K tradičnému koktailu so zmrzlinou sa pridáva mlieko a náplň s jasnou bohatou chuťou. Tento nápoj je veľmi obľúbený u detí i dospelých.
Je to nevyhnutné
- Dve porcie:
- - mlieko - 400 ml;
- - biela zmrzlina - 200 g;
- - plnivo: jahody - 20 ks., banán - 2 ks, instantná káva - 2 lyžičky, sirup alebo likér - 50 ml, kakao - 2 lyžice;
- - strúhaná čokoláda, šľahačka na ozdobu;
- - mixér alebo trepačka;
- - rúrky.
Inštrukcie
Krok 1
Mliečny koktail je jedným z najobľúbenejších nápojov v letných horúčavách. Vďaka obsahu zmrzliny v jej zložení kokteil dokonale osvieži a bohatá chuť zdvihne náladu. Mliečny koktail je možné zakúpiť v takmer každej kaviarni a v letných rekreačných mestách - na nábreží. Ale kokteil vyrobený sami sa ukáže byť chutnejším aj lacnejším. Okrem toho proces jeho prípravy netrvá dlhšie ako 5 - 10 minút, v závislosti od plniva. Preto je v prvom rade potrebné rozhodnúť, ktorý produkt nastaví tón celému kokteilu.
Krok 2
Potom musíte pripraviť všetky prísady. Zmrzlinu treba vybrať z mrazničky a nechať mierne rozmraziť. Ochladené mlieko sa musí odmerať (fazetový pohár pojme 200 ml tekutiny) a naliať do mixéra. Ak na dochutenie použijete tekutinu - sirup, likér, kávu rozpustenú vo vode alebo kakaový prášok, potom je na miešanie zložiek vhodný aj šejker. V prípade jahôd, banánov a iného ovocia sa nezaobídete bez mixéra. Ovocie a bobule sa musia umyť, vysušiť, očistiť od šupky alebo odstrániť „chvosty“. Veľké ovocie by sa malo nakrájať na stredne veľké kocky a poslať do mlieka. Do kvapaliny sa tiež nalievajú tekuté a voľne tečúce plnivá. Zmrzlina sa pridá do mixéra alebo trepačky pomocou polievkovej lyžice.
Krok 3
Keď sú všetky ingrediencie pripravené, vyšľahajte ich pri vysokej rýchlosti, kým sa 1-2 minúty nevytvorí hustá pena. Ak sa všetky komponenty nezmestia do mixéra alebo trepačky, mali by byť rozdelené na dve rovnaké časti a zvlášť rozšľahané. V prípade, že je kokteil príliš hustý, môžete pridať ešte trochu mlieka a znova prešľahať.
Krok 4
Hotový shake nalejte do krásnych vysokých pohárov, posypte strúhanou čokoládou alebo ozdobte šľahačkou. Porciu kokteilu môžete tiež urobiť originálnejšou pomocou celého ovocia alebo bobúľ, položených na okraj pohára alebo lístka mäty. Na záver do pohára vložte rúrku a čo najrýchlejšie ošetrujte hostí.
