia; Savoyardské sušienky

Tiramisu je najmladší klasický taliansky dezert. Prvýkrát sa tento recept objavil na nahrávke v 80. rokoch minulého storočia. Názov, ktorý by sa mal preložiť ako „rozveselte“, veľmi presne odráža účinok, ktorý by mala mať zmes silnej kávy a sladkej smotany s trochou alkoholu

Gurmánsky taliansky dezert tiramisu je populárny po celom svete. Táto vzdušná, jemná a beztiažová pochúťka si vyžaduje vhodný prístup k sebe samej. Tiramisu si môžete upiecť aj doma. Je to nevyhnutné Pre sušienky: múka - 7-8 pohárov

Mlieko je jedným z najobľúbenejších produktov na ruskom stole. Dodáva telu základné bielkoviny, vápnik, vitamíny a minerály, ktoré sa rýchlo vstrebávajú a dobre znášajú gastrointestinálny trakt. Mnoho ľudí konzumuje pasterizované mlieko - v čom sa líši od bežného mlieka a v čom spočíva jeho prínos?

Baursaki sú malé šišky vyprážané na veľkom množstve oleja alebo tuku. Toto je tradičné jedlo nomádov zo Strednej Ázie. Podávajú sa ako samostatné jedlo, ako prísada do šurpy alebo čaju, v takom prípade sú posypané cukrom. Nie je ťažké pripraviť baursaky, môžete ich pripraviť z kyslého, bohatého cesta a s tvarohom

Torta Football Field je originálnym a chutným prekvapením pre každého fanúšika tohto športu, či už malého chlapca alebo dospelého muža. Príprava koláča trvá dlho, ale výsledok stojí za vynaložené úsilie a čas. Zloženie: Pre koláče:

Výroba koláča s futbalovou loptou bude trvať niekoľko hodín. Takýto dezert však bude nádherným narodeninovým darčekom pre mladého športovca alebo akousi odmenou za prvé športové úspechy. Výrobky potrebné na prípravu dezertu Príprava cesta:

Skutočnou ozdobou slávnostného stola je torta, ktorá musí byť lahodná a krásna. Na zdobenie pečiva môžete použiť tmel, ktorý sa konzistenciou podobá plastelíne. Gazdinky z nej vyrábajú rôzne figúrky a dokonca aj celé jedlé kompozície. Recept na mastic z marshmallow Slovo „marshmallow“sa prekladá ako „marshmallow“, ale tento druh sladkostí nemá nič spoločné s tradičnými marshmallows

Mannik je jedlo z múky, krupice a vajec, ktoré sa pečie v rúre. Manna sa však dá mierne pozmeniť, napríklad môžete odstrániť múku alebo pridať plnku. Mannik s jablkami je veľmi aromatický, chutný a jemný. Je to nevyhnutné - 1 polievková lyžica

Suroví potravinári jedia iba surovú stravu prírodného pôvodu, majú však tiež možnosť dopriať si sladké. Ak človek dodržiava tento princíp výživy, nemusí sa vzdať pečiva a koláčov - musí ich len uvariť trochu inou metódou. Je to nevyhnutné Mandle - 250 g

Čo je hlavnou ozdobou každej detskej párty? No, samozrejme, vynikajúci koláč! Doprajte svojmu dieťaťu taký neuveriteľný dezert. Je to nevyhnutné - vajcia 12 ks .; - cukor 4 lyžice .; - múka 4 lyžice .; - prášok do pečiva 15 g

Mnoho predstaviteľov silnej polovice ľudstva má strašnú chuť na sladké. Je ťažké prekvapiť moderných mužov kulinárskymi pôžitkami. Originálny koláč s erotickým dizajnom však určite ocenia aj skúsené mlsné jazýčky. Dort v tvare ženského poprsia bude dobrým darčekom pre muža

Je zvykom oslavovať všetky sviatky tortou. Neštandardná pochúťka môže byť pripravená vo forme batohu a potešiť študenta vynikajúcim absolvovaním štvrťroku. Je to nevyhnutné - 6 vajec; - pohár cukru; - 1, 5 pohárov múky; - lyžička prášku do pečiva Pre vrstvu koláčov:

Toto je neobvyklý recept na jahodové muffiny. Cesto je pripravené nielen z múky, mlieka, masla a vajec - zdravé ovsené vločky sa „schovávajú“do chutných muffinov. Vďaka tomu sa pochúťka k čaju stáva mnohokrát výživnejšou. Je to nevyhnutné Pre dvanásť porcií:

Košíčky sú malé košíčky, ktoré sú často zdobené ovocím alebo viac smotany. Takýto dezert je vhodný najmä na dovolenku, najmä pre deti, pretože je veľmi vhodné ho jesť. Je to nevyhnutné - 1 vajce; - 7 jahôd; - 170 g múky

Leto je slnko, relax a čas pre voňavé jahody, ktoré pripravujú chutné dezerty, ako je tento. Je to neobvyklé v tom, že jahody tu nie sú len ako ozdoba na koláč. Je tiež obsiahnutý v kréme a v cestíčku. Takýto dezert bude krásnym doplnkom k pitiu čaju a príjemne prekvapí hostí

Sladký košíček je kulinársky zázrak pôvodom z Ameriky, vyzerá ako mini koláč pre jednu osobu. Je upečený v papierových formách, potom ozdobený polevou, krémom, ovocím, čokoládou. Na želé môžete pripraviť jahodové košíčky, ktoré ich ozdobíte voňavým krémom

Khinkali je jedlo podobné haluškám. Toto jedlo sa ukáže ako veľmi uspokojivé, podáva sa na obed alebo na večeru s kyslou smotanou alebo paradajkovou omáčkou. Je to nevyhnutné Na plnenie; - hovädzie mäso 300 g; - cibuľa 1 ks

Khinkali je tradičné gruzínske jedlo, rovnako ako chačapuri. Tieto výrobky sú vyrobené z nekysnutých knedlí s rôznymi plnkami. Existujú aj vegetariánske možnosti: so zemiakmi, hubami alebo syrom. Tradičnou náplňou je mleté mäso nasekané nožom

Khinkali je národným jedlom obyvateľov horských oblastí. Miska sa ukáže ako veľmi výživná a šťavnatá. Je veľmi ťažké variť khinkali, ale výsledok poteší každú ženu v domácnosti. Je to nevyhnutné - 500 g mletého hovädzieho mäsa

Stredne sladká a veľmi aromatická kyslá smotana vás poteší svojou jemnou chuťou a rozpustením cesta v ústach. To bude neopísateľne potešiť vašu rodinu ako pochúťku k čaju. Suroviny sú jednoduché a nájdete ich v každej domácnosti. Je to nevyhnutné - suché droždie (7 g)

Coho losos je červená ryba, ktorá je vhodná pre deti a starších ľudí. Jeho mäso je jemné a šťavnaté. Coho losos sa neodporúča pri gastritíde a poruchách pečene. Pri varení existuje veľa receptov na prípravu tejto ryby. Je to nevyhnutné Grilované:

Ak si potrebujete pripraviť rýchle a chutné jedlo pre príchod hostí, alebo chcete potešiť celú rodinu chutnými raňajkami, vyprážajte si tvarohové koláče. Mnohým sa bude páčiť ich korenistá, ale skôr jemná chuť. Je to nevyhnutné 120 gramov syra Mozzarella

Khinkali je tradičné kaukazské jedlo. Verí sa, že ich varenie podľa všetkých pravidiel je veľké umenie. Khinkali sa zvyčajne podáva s množstvom bylín a rôznych omáčok (paradajka, cesnak a kyslá smotana). Paradajková omáčka Na výrobu paradajkovej omáčky na khinkali budete potrebovať:

Khinkal nie je ani jedlo, ale celý obed pozostávajúci z aromatického mäsového vývaru, nadýchaných koláčov, mäsa a omáčky. Patrí k avarskej kuchyni a nemá nič spoločné s gruzínskymi khinkali. Khinkal výrobky Na prípravu khinkalu budete potrebovať nasledujúce produkty:

Práve z gruzínskej kuchyne k nám prišli šťavnaté khinkali, ktoré sa dajú porovnať s našimi knedličkami, ale tie prvé sú oveľa chutnejšie. Khinkali je veľmi výdatná miska na cesto s mäsovou plnkou a voňavým vývarom uprostred. Khinkali sa pripravuje ťažko a rozmarne, ale ak sa posnažíte, dostanete vďaka tomu božsky chutné jedlo

Dávame vám do pozornosti veľmi chutné a šťavnaté mäsové guľky dusené v bujóne, zelenine a čiernych olivách. Zdobia sviatočný stôl. Zloženie: 500 g kombinovaného mletého mäsa; 600 ml vývaru (zeleninový alebo mäsový); 3 strúčiky cesnaku

Švédske mäsové guľky sú jemné a zároveň korenené jedlo. Veľké množstvo korenia je zjemnené použitím mlieka a smotany. Toto jedlo je považované za švédske národné kulinárske majstrovské dielo. Je to nevyhnutné - 600 g mletého bravčového mäsa - mleté biele korenie - 1 hlava cibule - 300 ml mlieka - 150 ml krému - múka - soľ - 300 ml mäsového vývaru - 1 vajce - strúhanka z bieleho chleba - maslo Inštrukcie Krok 1 Jeden pohár strúha

Dusené kapustové kotúče sú vynikajúcim nízkokalorickým jedlom. Klasickú verziu s mletým mäsom a ryžou je možné mierne upraviť tak, že namiesto bielej kapusty si vezmete čínsku kapustu alebo listy hrozna. Alebo môžete experimentovať s náplňou tak, že ryžu nahradíte pohánkou, jačmeňom alebo bulgurom

Existuje niekoľko jedál, ktoré varí každý rovnako, ale každý ich má úplne odlišné od svojich susedov. To isté sa deje aj s kapustou. Zdá sa, že ho každý vypráža podľa jedného receptu, ale chuť jedla závisí od mnohých odtieňov. Je to nevyhnutné kapusta zeleninový olej panvica soľ korenie zelené cesnak Inštrukcie Krok 1 Najprv musíte nakrájať kapustu

Beshbarmak alebo besbarmak je veľmi uspokojivé a obľúbené jedlo kazašskej kuchyne, preložené z turkického jazyka, názov tohto jedla znamená „päť prstov“. Názov dostal podľa toho, že nomádi, ktorí jedli beshbarmak, brali mäso rukami, bez použitia stolových úplatkov

Ružový losos je výlučne ruský názov pre túto užitočnú rybu. Vo zvyšku sveta sa najčastejšie označuje ako ružový losos. Preto, ak máte rodinný recept na marinovanie lososa, je celkom vhodný pre ružového lososa. Ak ste nikdy tučnú, ale zdravú rybu marinovali, skúste to urobiť v japonskom alebo európskom štýle so sherry alebo červeným vínom

Tento rýchly, ale nereálne lahodný šalát s príznačným názvom „Minutka“už v popularite prekonal „Mimosa“, „Sleď pod kožuchom“a dokonca „Olivier“. Tajomstvo spočíva v ľahkosti jeho prípravy z najjednoduchších produktov. Vďaka kuraciemu mäsu a čerstvým paradajkam je chuť bohatá, mierne neobvyklá, zatiaľ čo vajcia a syr dodajú šalátu Minutka sýtosť

Recept na šalát „Mimosa“je známy a používajú ho mnohí. Je ľahké vyrobiť ho z dostupných surovín. Takýto šalát sa môže podávať ako hosťom na dovolenke, tak aj milovaným v ktorýkoľvek deň. Je to nevyhnutné - konzervovaná tresčia pečeň na oleji - 1 plechovka - vajcia - 4 kusy - zemiaky - 2 kusy - mrkva - 1 kus - cibuľa - 2 kusy - majonéza - 300 g - kôpor - listy šalátu - 5 kusov - soľ Inštrukcie Krok 1 Uvarte umyté, nelúpané zemiaky, mrk

Plesnivé, jemné a vzdušné buchty sú ideálne na prípravu sendvičov a hamburgerov. Na želanie je možné ich použiť ako chlieb. Naučte sa, ako pripraviť skvelé hamburgerové buchty s našim receptom. Verte mi, nikde inde ich nedostanete. Je to nevyhnutné vajce - 1 ks

Hlivy ustricové sú dnes v kuchyni mnohých krajín bežné a už nie sú exotickým potravinovým výrobkom, ktorý je cenený pre svoje výživové vlastnosti, ako aj pre nízkokalorický obsah húb (asi 43 kcal na 100 gramov). Čo sú teda hlivy užitočné a ako ich uvariť?

Tipy a triky, ako si spomedzi mnohých zakúpených knedlí vybrať najchutnejšie a najkvalitnejšie knedle. Štyri základné pravidlá, ktoré má k dispozícii každý kupujúci. Podľa štatistík u nás konzumuje knedle každý tretí človek minimálne raz za mesiac

Pelmeni je jedným z najslávnejších a najobľúbenejších jedál ruskej kuchyne. Pre strážcov hmotnosti sa však kombinácia mletého mäsa a cesta môže javiť ako ťažká a kalorická. Všetko však závisí od náplne a od toho, ako je pokrm pripravený. Na udržanie svojej postavy môže hosteska znížiť obsah kalórií v domácich knedliach výberom ľahšej verzie náplne

Balzamiková omáčka je ideálna na zálievku ľahkých šalátov na základe hlávkových listov, špenátu, čerstvých bylín a zeleniny. Táto omáčka má pikantnú arómu a korenistú chuť. Môžete si ho pripraviť sami iba s použitím prírodných surovín. Je to nevyhnutné - olivový olej

Čerstvá zelenina je bohatá na vitamíny, minerály a antioxidanty. Zelení sú nevyhnutnou súčasťou zdravej výživy, preto si ich pridajte do šalátov, polievok, jedál a buďte zdraví. Zvážte najužitočnejšie a liečivé byliny. Inštrukcie Krok 1 Petržlen Petržlen obsahuje vitamíny B, E, C, betakarotén, vápnik, draslík, železo, horčík, zinok, fosfor

Omeleta je najpohodlnejšie jedlo na raňajky alebo ľahkú večeru, preto ju pripravujú všetky národy sveta. Slovo omeleta je francúzskeho pôvodu, to však neznamená, že jedlo je uznávané ako francúzske. Desiatky krajín spochybňujú svoje právo na túto potravinu

Lahodne pripravený kokteil na báze zmrzliny sa môže podávať nielen ako nealkoholický nápoj, ale aj ako dezert. Dodatočnými prísadami môžu byť čerstvé ovocie, čokoláda a dokonca aj sladké likéry. Pravidlá pre lahodný zmrzlinový kokteil Na prípravu koktailu je lepšie použiť vanilkovú zmrzlinu alebo zmrzlinu bez príchutí a rastlinných tukov, ktoré môžu kaziť chuť nápoja

Brusnicová omáčka má výraznú sladkokyslú chuť. V krajinách Severnej Ameriky je zvykom podávať ju k morčaciemu mäsu, vo Veľkej Británii - ku kuraciemu mäsu a v iných krajinách - k syrom a mäsovým jedlám. Jedná sa o jedinečnú omáčku - pripravuje sa rýchlo a vďaka liečivým vlastnostiam brusníc sú jej výhody nepopierateľné

Balzamikový ocot má bohatú, mierne sladkastú chuť. Môže sa použiť ako prísada do šalátových dresingov, do marinád a omáčok. Balzamikový ocot môže dodať punc sofistikovanosti aj jednoduchému jedlu. Kačacie prsia s balzamikovým octom a medom Budete potrebovať:

Najbežnejším typom octu je stolný, vínny a jablkový mušt, ale okrem nich sa pri varení rôznych národov používajú desiatky odrôd tohto korenia. Je ťažké si predstaviť orientálnu kuchyňu bez ryžového octu, Taliani často používajú balzamikový, britský - slad, existujú aj iné, exotickejšie odrody

Ľudia používajú biely ocot už od staroveku. Prvá zmienka o tomto produkte pochádza z Babylonu. Jeho obyvatelia používali ocot nielen ako prísadu do potravín, ale aj ako konzervačný prostriedok. Biely ocot a jeho vlastnosti Ocot je výrobok, z ktorého sa vyrábajú omáčky, kyslé uhorky, marinády

Ryba je produkt, ktorý je ideálny na rodinnú večeru. Môže sa z neho pripraviť ľahký, ale zároveň veľmi zdravý pokrm. Na pultoch moderných obchodov je prezentovaná široká škála rybích výrobkov, takže nie je také ľahké si ich vybrať. Ako si vybrať rybu na večeru Na varenie rýb na večeru musíte poznať niektoré tajomstvá

Mnoho ľudí si mýli homára s homárom, ale nie je to to isté, pretože hlavným rozdielom je nedostatok pazúrov v druhom kôrovcovi. Ak hovoríme o tom, čo je lepšie uprednostniť a čo je chutnejšie, mali by ste zistiť, ako chutí ich mäso, ako sa líši a aké pochúťky majú títo kôrovci

Čerstvá ryba je produkt podliehajúci skaze, takže pri jej kúpe musíte byť obzvlášť opatrní. Nebuďte príliš leniví na to, aby ste starostlivo preskúmali jatočné telo rýb, aby ste neľutovali vyhodené peniaze doma. Je to nevyhnutné - čerstvá ryba - vlhká handrička - balíček Inštrukcie Krok 1 Skontrolujte počítadlo čerstvých rýb

Len málo kupujúcich vie, ako si správne vybrať rybu. Pri nákupe musíte venovať pozornosť niektorým bodom, iba v takom prípade budú pokrmy z rýb skutočne chutné. Keď idete do obchodu kúpiť čerstvé ryby, je dôležité vedieť, že užitočné môžu byť iba čerstvé alebo správne zmrazené ryby - metódou hlbokého rýchleho zmrazenia, ktoré sa inak nazýva šokové zmrazenie

Orechy sú dary prírody, ktoré sa ako jedny z prvých dostali na stôl starodávnych ľudí. Plody stromov sú výživné a bohaté na živiny, uspokojujú hlad po dlhú dobu a nevyžadujú tepelné ošetrenie. V priebehu storočí sa do ľudskej stravy dostali desiatky odrôd orechov

Orechy sú veľmi prospešné pre ľudské zdravie. Je potrebné ich konzumovať, chcú chudnúť alebo sa usilovať o zlepšenie činnosti mozgu, posilnenie pamäti. Na svete existuje veľa odrôd a druhov orechov. Ktoré z nich sa zvlášť odporúčajú pridať do vašej stravy, aby pozitívne ovplyvnili vašu pohodu?

Tekvica rastie v mnohých krajinách sveta, v rôznych klimatických pásmach, ale dáva prednosť teplej, ľahkej a dobre zvlhčenej, bohato hnojenej pôde. Obrovské, až do hmotnosti 200 kg a miniatúrne dekoratívne rôzne farby a fantazijné rozprávkové tvary - ľudia sú zvyknutí považovať tieto bobule za zeleninu

Vlašské orechy sú jednou z najdôležitejších potravín zdravej výživy. Orechy boli donedávna vystavené nezaslúženému prenasledovaniu: obviňovali ich z prílišného množstva tuku a nadmerného množstva kalórií. Inštrukcie Krok 1 Naše telo sa nezaobíde bez tuku

Kyslá kapusta bola ruským ľudom uctievaná a milovaná od nepamäti. V zime je zásobárňou vitamínov, ktorých obsah konkuruje zámorským plodom. Mnoho ľudí používa nielen kyslú kapustu, ale pripravujú z nej aj jedlá. Výborne chutí aj po dusení. Je to nevyhnutné Možnosť I:

Kyslá kapusta nie je len dobrým občerstvením, je aj skutočnou zásobárňou vitamínov C a A. Je to ich nedostatok, ktorý telo v zime prežíva obzvlášť akútne. Podmienky mestského bytu, bohužiaľ, neumožňujú starodávnym spôsobom kvasiť kapustu so sudmi a veľkými hrncami, ale je celkom možné to urobiť v banke

Nakladanie je najznámejší spôsob spracovania kapusty na použitie v zime. V takto pripravenej kapuste sa zachovajú užitočné látky čerstvého produktu. Liečivé vlastnosti kyslej kapusty sú výsledkom pôsobenia prospešných baktérií. Vitamíny obsiahnuté v kapuste (provitamín A, tiamín, riboflavín, vitamíny B3, B6, K, C) sa počas fermentácie takmer úplne zachovajú

Kyslá kapusta má obrovský zoznam užitočných vlastností. Pomáha normalizovať trávenie a chudnúť, zasýti telo vitamínmi. Napriek svojim zjavným výhodám však môže byť kyslá kapusta zdraviu škodlivá, najmä ak sa konzumuje vo veľkom množstve. K čomu vedie zneužitie tohto produktu a komu je kontraindikovaný?

Kyslá kapusta je obľúbená medzi fanúšikmi tradičnej ruskej kuchyne. Kyslá kapusta je obzvlášť dobrá v kombinácii s varenými zemiakmi a sleďmi. Konzumácia tohto produktu bude prospešná pre telo hladné po vitamínoch. Výhody a kontraindikácie Jednou z hlavných výhod kyslej kapusty poteší tých, ktorí starostlivo sledujú svoju postavu

S nástupom zimného chladu je na našich stoloch často kyslá kapusta. Niekto ju konzumuje so slnečnicovým olejom, niekto ju používa na prípravu vinaigretovej alebo kyslej kapustovej polievky. Je z konzumácie kapusty nejaký prínos? Skúsme na to prísť

Nie každý má rád vegetariánske jedlá, čo je veľká škoda. Zeleninová pizza sa ukáže ako veľmi šťavnatá a každý labužník ocení jej chuť. Je to nevyhnutné - múka - 400 g - voda - 1 pohár (približne 200 - 250 ml) - droždie 15 g (1/2 balenia) - soľ - 1 lyžička - šampiňóny - 300 g - cibuľa 1 ks

Sypané perníky priamo z rúry sú splneným snom! Bez akýchkoľvek konzervantov a prísad chutí lepšie ako z obchodu. Túto sladkosť ocení každý! Je to nevyhnutné - jablková omáčka - 1 polievková lyžica .; - cukor - 1 polievková lyžica

Párty pečivo, najmä pre deti, by malo byť krásne a povznášajúce. Skvelou voľbou pre vianočné pečivo sú rozkošné medvede, do ktorých nôh môžete vložiť orechy, sušené ovocie alebo kandizované ovocie. Ingrediencie pre asi 60 medveďov:

Počiatočná dojčenská výživa pripravuje vynikajúce cookies. Majú vynikajúcu arómu a dajú sa skladovať niekoľko dní. Môžete si ich pripraviť čokoládovo alebo v bielkovinovej poleve. Je to nevyhnutné Klasický recept - voda - 100 ml

Crisps, verguns, šťavnaté, drieň - chrumkavá pochúťka s gréckymi koreňmi. Krovina, ktorá bola v Rusku milovaná už v 18. storočí, zostáva dodnes obľúbeným cukrárenským výrobkom. Cesto na drieň je vyrobené veľmi jednoducho a čo nie je nepodstatné, z lacných výrobkov

Tento koláč má božskú chuť a varí sa veľmi rýchlo. Ako náplň môžete použiť čerstvé aj mrazené ríbezle a ak chcete, môžete si vziať hustý džem. Zloženie: Balenie (200 g) margarínu; Pšeničná múka - 0,5 kg; 1 štipka prášku do pečiva a vanilínu

Milovníci lístkového cesta si určite zamilujú cookie s názvom Puff Cinnamon Sticks. Táto pochúťka má vynikajúcu chuť a vôňu, navyše je celkom ľahká na prípravu. Je to nevyhnutné - múka - 2 poháre; - cukor - 1 polievková lyžica

Domáce koláčiky sú skvelým dezertom k čaju. Môže sa piecť z najjednoduchšej sady potravín. Skúste si vyrobiť mäkké maslové sušienky, ktoré mu dodajú tvar mužov, hviezd, vianočných stromčekov, zvierat. Hotové výrobky môžu byť posypané práškovým cukrom, pokryté marmeládou alebo polevou, zdobené čokoládou, farebnými korálkami a kandizovaným ovocím

Zvyčajne sa na Vianoce vyrábajú hubové sušienky. Jedná sa o úžasnú pochúťku, farebnú a chutnú, ktorá vyzerá skvele na stole aj ako darček. Huby sa dajú pripraviť pomocou rôznych receptov, ale tri všeobecné zásady ich prípravy zostávajú rovnaké

Bezlepkové cookies sú cookies, ktoré neobsahujú lepok. Je indikovaný pre malé deti, ľudí s bezlepkovou diétou alebo s intoleranciou na lepok - celiakiou. Marhuľové sušienky Lahodné a originálne sušienky, ktoré neobsahujú múku

Banány držia rekord v obsahu vitamínu B6 v porovnaní s iným ovocím. Práve tento vitamín je zodpovedný za dobrú náladu, najmä u žien, a má priaznivý vplyv aj na nervový systém. Inštrukcie Krok 1 Banán je jedným z najvýživnejších tropických plodov

Sú chvíle, kedy sa obvyklé mäsové kotlety nudia. Chcem niečo nové. Pridajte do svojho kulinárskeho prasiatka nový recept na prípravu rezňov z mletého mäsa so zeleninou! Je to nevyhnutné - 0,5 kg mletého mäsa (bravčové a hovädzie mäso), - 3 cibule (450 g), - 1 mrkva (130 g), - 0,5 kg zmesi zeleniny, - 3 lyžice

Cuketa so zemiakmi je skvelou voľbou pre chutnú večeru. Výdatné, chutné a zdravé. Miska určite poteší všetkých členov rodiny. Je to nevyhnutné - 4 zemiaky; - cuketa strednej veľkosti; - paprika; - malá mrkva; - 2 paradajky

Nudia vás obyčajné rezne? Chcete rozmanitosť, niečo nové a neobvyklé? Skúste pripraviť rezne s rôznymi náplňami. Sú dobré, pretože na základe vašich vkusných preferencií môžete prísť s mnohými rôznymi možnosťami. Pretože sú kotlety vyhlásené za „neobvyklé“, musí byť mleté mäso vhodné

Určite aj vaša rodina miluje kondenzované mlieko. Vedeli ste však, že takmer 90% všetkého kondenzovaného mlieka je falošné? Aby ste sa nemali mýliť s výberom, je užitočné poznať niektoré fakty … Samozrejme, veľa ľudí si povie, že vraj tento výrobok ich nebaví každý deň, a aj to len trochu, takže aký je rozdiel v tom, čo sa tam mieša, v tégliku

Tieto zvláštne, neobvyklé, ale lahodné plody sa nemusia vždy nachádzať na pultoch supermarketov, ak však bude príležitosť, určite ich vyskúšajte. Inštrukcie Krok 1 Guava je ovocie okrúhleho alebo hruškovitého tvaru s hrboľatým povrchom a tenkou žltou, zelenou alebo červenkastou šupkou

Nákup potravín sa v poslednej dobe stal skutočným problémom, pretože na pultoch obchodov sa vykladá stále viac zatuchnutého tovaru. Obrovský sortiment dokáže pochopiť iba skúsený kupujúci. Inštrukcie Krok 1 Pozrite sa na dátum spotreby Prvá vec, ktorú je potrebné vyhľadať pred nákupom potravín, sú čísla na obale

Veľmi jemné bravčové mäso sa hodí k mliečno-cesnakovej omáčke. Jemná aróma dodáva pokrmu jedinečnú ľahkosť. Je to nevyhnutné - 800 g chudého bravčového mäsa; - 200 ml mlieka; - 4 veci. strúčik cesnaku; - 20 ml olivového oleja

Vďaka jemnej mliečnej omáčke majú ryby veľmi bohatú a žiarivú chuť. Miska sa varí veľmi rýchlo. Kombinácia húb a zeleniny je v dokonalom súlade s každou rybou. Je to nevyhnutné - 250 ml mlieka; - 500 g filé z tresky; - 400 g šampiňónov

V japonskej kuchyni sa väčšina závitkov pripravuje s kaviárom masago alebo tobiko. Môžete ho vložiť do plnky alebo posypať zvrchu rolkou. Kaviár z červeného lososa sa pri príprave roliek zriedka používa, pretože z dôvodu veľkej veľkosti z nich vypadne

Nakrájané rezne z kuracieho filé, čo môže byť jednoduchšie a chutnejšie? Jemné, šťavnaté, chutné a čo je najdôležitejšie - ľahko sa pripravuje. Vaši hostia a rodina budú týmto jedlom potešení. Pripravujem ich 7 rokov, nikto zatiaľ nezostal ľahostajný

Ryba pečená s mliečnou omáčkou je diétne jedlo a odporúča sa tým, ktorí dodržiavajú lekársku výživu alebo chcú schudnúť. Je to nielen zdravé, ale aj chutné. Je to nevyhnutné Možnosť 1: rybie filé - 1 kg; soľ Mleté čierne korenie sušený kôpor - podľa vkusu

Prsia podľa tohto receptu sú mimoriadne šťavnaté a voňavé! Je to nevyhnutné - 4 kuracie filety bez kože; - 400 ml mlieka; - kôra z veľkého citrónu; - 4 štipky šafranu; - 2 lyžice. maslo; - 2 lyžice. zeleninový olej

Obľúbená pochúťka každého - nugát sa ľahko pripravuje doma. Základnými ingredienciami tohto jedla sú cukor, orechy, med a vaječný bielok. Keď máte po ruke všetky potrebné produkty, doplnky a túžbu, môžete si ju ľahko pripraviť za krátky čas

Nemecký národný koláč sa nielen ľahko pripravuje, ale dokáže aj dlho zostať čerstvý, takže ho môžete pripraviť aj v predvečer plánovanej oslavy alebo čajového večierku, napriek tomu sa považuje za najchutnejší, keď je čerstvý. pečený. Najpôsobivejšou vecou na ňom je pokropenie - sladké a chrumkavé, ktoré sa topí v ústach

Šerbet, nugát, baklava, chak-chak, chalva - aj názvy orientálnych sladkostí znejú malátne a tajomne. V receptoch na tieto jedlá sa často používa med, orechy a korenie. Orientálne sladkosti pripravené podľa starodávnych receptov je možné dlho skladovať bez chladničky a nezkaziť sa

Wagashi je tradičný japonský dezert. Japonské sladkosti sú menej sladké ako európske. Vo vyšších vrstvách japonskej spoločnosti sa považuje za dobrú formu podávanie wagashi s tradičným pitím čaju. Umenie prípravy každého druhu wagashi musí podliehať prísnym kánonom

Kuchyňa východu je predovšetkým známa svojimi sladkosťami: chalva a kozinaki, sherbet a pražené orechy, marmeláda a nugát, turecké potešenie a kurabie. Mimochodom, asi kurabi. Pravdepodobne neexistuje človek, ktorý by aspoň raz v živote neskúšal tento drobivý koláčik s krásnym menom

Exotická mandarínka sa už dlho stala známym hosťom nášho stola. A vôbec nerozmýšľame nad tým, koľko užitočného je v tomto zázraku - plode. Sezóna mandarínok je stále bližšie a bližšie. Mandarínky sú v Rusku už dlho obľúbeným zimným ovocím, sú silno spojené s radom novoročných sviatkov a stali sa klasickým atribútom Silvestra

Pomaranč je jedným z najobľúbenejších citrusových plodov, čo sa týka jeho chutí a výživových hodnôt. Toto svetlé a šťavnaté ovocie obsahuje veľa užitočných látok, ale zákazníci ho majú radi aj pre jeho neuveriteľnú sladkosť. Pri výbere skutočne sladkých a lahodných pomarančov je potrebné dodržiavať niekoľko kritérií

Recept na omeletu v drdole je sám o sebe veľmi jednoduchý a jeho chuťou je neobvyklé predstavenie. Omeleta môže byť akákoľvek vo vnútri, spoľahnite sa na svoj vkus. Veľmi chutné, napríklad, to sa ukáže s vyprážanou cibuľou a hubami. Je to nevyhnutné Možné plnivá:

Mäkké a aromatické droždie sú tiež priamo v našom letnom menu! Okrem toho by určite mali byť pripravené z čerstvých bobúľ. Je to nevyhnutné Pre 10 buchiet: - 1 lyžička so šmýkačkou suchého droždia; - 400 g múky + trochu viac na miesenie

Pripravte si bezpečný recept na hamburgery. Vynikajúce jedlo na rýchle zahryznutie, tiež ideálne na občerstvenie na akomkoľvek sviatočnom stole. Je to nevyhnutné - buchty na sendviče 4 ks; - brokolica kvetenstvo 200 g; - huby 150 g

Julienne v buchte je originálna a chutná, jej chlebová časť je nasýtená kyslou smotanou a je zjedená s plnkou. Náklady na varenie sú minimálne a to je ďalšie plus tohto jedla. Po dusení cibule a varení kuracieho mäsa môžete rýchlo naplniť buchty a za 10 minút si vychutnať kulinárske majstrovské dielo

Lahodné a výdatné raňajky potešia takmer každého. Toto jedlo vyzerá skvele, keď sa podáva, a je ľahko pripraviteľné. Hlavná vec je, že takéto jedlo je vhodné pre ženy aj pre mužov. Je to nevyhnutné - malá buchta; - burgerový rezeň

Pečené vajcia sú oveľa menej výživné ako praženica. Preto ich môžu jesť aj tí, ktorí sa snažia schudnúť. Preto je možné do vajec pridať veľa ďalších chutných a zdravých prísad, ktoré zakaždým vytvoria nové jedlo. Vajcia pečené v hrncoch Vajcia pečené so zeleninou v špeciálnych keramických miskách alebo hrncoch budú vynikajúcou možnosťou pre výdatné raňajky

Klobása je produkt, ktorý milujú spotrebitelia na celom svete. Ľudia, ktorí sledujú svoju postavu, však vedia, že každá klobása obsahuje dostatočne veľké množstvo kalórií, takže sa musí konzumovať v primeranom množstve. Postup výroby ktoréhokoľvek z údenín sa začína výrobou mletého mäsa na základe rôznych druhov mäsa a iných prísad

Pečené hovädzie mäso patrí k anglickej kuchyni a je kusom hovädzieho mäsa pečeného v rúre. Pečené hovädzie môžete variť buď v rúre alebo na grile, ale niektoré gazdinky ho dusia. Pečené hovädzie mäso na vnútornej strane by malo mať ružovú farbu čerstvého mäsa, pretože nie je pečené v strede

Hlivy ustricové sú vynikajúce, výživné huby. Sú bohaté na bielkoviny a vitamíny C, E, D a skupinu B. Špeciálna hodnota hlivy ustricovej je, že rastú nielen v prírodných, ale aj umelých podmienkach. Ako dlho trvá varenie hlivy ustricovej? Čo sa dá robiť s hlivou ustricovou Hlivu ustricovú, podobne ako šampiňóny, možno pestovať po celý rok na substrátoch z pilín, slamy a iných plnív obsahujúcich celulózu

Kashrut alebo kóšer je názov pravidiel výživy v judaizme. Tieto pravidlá sa nevzťahujú iba na potraviny, ktoré sa dajú jesť, ale aj na proces varenia. Aj keď sú použité všetky kóšer prísady, jedlo nemožno považovať za kóšer, ak prichádza do styku s akýmkoľvek kuchynským náradím, ktoré sa predtým používalo na iné ako kóšer jedlo

Kóšer soľ je hrubozrnná soľ, ktorá sa vyrába bez použitia akýchkoľvek prísad. Používa sa priamo v procese kosherovania mäsa. Mnoho profesionálnych kuchárov používa kóšer namiesto bežnej kuchynskej soli. má jemnejšiu chuť a je ideálny pre mnoho jedál

V Španielsku sa toto jedlo nazýva „Pisto“. V mnohých provinciách sa pripravuje iba zo zeleniny. V Katalánsku na východe krajiny sa však za skutočnú pištoľ považuje iba ten, v ktorom je prítomný jamon (trhané býčie mäso). Je to nevyhnutné - jamon (200 g)

Pikantné, korenené, bravčové klobásy chorizo môžu byť veľmi odlišné. A nielen preto, že tieto výrobky majú veľa odrôd. V závislosti od regiónu pôvodu sa klobásy pripravujú podľa rôznych receptov. Hlavnými producentskými krajinami chorizo sú Španielsko, Mexiko a Portugalsko

Ak ste milovníkom korenených jedál, tento malátny, sladký a korenený juhoamerický guláš s pikantnými chilli papričkami, arašidmi a čokoládou je to, čo potrebujete ochutnať. Je to nevyhnutné • Kuracie stehná - 8 ks; • Chilli paprička - 2 strúčiky

Syr je jedným z najobľúbenejších produktov s dlhou históriou a mnohými druhmi a odrodami. Syr slúži ako vynikajúce nezávislé občerstvenie pre rôzne druhy vín a je kombinovaný a zdôrazňuje chuť ostatných jedál. Inštrukcie Krok 1 Parmezán je tvrdý syr, veľmi krehký s korenistou chuťou

Prekvapivo jemný klasický bavorský dezert sa dá podať na stôl ako samostatná pochúťka, alebo ním môžete naplniť vaflové kornútky alebo namazať hotové tortové vrstvy. Nech si vyberiete čokoľvek, vaši hostia ocenia vynikajúcu kombináciu kávy a čokolády

Taliani radi jedia. Ich jedlá sú zvyčajne rozdelené do niekoľkých častí. Jedným z nich je občerstvenie. Občerstvenie (predjedlá) sa v Taliansku pripravuje všade, ale všade rôznymi spôsobmi. Na severe sa podáva neuveriteľné množstvo rôznych druhov mäsa, napríklad bresaola (sušené hovädzie mäso), prosciutto (šunka), coppa di parma (parmská krkovička) a samozrejme salámové klobásy všetkých tvarov a veľkostí

Syr Mozzarella je vynikajúci do pizze a rôznych šalátov. Mozzarella obsahuje veľa užitočných vlastností: vápnik, draslík, horčík, sodík, fosfor, železo, mangán, meď, zinok. Nízkokalorický syr, v 100 gramoch, iba 1 - 2 gramy sacharidov. Ukazuje sa, že mozzarella sa dá pripraviť aj doma

Súčasťou jedla je kuracie mäso s pórom, ktoré sa varí v klasickej japonskej omáčke. Ryža s kuracím mäsom a vajcami sa považuje za ľahké jedlo, preto ju často zaraďujú do ponuky pre deti. Je to nevyhnutné - kuracie prsia - 250 g

Oyakodon je vynikajúca kombinácia známej ryžovej kaše, jemného kuracieho mäsa, cibule, sóje a bieleho vína. Stojí to za varenie! Je to nevyhnutné - kuracie stehná (filé) - 300 g - guľatá ryža - 1 polievková lyžica. - cibuľa - 1 ks

Dnes sa veľa ľudí chce naučiť doma variť závitky a sushi, ale keďže povaha prípravy ázijských jedál je veľmi špecifická, takmer každý začiatočník v počiatočnej fáze sa stretáva s určitými ťažkosťami. Ako správne variť sushi ryžu je jednou z najbežnejších a najdôležitejších otázok, ktoré si kladú všetci začínajúci japonskí kuchári

Za vetou „indické korenie“sa skrýva celý vesmír rôznych chutí a vôní. Nie je náhoda, že v stredoveku sa v Európe dalo dostať za vrece s korením. Každé korenie má svoje vlastné tradície používania - niektoré koreniny sú vhodné do sladkých jedál, iné do pikantných

Aká je vaša predstava, pokiaľ ide o Indiu? Väčšina povie, že ide o sárí, Tádž Mahal, Bollywood, slony, čaj a veľa aromatických a korenených jedál. Bude sa diskutovať o špecifikách indickej kuchyne, o ktorých sa bude diskutovať. Najdôležitejšie v národnej indickej kuchyni je samozrejme korenie

Krupicový krém je ľahký, vzdušný dezert, ktorý sa topí v ústach. Takýto krém je ideálny pre všetky druhy koláčov a pečiva, ale nijako horšie sa neprejaví ako plnohodnotný dezert. Je to nevyhnutné - 2 poháre mlieka; - 3 lyžice krupice

Indická zmrzlina sa skrýva pod menom „Kulfi“. Existuje samozrejme veľa odrôd tejto pochúťky, ale navrhujem, aby ste si ju uvarili s bielym chlebom. Prekvapte svoju rodinu a priateľov! Je to nevyhnutné - plnotučné mlieko - 4 poháre

Teplé zeleninové jedlá sú neoddeliteľnou súčasťou vegetariánskeho a štíhleho menu a chutne a uspokojivo ich dokáže pripraviť aj začínajúca gazdinka. Pripravte si zimný zeleninový guláš s tekvicou alebo chutné indické jedlo. Vynikajúci zeleninový guláš Zloženie:

Burfi je názov tradičnej indickej sladkosti s jemnou krémovou chuťou. Recept na sušené mlieko burfi je veľmi jednoduchý, rýchly a nevyžaduje žiadne pečenie. Keď ste raz ochutnali tento jemný fondán, nájdete v ňom úplnú náhradu za cukríky z obchodu

Neobvyklá a veľmi nezabudnuteľná pochúťka jalebi. Táto sladkosť je v Indii veľmi populárna. Je to nevyhnutné - pšeničná múka - 1, 5 pohárov; - krupica - 2 lyžičky; - kefír alebo jogurt - 1 polievková lyžica; - pitná voda - 2 poháre

V sezóne čerstvej zeleniny je tak príjemné dopriať sebe a svojim blízkym ľahké a chutné jedlo - glazovanú mrkvu v indickom štýle! Môže sa podávať ako príloha k mäsovým alebo rybacím kulinárskym produktom a ako úplne samostatné jedlo k letnej večeri

Mexické tvarohové tortilly sa vyrábajú veľmi ľahko. Toto jedlo vás navyše ohromí svojou jemnou chuťou. Poponáhľajte sa, aby ste to stihli. Je to nevyhnutné - pšeničná múka - 2 poháre; - sušené odstredené mlieko - 1/4 šálky

Vznik známych kalifornských rožkov, ktorých receptúru vymyslelo japonské sushi v jednej z amerických reštaurácií, dal podnet k početným experimentom s rôznymi prísadami pri príprave tohto japonského pokrmu. V období masovej popularizácie japonskej kuchyne sa objavili také ikonické recepty, ako sú rolky „Philadelphia“, rolky z New Yorku, Texasu a Bostonu

Cole Slow je osviežujúca zmes zeleniny, ovocia a orechov. Výdatný šalát Cole Slow je dokonalým zakončením rušného dňa, ľahko stráviteľným a vhodný pre vegetariánov a strážcov hmotnosti. Cole Slow je jeden z najcennejších zeleninových šalátov

V chladnom počasí sa usilujeme zásobiť sa vitamínmi, aby naše telo dokázalo bojovať proti akejkoľvek infekcii. Obrovské množstvo výživných látok obsahuje zelenina, byliny, ovocie a bylinky. Aby ste pravidelne dostávali vitamíny a vlákninu, musíte každý deň, aspoň trochu, jesť vitamínové šaláty

Správna výživa každý deň je nielen zdravá, ale aj chutná. Prívesok majonézy môže viesť k novým objavom neuveriteľných receptov, vhodných aj pre sofistikovaný stôl. Zdanlivo jednoduché a zdravé prísady, ale aké jedlá sa získavajú. TOP 5 receptov na najlepšie šaláty bez majonézy

Existuje niekoľko klasických fazuľových šalátov. Je nesmierne ťažké vybrať si ktorúkoľvek z nich, pretože všetky sú mimoriadne chutné, zdravé a uspokojujúce. Skúste uvariť niekoľko druhov a zistite, ktorý z nich sa vám zdá ideálny. Je to nevyhnutné Príloha k letnému šalátu 0,5 - 1 kg zelenej fazule 1/2 šálky balzamikového octu 1/3 šálky olivového oleja 1/4 šálky cukru 2 lyžice strúhaného parmezánu 1 lyžička soli 1 lyžička citrónovej šťavy 1

Pikantná omáčka na sushi a rožky, nazývaná tiež pikantná omáčka, sa stala mimoriadne populárnou súčasne s rozšírením módy v japonskej kuchyni. Málokto však vie, že takúto omáčku je možné pripraviť doma celkom ľahko. Najčastejšie sa pikantná omáčka pripravuje s majonézou a najlepšie je samozrejme použiť japonskú majonézu, ale ak nie je k dispozícii, potom postačí bežná majonéza

Bez Oliviera, sleďa pod kožuchom, šalátu Caesar, sa dovolenka zriedka nezaobíde a oni sa zase nezaobídu bez majonézy alebo omáčok, ktoré sú na nej založené. Existuje veľa receptov na majonézu. Po nájdení „vlastného“zostávajú po mnoho rokov vyznávačom receptúry

Šalát, najmä ovocný šalát, sa zvyčajne podáva v špeciálnych miskách. Ale aby bol váš stôl slávnostnejší, môžete ho podávať v ananáse. Táto myšlienka bude dobrá nielen pre večierok pre dospelých, ale aj pre dieťa. Z tohto exotického ovocia môžete podávať akýkoľvek šalát, ktorý obsahuje ananás

Jeden banánový ovsený koláč obsahuje iba 75 kalórií! Koláče sa pripravujú bez pridania múky, je lepšie brať si prezreté, mierne hnedasté banány. Tieto nízkokalorické koláče sú veľmi dobré na raňajky. Je to nevyhnutné - 225 g banánového pyré

Biela huba alebo hríb sa považuje za kráľa húb, pretože jedlá s ňou sú chutné, aromatické a výživné. Borovik patrí do prvej kategórie húb, pretože obsahuje živiny, ktoré sa ľudským telom ľahko vstrebávajú, riboflavín, ktorý zaisťuje rast nechtov, vlasov a podporuje činnosť štítnej žľazy

Ovocné šaláty sú veľmi zdravé. S nástupom leta, sezóny bobúľ a ovocia, môžete bezpečne experimentovať a vytvárať rôzne chutné jedlá. Ovocný šalát bude vyzerať veľmi pekne, ak sa podáva v ananáse. Jemný alkoholový obväz k nej si svojou arómou podmaní každého

Šunka sa nazýva solené aj údené mäso rôznych zvierat a vtákov a varí sa alebo pečie v lisovanej forme. Doma je na výrobu takéhoto výrobku potrebné špeciálne zariadenie nazývané šunkovač. Je to nevyhnutné Domáca bravčová a hovädzia šunka s pistáciami:

Studené jedlá sú neoddeliteľnou súčasťou každého stola. Ak sa zrazu obvyklé menu nudí, môžete ako odrodu zaradiť šialene vynikajúce šunkové rožky so špenátom, ktoré sa tiež podávajú s rovnako chutnou omáčkou. Zloženie: Šunka - 350 g

Varenie ma veľmi baví. V mojej kuchárskej knihe je viac ako 1 000 receptov. Dnes vám poviem recept na linguine so šunkou. To je to isté ako cestoviny. Tvarom a dĺžkou podobné špagetám. Je to talianska pochúťka. V reštauráciách tejto kuchyne sa považuje za najrozšírenejšie a najobľúbenejšie jedlo

Nikoho neprekvapíte obyčajnými varenými vajíčkami. Jedia sa len tak, pridávajú sa do šalátov, koláčov a zdobia sa nimi jedlá. Niekedy však chcete tak veľmi rozmanitosť! Môžete si napríklad vyrobiť vajíčko v tvare srdca. Inštrukcie Krok 1 Uistite sa, že vo vaječnej škrupine nie sú žiadne praskliny

Majonéza, aj keď nie je len domáca, je pre ľudské telo veľmi škodlivá: vedie k obezite, spôsobuje aterosklerózu a iné druhy vaskulárnych chorôb. Čo však v prípade, že sa rozhodnete variť akékoľvek sviatočné šaláty, kde je jednou z hlavných ingrediencií?

Šalát „Insidiousness and Love“vyniká medzi ostatnými nielen svojim neobvyklým názvom, ale aj mimoriadnou chuťou a sýtosťou. Vďaka kombinácii produktov si ho obľúbia najmä muži. Aj keď sa nepochybne bude páčiť aj ženám. Je to nevyhnutné - hovädzia buničina - 0,4 kg

Kostný vývar je špeciálny typ vývaru, ktorý sa vyznačuje bohatým mastným vývarom a arómou vďaka vysokému obsahu kostnej želatíny. Nedávno sa objavil názor, že kostný vývar, ktorý sa predtým odporúčal rekonvalescentom na udržanie sily, je škodlivý a mal by byť vylúčený z jedálneho lístka tých, ktorí chcú jesť správne

Pravdepodobne ste už uhádli, že thajský morčací a krevetový šalát nie je každodenným jedlom. Toto neobvyklé jedlo je ako stvorené na slávnostný stôl, skúste prekvapiť svoju domácnosť prípravou thajského šalátu na Nový rok. Varenie vám nezaberie veľa času, pretože šalát sa ľahko pripravuje

Už podľa názvu šalátu môžete pochopiť, že tento recept patrí do kórejskej kuchyne. Šalát cadi-cha sa ukáže ako veľmi pikantný, korenistá omáčka dokonale dopĺňa chuť zeleniny. Hlavná vec je, že pikantnosť tohto jedla môžete upraviť sami zvýšením alebo znížením množstva cesnaku a horkej sójovej pasty v recepte

Nakladaný daikon je lahodné predjedlo, ktoré osloví milovníkov japonskej kuchyne. Na vyskúšanie nemusíte ísť do reštaurácie. Toto úžasné jedlo dokáže uvariť aj začínajúci kuchár. Je to nevyhnutné - 120 ml vody; - 120 ml stolového octu

Príprava pečenej brokolice so smotanou je jednoduchá. Brokolica sa varí a potom sa pečie v zmesi syra, smotany, vajec. Najdôležitejšie je, aby brokolica nebola prepečená, zachovala si svoju farbu a chuť, potom sa jedlo ukázalo ako chutné a zdravé

Šalát z reďkovky daikon a mrkvy môžete ponúknuť pred začiatkom jedla. Táto kombinácia zeleniny vás povzbudí pred hlavným jedlom. Na jar tento šalát pomôže telu odolávať vírusom. Je to nevyhnutné - mrkva - 1 ks .; - japonská reďkev daikon - 1 ks (malá veľkosť)

Zeleninové polotovary na zimu sú skvelým občerstvením. Turecký zeleninový šalát, ktorý obsahuje paradajky, baklažány, papriky, obsahuje veľa užitočných látok a hodí sa k mäsovým jedlám, hodí sa k väčšine príloh. Je to nevyhnutné - 2 kg baklažánu

Je dôležité používať v strave čo najviac zeleniny a ovocia, pretože sú nízkokalorické a obsahujú užitočné vitamíny a minerály. Zelenina sa navyše vyznačuje schopnosťou ľahkej kombinácie s inými potravinami. Miešanú zeleninu môžeme použiť ako prílohu k mäsu, rybám alebo zemiakovej kaši

Najlepším spôsobom, ako konzervovať zeleninu na zimu, je pripraviť si z nej voňavý sortiment. Obsahuje uhorky, kapustu, paradajky, cibuľu a papriky, ktoré spolu dobre ladia. Ingrediencie na prípravu zeleninového šalátu na zimu: - 1 kg čerstvých uhoriek

Müsli je špeciálny raňajkový produkt vyrobený z otrúb, pšeničných klíčkov, orechov, sušeného ovocia, medu, obilnín a korenia. Spravidla sa líšia prítomnosťou konzervačných látok, trvanlivosťou a tepelným spracovaním. Prírodné müsli obsahuje iba prírodné zložky a neobsahuje konzervačné látky

Müsli sú rýchle a pohodlné raňajky, ktoré sú veľmi obľúbené u detí i dospelých. Toto jedlo je nielen dobré pre telo, ale pomáha aj zlepšovať náladu. Prvýkrát na ruskom trhu so sušienkami sa objavil produkt, ktorý kombinuje výhody müsli a vynikajúcu chuť sušienok

Zdravé a chutné müsli tyčinky si môžete pripraviť doma. Tento prístup je veľmi vhodný v tom, že ak dodržiavate diétu, špeciálnu diétu, môžete si zvoliť zmes prísad, berúc do úvahy, aké výrobky sú vám povolené. Bary sú ideálne na rýchle občerstvenie v práci a môžete si ich vziať so sebou na piknik alebo na cestu

Müsli vynašiel na začiatku 20. storočia švajčiarsky lekár Maximilián Oskar Bircher-Benner. Podporovateľ nielen zdravej výživy, ale aj surovej stravy, pridal do ovsených vločiek kúsky strúhaného jablka a trochu medu, niekoľko zdravých orechov do ovsených vločiek a začal pacientom na svojej klinike ponúkať také zdravé raňajky

Müsli sú jednoduché a zdravé raňajky, ktoré zaujmú deti i dospelých. Müsli šetrí čas a úsilie. Ak podrobne zvážime ich zloženie, môžete nájsť veľa užitočných látok. Druhy müsli Správne musli vyrobené z prírodných surovín neobsahujú žiadne konzervačné látky

Počas čerstvej sezóny, na obed alebo na večeru, si môžete pripraviť vynikajúci a zdravý guláš z cukiet, zemiakov a paradajok. Napriek nízkemu obsahu kalórií vám toto vitamínové jedlo dodá pocit sýtosti a na dlhšiu dobu dodá energiu. Recept na zeleninový guláš Požadované prísady:

Tento prvý kurz je pozoruhodný množstvom zeleniny, húb a aromatického koriandra. Tieto prísady dodávajú polievke chuť a robia ju vynikajúcou. Je to nevyhnutné - 400 g jahňacej dužiny; - 100 g šampiňónov; - ½ baklažánu a cukety každý

Vyprážaná ryba sa vždy ukáže ako vynikajúca a ak ju predtým marinujete v adjike, získate neuveriteľné jedlo. Na vyprážanie si vyberte morskú rybu z čeľade parmíc, menovite pelengy. Keď je vyprážaná, je táto ryba veľmi jemná a aromatická. Je to nevyhnutné Pre tri porcie:

Torta bez pečenia je originálny dezert, ktorý sa nepečie, ale lúhuje sa v chladničke. Vyrábajú sa spravidla z hotových cukrárenských výrobkov (marmeláda, sušienky, marshmallows), ako aj z tvarohu. Tieto koláče sa zvyčajne ľahko a rýchlo pripravujú

Syr je dosť kalorický mliečny výrobok obsahujúci veľké množstvo tukov a sacharidov. Ale keď budete jesť produkty múdro, môžete si dovoliť syry aj počas diéty. Čoskoro plážová sezóna, čo znamená, že sa dievčatá z celého sveta ponáhľali upratovať

Tieto koláče sú ovocné koše, ktoré milujú už od detstva. Jemné tvarohové cesto, jemný krém a želé sú jednoducho vynikajúce. Perfektné na slávnostný stôl. Je to nevyhnutné Pre skúšku: - 200 g tvarohu - 150 g masla - 200 g múky - 50-100 g cukru - 2 vajcia - štipka soli - prášok do pečiva Pre krém:

Ak máte zajtra oslavu a stále ste sa nerozhodli, čo budete ako dezert podávať, pripravte si čokoládovo-banánový koláč bez pečenia. Je dostatočne ľahký na prípravu a navyše vynikajúco chutí. Je to nevyhnutné - sušienky - 200 g

Existuje veľa receptov na výrobu sladkostí, ale väčšina z nich sa pripravuje veľmi dlho. Ak chcete urobiť lahodný a neobvyklý koláč v zhone, potom vám tento recept pomôže. Je to nevyhnutné - jeden kilogram perníka; - 500-700 ml kyslej smotany

Kombinácia čerstvej zeleniny, citrónovej šťavy, mierne nasoleného kamaráta a chuka morských rias robí tento šalát originálnym a nezabudnuteľným. Lahodná a neobvyklá kombinácia všetkých ingrediencií dodáva úžasnú arómu. Kombinácia rôznych textúr výrobkov je celkom harmonická a jedinečná

Baklažán má vysokú nutričnú hodnotu a jedinečnú chuť. Svoju charakteristickú rozpoznateľnú arómu si zachovávajú pri akomkoľvek spracovaní - varení, vyprážaní, dusení, solení alebo morení. Baklažány sú mimoriadne chutné ako samostatné jedlo a v kombinácii s ostatnou zeleninou dodajú jedlu zvláštnu príchuť

Je ťažké stretnúť ľudí, ktorí vôbec nemajú radi sladké ako cukríky. Čokoládové tyčinky, farebné cukríky, nafúknuté vtáčie mlieko a ďalšie sladkosti s neskutočne chutným džemom, krémom a inými plnkami nenechajú nikoho ľahostajným. Ako vyrábať čokolády Zloženie:

Šalát možno nazvať kráľom slávnostného stola a existujúca paleta receptov vám umožňuje vybrať si jedlo podľa vášho vkusu. Na prípravu šalátov sa používa široká škála produktov - zelenina, ovocie a huby, mäso, ryby a morské plody, ktoré sú dochucované rôznymi omáčkami

V botanike existuje viac ako 20 druhov divého a kultivovaného zeleru. Najobľúbenejšie sú 3 odrody voňavého zeleru: koreň, stopka a list. Všetky, aj keď majú podobné vlastnosti, sa od seba navzájom odlišujú vzhľadom. Inštrukcie Krok 1 Zeler je skutočne jedinečná rastlina

Piškótová roláda s lekvárom sa mi páči, pretože jej príprava nezaberie veľa času, nevyžaduje veľké množstvo výrobkov a okrem toho príjemne prekvapí úžasnou jemnou chuťou. Navrhujem, aby ste si ho uvarili tiež. Je to nevyhnutné - pšeničná múka - 55 g

Ukha je jedným z najstarších ruských jedál, ktoré sa pripravujú od nepamäti, pretože obyčajný človek mal vždy k dispozícii ryby. Na jeho prípravu sa nevyhnutne použili druhy rýb, ktoré dodávajú vývaru potrebnú lepivosť a arómu. A na konci varenia zvyčajne pridali pohár tradičného ruského nápoja - vodky

Solyanka je jedno z najstarších jedál, ktoré ruský ľud pripravoval doma alebo ho jedával v krčmách. Má veľa receptov, napríklad sa dá pripraviť z dusenej kapusty a z akéhokoľvek mäsa. Tento hodgepodge je ideálny ako výdatný obed alebo večera

Pelmeni je úžasne chutné a uspokojujúce jedlo. Existujú desiatky rôznych variácií tohto jedla: mäsové knedle, rybie knedle, šampiňóny, vyprážané knedle, hrncové knedle atď. Halušky s reďkovkou - v poslednej dobe nezaslúžene zabudnutý typ knedlí - majú plné právo zaujať miesto na vašom stole

Každý, kto aspoň raz ochutnal jedlo uvarené v pravej ruskej peci, len ťažko zabudne na jeho zvláštnu chuť a arómu, ktorá vyvoláva príjemné myšlienky o starostlivých rukách milujúcej babičky žijúcej na dedine. Jedlo so zvláštnou príchuťou Skutočne, teraz skutočný ruský sporák nájdete iba vo vnútrozemí, kde ľudia zo starej školy naďalej ctia tradície, milujú a rešpektujú pôvodnú ruskú kuchyňu

Chlebové polievky sú typickým jedlom mnohých národných kuchýň. Spočiatku sú to dedinské recepty, ktoré pochádzajú z túžby chudobných roľníkov využiť všetky zvyšky jedla. Ale v priebehu storočí sa toto jednoduché jedlo stalo čoraz sofistikovanejším a sofistikovanejším a teraz ho nájdete v jedálničkoch mnohých drahých reštaurácií

Tento recept je veľmi chutný a uspokojivý, toto jedlo patrí k národnej kuchyni Českej republiky. Je to nevyhnutné - 1,5 litra mäsového vývaru; - 300 g bravčového mäsa; - 2 cibule; - 1 mrkva; - 400 g taveného syra; - okrúhly biely chlieb

Sušená šunková šunka je národné španielske jedlo. Recept je známy už viac ako dvetisíc rokov a na výrobe tejto mäsovej pochúťky sa za tie roky nič nezmenilo. Inštrukcie Krok 1 Vyberte si šunku z 1, 5 - 2 ročného prasaťa. Existujú dva hlavné typy jamónu - „Serrano“a „Iberico“

Zelenina a ovocie vypestované na našom vlastnom pozemku sú oveľa zdravšie ako tie, ktoré ste priniesli niekam ďaleko. To isté platí pre mliečne výrobky. Čerstvé čerstvé mlieko z našej vlastnej Burenky je pre nás oveľa cennejšie ako kupované mlieko

Karfiol sa tak nazýva nie kvôli jeho žiarivej farbe, ale preto, lebo jeho kvetenstvo pripomína kvety. Karfiol obsahuje veľa vitamínov, napríklad obsahuje oveľa viac vitamínov A a C ako citrón. Zloženie užitočného produktu zahŕňa aj veľké množstvo minerálov, draslíka, železa, fosforu, horčíka - vďaka tomu je užitočné pre ľudské telo, preto by mali byť v strave každého jedálnička z karfiolu

Hubová polievka v chlebe je na českom stole obzvlášť častá. Takáto originálna prezentácia robí jedlo nezabudnuteľným a dodáva jedlu zvláštnu pikantnosť. Je to nevyhnutné - 500 g šampiňónov; - cibuľová hlava; - mrkva; - 1 polievková lyžica

Kto povedal, že polievku treba jesť z tanierov? Misky? Nech je to akokoľvek! Vyskúšajte inovatívny recept - zemiaková polievka v chlebe. Je to nevyhnutné - 1 kg zemiakov; - 100 g čerstvých húb; - 1 hlava cibule; - 50 g múky

V Rusku bolo najobľúbenejším jedlom obyčajná polievka. Mnohým ani dnes nevadí, že to skúsia a zaobchádzajú so svojimi priateľmi. Polievka je ľahká polievka pripravená zo zeleniny a vody. Toto jedlo je zdravé vďaka vitamínom, ktoré obsahuje, a jeho príprava je mimoriadne jednoduchá

Začína sa každoročná sezóna grilovania, radosť z jedákov mäsa a milovníkov pikniku. Môžete vyskúšať nové recepty na marinády, vyberať rôzne druhy mäsa, variť na zakúpených alebo zozbieraných uhlíkoch vlastnými rukami a tiež spestriť chuť obľúbeného grilovania rôznymi omáčkami

Leto je obdobím exkurzií a samozrejme grilovania. Ražniči sa tradične podáva s paradajkovou alebo cesnakovo-majonézovou omáčkou. Chuť mäsa ale oveľa lepšie zvýrazní ovocná a zeleninová omáčka. Nie je ľahká na prípravu, ale chutí originálne. Je to nevyhnutné - 1 kyslé jablko, - 3 lyžice šťavy z granátového jablka, - 300 gramov mäsového vývaru, - 3 paradajky, - 1 paprika, - 1 veľká mrkva, - 3 strúčiky cesnaku, - 1 cibuľa, - 100 gramov smotany,

Lososový kaviár patrí k červeným - je to kaviár z rýb, ako sú ružový losos, losos chum, losos nerka, coho losos, atlantický losos, losos, pstruh, tajmen a pod. Aj keď je červený kaviár menej cenený ako čierny kaviár, je to tiež hodnotný potravinový výrobok, ktorý má vysokú chuť a obsahuje veľké množstvo užitočných látok

Rodina sleďov zahŕňa 190 druhov rýb. Sleď je jednou z najbežnejších morských plodov, ktorú pozná každý od detstva. Sleďové maslo je jedným z najobľúbenejších slaných slaných občerstvenia. Je to nevyhnutné 2 stredné slede 200 g masla 150 ml studeného mlieka

Jablká sú jedným z najzdravších a najchutnejších druhov ovocia s vysokým obsahom vlákniny a vitamínov. Odporúčajú uhasiť smäd a hlad - veľa ľudí si však všimne, že po ich zjedení pocit hladu nezmizne, ale naopak zosilnie. Jablková akcia Zvýšený hlad po konzumácii jabĺk súvisel s niekoľkými faktormi

Počas študentských rokov sa väčšina študentov živí. Prvý mesiac v hosteli žijú vo veľkom meradle, keď dospelý a nezávislý život opije myseľ mladého študenta, a potom dôjde na to, že od svojej matky nemôžete brať peniaze, ako predtým. A musíte prežiť

O výhodách a nebezpečenstvách kukuričných lupienkov sa diskutuje už celé desaťročia. Stále sú však jedným z najjednoduchších a najdostupnejších raňajok pre zaneprázdnených ľudí. V zložení kukuričných vločiek nájdete celé spektrum vitamínov skupiny B, ako aj vitamíny A, PP, H a E

Horlivé ženy v domácnosti snívajú o tom, že nájdu spôsob, ako ušetriť peniaze na jedle bez toho, aby to malo vplyv na kvalitu jedál. Základné tipy sú známe mnohým: naplánujte si menu vopred, choďte do obchodu so zoznamom potrebných produktov, varte z čerstvej zeleniny, mäsa, hydiny a nie z drahých polotovarov