Najlepšie recepty

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Výber originálneho darčeka pre muža sa často zmení na veľký problém. Praktickým, mimoriadnym, efektným darčekom, navyše vyrobeným vlastnými rukami, môže byť nádherne zdobená kytica … plotice. Klasické pravidlá etikety vyžadujú, aby žena rozdávala kvety príslušníkom opačného pohlavia v striktne stanovených prípadoch:

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Čakanka je krásna rastlina s jasne modrými malými kvetmi. Rastie všade: pri cestách, na kvetinových záhonoch, v lesných holinách. Vďaka tomu, že čakanka rastie voľne v prírode, ľudia si často myslia, že ide o burinu. Medzitým je táto rastlina známa pre svoje prospešné vlastnosti

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Rožky boli dlho bežným jedlom mnohých ľudí. Pokiaľ ale rožky so surovými rybami nie sú každému po chuti, potom rožky s krevetami oslovia každého. Podelím sa s vami o svoje skúsenosti s varením. Tento článok je užitočný pre tých, ktorí sa ešte len učia umeniu vyrábať rožky

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Mnoho návštevníkov kaviarní a reštaurácií sa okrem hlavného jedla určite bude rozmaznávať sladkým dezertom. A do podniku dokonca prídu aj nejaké sladké chuťovky, aby sa rozmaznávali novým luxusným talianskym dezertom doplneným veľkou šálkou kávy

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Bravčové mäso môže byť varené nasucho. Toto jedlo sa už dlho pripravuje v bieloruských, litovských a dokonca aj poľských skladoch. A teraz milovníci domáceho konzervovaného mäsa v bežných apartmánoch varia mäso týmto spôsobom a volajú ho polandvitsa

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Len málo ľudí vie, že kotleta sa objavila vo Francúzsku. Jej vzhľad bol samozrejme úplne iný. Prvý francúzsky rezeň bol vyrobený z kusa hovädzieho mäsa na kosti. V priebehu rokov ruskí kuchári zmenili Francúzku. Spočiatku to odbili, potom začali mäso krájať a kosť bola úplne odstránená

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Určite každý vie, že z tekvice sa dá pripraviť veľa chutných a zdravých jedál, ale len málokto vie, aké sladkosti sa dajú z tejto zeleniny pripraviť. Nebojte sa prekvapiť svojich blízkych! Je to nevyhnutné - tekvicová buničina - 60 g

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Na svete existuje množstvo potravinárskych výrobkov, ktorých náklady sa mnohým ľuďom zdajú neprimerané. Väčšina z ich ceny je spôsobená zložitosťou výroby alebo vzácnosťou. K takýmto výrobkom patrí najdrahšie mäso na svete. Mramorované hovädzie mäso je najdrahšie na svete Priemerná cena hovädzieho mäsa v Rusku nepresahuje 500 rubľov za kilogram, takže je ťažké si predstaviť, že na planéte existujú ľudia, ktorí sú pripravení kúpiť kravské mäso za viac ako tisíc do

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Kapusta a zemiaky - jeme ich takmer každý deň a oprávnene, pretože vždy je zdravšie jesť to, čo sa pestuje v blízkosti domova, v známom podnebí a bolo zahrnuté v strave vašich vzdialených predkov. Navyše, táto zelenina môže byť varená veľmi chutne

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Konzervované biele fazule sú skvelou prísadou do rôznych šalátov. S týmto produktom môžete pripraviť vysokokalorické aj ľahké diétne jedlá, ktoré dokonale uspokoja hlad a majú vynikajúcu chuť. Konzervovaný biely fazuľový šalát s kuracím mäsom Toto výživné jedlo je vynikajúce na potlačenie hladu

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Lahodný koláč s originálnou kuracím mäsom, špenátom a tvarohovou náplňou. Spočiatku sa obsah náplne zdá trochu neobvyklý, ale nakoniec sa ukáže, že všetky výrobky veľmi jemne odhaľujú svoju chuť. Je to nevyhnutné - 365 g múky

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Kačka je oválna miska s vekom určená na varenie celej kačice. Vďaka hrubým stenám vám takéto jedlá umožňujú pripraviť chutné a zdravé jedlo, pretože mäso a zelenina v kohúte sú dusené vo vlastnej šťave a zachovávajú si všetky živiny. Výhody používania káčat Pretože kačacie mäso je dosť tvrdé, vyžaduje si dlhodobé tepelné ošetrenie

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Plnotučné mlieko vyrobené na báze prírodného produktu je možné odlíšiť od sušeného mlieka iba v špecializovanom laboratóriu. Mimochodom, ani Rospotrbnadzor nemá také vybavenie. Nemalo by sa to však odradiť od laikov, pretože existujú jednoduché tipy, ktoré vám pomôžu zistiť repasovaný výrobok

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Recept na sladkosti z detskej výživy pochádza zo ZSSR. Postupom času sa objavilo niekoľko variácií na túto tému. Ak sa predtým z jedla pre batoľatá pripravoval akýsi druh „Hľuzovky“, teraz môžete pripraviť cukrovinky podobné „Rafaello“alebo zmrzline „Lakomka“

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Z mnohých dôvodov sa v poslednej dobe stala módnou stravou surová strava. Znamená to použitie výrobkov bez akéhokoľvek tepelného spracovania, to znamená v podobe, v akej existujú v prírode. Podľa stúpencov tohto konceptu sa surové potraviny lepšie vstrebávajú, dodávajú viac energie, menej zaťažujú organizmus a vo všeobecnosti sú to pre človeka najprirodzenejšie potraviny

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Je to paradoxné, ale pravda - nádherne zdobené jedlo je oveľa chutnejšie, ako sa podáva nejako. Schopnosť a túžba zdobiť jedlo je znakom toho, že vám nie je ľahostajné, kto a ako bude jesť pripravené jedlá. Bez tejto zručnosti nikdy nemôžete vyrobiť skutočný slávnostný stôl

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Ak plánujete pozvať priateľov alebo si len dať chutnú večeru a nechcete variť, využite donáškovú službu v reštaurácii. Môžete si objednať akékoľvek jedlo - od pizze až po banketové pochúťky, ktoré túto sadu doplníte o dezerty a nápoje. Inštrukcie Krok 1 Vyberte si jedlá, ktoré by ste chceli vyskúšať

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Nie každý je stále zvyknutý na slovo „konzultácia“, ale teraz sa s jeho pomocou formuje množstvo fráz. Napríklad environmentálne poradenstvo, IT poradenstvo. Tento článok je venovaný reštauračnému poradenstvu, jeho podstate a cieľom. Poradenstvo (z anglického jazyka Consulting) je teda typ činnosti, ktorá zahŕňa konzultácie s rôznymi druhmi osôb v rôznych otázkach

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Možno je ťažké nájsť v Rusku a na celom svete populárnejšie japonské jedlo ako sushi. Gastronomický prívlastok, tradičný pre Zem vychádzajúceho slnka, si v Rusku rýchlo získal svoju popularitu vďaka svojej pôvodnej chuti a relatívne nízkym nákladom na prípravu

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Dnes je karaoke známe po celom svete. Reštaurácie a kaviarne s ním patria medzi najobľúbenejšie podniky pre tých, ktorí chcú tráviť svoj voľný čas pri dobrej spoločnosti. Predpokladá sa, že táto zábava pochádza z Japonska. Nie je to tak úplne pravda

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Každý miluje jedlo a o to chutnejšie je, že bez ohľadu na to, o ktorej krajine hovoríme. Stravovacie miesta boli a sú, sú vždy žiadané. Pravdepodobne aj preto je reštauračný biznis u nás pomerne široko zastúpený a dostatočne prekvitá. Investície do reštauračného podniku sa javia ako dosť výnosné

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Interiér reštaurácie alebo kaviarne pozostáva z veľkého množstva maličkostí, ktoré vytvárajú všeobecnú náladu podniku. Jedným z najefektívnejších a najjednoduchších spôsobov, ako zmeniť náladu podniku, je použitie obrusu. Zvláštne je, že použitie obrusu má svojich horlivých odporcov aj verných priaznivcov

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Talentovaný personálny manažment v reštauračnom priemysle je hlavným kľúčom k jeho úspechu. Domáci moderný personál reštauračného trhu je ešte len v plienkach, zatiaľ na ňom nie sú veľké mená, známe celému svetu. Veľké reštaurácie pozývajú významných šéfkuchárov a manažérov zo zahraničia, zatiaľ čo ostatní musia zamestnávať svojich zamestnancov

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Jedným z najzaujímavejších formátov prevádzkarní na pitie je nepochybne krčma. Pivnice možno považovať za jeden zo symbolov Britských ostrovov. Aj spustnutá britská dedina má vlastnú krčmu. A o veľkých mestách nie je potrebné hovoriť. V Británii sú krčmy známe už od rímskych čias

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

V ére štandardizácie a všestrannosti nie je ľahké usporiadať tematickú kaviareň, ktorá bude úspešná. Dôvodom je, že sa ľudia líšia svojimi vkusmi a preferenciami, a je dosť ťažké nájsť individuálny formát, po ktorom bude dopyt. Jednou z najbezpečnejších možností je však gangstersko elegantná atmosféra Chicaga z 30

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Prečo mnoho reštaurácií opustilo trh v zložitých krízových obdobiach a niektorým sa podarilo zostať nad vodou? Prečo zamestnanci doslova utekali z mnohých prevádzok, zatiaľ čo iným reštaurátorom sa podarilo udržať ich tím? Aké je tajomstvo vernosti hostí?

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Mnoho moderných amatérskych kuchárov má často problém s banálnym nedostatkom času na varenie. Môže to mať veľa dôvodov, najmä zúrivý rytmus moderného života, nadmerné pracovné zaťaženie a mnoho ďalších domácich prác môže zasahovať do každodenného tvorivého aktu v kuchyni

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Zábavný priemysel v Rusku je teraz na vzostupe. Ak v sovietskych časoch nikto nemohol myslieť na reštauráciu, nieto na nočný klub, teraz sa služby stali skutočne cenovo dostupnými. Súčasní súkromní vlastníci investujú obrovské množstvo peňazí, aby sa z inštitúcie stalo najlepšie miesto na dovolenku

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Výzdoba interiéru reštaurácie je vždy individuálny proces. Aj zariadenia, ktoré sú súčasťou siete, majú určité vlastnosti. Jedným zo spôsobov, ako udržiavať priestor svieži, živý a upokojujúci, je použitie čerstvých kvetov a rastlín. Nielen, že potešia návštevníkov svojou zeleňou a jasnými farbami, ale tiež čistia vzduch od prachu, absorbujú oxid uhličitý a prispievajú k ničeniu patogénnych mikroorganizmov žijúcich vo vzduchu

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

„Je pravda, že vy čašníci po nás jete?“- "Nie je to pravda, ste to vy, kto sa po nás najete." Zdá sa, že starý vtip, ktorý predviedol zosnulý Michail Zadornov, dnes nemá význam. Koniec koncov, veľa hostí prevádzok si to všimlo už viackrát - čašník zoberie tanier so zvyškom jedla k umývadlu a s návratom do haly sa neponáhľa

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Nebuďte prekvapení, ak ste počas svojej návštevy kaviarne nechali viac peňazí, ako ste plánovali. Pracovali s vami skúsení zamestnanci inštitúcie, medzi ktorých povinnosti patrí nielen to, že vás kŕmia chutným jedlom, ale aj to, že vás prinútia kúpiť to, čo je pre nich výhodné

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Väčšina času sa príprave jedál venuje príprave surovín a každý kuchár tomuto procesu venuje osobitnú pozornosť. Pokiaľ ide teda o samotnú prípravu jedla, všetko je už vyčistené a rozložené. Príprava je samozrejme dôležitou súčasťou života v kuchyni, ale tento postup môžete vždy zjednodušiť

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Na rozdiel od najobľúbenejších miest je reštaurácia najlepším miestom na rande. Miesta ako zábavné komplexy, kaviarne alebo športové bary môžu byť príliš hlučné. To vytvorí nepohodlie pre vás a vašu spriaznenú dušu. Keďže ste obaja v vzrušenom stave, náladu vám pokazí ruch a zhon

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Empiricky sa dokázalo, že rôzni hostia dostávajú v tom istom podniku rôznu kvalitu služieb. Niekto dostane celú objednávku za 15 minút bez toho, aby niečo zamieňal, a niekto nedostal ponuku do 15 minút. Aby som parafrázoval známe príslovie, záchrana návštevníkov (prevádzok) je dielom samotných návštevníkov

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Ray Kroc vďačí za svoj ohromujúci úspech takmer tridsaťtisíc reštaurácií McDonald's na celom svete, ktoré denne obsluhujú viac ako štyridsaťpäť miliónov návštevníkov. Tento podnikavý muž vo veku päťdesiatdva rokov sa rozhodol úplne zmeniť svoj život a stavil na zakladajúcich bratov, ktorým sa o rozsiahlom obchodnom projekte vôbec nesnívalo

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Taliani veria, že v pizze sú rovnako dôležité 3 zložky - cesto, poleva (plnka) a omáčka, čo výrazne obohacuje chuť tohto jedla a dáva mu osobitnú pikantnosť. V talianskej kuchyni existuje veľa receptov na omáčky na pizzu, ktoré sa pripravujú z rôznych prísad (paradajky, smotana, syr) a dochucujú aromatickými bylinkami

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Ak si v obchode vyberiete jogurt, chcete si kúpiť chutný a zdravý výrobok, ktorý neobsahuje zbytočné prísady, a to ani za primeranú cenu? Je to celkom skutočné. Nedávajte do košíka prvé škatule, ktoré uvidíte, nespadajte do promoakcií a pozorne si prečítajte štítky produktov

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Bobrie mäso sa považuje za veľmi cenné. Ale napodiv, jeho chvost je známy tým, že má vynikajúcu chuť. Mali by ste vedieť, že aby ste nepokazili jedlo, musíte používať mäso z mladých zvierat, nie starších ako 2-3 roky. V chvoste starého bobra je to veľmi drôtové a asi málokomu sa to bude páčiť

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Odpradávna používali ľudia na liečenie chorôb kamenný olej. Sám Avicenna vysoko ocenil vlastnosti tejto látky a vo svojej praxi ju používal pri liečbe podliatin, zlomenín, dislokácií, migrény atď. Po tisíce rokov mal kamenný olej mnoho mien:

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Kotlety sú veľmi chutné a uspokojujúce jedlo, ktoré je vhodné nielen na každodennú rodinnú večeru, ale aj na slávnostnú párty s hosťami. Varenie kotlety nie je vôbec ťažké, hlavnou vecou je urobiť marinádu správne. Zloženie Aby ste mohli marinovať tie najjemnejšie a najchutnejšie kotlety, ktoré oslovia celú vašu rodinu a hostí, budete potrebovať:

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Niektoré jedlá doslova vyžadujú pridanie omáčky z granátového jablka. Zjemňuje nielen textúru a chuť mäsa, rýb alebo zeleniny, ale tiež urýchľuje trávenie a zlepšuje celkové zdravie. Azerbajdžanská omáčka z granátového jablka Zloženie:

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Char je jedným zo zástupcov rodiny lososov. Je to malá ryba s hladkým bodkovaným telom. Jeho svetloružové mäso je jemné a veľmi šťavnaté. Loach je možné dusiť, marinovať, piecť a vyprážať. Je to úžasné ucho. Obzvlášť chutná je char naplnená syrom a hubami

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Červená repa, ľahko dostupná a zdravá zelenina, má ďalšiu cennú vlastnosť - po tepelnej úprave si zachováva svoje vitamíny a minerály. Jedná sa o vitamíny skupiny B, vitamín PP, biologicky aktívna látka betaín, ktorá podporuje asimiláciu bielkovín, reguluje metabolické procesy v tele

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Chutné, krásne a … drahé - tak sa vyznačujú krabí pokrmy. Takéto jedlo sa často považuje za elitu. Najmä ak sa chystáte vyskúšať tento druh jedla v reštaurácii. Ak ste však dostali čerstvého kraba, môžete veľa ušetriť a mať doma gastronomické hody

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Mäso s vôňou spôsobuje u mnohých ľudí veľmi protichodné pocity, od pochybností, či je možné ich jesť, až po kategorické „vyhodenie“. V tradičnej juhovýchodnej ázijskej kuchyni však bude hnijúce mäso pochúťkou. Hlavná vec je vedieť ho správne uvariť

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Medzi ženami aj medzi mužmi je veľa sladkých zubov. Ale tí druhí sa zriedka zaujímajú o kalórie v dezertoch. Ale slabšie pohlavie je jednoducho posadnuté počítaním jednotiek množstva tepla. A to je celkom fér, pretože štíhla postava je strategickou zbraňou ženy

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Jedným z najlepších spôsobov, ako zachovať výživovú hodnotu čerstvých húb, je sušiť ich, počas ktorých tiež získavajú nové príchute. Preto majú jedlá zo sušených húb takú skvelú arómu. Vyprážané sušené huby sú vynikajúce a dajú sa pripraviť niekoľkými spôsobmi

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Baklažán je úžasná jesenná zelenina. Dá sa z neho pripraviť nielen chutné, ale aj zdravé jedlo. Vitamíny obsiahnuté v zelenine pomáhajú zvyšovať imunitu, podporujú nervovú sústavu tela, a preto pomáhajú vyrovnať sa s rôznymi stresovými situáciami

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Hríbiky sú vynikajúce do všetkých druhov jedál. Ich hlavnou výhodou je, že počas spracovania (varenie, sušenie, vyprážanie atď.) Nemenia farbu a chuť. Z hríbov sa dajú pripraviť pečienky, predjedlá, prílohy, marinády, polievky, ale hríby s kyslou smotanou sú veľmi obľúbeným jedlom

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Želé, želé, želé mäso - to všetko sú názvy jedného jedla, ktoré umožňuje určité variácie pri varení a podávaní. Napríklad aspik predpokladá prítomnosť pripravenej hlavnej ingrediencie, krásne rozloženej v porciovaných formách, zdobenej kúskami vajec alebo zeleniny, naplnenej tenkou vrstvou želé

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Huby mali v ruskej kuchyni vždy osobitné miesto. Vyrábali sa z nich polievky, vyrábali sa z nich kaše a koláče, boli solené a sušené pre budúce použitie. Sušené huby majú obzvlášť výraznú chuť a arómu, doslova hrsť suchých hríbov dodá každej polievke výraznú chuť

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Sušenie je jedným zo spôsobov, ako si na dlhú dobu uchovať najchutnejšie z darov lesa, potešiť seba a blízkych aromatickými jedlami kedykoľvek počas roka. Nestačí však iba sušené huby. Musia byť tiež správne pripravené na použitie ako samostatná alebo podstatná zložka receptu

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Ak vám v chladničke nezostane toľko produktov, pomôže vám veľa sušených húb a naozaj sa vám nechce ísť do obchodu. Zo sušených húb, hoci sa získava jednoduchá polievka, je veľmi chutná. Je to nevyhnutné - 300 g mäsa na vývar

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Ak chcete svojich hostí a členov domácnosti nakŕmiť lahodným šalátom a zostáva vám ešte veľmi málo času, vyskúšajte možnosti s červenou kapustou, paradajkami, salámou a syrom. Vynikajúci šalát z červenej kapusty s reďkovkami: okamžitý recept Požadované prísady:

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Pri varení sa najčastejšie používajú kuracie vajcia. Preto je v chladničke každej ženy v domácnosti vždy malá zásoba kuracích vajec. Aby sa výrobok nezhoršil, výrobok by sa mal skladovať v súlade s GOST. Aby ste sa nemali mýliť v trvanlivosti vajec, mali by ste starostlivo zvážiť označenia umiestnené na povrchu škrupiny

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Konzervované sardinky sú nielen predjedlom, ale aj skvelou prísadou do výdatných jedál. Použite túto rybu na prípravu vynikajúcich sendvičov, aromatickej polievky alebo jemných rezňov. Potravinám dodáva nielen bohatú chuť, ale je tiež zdrojom ľahko stráviteľných bielkovín, zdravých omega-3 tukov, ako aj fosforu, jódu, horčíka, vápniku a mnohých ďalších látok potrebných pre organizmus

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Citrónová tráva je trváca stálezelená rodina obilnín s bohatou citrónovou vôňou a éterickými olejmi. Prečo je táto rastlina taká užitočná? Táto rastlina má veľa mien - citrónová tráva, citrónová tráva, citrónová tráva, cymbopogon, citronela, rakúska brada

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Tvaroh je jednou z najzdravších potravín, ktoré odborníci na výživu odporúčajú zahrnúť do jedálnička niekoľkokrát týždenne. Obsahuje veľké množstvo kazeínových bielkovín, veľa minerálov a vitamínov. Všetky užitočné vlastnosti tvarohu však možno preškrtnúť po uplynutí jeho trvanlivosti

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Nesprávne skladovanie syra vedie k tomu, že najskôr stratí svoju charakteristickú chuť a vôňu, potom sa rýchlo zhoršuje, stáva sa útočiskom škodlivých baktérií a teraz namiesto zdravého a chutného produktu máme sušený a plesnivý kúsok, ktorý priama cesta do koša

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Lenivé knedle sú neobvykle jednoduché, chutné a zdravé jedlo. Tento recept je vhodný na prípravu rýchlych a zdravých raňajok pre školáka a na ľahkú večeru pre celú rodinu. Na prípravu knedlí potrebujete minimálnu sadu výrobkov a 20 minút voľného času

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Lahodné a výdatné palacinky sú jednou z obľúbených pochúťok v Rusku. Potešia znalcov dobrej kuchyne nielen na Maslenici, ale po celý rok. Nadýchané palacinky môžu byť hlavným chodom na raňajky alebo večeru. Je to nevyhnutné Na svieže palacinky s mliekom:

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Medzi tvarohovými jedlami je kastról jedným z najrýchlejších a najjednoduchších. Ak je správne uvarený, ocenia ho aj tí, ktorí tvaroh nemajú veľmi radi. Kastról z tvarohu je skvelý zdravý dezert, ale nielen - môže to byť aj úplne nezávislá večera alebo raňajky

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Solený sleď je mimoriadne chutný, ak je solený s prídavkom koreňovej petržlenovej vňate, mierne solený, jemný, v korení - táto ryba je skvelá do šalátov, na sendviče a len tak k prílohe. Škandinávci solili slede ešte v 11. storočí, boli dobre chované v sudoch, hojne sa vyskytovali v Baltskom mori a boli častým hosťom na stole Dánov, Švédov a pobaltských obyvateľov

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Pred mnohými rokmi, keď neexistovali chladničky, mali ľudia neľahkú úlohu: ako konzervovať a spracovať mlieko, často vo veľkom množstve, bez chladničky. Počas pôstu alebo v lete, keď bolo prebytočné mlieko, sa nalievalo do veľkých kameninových džbánov

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Nie všetky syry je možné skladovať dlho. Na to však môžete zabudnúť v obchode a obdivovať obrovskú rozmanitosť tohto produktu. Ak sú syry skladované nesprávne, zhoršuje sa ich vzhľad a chuť a niektoré odrody úplne vysušia. Aby ste produkt nepokazili, musíte vedieť niekoľko trikov

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Ako skontrolovať kvalitu medu? Milovníci tohto produktu môžu položiť takúto otázku. Najspoľahlivejšie údaje je možné získať v laboratóriu. Ale čo keď to treba urobiť doma? Ako teda skontrolovať kvalitu medu doma? Existuje mnoho spôsobov, ako skontrolovať kvalitu medu

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Medzi kuchármi, ktorí milujú chutné a zdravé varenie, si na ruskom trhu získava popularitu taký relatívne nový produkt, ako je ságo. Stále však zostáva veľa otázok o technológii prípravy tejto škrobovej obilniny vyrobenej zo srdca ságovej palmy

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Sladkosti Rafaello sú vynikajúcou pochúťkou, ktorú milujú mnohí. Môžete si ich uvariť sami doma. Recepty na domáce cukrovinky Rafaello sú dosť jednoduché a ich výroba bude trvať trochu času. Je to nevyhnutné Pre sladkosti Rafaello:

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Pomerne často sa stáva, že pri príprave rôznych jedál je potrebné vyrobiť 9% octu zo 70%, to znamená zriediť ho na požadovanú konzistenciu. Existuje niekoľko pohodlných spôsobov, ako pripraviť esencie s určitou silou. Inštrukcie Krok 1 Vypočítajte, koľko častí vody potrebujete na zriedenie esencie, aby ste zo 70 percent vyrobili 9% octu

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Ako odlíšiť prírodný med od falošného? Jednoznačnú odpoveď je možné samozrejme poskytnúť iba v laboratóriu. Avšak aj doma môžete skontrolovať, či prírodný med spĺňa určité parametre. Inštrukcie Krok 1 Prírodný med sa po chvíli pocukruje a kryštalizuje

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Med je vysoko biologicky aktívny produkt. Je skutočnou zásobárňou živín, aminokyselín, stopových prvkov. Pomocou medu sa dá vyliečiť mnoho chorôb, pretože jeho účinok na organizmus je skutočne zázračný. Ale iba prírodný med je liečivý. Ako rozlíšiť faloš?

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Mrazenie húb umožňuje čo najviac zachovať všetky ich prospešné vlastnosti. Pre všetku zdanlivú jednoduchosť procesu existuje určitá špecifickosť toho, ako zmraziť huby na zimu. Je to nevyhnutné Huby, skladovacie nádoby, mraznička Inštrukcie Krok 1 Môžete zmraziť ako surové huby, tak aj už uvarené

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Hríbiky sú chutné a výživné. Vďaka mrazeniu je možné huby skladovať po dlhú dobu a kedykoľvek počas roka, aby ste potešili seba i svojich blízkych zdravými hubovými jedlami. Je to nevyhnutné Pre mrazenú hubovú polievku z ošípaných:

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

So začiatkom leta sa hubári vrhnú do lesa a začnú „tichý lov“. Jednou z obľúbených húb sú lišky, objavujú sa na začiatku leta a takmer nikdy nie sú červivé. Vyprážané lišky sú veľmi chutné, ale môžu byť tiež varené, solené, nakladané, sušené

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Cuketa s hubami je ľahko pripraviteľný pokrm. Jeho hlavnými zložkami sú záhradné plodiny a lesné produkty. Toto nekomplikované hubové jedlo, ktoré kombinuje jednoduché, ale zdravé výrobky, môže byť vynikajúcim samostatným jedlom alebo prílohou k mäsu

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Chyby v múke, obilninách a niektorých ďalších výrobkoch sa môžu naštartovať z dôvodu nesprávneho skladovania alebo sa môžu dostať do domu spolu so zakúpenými výrobkami. Prítomnosť takýchto nepozvaných hostí je sama o sebe nepríjemná, kvalita výrobkov infikovaných hmyzom sa nevyhnutne znižuje, a ak sa množili škodcovia, môžete sa ich zbaviť iba vyhodením všetkých výrobkov so známkami infekcie a vykonaním generálneho čistenia

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Obrovskou výhodou dusenej zeleniny (alebo prívarkov) je, aká ľahká je jej príprava. Môžete experimentovať s rôznymi pomermi akýchkoľvek prísad, ktoré máte po ruke. Používa sa čerstvá, mrazená a dokonca aj nakladaná alebo konzervovaná zelenina

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Veľké mrazničky zmenili naše myslenie o skladovaní húb na zimu. Ak predtým naši predkovia tieto dary prírody sušili a nakladali, v súčasnosti sa čoraz viac gazdiniek uchyľuje k mrazu. Mnoho ľudí si myslí, že predtým je potrebné huby variť. Prečo sa to robí?

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Medzi šampiňónmi je dopyt medzi ľuďmi, tieto huby sa dokonca zo žartu nazývajú „lesné mäso“. Nie je možné sa otráviť šampiňónmi, ale môžete si ich kúpiť v takmer každom supermarkete, ktorý je v pešej vzdialenosti od domova. Koľko a koľko si doma uvaríte šampiňóny?

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Leto je obdobím „tichého lovu“a mnohí z nás s veľkou túžbou idú do lesa kochať sa jeho krásami a samozrejme zbierať košík najcennejších húb - hríbov a bielych húb. Tieto huby sú pri vyprážaní neuveriteľne chutné, najmä ak sa dôsledne dodržiava technológia ich prípravy

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Škrob sa považuje za užitočný produkt, a preto sa široko používa v rôznych oblastiach ľudskej činnosti. Ale pri nesprávnom alebo nadmernom použití dôjde k opačnému procesu. Výhody rastlinného škrobu Sacharidy sú najhojnejším zdrojom energie

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Palacinky sú základom. Vďaka pridaniu náplní sa z nich stanú chutné raňajky, príloha k obedu alebo ľahká večera. Palacinky s medom, tvarohom, mäsom, kapustou, bobuľami ovocia. Ale na to všetko sa musíte naučiť, ako pripraviť tenké a chutné palacinky

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Toto predjedlo má neobvyklú hubovú príchuť. Cuketa zrolovaná podľa tohto receptu je ideálna, ak je slabá úroda húb alebo neexistuje spôsob, ako ísť do lesa pre skutočné mliečne huby. Takto varené cukety nielen svojou chuťou, ale aj vzhľadom pripomínajú huby skutočného mlieka

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Názor, že šampiňóny musia byť uvarené, nie je jediný správny. Na niektoré jedlá môžete skutočne použiť surové huby, je však jednoducho nemožné si predstaviť lahodnú hubovú polievku alebo rôzne šaláty bez varených húb, ktoré sa pripravujú veľmi ľahko

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Biela huba patrí do prvej kategórie húb a je pochúťkou aj v náročnej Európe, kde sa napríklad nezhromažďujú hríby a osika, ktoré sa považujú za nejedlé. Hríbiky sa zbierajú, a to aj priemyselným spôsobom, takže si ich môžete kúpiť čerstvé, suché alebo mrazené v obchode

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Slávnostný obed alebo večera sa nezaobíde bez solených rýb lososovej rodiny. Vynikajúce občerstvenie bude ozdobou všetkých druhov jedál pripravovaných doma. Ryby z čeľade lososovité, ako napríklad ružový losos, chum losos, coho losos, losos alebo pstruh, nájdete pravdepodobne v každom supermarkete

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Líšky sú jedným z najchutnejších húb. Hubári ich navyše milujú, pretože nie sú červivé. Lišky majú tiež elastickú štruktúru a nedrobia sa, takže sa ľahko prepravujú aj vo vreciach. Tieto huby sa dajú nielen vyprážať, ale aj variť, sú vynikajúcou polievkou

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Väčšina žien v domácnosti mrazí huby na zimu. Toto je univerzálny spôsob ich zachovania. Okrem toho môžete zmraziť čerstvé huby aj varené či dokonca vyprážané. Ale ak je mrazenie húb dosť jednoduchá záležitosť, potom je pre niektorých rozmrazovanie a varenie po rozmrazení náročná otázka

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Líšky sú všestranné huby, ktoré sa dajú použiť na prípravu širokej škály jedál. Nemenej relevantné sú aj nakladané lišky. Pod vplyvom octu získavajú príjemnú a mierne kyslú chuť. Je to nevyhnutné Líšky "Novgorod"

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Ghee má priaznivé vlastnosti pre zdravie pečene, zvyšuje imunitu a pomáha udržiavať mladosť. Pri príprave ghí sa z neho odstránia škodlivé nečistoty, voda a mliečne zložky. Je to nevyhnutné - maslo; - hrniec alebo naberačka

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Mrkva je jednou z najobľúbenejších druhov zeleniny v mnohých jedlách, bohatá na vitamíny a živiny. Mrkva mrazená pre budúce použitie pomôže rýchlo uvariť obed alebo večeru. Je to nevyhnutné - mrkva; - nôž (škrabka); - panvica

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Nie každý vie, ako soliť a nakladať huby, preto sa mrazenie húb stáva niekedy tou najlepšou voľbou. Mrazené huby pomôžu v mnohých situáciách, pretože z nich môžete rýchlo uvariť polievku, pripraviť plnku do koláčov alebo pizze, pridať do vyprážaných zemiakov

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Všeobecne sa verí, že cesnak nepotrebuje žiadne zvláštne podmienky na skladovanie. Ale niekedy, aby cesnak cez zimu nevyschol, sú potrebné určité triky. Od gramotnosti prípravy cesnaku na dlhodobé skladovanie závisí nielen jeho schopnosť nezhoršiť sa počas zimy, ale aj schopnosť zachovať užitočné vlastnosti

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Kyslá kapusta je vynikajúcim zdrojom vitamínu C a mnohých minerálov, čo je dôležité najmä v zime. Ak je toto chutné jedlo správne skladované, nasýti vaše telo výživnými látkami na dlhú dobu. Je to nevyhnutné - kyslá kapusta

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Aké príjemné je sa v zime rozmaznávať čerstvými chrumkavými uhorkami alebo zelenou mágiou voňajúcou cibuľkou! Myslíte si, že je to nemožné? A v zime si budete musieť vystačiť iba s letnými zásobami v bankách alebo s uskladnením zeleniny pochybnej kvality?

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Palacinky sú staré ruské jedlo. Boli dlho pripravené v chudobných aj bohatých rodinách. Základ pre palacinky môže byť úplne iný: čerstvé a kyslé mlieko, kefír, jogurt, fermentované pečené mlieko a dokonca aj pivo. Môžete smažiť tenké čipkované placky a silné hubovité placky

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Doma môžete fajčiť akékoľvek jedlo, rovnako ako ovocie a zeleninu. Po údení získavajú výrobky jedinečnú chuť a arómu a dlhšiu trvanlivosť, pretože dym má nielen schopnosť konzervácie, ale aj ničenie baktérií a mikroorganizmov. Existujú dva spôsoby fajčenia:

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Cesnak je mimoriadne prospešný pre ľudské zdravie. Pôsobí nielen ako vynikajúce dochucovadlo mnohých jedál, ale používa sa aj v tradičnom a ľudovom liečiteľstve, napríklad na prevenciu prechladnutia. V zime je takmer nemožné nájsť čerstvý cesnak a pravidlá skladovania v obchodoch často nechávajú veľa na želanie

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Aby bol piškótový koláč jemný, voňavý, je nevyhnutné ho namočiť. Za týmto účelom by mal byť sirup vybraný s veľkou opatrnosťou a pripravený striktne podľa receptúry. Pri výbere impregnácie na sušienku by ste mali venovať pozornosť tomu, aká vlhkosť je v koláčoch prítomná a akú farbu majú

Naposledy zmenené: 2025-01-24 11:01

Ako skladovať cesnak doma na zimu? Takúto otázku môže položiť každý fanúšik tohto produktu. To nie je prekvapujúce, pretože výrobok bol dlho považovaný za liek na mnohé choroby a ochorenia. Existuje niekoľko spôsobov, ako skladovať cesnak doma