Pripravujú sa rôzne rajnice: zemiaky, tvaroh, mäso atď. Dnes zvážime recept na výrobu kapustovej kapusty v pomalom sporáku. Táto zelenina obsahuje veľa prospešných stopových prvkov, takže je nevyhnutná v strave každej osoby.
Je to nevyhnutné
- - biela kapusta - 1 kg;
- - kuracie vajcia - 3 ks.;
- - kyslá smotana - 150 g;
- - syr - 100 g;
- - pšeničná múka - 4 lyžice;
- - strúhanka - 2 lyžice. l;
- - soľ a korenie podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Kapustu umyjeme a mierne osušíme. Odstráňte vrchné listy a potom nakrájajte na prúžky široké najviac 7 mm. Omotajte ho rukami a vložte do nádoby na varenie. Kapustu zalejeme dostatočným množstvom vody, aby jedlo zakryla. Nastavte multivarku na "paru" a varte ju 15 minút.
Krok 2
Keď je kapusta v pomalom sporáku, pripravte cesto na zapekanie. Vajcia umyte a rozbite do mixéra, rozšľahajte. Do misy pridáme kyslú smotanu, dobre premiešame. Pridajte soľ a múku, znova premiešajte. Syr nastrúhame a pridáme k objemu.
Krok 3
Vložte pripravenú kapustu do samostatnej misy, pridajte do nej cesto, jemne premiešajte. Umyte kapacitu variča, namažte ho olejom a vymeňte ho. Na dno misky multivarku natrieme časť strúhanky. Ďalej vyložíme kapustovú hmotu, navrch opäť posypeme strúhankou.
Krok 4
Nastavte multivarku na režim "pečenia", varte 1, 5 hodín. Pred vybratím hotového pokrmu musí byť ochladený. Nádobu s upečenou kapustou jemne otočte na pripravený plech, nakrájajte na porcie. Môžete podávať jedlo s kyslou smotanou, bylinkami.
