Orechy sú dary prírody, ktoré sa ako jedny z prvých dostali na stôl starodávnych ľudí. Plody stromov sú výživné a bohaté na živiny, uspokojujú hlad po dlhú dobu a nevyžadujú tepelné ošetrenie.
V priebehu storočí sa do ľudskej stravy dostali desiatky odrôd orechov. Každý z nich je jedinečný svojou chuťou a zložením.
Lieskový orech
Orech, tiež známy ako „Lombard“, je známy už od staroveku. Starí ľudia vyrábali ochranné amulety z lieskových orechov a samozrejme ich ochotne jedli, pretože si okamžite všimli, ako je výrobok prospešný pre zdravie.
Lieskové orechy sú užitočné pri srdcovo-cievnych a krvných chorobách. Určite to musí byť v strave tých, ktorí trpia arteriálnou hypertenziou, tromboflebitídou a kŕčovými žilami, anémiou. Lieskové orechy sú vynikajúcim liekom na prevenciu onkológie.
Orech
Je tiež známy pod menom „Voloshsky nut“a bol cenený ešte v časoch Avicenny a Hippokrata.
Hlavnou výhodou vlašských orechov je vysoký obsah jódu, preto sa odporúča ľuďom s ochorením štítnej žľazy. Okrem toho je užitočný pri chorobách žalúdka, pečene a obličiek a je tiež vynikajúcim prostriedkom na hojenie rán a protizápalovým prostriedkom.
Arašidy
Arašidy sú dobrým liekom na srdcové choroby, zápal žalúdka a rakovinu. Orech priaznivo pôsobí na nervový systém, pomáha zmierňovať nervové napätie a je užitočný pri nespavosti. Je to dobré pre sluch, zrak, pamäť a myslenie.
Arašidy oceňujú odborníci na výživu najmä z toho dôvodu, že sa produkt dobre vstrebáva do tela, zasýti ho a poskytne dostatočné množstvo energie. Zároveň sa ho neoplatí týrať, tak ako iné druhy orechov, kvôli vysokému obsahu kalórií.
Mandle
Mandle nie sú v skutočnosti orieškom - sú jadrovým ovocím, ale všetci sme si ho zvykli dávať na roveň lieskovým, arašidovým, kešu a iným prírodným darom.
Mandle sú obzvlášť cenené pre vysoký obsah vápnika. Vďaka svojmu zloženiu je matica prospešná pre naše kosti, zuby a nechty. Okrem toho sú mandle bohaté na fosfor, železo a draslík, takže sú mimoriadne užitočné pre ľudí s ochorením srdca a obehového systému: napríklad s hypertenziou, anémiou, anémiou. Tí, ktorí pravidelne jedia mandle, spia dobre a netrpia nespavosťou. Matica sa tiež odporúča na zápal žalúdka, gastrointestinálne vredy, urolitiázu, migrény a ochorenia očí.
Brazílsky orech
Bohatý na stopový prvok selén. Zvyšuje schopnosť ženy otehotnieť, predchádza rakovine prsníka. Orech navyše podporuje omladenie pokožky, pomáha zostať dlhšie mladý.
Kešu
Táto matica je bohatá na kyselinu listovú, a preto sa odporúča pre tehotné ženy a ženy plánujúce tehotenstvo. Vďaka svojmu zloženiu majú kešu tiež protizápalové a analgetické účinky.
Tiež dodávame, že najužitočnejšie orechy sú tiež borovica a lieskové orechy, pistácie, kokos. Všetky sú bohaté na vitamíny a minerály, majú priaznivý vplyv na imunitu, činnosť srdca a mozgu.
