Mliečna omeleta je jednou z klasických raňajkových odrôd. Výhody týchto raňajok sú zrejmé. Vajcia sú bohaté na vitamíny rozpustné v tukoch, vitamín D a luteín, mlieko je zdrojom vápniku. Omeleta navyše nijako neovplyvní postavu, pretože jej 100 gramov obsahuje iba 184 kilokalórií. A toto úžasné jedlo je pripravené za pár minút.
Je to nevyhnutné
-
- na jednu porciu:
- 2 vajcia;
- 2 lyžice mlieka;
- 10 gramov masla alebo rastlinného oleja.
Inštrukcie
Krok 1
Na miernom ohni rozohrejte na panvici maslo alebo rastlinný olej. Kým sa maslo zahrieva, zmiešajte vajcia s mliekom a dôkladne vyšľahajte metličkou alebo mixérom na najmenších otáčkach.
Krok 2
Nalejte rozšľahané vajce a mliečnu zmes do panvice. Dochutíme soľou, potom prikryjeme a povaríme asi 10 minút.
Krok 3
Keď je omeleta hotová, nakrájajte ju na porcie a ihneď podávajte. Najvhodnejšou prílohou k tomuto jedlu je čerstvá zelenina, bylinky, konzervovaný zelený hrášok.
