Čo je hlavnou ozdobou každej detskej párty? No, samozrejme, vynikajúci koláč! Doprajte svojmu dieťaťu taký neuveriteľný dezert.
Je to nevyhnutné
- - vajcia 12 ks.;
- - cukor 4 lyžice.;
- - múka 4 lyžice.;
- - prášok do pečiva 15 g;
- - kakao 2 lyžice. lyžice;
- - maslo 140 g;
- - čokoláda 300 g;
- - kyslá smotana 2 lyžice.;
- - žuvanie marshmallow 100 g;
- - citrónová šťava 1 polievková lyžica. lyžica;
- - práškový cukor 400 g;
- - okrúhle cukríky 4 ks.;
- - dražé, farbivo;
- - kivi 3 ks, banán.
Inštrukcie
Krok 1
Pomocou mixéra rozšľahajte 6 vajec a 2 šálky cukru (ak mixér nie je, použite mixér alebo bežnú metličku). Do zmesi pridáme 2 hrnčeky múky a polovicu pripraveného prášku do pečiva. Hmotu premiešajte. Konzistencia by mala pripomínať kyslú smotanu s vysokým percentom tuku.
Krok 2
Formu vymastíme olejom a nalejeme do nej cesto. Sušienka by sa mala piecť pri teplote 190 ° C asi pol hodiny. Keď je cesto hotové, vyberte sušienku. Necháme mierne vychladnúť. Rovnakým receptom pripravte druhý sušienku pridaním kakaa do cesta.
Krok 3
100 g čokolády sa rozpustí pomocou vodného kúpeľa. Do čokolády pridáme kyslú smotanu a zmes poriadne premiešame.
Krok 4
Výsledné koláče musia byť pozdĺžne rozrezané, aby sa získali dve polovice. Je potrebné ich natrieť čokoládovým krémom a obložiť kúskami kivi a banánu. Teraz by mal byť koláč namočený. Nechajte pôsobiť 5 hodín.
Krok 5
Potom musíte vyrobiť kabínu budúceho automobilu. Bočné časti torty odrežeme do polkruhu a nastavíme na vrch, kde by mala byť kabína. Teraz nakrájajte piškótu pozdĺž línie budúcich kolies. Najjednoduchší spôsob, ako vykonať tieto manipulácie, je obyčajný kuchynský nôž.
Krok 6
Na vodnom kúpeli rozpustíme zvyšných 200 g čokolády a 100 g masla. Nezabudnite hmotu neustále miešať. Musíte ho naniesť na celé auto štetcom. Potom koláč nechajte - poleva by mala stuhnúť.
Krok 7
Teraz vyrábame mastic. Na vodnom kúpeli si rozpustite marshmallows spolu s citrónovou šťavou a 10 g masla. Keď sa zmes zahustí, pridáme polevový cukor. Mali by ste mať tesnú zmes, ktorú je potrebné rozdeliť na dve časti. Jednu z častí (veľkú) natrieme potravinárskou farbou.
Krok 8
Tmel by mal ležať v chladničke 30-40 minút. Predbalte ho do igelitu. Po vychladnutí ho stočíme do plechov.
Krok 9
Na telo stroja položte tmel, ktorý bol natretý farbou. Prebytok opatrne odrežte nožom. Z bieleho tmelu vyrábame svetlomety a okná.
Krok 10
Namiesto skutočných kolies namontujte cukríky alebo marshmallow. Tortu ozdobíme farebnými kvapkami. Tento recept na detský koláč bude vynikajúci. Presvedčte sa sami.
