Najlepšie recepty 2024, November

Slanina, údená a solená, je neuveriteľne chutný, ale drahý produkt, ktorý si nemôže dovoliť každá rodina. Náklady na učenie vlastnej slaniny si môžete výrazne znížiť. Recept na slaninu nasucho Solenie slaniny sa v skutočnosti nelíši od prípravy bravčovej masti do budúcnosti

Ak z nejakého dôvodu nemôžete grilovať tradičným spôsobom, pripravte ho v rúre v pekárskom puzdre podľa nižšie popísaného receptu. Sme si istí, že sa vám bude páčiť! Je to nevyhnutné - Bravčové mäso - 1 kg; - Cibuľa - 5 ks

Pečenie bravčového mäsa v jednom kuse je jedným z najpríjemnejších spôsobov, ako získať šťavnaté a chutné mäsové jedlo pre celú rodinu alebo hostí. Čas na prípravu procesu je minimálny. Potom v rúre a môžete bezpečne začať pripravovať šaláty, prílohy alebo iné jedlá

Správne upečené mäso by malo byť pokryté chutnou zlatohnedou kôrkou a vo vnútri zostať šťavnaté a jemné. Na varenie v rúre je ideálne hovädzie mäso - filé, rebierka alebo šunka. Pečieme to na veľkých kúskoch - malé porcie sú veľmi vyprážané

Potravinová fólia sa medzi kuchárskymi špecialistami z rôznych krajín pomerne rozšírila asi pred 30 - 35 rokmi. Nie je tu nič prekvapujúce, pretože je to jeden z mála materiálov, ktoré sú prakticky úplne nepriepustné pre paru vznikajúcu pri varení

Pečené mäso je nádherné a veľkolepé jedlo, ktoré sa často pripravuje na sviatky pre veľký počet hostí. Celý kus mäsa uvareného v rúre udrží všetky šťavy vo vnútri a poteší svojich hostí svojou žiarivou chuťou. Je to nevyhnutné Bravčové filé - 2 kg cesnak - 5-7 strúčikov mrkva - 1 ks soľ niekoľko korení (pikantné papriková zmes suché bylinky)

Bravčová pečeň je skvelým produktom na spestrenie vášho domáceho jedálnička. Pečeňové palacinky, koláče, kastróly, pečeňové koláče, omáčka - zoznam je nekonečný. Pri príprave bravčovej pečene nie sú žiadne zvláštne ťažkosti a jedlá vyjdú chutné a hospodárne, pretože bravčová pečeň je lacná

Pečené kura je skvelou voľbou pre hladné domácnosti aj neočakávaných hostí. Kuracie mäso sa veľmi ťažko kazí a je dostatočne ľahké na varenie. A ukáže sa to ako chutné a aromatické. Je to nevyhnutné Kuracie mäso s hubami:

Ideálnym jedlom sú pečené zemiaky. Chutné a pripomína pečené zemiaky v popole. Zdravé a diétne. Celkom prijateľné pre rozpočet a jednoduché na prípravu. Zachováva veľa užitočných látok a je možné ho kombinovať s rôznymi omáčkami a potravinami

Zelenina je samozrejme zdravšia konzumácia v surovom stave - potom si zachováva všetky výživné látky. Niektoré však po uvarení stále chutia lepšie. Môžu byť napríklad varené v rúre na minimálnom množstve oleja a korenia. Je to nevyhnutné - 300 g karfiolu

Niekedy chcete rozmaznávať seba a svojich blízkych nie veľmi zdravým, ale veľmi chutným jedlom. Vyprážané zemiaky sú len také jedlo. Aby to dopadlo s chrumkavou kôrkou a do konca varenia sa nerozpadlo, musíte poznať niekoľko tajomstiev, ako ju správne pripraviť

Zemiaky u nás zaujímajú popredné miesto medzi spotrebovanými výrobkami. Aby sa zemiakový pokrm ukázal, zachovajte vitamíny obsiahnuté v hľuzách a získajte atraktívny vzhľad, postupujte podľa určitých pravidiel. Tajomstvá varenia zemiakov Pomocou smaltovaného hrnca uvarte zemiaky

Jemné ružové pstruhové mäso je menej tučné ako lososové mäso. Mnoho ľudí verí, že z tohto dôvodu sa solené pstruhy ukážu ako nevýraznejšie, ale mýlia sa, pretože všetko súvisí so správnym solením. Ak budete experimentovať s rôznymi prísadami, určite nájdete optimálnu kombináciu chutí pre vás

Ryby sú veľmi chutný a zdravý produkt. Okrem kompletného proteínu obsahuje mnoho ďalších užitočných stopových prvkov, z ktorých hlavným je jód. Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť pokrmy z rýb. Ale stále najužitočnejšie sú pečené ryby. Je to nevyhnutné - mrazené morské ryby - 1 kg

Pečené zemiaky v rúre s majonézou a syrom môžu zdobiť akýkoľvek stôl. Samotné jedlo je veľmi krásne, aromatické, výdatné a navyše nie je vôbec náročné ho pripraviť s použitím minima dostupných produktov. Dospelí aj deti milujú zemiaky pečené s majonézou

Jedlá zo zemiakov môžu byť uvedené veľmi dlho, pretože je ich veľa. Táto zelenina má úžasnú vlastnosť kombinovať s rôznymi výrobkami, takže môžete zo zemiakov vytvárať nové majstrovské diela aspoň každý deň a potešiť svojich blízkych. Je to nevyhnutné Zemiakové „člny“:

Veľmi zaujímavý recept na vyprážané zemiaky pre tých, ktorí chcú schudnúť. Nemusíte minúť veľa slnečnicového oleja. Nebude potrebné umývať panvicu a čo je najdôležitejšie, sprej na varenie nebude lietať po celej kuchyni. Je to nevyhnutné - kilogram zemiakov

Zemiaky sú najobľúbenejšou zeleninou na ruskom stole. Väčšina z prvých chodov sa bez nej nezaobíde, je varená, vyprážaná, pečená. Je to vynikajúca príloha k rybám, mäsu a hydine. Ak nemáte čas alebo si nechcete veľmi pochutnávať na vyprážaných zemiakoch, odporúčame vám zemiaky uvariť v rúre, prakticky s nimi nie je žiadny rozruch, nebudete ich musieť ani šúpať

Jemný jeseter má jemnú chuť a mierny obsah tuku. Ak chcete zachovať prospešné vlastnosti a vynikajúcu chuť tejto ryby, pečte ju v rúre. Nepreťažujte jesetera korením a zložitými prílohami. Doplňte ju omáčkou na báze vína, paradajok alebo smotany, ktorá sa dokonale hodí k tejto vynikajúcej rybe

Kaviár z jesetera (čierny) sa už dlho teší zaslúženému obdivu a úcte. Je pravda, že nie každý si to môže dovoliť, pretože kaviár z jesetera sa právom považuje za vzácnu a hodnotnú pochúťku. Čierny kaviár nie je len potravinársky výrobok, jeho prítomnosť na stole svedčí o dobrom vkuse a bohatstve majiteľa

Sturgeon je bezchybné jedlo pre všetkých milovníkov rýb. Okrem toho, že samotné jeseterové mäso je svojím zložením a chuťou neuveriteľne cenné, obsahuje rybí olej aj zložky, ktoré sú pre ľudský mozog a srdce také potrebné. Množstvo tuku vôbec neurčuje obsah kalórií v rybách - na 100 g rýb je ich iba 90 kcal

Med je jedinečná liečivá pochúťka, ktorú vytvorila samotná príroda. Existuje veľa odrôd tohto produktu, ktoré sa líšia nosičom medu, chuťou, arómou a samozrejme farbou. Najobľúbenejšie odtiene tejto sladkosti sa pohybujú od zlatých po tmavohnedé

Solená kapusta je skvelým doplnkom mnohých každodenných jedál. Je obzvlášť dobrý, keď je chrumkavý a šťavnatý, v zime sa objaví na stole spolu s vyprážanými zemiakmi. Nemusíte však čakať, kým vás chladné počasie rozmazná lahodnou a zdravou solenou kapustou, pretože je dosť jednoduché a rýchle ju uvariť kedykoľvek počas roka

Niekto považuje čierny chlieb za užitočnejší. A niekto je presvedčený, že biele pečivo je zdravšie. Žiaľ, nemôže tu byť jednoznačný názor. Čierne a biele (ražný a pšeničný) chlieb sú svojím zložením približne rovnaké. Žito je napriek tomu v niektorých ohľadoch nadradené svojmu „bielemu bratovi“

Chuť knedlí závisí nielen od náplne, ktorej úlohu zohráva surové mleté mäso. Kompetentne pripravené cesto na halušky dodá tomuto obľúbenému jedlu bezchybnú chuť a dokonalý tvar. Je to nevyhnutné studená voda - ½ šálky, 2 veľké vajcia, čajová lyžička soli, múka - 2 šálky

Odrody červených rýb sú pre telo veľmi prospešné. Obsahujú veľké množstvo vitamínov a minerálov, ktoré majú priaznivý vplyv na zdravie človeka. Pečené ryby sú chutné a zdravé, chutia im dospelí aj malé deti. Pečenie jesetera je dosť ľahké. Inštrukcie Podľa chuti dosolíme a okoreníme

Želé ryby sú veľmi vhodným pokrmom na slávnostnú večeru. Porcie želé môžete pripraviť naliatím do foriem alebo pohárov. Jellied jeseter sa pripravuje dlho, ale výsledok predčí vaše očakávania. Je to nevyhnutné - 800-900 ml rybieho vývaru - 25-35 g práškovej želatíny - 140 - 150 g mrkvy - 1 citrón - 5 prepeličích vajec - 50-80 g petržlenu - soľ - 10 - 15 g bieleho mletého korenia - filé z jesetera 850 - 950 g Inštrukcie Krok 1 Filet z

Za týmto účelom vezmite tri stredne veľké repy a nakrájajte ich na štyri kusy. Olúpte tri malé cibule a nakrájajte ich na štvrtiny. Budete tiež potrebovať 400 gramov dusenej zeleniny jednu lyžicu prírodného jogurtu dve polievkové lyžice octu rozmarín čierne korenie Cibuľu dajte do mikrovlnky do polovice varenia

Aké pekné je zjesť tanier červeného aromatického boršča. Hlavné je správne ho uvariť. Prvý môžete uvariť na mäsovom vývare alebo z neho pripraviť zeleninu. Ak budete postupovať podľa receptu, potom v každom prípade dostanete vynikajúce jedlo

Ak cviklu uvaríte správne, zelenina zostane chutná a zdravá. Napríklad, keď je koreňová zelenina pečená vo fólii, jej chuť sa zachová takmer v pôvodnej podobe a množstvo vitamínov v nej sa nijako zvlášť nezníži. Preto je pečenie najpreferovanejšou metódou tepelnej úpravy repy

Tradičný uzbecký pilaf je vyrobený z jahňacieho mäsa. Ale moderné recepty na toto jedlo umožňujú použitie akéhokoľvek mäsa. Uzbecký bravčový pilaf nie je o nič horší ako jeho klasický náprotivok. Uzbecký bravčový pilaf: jednoduchý recept Zloženie:

V súčasnosti je surová strava čoraz obľúbenejšia medzi priaznivcami zdravého životného štýlu. Existuje názor, že varené jedlá strácajú svoje prospešné vlastnosti a sú menej absorbované telom. Konzumácia surových jedál je vynikajúcou prevenciou pred rôznymi chorobami, zlepšuje zdravie pri hypertenzii, reumatizme, ateroskleróze a tiež prispieva k chudnutiu

Už vás nebaví pripravovať hubové polievky? Skúste pripraviť vynikajúce jedlo julienne. Na jeho prípravu sa spravidla používajú malé naberačky s rukoväťami - koksovače. Ak ich však nemáte, nevadí - julienne sa dá pripraviť na veľkej panvici alebo v kvetináčoch

Lososový šalát je jedlo hodné každého stola. Ak chcete prekvapiť svojich hostí alebo blízkych, pripravte si toto jednoduché, ale chutné jedlo. Je to nevyhnutné 300 gramov filé z lososa alebo pstruha (čerstvé), 250 gramov cherry paradajok, 150 gramov uhoriek, listy zeleného šalátu, 4 lyžice rastlinného oleja, 2 lyžice sójovej omáčky, 4 lyžice citrónovej šťavy, 3 strúčiky cesnaku, 3 lyžice sezamových semiačok, soľ a korenie podľa chuti

Pečená cvikla je sama o sebe veľmi chutným pokrmom a jej kombinácia s jemnou vzdušnou penou zo syra a kyslou smotanou jednoducho poskytne nezabudnuteľný zážitok. Toto jedlo bolo súčasťou mnohých diét a je odporúčané pre ľudí trpiacich cukrovkou

Repa na našom stole sa tradične používa ako prísada do všetkých druhov šalátov alebo prvých chodov. Toto je vinaigretta a sleď pod kožuchom, boršč a červená repa. Existujú však aj spôsoby, ako uvariť cviklu, ktorá je dosť zriedkavá - pečenie alebo parenie

Červený kaviár je jednou z najobľúbenejších pochúťok na našich sviatočných stoloch. Tento produkt je nielen chutný, ale aj veľmi užitočný pre ľudské telo. V súčasnosti je však trh doslova preplnený falzifikátmi, pretože moderné technológie umožňujú veľmi presne napodobňovať vzhľad a chuť kaviáru

Čierny a červený kaviár je zdravý produkt, ktorý musí byť súčasťou vašej stravy. Náklady na čierny kaviár sú samozrejme pomerne veľké, pretože jeseterové ryby, z ktorých sa získavajú, sú na pokraji vyhynutia, ale červený je dosť dostupný. Pravidelná konzumácia čo i len malého množstva červeného kaviáru, napríklad vo forme sendviča na raňajky, prospeje vášmu telu a bude mať najpozitívnejší vplyv na váš vzhľad

Viac ako miliarda ľudí na planéte neje mäso z etických a morálnych dôvodov. Odmietanie konzumovať živočíšne produkty má dlhú históriu. Je známe, že dokonca aj v primitívnej spoločnosti niektoré skupiny praktizovali odmietanie jesť mäso. Vegetariánstvo, ktoré sa dnes volá tento výživový systém, má dnes veľa stúpencov

Vyprážaná ryba je samozrejme menej zdravá ako pečená alebo dusená ryba. Zachováva si však tiež niektoré zo svojich základných užitočných stopových prvkov a esenciálnych mastných kyselín. Okrem toho v dôsledku vyprážania získa ryba úplne jedinečnú chuť a chrumkavú chutnú kôrku

Kefírové koláče sú jednoduchou a zdravou pochúťkou, ktorá výrazne šetrí čas a peniaze, ak si potrebujete urgentne pripraviť niečo chutné na príchod hostí. Tento koláč sa ukáže ako jemný a vzdušný, takže ho zbožňujú dospelí aj deti. Kefírový koláč so škoricou a jablkami Na výrobu tohto koláča budete potrebovať:

Grapefruit je jedným z najcennejších citrusových plodov, ktorý je neuveriteľne prospešný nielen pre zdravie, ale aj pre postavu. Sto gramov dužiny grapefruitu obsahuje polovicu dennej hodnoty vitamínu C, niektorí ľudia však grapefruit nekonzumujú kvôli jeho špecifickej horkosti

Červený kaviár je možno tým najchutnejším, zdravým a najdrahším potešením. Táto rybacia pochúťka obsahuje množstvo prvkov, bielkovín a kyselín, ktoré celkovo pôsobia posilňujúco a preventívne na organizmus. Lahôdka na všetky časy Ľudia už dávno vedia, že červený kaviár okrem toho, že je veľmi cenným výživným produktom, má aj množstvo ďalších pozitívnych vlastností

Na nádobe s červeným kaviárom nájdete nápis „lososový kaviár“, ale to vôbec neznamená, že ide o lososový kaviár. Pod pojmom „lososovití“sa jednoducho rozumejú rôzne ryby tejto čeľade. Aký je rozdiel medzi kaviárom rôznych červených rýb a ktorý kaviár je zdravší?

Červený kaviár sa nazýva lososový kaviár (losos s chumom, losos sockeye, ružový losos, losos, losos chinook). Tento gurmánsky výrobok je nielen veľmi chutný, ale aj zdravý: červený kaviár obsahuje veľké množstvo kompletných bielkovín, tukov, vitamínov A, D, skupiny B, PP a tiež minerálov

Jemné voňavé korenené drobné krevety s pohárom chladného vína a ľahkým zeleným šalátom - úžasná večera na teplý letný večer. Krása tohto jedla je aj v tom, že sa varí mimoriadne rýchlo - nemusíte tak dlho marinovať alebo vyprážať taký kebab

Tigrie krevety sú skutočnou pochúťkou, ktorú ocenia milovníci morských plodov. Jemná šťavnatá chuť a aróma zalievajúca ústa sa v tejto pochúťke z morských plodov dokonale kombinujú. Ako variť tigrie krevety Jednou z najbežnejších a najznámejších možností na varenie kráľovských kreviet je varenie

Krevety čierneho tigra sú už dlho obľúbené u znalcov morských plodov. Vďaka ich obrovským rozmerom, neobvyklej chuti a vysokému obsahu zdravých bielkovín je ich varenie a konzumácia potešením. Je to nevyhnutné krevety čierneho tigra - 500 g

Chuť kreviet závisí nielen od spôsobu prípravy, ale aj od správneho výberu kvalitných kôrovcov v obchode. Iba ak sú tieto dve podmienky splnené, uvarené krevety sa vám rozpustia v ústach. Je to nevyhnutné Pre 1 kg kreviet:

Krevety sú súčasťou mnohých jedál. Sú to šaláty a polievky, rizoto a paella, cestoviny a pizza, francúzske quiche a čínske knedle. Nie sú o nič menej chutné a „sólo“. Grilované marinované krevety v thajskom alebo japonskom štýle ozdobia akýkoľvek sviatočný stôl, romantické večerné menu, ale nikoho neobťažuje varenie tejto pochúťky len pre vás, pretože ste chceli niečo chutné

Krevety sa pri varení často stávajú gumovými. Varenie na drevenom uhlí je skvelou alternatívou. Pridajte zemiaky na krevety a máte originálne piknikové jedlo. Je to nevyhnutné Slúži 4: - 500 g veľkých kreviet; - 8 zemiakov akejkoľvek veľkosti

Terpug je morská ryba známa svojou vysokou chuťou. Chuť maliny sa dá porovnať s lososom alebo halibutom. Existuje veľa možností na varenie malinových jedál, vrátane pečenia v rúre Je to nevyhnutné 100 g majonéza; soľ, mleté čierne korenie

Prvou požiadavkou na akýkoľvek rybí výrobok je jeho absolútna čerstvosť a dobrá kvalita. Chuť vášho jedla priamo závisí od toho, aký druh rýb si vezmete. Ryby sú veľmi užitočný a nevyhnutný produkt a existuje veľa spôsobov, ako ich pripraviť

Pri varení existuje niekoľko jednoduchých spôsobov vyprážania rýb. Hlavné sú: vyprážanie rýb na panvici na malom množstve oleja, vyprážanie na otvorenom uhlí a na hlbokom tuku. Každá metóda vyprážania má svoje vlastné tajomstvá, a ak ich budete ignorovať, môžete ryby pokaziť a nedosiahnuť požadovaný výsledok

Piškótový koláč z ovsených vločiek je veľmi jednoduchý na prípravu (10 minút na vytvorenie cesta a 40 minút na pečenie) a vynikajúci. Chutí ako ovsené vločky, ale oveľa jemnejšie a aromatickejšie. Je to nevyhnutné Margarín alebo maslo - 300 g Vajce - 3 ks

S nástupom pomerne chladnej sezóny potrebuje naše telo ďalšie kalórie. Môžete spestriť svoj jedálniček a zapísať si ďalší recept do svojej kuchárskej knihy tak, že pripravíte úžasnú polievku s údenými kuracími stehnami a syrom. Všetky výrobky na prípravu takejto polievky sú k dispozícii a nevyžadujú ďalšie spracovanie

Úžasné cestoviny penne s hustou omáčkou, ktorá dokonale kombinuje bravčové mäso, sladké paradajky, feferónky a trochu kyslého balzamikového octu. Čarovná paleta chutí! Je to nevyhnutné - 500 g mletého bravčového mäsa; - 300 g cestovín penne

Turecko je nevyhnutným atribútom vianočného stola v Európe a Amerike. Existuje tiež niekoľko tajomstiev varenia tohto vtáka. Najskôr si vypočítajte váhu vtáka, ktorú potrebujete na svoj párty stôl (5 kg moriaka je dosť pre 10 osôb)

V ďalekom Sovietskom zväze bola ryba so záhadným menom Iwashi veľmi častá. Sleď Iwashi nemá nič spoločné so sleďmi, je to sardinka z Ďalekého východu, o čom svedčí aj slovo „Iwashi“- v japončine „sardinka“. Výhody sleďa Iwashi Sleď Iwashi je pomerne tučná ryba, nasýtená rybím olejom, ktorý naopak obsahuje veľa vitamínov

Hrebenatky (latinsky Pectinidae) jedlých druhov sú predmetom rybolovu a umelého chovu. Hrebenatky sú veľmi populárne a podávajú sa v mnohých reštauráciách v Európe, Ázii a Amerike. Hrebenatka je stredne veľký lastúrnik, ktorý žije v moriach a oceánoch

Zemiaky sú vynikajúcou prílohou k jedlám z rýb aj k mäsu. Čo s tým jednoducho nerobia - uvarte ich, osmažte, pečte. V pečenej forme si mimochodom čo najviac zachováva svoje cenné výživové vlastnosti, ale ak budete piecť zemiaky vo fólii v rúre, dajú sa zachovať takmer úplne - v takom prípade sa škrob nezrúti, väčšina vitamínov a stopových prvkov prvky sa tiež zachovajú

Mnoho ľudí je nútených vzdať sa kravského mlieka z dôvodu intolerancie laktózy (mliečneho cukru) alebo alergií. Stále viac ľudí vylučuje z jedálnička akékoľvek mliečne výrobky z morálnych alebo náboženských dôvodov - medzi nimi vegáni, vegetariáni, kresťania, ktorí dodržiavajú cirkvi predpísaný pôst

Jedna z najpopulárnejších omáčok na svete - majonéza sa, žiaľ, nedá konzumovať nalačno. Jeho hlavnými zložkami sú rastlinný olej, horčica a vajce. A práve vajíčko ako produkt živočíšneho pôvodu je kameňom úrazu. Môžete sa ale vzdialiť od klasického receptu a pripraviť si chudú majonézu, ktorej základom bude rastlinný produkt

Zemiaky sú obľúbenou koreňovou plodinou Rusov. Jeho výhody spočívajú v tom, že sa hodí k mäsu, hydine, rybám a inej zelenine. Môže sa podávať ako príloha alebo ako samostatný pokrm. Pečené zemiaky sú skvelou voľbou na ľahkú večeru, ktorá vás zasýti bez pocitu ťažkosti

Ak chcete piecť koláč alebo koláč v rúre, musíte postupovať podľa receptúry a kontrolovať čas a teplotu. Ale zoči-voči vrtošivosti plynových pecí stráca veľa žien v domácnosti záujem o pečenie po niekoľkých nepríjemných neúspechoch. Inštrukcie Krok 1 V skutočnosti je celkom možné upiecť krásne koláče v plynovej rúre

Ale je špeciálne vrchne kvasené pivo. Je pravda, že pivo je trochu silnejšie, hoci má často zaujímavú sladkastú dochuť, pretože sa doň bežne pridáva med, cukor alebo karamel podľa rôznych receptov. Rozdiely medzi pivom a pivom Predpokladá sa, že pivo vynašli Briti na začiatku 7

Počet obchodov Auchan, Auchan City a Auchan Sad v Moskve nie je konštantný. Niektoré z nich sa zatvárajú, iné sa otvárajú na nových miestach. Aktuálne informácie o umiestnení predajne tejto spoločnosti, ktorá je vám najbližšia, môžete získať telefonicky alebo prostredníctvom internetu

V modernej ruskej kuchyni je julienne jedlo z húb v omáčke so syrom. Existuje veľa receptov na julienne: pripravuje sa tiež s prídavkom kuracieho mäsa, cibule, zemiakov, používajú sa rôzne druhy húb. Okrem toho môže byť omáčka odlišná: majonéza, kyslá smotana, smotana, bešamel

Cesto na knedle by sa malo dobre a tenko vyvaľkať, byť elastické a tvarované. V hotovej forme by cesto počas varenia nemalo veľmi napučiavať a malo by byť jemné a jemné chuti. Existuje niekoľko receptov na prípravu cesta na knedle. Cesto je možné miesiť s mliekom

Existuje veľké množstvo zemiakových jedál, jedným z najobľúbenejších sú zemiaky pečené v rúre. Vo vnútri sa ukazuje, že je drobivý a mäkký, a zvonka - chrumkavý a červený. Je to nevyhnutné Zemiaky "Selyanski" zemiaky -2 kg

Ríbezle - čierne, červené, biele - pestuje veľa záhradkárov. Toto bobule je nielen chutné, ale aj veľmi užitočné, pretože obsahuje množstvo vitamínov a minerálov. Môže sa konzumovať čerstvý alebo sa dá zberať pre budúce použitie, napríklad z neho pripraviť kompóty

Letný čas - je čas pripraviť si zásoby na zimu. Zásobte sa čerešňami pre budúce použitie a v chladných zimných dňoch si môžete vychutnať kompót, knedle, koláče a mnoho ďalších čerešňových pochúťok. Čerešne môžete pre budúce použitie uložiť rôznymi spôsobmi:

V súčasnosti existuje špeciálne zariadenie na extrakciu obsahu vajíčka. Ak takéto zariadenie nemáte, obsah vajíčka je možné ľahko odstrániť doma bez poškodenia škrupiny. A z výsledného prázdneho vajíčka môžete urobiť vynikajúce remeslo a predstaviť ho na taký úžasný sviatok, ako je Veľká noc

Leto je ideálne obdobie na zber bobúľ a výrobu džemu. Čerešňový džem je jedným z najchutnejších domácich výrobkov. Môže byť varené so semenami alebo bez nich. Stále je lepšie odstrániť semená ako nejedlé časti ovocia, najmä ak chystáte malé deti kŕmiť džemom

Hustá, krémová, studená francúzska majonézová omáčka má veľa variácií. Jeho základná verzia je vyrobená iba zo štyroch ingrediencií, ale aj tie sa môžu veľmi líšiť. Ak sa domnievate, že k nim môžete pridať ešte zopár, bude zrejmé, že populárna omáčka je nevyčerpateľným zdrojom kulinárskych experimentov

Platýs na bielom víne vás prekvapí svojou zaujímavou chuťou, ktorá sa dosahuje použitím vína a citrónovej šťavy. Toto jedlo sa môže podávať na slávnostnom stole. Takto pripravený platýs môžeme ozdobiť ustricami, hubami, slávkami. Je to nevyhnutné - 1 platýz (hmotnosť 250 - 280 g)

Krém je chutný a výživný produkt, ktorým je mastná frakcia mlieka. Používajú sa na prípravu masla, kyslej smotany, krémov na pečivo, pridávajú sa do čaju a kávy. Šľahačka je skvelým doplnkom čerstvých bobúľ. Ale čo keď je smotana kyslá? Zdalo by sa, že najjednoduchším a najprirodzenejším riešením je ich vyliatie

Králičie mäso je veľmi zdravé a chutné. Prakticky neobsahuje cholesterol, takže sa používa aj pri varení detí ako prvé doplnkové jedlo. Okrem toho je králik veľmi výživný a jeho mäso sa používa ako diétne krmivo. Existuje veľa zajačikovských receptov

Ak chcete prekvapiť a potešiť narodeniny alebo hrdinu dňa, obdarujte ho tortou vyrobenou sami s venovaním. Verte mi, že nijaké drahé, ale univerzálne anonymné majstrovské dielo nemožno porovnávať s produktom vyrobeným špeciálne pre určitú osobu, berúc do úvahy vlastnosti jej charakteru a preferencie vkusu, a dokonca ani so špeciálne pre ňu vytvoreným textom

Morels sú prvé jarné huby, od ktorých milovníci tichého lovu začínajú novú sezónu zberu. Potešia svojou chuťou a jemnou arómou. Skúste pripraviť prvý a druhý chod so smržmi a do omáčok alebo koláčovej náplne pridajte ako hlavnú prísadu huby

Majonéza je jednou z najobľúbenejších omáčok na svete. Používa sa v módnych reštauráciách, reštauráciách rýchleho občerstvenia a doma. Majonéza dodáva jedlu korenistú chuť, vďaka čomu je jedlo intenzívnejšie a výživnejšie. Nie každý chutný produkt má však na organizmus pozitívny vplyv

Hovorí sa, že slovo „majonéza“má francúzsky pôvod. Podľa legendy túto omáčku vymyslel šéfkuchár vojvodu z Richelieu. Majonéza je dnes jednou z najobľúbenejších omáčok na svete. Napriek širokému sortimentu v obchodoch mnoho gazdiniek dáva prednosť vareniu majonézy doma

V súčasnosti je japonská kuchyňa v Rusku veľmi populárna, a preto sa neustále otvárajú nové reštaurácie a sushi bary, kde je ich možné objednať. Je však možné neustále jesť sushi a rožky a zároveň strážiť svoju postavu? S čím konkrétne je lepšie objednať si rohlíky, aby vám nepripravili tuk?

Za hlavný rozlišovací znak japonskej kuchyne sa považuje minimálne spracovanie výrobkov pred ich spotrebou. Rolky sú tradičné japonské jedlo. Malé závitky sa najčastejšie vyrábajú zo surových rýb, zeleniny, morských plodov a požadovanými prísadami sú morské riasy a ryža

Skutočné ruské jedlo, lahodné, ľahko sa pripravuje, ale bezkonkurenčné - želé zostáva dodnes obľúbenou pochúťkou mnohých a stálym obyvateľom diétnych menu. Čo je to želé? Spočiatku sa želé pripravovalo na základe fermentovaných obilnín, hustých odvarov z nich

Gurmánske ryby a tenký chlieb pita sú dokonalým základom pre výdatné občerstvenie alebo teplé jedlo, ktoré nevyžaduje špeciálne kuchárske zručnosti. Aj ako začínajúci kuchár si môžete ľahko pripraviť lahodné rožky z ľahko soleného lososa alebo pstruha s jemným syrom a bylinkami, alebo upiecť červené ryby v pita obálke

Polievky sú pri strave nevyhnutné. Koniec koncov, znamená to nielen a nie toľko nízkokalorických jedál ako zdravé, racionálne pripravené, často pôsobiace liečivo. A práve polievky môžu splniť všetky tieto požiadavky. Pureová polievka varená na zeleninovom vývare je toho ukážkovým príkladom

Rožky a sushi, tradičné pre japonskú kuchyňu, sa stali veľmi populárnymi ďaleko za hranicami krajiny vychádzajúceho slnka. Zároveň sa zo dňa na deň zvyšuje počet prevádzok, ktoré ponúkajú tieto exotické jedlá, ako aj hotové sushi sety v regáloch supermarketov

Pomerne často nie je možné schudnúť iba preto, že mnohí sú pod vplyvom bežných stereotypov. Skutočne vám nízkokalorické jedlo pomáha pri chudnutí? Potrebujete počítať kalórie, aby ste sa chudli? Pozrime sa na päť základných kalorických mýtov

Káva je jedným z najobľúbenejších nealkoholických nápojov na svete. Dokonale oživuje, má jedinečnú chuť a arómu. A môžete do nej pridať veľa rôznych prísad, zakaždým, keď získate nové kombinácie chutí. Najlepšie však je, že káva nemá prakticky žiadne kalórie

Sushi a rožky sú nízkokalorické a sýte jedlo, ktoré mnoho ľudí miluje. Vynaliezaví Japonci prísne dodržiavajú tri hlavné princípy svojej kuchyne: produkty prírodnej kvality, harmónia chutí a krása vzhľadu misky. Výrobky používané na výrobu sushi a rožkov musia byť vynikajúcej kvality a mali by byť varené minimálne

Ak máte radi hydinu s neobvyklými omáčkami, potom skúste pripraviť kuracie pesto. Doprajte sebe a svojej rodine neobvyklé tradičné mexické jedlo. Je to nevyhnutné -2 šálky zabaleného špenátového listu, stopky odstránené -1/3 šálky pistácií -1/3 šálky olivového oleja -1 stredný strúčik cesnaku, nahrubo nasekaný -1 lyžička šťavy z 1 citróna -1/3 šálky strúhaného parmezánu -Sol a čerstvo mleté čierne korenie kuracie filety, nakrájané na 1-palcové k

Pravdepodobne skôr alebo neskôr vznikne pred každou hosteskou otázka: "Aký druh jedla prekvapí vašich blízkych?" Pre túto myšlienku je vhodné jedlo ako fettuccine s hubami a kuracím mäsom, ktorého recept vám teraz poviem. Je to nevyhnutné - široká pasta

Klasická talianska omáčka z pesta je ľahká a univerzálna, udržuje sa dobre v chladničke a má sviežu, bohatú chuť. Tradičná receptúra obsahuje píniové oriešky, cesnak, olivový olej, bazalku a parmezán a najviac „správna“omáčka sa pripravuje v mažiari

Fettuccine sú druh talianskych cestovín, ktoré vyzerajú ako široké ploché stuhy. Fettuccine je možné pripraviť z rôznych prísad, veľmi chutné jedlo sa ukáže s morskými plodmi, musí byť doplnené jemnou krémovou omáčkou. Po uvarení musí byť pokrm hodinu povarený, aby sa omáčka dobre vstrebala

Fettucíny vôbec nepoškodia postavu, ak sú pripravené správne. Našťastie v súčasnosti je v supermarketoch obrovské množstvo pravých cestovín z tvrdého materiálu vrátane fettuccíny. Je to nevyhnutné - 85 gramov fettucínu, - 70 gramov kuracieho vývaru, - 4 lyžice paradajkovej pasty - 10 olív, - 1 cuketa, polovica cibule, - 1 baklažán, - 1 paprika, - 1 polievková lyžica píniových orieškov, - 10 cherry paradajok, - olivový olej, - vetvička rozmar

Nakladaná kapusta dobre vydrží v chladničke niekoľko mesiacov. Môže sa použiť na teplé jedlá a položiť na stôl ako občerstvenie, stačí ho vybrať z nádoby a ľahko dochutiť rastlinným olejom a čerstvými bylinkami. V našich zemepisných šírkach sa najčastejšie vyskytuje kapusta a karfiol

Chobotnicové šaláty sa ukážu ako veľmi chutné, jemné a výdatné jedlá. Šalát s kalamárom, šampiňónmi a tvrdým syrom - 500 g chobotnice; - 300 g šampiňónov; - 100 g cibule; - 70 g vlašských orechov; - 100 g tvrdého syra; - 1 strúčik cesnaku

Príprava vynikajúcej kyslej kapusty, aby bola chrumkavá, je skutočné umenie. Aby ste to dosiahli, musíte poznať niektoré jemnosti a tajomstvá solenia. Tento produkt si môžete kúpiť v supermarkete kedykoľvek počas roka. Lepšie je však pripraviť polotovary podľa vášho vkusu - koniec koncov, niekto má rád kysnuté, niekto sladší, niekto s prísadami a niekto bez nich

Chrumkavá, pikantná nakladaná kapusta je skvelým predjedlom, ktoré sa dá podávať k mäsu, ale aj k vareným alebo vyprážaným zemiakom. Je pripravený veľmi rýchlo, ale, bohužiaľ, rovnako rýchlo zmizne zo stola! Je to nevyhnutné 150 ml teplej prevarenej vody

Tento recept mi dala moja stará mama. Varí veľmi chutne a vždy príde s niečím novým. Ukazuje sa to vynikajúca a chrumkavá kapusta. Môže sa zrolovať do zaváracích pohárov a nechať až do zimy. Je to nevyhnutné - 1 malá hlávka kapusty, - 2 repy, - 2 mrkvy, - 4-5 strúčikov cesnaku, - mleté čili na špičke noža, - 5-6 korenie

Kapusta je u nás vždy milovaná. To nie je prekvapujúce, pretože táto zelenina je vynikajúca v akejkoľvek verzii, ale v nakladanej forme nemá kapusta konkurenciu. Chrumkavá, korenistá, s príjemnou kyslou, nakladanou kapustou je vítaným pokrmom na každom stole

Želé džem je obzvlášť obľúbený medzi prírezmi na zimu. Spravidla sa vyrába z ovocia bohatého na pektín. Ak nestačí prírodný pektín, pridajte ovocný džús (zvyčajne z kyslých jabĺk) alebo cukrársky pektín. Na výrobu „zimného želé“sa dobre hodia jablká, ríbezle, dule, maliny a marhule

Želé je jedným z dezertov, ktoré majú radi dospelí aj deti. Vyrába sa z ovocných štiav a odvarov, ako aj z mliečnych výrobkov (mlieko, smotana, tvaroh a kyslá smotana), do ktorých sa zavádza želatína. Recept na želé z kyslej smotany Ak chcete pripraviť tradičné želé z kyslej smotany bez akýchkoľvek prísad, potrebujete nasledujúce prísady:

Ryba, rieka a more musia byť prítomné v strave človeka, ktorý sa chce stravovať správne a plnohodnotne. Je zdrojom užitočných bielkovín, vitamínov a minerálov, bez ktorých je normálne fungovanie tela jednoducho nemožné. Ryby sú dobré v akejkoľvek podobe, solené, varené, vyprážané, dusené a pečené

Zima je chladným obdobím, keď chcete piť čaj s lahodným džemom. Aby ste potešili seba a svojich blízkych, môžete si pripraviť aromatický a chutný džem kiwi. Džem sa dá jesť jednoducho lyžičkou alebo s palacinkami. 1) Kiwi džem s banánom

Brusnice sú jedným z najzdravších lesných plodov, obsahujú veľa výživných látok a vitamínov. Vďaka svojim antipyretickým a tonickým vlastnostiam pomáha v boji proti rôznym prechladnutiam a infekčným chorobám. A jedným zo spôsobov, ako zachrániť bobule na chladné zimné večery, je pripraviť brusnicový džem

Želé je nielen vynikajúci, ale aj zdravý dezert. Na spestrenie svojho stola si pripravte farebné, krásne želé, ktoré poteší dospelých aj deti. Na výrobu želé je lepšie brať prírodné produkty, ako sú bobuľové alebo ovocné džúsy, smotana, želatína, ale vystačíte si s možnosťou „rýchleho“z polotovarov

Želé veľmi milujem a akékoľvek: s ovocím, zo sirupu, mlieka, čokolády … To je pochúťka nielen pre deti, ale aj pre dospelých. Tu je môj obľúbený recept na letné bobuľové želé. Môžete si vziať absolútne akékoľvek bobule. Všetko, čo je v záhrade, je vhodné pre naše želé

Želé je vynikajúci a zdravý dezert pre celú rodinu. Spravidla sa vyrába z cukru, vody a trochu želatíny. Podľa želania môžete pridať bobule, ovocie alebo potravinárske farby. Aby sa želatínové želé ukázalo ako celkom chutné a dobre tuhlo, je potrebné želatínu pripraviť podľa všetkých pravidiel

Jablkový alebo hruškový kompót je zdravý nápoj obsahujúci veľké množstvo vitamínov. Môžete si ho pripraviť z čerstvého, sušeného alebo mrazeného ovocia. Hneď môžete piť kompót alebo si môžete urobiť prípravu na zimu. Je to nevyhnutné Čerstvý kompót z jabĺk alebo hrušiek:

V receptoch na chudé polievky nie je žiadne mäso, a ak hovoríme o Veľkom pôste, potom neexistujú ani ďalšie produkty živočíšneho pôvodu. To ich však nerobí nevkusnými. Takéto polievky sú založené na bohatom zeleninovom vývare. Sú dobre stráviteľné, ľahko stráviteľné a varia sa dostatočne rýchlo

Škrob je sacharid, ktorý sa nachádza v zemiakoch, ryži, pšenici, kukurici a iných zrnách. Možno budete musieť premeniť škrob na cukor, ak si chcete pivo uvariť sami, pretože cukor sa počas fermentácie premieňa na alkohol. Na premenu škrobu na cukor sa najčastejšie používa pšenica a kukurica

Ak potrebujete niečo veľmi rýchlo uvariť ako dezert, ideálnym receptom by bolo aromatické čerešňové želé. Pre tento prípad je dobré mať v mrazničke vždy balíček odkôstkovaných mrazených čerešní. Čerstvé čerešne sú tiež v poriadku, ale bude si ich treba vopred pripraviť

Rybie tyčinky sú originálne a chutné jedlo. Je vyrobený z mletých rýb, ktoré sú opatrne vyprážané. Recept na paličky je veľmi jednoduchý, ich príprava nezaberie veľa času. Túto pochúťku môžeme podávať so zemiakmi, ryžou a inými prílohami. Je to nevyhnutné rybie filé - 400-500 gr

Od najstarších čias zaujímalo pečivo čestné miesto na stole. Koláče a rožky sú už dlho považované za slávnostné jedlo a za symbol pohostinnosti doma. Napriek tomu, že v dnešnej dobe sa dajú cukrovinky ľahko kúpiť v každom obchode, niekedy si naozaj chcem spomenúť na chuť čerstvo upečených rohlíkov, známych z detstva

Červená ryba sa oprávnene považuje za pochúťku. Existuje niekoľko možností jeho tepelného spracovania. Môže byť v pare, varené, dusené alebo vyprážané. V tomto prípade musíte poznať všetky nuansy varenia. Užitočné tipy, ktoré vám pomôžu správne pripraviť červené ryby

Po olúpaní pomaranča sa koža spravidla vyhodí do koša. Ale márne. Kôra citrusov skutočne neobsahuje o nič menej vitamínov ako samotné ovocie. Z pomarančovej kôry sa dá pripraviť veľa chutných a zdravých jedál. Inštrukcie Krok 1 Sušené citrusové kôry je možné pridať do rôznych nápojov

Na prípravu karamelu, rôznych omáčok a niektorých ďalších gastronomických pochúťok môže byť potrebné rozpustiť cukor. Samotný postup nie je náročný, ale jeho možné nepríjemné následky často kazia všetko potešenie z varenia. Niekoľko jednoduchých krokov vám môže pomôcť vyhnúť sa nutnosti vyčistiť sporák a vyprázdniť hrniec

Cookies vo forme na plyn sú rýchle a chutné pochúťky, ktoré mnohí poznajú už od detstva. Na jeho prípravu nebudete potrebovať drahé výrobky a veľa času. Je to nevyhnutné - 5 veľkých kuracích vajec; - 1 pohár kryštálového cukru

Každý, kto chce vyskúšať sushi, ide za tým do japonského baru alebo reštaurácie. A niektorí ľudia radšej varia túto pochúťku sami, pretože takmer všetky výrobky je možné kúpiť vo viac-menej veľkom supermarkete. „Takmer“, pretože nakladaný zázvor má dosť obmedzenú trvanlivosť a nie je rentabilné predávať ho hotový

Multivarkár zaujal svoje oprávnené miesto v kuchyni mnohých žien v domácnosti. Môžete ho použiť na prípravu rôznych jedál. Vedeli ste však, že v ňom môžete kompót na zimu uzavrieť. Zároveň je to veľmi ľahké urobiť. V pomalom hrnci si môžete pripraviť ovocný kompót s malinami a čerešňami

Zo všetkých odrôd ríbezlí je to čierna, ktorá má najintenzívnejšiu farbu, bohatú arómu a nádhernú mierne koláčovú chuť. Podľa najnovších výskumov vedcov môže pravidelná konzumácia týchto bobúľ pomôcť predchádzať Alzheimerovej chorobe. Sezóna čierneho ríbezle sa začína v júni až júli, ale ak sa postaráte o jej včasný zber, môžete si zdravé ovocie vychutnať kedykoľvek počas roka

Melasa je vedľajším produktom premeny cukrovej trstiny alebo repy na cukor. Je to podobný hustý a sladký sirup a jeho chuť a farba závisia od toho, v akom čase, z akej suroviny a akou metódou sa získal. Najobľúbenejšou melasou je čierna, v Amerike sa jej hovorí melasa

Ovocné želé je ľahký dezert, ktorý zbožňujú deti i dospelí. Je to vynikajúce a zároveň mimoriadne zdravé. Želé sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi a rôznych druhov (mlieko, káva, viacvrstvové, viacfarebné, s ovocím). Je to nevyhnutné - 2 lyžice

Pektín (z gréckeho pektos - zmrazený, tvarohový) je prirodzene sa vyskytujúci polysacharid. Je to lepidlo, stavebný blok tkaniva, ktorý udržuje turgor, zvyšuje odolnosť rastlín voči suchu a podporuje dlhodobé skladovanie. Pektín je rozpustná vláknina v potrave a nachádza sa takmer vo všetkých vyšších rastlinách - koreňoch, zelenine, ovocí a niektorých riasach

Kurkuma je rastlina z čeľade zázvorových z juhovýchodnej Indie. Jeho druhé meno je kurkuma. Z hľúz a koreňov kurkumy sa pripravuje korenie oranžovej farby s neobvykle silnou arómou. Používa sa na lekárske účely alebo ako korenie. Výhody kurkumy Prospešné vlastnosti kurkumy sa využívajú už od staroveku

Koláče sú jednoduchý a cenovo dostupný typ dezertu, ktorý si každá hostiteľka necháva vo svojom arzenáli. Sú pripravené na sviatky a všedné dni, s mäsom alebo ovocím. Jahodový koláč je skvelou voľbou pre ľahko pripraviteľné jedlo. V zime, keď tohto bobule nie je toľko, skúste upiecť koláč s jahodami a tvarohom

Nízkotučný tvaroh je diétny produkt s vysokou nutričnou a energetickou hodnotou, ktorý je ľudským telom dokonale absorbovaný a má priaznivý vplyv na činnosť gastrointestinálneho traktu. Technológia výroby nízkotučného tvarohu je dosť jednoduchá, takže je ľahké si ho vyrobiť doma

V sezóne bobúľ a ovocia je čas na zimu pozberať marshmallow. Zachovávajú sa v ňom pektíny, mikroelementy, veľa vitamínov a príjemná sladkokyslá chuť robí z tejto starodávnej pochúťky úžasnú pochúťku. Jablková pastila Zrelé jablká, dobre opláchnite a nakrájajte na kúsky bez šúpania

V procese varenia džemu sa vytvára pena. Musí sa odstrániť drevenou lyžičkou na podšálke. Ak džem a podľa toho pena nestačí, potom ju môžete jednoducho zjesť. Ak je toho však veľa, čo môžete s touto sladkosťou robiť? Kombinácia peny s mliečnymi výrobkami Pred rozhodnutím, či sa to dá vôbec jesť, si musíte pozrieť, z čoho je tento džem vyrobený

Mnoho ľudí sníva o chudnutí na začiatku letnej sezóny. Nie všetci sa zároveň vyrovnávajú s túžbou chutne sa najesť. Je známe, že ovocie pomáha tlmiť pocit hladu a priaznivo pôsobí na organizmus. Stáva sa to kvôli obsahu pektínu v nich. Jablká nie sú v tomto prípade výnimkou

Varenie vajec na výdatný zimný šalát, ako je Olivier alebo Stolichniy, je zdanlivo jednoduchý proces. Má však aj svoje vlastné jemnosti a triky. Nedovarené vajcia majú polotekutý žĺtok a drobivú bielu, prepečenú - gumovú konzistenciu a okolo žĺtka sivý nechutný kvet

Potravinová želatína sa často pridáva do receptov na huspeniny, hlavných chodov, ovocných želé, krémov alebo tortových ozdôb. Riedenie jedlej želatíny nie je vôbec ťažké, hlavnou vecou je poznať niekoľko základných pravidiel. Inštrukcie Krok 1 Najskôr želatínu rozpustíme v studenej vode a potom ju trochu zohrejeme

Chutné a zdravé jedlo na raňajky alebo dezert. Čučoriedkové želé z kyslej smotany môžeme krásne naservírovať do misiek, alebo zmraziť a zjesť ako zmrzlinu. Je to nevyhnutné - 350 g tučnej kyslej smotany; - 400 g krému; - 400 g čerstvých čučoriedok

Jemný šalát je skvelým predjedlom. Rovnako ako väčšina šalátov, aj toto jedlo má veľa variácií, v ktorých sa menia ingrediencie. Nezmenená zostáva iba hlavná ingrediencia - kuracie mäso. Hodí sa k rôznym produktom a dodáva pokrmu príjemnú, jemnú chuť

Cherry je obľúbené bobule cukrárskych kuchárov. Vyrábajú sa z neho želé a peny, sú nimi zdobené koláče a pečivo. A čo je najdôležitejšie, z čerešní vyrábajú lahodnú náplň do koláčov, koláčov, žemlí, muffinov a iného pečiva. Jediná ťažkosť spočíva v šťavnatosti tohto bobuľového ovocia - chutná šťava môže vytekať a ničiť tak celý dojem z dezertu

Pokrmy pripravené zo želatíny vždy ohromia svojou krásou a neobvyklou chuťou. Aby ste boli úspešní, musíte vedieť, ako ho chovať, inak nebude vaše jedlo fungovať. Poďme zistiť, ako správne zriediť jedlú želatínu, aby sme dosiahli požadovaný výsledok

Želé z dule je voňavé a má veľmi príjemnú kyslosť. Farba želé je jasná a krásna - výrobok môžete použiť ako doplnkovú súčasť k ďalším dezertom. Je to nevyhnutné - 1 kg dule; - 700 cukru; - 350 ml vody; - 2 granáty; - 1 citrón

Kráľovské krevety sa v našich obchodoch najčastejšie nachádzajú vo varenej-mrazenej forme. Sú žiarivejšej farby ako obvykle, hlavným rozdielom je však ich veľkosť. Ak balenie obsahuje čísla 31/40, znamená to, že v kilograme bude od 31 do 40 kusov takýchto kreviet

Fazuľa v pikantnej omáčke je vynikajúce a výživné jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje. Tieto fazule je možné použiť ako občerstvenie alebo prílohu. Je to nevyhnutné - 1 polievková lyžica. červené fazule; - 1 paprika; - 0, 5 strukov feferónky

Seafood je známe pre svoju jedinečnú chuť a vysoký obsah látok prospešných pre ľudský organizmus. Krevety sú planktónové organizmy, ale jesť ich môžu nielen veľryby. Je to nevyhnutné Pre krevety vyprážané so sójovou omáčkou:

Krevety varené v cestíčku majú chrumkavú a jemnú kôrku a šťavnaté mäso. Práve toto jedlo sa stane nádhernou výdatnou večerou a vynikajúcim občerstvením k pivu. Je to nevyhnutné - krevety kráľa - 500 g; - mlieko - 100 ml; - rastlinný olej - 200 ml

Krevety sa z nejakého dôvodu považujú za pochúťku. Nemusíte sa s nimi dlho motať, sú vynikajúce a môžu slúžiť ako predjedlo aj ako hlavné jedlo. Ak chcete slúžiť krevetám na sviatočnom stole, stačí vyprážať jeden z najjednoduchších spôsobov

Existuje len málo ľudí, ktorí nemajú radi pilaf, ale nie každý vie, ako ho uvariť obzvlášť vynikajúco. Neexistuje, samozrejme, jediný recept na špeciálny pilaf, ale s využitím skúseností profesionálov môžete vo svojej kuchyni dosiahnuť úžasné výsledky

Kľúčom k lahodnému pilafu sú správne cereálie. Zrná by mali dobre absorbovať vodu a tuky, nemali by sa počas procesu varenia lepiť. Poďme zistiť, ktorá ryža je lepšia na výrobu vynikajúceho pilafu. Aká ryža je lepšie variť pilaf V supermarketoch je veľký výber rôznych druhov ryže, medzi nimi určite existuje aj taká, ktorá pripraví vynikajúci pilaf

Skúsená hosteska vždy vie, ako potešiť svoju rodinu a ako spoznať nečakaných hostí. V jej arzenáli je veľa receptov na chutné a hlavne jednoduché pečené výrobky na čaj. Koláč z kondenzovaného mlieka: ľahký a rýchly Požadované prísady:

Jedlá na báze papradí sú mimoriadne chutné. Ale nie každý má predstavu, ako variť takúto rastlinu. To si vyžaduje špeciálny prístup a prísne dodržiavanie receptúry. Konzumovať sa dajú iba 2 druhy papradia: pštros a kapradina. Na varenie sa používajú iba ich mladé výhonky - rachis

Uzbecké ploché koláče sú známe svojou zvláštnou arómou, vysokým obsahom kalórií a náročnosťou na prípravu. Toto uzbecké jedlo sa musí piecť v špeciálnej rúre zvanej tandoor. Je to nevyhnutné Prvý recept: 1 kilogram múky

Priaznivci orientálnej kuchyne ocenia jemnú chuť tejto exotickej sladkosti. Arašidový sherbet je dokonalým potešením pre útulný rodinný čaj! Zloženie (na 10 porcií): Maslo - 70 g; Mlieko - 250 ml; Granulovaný cukor - 600 g

Takýto farebný vrstvený šalát, pozostávajúci z dostupných produktov, je možné položiť na slávnostný stôl a prekvapiť hostí. Je to nevyhnutné - 3 kusy kuracieho filé; - 3 vajcia; - 2 kusy mrkvy; - 200 g šampiňónov; - 1 kúsok cibule

Na pultoch obchodov je veľa odrôd ryže, ale nie všetky sú vhodné na výrobu pilafu. Aby sa toto jedlo ukázalo ako voňavé, bohaté a drobivé, musíte pre neho správne zvoliť všetky výrobky vrátane obilnín. Všetky druhy ryže sa delia podľa dvoch kritérií:

Ryža je jednou z najbohatších potravín na svete. Je užitočné ho použiť ako prílohu, tak aj do rôznych jedál. U niektorých jedál musí byť ryža pred varením namočená, existujú však jedlá, pri ktorých je namáčanie ryže veľmi nežiaduce. Rôzne druhy pilafu majú svoje vlastné triky a požiadavky na predbežné spracovanie ryže

Pilaf je nielen symbolom orientálnej pohostinnosti, ale aj jedným z tých jedál, ktoré ľudia milujú a vedia variť v mnohých krajinách. Pilaf nemá jedinú správnu receptúru - sú ich stovky, v závislosti od regiónu, produktov a dôvodov, pre ktoré sa pripravuje

Šťavnaté, aromatické, výživné a dokonca zdravé - to môže byť klobása, ak si ju uvaríte doma. Ak si sami pripravíte toto jedlo, môžete si byť istí jeho kvalitou a absenciou prísad, ktoré otrávia telo alebo spôsobia zvýšenú chuť do jedla. Pripravte si doma pečenú bravčovú klobásu alebo varené kuracie mäso

Domáca klobása je absolútne prírodný produkt. Táto klobása je ideálna na raňajky a môže sa dlho uchovávať v chladničke. V takom prípade môže byť recept vždy diverzifikovaný ďalšími prísadami podľa vkusu. Je to nevyhnutné - nízkotučné bravčové mäso (1, 7 kg)

Reklama vytrvalo sľubuje, že iba jedna malá kocka bujónu dodá pokrmu bezprecedentnú chuť a jedinečnú arómu, neodlíšiteľnú od vône prírodného vysoko kvalitného mäsa. Vedieť, ako a z čoho sa tieto potravinové koncentráty vyrábajú, pomôže dospieť k záveru, či malý vývar z kociek môže nahradiť celý kurací vývar alebo chutný vývar z hovädzích kostí

Sušená klobása je úžasne chutný produkt. Nie je potrebné ju kupovať v obchode, trhanú klobásu si môžete uvariť sami, doma. Aby bol chutný, musí byť správne vysušený. Ako variť trhanú klobásu Ak chcete pripraviť tradičnú trhanú klobásu, musíte si vopred kúpiť nasledujúce ingrediencie:

Ryža je nevyhnutné zrno v našej strave. Každá žena v domácnosti ju používa vo svojich kulinárskych dielach. Z ryže sa dá pripraviť neskutočne veľa jedál! Poďme zistiť, ako variť ryžu s mletým mäsom. Je to nevyhnutné ryža 400 g mleté mäso 400 g cibuľa 1-2 hlavy mrkva 1 ks

Príprava plnených kuracích pŕs bude trvať niečo vyše pol hodiny, ale jedlo sa ukáže ako veľmi chutné, uspokojivé a zdravé. Je to nevyhnutné - 1 kuracie prsia; - strúčik cesnaku; - lyžicu citrónovej šťavy; - soľ a korenie

Vopred pripravené prípravy večere pomôžu ušetriť čas a úsilie. Len jeden večer vám umožní zabezpečiť pre vašu rodinu domáce polotovary z mäsa, hydiny, rýb, obilnín a zeleniny. Počas týždňa nestrávite prípravou večerného jedla viac ako pol hodiny

Domáca klobása je vynikajúcou alternatívou k lahôdkam z obchodu. Existuje veľa receptov, z ktorých väčšinu je možné ľahko implementovať vo vlastnej kuchyni. Bude stačiť akékoľvek mäso: bravčové, hovädzie, kuracie, morčacie a dokonca aj konské mäso

Domáce párky budú od hostiteľky vyžadovať veľa času a úsilia. Ale mäsový výrobok vyrobený z pravého hovädzieho a bravčového mäsa bude vynikajúcim predjedlom ako na slávnostnom stole, tak aj na rodinnej večeri. Existuje veľa receptov na varené klobásy, napríklad ako ten istý „doktor“môžete pripraviť surový údený produkt s použitím rôznych korenín

Naše babičky sú nepochybne vynikajúce gazdinky. Ich police praskali domácimi prípravami a pivnica bola naplnená arómou všetkých druhov domácich klobás a údených šuniek, ktorých kvalita je neporovnateľná s výrobkami zo skladu plnené chémiou. Ale nie je vôbec ťažké pripraviť si takúto chutnú klobásu doma

Z červených ríbezlí si môžete pripraviť kompóty, džúsy, želé, marmelády. Je obzvlášť dobrý v džemoch. Ich varenie je jednoduché - aj mladá gazdinka môže pripraviť džem z červeného ríbezle. A výhody takejto pochúťky sú nekonečné. Červené ríbezle obsahujú vitamín C, P, B1, B, PP, karotén

V západnej Európe je zelený šalát veľmi cenený ako včasne zrejúci vitamín zelený. Bohužiaľ, táto zeleninová rastlina nie je v Rusku taká populárna. Môžete z neho ale uvariť veľa zaujímavých a originálnych šalátových jedál. Príprava šalátu a kombinovanie jedál Po celom svete existuje viac ako sto druhov zeleninových šalátov

Ručný mixér je lacný, praktický a šikovný doplnok, ktorým môžete bez problémov vyrobiť zeleninové pyré, polievky, omáčky, krémy alebo peny. Zariadenie je tiež užitočné na prípravu detského alebo diétneho jedla. Navyše sa ľahko čistí a suší a ponorný mixér zaberá v kuchyni veľmi málo miesta

Z fazule sa dá pripraviť veľké množstvo lahodných jedál, ale aby ste si zachovali jej jedinečnú a pikantnú chuť, musíte vedieť, ako ju správne a rýchlo uvariť. Mnoho ľudí to jednoducho vopred namočí, ale táto metóda je časovo náročná. Existuje niekoľko spôsobov, ako môžete pripraviť fazuľu v krátkom čase

V lete vám oči vybiehajú z množstva ovocia a bobúľ. Chcel by som jesť, aby som si neskôr celú zimu spomenul na medovú sladkosť leta. Z bobúľ a ovocia môžete pripraviť vynikajúce kompóty, zaváraniny, džemy a želé. Je to nevyhnutné Na želé z červených ríbezlí - červené ríbezle 1 kg

Kapusta dusená k mäsu je veľmi vyvážené jedlo. Mäso je zdrojom kompletných živočíšnych bielkovín a tukov a vláknina, ktorá sa nachádza v kapuste a mrkve, pomáha mäsu rýchlejšie stráviť v tele. Okrem nepochybných výhod je to aj vynikajúce. Dusenie kapusty s mäsom nie je ťažké a proces varenia vám nezaberie veľa času

Kaviár šťuky je cenený pre svoje stravovacie a liečivé vlastnosti. Je veľmi bohatý na bielkoviny, minerály a vitamíny A a D. Je to nevyhnutné 300 g kaviáru; 1, 5 litra vriacej vody; studená voda; jemná jodizovaná soľ

Počas zimného rybolovu je väčšinou hlavným úlovkom malý ostriež. Ryby však budete musieť doma olúpať, aby ste si pripravili chutné jedlo, napríklad rybie koláče alebo ostriež. Čistenie rýb je namáhavé a problematické zamestnanie. Získanie určitých zručností bude čistenie a vykuchanie ostrieža trvať veľmi málo času a už sa vám nebude zdať také nepríjemné a ťažké

Kaša z čierneho ríbezle s cukrom je chutná a zdravá kedykoľvek počas roka. Z dôvodu prípravy na zimu nie je potrebné varenie tradičného džemu. Na výrobu kaše z bobúľ potrebujete iba čierne ríbezle a cukor. Je to nevyhnutné 1 kg bobúľ 1, 5 - 2 kg cukru Inštrukcie Krok 1 Pred varením bobúľ čierneho ríbezle roztriedte, dôkladne opláchnite a rozložte na papierovú utierku, aby zaschli

Napriek vysokému obsahu kalórií je bravčová masť veľmi zdravým produktom obľúbeným v Rusku, Nemecku, Poľsku, Taliansku a na Ukrajine. Bravčová masť je bohatá na mastné kyseliny, podporuje elimináciu škodlivých toxínov a podieľa sa na metabolizme cholesterolu

Ryžová huba, čínska, japonská, morská - všetky tieto názvy znamenajú rovnaký mikroorganizmus. Patrí do typu baktérií nazývaných zooglea. Najbežnejšie druhy zoogley sú okrem ryžových húb aj mliečne (kefírové) tibetské huby a kombucha. Ako pestovať ryžovú hubu Vonkajšie, ryžová huba vyzerá ako zrnká ryže bielej krémovej farby

Kedysi tŕnisté kríky tohto bobuľového kríka rástli iba v kráľovských záhradách. Teraz „severné hrozno“nájdeme takmer v každej letnej chate. Na rozdiel od bežného hrozna sú egreše pripravené na konzumáciu v ktorejkoľvek fáze zrelosti. Nezrelé bobule robí vynikajúci džem s príjemnou kysnutosťou a zrelé bude ideálnym doplnkom k koláčom a iným dezertom

Ovocie je dôležitým zdrojom rôznych stopových prvkov a živín, ktoré telo potrebuje pre správne fungovanie. Okrem toho sú to vitamíny v čistej forme. Napriek zjavným výhodám týchto výrobkov by sa však nemali nadmerne používať. Výhody ovocia pre telo Vďaka obsahu veľkého množstva vitamínov ovocie pomáha posilňovať imunitný systém a pomáha telu efektívnejšie zvládať rôzne druhy baktérií a vírusov

Morčacie filé sa varí rýchlo, rovnako ako kuracie mäso, a morčacie mäso je pred kuracím filé jemné a šťavnaté. Morčacie filé má neutrálnu chuť, takže ho možno úspešne kombinovať s absolútne akýmkoľvek jedlom: šampiňóny, omáčky, bobule, zelenina, obilniny

Tieto pečené kuracie krídla chutia slane, vyzerajú originálne a ich príprava vrátane prípravy jedla trvá len jednu hodinu. Je to nevyhnutné - chladené kuracie krídla - 1,5 kg; - sójová omáčka - 30 ml; - paradajková pasta - 200 g

Turecko je chutné, zdravé a diétne mäso. Je ľahko stráviteľný a stráviteľný. Od všetkého ostatného sa odlišuje skvelou chuťou. Pri varení moriek by ste mali používať prísady ako sušené marhule a hrozienka. Tieto výrobky dodávajú mäsu korenie a sú ďalším zdrojom draslíka

Droby na sviatočnom stole? Prečo nie. Bravčové uši v marináde ospravedlnia dôveru a prekvapia hostí s pikantnou chuťou. Miska je pripravená vopred, čím sa šetrí čas v deň recepcie. Je to nevyhnutné 2 bravčové uši; 1 mrkva

Ak stále premýšľate, čo si navaríte na Vianoce, pouvažujte nad moriakom. Toto jedlo je tradičné v Amerike, ale suverénne ovláda aj tu slávnostné stoly. Na Vianoce môžete morku v rúre variť rôznymi spôsobmi, môžete si zvoliť vlastný recept a potešiť hostí a blízkych aromatickým mäsom

Pečené morčacie filé je veľmi jemné a šťavnaté jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje, rýchlo marinuje a tiež rýchlo upečie. Vyžaduje minimálne množstvo najdostupnejších produktov, ktoré nájdete v každej chladničke. Zloženie: 250 ml kefíru

Tento recept je len prípad, keď môžete získať úžasný výsledok z minima prísad a minima pohybov tela! A okrem toho prekvapivo diétne! Je to nevyhnutné 500 g morčacích pŕs bez kože; 1 stredná paradajka; 1 veľká cibuľa; 2 strúčiky cesnaku

Morčací kotúč je ideálny na malú rodinnú oslavu alebo na prípravu sendvičov. Miska sa ukáže byť nielen chutná, ale aj zdravá. Je to nevyhnutné • ½ kg morčacích pŕs; • 150 g sladkej papriky (možno použiť v konzerve aj v čerstvom stave)

Domáce klobásy alebo kupaty varené v pomalom sporáku sú veľmi chutné, šťavnaté a zdravé nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Môžete si pripraviť klobásy pre budúce použitie, potom ich jednoducho opečte a podávajte s obľúbenou prílohou. Je to nevyhnutné - 1, 3 kg kuracích pŕs, - 1 cibuľa, - 1 vajce, - 2 strúčiky cesnaku, - soľ podľa chuti, - mleté čierne korenie podľa chuti, - 1 čajová lyžička korenia pre kuracie alebo mäso, - mletý koriander p

„Kupaty“je názov pre lahodné mäsové klobásy, ktoré sa varia doma. Ich základom je mäso, cibuľa, cesnak a korenie. Vyskúšajte túto skvelú gruzínsku náhradu za párky z obchodu. A len cítiť ten rozdiel. Kupaty: krátky popis jedla Napriek tomu, že základom mäsového kupátu je určitý súbor výrobkov, existuje veľa receptov na prípravu týchto párkov

Lahôdky majú zvláštnu jedinečnú chuť, ktorú si nemožno s ničím pomýliť a dajú sa ľahko rozpoznať aj v kombinácii s inými výrobkami. Rafinované a jemné jedlá z bravčového jazyka sú toho živým dôkazom. Bravčový jazyk želé Zloženie:

Foie gras, želé mäso, haggis … Tieto svetoznáme pochúťky sú skutočne vyrobené z lacných vnútorností. Mnohí s nimi zaobchádzajú s miernym pohŕdaním a považujú ich za výrobky druhej kategórie. A zásadne sa mýlia. Odborníci na výživu presvedčivo dokázali, že srdce a pečeň, mozog a chvosty, obličky a jazyk môžu konkurovať svojim mäsovým konkurentom z hľadiska množstva zdraviu prospešných látok

Polievka z loveckých párkov, varená v pomalom sporáku, sa ukáže ako veľmi chutná, bohatá a uspokojujúca. Varenie tohto jedla je veľmi jednoduché a rýchle, takže si s týmto procesom ľahko poradí aj začínajúca žena v domácnosti. Je to nevyhnutné - 300 gr

Kupaty sú mäsové párky vyrobené z nasekaných surovín zabalené v prírodnom obale. Ochutené klobásy sa pripravujú z rôznych druhov mäsa na grile, panvici, v rúre a na mnoho ďalších spôsobov. Existuje niekoľko trikov, ktoré vám umožnia uchovať všetky džúsy vo vnútri kupátov a dodať im chutnú zlatistú kôrku

Vedľajšie produkty, ako sú pľúca a srdce, sa v rukách šikovných žien v domácnosti môžu zmeniť na skutočné kulinárske diela. Koláče plnené pľúcami, zemiaky so srdcom alebo mäsový šalát s vareným srdcom sú len niektoré z toho, čo si môžete pripraviť na rodinnú večeru v bežnej kuchyni

V obchodoch je obrovský výber klobás, párkov, párkov, kupat. Bohužiaľ, často nie sú veľmi užitočné. Obsahujú farbivo, rôzne chemické konzervanty a látky zvyšujúce chuť. Ale toto je také vynikajúce. Existuje východisko - pripravte si klobásy sami

Aby ste si mohli pripraviť kupaty - malé domáce klobásy, musíte si v prvom rade zohnať bravčové črevá. Olúpané a umyté sa niekedy predávajú na trhu. Predávajú sa tiež sušené a namočené v studenej vode, aby boli opäť elastické. Ak máte šťastie a podarilo sa vám kúpiť črevá, odporúčame vám, aby ste si kúpili kupáty a dokonca si ich aj zásobili pre budúce použitie, pretože hotové kupáty sú perfektne uložené v mrazničke chladničky

Na výrobu aromatického tekvicového džemu si vyberte ovocie letných odrôd. Ich dužina je jemnejšia, jemnejšia. Ak je to žiaduce, môžete do tekvicového džemu pridať kandizované ovocie, sušené ovocie, citrusové plody a dokonca aj orechy. Je to nevyhnutné Pre tekvicový a pomarančový džem:

Jablká sú najčastejšie konzumovaným ovocím v Rusku. Toto ovocie, známe už od detstva, má vysokú chuť a je tiež dobrým zdrojom vitamínov a minerálov. Preto je zahrnutie jabĺk do stravy prospešné pre zdravie. Divoká jabloň bola jedným z prvých ovocných stromov, ktoré si človek domestikoval

Z paštéty sa dajú pripraviť hlavné jedlá, občerstvenie, dá sa k nej uvariť aj aromatické pečivo. Na prípravu paštéty sa najčastejšie používa pečeň, menej často divina a mäso. Do pečeňovej paštéty sa často pridáva zelenina, huby a orechy. Príprava jedla Na prípravu paštéty budete potrebovať:

Obhajcovia zdravého stravovania, odborníci na výživu, športovci a len ľudia, ktorí sledujú svoje zdravie, vedia, že stravovanie pred spaním môže byť priateľom aj nepriateľom. Správne vybrané večerné jedlo zlepší kvalitu spánku a normalizuje metabolické procesy a nezdravé jedlo v noci povedie k nadmernej hmotnosti a zdravotným problémom

Džem zo jablka a pomaranča zlatožltej farby uspokojí aj tú najnáročnejšiu chuť na sladké. Stane sa vynikajúcou náplňou do buchiet, koláčov a chutí, perfektne doplní rôzne dezerty a vitamíny a vláknina, ktoré obsahuje, prinesú vášmu telu značné výhody

Chcete prekvapiť svojich blízkych lahodným, aromatickým a hlavne - zdravým dezertom? Pripravte im tekvicový džem. Domáca pochúťka si vás získa svojou krásnou farbou a jedinečnou chuťou. Je to nevyhnutné 1 kg tekvice; 500 g cukru