Lahodne pripravený kokteil na báze zmrzliny sa môže podávať nielen ako nealkoholický nápoj, ale aj ako dezert. Dodatočnými prísadami môžu byť čerstvé ovocie, čokoláda a dokonca aj sladké likéry.
Pravidlá pre lahodný zmrzlinový kokteil
Na prípravu koktailu je lepšie použiť vanilkovú zmrzlinu alebo zmrzlinu bez príchutí a rastlinných tukov, ktoré môžu kaziť chuť nápoja. Odporúča sa zmrzlinu trochu zahriať, aby kokteil rýchlo získal požadovanú konzistenciu. Ale je lepšie ochladiť ovocie a mlieko vopred, inak sa nápoj ukáže ako príliš teplý.
Banánový kokteil
Ak chcete pripraviť dve porcie tohto nápoja, budete potrebovať:
- 2 banány;
- 250 g vanilkovej zmrzliny;
- 100 ml mlieka;
- 1 polievková lyžica. lyžicu cukru.
Banán olúpte, nakrájajte na malé kúsky a vložte do mixéra. Pridajte k tomu kryštálový cukor, vanilkovú zmrzlinu a studené mlieko. Všetky ingrediencie vyšľahajte v mixéri na vysokej rýchlosti, kým nebudú nadýchané. Potom nalejte do pohárov a spadnite na stôl.
Jahodový smoothie s ovsenými vločkami
Ukázalo sa, že tento nápoj je nielen chutný, ale aj zdravý, pretože ovsené vločky pomáhajú normalizovať trávenie. Na jeho prípravu potrebujete:
- 400 g zmrzliny;
- 200 g čerstvých jahôd;
- 30 g ovsených vločiek;
- 1 polievková lyžica. lyžicu medu;
- 100 g vanilkového jogurtu.
Predchladené bobule roztriedte, ošúpte šupky a dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Vložte ich do mixéra. K jahodám pridajte med rozpustený vo vodnom kúpeli, zmrzlinu a studený vanilkový jogurt. Ovesné vločky osmažte na suchej horúcej panvici do zlatista a tiež ich vložte do mixéra. Všetko vyšľahajte do nadýchaného stavu, nalejte do pohárov, ozdobte čerstvými jahodami a čokoládovými lupienkami.
Zmrzlinový kokteil s čokoládou
Zloženie:
- 250 g vanilkovej zmrzliny;
- 150 g tmavej čokolády;
- 300 ml mlieka;
- 1 polievková lyžica. lyžicu kryštálového cukru.
Čokoládu nalámte na malé kúsky. Jeden odložte na ozdobu a ostatné rozpustite v 150 ml teplého mlieka. Nalejte zmes čokolády a mlieka do mixéra a vyšľahajte dohladka. Pridajte do nej vanilkovú zmrzlinu, kryštálový cukor a zvyšok vychladeného mlieka. Všetko vyšľaháme do bujnej peny, nalejeme do vysokých pohárov a ozdobíme čokoládovými lupienkami.
Zmrzlinový koktail s likérom
Zloženie:
- 250 g vanilkovej zmrzliny alebo zmrzliny;
- 30 ml jahodového likéru;
- 100 g čerstvých jahôd;
- šľahačka.
Chladené jahody roztriedte, ošúpte ich a umyte. Keď sú bobule scedené, preložte ich do mixéra, pridajte likér a zmrzlinu. Všetko vyšľahajte do nadýchanej peny a nalejte do pohárov. Ozdobíme trochou šľahačky a čerstvými jahodami.
