Párty pečivo, najmä pre deti, by malo byť krásne a povznášajúce. Skvelou voľbou pre vianočné pečivo sú rozkošné medvede, do ktorých nôh môžete vložiť orechy, sušené ovocie alebo kandizované ovocie.
Ingrediencie pre asi 60 medveďov:
- maslo - 220 g;
- cukor - 200 g;
- vanilkový extrakt - čajová lyžička;
- 1 vajce;
- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva;
- 420 g múky;
- mandle, kandizované ovocie alebo hrozienka
Domáce pečenie: recept na medvedie sušienky
Na výrobu koláčikov potrebujete formu vo forme medveďov. Ak je to pre vás problematické, môžete použiť formu v tvare hviezdy - cookies sa ukážu ako nemenej zaujímavé a originálne.
Najskôr je potrebné predhriať rúru na 175 ° C. Kým sa zohreje, môžete cesto uvariť. Aby ste to dosiahli, musíte v miske zmiešať zmäkčené maslo s cukrom, aby ste získali ľahkú hmotu, ktorá konzistenciou pripomína krém. Potom sa doň zatĺka vajíčko a vanilkový extrakt. Múka s práškom do pečiva sa preoseje do inej misy, potom ju treba po malých častiach zmiešať do smotany so smotanou a cukrom, aby vzniklo homogénne cesto.
Hotové cesto je potrebné rozvaľkať na hrúbku asi 3 milimetre. Potom z neho pomocou formy vystrihnite medvede (alebo hviezdičky). Na plechy na pečenie vyložené papierom na pečenie môžete vyložiť hotové medvede, ktoré do stredu každej sušienky pridáte hrozienka, mandle alebo kandizované ovocie.
V ďalšom kroku budete potrebovať špáradlo alebo drevenú tyčinku na výrobu očí a nosa medveďov. Labky medveďov by mali byť umiestnené na vrchu náplne, aby mali pocit, že medvede objímajú orechy, hrozienka alebo kandizované ovocie.
Doba pečenia je iba 6-8 minút, potom musia byť sušienky ponechané na plechu, aby vychladli. Nádherné pečivo je pripravené!
