Najlepšie recepty 2024, November

Ľudia sa k russules správajú rôzne: niekto miluje, ale niekto ich za jedlé huby vôbec nepovažuje. Medzitým sú Russula vynikajúce a výživné lesné dary. Už samotný názov napovedá, že sú pripravení jesť aj surové! Existuje však veľa receptov na vynikajúce jedlá z rusula a jedným z nich sú originálne palacinky

Torta „Ruiny počtov“sa skutočne podobá ruinám, ale to nebude mať vplyv na chuť dezertu - je schopná zdobiť každú dovolenku. Samotný recept na „grófske zrúcaniny“je dosť jednoduchý, ale treba si dať čas na prípravu celej kopy pusiniek. Je to nevyhnutné Pre pusinku:

Pokúste sa odísť od varenia obvyklého baklažánového kaviáru. Prekvapte svojich hostí dvoma novými druhmi modrého občerstvenia: európskym a orientálnym! Prvý recept pochádza zo slnečnej Sicílie. Jeho krása je, že predjedlo sa ukázalo byť úplne nízkotučné

Pred viac ako tisíc rokmi v Rusku sa akejkoľvek polievke hovorilo polievka, ale zhruba od 15. storočia sa tento názov nakoniec zafixoval pre bohatú rybaciu polievku. Toto jedlo má dnes niekoľko receptov na varenie, z ktorých niektoré zahŕňajú povinné pridávanie obilnín

Lahodný a aromatický pšeničný chlieb pečený z cesta je kalach. Kalachi v podobe hradu s lukom sa pečie od nepamäti v Rusku. Dnes sa veľmi populárne stali ozdobné rožky pripomínajúce buchty. Do roládového cesta môžete pridať hrozienka. Recept nie je zložitý

Jeseň je obdobím húb. Je čas uvariť si vynikajúce jedlá z húb. Pečené šampiňóny so syrom môžete použiť nielen ako studené alebo teplé občerstvenie, ale aj ako prílohu k príprave sendvičov a niekoľkých druhov šalátov. Je to nevyhnutné šampiňóny - 500 gr maslo - 40 gr kyslá smotana -100 gr syr -100 gr strúčik cesnaku majonéza -50g soľ na hrote noža Inštrukcie Krok 1 Vyberáme huby približne rovnakej veľkosti

Zemiaky s hubami sú klasickým detským jedlom. V teple a v teple sú zemiaky vynikajúce ako s liškami, tak s ušľachtilými hríbmi hríbov, ba dokonca so šampiňónmi v kyslej smotane. Je to nevyhnutné -1 kg zemiakov; -1 cibuľa; -0,5 kg húb

Nie každý fanúšik lovu húb počul o hube „sandpiper“. Názov „ryadovka“mu je ale asi známy. Je to však to isté, pretože „sandpiper“je populárny názov pre huby z čeľade ryadovok, dané skutočnosťou, že ryadovki zvyčajne rastú na hlinitopiesočnatej pôde

Zmrzlina je lahodná pochúťka, ktorú milujú deti aj dospelí. Niektorí musia mať v mrazničke prísun zmrzliny, aby ste ich mali vždy po ruke, ale to môže byť nebezpečné. Zmrzlina je výrobok pripravený na báze mlieka a ďalších zložiek

Počas letnej zberovej sezóny sa dá kukurica kúpiť na klase a uvarí sa doma. Keď tento čas uplynie, môžete si v obchode kúpiť konzervovanú kukuricu alebo už uvarenú a zabalenú vo vákuových vreciach. Ale v zime a v iných ročných obdobiach si môžete kukuricu pripraviť aj sami, ak ju zmrazíte

Čím bližšie je koniec leta, tým je to vo vidieckych kuchyniach teplejšie: je čas vyrábať džemy, variť nálevy na uhorky a paradajky, obarené plechovky … Môžete však zbierať plodiny aj pre budúce použitie a konzervovať vitamíny pomocou chlad. V zime potom nebudete musieť utrácať peniaze za drahé „mrazenie“v obchodoch

Mrazenie čerstvej zeleniny má veľa výhod. Po prvé, môžete jesť svoje obľúbené jedlá kedykoľvek počas roka. Po druhé, zmrazením si udržíte živiny, ktorými je zelenina tak známa. Po tretie, môžete zmraziť svoje plodiny alebo inú prebytočnú zeleninu skôr, ako sa pokazí

Nie je lepší spôsob, ako začať deň, ako raňajky z ovsených vločiek. Toto jedlo vás naplní energiou na celý deň, má dobrý vplyv na trávenie, obsahuje veľké množstvo vitamínov a mikroelementov. Ovsené vločky varené vo vode sú pre dietujúcich nenahraditeľnou položkou v jedálničku

Môžete o ňom rozprávať donekonečna! Deň a noc, zima a leto, keď to spomeniete, objaví sa vám v mysli vynikajúci dezert. Dospelí a deti ju jedia so zvláštnym potešením, pretože pohár chladeného šťastia je skutočným dôvodom na radosť. Inštrukcie Stojí za to začať varením trením žĺtka (4 ks) s práškovým cukrom bielym

Kapor je jednou z najchutnejších sladkovodných rýb. Líši sa chudým, jemným mäsom s príjemnou sladkastou dochuťou, ale keď sa to bude považovať za kostené. Kapor sa dá variť rôznymi spôsobmi, ale hlavne šťavnaté a jemné mäso sa dodáva v alobale

Morský vlk sa často nazýva aj morský vlk, z kulinárskeho hľadiska sa považuje za univerzálnu rybu, navyše neobsahuje takmer žiadne kosti. Morský vlk je vynikajúci vyprážaný, pečený a dokonca aj varený. Známa je najmä rybacia polievka, grilované jedlá a samozrejme v rúre

Dusené mäso so zemiakmi je husté a výdatné jedlo, ideálne na konzumáciu v chlade. Existuje veľa variácií tohto jednoduchého, ľudového receptu. Používajú sa rôzne druhy mäsa, do zemiakov sa pridáva iná zelenina, menia chuť jedla a dochucovadlá

Chum losos sa líši od pstruhov a lososov nižším obsahom tuku, ale inak je im dosť podobný: rovnaká rodina, rovnaká štruktúra buničiny, rovnaká farba. A vďaka prítomnosti malých kostí vás losos s chamom nebude ľutovať, že ste si vybrali. Môžete ho variť pre prvý aj pre druhý

Pravdepodobne na svete neexistuje človek, ktorý by toto božské jedlo nemal rád. Jedlo zakorenené v minulosti, menovite v časoch Rímskej ríše. Vtedy sa pizze hovorilo plochý pokrm alebo ozdobný tanier. Inštrukcie Nie je to však jediná verzia pôvodu pizze

Pusinka je chrumkavá, nadýchaná a lahodná pochúťka z vaječného bielka. Milujú ho dospelí aj deti. Môžete tiež použiť pusinky na vytvorenie zložitejších dezertov a zdobenie koláčov. Pri ich príprave sa riaďte určitými pravidlami a určite uspejete

Cukrová vata je jednou z najobľúbenejších ľudových pochúťok. Deti milujú vatu pre jej sladkú chuť, ľahkosť a neobvyklú textúru. Pre dospelých je cukrová vata príjemnou spomienkou na detstvo, na ktorú sa nezabúda. Stojí za to si raz zahryznúť z tejto sladkosti - a dospelý človek sa prenesie do sveta, kde mu matka kúpi veľkú bielu alebo ružovú vatu, ktorá vyzerá ako oblak s neobyčajnou chuťou

Maďarsko sa považuje za vlasť gulášu, kde sa zvyčajne varilo v kotlíkoch s veľkým množstvom tekutiny, takže jedlo niekedy vyzeralo skôr ako hustá polievka. Dnes existujú analógy gulášov v mnohých kuchyniach sveta vrátane ruskej. Každý má navyše svoj vlastný špeciálny recept na takúto pochúťku, ktorú každá gazdinka tiež mení podľa svojho vkusu

Pečené bravčové koleno je hviezdou mnohých ľudových kuchýň. Toto jedlo je lacné, výdatné a aromatické, slúži ako ideálne občerstvenie k pivu, takže neprekvapuje, že koleno je obľúbené najmä v Nemecku, Českej republike, Rakúsku a Poľsku. Icebein a Schweinhackse, golonka a pečené kančie koleno - tieto jedlá sú známe ďaleko za hranicami ich rodných krajín a sú zahrnuté v pokladnici najlepších receptov svetovej kuchyne

Brynza je mladý nakladaný syr, obľúbený v rôznych regiónoch. Takmer všetky národy Balkánu a Zakarpatska si sami predpisujú česť jeho objavu. Ako dôkaz svojej správnosti uvádzajú staré recepty na jedlá pripravené zo syra feta. Tradične sa kombinoval s nekvasenými alebo kvasnicovými koláčmi, kombinoval sa so sezónnou zeleninou, miešal sa s ovocím, hojne sa nalieval rastlinným olejom a piekol sa, do obilnín sa pridával rozdrobený syr feta, ktorý im dodával výraznú pikantnosť a dod

Mnoho rokov sa verilo, že feferónky škodia žalúdku a dokonca môžu vyvolávať vredy. Napriek tomu posledné štúdie dokázali vyvrátiť tento názor a dokázať opak. Solené feferónky nielenže dokonale zvyšujú chuť do jedla a zlepšujú trávenie, ale tiež zmierňujú chronické bolesti

V lesoch stredného pásma rastú vlny od júna do októbra. Hlavná úroda pripadá na druhú polovicu augusta - začiatok septembra, keď huba začne platiť a má obzvlášť vysokú chuť. Rozlišuje sa podľa charakteristického uzáveru - na okrajoch je huňatý, vlnený

Konzervy sa pripravujú doma z akéhokoľvek druhu mäsa alebo rýb. Podľa želania môže byť takýto výrobok pripravený na dlhé skladovanie alebo rýchlu spotrebu. Domáce konzervy nie sú v chuti nižšie ako továrenské konzervy. Sú nenáročné na prípravu, chutné a aromatické

Čo môže byť chutnejšie ako dobrý kus mäsa vyprážaného na panvici? Tento spôsob varenia poskytuje jahňacie kotlety, bravčový rezeň v strúhanke alebo vynikajúci hovädzí steak, správny kontakt s horúcim povrchom, ktorý utesní mäsovú šťavu vo vnútri a dodá hotovému pokrmu chutnú kôrku a požadovanú šťavnatosť

Ryžovú kašu s mliekom je možné pripraviť tromi rôznymi spôsobmi. Kvapalina - poskytuje na tanieri približne rovnaké množstvo mlieka, mierne kondenzovaného s ryžovým škrobom a varených ryžových zŕn. Viskózna kaša je úplne roztopená obilnina, ale stále má nalievanú konzistenciu

Malinový džem je neskutočne chutný. Môžete to jesť len tak, alebo to môžete jesť k čaju. Podáva sa s palacinkami, vyrábajú sa z neho náplne do koláčov, koláčov a iných dezertov. Je zrejmé, že jeden štandardný recept na malinový džem neexistuje, pretože každá žena v domácnosti má svoje vlastné triky a tajné ingrediencie, vďaka ktorým je malinový džem ešte chutnejší

Polotovary na zimu pomôžu diverzifikovať jedlo a obohatiť ho o vitamíny. Broskyňový kompót bude úžasným dezertom pre každé zimné jedlo. Spôsob jeho prípravy bez sterilizácie pomôže ženám v domácnosti potešiť celú rodinu s minimálnym vynaložením času a úsilia

Ak ste nikdy nejedli slané vodné melóny, potom to určite vyskúšajte - je to veľmi chutné! Navyše, ich varenie nie je vôbec ťažké, pretože solenie zvládne aj neskúsená gazdinka. Je to nevyhnutné vodný melón pre 8-10 kg; dve 3-litrové plechovky

Kukuričná kaša je bohatá na kremík, železo, vlákninu, vitamíny A, E a skupinu B, ako aj na esenciálne aminokyseliny pre telo. Podporuje odstránenie škodlivých toxínov a rádionuklidov z tela. Bolo zaznamenané, že v krajinách, kde je kukuričná kaša národným jedlom (napríklad v Rumunsku a Moldavsku - známej mamalige), je percento kardiovaskulárnych chorôb nižšie

Vynikajúce japonské jedlo - sushi - sa ľahko opakuje doma. Musíte presne postupovať podľa pokynov. Práve v tejto orientálnej dôkladnosti spočíva umenie skúseného sushi. Čím častejšie si budete pripravovať sushi doma, tým bude chutnejšie. Je to nevyhnutné - ryža

Ak chcete svoju rodinu potešiť zdravou a chutnou večerou - uvarte upečenú šťuku vo fólii. Varenie rýb v rúre je dosť jednoduché, ukáže sa to veľmi jemné a šťavnaté. Pečená ryba si navyše zachováva veľké množstvo prospešných vlastností a vitamínov, ktoré sú pre telo také potrebné

Nie je žiadnym tajomstvom, že sumec je veľmi tučná ryba a má špecifický zápach po dne. Napriek tomu sa sumec pečený v rúre ukáže ako veľmi chutný a jeho mäso získava prekvapivo jemnú a šťavnatú chuť. Je to nevyhnutné Sumec

Výhody jabĺk nemožno preceňovať. Nie nadarmo je úplne prvým chodom doplnkových potravín najčastejšie jablková omáčka. Obsahuje veľa vitamínov, prírodného cukru, organických kyselín a stopových prvkov, ktoré posilňujú imunitný systém dieťaťa

Existuje veľa receptov na prípravu ryžovej polievky. Každá milenka má svoju vlastnú. Ryžová polievka je dobrá, pretože môže byť vynikajúcim výživným pokrmom aj diétnym. Jeho príprava nevyžaduje veľké úsilie. Polievka aktivuje trávenie, je dobrá pre kĺby a pôsobí močopudne

Ryža je široko používaná v kuchyni rôznych národov. Niekde sa z nej pripravujú prvé chody, niekto má z nej rád zákusky a medzi východnými ľuďmi je ryža považovaná za základné jedlo. Ak to chcete urobiť, jednoducho to uvaria a zjedia. Je to nevyhnutné 1 pohár ryže 2 poháre vody soľ hrniec s pevným vekom časovač Inštrukcie Krok 1 Existuje veľa odrôd ryže a spôsoby jej prípravy, vďaka čomu má varená ryža najrôznejšiu konzistenciu

Bravčová masť je úžasný chutný produkt. Ale len málo ľudí vie, že existuje veľa spôsobov solenia slaniny. Obzvlášť sa medzi nimi rozlišuje „dámske“solenie v slanom náleve, bravčová masť sa ukáže ako jemná chuť a dá sa dlho skladovať. Je to nevyhnutné Tuk Voda Soľ Korenie (čierne a nové korenie bobkový list rasca aníz kardamón koriander) Cesnak Inštrukcie Krok 1 Na prípravu soľanky potrebujeme kastról, vodu

Baklažán je zásobárňou živín a vitamínov; táto zelenina sa často nazýva „zelenina dlhovekosti“. Vďaka vysokému obsahu solí draslíka majú baklažány priaznivý vplyv na prácu a činnosť srdca. Baklažány tiež pomáhajú v boji proti chorobám obličiek a pečene, sú vynikajúce pri odbúravaní tukov

Nakladaná cibuľa je skvelým predjedlom pre mäso. Jeho horkastá chuť spustí každé mäsové jedlo, či už je to voňavý ražniči, pruhovaný steak varený na otvorenom ohni alebo grilované mäso z domácej pece. Cibuľa je dobrá nielen čerstvá, ale aj nakladaná podľa rôznych receptov

Výroba roliek doma nie je taká náročná. V obchodoch si môžete kúpiť všetky potrebné ingrediencie, ktoré sa niekedy pre pohodlie kombinujú v hotových súpravách. Domáce rohlíky sú dobré, pretože budú stáť niekoľkonásobne lacnejšie ako kupované a kvalita a čerstvosť výrobkov zostanú úplne pod vašou kontrolou

Žiadna z húb kulinárskych kvalít nemôže konkurovať hríbom, ktoré zaberajú najvyššie priečky v hubovej „hierarchii“. Nezáleží na tom, ako sa ich chystáte pripraviť - uvarte bohatú polievku, pripravte voňavé rizoto alebo duste so zemiakmi, sú dobré do každého pokrmu

Palacinky, palacinky! V detstve ich za nás vyprážali naše mamy a staré mamy, potom sme ich varili pre naše deti a teraz rozmaznávame svoje vnúčatá. Kto nemá rád horúce, horúce, horúce, koláče! Jedia sa s kyslou smotanou, džemom, medom a kondenzovaným mliekom

Domácemu pečivu nič neprekáža. Voňavé, lahodne voňajúce a vyrobené z lásky pečeného tovaru budú ozdobou každého sviatku. A vrcholom bude samozrejme torta. Je krásne vyzdobený a je pýchou hostesky a obdivom hostí. Je to nevyhnutné 200g masla 8 zaoblených lyžíc práškového cukru alebo 8 polievkových lyžičiek

Je ťažké si predstaviť človeka, ktorý nemá rád shawarma. Kúpi si ho však len málokto. Dôvod pre mnohých je rovnaký: neexistuje záruka, že sa použije normálne mäso. Ľudia s podozrením a skepticizmom pozerajú na zvislú grilovaciu tyč s navlečenými kúskami, iba ak ich žiadna pozývajúca aróma nedokáže prinútiť prekročiť seba

Krúpy z proso sú jednou z najzdravších obilnín. Proso kaša sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi, pre každý vkus. A pre mužov - "hustá" kaša s mäsom alebo masťou a pre ženy - na vode a mlieku, sladké a s ovocím, tekvicou. Existuje veľa receptov na proso kašu, hlavnou vecou je naučiť sa, ako správne variť obilniny

Nakladaný cesnak je neobvyklý produkt vhodný na prípravu najrôznejších jedál. Pripraví vynikajúce predjedlo a na pridanie korenia do jedál je taký cesnak jednoducho nenahraditeľný. Je to nevyhnutné Recept číslo 1: cesnak - 4 hlavy

Nakladaný cesnak je neobvyklé, ale chutné jedlo. Môže sa pridať do iných jedál alebo použiť ako samostatné občerstvenie, pretože po spracovaní horkosť prakticky zmizne. Po vybratí cesnaku zo záhrady ihneď odrežte vrcholy, aby ste nechali pník asi 2 - 2,5 cm

Ryža je chutná a zdravá príloha k mnohým jedlám: mäso, hydina, ryby a morské plody, zelenina. Jednou z hlavných podmienok je drobivosť. Ako je to možné dosiahnuť? Je to nevyhnutné 0,5 šálky ryže 1-1,5 litra vody alebo vývaru (mäso zelenina) podľa chuti osolíme a okoreníme maslo alebo olivový olej podľa chuti zelenina (čerstvá konzervované alebo mrazené) - podľa chuti Inštrukcie Krok 1 Vyberte si správny druh ryže, pozo

Mnoho ľudí sa sťažuje, že majú problém s výrobou mäkkých a šťavnatých kuracích pŕs. Mäso je suché a húževnaté. Takže jedna z hlavných výhod tejto konkrétnej časti kurčaťa - nedostatok tuku - sa zmení na významnú nevýhodu. Pretože práve kvôli tomu sa jemné a dietetické kuracie prsia tak ľahko „vysušia“

Kuracie prsia sú diétne výrobky, neobsahujú prakticky žiadne tuky, ale živočíšne bielkoviny a mnoho ďalších živín sú prítomné vo veľkom množstve. Je v ňom najmä veľa fosforu, ktorý je pre ľudský organizmus nevyhnutný. Varené biele kuracie mäso môže byť prísadou mnohých lahodných jedál, ale určite musí byť mäkké a šťavnaté

Fašírky sú malé guľky vyrobené z mletého mäsa zmiešaného s ryžou, zeleninou, chlebom a ďalšími prísadami. Existujú ich analógy v kuchyniach rôznych krajín vrátane ázijskej a indickej. Varenie je celkom jednoduché - stačí zmiešať všetky prísady, dusiť ich vo vhodnej omáčke alebo piecť v rúre

Všeobecne sa uznáva, že lahodný pilaf je možné variť iba v kotlíku alebo v kohúte. Moderné ženy v domácnosti sa však naučili dostať sa zo situácie a pilaf uvariť v akomkoľvek pokrme, napríklad v obyčajnom kastróle. Nachádza sa v arzenáli v každej kuchyni a je vždy pripravená pomôcť

Niektorí z vás možno nevedia, že cukor a šťavnaté melóny môžu byť na zimu solené, čo z nich robí vynikajúce občerstvenie. Vezmite na palubu recepty na melón a potešte svojich hostí neobvyklým jedlom. Solenie vodových melónov v nádobách Pre tento spôsob solenia budete potrebovať zrelé vodné melóny, ktoré by sa mali dôkladne umyť a odrezať na červenú dužinu

Kapusta a zemiaky sú jednou z najobľúbenejších druhov zeleniny v našej strave. Určitú úlohu zohráva ich cenová dostupnosť. Dôležitým faktorom je, že sa nachádzajú na pultoch obchodov kedykoľvek počas roka (časy prerušenia jari s jedným alebo druhým sú už dávno preč)

Ak chcete na večeru uvariť niečo vynikajúce, pečte kuracie stehná a zemiaky v rúre. Recept je veľmi jednoduchý a nevyžaduje žiadne drahé prísady. Nohy budú jemné a šťavnaté a ako prílohu si môžete dať aromatické zemiaky so zlatohnedou kôrkou

Hubové jedlá sú medzi ženami v domácnosti zaslúžene obľúbené, pretože z hľadiska ich výživovej hodnoty sa tieto lesné dary prirovnávajú k mäsu. Existuje veľa jednoduchých receptov na výrobu vyprážaných šampiňónov s cibuľou, ktoré budú vynikajúce na každom stole

Horúca paprika spôsobuje nepríjemné pálenie, slzy a dokonca aj dýchavičnosť. A napriek tomu ľudia korenené jedlo nadarmo nemilujú, je užitočné v mnohých ohľadoch, stačí len vedieť, ako zmierniť pocit pálenia. Najčastejšie sú ústa a ruky postihnuté feferónkami

Čerešňa zďaleka nie je v modernom varení na poslednom mieste. Môžete s ním pripraviť mliečnu polievku, smotanu, knedle, omáčky, kompóty a mnoho ďalších jedál. Čerešne sa tiež používajú ako diétny produkt, ktorý zlepšuje trávenie a zaháňa smäd

Obličky, najmä bravčové, nemožno klasifikovať ako populárny produkt. Sú však lacné a bohaté na živiny - kompletné bielkoviny, vitamíny A, D, C, vitamíny skupiny B, železo, selén, fosfor a draslík - a okrem toho, keď sú správne pripravené, sú veľmi chutné

V Amerike sa začal víťazný sprievod popcornov cez celú planétu. Práve na tomto kontinente je kukurica po mnoho tisícročí považovaná za jeden z najrozšírenejších produktov. Po prvýkrát úžasnú schopnosť kukurice explodovať pri zahrievaní objavili indiáni, ktorí nafúknuté kukuričné zrná používali nielen ako jedlo, ale aj ako rituálny doplnok

Všeobecne sa uznáva, že sušený chlieb je oveľa zdravší ako čerstvý chlieb, je ľahko stráviteľný a dokonca ho prekonáva chuťou. Sušienky nemôžu sušiť, pokiaľ nie sú veľmi lenivé. Je to koniec koncov rýchle a ľahké. Krutóny môžete sušiť rôznymi spôsobmi:

Voňavé a lahodné cesnakové krutóny nie sú vôbec náročné na domácu prípravu. Krutóny sa dajú pripraviť z ražného aj pšeničného chleba. Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť krutóny. Toto predjedlo môžete variť v rúre aj na otvorenom sporáku, teda vyprážať na panvici

Ktoré kuracie časti si vyberiete dusené so zemiakmi, je úplne na vašom vkuse. Niektorí ľudia si radi kúpia celé jatočné telo a nakrájajú ho na kúsky - v tomto prípade sa predpokladá, že guláš má optimálny pomer tuku a mäsa, rovnako ako biele a červené mäso

Ovsené vločky nie sú nadarmo pomenované po starorímskom mýtickom hrdinovi - Herkulesovi. Sú bohaté na bielkoviny a vysoko hodnotné rastlinné tuky. Tanier z ovsenej kaše poskytuje až 15% dennej potreby najcennejších výživných látok. Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť takúto kašu v mlieku

Pečeň je veľmi žiadaným produktom pre stravu, pretože obsahuje veľa užitočných látok. Ale na našich stoloch sa v poslednej dobe objavuje zriedka. Jedným z dôvodov je, že pečeň z obchodu je často suchá. Nejde o recept - tak to bolo pôvodne. Ale s týmto problémom je možné sa vyrovnať tak, že si pripravíte jaternice, ktoré po pridaní tých „správnych“prísad nebudú úplne suché

Zdalo by sa, že čo môže byť jednoduchšie ako varenie hovädzieho mäsa? Mnoho žien v domácnosti si je istých, že mäso stačí len hodiť do vody a variť, kým nezmierni. Musíte však vedieť, ako variť hovädzie mäso, rovnako ako hovädzí vývar. Je to nevyhnutné 1 kg hovädzieho mäsa

Hrachová polievka a kaša sú tradičné a obľúbené jedlá ruskej kuchyne. Okrem mnohých užitočných vlastností má hrášok vysoký obsah kalórií a je nevyhnutný pre chladné obdobie. Mnoho žien v domácnosti sa však nikam neponáhľa s týmito pokrmami rozmaznávať svojich blízkych, pretože proces ich prípravy trvá príliš dlho

Samozrejme, je takmer nemožné pripraviť si pravý arménsky lavash doma, pretože to vyžaduje špeciálnu rúru. Napriek tomu stojí za to pokúsiť sa variť pita chlieb doma - ukáže sa, že je mäkký a elastický. Lavash sa dá použiť na prípravu množstva originálnych a chutných občerstvenia na slávnostný stôl

Šunka je spravidla zadná časť tela z prasaťa, teľaťa alebo barana. Nechýba ani škapuliarska šunka. Toto je časť krku, lopatky a predlaktia zvieraťa. Bravčové šunky obľubujú najmä ženy v domácnosti. Pokrmy z nich sú chutné, vzhľadovo chutné a samotný proces varenia je doma dosť prístupný

Mnoho z nich do svojho jedálnička nezahŕňa platýs z dôvodu nepríjemného zápachu počas varenia. Táto ryba je však veľmi užitočná, obsahuje veľa jódu, ľahko stráviteľného proteínu, navyše nepredstavuje žiadnu hrozbu pre rodinný rozpočet. Je to nevyhnutné Platesa veľká Doska na krájanie Ostrý nôž Olej na vyprážanie Múka Cibuľa Korenie Inštrukcie Krok 1 Ak máte jatočné telá mrazené, potom ich najskôr rozmrazte pri izbovej

Rapana je ďalší druh mäkkýšov, ktorý je rovnako jedlý ako mušle. Rovnako ako všetky morské plody, aj rapany zostávajú podľa vkusu amatéra, ale majú vysokú biologickú užitočnosť pre telo. Rapanové mäso obsahuje veľké množstvo stopových prvkov, ako sú:

Uprostred leta sa v záhradách objavujú cesnakové šípky. Neskúsené gazdinky ich vyhodia, ale márne. Dá sa z nich pripraviť veľa chutných jedál, ktoré sa podávajú ako príloha alebo predjedlo. Je to nevyhnutné Šalát: šípky cesnaku - 100 g

Keď si v nejakom stánku kúpite go-psa, zdá sa vám to hnusné. Ale keď si ho uvaríte doma a použijete tie najlepšie produkty, môže sa zdať, že ste nikdy nejedli chutné jedlo. Tak poďme na to. Je to nevyhnutné Klobása (lepšie údená) sezamová žemľa šalátové listy majonéza kečup horčica zelené

Už od čias Kyjevskej Rusi sa huby považovali za hodnotnú a chutnú hubu. Bolo s nimi vynájdených veľa receptov: mliečne huby sú solené, nakladané, pripravujú sa z nich šaláty, ktoré sa konzumujú s kyslou smotanou. Jednou z fáz prípravy mliečnych húb je ich varenie

Ovsené vločky s mliekom sú jedným z najobľúbenejších medzi miliónmi. Niekto to posype hrozienkami, niekto vlašskými orechmi, niekto čerstvými bobuľami. Nech už si vyberiete čokoľvek, táto kaša je dobrá v akomkoľvek sprievode. Aj keď len dochutený mletou škoricou - vložte do nej kúsok masla a rodina si vypýta viac

Kurací šašlik je jednoduché, rýchle a hlavne veľmi všestranné jedlo. V závislosti od toho, ako kura marinujete, získa nové chute. Kuracie kebaby môžu byť pikantné a slané, aromatické a jemné, vhodné do detskej výživy, chudé a tučnejšie. Je to nevyhnutné Základná kurací marináda - 1 kg kuracieho mäsa

V každom obchode s potravinami teraz nájdete niekoľko odrôd kondenzovaného mlieka. Zdalo by sa, že s takouto hojnosťou nie je potrebné si ho robiť doma. V skutočnosti existuje taká potreba. Pri príprave kondenzovaného mlieka pre seba môžete do tohto produktu vložiť iba to, čo by malo byť:

Zeleninový guláš je skvelá večera. Najmä v lete, keď chcete niečo menej mastné. Môže byť pripravený s prídavkom akejkoľvek zeleniny podľa chuti (zemiaky, baklažán, kapusta atď.). Tu je jeden z receptov. Recept je na 6 porcií. Je to nevyhnutné 500 gr

Jedným z najobľúbenejších hubových jedál sú vyprážané zemiaky s hubami. Nie každý vie, ako sa to varí, zatiaľ na tom nie je nič zvláštne. Vynikajúce zemiaky, voňavé huby a dobrá panvica - to je celé tajomstvo prejedania sa. Je to nevyhnutné 3-5 stredných zemiakov 100 g varených húb 50 g rastlinného oleja 1 malá cibuľa soľ korenie podľa chuti Inštrukcie Krok 1 Do surových vyprážaných zemiakov je možné vložiť iba priemyselné

Ryba pečená vo fólii je jedným z najzdravších jedál. Nielenže obsahuje veľa minerálov, vitamínov a nenasýtených mastných kyselín potrebných pre organizmus, ale aj takýto spôsob prípravy umožňuje zachovať všetky tieto látky. Okrem toho použitie fólie neznamená veľké množstvo oleja, čo znamená, že sa ryby ukážu nielen voňavé a chutné, ale aj diétne

Kuracie jedlá sa pripravujú takmer v každej rodine. Pečené kuracie mäso a zemiaky naplnia dom neopísateľnými arómami, vytvoria slávnostnú atmosféru a potešia každého hosťa. Je to nevyhnutné kuracie 1ks; zemiaky 1 kg; majonéza 200 g

Hubová polievka je vynikajúce a výživné jedlo. A hoci takmer všetky čerstvé huby sú k dispozícii iba v sezóne, väčšina darov lesa dokonale toleruje zmrazenie a zachováva chuť a arómu. Mrazená hubová polievka spríjemní zimné menu, zahreje vás v chladnom počasí a pripomenie horúce leto a štedrú jeseň

Kuracie stehná sú pre hostiteľku záchranou. Sú rýchle na prípravu, uspokojivé a cenovo dostupné. Sú vhodné na prípravu ako slávnostnej večere, tak aj každodennej. Podľa lekárov by sa kuracie mäso malo jesť dvakrát týždenne. Vitamíny a stopové prvky obsiahnuté v nohách sú prospešné pre pokožku a vlasy, zlepšujú činnosť nervového systému a metabolické procesy v tele

Mliečna omeleta je jednou z klasických raňajkových odrôd. Výhody týchto raňajok sú zrejmé. Vajcia sú bohaté na vitamíny rozpustné v tukoch, vitamín D a luteín, mlieko je zdrojom vápniku. Omeleta navyše nijako neovplyvní postavu, pretože jej 100 gramov obsahuje iba 184 kilokalórií

Ľahká rezancová polievka je obzvlášť dobrá, ak sa varí v čírom kuracím vývare. Polievku raz uvarte s cestovinami, ak ju opäť prevaríte, rezance sa stanú prepečenými a bez chuti. Ak pripravujete veľký hrniec polievky, potom použite spôsob pridávania rezancov priamo na tanier

Pollock je chutná, jemná a zdravá ryba, ktorú je potrebné konzumovať najmenej raz týždenne. Mnoho ľudí zastáva názor, že táto ryba si zaslúži svoje miesto na vašom stole. Aj také jedlo, ako je vyprážaný pollock, sa dá pripraviť zaujímavým a neobvyklým spôsobom, ktorý každého doma prekvapí chutným pokrmom

Existuje veľa spôsobov, ako pripraviť cesto na rôzne druhy jedál. Cesto je skôr cesto vyrobené z kuracích vajec kombinovaných s múkou a tekutinou. Cesto sa používa hlavne na vyprážanie rôznych výrobkov, pri zachovaní šťavnatosti a jemnej štruktúry pripravovaného výrobku

Churchkhela je gruzínska národná pochúťka. Spravidla sa vyrába z vlašských orechov, ale recept umožňuje aj použitie lieskových orechov alebo mandlí. Nezmenené v tomto pokrme zostáva hmota pripomínajúca rôsolovitý škrob - takzvaní Tatári, ktorá sa varí z hroznovej šťavy, múky a cukru

Všetci odborníci na výživu vedia, že dusené alebo ľahko vyprážané kuracie prsia sú jednou z najzdravších potravín v okolí. Biele mäso s minimálnym percentom obsahu tuku: je pre nich ľahké rýchlo sa naplniť, ale je takmer nemožné sa z nich lepšie

„Hniezda“na cestoviny sú obľúbeným typom talianskych cestovín, presnejšie ide o ich druhy ako papardelle (široké, dlhé a ploché cestoviny) a tagliatelli (dlhé a ploché, ale nie také široké), zrolované do „hniezd“. Vďaka tejto forme sa cestoviny ľahko pečú s náplňou, pridávajú sa do polievok

Mnoho ľudí si myslí, že vie variť vajcia natvrdo. Ale v tomto prípade existuje niekoľko jemností, ktoré je potrebné vziať do úvahy, aby sa dosiahol vynikajúci výsledok. Je to nevyhnutné kuracie vajcia; voda; soľ; kuchynské potreby (kastról)

K akejkoľvek prílohe môžete variť mäso vyprážané s cibuľou. Môžeme podávať so zemiakovou kašou alebo hráškom, čerstvou zeleninou, ryžou, pohánkou, cestovinami. A vždy to bude výdatné a chutné jedlo. Ako vyprážať mäso s cibuľou, aby bolo šťavnaté a chutné?

Mäso domácich a divých králikov sa chuťovo veľmi líši. Divé králiky si labužníci viac vážia pre svoju jemnú arómu a mäsitosť. Takéto králičie mäso je však často tvrdé. Domáce králiky sú jemnejšie, ale mnohým pripadajú nevýrazné. Ak chcete dodať domácemu králikovi príchuť a jemnému divému, mäso duste v kyslej smotane a pridajte rôzne koreniny

Ak nie je dostatok času na pečenie kurčiat, nie je túžba ho marinovať a blíži sa čas večere, potom existuje cesta von - kurča môžete jednoducho uvariť na panvici. Je to nielen ľahké, ale aj rýchle. Je to nevyhnutné Hlboká panvica sliepka ostrý nôž maslo Cibuľa cesnak mrkva soľ korenie Inštrukcie Krok 1 Ak chcete variť kurča na panvici, najlepšie je vopred ho nakrájať na malé kúsky

Varené hovädzie mäso je často veľmi tvrdé. Aby sa tomu zabránilo, je vhodné hovädzie mäso vopred namarinovať. Marináda mäso nielen zjemní, ale dodá mu aj bohatšiu arómu a chuť. Voľba spôsobu marinovania hovädzieho mäsa závisí od toho, čo konkrétne chcete variť

Mnoho ľudí miluje údenú slaninu. Po postupe takéhoto spracovania získa jedinečnú chuť a arómu. Dym má ochranné vlastnosti, takže produkt vydrží dlho po dobu 5-6 mesiacov. Doma môžete fajčiť alebo soliť masť. Je to nevyhnutné udiareň háčiky na slaninu soliaca nádoba úložná kapacita tvrdé palivové drevo piliny (tvrdé drevo) Inštrukcie Krok 1 Najprv musíte slaninu osoliť

V klasickej kórejskej kuchyni je (hwe) ryba alebo mäso, marinované s octom a ostrým korením, a nie tepelne upravené. Rybí kuchári radšej varia z dravých druhov rýb - napríklad zo šťuky alebo z tajmenu. Doma môžete použiť aj bežnejšieho predátora ruských riek - šťuku

Kuracie krídelká pečené v rúre, grilované alebo grilované, sú skutočnou lahôdkou pre tých, ktorí radi hrýzú kosti. Marinujte krídla vopred, na pikniku, rýchlo ich položte na mriežku a dajte vyprážať. V čase, keď špízy prepichnete, krídla budú hotové

Varenie kuracieho srdca s pečeňou nevyžaduje žiadne špeciálne kulinárske zručnosti ani ďalšie drahé alebo vzácne prísady. Pripravené jedlo sa navyše hodí takmer k akejkoľvek prílohe a doplní obed alebo večeru v ktorejkoľvek rodine. Je tiež dôležité, aby prítomnosť kuracej pečene v ľudskej strave prispievala k nasýteniu tela železom a kuracie srdce obsahovalo veľké množstvo bielkovín

Šampiňóny sú najobľúbenejšou hubou na svete. Je bohatý na bielkoviny. Môže sa pestovať na špeciálnych farmách a dokonca aj doma. Francúzi to urobili prví pred 300 rokmi. Na rozdiel od iných lesných húb sa dá konzumovať aj surová: nakrájaná napríklad na šaláty

Perlový jačmeň je jedným z najzdravších prírodných produktov známych od staroveku. Perličkový jačmeň je bohatý na vitamíny (A, B, D, E), obsahuje jód, vápnik, železo, fosfor. Aminokyselina lyzín obsiahnutá v perličkovom jačmeni pomáha telu odolávať vírusovým infekciám

Kapor je dobrý, pretože sa dá ľahko nájsť na trhoch a hypermarketoch kedykoľvek počas roka, a je tiež lacný. Ale kapor je známy svojim veľkým počtom malých kostí. Z tohto dôvodu je najlepšie kapra uvariť v rúre tak, že po stranách ryby urobíme priečne rezy hlboké asi pol centimetra a potom rybu potrieme soľou

„Herkulovská“kaša sa varí z ovsených vločiek. Prečo sa to volá nie ovsené vločky, ale ovsené vločky? Faktom je, že v sovietskych časoch sa objavil polotovar z ovsených vločiek s názvom „Hercules“. Rozumelo sa, že ten, kto zje túto kašu, bude silný, ako dávny hrdina Herkules

Jablká obsahujú veľké množstvo cukru, vitamínov a minerálnych solí. Keďže nie každý konzumuje cukor, musíte premýšľať, ako pripraviť jablká na zimu. Najvhodnejšou metódou je sušenie, ale nie každá odroda jabĺk môže byť na tento účel vhodná. Najvhodnejšou odrodou na sušenie sú sladkokyslé jablká bielej alebo žltkastej farby s tvrdou a tenkou šupkou

Kačacie mäso je zdravé a napriek tomu, že je veľmi tučné, považuje sa za diétne. Kačica sa používa v mnohých klasických receptoch. Na sviatočný stôl sa kačka pečie celá. Vták vyzerá veľmi chutne, upúta pozornosť svojou dokonalou chrumkavou kôrkou a šíri omamné arómy

Dospelí aj deti milujú tvaroh. Preto majú obchody veľmi bohatý výber tohto produktu. Ľudia však čoraz častejšie opúšťajú kúpený tvaroh v prospech domáceho. Koniec koncov, je to oveľa užitočnejšie a môžete si ich pripraviť sami. Je to nevyhnutné mlieko chlorid vápenatý Inštrukcie Krok 1 Najjednoduchší spôsob prípravy domáceho tvarohu je použitie doplnkových výrobkov z chemického potravinárskeho priemyslu

Treska morská je známa nielen pre svoj extravagantný vzhľad, ale aj pre skutočnosť, že pozostáva zo 75% tuku. Jeho mäso je jemné, prakticky bez kostí a obsahuje veľa užitočných a ľahko stráviteľných látok. Na varenie zvyčajne používajú iba filé alebo jatočné telo bez hlavy a chvosta

Pre väčšinu ľudí je slovo „grilovanie“spojené s vôňou ohňa, večer vonku a so spoločnosťou blízkych priateľov. Aby bolo mäso prekvapivo jemné a šťavnaté a aby ražniči úplne vyhovoval vašim očakávaniam, skúste ho marinovať v majonéze. Je to nevyhnutné bravčová krkovička - 1 kg

Paradajková omáčka dokonale dopĺňa chuť mnohých jedál. Je dokonalým partnerom pre bravčové rebierka, kebab a samozrejme špagety. Existuje veľa receptov na jeho prípravu. Základom omáčky môžu byť nielen čerstvé, ale aj konzervované a dokonca aj pečené paradajky

Z kuracieho filé môžete pripraviť vynikajúce a diétne jedlá. Kuracie mäso sa považuje za nízkokalorické, ale tuku v prsníkoch je najmenej. Ale existuje veľa ľahko stráviteľných bielkovín, vitamínov a minerálov, veľmi málo cholesterolu. Ďalším plusom kuracieho filé je, že sa varí veľmi rýchlo

Pre mnohých Rusov je výlet do krajiny alebo len do prírody spojený s prípravou grilovania. Ich príprava je skutočným posvätným obradom, ale bez ohľadu na to, ako úspešne sa pripravujú, je nemožné skutočne cítiť a oceniť chuť vyprážaného mäsa bez zeleniny

Krevety sú dobré nielen ako občerstvenie. Ak sú správne uvarené, môžu byť skvelým hlavným jedlom. Krevety z cesta vás prekvapia svojou jemnou a zaujímavou chuťou. Je to nevyhnutné krevety cesnak svetlé pivo alebo minerálka múka zeleninový olej bielok citrón Inštrukcie Krok 1 Najskôr si pripravte krevety

„Pec na pečenie“je kulinárske zariadenie vo forme plastového vrecka. Veľmi uľahčuje proces pečenia kurčaťa a slúži ako nepostrádateľný pomocník v kuchyni pre každú ženu v domácnosti. Kuracie mäso pečené v rukáve sa ukáže ako veľmi šťavnaté a chutné aj bez pridania oleja

Ak chcete pripraviť dobré kvasnicové cesto na koláče, potrebujete dobrý zápar. Nie je ťažké ho pripraviť, ale na to je potrebné dodržiavať proporcie prísad a nezabudnúť pridať tekutinu s určitou teplotou. Je to nevyhnutné Asi 2 fazetové poháre preosiatej múky 1 lyžička soli 1 polievková lyžica cukru suché droždie - 1 čajová lyžička bez vrchu 50 ml zeleniny alebo masla 250 ml vody alebo mlieka

Shurpa je orientálne baranie jedlo so zeleninou. Je to voňavý, bohatý vývar, v ktorom sa varí zelenina a mäso. Tí druhí, keď podávajú šurpu na stole, fungujú ako príloha. Vývar, zelenina a mäso sa podávajú vždy osobitne, k rôznym jedlám. Obzvlášť chutná šurpa sa získa, keď sa varí v hrnci nad ohňom

Krupicová kaša je pšeničná krupica vyrobená z tvrdej pšenice. Varenie krupice je dosť ľahké. Čas varenia trvá iba 10 minút. Krupicová kaša je užitočná pre telo dieťaťa aj pre dospelého. Je to nevyhnutné Krupica; voda

Ak chcete stôl spestriť relatívne lacným a neprerušovaným občerstvením, je špargľa v kórejskom štýle (nazývaná tiež „fuju“) dobrou voľbou. Mnoho oddelení supermarketov, ktoré ponúkajú šaláty, má tento vo svojom sortimente. Je to zhruba rovnako vysoký dopyt ako kimchi alebo pikantná mrkva, ale len málokto vie, že nemenej „správne“kórejské šaláty si môžete pripraviť aj doma

Červené a biele ríbezle sú chutné a zdravé bobule. Bohužiaľ nie je uložený veľmi dlho a vyžaduje rýchle spracovanie. Jednou z možností zberu ríbezlí na zimu je džem. Po jeho príprave získate vynikajúci doplnok k vášmu zimnému stolu. Je to nevyhnutné Recept číslo 1:

Čo zvládne gazdinka bez paradajkovej pasty v zime v kuchyni? A kečup je bezpochyby najobľúbenejšia omáčka. Prečo kupujeme cestoviny a kečup v obchode? Koniec koncov, obsahujú všetky druhy konzervačných látok, farbív a zahusťovadiel. Kečup a paradajková pasta pre domácich majstrov budú oveľa chutnejšie a zdravšie

Jemné lososové brucho varené vlastnými rukami prinesie skutočné potešenie všetkým členom rodiny. Okrem toho je to táto časť rýb, ktorá má najväčšie množstvo živín a aminokyselín. Ak si túto pochúťku vyrobíte doma, ušetríte nielen peniaze, ale tiež si budete istí, že produkt je skutočne čerstvo pripravený a skutočne zdravý

Kačica je jemná, hustá, má vyvážený obsah makroživín a dá sa variť rôznymi spôsobmi. Lahodné a elegantné jedlo sa získa, ak je takýto vták upečený v celku. A aby ste sa znovu nestarali o prílohu, môžete si kačicu ihneď uvariť v rúre na zemiaky

Parné jedlá sú veľmi prospešné pre tých, ktorí držia diétu z estetických alebo liečivých dôvodov. Aj mäso do takejto stravy dobre zapadne, pretože sa dá tiež ľahko podusiť. Pokiaľ ide o parené karbonátky, najlepšie je chudé, jemné mäso, ako napríklad teľacie, ale môžete ich pripraviť aj ako tradičné karbonátky z hovädzieho, bravčového alebo zmesi mletého a bravčového mäsa

Chren je staré ruské korenie, ktoré sa pripravuje z rovnomennej rastliny, ktorá má štipľavú, štipľavú chuť a silnú, slzavú arómu. Obsahuje veľa kyseliny askorbovej, éterické oleje a minerálne soli, preto sa chren považuje za užitočný aj pre imunitu

Viete, ako sa varí pstruh? To znamená, že ste skutočná milenka. Ryby z rodiny lososov môžu byť varené nielen jednoducho, ale aj chutne. Je povestný svojou vynikajúcou chuťou a zdravými prísadami. Zostáva len zistiť požadovaný recept. Je to nevyhnutné Čerstvý pstruh asi 600 g 1 stredná mrkva 1 cibuľa 1 zväzok zelene (najlepšie petržlen) 1/2 vylisovanej citrónovej šťavy 1 polievková lyžica bieleho vína 1/3 lyžice rastlinného oleja a rybieho koreni

Medzi vyznávačmi zdravej výživy nie je márny veľký dopyt. Táto ryba obsahuje veľa výživných látok, od vitamínov až po esenciálne omega-3 kyseliny. Navyše sa tento produkt pripravuje neuveriteľne ľahko, a to aj napriek tomu, že sa jedlá z neho ukážu ako veľmi chutné

Veľmi často sa pri varení, najmä pri pečení, pridáva citrónová kôra. Mnohí argumentujú tým, čo to v skutočnosti je, a preto, pretože nevedia presnú odpoveď, kupujú v obchode hotovú citrónovú kôru. Kôra je tenká kôra citrusových plodov, olúpaná z voľnej susednej vrstvy

Z Ameriky k nám prišli rožky známe ruským gurmánom - Kalifornia, Philadelphia, Aljaška. Jedná sa o prispôsobenie japonskej kuchyne americkým chutiam. Nie je však nič zvláštne na tom, že sa páčili aj našim krajanom. Je to nevyhnutné Ryža morské riasy nori ryžový ocot cukor ryba zeleninu ikra lietajúcich rýb rohož na rolovanie ostrý nôž s dlhou čepeľou sójová omáčka wasabi nakladaný zázvor Inštrukcie Kr

Čerešňová tinktúra je nápoj pomerne vysokej sily, s príjemnou chuťou. Variť ho môže každý, recept je dosť jednoduchý a nevyžaduje špeciálne zručnosti. Je to nevyhnutné čerešňa; cukor; vodka. Inštrukcie Krok 1 Vezmite 1 kilogram celých zrelých čerešní, dobre ich opláchnite v studenej vode a odstráňte stopky

Nie je ťažké pripraviť si domáci syr, a hoci spotrebuje veľa mlieka, výsledok vždy poteší milovníkov. Ak si však chcete uvariť tvrdý syr doma, musíte si zaobstarať lis, inak nebudete môcť odstrániť prebytočnú tekutinu. Je to nevyhnutné stlačte

Takmer každá žena v domácnosti chce niekedy spestriť denné menu prípravou chutného obeda alebo večere. Existuje veľa rýchlych a ľahkých receptov. Skúste si pripraviť obyčajné rohy tak, že ich budete podávať k mäsovému šalátu. Je to nevyhnutné rohy (350 gramov)

Chutné, krásne a cenovo dostupné - recept na slepačiu polievku tieto požiadavky spĺňa. Na prípravu ľahkej slepačej polievky budete potrebovať jedlo, ktoré je vždy v chladničke. Je to nevyhnutné voda - 2, 5 l kuracie mäso - 400 g cibuľa - 2 ks

Ríbezle sa dlho považovali za bobuľu zdravia. Je to ideálne imunomodulačné činidlo. Ľudové recepty sú plné rôznych spôsobov použitia ríbezlí na liečbu mnohých chorôb. Aby toto nádherné bobule bolo prítomné v strave po celý rok, môže byť pripravené na ďalšie použitie

Prvou detskou výživou je ovocné pyré. Prvé ovocné pyré sa odporúča vziať jablkový mušt, pretože nespôsobuje alergie ani problémy s črevom. Jablková omáčka pre deti sa dá pripraviť doma, bude to oveľa zdravšia a kvalitnejšia detská výživa, ktorá sa predáva v obchodoch

Šampiňóny majú veľa výhod. Najdôležitejšie však je, že jedlá z nich sa pripravujú rýchlo, bez toho, aby ste hostiteľke zabrali veľa času. Napríklad pečené šampiňóny. Huby je možné piecť na špízoch s grilom alebo v rúre. Je to nevyhnutné 500 g šampiňónov

Krevety sú chutné a mimoriadne zdravé, nie nadarmo sa v krajinách juhovýchodnej Ázie, odkiaľ sa objavujú v našich obchodoch, pripravujú nielen krevety, ale dokonca aj jedlá z hydiny, nielen šaláty a ryby. Čerstvé krevety sa dlho neuchovávajú, takže v obchode je možné kúpiť iba mrazené

Bez ohľadu na to, koľko otáznikov a polemík vyvstáva o výhodách jedla z reštaurácie McDonald's, priaznivci a odporcovia stravovania v tomto reťazci rýchleho občerstvenia nepopierajú vynikajúcu chuť jedného z najobľúbenejších jedál - veľkého chutného hamburgeru

Často sa v kulinárskych receptoch nachádza taký výraz - „topiť sa vo vodnom kúpeli“. Začiatočníci, ktorí nemajú skúsenosti s varením, môžu odmietnuť pripraviť akékoľvek jedlo, nevediac, že v ich kuchyni je možné ľahko pripraviť vodný kúpeľ pomocou improvizovaných prostriedkov

Mnoho ľudí má rado krásnu a chutnú kukuričnú kašu, jedia ju teplé aj studené. Môže to byť samostatná miska a príloha. A v mamalyge (hustá kukuričná kaša podľa špeciálneho starého receptu) sa skrýva jedno z tajomstiev dlhovekosti horalov … Je to nevyhnutné 1 šálka kukuričnej krupice 2 šálky mlieka 0,5-1 šálky vody soľ cukor - podľa chuti 1-2 lyžice

Spíž veveričky je k dispozícii. Chobotnicové jedlá, aj mrazené, sa pripravujú rýchlo a ľahko. Okrem toho sa ľahko vstrebávajú a sú užitočné pre ľudí, ktorí trpia chorobami tráviaceho traktu, pretože Chobotnice obsahujú extrakty, ktoré podporujú vylučovanie tráviacich štiav

Pollock je vynikajúca, chudá ryba. Ľahko sa krája, nie je v ňom veľa kostí. Nie všetci zahŕňajú túto lacnú rybu do svojej stravy, a napriek tomu je pollock veľmi užitočný. Obsahuje látky prospešné pre štítnu žľazu, tráviaci a nervový systém

Pilaf je národné jedlo v Uzbekistane, Tadžikistane a Kazachstane. Toto jedlo je tiež milované a rešpektované v Azerbajdžane, Arménsku a ďalších krajinách. Niektorí ľudia vnímajú pilaf ako kašu s ryžou, ale je to nesprávne. Hlavnou vecou pilafu nie sú zložky, z ktorých sa pripravuje, ale spôsob prípravy

Recept na tvarohové koblihy je jednoduchý a varí sa veľmi rýchlo, ale ukáže sa to vynikajúco chutné. Existujú situácie, keď priatelia zavolajú a o svojej návšteve upozornia do niekoľkých hodín, v takejto situácii je dôležité poznať niekoľko rýchlych receptov, tvarohové šišky sú jedným z týchto receptov

V letných horúčavách je kompót vhodný na uhasenie smädu. V zime nepriaznivé počasie pripomína pekné slnečné dni a pomáha v boji proti nedostatku vitamínov. Táto pochúťka vnáša do detí lásku k prírodnému ovociu a bobuľám. Na rozdiel od sýtených nápojov zakúpených v obchode a továrenských štiav je domáci kompót nielen chutný, ale aj veľmi zdravý

Vlastnoručne vyrobené cesto je vždy chutnejšie ako cesto zakúpené v obchode. A ak sa hosteska rozhodla svoju rodinu rozmaznávať chutným pečivom, určite si cesto urobí vlastnými rukami. Kváskové cesto je rozmarné a malo by sa miesiť prísne podľa receptúry, pretože ak nie je dostatok droždia, nepôjde to, a ak je ho naopak veľa, tak kysnuté cesto

Ak poznáte a milujete voňavé a veľmi chutné biele, musíte jednoducho vyskúšať rôzne recepty na ich základňu. S rýchlym cestom na kefíre bez pridania droždia okamžite začnete pripravovať pokrm, bez straty času, ale s kvasnicovou verziou na mlieku alebo krémeši vo vriacej vode sa vaše bielka ukáže ako nadýchanejšie a jemnejšie

Bravčové mäso so zemiakmi je veľmi uspokojivá a chutná kombinácia produktov. Nie je ťažké upiecť jedlo z týchto surovín, a preto môže byť dobrou voľbou pre každodennú rodinnú večeru. Je to nevyhnutné Prvý recept: bravčová panenka - 1 kg

Jemná špongiová roláda so smotanovou plnkou je jedným z najobľúbenejších pečiv. Výroba tejto pochúťky si vyžaduje určité zručnosti v pečení, ale začiatočníci si tiež môžu vyskúšať svoju ruku. Je to nevyhnutné Pre skúšku: - 6 stredne veľkých kuracích vajec

Zvláštnosťou tohto kotlety je neobvyklé tmavé pečivo s aromatickými bylinami. Takéto jedlo sa môže podávať ako na slávnostný, tak na každodenný stôl. Ako príloha sa používa ľahký zeleninový šalát a ako omáčka domáca adjika. Je to nevyhnutné - 2 - 4 vhodné kusy mäsa hrubé ~ 2 cm (bravčové, kuracie prsia, morčacie prsia alebo stehná bez kosti atď

Chutne vyzerajúce a chutné mini pudingy, ktoré sa tiež veľmi ľahko pripravujú. Môžu sa podávať ako dezert alebo popoludňajší čaj, sú ako stvorené pre detské menu. Košíčky sú ľahké a vzdušné. Je to nevyhnutné - 3 veľké surové mrkvy

Po celom svete existujú stovky populárnych odrôd ryže, z ktorých najbežnejšie sú jazmín, basmati, rizoto. Ryža môže byť leštená alebo neleštená, predparená alebo nie, dlhá a okrúhla. V obchodoch nájdete nielen obvyklú bielu ryžu, ale aj divú, čiernu

Turecký med je obľúbená orientálna pochúťka s veľmi príjemnou a jemnou chuťou. Sladkosť sa v Grécku považuje aj za národné jedlo. Niekedy sa dezert nazýva iba jedným slovom - turecký med. Existuje pomerne veľké množstvo jeho odrôd, ale hlavné zložky zostávajú nezmenené - cukor a škrob

Panna cotta je obľúbený krémový dezert pôvodom z Talianska, založený na princípe prípravy, pripomínajúci želé. Panna cotta sa podáva buď v sklenených miskách, alebo sa obsah vyklopí na tanier a ozdobí bobuľovou omáčkou. Vyrobiť si takúto maškrtu doma je dosť jednoduché

Orechový džem je pre telo veľmi prospešný. Obsahuje veľa kyseliny linolovej a olejovej, vitamíny PP, C, skupina B. Má protizápalové, antibakteriálne vlastnosti, normalizuje metabolizmus, zlepšuje činnosť čriev. Na výrobu džemu musíte zvoliť iba veľké zelené orechy bez vonkajších chýb, ktoré majú jemnú škrupinu z mliečneho vosku

Hamburger je tradičný americký sendvič založený na šťavnatom mäsovom rezni. Verí sa, že pre mleté mäso je najlepšie použiť 2 diely chudého mäsa, napríklad z hovädzieho pliecka, a 1 diel tučného mäsa (hovädzie alebo bravčové mäso). Je to nevyhnutné - 500 g chudého hovädzieho mäsa

Veľmi jemný a lahodný dezert, na prípravu ktorého budete potrebovať najjednoduchšie výrobky. Hľadáte zábavný víkendový recept na raňajky? Zvážte, že ste ho našli! Je to nevyhnutné - 7 plátkov štvorcového pšeničného chleba - 3 kuracie vajcia - 300 ml mlieka - 4 lyžice

Palacinky sú nenáročné, čo sa týka náplne. Môžete do nich zabaliť veľa vecí, od medu po kaviár. Tvaroh je klasikou žánru. Hodí sa k cestu. Jemné a výdatné palacinky s tvarohom sú ideálne doplnky čaju. A ak je doplnený bobuľovým džemom, môžete ho slúžiť ako nezávislý dezert

Na varenie môžete použiť nie príliš čerstvý tvaroh, ktorý sa už neodporúča konzumovať bez tepelnej úpravy. Tvarohové guľky alebo šišky sa vyprážajú na veľkom množstve rastlinného oleja. Na výrobu guličiek z tvarohu budete potrebovať nasledujúce produkty:

Nemecké kvasnicové knedle sú krížencom medzi pečivom a dezertom. Pečú sa v ohňovzdornej miske a podávajú sa so sladkou omáčkou. Nižšie je uvedený tradičný recept na také knedle. Je to nevyhnutné Na knedle: - 425 g múky - 20 g čerstvého droždia - 1 polievková lyžica

Chutné, jemné, vzdušné a doslova sa topiace v ústach tvarohové koláče, ktoré nebudú náročné na prípravu. Je to nevyhnutné - 75 g mäkkého taveného syra - 2 lyžice. lyžice (so šmýkačkou) pšeničnej múky - 1 1/2 polievkovej lyžice

Slávny dezert, ktorého prvý recept vyšiel už v roku 1696, sa dnes uchováva vo viedenskej knižnici. Jablkový závin sa môže stať jednou z novoročných pochúťok, ľahko sa pripravuje, má jemnú chuť a príjemnú arómu škorice. Je to nevyhnutné Pre skúšku:

Existuje veľa receptov na plnené jablká - ako náplň môže slúžiť tvaroh, syr a dokonca aj mäso (napríklad kuracie filé). Ale tradičnou novoročnou možnosťou by bola náplň zo sušeného ovocia, orechov a škorice. Je veľmi jednoduché pripraviť taký dezert a jeho vzhľad sa ukáže ako veľmi chutný

Veľmi pôsobivo vyzerajúce jedlo, ktoré sa v skutočnosti pripravuje veľmi jednoducho. Je to také vynikajúce! Je to nevyhnutné - 220 g suchého kuskusu - 3 vajcia uvarené natvrdo - 2 surové vajcia - 160 g holandského syra alebo iných tvrdých odrôd - 1 červená paprika - 1 žltá paprika - 1/4 čl

Niektoré ženy v domácnosti nemajú rady jahňacie mäso pre svoj špecifický zápach. Ak sa však toto mäso správne uvarí, ukáže sa, že je jednoducho fantastické, čo z neho robí vážneho konkurenta hovädzieho mäsa a bravčového mäsa necháva ďaleko za sebou

Ak vaše deti nemajú rady mrkvu, pripravte si ako dezert mrkvové košíčky. Je veľmi chutný a zároveň zdravý. Tento dezert osloví nielen deti, ale aj dospelých. Nezostane ani drobček! Skús to. Je to nevyhnutné Cesto: - 200 g pšeničnej múky, - 100 g slnečnicového oleja, - 40 g hrozienok, - 50 g mlieka, - 1 čajová lyžička zázvoru, - 2 lyžičky prášku do pečiva, - 200 g mrkvy, - 100 g cukru, - 1 vajce, - 1 g vanilínu, - 1 čajová lyžička mletej šk

Voňavé jablká pokryté mrazeným karamelom sú úžasne chutnou a krásnou pochúťkou. Karamel môže byť buď zlatohnedý alebo červený. Jednoduché prísady, jednoduché kulinárske manipulácie - a svojich blízkych môžete potešiť zaujímavým dezertom. Potešia sa najmä deti

Čokoládové brownies je obľúbený americký dezert, vynikajúce čokoládové brownies, ktoré je zvonka chrumkavé, ale vnútri mierne vlhké. Brownie sa hodí k šľahačke a čerstvým bobuľkám. Môžete podávať aj s kopčekom vanilkovej zmrzliny. Je to nevyhnutné - 100 g kvalitnej tmavej čokolády

Sekaná prišla do ruskej kuchyne z európskej. Miska sa pripravuje z celého (niekedy nasekaného) kusu mäsa, v ktorom je zabalená plnka. Posledná môže byť z ľubovoľného produktu. Existuje veľa receptov na výrobu sekanej, ale existujú tri základné - z celého kusu mäsa, malých plátkov, mletého mäsa

Cheeseburger je druh obľúbeného rýchleho občerstvenia. Môže sa vyrábať doma tak, že do svojho receptu vložíte zdravé potraviny, ako sú paštrnák a mrkva. Je to nevyhnutné - 2 korene paštrnáku; - 2-3 ks mrkva; - 4 kotúče; - 500 g hotového rezňa mletého mäsa

V poslednej dobe sa lekári čoraz viac stretávajú s názorom na negatívny vplyv prvých kurzov na gastrointestinálny trakt, ale ak sa na túto otázku pozriete pozornejšie, potom v skutočnosti tekuté polievky iba uľahčujú trávenie a ľahko sa vstrebávajú aj v oslabenom tele

Masopust ohlasuje Veľkú pôstu. Tento týždeň je zvykom jesť veľa palaciniek. Chutné klasické palacinky s kyslou smotanou sa stávajú hlavnou ozdobou stola, ale niekedy chcete vyskúšať niečo nové. Napríklad ich naplňte čokoládovou mätovou plnkou

Baklažány sú pre telo veľmi užitočné, stimulujú činnosť gastrointestinálneho traktu, zmierňujú zápchu, zvyšujú hladinu červených krviniek a hemoglobínu v krvi, zlepšujú činnosť obličiek a pečene. Vyskúšajte baklažánový guláš. Na prípravu dusených baklažánov budete potrebovať:

Medovníky sú u žien v domácnosti zaslúžene obľúbené kvôli jedinečnej chuti a aróme ich koláčov, ktoré stačí doplniť najjednoduchším krémom alebo polevou, aby sa z nich stalo skutočné kulinárske dielo. Ako topiť med v parnom kúpeli Mnohí počuli, že pri zahriatí sa z medu začne vylučovať látka, ktorá sa považuje za škodlivú, ale všetci šťastne jeme medové pečivo bez akýchkoľvek zdravotných následkov - faktom je, že pri krátkej tepelnej úprave je množstvo nebezpeč

Nezvyčajný dezert, ktorý je krížencom tvarohových koláčov a muffinov. Pre najlepšiu chuť môžete použiť vanilkový cukor s prídavkom mletých strukov. Je to nevyhnutné - 400 g tvarohu s obsahom tuku 5%; - 2 vajcia; - 100 g múky

Muffin je malý porciovaný muffin, ktorý sa pečie v okrúhlych formách. Spravidla sa do formy pred pečením vloží papierová rozeta. V takomto výstupe sa muffin podáva k stolu. Je to nevyhnutné - 125 g pšeničnej múky; - 300 g kvalitnej čokolády

Bravčová pečienka je rýchle a chutné jedlo s mnohými variáciami. Môžete variť mäso so zeleninou, pridať k nej ovocie, huby, víno, paradajkovú omáčku alebo kyslú smotanu. Použite ktorúkoľvek časť maskary, ale obzvlášť jemné a aromatické pečivo pochádza z nie príliš mastného filé

Zebrový koláč je klasický domáci dezert. Vďaka nápadným kontrastným pruhom pečivo vyzerá veľmi krásne a torta sa pripravuje rýchlo a ľahko. Alternatívou k obvyklej rúre je pomalý sporák. V ňom môžete upiecť koláč s kefírom alebo kyslou smotanou

Julien je tradičné jedlo vo Francúzsku a v preklade znamená „júl“. Vo francúzskej kuchyni sa julienne nazýva krájanie letnej zeleniny na prúžky. Ako variť julienne V slovanskej mysli sú julienne pečené huby s kuracím mäsom pod kyslou smotanou alebo syrovou omáčkou, na vrchu posypané strúhaným syrom

Tvarohové koláče … Čo môže byť lepšie ako také ľahké jedlo na raňajky k čaju? .. Svieže, chutné, voňavé a jednoducho sa topiace v ústach sa dajú tvarohové koláče pripraviť veľmi ľahko a lacno. Existuje veľa druhov tvarohových koláčov: plnené jablkami, hruškami, sušenými marhuľami, hrozienkami, vyprážané tvarohové koláče na panvici, pečené v rúre

V sezóne cukety sa hostesky chytajú za hlavy a rozmýšľajú, čo z nich uvaria. Ale cuketa je skvelá na konzerváciu. Prečo nevyskúšať výrobu squashového kaviáru podľa receptu, ktorý je veľmi podobný klasickému sovietskemu štandardu. Je to nevyhnutné Cuketa - 3kg

Už dávno nie je žiadnym tajomstvom, že tí, ktorí chcú schudnúť, musia znižovať nielen množstvo jedla, ktoré konzumujú, ale aj jeho obsah kalórií. To sa dosiahne úplným alebo čiastočným vylúčením potravín obsahujúcich rýchle sacharidy. Škodlivými sacharidmi sú cukor, pečivo z pšeničnej múky, rôzne sladkosti

Aby ste svojmu telu pomohli v boji proti nadbytočným kilogramom, môžete si pripraviť koktaily z ovocia, bobúľ, zeleniny a nízkotučných mliečnych výrobkov. Zasýtia telo základnými stopovými prvkami, vitamínmi a dokonale uspokoja hlad. Príprava týchto lahodných a zdravých nápojov nebude predstavovať žiadne ťažkosti

Ukazuje sa, že novoročná krása môže byť nielen živá alebo umelá, ale dokonca aj chutná. Niekoľko jednoduchých spôsobov, ako si vyrobiť jedlý vianočný stromček vlastnými rukami. Tento spôsob podávania ovocia rozžiari váš novoročný stôl

Gazdinky používajú vajcia na prípravu rôznych zdravých a chutných jedál. Zatuchnuté vajíčko môže nielen pokaziť jedlo, ale aj výrazne poškodiť zdravie. Ako nestratiť peniaze a v obchode zistiť, či je vajíčko čerstvé alebo nie? Pri nákupe vajec v obchode Pred zakúpením vajec starostlivo skontrolujte obal

Rytmus života študenta je veľmi napätý - každý deň počas štúdia dostáva nové informácie, pamätá si, myslí, aktívne trávi čas počas prestávok a hodín telesnej výchovy. A tiež úsilie, ktoré niektorí vynaložili v ďalších sekciách a kruhoch. Preto je v tomto období obzvlášť dôležité zabezpečiť dieťaťu primeranú výživu

Občerstvenie je súčasťou života ľudí, ktorí jedia delené jedlá. Tieto malé jedlá sú navrhnuté tak, aby vám zabránili dostať silný hlad medzi raňajkami, obedom a večerou. Občerstvenie môže byť zdravé aj nebezpečné. Inštrukcie Krok 1 Hlavné nebezpečenstvo občerstvenia spočíva v tom, že ľudia často považujú také jedlo za irelevantné a nezahŕňajú ho do svojej každodennej stravy

Veľká noc je jedným z najjasnejších sviatkov kostola. V tento deň sa ľudia schádzajú so svojimi rodinami, pečú koláče, pripravujú sviatočné jedlá a samozrejme maľujú kuracie vajcia. V poslednej dobe sa na pultoch obchodov objavuje čoraz viac dekoratívnych predmetov na farbenie vajíčok:

Feniklu sa ľudovo hovorí farmaceutický kôpor. Jeho plody a vetvičky sa používajú pri varení ako pikantná prísada do jedla. Ale málokto vie, že fenikel je vynikajúcim pomocníkom aj pri problémoch s trávením, pri chorobách horných dýchacích ciest, pri chrípke, pri odtoku mlieka od ošetrovateľky, pri normalizácii menštruačného cyklu, pri ťažkom močení, pri ochoreniach obličiek, a dokonca pomáha proti slepote

Posledné prieskumy ruských sociológov ukazujú, že spotrebitelia uprednostňujú domáce potravinové výrobky pred dovážanými. Trend výberu ruských výrobkov naberá na obrátkach každý rok, kupujúci čoraz viac venujú pozornosť krajine výrobcu a pre výrobky vyrábané na domácom trhu hlasovalo už 84% respondentov a iba 2% uprednostňovali dovážaný tovar za podobné ceny

Zdravotná starostlivosť je viaczložkový koncept. Zahŕňa to každodenný režim, športovanie, pozitívny prístup a vzdanie sa zlých návykov. Zdravotná starostlivosť sa však začína výberom prírodnej potravy. Prečo je lepšie zvoliť si prírodný Teraz, na rozdiel od sovietskych čias, by sa spotrebiteľ už nemal obávať prázdnych pultov

Ruská kuchyňa sa v priebehu storočí vyvíjala na základe slovanských kulinárskych tradícií a zvonka zavádzaných rôznych jedál a spôsobov varenia. Súčasná ruská kuchyňa nie je len spôsob stravovania, je tiež dôležitým kultúrnym bohatstvom spolu s jazykom a zvykmi

Grilovanie je už tradíciou, neoddeliteľnou súčasťou letných prázdnin. Existuje ale recept na mäsové kebaby na pive. Táto marináda slúži na udržanie mäkkého kebabu. Takéto jedlo bude mať jemnú, pikantnú, šťavnatú, jasnú a neobvyklú chuť. A mäso je jednoducho marinované

Každý vie, že raňajky sú základom dňa. A aj keď sa vždy niekam ponáhľame a niekam ponáhľame, nemôžete raňajky vynechať, najmä ak si chceme dať telo do poriadku Inštrukcie Krok 1 Po prebudení vypijeme pohár vody, pokiaľ je to možné

Tradícia maľovania vajíčok na Veľkú noc trvá už mnoho storočí, ale ani teraz je nemožné si predstaviť veľkonočný stôl bez maľovaných vajíčok. Postupom času bolo vynájdených veľa spôsobov, ako ich vyfarbiť. Je to nevyhnutné Inštrukcie Krok 1 Najjednoduchší a najlacnejší spôsob natierania vajíčok cibuľovými šupkami, musíte si ich však vopred zásobiť

Krupica je jednou z najlacnejších obilnín. Je bohatý na lepok, škrob a rastlinné bielkoviny, ľahko stráviteľný a rýchlo vstrebateľný do tela. Bolo to kedysi základné jedlo pre kojencov, ale odborníci na výživu a pediatri zmenili svoj postoj k tomuto produktu

Ak ste vyznávačom rýb, a najmä rybacej polievky, skúste toto úžasné jedlo uvariť neobvyklým spôsobom - pridaním krupice. Je to nevyhnutné - 4 zemiaky; - 2 litre vody; - 1 cibuľa; - 1 mrkva; - 400 g rybieho filé; - 1 polievková lyžica rastlinného oleja

V posledných niekoľkých rokoch sa stalo módou zdobiť koláče masticovými figúrkami. Ďalej je dôležité zvoliť ich podľa témy oslavy. Napríklad chirurgické nástroje budú vhodné pre zástupcu lekárskeho priemyslu na výročie a malý tmel na narodeniny malého chlapca

Rok Červeného kohúta sa už končí a nový rok sa s ním v rýchlosti ponáhľa - Žltozemský pes. Mnoho hostesiek už sedí v myšlienkach, čo by mu uvarili. Možností je veľa. Z čoho sa varia jedlá Na stole v Novom roku 2018 žltého psa stojí za to podávať rôzne klobásy, želé mäso, kebab, kotlety a iné mäsové jedlá