Banány držia rekord v obsahu vitamínu B6 v porovnaní s iným ovocím. Práve tento vitamín je zodpovedný za dobrú náladu, najmä u žien, a má priaznivý vplyv aj na nervový systém.
Inštrukcie
Krok 1
Banán je jedným z najvýživnejších tropických plodov. Vďaka vysokému obsahu vitamínov a minerálov banán ľahko a rýchlo obnovuje energiu vynaloženú na duševnú a fyzickú činnosť. Toto ovocie tiež obsahuje prírodné cukry, ako je sacharóza, glukóza, fruktóza.
Krok 2
Vitamín B6 alebo pyridoxín - najdôležitejší vitamín B-komplexu sa nachádza v banánoch v množstve 0,4 mg na 100 g ovocia. Päť banánov denne zabezpečí dennú potrebu tohto vitamínu, ktorá sa rovná 2 - 3 mg.
Krok 3
Vitamín C je známy ako silný antioxidant, ktorý posilňuje imunitný systém a pomáha telu vyrovnať sa s infekčnými chorobami. 10 mg vitamínu C je obsiahnutých v 100 g banánu, čo je 10% denného príjmu.
Krok 4
Karotén - provitamín vitamínu A je obsiahnutý v banánoch v množstve 20 mcg, s denným príjmom 800 mcg. Vitamín A chráni telo pred rakovinou a kardiovaskulárnymi chorobami.
Krok 5
Vitamín E, známy ako vitamín mladosti, sa nachádza aj v dužine banánov.
Krok 6
Banány sú bohaté na taký nevyhnutný stopový prvok, ako je draslík. Jeho obsah v 100 g banánov je asi 350 mg, čo je viac ako v akomkoľvek inom ovocí. Šesť banánov denne zabezpečí dennú potrebu tohto stopového prvku v tele.
Krok 7
Horčík a vápnik sa podieľajú na tvorbe kostného a svalového tkaniva. Prítomnosť týchto zložiek tiež pomáha zbaviť sa závislosti od nikotínu. Množstvo horčíka na 100 g banánov je 42 mg, pri dennom príjme 400 mg. Obsah vápnika je asi 8 mg na 100 g ovocia a rýchlosť príjmu tohto stopového prvku je asi 1 000 mg denne.
Krok 8
Železo je nevyhnutný stopový minerál, ktorý zlepšuje zloženie krvi a znižuje riziko anémie. Denný príjem železa je 10 - 15 mg, v banánoch je jeho obsah asi 0,6 mg.
