Diétne jedlo 2024, November

Pre niektorých je príjemné raňajkovať teplú žemľu s višňovým džemom alebo ríbezľovým džemom. Iní dávajú prednosť tomu, aby na koliesko dali pár kruhov klobásy s vetvičkou kôpru. V každom prípade je čerstvé pečivo ráno vítané. Ak si vopred pripravíte cesto, môžete piecť buchty len za pol hodinu

Slivka je bohatá na vitamíny a minerály. To je nielen vynikajúce, ale aj liečivé bobule. Používa sa pri hypertenzii, črevných problémoch. Bobule nestráca svoje pozoruhodné kvality ani po spracovaní. Slivkové koláče vám preto prinesú nielen potešenie, ale prospejú aj telu

Voňavý slivkový koláč so sladkým cestom a mierne kyslou plnkou je skvelým dezertom pre celú rodinu. Je veľmi ľahká na prípravu a rýchle upečenie, vhodná na rodinné aj sviatočné pitie čaju. Je to nevyhnutné Pre skúšku: • 1 kuracie vajce

Toto je možnosť pre rýchly a chutný slivkový koláč pre rodinný čaj. Pripravuje sa rýchlo, nie je potrebných toľko produktov. Cesto sa ukáže ako univerzálne - s ním môžete robiť koláče s rôznymi náplňami. Je to nevyhnutné Pre skúšku:

Ovesné vločky z banánu sú ideálne na rýchle raňajky. Ovsené vločky sú bohaté na vitamíny a vlákninu. Keď si dáte malú porciu tejto kaše, budete plní energie na celý deň. Je to nevyhnutné -2 šálky ovsa -3 a ½ pohára vody - 2 poháre mlieka -1 polievková lyžica škorice -1/4 šálky hnedého cukru - 2 banány - 1 banán na ozdobu (voliteľné) Inštrukcie Krok 1 Ovsené vločky dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou

Smoothie je nápoj vyrobený v mixéri z čerstvého ovocia, bobúľ alebo zeleniny s prídavkom mlieka, zmrzliny, džúsu alebo jogurtu. Nie je nezvyčajné pridávať ľad aj pri príprave smoothie. Tento chutný, ale zároveň zdravý nápoj si veľmi obľúbia vyznávači zdravého stravovania

Leto nie je len obdobím horúčav a dovoleniek, ale aj časom všetkých druhov bobúľ a ovocia. Doprajte si a v teplý letný deň upečte slivkový tvarohový koláč. Tento dezert má úžasne jemnú chuť. Je to nevyhnutné Pre skúšku: - múka - 200 g

Tento recept na koláče je pomerne jednoduchý na prípravu, dlho však nezabudnete na chuť a arómu krehkých koláčov na kyslej smotane. Je to nevyhnutné Pre skúšku: - múka - 350 gr; - margarín - 200 gr; - kyslá smotana - 200 gr

Ružový losos patrí k cenným rybám z rodiny lososov a má chutné a veľmi jemné mäso. Táto ryba môže byť varená, vyprážaná, dusená a solená. Jednou z najbežnejších metód prípravy ružového lososa je solenie na kúsky v slanom náleve alebo suché. Z ľahko soleného ružového lososa si môžete pripraviť vynikajúce sendviče, šaláty alebo len tak jesť s bylinkami

Najobľúbenejšou pochúťkou v mnohých krajinách sú červené ryby. Je tiež zahrnutá v každodennej strave a podáva sa aj na stole na dovolenku. Solenie ružového lososa doma je najrýchlejšou a najdrahšou možnosťou na získanie vynikajúcich rýb. Je to nevyhnutné - čerstvý ružový losos

Na ich morenie sú ideálne ružové lososy. Toto je ľahký spôsob, ako pripraviť vynikajúce ryby, ktoré sa dajú podávať na krajcoch čerstvého chleba s rôznymi omáčkami, pridanými do cestovín, šalátov a miešaných vajec. Základný recept na soleného ružového lososa Ružový losos je často solený rôznymi prísadami, ako sú liehoviny, bylinky, citrusová kôra, ale na varenie jednoduchých solených rýb stačí minimum prísad

Pre niektorých je káva neoddeliteľnou súčasťou, bez ktorej je každodenné ranné prebúdzanie nevyhnutné. Málokto vie, aké úžasné možnosti má tento jedinečný nápoj. Inštrukcie Krok 1 Namočenie bravčových steakov do malého množstva marinády na kávovú usadeninu dodá mäsu dymovú príchuť a chuť

Niektorí tvrdia, že zázvor je rastlina, ktorá rastie v rajskej záhrade. Zázvor, ktorý bol v dobe rímskej ríše všeobecne známy, bol v stredovekej Európe zabudnutý. Pre kuchárov a lekárov ho znovu objavil Marco Polo, ktorý priniesol koreň jeho cesty na východ

Mnoho ľudí mimoriadne miluje jedlá krémovej konzistencie a tento recept na lahodnú a výživnú polievku z pyré je pre nich určite skvelým riešením, ako rýchlo uspokojiť hlad a získať nezabudnuteľný zážitok z jedla. Je to nevyhnutné - 1 kg zemiakov

Ďumbier je prírodným zdrojom mnohých prospešných vitamínov a v niektorých krajinách sa považuje za doslova všeliek. Dnes vám poviem, ako si môžete doma pripraviť jednoduchý a lahodný sýtený nápoj na báze zázvoru, ktorý príjemne prekvapí vašich hostí

Najchutnejšie a najčerstvejšie pochúťky sa podávali rozmarným kráľom. Niektorí sa zaoberali zvyšovaním potencie, iní plnili žalúdok cudzími potravinami. Pracovali pre nich tí najlepší kuchári a výber jedál bol taký veľký, že plný človek zjedol ďalšiu lyžicu

Welsh Reibit je jednou z anglických jedál podávaných na raňajky. Sú to čerstvo pripravené krutóny so syrom. Na výrobu Reibitu sa zvyčajne používajú tvrdé syry ako parmezán. Na prípravu welšského Reibitu budete potrebovať nasledujúce jedlá:

Ľahká mrkvová polievka so zázvorom a limetkou sa pripravuje veľmi rýchlo. Je bohatý na vitamíny a užitočný pre ľudí trpiacich nedostatkom vitamínu A. Je to nevyhnutné -300 gramov očistenej mrkvy -1 polievková lyžica olivového oleja -3 lyžice mletého zázvoru -2 strúčiky cesnaku -1/2 malá biela cibuľa, nasekaná - 2 šálky zeleninového vývaru (alebo kuracieho vývaru) -1 vápno -soľ + korenie - zelená cibuľa na ozdobu - 1 polievková lyžica kyslej sm

Čína predstavila svetu mnoho zdravých receptov a gastronomických objavov, ktoré majú okrem svojej chuti vždy aj veľké zdravotné výhody. V tomto hodnotení zdravého jedla má zázvor osobitné miesto. Pri liečivom účinku môže koreň tejto rastliny konkurovať mnohým farmakologickým „všeliekom“, ktoré zabraňujú desiatkam chorôb

Pusinka s jablkami je neuveriteľne chutné a jemné jedlo. Chuť pusinky s jablkom je stredne sladká a jablko dáva kyslastú notu. Táto snehová pusinka osloví všetky domácnosti a hostí. Ingrediencie na pusinku: Práškový cukor - 250 g

Ak chcete získať bohatú úrodu kvalitných jabĺk nepoškodených červami, mali by ste dodržiavať celý rad opatrení vrátane agrotechnických, biologických a chemických metód kontroly škodcov a chorôb. Ak chcete ochutnať zrelé hromadné jablká z vlastnej záhrady, nestačí iba raz zasadiť jabloň

Vongole je druh mušle veľmi obľúbenej v stredomorskej kuchyni. Určite ich uvarte, ak si chcete do svojho jedálnička pridať kúsok Talianska! Tento recept je tiež úžasný pre mušle! Je to nevyhnutné - 40 mušlí Vongole; - 3 strúčiky cesnaku

Navrhujem uvariť úžasné jedlo - jablká v karamele so tvarohovou plnkou. Miska chutí neskutočne a skvele vyzerá aj na stole. Uvedené množstvo jedla stačí na 4 porcie. Je to nevyhnutné - jablká - 4 ks .; - syr Brie alebo Roquefort - 200 g

Vianoce a Nový rok sa blížia. No nezaobídete sa bez husy, ktorá vám ozdobí stôl. Chcem sa podeliť o recept na husi pečenú s jablkami a sušenými slivkami. Je to nevyhnutné 2-3 kg husi, 3 malé zelené jablká, 100 g sušených sliviek, soľ, korenie, slnečnicový olej, 2 pláty alobalu

Hus pečená v rúre, najmä ak je varená celá, sa môže stať skutočnou ozdobou slávnostného stola a pýchou hostesky. Pri správnej predbežnej príprave, použití ďalších prísad, ktoré môžu mäsu dodať korenie, ako aj správne zvolenému vínu sa jedlá z tohto vtáka ukážu ako vynikajúce, rafinované a veľmi pekné

Existujú také symbolické jedlá, ktoré môžu spojiť celú priateľskú a veľkú rodinu pri veľkom stole. Varia sa väčšinou usilovne a dlho, ale krása a jemná chuť za to skutočne stoja. Plnená hus je iba jedným z tých jedál. Základné zásady varenia Celé varené plnené husi vyzerajú pôsobivo a mäso chutí jedinečne

V lete chcete, aby boli sladkosti obzvlášť prospešné, takže starostlivé ženy v domácnosti usilovne vitamínujú všetky dobroty. Neuveriteľne jednoduchým a chutným jedlom môže byť jahodový dezert so šľahačkou. Ak je čas Existuje veľa chutných receptov, ktoré používajú jahody a mliečne výrobky

Gurmáni považujú sluky lesné za najchutnejšie zo všetkých pernatej zveri. Mäso týchto drobných vtákov je bohaté na bielkoviny a má jedinečnú chuť a silnú arómu. Lesné vtáky sa vyprážajú na otvorenom ohni a na panvici sa pečú, dusia, pripravujú sa z nich polievky, ktoré sa podávajú ako predjedlo aj ako hlavné jedlo

Krehké pečivo sa líši od ostatných svojou jedinečnou drobivou textúrou. Preto sa to mnohým ľuďom páči. Navrhujem z neho pripraviť vynikajúce sušienky s oranžovou plnkou. Je to nevyhnutné Pre skúšku: - múka - 2 poháre; - vajce - 1 kus

Táto polievka vám pomôže nielen udržať si dobrú postavu, ale aj spestrí váš jedálniček. Ukázalo sa, že je veľmi chutný a ľahký a tiež neskutočne zalievaný ústami. Na jeho prípravu sa používa tavený syr, ale ak je to žiaduce, môžu byť nahradené tekutým syrom

V noci musí telo odpočívať a jeho metabolické procesy sa spomaľujú, ale práve v noci sa produkujú niektoré hormóny, ktoré prispievajú k obnove pokožky, svalov a kostí. V noci sa bunky pokožky delia, rastú nechty a vlasy, takže by ste nikdy nemali nechať telo bez večere, ale je dôležité zvoliť si správne jedlá pre vaše večerné jedlo

Borsch je klasické jedlo slovanskej kuchyne. Každá žena v domácnosti má svoj osvedčený recept na vynikajúci domáci boršč. Na rozdiel od mnohých iných receptov tento boršč neobsahuje mäso a je vhodný pre vegetariánov aj pre tých, ktorí dodržiavajú kresťanský pôst

Z ovsených vločiek sa veľmi často vyrábajú raňajkové cereálie. Niekedy chcete rozmanitosť. Potom môžete pripraviť vynikajúci a zdravý krehký koláč. Koláč neobsahuje ďalšie kalórie, možno ho považovať za diétny dezert. Je to nevyhnutné - pekáč

Na čaj sa dá veľa upiecť, len niekedy chcete niečo ľahké a nie veľmi sladké. Nechcem nekvasené krekry ani obyčajné sušienky. A nemôžem dlho variť, nudí ma každodenné státie pri sporáku. Krovina je veľmi ľahká a varenie trvá len pol hodiny. A aké pekné je piť s ním čaj a správať sa k príbuzným

Tradícia pitia čaju pochádzala z východu. Vo väčšine európskych krajín však čajový rituál dopĺňajú dezerty, teda sladkosti v kombinácii s horúcim nápojom. Najčastejšie medzi tými, ktorí sa radi rozmaznávajú lahodnými výrobkami, sú všetky druhy múčnych výrobkov

Nie veľa ľudí rád varí, pretože niekedy to trvá veľa času. A arómy jedál pozývajú na pitie čaju nielen tých najmenších a najmenších. Aj tí, ktorí uprednostňujú cukrárne v obchode, vkročia do kuchyne kvôli príjemným arómam. Je to nevyhnutné - kuracie vajce - 2 ks

Guličky z tresčej pečene sú ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré je ako stvorené na slávnostný stôl. Predjedlo vyzerá úhľadne a atraktívne, ale chuť je jemná a neobvyklá. Je to nevyhnutné - tresčia pečeň - 1 plechovka; - zemiaky 2-3 ks

Koláče so syrovým cestom plnené šunkou sa varia veľmi rýchlo. Takéto jedlo je vhodné ako na raňajky, tak aj ako predjedlo na slávnostnom stole. - 200 - 220 ml kefíru - pol čajovej lyžičky soli - pol čajovej lyžičky cukru - pol čajovej lyžičky sódy bikarbóny - asi 350 gramov najemno nastrúhaného syra (Gouda, holandský) - 350 - 370 gramov strúhanej šunky (alebo klobásy) - asi dva poháre múky Príprava:

Steak je vynikajúce jedlo, ktoré poteší skutočných gurmánov. Napriek všetkej ľahkosti jeho prípravy bude pokrm prospešný pre každú slávnostnú hostinu, ako aj pre romantickú večeru. K príprave tohto steaku stačí morčacie mäso, soľ, korenie, korenie na mäso, cesnak, olej a pozitívny prístup

Chum losos, ryba z rodiny lososov, je skutočnou pochúťkou. Vďaka nízkemu obsahu tuku je výrobok diétny a môžu ho jesť všetci ľudia bez výnimky, dokonca aj tí, ktorí majú problémy s gastrointestinálnym traktom a žlčníkom. Pretože losos nie je lacný produkt, mali by ste sa predtým, ako ho začnete pripravovať, rozhodnúť pre recept

Sezam je veľmi užitočný, pretože obsahuje pomerne veľké množstvo vápniku, ktorý je pre naše telo veľmi dôležitý. Samozrejme, sezam nebudete chcieť jesť v obvyklej podobe, preto z neho navrhujem pripraviť cookies. Je to nevyhnutné - múka - 70 g

Halibut je tučná a veľmi uspokojivá ryba. Pečený halibut oceňujú najmä milovníci morských plodov. V tejto podobe sa ukazuje ako najšťavnatejší. A pomocou rôznych receptov na kulinárske spracovanie môže mať halibut veľmi originálny vzhľad. Inštrukcie Krok 1 Pre klasický recept na vyprážaného halibuta si vezmite jeden kilogram čerstvých rýb

Rybí pokrm zaslúžene zaujíma dôležité miesto na jedálenskom stole. Ak chcete prekvapiť hostí alebo potešiť svoju domácnosť, uvarte si filety z lososa. Koniec koncov, losos je nielen veľmi užitočný, ale aj vynikajúca ryba s jemnou chuťou a arómou

Čierne sezamové semiačka sú sezamové semienka, ktoré neboli olúpané a nezachovali si svoju prirodzenú farbu. Tento výrobok má bohatú arómu a výraznú orieškovú chuť. Čierny sezam je súčasťou tradičných jedál mnohých krajín. Tieto semená sú harmonicky kombinované s pečivom, rybami, hubami, mäsom, zeleninovými jedlami, polievkami a syrom

Nie nadarmo existujú pravidlá pre krájanie surovín pre rôzne jedlá. Ich veľkosť a tvar do značnej miery určuje nielen vzhľad a dizajn, ale aj chuť pripravovaného pokrmu. Ak si vezmete dve polievky vyrobené z rovnakého množstva rovnakých surovín, ale rôznymi spôsobmi - pravidelné a nastrúhané, potom budú úplne odlišné od vášho vkusu

Neuveriteľne voňavá krémová kuracia polievka s mandľami a citrónovou kôrou určite osloví fanúšikov neobvyklých polievok. Samotná polievka je ľahká, ale zároveň celkom uspokojivá. Zloženie: 300 g kuracieho mäsa; 5 šálok kuracieho vývaru

Špargľa je zdravá zelenina, ktorá sa považuje za pochúťku. Existujú však ľudia, ktorí sú z tohto produktu sklamaní. Ide o to, že špargľa má jemnú, neutrálnu chuť. Preto sa podáva s rôznymi omáčkami a krémová polievka z nej potrebuje zložku, ktorá zdôrazní jemnú špargľu

Do šalátov používajte predvarenú ryžu. Vďaka svojej technológii spracovania si zachováva drobivosť a tvar. V šalátoch sa ryža hodí k morským plodom, rybám, špargli, zeleným jablkám, kukurici a paprike. Je to nevyhnutné „Indický šalát“:

Pečenie s tvarohom je nielen veľmi chutné, ale aj zdravé. Bohužiaľ, nie každý vie, ako pripraviť vynikajúce pečivo s tvarohom. Jedným z jednoduchých a veľmi chutných jedál je tvarohový koláč s bobuľami, ktorý dokáže uvariť aj začínajúca gazdinka

Tvarohový koláč s bobuľami a krehkým pečivom je nielen vynikajúcim každodenným pečivom, ale aj skvelým dezertom pri náhlom príchode hostí. Recept na tento koláč je veľmi jednoduchý a ingrediencie sú takmer vždy po ruke. Tento koláč sa bezpochyby stane vašim obľúbeným tvarohovým pečivom

Úžasný dezert z ľahkého tvarohu a čerstvých lesných plodov. Zo všetkých dezertov z tvarohu je tento otvorený koláč jedným z najjednoduchších a najchutnejších. Je to nevyhnutné - 150 g masla; - 250 vanilkového cukru; - 5 kusov

Rýchly lahodný drobivý dezert na vašom stole - koláč s tvarohom a ovocnou náplňou. Môže sa piecť kedykoľvek počas roka, pretože vhodné je akékoľvek ovocie a bobule: jablká, broskyne, hrušky, ríbezle, čerešne, brusnice, jahody. Je to nevyhnutné pre skúšku:

Mnoho dievčat, držiacich diétu, sníva o všetkých druhoch sladkostí. Ak ste tak veľmi chceli koláč, potom si ho môžete dovoliť, ale nie jednoduchý, ale diétny. Takýto dezert vašej postave neublíži, ak ho samozrejme jete s mierou a potom môžete pokojne pokračovať v strave

Chuť rybieho koláča vareného v pekárni nie je v žiadnom prípade nižšia ako bežný kvasnicový koláč. Okrem toho sa jeho príprave venuje oveľa menej času. Aby ste mohli upiecť rybí koláč v pekárni, potrebujete 400 gramov múky, jedno vajce, 250 ml mlieka, pár lyžíc cukru, 100 gramov masla, 4 lyžice rastlinného oleja, čajovú lyžičku soli, pár lyžičiek suchého droždia

Plnené šampiňóny sú vynikajúcim jedlom, ktoré sa ukáže ako veľmi pekné a neskutočne chutné. Syr a vlašské orechy, ktorými sú šampiňóny plnené, dodávajú neobvyklú vynikajúcu chuť. Zloženie: Veľké šampiňóny - 15 ks; Vlašské orechy - 50 g

Japonské jedlo, rožky, sa stalo u nás veľmi populárnym. Rôzne reštaurácie, kaviarne a reštaurácie ponúkajú svojim návštevníkom ochutnať sushi a rožky so širokou škálou plniek. Ale aj to najvyberanejšie jedlo v reštaurácii sa bude vždy líšiť od domáceho jedla

Čoraz viac ľudí odmieta vajcia a iné živočíšne produkty z rôznych dôvodov: niekto sa z etických dôvodov vydáva cestou vegetariánstva, niekto sa postí a niekoho jednoducho trápia alergie. Dnes už nie je ťažké nájsť vhodnú náhradu za vajcia. Bez nich môžete variť čokoľvek, vrátane skvelého pečiva - koláče, palacinky a dokonca aj koláče

Mnoho tradičných domácich receptov nebude fungovať u tých, ktorí nejedia vajcia. Vyskúšajte nové dezerty, ktoré neobsahujú vajcia. Jedným z najjednoduchších a najchutnejších jedál je domáci muffin. Vyberte si z možností ovocie, čokoláda, orechy alebo vanilka - všetky sa varia veľmi rýchlo

Kurkuma je korenie, ktoré vyzerá ako jemný žltý prášok. Je vyrobený z koreňov divoko rastúceho krokusu. Aby ste pri kúpe tohto dochucovadla nenarazili na falošné, mali by ste poznať niekoľko trikov, ako falošné identifikovať. Kurkuma je všestranné dochucovadlo, používa sa nielen na prípravu pilafu, omáčky, polievok alebo hlavných jedál, ale aj na všetky druhy pečiva a dezertov

V staroruskej kuchyni je veľa zaujímavých receptov na rýchle pečenie. Zvykli sme to nazývať „zhon“. Tradičné pre severné oblasti boli za starých čias kokurki - kríženec buchiet, sušienok a perníkov s náplňou. Veľmi zaujímavá a chutná pochúťka

Rolka s makom je jedným z najslávnejších jedál ukrajinskej kuchyne, ktoré milujú všetky národy bývalého ZSSR a nielen to. V ktoromkoľvek obchode na Ukrajine si dnes môžete kúpiť rožok z kvasnicového cesta s makom a jeho chuť bude takmer ako domáca

Sójová omáčka sa používa pri príprave mnohých jedál a nie každý vie, ako si vybrať ten správny produkt. Vzhľadom na určité pravidlá nákupu sójovej omáčky si môžete zvoliť kvalitné prírodné korenie. Kritériá kvality pre sójovú omáčku Niekedy je možné určiť kvalitu sójovej omáčky bez toho, aby ste ju vôbec ochutnali

Pikantný kórejský šalát z čerstvej uhorky je menej populárny ako podobný mrkvový šalát. Technológia varenia je však až na niektoré drobnosti prakticky rovnaká. A chuť uhorkového šalátu nie je v žiadnom prípade horšia ako mrkvový šalát. Je to nevyhnutné 1 - 1,5 kg čerstvých uhoriek, 1 - 2 stredne veľké cibule, paprika (voliteľné), 0,4 kg mäsa, cesnak, soľ, mletá papriková zmes, sójová omáčka Inštrukcie Krok 1 Znalci kórejskej kuchyne uisťujú, že mrkva-cha

Toto lahodné predjedlo z uhoriek a mrkvy v kórejskom štýle osloví milovníkov neobvyklých, ale aj pikantných a slaných jedál. Ingrediencie na varenie kórejskej uhorky: - asi 2-2,5 kg uhoriek; - 3 stredne veľké mrkvy; - 1/2 šálky octu (stolný ocot, 9%)

Mrkva v kórejskom štýle je obľúbeným šalátom z mrkvy, oleja, cesnaku a octu. Šalát pochádza z kimchi (kapusta s rôznymi koreninami). Teraz v kórejčine varia nielen mrkvu, ale aj baklažán, paradajky, uhorky. Kórejské uhorky vás potešia svojou korenistou chuťou, pre nich musíte pripraviť špeciálny obväz s octom a sójovou omáčkou - to je krása kórejských šalátov

Telo unavené horúčavou vďačne prijíma ľahkú osviežujúcu polievku - cviklu, neobvykle zdravú, výživnú a chutnú. Celý vrchol tohto jedla spočíva v správne pripravenom základe, od ktorého závisí farba, pikantnosť a bohatosť chutí. Základ je základom pre rôzne odrody polievky z červenej repy

Ďumbier sa už dlho používa v ázijskej kuchyni. Jeho koláčová aróma a štipľavá chuť robia jedlo a nápoje bohatšími. Okrem toho sú všeobecne známe liečivé vlastnosti zázvoru, najmä schopnosť posilňovať imunitný systém a priaznivo pôsobiť na tráviaci systém

Polievka v pomalom sporáku sa varí oveľa rýchlejšie a ľahšie ako na sporáku. V tomto prípade nie sú ingrediencie uvarené, vývar je bohatý. A ukáže sa to veľmi chutné! Je to nevyhnutné Na výrobu cestovinovej polievky potrebujeme:

Šťavnaté sladké plody vodových melónov sa, bohužiaľ, dlho neuchovávajú. Ale na zimu sa dajú nakladať a soliť - získate predjedlo s neobvyklou pikantnou chuťou: sladké, ostré a zároveň povzbudzujúce. Solené vodné melóny v nádobách v zime zriedia každodenné menu, zdobia slávnostný stôl

Rožky a sushi sú pevne zakorenené v každodennom živote moderných labužníkov, ktorí sa dokonca naučili, ako si pripraviť sushi samostatne, zakúpením všetkých potrebných ingrediencií v obchode. Čo však v prípade, že pre nich nie je vždy k dispozícii ryžový ocot?

Pilaf je na východe rozšírené jedlo, ktoré sa líši zložením a technológiou varenia. Tu sú známe ako ryžové jedlá pripravené špeciálnym spôsobom, s mäsom, zeleninou, sušeným ovocím a korením. Je to nevyhnutné 500 g ryže 500 g jahňacieho mäsa 250 g mrkvy 2-3 cibule 200 g jahňacej masti alebo rafinovaný rastlinný olej 1 šálka sušeného ovocia (hrozienka sušené marhule sušené slivky) 1 čajová lyžička zmesi korenia pilaf (červená paprika šafran

Tento recept na lasagne je veľmi jednoduchý a je pripravený s bešamelovou omáčkou. Môžete použiť akýkoľvek syr, ale Mozzarella funguje najlepšie, pretože je slaná a má zlatistú kôrku. Omáčka by mala byť varená na miernom ohni, za stáleho miešania a po malých dávkach pridávať mlieko

Môžete zmraziť surové aj tepelne spracované huby. Ak to urobíte podľa pravidiel, v zime z nich môžete uvariť voňavý hríbový guláš, voňavú polievku, pikantnú praženicu v kvetináčoch, najjemnejšiu španielsku omeletu. Všeobecné odporúčania Najdôležitejšie pravidlo je, že huby musia byť čerstvé na zmrazenie

Kurací pilaf? A ešte na panvici? Nie, nie, počuli ste dobre! Občas sa to stane! Súhlaste, nie každý má kotol, kde si môžete uvariť pravý tadžický pilaf. Preto ľudia upravujú svoje zaužívané recepty, upravujú ich tak, aby vyhovovali im samým

Proces varenia pilafu sa zdá byť pre mnohých namáhavý. Ale to nie je úplne pravda - po preštudovaní hlavných jemností tohto procesu môžete pripraviť lahodné jedlo s nádhernou arómou. Je to nevyhnutné Mäso - 1kg; Ryža - 1 kg

Potravinárske výrobky sa delia na bielkoviny, sacharidy, tuky. Je však dôležité nielen vedieť, ktoré výrobky patria do ktorej skupiny, ale aj to, ako sa kombinujú výrobky z jednej skupiny s inou. Konzumácia nekombinovaných potravín súčasne vedie k zvýšeniu hmotnosti, poruchám metabolizmu, nepríjemným pocitom v zažívacom trakte a ďalším negatívnym následkom

Potraviny nasýtia ľudský organizmus energiou a mnohými užitočnými látkami, bez ktorých nie je možné jeho normálne fungovanie. Zároveň prinášajú maximálny úžitok iba vtedy, ak sú pri používaní správne navzájom kombinované. Inštrukcie Krok 1 Potraviny s vysokým obsahom tuku, škrobu alebo bielkovín nie sú vždy navzájom kompatibilné

Sacharidy sú hlavným dodávateľom energie a živín pre ľudské telo. Stimulujú mozog a sú nevyhnutné pre tvorbu enzýmov, aminokyselín, nukleových kyselín, imunoglobulínov. Sacharidy sú rozdelené do 2 skupín: jednoduché a zložité. Jednoduché sacharidy sa nazývajú monosacharidy alebo disacharidy

S cieľom schudnúť a v budúcnosti udržiavať normálnu telesnú hmotnosť a viesť zdravý životný štýl je veľmi dôležité dodržiavať diétu. Kompetentná strava je kľúčom k vášmu zdraviu a kráse. Zmena zaužívanej stravy je vec, ktorej musí čeliť takmer každý, kto premýšľa o zdravom životnom štýle a chudnutí

Prečo raz vstávame od stola s pocitom ľahkosti a prívalu energie a druhýkrát cítime ťažkosti a ospalosť? Odpoveď spočíva v jedle. Ukazuje sa, že existujú potraviny, ktoré sú navzájom kompatibilné a ich použitie je pre nás dobré. A existujú aj jedlá, ktoré sa najlepšie nemiešajú v jednom tanieri, pretože takáto kombinácia môže byť škodlivá

Vedeli ste, že lekári radia nielen jesť zdravé jedlá, ale tieto potraviny aj správne kombinovať, aby sa zvýšil prínos z nich? Aké sú najlepšie jedlá na kombinovanie? Inštrukcie Krok 1 Ak často prechladnete, vyzerajte bledo, pokožka je suchá a vlasy sú matné a lámavé, takže v tele môže byť nedostatok železa

Rolka "Hongkong" - neobvyklé trojuholníkové rolky s najkrehkejším lososom a úhorom. Táto rolka sa pripravuje celkom jednoducho a rýchlo. A ak už máte skúsenosti, potom ich zvládnete bez väčších ťažkostí. Je to nevyhnutné Nori morské riasy - 2 ks

Pizza je populárne talianske jedlo. Je známe už dlho a jeho predchodcom bola plochá chlieb focaccia. Pizza sa prvýkrát pripravovala v Neapole v 18. storočí, keď sa do focaccie pridávali paradajky. Pizza je otvorený koláč, ktorý používa rôzne náplne

Na správnej výžive závisí nielen štíhlosť postavy, ale aj blahobyt človeka a jeho krása. Nie je náhoda, že aj počas prechladnutia odporúčajú lekári zaradiť do stravy niektoré jedlá a obmedziť konzumáciu iných. A ani vážnejšie choroby sa nezaobídu bez špeciálnej stravy

Sladkokyslé omáčky sú súčasťou hotových jedál z mäsa, rýb alebo hydiny. Môžu sa tiež použiť ako marináda pri dusení alebo pečení hlavného jedla. Pri slove omáčka sa spája veľa asociácií s niečím neuveriteľne chutným a pikantným. Sladké a kyslé omáčky môžu byť dôležitým doplnkom každého pokrmu, vďaka ktorému môžete obohatiť svoju chuť a zdôrazniť určité chuťové tóny

Skúsme uvariť takú chúlostivú a chvejúcu sa vec, ako je syrová omáčka. Aplikujem na neho také epitetá, pretože na prvý pohľad sa zdá, čo je jednoduchšie: vziať si a bambusovú omáčku! Ale v skutočnosti je veľmi ťažké nájsť skutočne úspešný recept

Horúca metóda solenia pokrmov vám umožňuje pripraviť ich pomerne rýchlo a uchovať ich dlho. Takto sa zvyčajne zbierajú paradajky, uhorky a iná zelenina od leta. Teplé solené jedlá sú ľahko rozpoznateľné podľa sfarbenia a jemnejšej konzistencie

Syr je nielen prísadou mnohých jedál, dezertov a občerstvenia. Jedná sa o úžasný, aromatický, chutný výrobok, ktorý môže zdobiť slávnostný stôl, vyraziť chuť ušľachtilého vína a stať sa nádherným dezertom. Rozmanitosť syra Vo výkladoch nájdete obrovské množstvo druhov syra

Najväčšou pohostinnosťou hostesky v ktoromkoľvek dome horských národov bolo pozvanie na „khychiny“. Toto jedlo je príjemné používať s cesnakovou omáčkou. Je to nevyhnutné - zemiaky - 0,5 kg; - mäkký domáci syr - 0,5 kg; - prvotriedna pšeničná múka - 2, 5 pohárov

Napriek svojmu neobvyklému názvu je polievka kalya tradične ruským jedlom. Táto polievka je obdobou nálevovej polievky, pretože sa pripravuje s kyslou uhorkou. Kalya sa pripravuje s kuracím mäsom aj s hubami, ale najchutnejšie sa ukáže, ak je pripravená z tučných morských rýb

Milovníkom bravčového mäsa sa toto jedlo bude určite páčiť - bravčové so sušenými slivkami a sušenými marhuľami. Zaujme svoje miesto medzi všetkými vašimi jedlami a bude tiež vynikajúcou dekoráciou pre akýkoľvek sviatočný stôl. Je to nevyhnutné - 70 g sušených marhúľ

K jemnému kuraciemu mäsu je možné pripraviť rôzne prílohy. Ak držíte diétu a chcete niečo ľahké k bielej hydine, pripravte si zeleninový šalát alebo tekvicu a tekvicu. Ako výdatnú horúcu prílohu si pripravte zemiakovú kašu alebo pečené zemiaky s bylinkami

„Ofton madyat“v preklade znamená „medvedie labky“- to je názov jedného z populárnych jedál mordovskej kuchyne. Jedná sa o mäsové koláče so strúhankou, ktoré navonok skutočne pripomínajú labky medveďa. Pečú sa v rúre a podávajú sa teplé. Potešte svojich blízkych týmto originálnym a výdatným pokrmom, najmä preto, že jeho príprava nebude trvať veľa času

Niekedy chcete vyskúšať niečo exotické. V takom okamihu si môžete uvariť exotické kurča. Miska je pripravená z bežných surovín, takže nemusíte behať po hľadaní nevídaných produktov. Zloženie: Kuracie filé alebo prsia - 1 kg

Kapor sa pečie v rúre, vypráža sa, varí sa alebo dusí sa. Táto ryba sa najlepšie podáva s horúcou alebo studenou omáčkou, napríklad s čínskou sladkokyslou alebo jemnou krémovou, orechovou, kyslou smotanou alebo paradajkovou omáčkou. Kyslá smotanová omáčka Na výrobu kyslej smotanovej omáčky budete potrebovať:

Pečeň je známa svojimi prospešnými vlastnosťami, či už je to hovädzie, bravčové, treska, pollock. Ak však hovoríme o najstráviteľnejšej pečeni, ktorá bude pre dieťa užitočná aj chutná, mala by sa venovať pozornosť kuracej pečeni. Je pripravený dostatočne rýchlo, pričom obsahuje minimálne množstvo tuku a škrobu

Pollocková polievka je veľmi bohatá na vitamíny a ľahko sa vstrebáva do tela. Miska sa ukáže ako veľmi chutná a chutná. Je to dosť ľahké na výrobu. Určite oceníte jeho úžasnú chuť. Je to nevyhnutné Pollockova polievka 1: - 2 litre vody

Jednoduché, chutné a výdatné jedlo z červených fazúľ a bielej ryže, ktoré sa dobre hodí na bežné denné menu aj na pôstne obdobie. Vďaka živinám a vitamínom obsiahnutým vo fazuli je také jedlo veľmi užitočné. Hodí sa k iným potravinám a je vhodný pre dietujúcich a kulturistov

Granátové jablko je vždy a v rôznych krajinách sveta cenené pre svoju neprekonateľnú chuť a ušľachtilý vzhľad. Tento strom, ktorý je schopný dosiahnuť päť metrov výšky, patrí do skupiny „dlhej pečene“, pretože môže kvitnúť a prinášať ovocie sto rokov

Pripravujú sa rôzne rajnice: zemiaky, tvaroh, mäso atď. Dnes zvážime recept na výrobu kapustovej kapusty v pomalom sporáku. Táto zelenina obsahuje veľa prospešných stopových prvkov, takže je nevyhnutná v strave každej osoby. Je to nevyhnutné - biela kapusta - 1 kg

Jednoduchý a rýchly recept (tarta de manzana), ktorý je napriek tomu v Španielsku veľmi populárny ako dezert na nedeľné popoludnie. Plnené jablkami alebo iným ovocím (banány, jahody, kivi, čerešne). Pre tých, ktorí majú chuť na sladké, ozdobte šľahačkou (ak si ako plnku zvolíte jahody)

Avokádo svojou chuťou a vzhľadom pripomína skôr zeleninu, aj keď je to veľmi zdravé ovocie. Dužina zrelého avokáda má jemnú textúru a jemnú chuť s orechovými tónmi. Zloženie avokáda Plody môžu mať hruškovitý, oválny alebo guľovitý tvar, dĺžka plodov dosahuje desať centimetrov

Candy „Venus Nipples“je jedlo francúzskej kuchyne. V zložení nie je múka. Ukázalo sa, že pochúťka je úžasne chutná a jemná. Je nemožné sa odtrhnúť od konzumácie cukríkov. Je to nevyhnutné - 30 g hrozienok - 30 ml koňaku - 200 g mandlí - 100 g kryštálového cukru - 150 g bielej čokolády - 30 g krupicového cukru - 20 ml vody Inštrukcie Krok 1 Najskôr namočte hrozienka do koňaku na 2-3,30 hodiny

Ako rozjasniť ponuré pondelkové ráno? Čo spôsobí, že sa celá rodina v deň voľna vyplazí spod prikrývok? Chutné raňajky, samozrejme. Čo môže byť chutnejšie ako slávne palacinky? Ako sa vám však podarí pripraviť palacinky, keď je cez pracovné dni sotva dosť času na chlebíček?

Ľan sa pestuje v mnohých regiónoch našej krajiny. Z jeho semien sa získava čistý ľanový olej, ktorý je veľmi obľúbený medzi milovníkmi zdravej výživy. Aké je jeho použitie a aké škody môže spôsobiť ľudskému telu? Ľanový olej sa získava z ľanových semien dvoma spôsobmi:

Mnoho ľudí vie, že čokoláda je veľmi chutná, ale kalorická. Je pravda, že v miernych dávkach je čokoláda užitočná a pre ľudský organizmus dokonca nevyhnutná. Dôvody konzumácie čokolády sú rôzne. Inštrukcie Krok 1 Čokoláda je úžasné antidepresívum

Granátové jablko je nielen veľmi chutné, ale aj zdravé ovocie. Granátové jablko má veľa vitamínov, ktoré majú priaznivý vplyv na ľudský organizmus a pomáhajú bojovať proti niektorým chorobám. Dôvody, prečo jesť granátové jablko. Po prvé, granátové jablko je zdrojom hemoglobínu

Rosemary je trvalý vždyzelený ker. Vďaka svojej jedinečnej aróme je táto rastlina široko používaná pri varení a aromaterapii. Rozmarín sa používa aj ako liek. Inštrukcie Krok 1 Rozmarín je ker s výškou od 50 do 200 centimetrov

Tvarohový koláč môžete pripraviť originálnym a rýchlym spôsobom bez pečenia. Minimálne náklady, maximálne potešenie. Koláč je ideálny na slávnostný sladký stôl. Je to nevyhnutné - rozdelený pekáč; - mixér; - mixér; - suché sušienky 300 g

Studený tvarohový dezert so sušeným ovocím poteší v horúcom období milovníkov sladkostí a bude vynikajúcou zdravou alternatívou k zmrzline. Dezert sa pripravuje veľmi jednoducho. Uvedené množstvo jedla stačí na 4 porcie. Je to nevyhnutné - mlieko 2, 5% - 200 ml

Ľahký tvarohový koláč z cookies je pripravený veľmi rýchlo, pretože nemusíte strácať čas pečením. Napriek jednoduchým a cenovo dostupným ingredienciám sa koláč ukáže ako vynikajúci a skvele sa hodí k čaju alebo káve. Suroviny na výrobu tvarohového koláča:

Príprava vynikajúceho kulinárskeho diela je ľahšia, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Niekedy na to nepotrebujete ani rúru. A tvarohový koláč bez pečenia je toho priamym dôkazom. Je to nevyhnutné 200 gramov sušienok 100 gramov masla na náplň:

Tvarohový koláč s ricottou a čerstvými jahodami sa varí za jednu hodinu. Ukáže sa to ako veľmi originálny a aromatický dezert. Je to nevyhnutné Pre osem porcií: - syr ricotta - 500 g; - sušienky s pečivom - 200 g; - jahody - 400 g

Ricotta je druh syra. Svojou konzistenciou je podobný tvarohu. Tento syr je v Taliansku veľmi populárny. Používa sa na prípravu rôznych jedál. Okrem toho sa ricotta môže natierať na chlieb a soľné krekry. Pečená ricotta je všestranná pochúťka, ktorú si môžete vychutnať samostatne alebo pridať k svojmu hlavnému jedlu

Ricotový a paradajkový koláč je neobvyklé jedlo. Je veľmi jednoduchý na prípravu. Milovníkom paradajok sa to bude páčiť. Ak ste si nedokázali kúpiť ricottu, môžete ju nahradiť tvarohom, musí sa však prepasírovať cez sitko. Cesto: - 75 g margarínu alebo masla

Tomel je ovocie, ktoré sa na pultoch trhov a obchodov objavuje s príchodom mrazu. Má sladkú, šťavnatú a jemnú chuť. Okrem toho, že sa tomel konzumuje čerstvý, vynikajúco chutí aj v dezertoch, najmä v pečive. Užitočné vlastnosti tomel Tomel je pre mnohých úžasným a milovaným ovocím

Mnoho ľudí miluje tomel, ale nie každý vie o jedinečných prospešných vlastnostiach tohto úžasného ovocia. Pravidelná konzumácia žeruchy môže zlepšiť stav tela a dodať mu stopové prvky a vitamíny. Tomel obsahuje veľké množstvo stopových prvkov, vlákniny a antioxidantov, ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom

Toto predjedlo sa pripravuje veľmi jednoducho, ale zároveň sa ukazuje ako prekvapivo chutné a celkom pekné. Pesto a predjedlo Feta budú vynikajúcou dekoráciou na sviatočnom stole. Zloženie: Tvrdý syr - 30 g; Hotové lístkové cesto - 200 g

Charakteristickou črtou talianskej kuchyne je množstvo rôznych omáčok, ktoré môžu vyraziť a doplniť chuť každého jedla. Všestranná omáčka z pesta sa používa ako predjedlo a ako príloha k rybám, hydine a mäsu. Cestoviny s touto omáčkou sú tiež tradičným talianskym jedlom

Šafran je starý tisíce rokov. Prvé zmienky o ňom sa datujú do roku 1500 pred naším letopočtom - toto je obraz ľudí zbierajúcich šafran, ktorý videli archeológovia na jednej zo stien paláca na Kréte. Knihy o starej čínskej medicíne popisujú liečivé vlastnosti kvetu

Šafran je korenie vyrobené zo sušených stigiem fialových krokusových piestikov. Toto korenie sa používa na prípravu prvého a druhého chodu, cukroviniek a nápojov. V južnej Ázii sa považuje rodisko šafranu. Podľa historikov sa toto korenie objavilo na Zemi 7000 rokov pred naším letopočtom

Jamon je známa španielska šunka sušená sušením. Je rozdelený na dva hlavné typy - Serrano jamon a Iberico jamon a líši sa kvalitou, ktorá závisí od plemien ošípaných, ktoré šli na mäso, od miesta a typu ich výkrmu a od nuansy spracovania. Jamon Iberico Jamon Iberico alebo „iberská šunka“sa vyrába iba z ošípaných špeciálneho plemena - čierneho

Chutné, topiace sa v ústach, aromatické palacinky sú vynikajúcou možnosťou raňajok pre celú rodinu. Milujú ich dospelí aj deti. Doprajte svojim členom rodiny pre zmenu ovocné palacinky. Je to nevyhnutné - Asi 200 g ovocia (podľa vášho výberu - jablká, hrušky, banány, marhule)

Na koláče je najlepšie použiť slivku, ktorá sa dá prehľadne rozrezať na polovicu a ľahko vykôstkovať. A ovocie rozdelené na časti si zachová svoj tvar. Pečivo sa dá pripraviť ako z čerstvých sliviek, tak aj z mrazených, pokiaľ v nich nie sú semená

Artičok vyzerá ako veľké zelené šišky. Pri pohľade na ne sa prechádza veľa ľudí, ktorí vôbec netušia, čo s touto rastlinou, hoci artičoky sú v stredomorských krajinách veľmi populárne. Artičoky si cenia už od staroveku - v Grécku a starom Ríme sa považovali nielen za pochúťku, ale aj za silné afrodiziakum

Polievka je jedným z najdôležitejších jedál v ľudskej strave a je cenená ako zdroj vitamínov, stopových prvkov, vlákniny a ďalších užitočných látok. Prvým chodom je jedlo, ktoré nasýti telo ďalšou tekutinou. Sú ľudia, ktorí nemajú radi polievky

Napriek početnej kritike okamžitých polievok zo strany odborníkov sú tieto výrobky medzi spotrebiteľmi veľmi populárne. Samozrejme, je oveľa jednoduchšie zvoliť si na pulte obľúbenú chuť a uvariť polievku v priebehu niekoľkých minút, ale málokto si myslí, že pravidelná konzumácia takýchto jedál môže viesť k narušeniu zažívacieho systému

Nie náhodou sa ghí - ghí alebo ghí - v Indii hovorí „tekuté zlato“a považuje sa za jedno z opatrení prosperity. Takéto maslo je najlepším zdrojom mastných kyselín, neobsahuje laktózu, preto je vhodné aj pre tých, ktorí si kvôli neznášanlivosti nemôžu dovoliť bežné maslo

Existuje veľa receptov na šaláty vo varení. Svojich hostí chcete vždy prekvapiť niečím neobvyklým a oku lahodiacim. Šalát ako „Capercaillie's Nest“je veľmi jemnej chuti a zvonka nádherne zdobený. Jeho príprava netrvá veľa času a výsledok bude jednoducho úžasný

Hrebenatka je jedlý lastúrnik, ktorého mäso má jemnú, mierne sladkú chuť. Je cenený nielen pre svoju chuť, ale aj pre svoje blahodarné vlastnosti, ktoré sú dané prítomnosťou veľkého množstva minerálov a vitamínov v jeho zložení. Varenie lastúr je dosť jednoduché, pretože si vyžadujú minimálne tepelné ošetrenie

Dobrý dezert by mal byť rýchlo uvarený, rýchlo jesť a pokiaľ je to možné, nemal by sa usadiť po stranách. Pretože prázdniny sú pred nami, taký dezert bude veľmi relevantný. Je to nevyhnutné Syr Ricotta - 300 g; Pšeničná múka - 1 polievková lyžica

Dule je lahodné a aromatické ovocie, ktoré ľudstvo pozná už niekoľko tisíc rokov. Jeho priaznivé vlastnosti sa využívali už v staroveku a s jeho pomocou sa liečili mnohé choroby. Dule sa jedia surové, džem, kompóty sa pripravujú, dusia, pečú a dokonca aj vyprážajú

Japonská dule je pomerne chutné a zdravé, ale drsné ovocie. Dá sa jesť surový alebo sa dajú pripraviť zaujímavé dezerty - džem, džem alebo zaváraniny. Japonskej dule alebo chaenomeles sa hovorí aj „severný citrón“, a to kvôli tomu, že obsah vitamínu C v ovocí je podobný šampiónu v tejto oblasti - obyčajnému citrónu

Mnoho ľudí vie, aké zdravotné výhody majú jablká alebo hrušky, alebo napríklad brusnice. Ale len veľmi málo ľudí pozná také ovocie ako feijoa. A o to viac, že je užitočnejšia a o čo ide. V moderných obchodoch však feijoa nájdete čoraz častejšie

V regáloch mnohých obchodov nájdete nie veľmi pozoruhodné ovocie - feijoa. Chutne chutí ako kiwi, ananás a jahody zároveň. Toto bobule má úžasnú arómu, ale navyše je feijoa veľmi zdravá. Nie každý vie, že feijoa je takmer nenahraditeľné bobule pre choroby štítnej žľazy

Tomel je veľmi chutný a zdravý produkt. Jeho plody obsahujú fruktózu, vitamín C, železo, karotén, draslík. Tomel sa odporúča pri vyčerpanosti, skorbute, zápalových a ženských chorobách. Používa sa ako diétne jedlo, čerstvé aj sušené. Inštrukcie Krok 1 Tomel sa suší na slnku, rovnako ako v špeciálnych sušičkách ovocia

Draslík, horčík, fosfor … Mnohí trpia nedostatkom týchto chemických prvkov známych zo školy. A tu prichádza na pomoc feijoa - úžasné ovocie s neobvyklým menom. Spoznajme sa lepšie! Feijoa je ovocie, ktoré rastie hlavne v Latinskej Amerike:

Vodka je nápoj, ktorý má špecifické chuťové vlastnosti a je schopný ovplyvňovať ľudské správanie a vedomie. To však neznamená, že je vodka chutná. Sotva existuje človek, ktorý by tento nápoj ochutnal prvýkrát. Vo vzdialenom 16. storočí sa v Rusku objavila vodka

Glazované kuracie krídla sú skvelým doplnkom každej prílohy, rovnako ako vynikajúce samostatné jedlo. Glazované kuracie krídla sú obzvlášť chutné so sladkokyslou alebo horúcou omáčkou. Je to nevyhnutné - 1,5 kg kuracích krídel

Niekedy chcete prekvapiť chutným jedlom a tráviť v kuchyni čo najmenej času. Tento recept z orientálnej kuchyne pomôže prekvapiť a rozmaznávať vašu rodinu. Je to nevyhnutné • 0,5 kg (rameno alebo krk) bravčového mäsa; • hlboký tukový olej

Najznámejší taliansky syr je parmezán. Pridáva sa do rôznych jedál počas ich prípravy. Ak sa do niektorého jedla pridá parmezán, získa neobvyklú a úžasnú chuť. Mnohí počuli o syroch, ale len málo ľudí vie, ako sa vyrába parmezán. Je to nevyhnutné nasýtený soľný roztok

Šťavnatá zelenina, vôňa bylín a cesnaku v kombinácii s jemnými rybími filetmi urobí dojem aj na tých, ktorí majú radšej mäsové jedlá. Ryba na zeleninovom vankúši je voňavé a prekvapivo chutné jedlo. Je to nevyhnutné Pre 2 porcie rýb:

Syrové guľky môžu byť podávané ako originálne občerstvenie alebo ponúkané hosťom ako prvý chod na stole na zahriatie chuti do jedla. Syry nemusíte miešať, ale pre každú guľku používajte samostatné odrody. Je to nevyhnutné - 120 g syra brie - 120 g syra feta - 100 g tvarohového krému - 20 veľkých hrozna - 100 g lúpaných pistácií Inštrukcie Krok 1 Pistácie dôkladne rozdrvte mixérom alebo nožom

Spoločná bojarka sa ľudovo nazýva hloh - mimoriadne užitočná liečivá rastlina. Tradičná medicína používa hloh už tisíce rokov. Je vynikajúcim zdrojom vitamínov na zimu. Plody bojarky sú bohatým zdrojom pektínov, flavonoidov a trieslovín

Na jar chcú ľudia jesť zeleninu, aby si obohatili organizmus o vitamíny. Preto si môžete pripraviť dusenú kapustu, ktorá bude nielen zdravá, ale aj chutná. Je to nevyhnutné - hlávka kapusty; - Cibuľa; - tri paradajky; - dusené hovädzie

Ak vám ostane malý kúsok bravčového mäsa a neviete, kam by sa zmestil, môžete si z neho pripraviť dusenú kapustu s mäsom. Toto jedlo je nielen veľmi chutné, ale aj dosť rozpočtové. Navyše sa dá ľahko pripraviť a môže to byť kompletná večera

Navrhujem jednoduchý recept na výrobu šťavnatej dusenej kapusty. Výrobky pre toto jedlo nájdete vždy v chladničke. Je to nevyhnutné - kapusta - 1,5 kg; - cibuľa - 3 ks .; - mrkva - 3 stredné kúsky; - sladká paprika - 2 - 3 ks

Savojská kapusta - tmavozelená s jemnými, akoby vlnitými listami, ktorých domovinou je požehnané Taliansko, sa považuje za najjemnejšiu a najsladšiu zo všetkých odrôd tejto zeleniny. Je to nevyhnutné Savojská kapustnica so slaninou 1 hlávka kapusty savoy 100 g slaniny 50 g nesoleného masla 90 ml suchého bieleho vína 2 lyžice čerstvej petržlenovej vňate, nasekané 2 čajové lyžičky semien feniklu 2 lyžice kyslej smotany soľ a čerstvo mleté ko

Z lesa ste si priniesli nádhernú korisť - celú kopu medových agarov. Môžu byť nakladané, vyprážané a dusené so zemiakmi. Ale ako každé lamelové huby nie sú veľmi vhodné na sušenie. Preto existuje skvelý spôsob dlhodobého skladovania - zmrazenie

Dokonalé, vynikajúce zemiakové pyré sa dajú ľahko pripraviť. Aby ste si mohli vychutnať toto ľahké jedlo, nemusíte chodiť do kaviarne alebo reštaurácie. Je to nevyhnutné -200 gramov očistených a nakrájaných zemiakov -1 lyžička soli -1 bobkový list -1 / 3-1 / 2 šálky mlieka alebo smotany -2 lyžice masla -soľ a korenie podľa chuti Inštrukcie Krok 1 Vložte zemiaky do hrnca, podlejte studenou vodou, až kým nebudú zemiaky úplne zakryté

Bravčové jedlá sú možno najobľúbenejšie jedlá na ruskom stole. Existuje veľa receptov z bravčového mäsa, zvážte niekoľko skutočne originálnych a chutných mäsových jedál, ktoré sa ľahko pripravujú a dajú sa podávať na slávnostnom stole. Recept na bravčové mäso pečené so sušenými slivkami Sušené slivky sú veľmi užitočné pre jedlo, majú priaznivý vplyv na tráviaci trakt

Mäkké, aromatické a lahodné vrstvy koláča sú polovicou úspechu pri príprave tohto obľúbeného dezertu mnohými. Torty sa dajú pripraviť z ktoréhokoľvek cesta, ale veľmi obľúbené sú sušienkové alebo krehké koláče. Klasický koláč sa skladá z niekoľkých koláčov, potretých krémom a poliatych polevou alebo rovnakým krémom

Narínové kysnuté cesto pomáha obnoviť bakteriálnu flóru v ľudskom tele. Používa sa na prípravu jogurtov a fermentovaných mliečnych výrobkov, na liečbu rôznych chorôb, ako aj v kozmeteológii. Je to nevyhnutné mlieko; fľaša narínu

Brie je jednou z najznámejších odrôd mäkkého syra s bielou plesňou, ktorá sa vyrába pridaním kultúr Penicillium camemberti alebo Penicillium candidum. Táto odroda je vyrobená z kravského mlieka. Názov dostal podľa provincie Brie (francúzsky región Ile-de-France neďaleko Paríža)

Tento šalát je nielen neuveriteľne krásny, ale aj chutný. Má neuveriteľne jemnú, takmer vzdušnú textúru, ktorá vytvára dojem, že sa topí v ústach. Zloženie: 2 plechovky konzervovaných rýb (najlepší je tuniak v oleji); 2 stredne veľké mrkvy

Pečené kurča je vynikajúce a uspokojujúce jedlo. Je dobrý ako taký, tak aj s mnohými druhmi ozdôb, napríklad ryžou, zemiakmi. Ale mäso bude ešte chutnejšie a šťavnatejšie, ak bude vopred marinované. Je to nevyhnutné 1 recept:

V mnohých kuchyniach sveta nájdete recepty na kurací kebab. V Japonsku sa kúsky kuracieho mäsa, vysadené na tenkých bambusových tyčinkách a vyprážané na uhlí, nazývajú yakitori, v anglicky hovoriacich krajinách sa také jedlo volá kebab, Taliani veľmi radi varia grilovanie a navliekajú ich na olúpané vetvičky rozmarínu

Dule je monotypická rastlina patriaca do čeľade ružových. Plody dule sú guľovité alebo hruškovité nepravé jablká, ktoré sú citrónovej alebo tmavo žltej farby Užitočné vlastnosti dule Plody dule obsahujú veľké množstvo výživných látok, medzi ktoré patria:

Dule vo vanilkovom sirupe sa ukáže byť jemné, aromatické, takmer karamelové. Pre milovníkov dule bude táto orientálna pochúťka podľa ich vkusu. Podávame studené alebo teplé so šľahačkou. Je to nevyhnutné Pre štyri porcie: - 500 ml vody

Krokety sú francúzske kotlety, ktoré majú tvar valca alebo kruhu. Všestrannosť tohto jedla spočíva v tom, že je možné ho vyrobiť takmer z každého produktu. Navrhujem pripraviť kuracie krokety. Je to nevyhnutné - kuracie filé - 500 g

Paštétu z husacej pečene, slávnu francúzsku pochúťku tradične pripravovanú na vianočnom stole, je takmer nemožné vyrobiť doma, pretože musíte mať po ruke špeciálne kŕmenú hus. Pečeň štandardnej husi je však tiež veľmi chutným pokrmom. Je to nevyhnutné Pre paštétu z husacej pečene:

Chutné sendviče sa dajú pripraviť nielen so šunkou alebo syrom, ale aj s paštétou. Paštéty sú ryby, huby, cícer (hummus) a tiež mäso - z kuracej alebo hovädzej pečene. Natierajú sa na biely a čierny chlieb, krekry a krutóny. Na vrch sendviča môžete dať vetvičku byliniek alebo plátok vareného vajíčka

Nasekaná paštéta z vajíčka a vajec je vhodná pre pravých gurmánov, hodí sa k dezertnému vínu. Je to nevyhnutné - kuracie pečeň - 500 g - cibuľa - 1 hlava - červená cibuľa - 1 hlava - 1 malý zväzok petržlenovej vňate - dezert, mierne sladké víno - 100 ml - husacia masť - 3-4 lyžice - čierne korenie - 0,25 lyžičky - morská soľ - 0,5 lyžičky - vajcia - 3 ks + 1 ks na ozdobu Inštrukcie Krok 1 Najskôr očistite a nakrájajte cibuľu na pol kr

Lisovaný čaj vymysleli starodávne nomádske kmene. Tento tvar bol vhodný pri preprave jedla a dlho udržiaval sviežosť čajových lístkov: pevne stlačené, neumožňujú priechod vlhkosti. Inštrukcie Krok 1 Teraz je výroba lisovaného čaju plne automatizovaná a pripraviť si doma čajovú kachličku alebo „tehlu“je takmer nemožné

Horúce sendviče sa pripravujú nielen v rúre alebo v mikrovlnnej rúre. Dajú sa ľahko pripraviť na panvici. Za 3 minúty budete mať pripravené chutné a uspokojujúce jedlo, ktoré rýchlo uspokojí váš hlad. Mäso, klobása, rybie sendviče Ak prídete domov, máte veľký hlad a nemáte jedlo, môžete si rýchlo pripraviť horúce sendviče

Horúce sendviče sú typom občerstvenia, ktoré sa počas prípravy ohrieva. Najčastejšie sa plnka týchto sendvičov uzatvára syrom. Po zahriatí syr pokryje občerstvenie lahodnou kôrkou. Horúci sendvič s tuniakom Rybie sendviče pripravené na raňajky sú uspokojivé a zdravé

Existuje toľko druhov horúcich sendvičov, koľko ich ľudia varili. Ich popularita nie je prekvapujúca, pretože sú vynikajúcou možnosťou občerstvenia, ktorú si môžete vziať so sebou. Sendvič v buchte Horúce sendviče sa pripravujú z rôznych druhov chleba vrátane buchiet

Ranné raňajky väčšiny ľudí na planéte začínajú cereáliami, sendvičmi alebo pravidelnými praženicami. Ale v skutočnosti existuje veľa spôsobov prípravy jedál z vajec a jednou z týchto možností - vajciami praženými na vzduchu - sú originálne a jednoduché raňajky, ktoré na začiatku nového dňa potešia všetky domácnosti

Teraz sa na pultoch obchodov objavilo veľa druhov rastlinného oleja: pre nás tradičný slnečnicový, kukuričný, ľanový, sójový olivový atď. Aký druh oleja je pre telo skutočne dobrý a ako si ho správne zvoliť? Všetky rastlinné oleje sa tradične delia na nerafinované a rafinované

Na zapekanie cestovín môžete použiť cestoviny, ktoré zostali po minulom obede alebo večeri. Na tieto účely sa najlepšie hodia zvlnené špirály alebo duté rohy - absorbujú omáčku, vďaka čomu je kastról chutnejší a jemnejší. Je to nevyhnutné 150 g cestovín 120 g klobásy 1 cibuľa 250 g šampiňónov 1 polievková lyžica olivový olej 3 lyžice

Aj keď sa tento recept na molekulárnu kuchyňu nepodáva v najlepších reštauráciách, chuť týchto „makarónov“sa v žiadnom prípade nedá pripísať tradičnej, je to veľmi neobvyklé. Je to nevyhnutné - cestoviny najvyššej kategórie - 300 g - silná smotana - 300 ml - syr Gruyere - 60 g - 1 strúčik cesnaku - parmezán - 30 g - korenie, soľ - podľa chuti - strúhaný muškátový oriešok - štipka - maslo - 20 g - voda - 3 l Inštrukcie Krok 1 Pripravte

Ak nemáte chuť tráviť veľa času prípravou večere, môžete si pripraviť výdatný, ale zdravý špenátový kastról. Toto jedlo je založené na cestovinách a jemná ricotta a krémová omáčka mu dodajú pikantnosť. Je to nevyhnutné - 1 balenie cestovín

Pokrmy z cestovín sú neuveriteľne populárne vo väčšine častí sveta. Takýto ľahký kastról vyrobený z cestovín a šunky určite osloví dospelých aj deti. Veľmi to pomôže, ak si potrebujete rýchlo pripraviť chutné a uspokojujúce občerstvenie. Je to nevyhnutné - balíček cestovín - 6 lyžíc masla - 1 cibuľová hlava - 200 g šunky - 200 g syra - 1 čajová lyžička kmínu - pol pohára mlieka - 0,5 lyžičky cesnakového prášku - 2 paradajky - lyžice múky - s

Kuracie mäso, najmä biele, s mnohými svojimi prospešnými stravovacími vlastnosťami sa mnohým ženám v domácnosti nepáči, pretože je pri varení často suché. Existuje však pomerne jednoduchý spôsob varenia kuracieho mäsa, aby sa ukázalo byť lahodným a šťavnatým

Kefír je veľmi zdravý fermentovaný mliečny výrobok - o tejto skutočnosti nemožno pochybovať. Je to veľmi obľúbený a obľúbený nápoj. 1% kefír je užitočný na čistenie tela, najmä pri zápche. Diéta s použitím kefíru môže trvať dva dni a stále má dobrú účinnosť

Matzah je jedno z najstarších jedál známe od biblických čias. Objavil sa počas exodu Židov z Egypta a stále existuje. Biblická matža sa samozrejme trochu odlišovala od tej, ktorá sa pripravuje teraz. Oválne alebo okrúhle koláče boli o niečo hrubšie ako teraz

Raňajky sú jedným z najdôležitejších jedál, ktoré by ste nikdy nemali vynechať. A aby ranné jedlo nabudilo celý deň a rozveselilo, musí byť uspokojivé a zároveň veľmi chutné. Skvelou možnosťou raňajok sú miešané vajcia so zeleninou v rúre. Je to nevyhnutné - 2 vajcia

Ako si dopriať chutné, ale nie príliš kalorické pečivo? Nízkokalorický, šťavnatý a uspokojivý kurací koláč spojený s brokolicou s vaječným jogurtom a syrovou omáčkou urobí prácu dobre. Je to nevyhnutné - Pripravené, lístkové cesto - 450 g - brokolicová kapusta - 400 g - kuracie prsia - 300 g - Vajce - 1 kus - prírodný jogurt - 200 g - Syr - 150 g - Soľ - Korenie Inštrukcie Krok 1 Hotové lístkové cesto rozmrazujte pri izbovej teplote 40

Chlieb má veľkú výživovú hodnotu a je v strave nenahraditeľný. V dietetike sa považuje za zdroj energie. Preto ho nemožno úplne vylúčiť z jedálneho lístka. Než sa rozhodnete piecť chlieb doma, mali by ste vedieť, že cesto je veľmi rozmarné. Cíti náladu a teplo vašich rúk (ako verili predkovia)

Liči je populárne ovocie v Ázii, najmä v Číne, čo je malé ovocie stromu čeľade Sapindaceae s tvrdou šupkou a priesvitnou mäkkou dužinou. V Rusku sa liči začali predávať nedávno a stále vyvolávajú otázky: ako si ich vybrať, ako ich správne jesť

Syr je úžasný produkt! Je vynikajúci sám o sebe, so sendvičom a v kombinácii s rôznymi výrobkami. Existuje veľa možností, vyberte si! Syr + hrozno. Je lepšie používať veľké hrozno, napríklad Červený glóbus. Je potrebné ho nakrájať na polovice, odkôstkovať a položiť na plátky syra

Pečená kačica sa považuje za slávnostné jedlo. A to nie je prekvapujúce. Koniec koncov, tento vták, pokrytý chutnou zlatou kôrkou a dokonca zdobený ovocím alebo zeleninou, vyzerá veľmi slávnostne. Môžete ho jednoducho upiecť alebo naplniť jablkami, sušenými slivkami, sušenými marhuľami, rovnako ako ryžou a hubami

Pernaté jedlá z diviny vždy boli a zostávajú obzvlášť sviatočné, ba až slávnostné. Kačica môže byť nielen plnená a pečená celá, ale aj jednoducho vyprážaná. Takto pripravené jedlo nepochybne poteší tých najvychytenejších gurmánov. Je to nevyhnutné kačica

Predpokladá sa, že prvý banán sa objavil na malajzijskom súostroví a rez sa stal takmer jediným zdrojom potravy. Zdravé ovocie bohaté na vlákninu dokáže skutočne rýchlo uspokojiť hlad. Banán má zároveň veľmi vysoký obsah kalórií. V mnohých krajinách sveta sa banány považujú takmer za strategický potravinový produkt

Irish Stew je pečienka zo zeleniny a sviečkovej varená s korením a tmavým pivom. Tento druh hovädzieho mäsa sa môže stať jedným z obľúbených jedál vašich hostí. Je to nevyhnutné - hlboký žiaruvzdorný hrniec; - hovädzia buničina 1,5 kg

Zrelé baklažány sú vhodné na zimné mrazenie. Zrelosť môžete určiť stlačením prsta na zeleninu. V prípade nezrelosti sa na baklažáne nezobrazia preliačiny. V prípade prezretého baklažánu sa objaví priehlbinka, ktorá sa však nezotaví. Jeden ani druhý nemožno použiť na zmrazenie

Vďaka jemnej chuti a vynikajúcej aróme hľuzoviek môžu byť aj bežné zemiakové pyré vynikajúcim jedlom. Môžete pridať trochu ochuteného oleja alebo samotné „kráľovské huby“, nepotrebujete ich príliš veľa - čajová lyžička hľuzoviek stačí na viac porcií zemiakovej kaše

Losos je veľmi chutná a zdravá ryba, ktorá obsahuje veľa vitamínov a mikroelementov potrebných pre telo. Môžete z neho pripraviť veľké množstvo jemných a šťavnatých jedál bez toho, aby ste trávili veľa času. Navyše je dosť ťažké ho pokaziť, takže aj tí najšikovnejší kuchári dokážu rýchlo uvariť lososa

Hľuzovka je jednou z najväčších pochúťok na svete. Známy francúzsky kulinársky špecialista, labužník a filozof Brillat-Savarin nazval tieto huby „gastronomickými diamantmi“a verte mi, že ceny voňavej delikátnej hľuzovky nie sú nijako nižšie ako ceny šumivých kameňov

Vyprážané uhorky sú skutočne originálnym jedlom, ktoré sa dá bezpečne podávať na sviatočnom stole. Odhalí chuť známej zeleniny zo zaujímavej perspektívy. Uhorky sa dajú vyprážať na európsky alebo ázijský spôsob. Druhá možnosť je pikantnejšia

Cestoviny s omáčkou môžu byť veľmi odlišné. Nakoniec, v Taliansku existuje viac ako tucet hlavných druhov cestovín a môžete do nich pridať niekoľko stoviek rôznych omáčok. Po osvojení základných pravidiel pri príprave cestovín a omáčky môžete recepty s istotou meniť a podávať zakaždým nové, výdatné a aromatické jedlo

Ďalší recept, ktorý ocenia všetci gurmáni: burgundské mäso. Toto jedlo používa originálne zloženie petržlenovej vňate, tymianu a bobkového listu, ktoré dodajú vášmu kulinárskemu dielu zvláštnu príchuť. Je to nevyhnutné - 1 kg hovädzej dužiny

Cestoviny sú všeobecný názov pre cestoviny vyrobené podľa talianskych receptov. Tento výraz sa vzťahuje na akékoľvek cestoviny. Cestoviny sú cenovo dostupným a výživným základom pre každé jedlo, stačí pridať zeleninu, mäso, údené mäso, syr, orechy alebo strukoviny - a zaručene máte k dispozícii rôzne jedlá

Lahodný a aromatický koláč neobvyklého tvaru špirály sa dá pripraviť veľmi jednoduchým spôsobom. Čas sa šetrí aj vďaka použitiu hotového cesta. - balenie lístkového cesta bez kvasníc (400 - 500 gramov); - 250 gramov syra (ktorákoľvek z tvrdých odrôd)

Pide pizza je jedlo z tureckej kuchyne. Cesto je veľmi jemné, chutné a vzdušné. Pizza je neskutočne chutná. Turci predsa vedia robiť pizzu. Je to nevyhnutné - 500 g mletého mäsa - 2 šálky pšeničnej múky - 0,5 šálky mlieka - 1 lyžička

Slimáky a ustrice sú zdravé morské plody bohaté na zinok, železo, meď a aminokyseliny. Považujú sa za diétny produkt, pretože v 100 gramoch jedla nie je viac ako 60 kalórií. Francúzov neprekvapíte slimákmi a ustricami, ale u nás sú stále považovaní za vzácnosť

Juh Francúzska je plný reštaurácií, každá z nich ponúka nicoise šalát. Šalát sa podáva na veľkom tanieri. Reštauračné kuchyne pripravujú šalát v rôznych odrodách. Jedna vec je nemenná, obsah sardel, paradajok a olív. Je to nevyhnutné - mladé zemiaky - 250 g

Ryby sú zdravý a chutný produkt, ktorý obsahuje veľa stopových prvkov potrebných pre ľudské telo. Je pravda, že nie všetky ženy v domácnosti vedia, aké jedlá sa dajú pripraviť z rýb. Koniec koncov, z neho môžete nielen variť rybaciu polievku alebo vyprážať na panvici, lahodné kotlety sa získavajú z mletého mäsa obyvateľov riek alebo mora

Kuracie žalúdky sa používajú pri varení ako samostatne, tak v kombinácii s kuracím srdcom alebo pečeňou. Sú dusené, pripravuje sa z nich polievka, ale nemenej chutný sa ukáže šalát z kuracích žalúdkov. Sójová omáčka dodá šalátu originalitu. Je to nevyhnutné - 500 g kuracích žalúdkov

Vynikajúci francúzsky šalát, ktorý sa často pripravuje v regióne Anjou. Šalát obsahuje liečivé hrušky, odtiaľ pochádza aj názov. Svojím vzhľadom pripomína rozkvitnutú francúzsku záhradu. Iba hrušky sa musia kupovať v žlto-ružovej farbe. Je to nevyhnutné - 1 hruška