Vynikajúce jedlo

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Arnatutka je obilnina pomenovaná podľa druhu pšenice, z ktorej sa vyrába. Je to odroda jarnej pšenice s vysoko kvalitným tvrdým bielym zrnom. V Dahlovom slovníku sa uvádza, že Turci, ktorí ich dobyli, nazývali Albáncov Arnauti, kresťanské „biele“jednotky alebo špeciálne sily, ako by sa dalo povedať teraz, pozostávali z Arnautov

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Celé mandle s ľahkým jemným krémom, posypané aromatickými kokosovými lupienkami, to je recept na známy dezert „Raffaello“. Tieto lahodné cukríky si môžete vyrobiť doma a nebudú horšie ako v obchode. Je to nevyhnutné 1 tabuľka bielej čokolády

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Vaflové rožky sa pripravujú rýchlo a ľahko. Je dôležité mať v tejto veci zručnosť. Oblátkové rožky môžete podávať plnením kondenzovaným mliekom, šľahačkou, zmrzlinou, sladkou smotanou, ale aj mletým mäsom alebo paštétou. Základný recept na oblátkovú rolku Toto je, dá sa povedať, „základný“recept na cesto na výrobu oblátok

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Sladkosti tejto značky majú prekvapivo jemnú chuť, takže si ich obľúbia všetci, mladí aj starí. Sladkosti Rafaello si môžete pripraviť aj doma. - 200-250 ml kondenzovaného mlieka; - 200-300 gramov kokosových vločiek; - asi 200 gramov celých mandlí

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Sladkosti Rafaello sú veľmi chutné sladkosti, ale sú veľmi drahé. Lacnejšie je ich variť doma, podľa špeciálneho receptu. Samozrejme, že sa mierne líšia od originálu, ale aj tak sa ukáže ako vynikajúci. Mnoho ľudí je šialene zamilovaných do týchto lahodných cukríkov Raffaello, ale ich cena v obchodoch je dosť vysoká, takže nie každý si môže dovoliť kúpiť tieto cukríky

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Gule vyrobené z krabích tyčiniek a smotanového syra sú veľmi podobné sladkostiam Rafaello. Vo vnútri gule je oliva, ktorá dodáva predjedlu originálnu chuť. Je to nevyhnutné - krabie tyčinky - 2 balenia; - tavený syr - 4 ks

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Mnoho od detstva milované tortou „Praha“má neobvyklú históriu. Napriek rozšírenej viere, že torta dostala svoje meno na počesť hlavného mesta Českej republiky, v ktorom bola údajne vynájdená, nemá torta v skutočnosti okrem tohto názvu nič spoločné, s týmto mestom

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Pridávanie týchto prísad do mlieka na následnú prípravu mäkkého alebo tvrdého druhu syra je povinné, pretože všetky procesy zrenia vyvolávajú práve kysnuté cestá. Mezofilný typ štartovacej kultúry sa najčastejšie používa v modernej výrobe syra

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Med je veľmi zdravý a chutný produkt; používa sa nielen na varenie, ale aj na ošetrenie. Preto je veľmi dôležité vedieť určiť kvalitu medu, pretože trhy, bohužiaľ, často ponúkajú zlý alebo neprirodzený produkt. Je to nevyhnutné - chemická ceruzka

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Včelí med je nielen výrobok vynikajúcej chuti, ale aj liečivý prostriedok, pretože obsahuje látky užitočné pre ľudský organizmus. Najobľúbenejšie medzi kupujúcimi sú prírodný kvetový med, ako aj arabský a pohánkový med. Bohužiaľ, v dnešnej dobe nie je žiadny kupec imúnny voči nákupu nekvalitného medu, takzvaného falzifikátu

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Med je vhodný pre deti i dospelých. Normalizuje činnosť mnohých vnútorných orgánov, zlepšuje imunitu, zlepšuje zloženie krvi, je silným zdrojom energie a tiež chráni ľudské telo pred predčasným starnutím. Ale iba prírodný produkt má všetky tieto liečivé vlastnosti

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Takéto jednoduché, ale lahodné raňajky sa dajú pripraviť rýchlo a ľahko. Aby boli palacinky na kefíre svieže, musíte vedieť len niekoľko jemností ich prípravy. Tento recept vám pomôže naservírovať na stôl skutočne krásnu a chutnú pochúťku. Je to nevyhnutné - múka - 230 g

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Koreň zázvoru - jedno z najobľúbenejších korenín, sa k nám dostal z južnej Ázie. Používa sa pri varení na prípravu mäsa, rybích pokrmov a cukroviniek. Ďumbier je nepostrádateľný pri diétnej výžive a v tradičnej medicíne. V súčasnosti sa čerstvý koreň zázvoru predáva v mnohých ruských supermarketoch

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

September je sezónou cukety, z ktorej si môžete uvariť množstvo chutných pokrmov, a to aj na vzduchovej fritéze - novom kuchynskom prístroji. Je to nevyhnutné - 1 mladá cuketa alebo cuketa; - 2 lyžice sušených húb; - 1 pohár varenej ryže

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Jeseň je hubovým obdobím. Ak máte radi huby a máte radi prechádzku po jesennom lese, vyberte sa na huby po svojich. Huby nazbierané vlastnými rukami sa vždy zdajú mimoriadne chutné a navyše budete užitočne tráviť čas - aj keď množstvo nazbieraných húb nie je príliš veľké, prechádzka na čerstvom vzduchu vám v každom prípade prospeje

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Šalát z vyprážaných mladých cukiet a nakladaných hríbov je dietetické jedlo, ktoré bude vhodné nalačno aj pre každú diétu. Je pripravený veľmi jednoducho, ľahko a rýchlo. Do šalátu sa navyše hodí nakladaná cibuľa, bylinky a cesnakové krutóny z domáceho chleba

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Toto je recept na chutné a ľahko pripraviteľné cuketové rezne s hubami. Ľahké jedlo bude vyzerať nádherne aj na slávnostnom stole. Kotlety určite potešia vašich hostí a domácnosti. Jednoduchý recept na ľahké a chutné rezne, na prípravu ktorých nepotrebujete špeciálne kulinárske schopnosti

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Penne sú cestoviny veľmi populárne v Taliansku. Penne sa pripravuje z rôznych omáčok, zeleniny a mäsa. Pena s cuketou a hubami sa ukáže ako veľmi chutné a zdravé jedlo. Je to nevyhnutné - penne 300 g; - cuketa 1 ks .; - šampiňóny 200 g

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Táto zeleninová polievka je ideálna na teplý obed. Je ľahký na prípravu, vôbec nie mastný a veľmi zdravý. Zloženie: Čerstvé huby - 100 g; Cuketa - 100 g; Zemiaky - 3-4 ks; Mrkva - 1 ks; Paradajka - 2 ks; Zelená cibuľa - 20 g

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Výraznou črtou tohto jedla je omáčka na báze mäsového vývaru a smotany, ktorá dopĺňa rozmanité chute zeleniny. Ale zároveň si zelenina a šampiňóny, varené a dusené na masle, zachovávajú svoju arómu a chrumkavú textúru. Je to nevyhnutné zelené fazule - 270 gramov, karfiol - 1 hlávka kapusty, mrkva - 250 gramov, biela špargľa - 250 gramov (voliteľné) hrášok (čerstvý alebo mrazený) - 250 gramov, mlieko - 100 ml, voda - 100 ml, sušené huby - 15 gramov

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Čoraz viac gazdiniek dáva pri varení najradšej wok. Nie každý však vie, ako správne variť zeleninu vo woku a čo by mala byť panvica, aby bolo jedlo čo najchutnejšie a najzdravšie. Wok je tradičná panvica používaná v ázijských krajinách na vyprážanie a dusenie jedla

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Hlavnými trikmi na varenie pilafu sú proporcie, v ktorých musíte brať výrobky, postupnosť kladenia, kontrola pripravenosti pilafu. Je to nevyhnutné Sliepka Rastlinný olej - 1-1,5 šálky Mrkva - 500g Cibuľa - 500gr Ryža - 1gk Hrozienka - 30-40g Soľ korenie Inštrukcie Krok 1 Stredoázijský recept na kurací pilaf je skvelou diétnou alternatívou ku klasickému jahňaciemu pilafu

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Huby nám dávajú veľké príležitosti na prípravu prvých kurzov. Polievka varená v hubovom vývare nenechá nikoho ľahostajným. Je to nevyhnutné • 100 g sušených húb; • 1 veľká cibuľa; • 0,5 šálky múky; • 3 stredne veľké zemiaky

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Dnes nám obchody ponúkajú širokú škálu sýtených vôd, džúsov z iných sér, ktoré nedovolia nášmu telu „vyschnúť“. A predtým bol kompót okrem čaju a kávy prakticky jediným nápojom dostupným pre širokú verejnosť. Napriek tomu, že výrobcovia nám s radosťou ponúkajú iba rôzne nápoje, aspoň občas by ste si mali urobiť radosť domácim nápojom, ktorý určite nebude plný chemikálií a inej chémie

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Pripravte si alternatívu k pohánkovej, ryžovej a proso kaši - fazuľová kaša. Fazuľa je taká výživná, že sa dá jesť aj bez mäsa, čo osloví najmä vyznávačov vegetariánskeho životného štýlu. Je to nevyhnutné Sušené fazule - 2 poháre multivarky, cibuľa - 2 kusy, tavený syr - 200 gramov, paradajková pasta - 3 lyžice, petržlen podľa vkusu, rastlinný olej

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Zemiakový škrob je biela, voľne tečúca látka, ktorá sa pri vstupe do ľudského žalúdka premení na glukózu. Je nepochybné, že je prospešné, ak sa konzumuje v malom množstve. Užitočné vlastnosti škrobu Zemiakový škrob patrí k zložitým sacharidom, obsah kalórií v 100 g produktu je o niečo viac ako 300 kcal a tvorí 80% dennej potreby sacharidov pre človeka

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Rozdelenie zeleniny na dva druhy - škrobová a neškrobová - je dosť ľubovoľné a je založené na množstve tejto látky v rastlinnom produkte. Vzhľadom na to, že neexistujú jasné kritériá na oddelenie, niektorí odborníci na výživu nazývajú aj tretiu (alebo strednú) kategóriu zeleniny - mierne škrobovú

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Palacinky môžu byť tenké a nadýchané, sladké a jemné, s rôznymi náplňami a vôbec bez nich. Ak chcete pripraviť tenké jemné placky, musíte použiť cesto bez droždia. Miešanie je jednoduché a jednoduché. Začiatočník sa bude musieť s pečením trochu pohrať, ale čoskoro sa všetko určite podarí

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Cuketa ako mliečne huby je naozaj zaujímavý recept. Cukety sa sterilizujú vo vlastnej šťave a po 2 - 3 mesiacoch státia začnú pripomínať nakladané mliečne huby. Je to nevyhnutné - 3 kg cukety, - 2 lyžice. lyžice soli - 6 lyžice

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Je príjemné dopriať si v zime voňavé chrumkavé hrudky. Od staroveku je známy jednoduchý spôsob skladovania húb - solenie. Huby solené mlieko sú skutočnou pochúťkou, svojho času sa podávali na kráľovskom stole. Aby boli mliečne huby skutočne chutné, musíte ich správne osoliť

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Svetlá, korenistá, štipľavá adjika sa hodí k zemiakom, dusenej rybe alebo mäsu. A ak marinujete kebab v adjike (používajte opatrne), získate neuveriteľne chutné jedlo. Zaznamenať si; ak si páli jazyk s adjikou, tak hasíš oheň v ústach mliekom, nie studenou vodou

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Čínska hubová polievka je veľmi aromatická a ľahká. Je vhodný pre tých, ktorí sledujú postavu a milujú exotické jedlá. V skutočnosti je v jednej porcii takejto polievky iba niečo viac ako päťdesiat kalórií. Je to nevyhnutné - čínske huby - 130 gramov

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Bruschetta je tradičné stredotalianske spoločné jedlo. Navrhujeme, aby ste si urobili krevetovú bruschettu - ukáže sa to veľmi chutné. Postupujte podľa pokynov pre štyri porcie talianskeho jedla. Je to nevyhnutné Pre štyri porcie:

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Pečené kuracie stehná sú všestranné teplé jedlo. Chutné a výdatné kura milujú deti i dospelí; môže byť pripravené na slávnostný stôl alebo servírované na pravidelnú večeru. Doplňte svoje rodinné menu spestrením niekoľkých nových spôsobov varenia kuracích stehien

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Multivarkár je jednoduchý a pohodlný na používanie. S jeho pomocou môžete variť polievky, kompót, huspeninu, vyprážať hydinu, mäso, ryby, piecť koláč alebo koláč, vyrábať jogurty a rôzne dezerty. Chuť jedál varených v multivarke nie je nijako nižšia ako jedlá varené na sporáku alebo v rúre

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Vyprážaný hubový šalát ocení každý gurmán. Prekvapte svojich hostí mimoriadnou porciou húb. Toto jedlo je ideálne ako príloha k kuraciemu alebo inému mäsovému jedlu. Je to nevyhnutné Na šalát: -650 gramov akýchkoľvek húb -3 lyžičky olivový olej -2 strúčiky cesnaku -1/2 lyžičky nasekaný rozmarín -1/8 lyžičky soli -1/8 lyžičky mletého korenia - 2 malé zväzky čínskeho šalátu -1/4 šálky opekaných pekanových orechov (vlašské orechy) Na doplnenie

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Rafinovaní Francúzi dokázali zmiasť celý svet, pričom základom bola taká jednoduchá vec ako zemiaky. Aj skúsení kuchári vám môžu povedať, že zemiaky pečené na mlieku sú zemiaky Dauphin. A budú sa mýliť. Správne sa toto jedlo bude volať zemiaky a la Dauphine alebo gratinované Dauphine (gratinované Dauphinois) a dá sa pripraviť niekoľkými klasickými spôsobmi

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Aký sviatočný stôl je kompletný bez solených červených rýb? Sú s ním pripravené sendviče, jednohubky, pridané do šalátov, zabalené v pita chlebe alebo jednoducho krásne podávané nakrájané na voňavé bylinky alebo svetlé plátky citrónu. Naučte sa, ako si doma lahodne nakladať lososa

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Lahodné ryby z rodiny lososov sa nazývajú červené. Jedná sa o veľmi hodnotné odrody rýb, ktorých mäso má príjemnú chuť a je bohaté na živiny. Solenie je jedným z najobľúbenejších spôsobov varenia červených rýb. Je to nevyhnutné Recept číslo 1:

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Turecké korenie je jedlo tureckej kuchyne. V Turecku, rovnako ako v mnohých krajinách, radi varia plnené papriky s ryžou. Ukazuje sa to veľmi chutné a uspokojivé. Bude sa páčiť aj tým najsofistikovanejším labužníkom. Je to nevyhnutné - 2 šálky ryže - 14 kusov papriky - 4 poháre vývaru - 1 cibuľa - 3 lyžice

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Ghee je cenná surovina na prípravu domácej kozmetiky a liekov, masiek, mastí. Tento olej sa navyše lepšie a dlhšie skladuje, ako každý koncentrovaný produkt. Je to nevyhnutné Pre ghí na sporáku: 400 g masla; hrniec s hrubým dnom

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

V poslednej dobe sú nátierky veľmi populárne ako náhrada masla a margarínu - výrobkov, ktoré obsahujú živočíšne a rastlinné tuky, ale líšia sa menším obsahom cholesterolu. Pomazánky sa často považujú za podobné obsahu a formy ako maslo, líšia sa však od masla aj od margarínu

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Husací tuk sa aktívne používa pri varení a tradičnej medicíne. V súčasnosti ho možno nájsť na regáloch obchodov, ale je celkom možné ho zohriať doma. Inštrukcie Krok 1 Husací tuk sa najčastejšie získava prehriatím hydinového tuku

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Ghee je základným prvkom ajurvédskej ajurvédskej védskej medicíny. Považuje sa za liek na všetky choroby a nazýva sa „tekuté zlato“a „potrava pre mozog“. Ghee je ghee. Nie je ťažké ho pripraviť, ale stojí za to byť trpezlivý. Je to nevyhnutné prírodné nesolené maslo

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Mrkva je zdrojom mnohých vitamínov a aktívne sa používa pri príprave rôznych jedál. Ak je možné túto koreňovú plodinu nekúpiť v obchode, ale pripraviť si ju sami, musíte vedieť, ako mrkvu v zime uskladniť. Inštrukcie Krok 1 Existuje niekoľko spôsobov, ako mrkvu skladovať, celú aj spracovanú

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Niekedy chcú aj skúsené ženy v domácnosti prekvapiť domácnosť niečím chutným. Môžete skúsiť uvariť vynikajúci boršč s paprikou. Tajomstvá výroby lahodného boršču Existuje veľa receptov na varenie boršču, ale v každom z nich sa prvý dôraz kladie na vývar - mal by byť bohatý, najlepšie z hovädzieho alebo bravčového mäsa na kosť

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Skladovanie mrkvy si vyžaduje nielen vedomosti, ale aj ďalšie finančné prostriedky. Napriek tomu si väčšina ľudí bude môcť mrkvu doma uložiť. Skôr ako pochopíte, ako mrkvu skladovať doma, je dôležité pochopiť, že nie každý produkt je na to vhodný

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Jeseň je obdobím zberu úrody a zeleniny. Ak máte pivnicu, plní sa zásobami na zimu vrátane mrkvy. Chcem, aby chutné a zdravé korene ležali čo najdlhšie, zostali šťavnaté, aby nehnili, nevyschli alebo nevypučali. Toto je náladová zelenina, ktorá môže byť nepríjemná

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Príprava, čistenie a dezinfekcia skladovacích priestorov a zariadení zohrávajú pri konzervácii múky veľmi dôležitú úlohu. Aby sa zabránilo infikovaniu múky všetkými druhmi ploštíc, je potrebné ju správne skladovať. Inštrukcie Krok 1 Na ochranu múky pred rôznymi chrobákmi ju skladujte v papierových vreckách, plátenných alebo bavlnených vreciach alebo v nádobách zviazaných handričkou na chladnom a suchom mieste

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Z cesta Filo alebo ťahaného cesta sa vyrába obrovské množstvo pečiva: štrúdle, grécke koláče a oveľa viac. Jedná sa o veľmi tenké a jemné cesto, a aj keď je proces jeho prípravy pomerne namáhavý, napriek tomu je pečenie z neho také chutné, že stojí za to

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Cesnak je nielen aromatickou a aromatickou prísadou do rôznych jedál. Táto zelenina šíri fytoncidy a chráni pred ARVI, obsahuje veľa užitočných látok. Je škoda, ak sa liečivé zásoby v byte začali zhoršovať. Je dôležité vedieť, ako cesnak uskladniť, aby nevyschol, a potom si ho môžete nechať v domácnosti až do jari

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Po zhromaždení vynikajúcej úrody cesnaku sa nie každému podarí konzervovať ho až do jari. Aj keď je táto korenená zelenina skladovaná na veľmi suchom a teplom mieste, začne pučať v apríli až máji. Preto sa nemôže používať na varenie. Chcete si uchovať zdravý a zdravý cesnak čo najdlhšie

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

V lete, keď je na trhu veľa zeleniny a ovocia, chcete niečo ľahké, chutné a uspokojujúce. Zeleninový guláš s kuracími prsiami je ľahké, aromatické, jednoduché a chutné jedlo, ktoré sa veľmi ľahko pripravuje. Je to nevyhnutné - 400 g kuracích pŕs - 2 stredné cukety - 3 bulharské papriky - 3 mrkvy - 1 cibuľa - 2 baklažány - 2 zemiaky - 5 stredných paradajok - zeleninový olej - soľ a korenie podľa chuti Inštrukcie Krok 1 Aby bolo mäso

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Mleté rybie výrobky sú veľmi chutné a zdravé. Ryby sú zdrojom vitamínov potrebných pre tvorbu a rast kostí. Zlepšuje činnosť mozgu. Každý, kto vedie zdravý životný štýl, bude milovať pokrmy z mletých rýb. Je to nevyhnutné Ryba - 1 kg Cibuľa - 2 kusy, Mrkva - 1 kus, Stredné zemiaky - 2 kusy, Kapusta - 100 gramov, Bravčová masť - 100 gr, Voda alebo mlieko - 100 ml, Vajce - 2 kusy, Biely chlieb alebo bochník - 150-200 gr, Soľ korenie podľa

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Kyslá kapusta je pomerne bežné jedlo. Výrobok používajú pri varení mnohé gazdinky pri príprave šalátov, koláčov, polievok, druhých chodov. Fermentovať kapustu nie je ťažké a pri dodržaní určitých podmienok skladovania sa dlho nezhorší. Je známe, že kapusta kvasí pri pomerne vysokých teplotách (od 20 ° C a viac), na fermentáciu zvyčajne stačí 3 až 6 dní, potom je potrebné produkt odobrať na chladné miesto, aby sa potlačila tvorba kyseliny mliečnej

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Kyslá kapusta je výrobok s pomerne dlhou trvanlivosťou, napríklad pri pozitívnej teplote sa kapusta môže skladovať až tri až štyri týždne, samozrejme, ak je zelenina v slanom náleve. Takmer každá hosteska aspoň raz na zimu skvasila kapustu a niektoré hostesky každoročne vykonávajú fermentačný proces pre túto zeleninu, pričom vyhradili vhodný jesenný deň na prácu

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Mäso obsahuje veľa rôznych živín, vrátane vitamínov skupiny B, PP a A, fosforu, železa, draslíka atď. Používanie tohto produktu v potravinách znižuje riziko vzniku anémie, posilňuje cievy, udržuje tonus kostí a svalov a priaznivo ovplyvňuje imunitný systém

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Palacinky v ruskej kuchyni zaberajú jedno z najčestnejších miest. Existuje veľa receptov na výrobu palaciniek, ktoré sa pripravovali počas sviatkov a umiestnili sa do stredu stola. Potom sa rôzne plomby obalili do palaciniek. Vaječné palacinky sa pripravovali iba na Masopust

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Kaša je základom dietetickej a lekárskej výživy, ich výhody pre organizmus možno len ťažko preceniť. Aj keď obsahujú takmer iba sacharidy, ich použitie prispieva k zbaveniu sa nadváhy, pretože ide o „pomalé“sacharidy, ktoré trávia veľa času

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Proces solenia plotice na sušenie alebo sušenie je možné vykonať doma. Napriek tomu, že existuje veľké množstvo metód, ako správne ploticu soliť, existuje jedno všeobecné pravidlo - na solenie si musíte brať iba čerstvé a nepoškodené ryby. Mokrá alebo soľanka, spôsob solenia plotice Tuzluk je soľanka vzniknutá rozpustením soli v šťave uniknutej z rýb

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

V poslednej dobe čoraz viac žien v domácnosti dáva prednosť vareniu domácich jedál, vyhýbaniu sa pohodlným potravinám zakúpeným v obchode. Tieto preferencie sa navyše nevzťahujú iba na kotlety a knedle. Aj solené ryby, ktoré je možné kúpiť v každom obchode s potravinami, si veľa gazdiniek varí samo

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Údená ryba je vynikajúce jedlo pripravené na konzumáciu. Horúce fajčenie vám umožní veľmi rýchlo uvariť rybu, zachovať jej šťavnatosť, dodať špecifickú chuť a vytvoriť nezabudnuteľné zloženie vôní. Je to nevyhnutné 6 rýb

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Domáci koláč je vždy chutnejší ako koláč z obchodu, nech už je torta kúpená v obchode akokoľvek dobrá. Schopnosť piecť koláče je navyše záležitosťou osobitnej pýchy pre každú ženu v domácnosti. Samozrejme, potrebujete dobrý recept, ale skúsení domáci kuchári vedia, že tajomstvo lahodného koláča spočíva niekedy nielen v koláčoch a smotane, ale aj v impregnácii

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Piškóty, koláče a pečivo sa vyznačujú ľahkou a vzdušnou štruktúrou. Správne upečený sušienok sa bez preháňania „topí“v ústach. S minimálnym množstvom prísad si pečenie nadýchaného piškóty vyžaduje prísne dodržiavanie podmienok pečenia a určité zručnosti

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Cesnak je zdravá a lahodná prísada do mnohých jedál, od studeného občerstvenia až po polievky. Mnoho žien v domácnosti ho radšej kupuje vo veľkom, počas obdobia zberu úrody, alebo si ho pestuje na svojom osobnom pozemku. Dodržiavanie pravidiel skladovania pomôže zachrániť zásoby cesnaku

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Cesnak, jarný aj zimný, sa dokonale skladuje aj pri izbovej teplote, ak je najskôr dobre vysušený a sú dodržané potrebné podmienky teploty a vlhkosti. Pre sadivový materiál sú optimálnymi ukazovateľmi vlhkosť vzduchu 70-75% a teplota + 3-4 ° C

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Pri výbere mäsa sa mnohí spoliehajú na slušnosť predajcu, niekto na svoje vlastné znalosti a intuíciu, niekto si vyberie len krásne balenie. V skutočnosti stačí poznať niekoľko jednoduchých zásad a pravidiel, ktoré vám pomôžu pri výbere nesklamať

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Pred nákupom nie je ťažké skontrolovať kvalitu mäsa. Organoleptické vlastnosti (farba, textúra a vôňa) sa hodnotia bez špeciálnych zariadení, ale na štúdium polotovarov sú potrebné ďalšie kritériá. Ako empiricky otestovať kvalitu mäsa Kvalitné mäso spoznáte podľa jedného pohľadu:

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Zemiakové špirály sú dobré na občerstvenie a môžu ľahko nahradiť hranolky. Okrem toho sa pripravujú veľmi rýchlo a ľahko. Je to nevyhnutné 1. Zemiaky 350 g 2. Vajce 1 ks. 3. Zemiakový škrob 10 g 4. Tvrdý syr 10 g 5. Mlieko 50 g 6

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

O výhodách orechov pre ľudský organizmus hovorí pomerne veľa faktov. Lieskové orechy zároveň nie sú ani zďaleka posledné. Naši predkovia tiež poznali prospešné vlastnosti plodov lieskových orieškov. Zaujímavosti Odpradávna sú orechy spojené s bohatstvom a plodnosťou

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Čerstvé jedlo je nevyhnutné na prípravu chutného pokrmu z mäsa alebo rýb. Chuť jedla, ktoré varíte, a samozrejme vaše zdravie priamo závisí od ich kvality. Ako si vybrať kvalitné mäsové, rybie a klobásové výrobky? Ako sa určuje kvalita mäsa Pri výbere čerstvého mäsa venujte pozornosť jeho vzhľadu a vôni

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Želé mäso sa často nachádza na sviatočných stoloch, pripravuje sa na Nový rok, Veľkú noc, Vianoce atď. V Rusku sa podávalo na druhý deň po hostine v bohatých rodinách. Málokto si ale myslel, že huspeninové mäso je nielen veľmi chutné, ale aj zdravé jedlo

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Stolový margarín je podobný maslu niekoľkými spôsobmi: zložením, absorpciou v tele, výživovými hodnotami. V mnohých ohľadoch má vôňou a chuťou blízko k maslu. Existuje však niekoľko jednoduchých pravidiel, ktoré budete vedieť s väčšou pravdepodobnosťou - maslo pred sebou alebo margarín

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Kyslá smotana je fermentovaný mliečny výrobok obsahujúci kompletné mliečne bielkoviny s esenciálnymi aminokyselinami pre telo, mliečnymi cukrami a ľahko stráviteľnými tukmi. Kyslá smotana je bohatá na vitamíny E, A, B2, B12, C, PP, vápnik, železo a fosfor

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Každý vie o prospešných vlastnostiach masla, ale nie každý vie presne, ako si vybrať kvalitné maslo. Teraz je v predaji obrovské množstvo náhradných olejov nízkej kvality. Pomazánky, margarín a samozrejme náhrady masla sú vyrobené z nízkokvalitných rastlinných tukov, ktoré sa tiež nazývajú maslo

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Podobnosť žuvačiek poznala ľudstvo už pred 5 000 rokmi. Predchodcu gumy našli vedci vo Fínsku. Predtým sa na výrobu používal spôsob odparovania živice mastichového stromu alebo hevea. Želé žuvačka bude nielen zaujímavá, ale aj užitočná aj pre malé deti

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Klíčky sú veľmi zdravé jedlo. Čistia črevá, obsahujú veľa vitamínov a minerálov. Ovsené klíčky sú najchutnejšie zo všetkých obilnín. Chutia sladko; obsahujú vitamíny skupiny B a najväčšie množstvo rastlinných bielkovín spomedzi obilnín. Existuje niekoľko spôsobov, ako naklíčiť ovos

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Mnoho žien v domácnosti zmrazí na zimu kôpor. Zmrazenie je veľmi dobrý spôsob skladovania zelene. Existujú tri spôsoby, ako zmraziť kôpor: celé rastliny, nasekané rastliny a kocky ľadu. Mrazený kôpor Mrazenie kôpru má oproti tradičnému sušeniu výhody

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Špargľa je považovaná za lídra medzi zeleninou z hľadiska obsahu vitamínov. Preto je také dôležité variť ho čo najopatrnejšie, aby sa dlhodobým tepelným spracovaním nezničili živiny. Na rozdiel od bielej špargle rastúcej v podzemí, zelená špargľa absorbuje slnečnú energiu, a preto sa od svojej sestry líši bohatšou chuťou a arómou

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Pravdepodobne ste už videli, že pri príprave jedla neexistujú maličkosti a chuť jedál vo veľkej miere závisí doslova od každej ingrediencie. Tu je dôležité nielen zvoliť správne výrobky, ale aj správne ich spracovať, vrátane rovnomerného spôsobu rezania

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Zeler je zaslúžene uznávaný ako jedna z najužitočnejších rastlín, navyše sa na jeho výrobu používajú aj korene zeleru, stopky a listy. Z koreňového zeleru sa dajú pripraviť jednoduché, chutné a hlavne mimoriadne zdravé jedlá pre celú rodinu

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Kuracie pečeň je neuveriteľne zdravá, nevyžaduje veľa času na varenie a má veľmi jemnú bohatú chuť. Môže byť vyprážaný, dusený, pečený, varený alebo uvarený na palacinky, ktoré zavlažujú ústa, čo neodmietnu ani deti, ktoré jednoducho potrebujú pečeň pre zdravie a normálny vývoj

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Aromatický kôpor je vynikajúcim dochucovadlom do polievok, mäsových, zeleninových a rybích jedál. Mladé výhonky tejto rastliny je možné jednoducho pripraviť na budúce použitie a aróma zostane zachovaná. A kedykoľvek môžete pripraviť svoje jedlo chutnejšie pridaním kôpru a tiež vylepšiť jeho vzhľad

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Čerstvý kôpor sa často pridáva do šalátov, polievok, hlavných jedál - dodáva každému jedlu zvláštnu sviežosť. V zime si môžete kúpiť kôpor v obchode, ale je lepšie pripraviť sa vopred na chladné obdobie tak, že si kôpor pripravíte sami. Kôpor môžete na zimu uložiť rôznymi spôsobmi

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Varenie výdatného a chutného mäsového koláča je dosť namáhavý a zdĺhavý proces. Zvyčajné kvasnicové cesto je pripravené s neutrálnou chuťou. Plnka by mala byť dostatočne šťavnatá. Držte sa receptu, odporúčanej doby a teploty pečenia - a koláč bude skvelý

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Pečeňové jedlá sú veľmi zdravé a majú špecifickú chuť. Lekári odporúčajú jesť ho najmenej dvakrát týždenne. Hlavná vec je vedieť, ako ju správne variť, aby sa zachovali všetky prospešné vlastnosti. Je to nevyhnutné teľacia pečeň 600 g

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Varenie pečene sa mnohým javí ako náročný a časovo náročný proces. A stalo sa to márne. Ak poznáte jednoduché pravidlá, môžete pečeň pripraviť rýchlo, chutne a bez námahy. Príprava pečene na varenie Ženy v domácnosti sa často nezaväzujú, že budú jedlo pripravovať z pečene kvôli častým poruchám

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Mliečna polievka je prvé jedlo, ktoré namiesto vody používa mlieko ako tekutý základ. Do mliečnych polievok je možné pridávať rôzne cereálie - proso, ryžu, jačmeň, krupicu, pohánku, ovos. Môžete pridať rôznu zeleninu alebo dokonca pripraviť sladkú mliečnu polievku s ovocím

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Lahodné aromatické ucho vás môže rozveseliť, dodať silu a energiu, zahriať v chladnom období a osviežiť v horúčave. Varené v pomalom sporáku, vyjde to dusené, ako z ruskej rúry. Tajomstvom režimu pomalého varenia je „Braising“alebo „Simmering“, ktoré vám umožňujú zachovať prospešné vlastnosti výrobkov

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Trojité ucho je jedlo, ktoré sa varí v trojitom vývare. Všetko tu spočíva v množstve a rozmanitosti rýb. Najskôr sa z nejakých malých vecí uvarí rybí vývar, potom sa pridá väčšia ryba a na samom konci sa použije lahodná a ušľachtilá ryba. Najlepšie je uvariť si z jazerných rýb trojitú rybiu polievku priamo na ohni

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Treska je veľká morská ryba s bielym mäsom, z ktorej sa pripravujú jedlá v mnohých kuchyniach sveta. Používa sa ako náplň rôznych rybích koláčov, varených a vyprážaných. Môžete grilovať tresku, pripraviť si šalát alebo pripraviť rezne, soľ a údenie

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Vyprážaný baklažán je cenovo dostupné, rýchle a chutné jedlo, ktoré poteší vás i vašich blízkych. Je to nevyhnutné Hlavné zložky: - baklažán, - múka, - slnečnicový olej, - soľ. Zloženie na omáčku: - cesnak, - majonéza

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Ryby sú veľmi užitočné každý deň. Mrazené ryby môžu byť varené rôznymi spôsobmi: varte, pečte, smažte, duste, duste, grilujte. Ako príloha je vhodná zelenina a ryža. Je to nevyhnutné ryba; 6 zemiakov; dve mrkvy; tri stredné hlavy cibule

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Nie každý má možnosť vychutnať si nezmrazené ryby, najmä morské odrody. Ale to nie je dôvod na smútok, pretože ak sa mrazené ryby skladovali správne, ukázalo sa, že nie sú o nič menej chutné ako čerstvé, musíte ich len správne uvariť. Je to nevyhnutné mrazené ryby

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Ak máte šťastie na nákup veľkého chladeného lososa, môže byť dodávaný s kaviárom. Váha kaviáru je niekedy až štvrtina hmotnosti ryby. Čo robiť s toľkými pochúťkami, pretože počas skladovania sa to nevyhnutne zhorší? Aby ste tomu zabránili, zmrazte kaviár

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Množstvo rôznych druhov a značiek červeného kaviáru na pultoch obchodov je úžasné. Krásne, chutné, zdravé, bude to vyzerať dobre ako na sendviči, tak aj na sviatočnom stole v krištáľovej váze. Červený kaviár sa získava z druhov červeného lososa z Ďalekého východu (losos chinook, chum losos, ružový losos, losos nerka, coho losos)

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Kaviár sa niekedy nachádza v nelúpanom ružovom lososovi kúpenom na trhu alebo v obchode. Vyprážanie nestojí za to, pretože pri zahrievaní červený kaviár zbelie a stane sa tuhým. Najlepšie je soliť si, nie je na tom nič zložité. Inštrukcie Krok 1 Hlavným pravidlom je uvoľniť kaviár z vaječníka, filmového vrecka, na ktorom sa uchováva v rybách

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Aj keď je hovädzí guláš tradičným jedlom, ktoré má každý najradšej, pľúcny guláš sa ukáže ako nemenej chutný a uspokojivý. Vyniká jemnou štruktúrou a príjemnou chuťou. Je to nevyhnutné - 500 g pľúc - 1 cibuľa - 1 polievková lyžica

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Kyslé mlieko sa pre hostesku ukáže byť nepríjemným prekvapením: bude trvať dlho, kým počkáte na jogurt, a kašu nie je možné uvariť. Možno jedným z najlepších spôsobov použitia kyslého mlieka je pečenie palaciniek. Toto je rýchle aj veľmi chutné, celkom plné raňajky, najmä ak sú náplne zabalené v palacinkách

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Omeleta je jedným z najjednoduchších a zároveň chutných jedál z vajec. Tradične sa varí na panvici, ale dá sa upiecť aj v rúre, najmä keď potrebujete pripraviť jedlo pre veľký počet ľudí. Je to nevyhnutné - 5 vajec; - štipka soli