Zoznam, koľko užitočných prvkov obsahuje mlieko a banán, môže trvať dlho. Ak si pripravíte nápoj, kde budú tieto výrobky prítomné, potom budú výhody dvojnásobné. Chuť, aróma, jemná konzistencia kokteilu poteší deti i dospelých.
Banánové smoothie s mliekom a zmrzlinou
Ak má dieťa silný krk, potom mu matka môže pripraviť kokteil s prídavkom zmrzliny. Takýto osviežujúci nápoj v horúcom letnom dni úplne nahradí jedno z jedál dospelého človeka. Koniec koncov, banány sú výživné a majú jedinečnú vlastnosť povzbudiť a dať vynikajúcu náladu.
Na banánový koktail so zmrzlinou budete potrebovať: - 2 banány; - 300 g mlieka; - 150 g krémovej zmrzliny.
O poslednej ingrediencii možno povedať niekoľko slov. Aby bol koktail svieži, musíte si vziať presne zmrzlinu. Mliečne a rastlinné tuky nebudú mať taký účinok.
Ak máte mixér s nadstavcom na šľahanie, super. Najskôr pomocou sekacieho nástavca urobte z banánov jemnú, homogénnu hmotu. Nalejte do nej mlieko a pridajte zmrzlinu.
Aby sa zabránilo neplánovanému mliečnemu kúpeľu, proces šľahania by sa mal vykonávať v nádobe s vysokými okrajmi. Potom v ňom ostane sprej a nebude sa rozsypať po kuchyni.
Šľahajte najskôr pri minimálnej rýchlosti po dobu 1 minúty, potom 1-2 minúty pri maximálnej rýchlosti. Zostáva naliať banánový nápoj do vysokého pohára, vložiť do neho slamku a ihneď podávať, kým pena neklesne.
Okraj pohára môžete ozdobiť banánovým kruhom, ale ten rýchlo stmavne. Aj preto sa nápoj pije ihneď po príprave.
Banánovo-jahodová zmes
Ak zdobíte okraje pohára jahodami, potom nestratí svoju jasnú farbu dlhšie. Obzvlášť vhodný je na pohári, do ktorého sa naleje banánový mliečny koktail s jahodami. A toto je pre neho potrebné:
- 1 banán; - čerstvé alebo mrazené jahody 200 gramov; - 1, 5 pohárov mlieka; - bobuľový sirup podľa chuti.
Tento kokteil je možné vyrobiť v dvoch príchutiach. Ak sú jahody zmrazené, vložte ich do sekacej misy, nalejte trochu mlieka a pomocou mixéra z nich urobte hustú, homogénnu hmotu. Potom sa v tej istej nádobe naseká banán.
Mlieko musí byť chladené. Potom bude kokteil veľmi vzdušný a výrazne zvýši objem. Preto by mal byť riad na šľahanie veľký. Všetky suroviny rozšľaháme mixérom, na záver pridáme sirup alebo cukor. Potom sa nápoj šľahá 30 sekúnd a banánový jahodový kokteil je hotový.
Druhou možnosťou je dať si čerstvé jahody. Aby bola hmota dokonale vyšľahaná, vložte ošúpaný a nakrájaný banán na kolieska na 30 minút do mrazničky. Potom to a jahody nakrájame, zalejeme mliekom a vyšľaháme.
Ak je to žiaduce, pred začiatkom šľahania môžete dať zmrzlinu k hlavným komponentom, ale bez nej bude pena väčšia. Zostáva naliať nápoj do pohárov a predstaviť ho sebe a svojim blízkym.
