Diétne jedlo 2024, November

Mahi-mahi je veľká tropická ryba s hustou bielou dužinou. Takéto ryby sa často grilujú a vo vnútri zostávajú mierne surové, aby nevyschli. Podľa tohto receptu sa ukazuje byť šťavnatý, s exotickou arómou papáje. Je to nevyhnutné Pre štyri porcie:

Stále častejšie na stoloch spolu s jablkom nájdete mango, feijoa a papáju. Exotické ovocie otvára milovníkom zdravého jedla novú stránku a dodáva nielen vynikajúce chute, ale aj veľa látok potrebných pre telo. O ovocí Papája svojím vzhľadom a chemickým zložením pripomína melón

Papája je exotické bobule s príchuťou melónu. Za pôvod tohto ovocia sa považuje Mexiko. Je bohatý na veľké množstvo vitamínov a minerálov, ktoré naše telo potrebuje. Ak konzumujete toto tropické ovocie každý deň, navždy zabudnete na žalúdočné kŕče, zápchu, grganie, nadúvanie a ďalšie problémy spojené s nesprávnym fungovaním tráviaceho systému

Je pre vás maslo dobré a môžete na ňom pražiť? Odpoveď je jednoznačne pozitívna. Hlavná vec je vedieť, ako ho správne používať, aby bolo jedlo chutné. Maslo je mliečny výrobok, ktorý má odlišný obsah tuku. Získava sa šľahaním alebo oddelením krému

Na jar bolo mierne vetro a objavili sa prvé skleníkové uhorky a zelená cibuľa, takže okamžite chcem uvariť okroshku. V Rusku sa častejšie vyrába na kvase, takže si ho budete musieť vopred vyrobiť alebo kúpiť sami. Je pravda, že s kvasom z obchodu sa okroshka ukáže ako sladká

Fish & Chips je tradičné anglické jedlo. V preklade je Fish and Chips ryba a vyprážané zemiaky. Jedlo nie je z hľadiska zdravej výživy najzdravšie, pretože prísady sú vyprážané na oleji, ale sú veľmi chutné a dajú sa použiť ako výdatné občerstvenie

Rozmarín možno pokojne nazvať univerzálnym korením, ale pre svoju bohatú arómu a horkú chuť ho treba do jedál pridávať veľmi opatrne. Pri varení sa používajú iba ihličnaté časti rastliny (listy). Toto korenie je obzvlášť populárne v Taliansku, Grécku a Francúzsku

Pre tých, ktorí sú nalačno, držia diétu alebo jednoducho nekonzumujú mäsové výrobky, je tento recept dokonalý. Na prípravu pilafu potrebujeme: 2 šálky ryže 50 gr. biele hrozienka 100 g tmavé hrozienka 3 stredne veľké cibule, 200 gr

Aby ste pochopili, či sa oplatí piť kávu, musíte si analyzovať vlastnosti svojho tela, ale za žiadnych okolností by ste nemali prekročiť odporúčanú dávku - jednu alebo dve šálky denne. V tomto článku nie je presná odpoveď na otázku:

Syr sa hodí nielen k vínu, ale aj k čaju. Správne vybraný nápoj zdôrazňuje chuť a bohatú arómu syra a zanecháva po ňom príjemnú dochuť. Tvarohový tanier v kombinácii s čajom je dobre doplnený sušeným ovocím, zeleninou a bylinkami. Bohatá chuť vína odhaľujúca chuť syra nepotrebuje žiadny doplnok

Všetci jedia zeleninu. Vegetariáni, jedáci mäsa a jedáci surovej stravy, tak či onak, zahŕňajú do svojej stravy zeleninové jedlá. Ale v akých jedlách a ako správne variť, aby sa nestratili prospešné vlastnosti zeleniny, nie každý vie. Dlhodobé tepelné ošetrenie Pri dlhodobom zahrievaní sa vitamíny skupiny B a C v zelenine prakticky ničia

Chudé príkrmy sú obzvlášť chutné. S ich pomocou môžete meniť chuť zemiakov a cestovín minimálne každý deň. Aj za starých čias v Rusku sa varená zelenina podávala ako samostatné jedlo a hovorilo sa im omáčky. Zdalo by sa, že omáčky sú požičané zo západoeurópskej kuchyne, pre ruskú kuchyňu nie sú typické, kroniky však hovoria o niečom inom

Ak potrebujete okamžite pripraviť šalát na príchod hostí alebo v zime nasýtiť naše telo vitamínmi, potrebujete iba dva produkty: mrkvu a margelanskú reďkovku. Ak nie je možné pestovať mrkvu a margelan reďkovky svojpomocne, sú vždy k dispozícii v ktoromkoľvek obchode alebo na trhu

Týmto problémom trpí väčšina ľudí, ale nie každý je pripravený sa s ním rozlúčiť, a ak ste iného typu, potom vám tento článok pomôže vo vašom snažení. Každý má rád jedlo, ale nie každý si môže odoprieť lahôdku na noc! Prečo? Odpoveď je jednoduchá

Pre väčšinu ľudí je káva nepostrádateľným ranným nápojom. Niektorí ho používajú na prebudenie a rozveselenie, iní len zo zvyku. Existujú však nápoje, ktoré povzbudzujú rovnako ako káva, ale obsahujú škodlivý kofeín, ktorý namiesto ráznosti môže viesť k zvýšenej ospalosti

Vedeli ste, že grganie na večeru v Indii je prejavom ocenenia? Alebo že dúšková polievka je v Japonsku úplne vhodná? Poznanie zložitosti pravidiel správania sa pri stole v rôznych krajinách vám zabráni dostať sa do nepríjemnej situácie. Inštrukcie Krok 1 Rizoto je tradičné ryžové jedlo v severnom Taliansku

Hlavným problémom moderného života je rýchlosť udalostí. Ľudia sa niekam ponáhľajú niekam ísť a vďaka tomu nemajú dostatok času ani na bežné raňajky alebo obed. Jedlo sa zvyčajne zmení na bleskové občerstvenie a často počas neho robíme ešte niečo navyše

Rôzne korenie, bylinky, omáčky dodávajú thajským jedlám národnú príchuť. Zvyčajne ich predstavuje cukrová trstina alebo ananás, citrón a citrónová tráva, galangal, čili, sója, ustrica a rybacia omáčka. Rybacia omáčka. Vyrába sa z malých alebo poškodených čerstvých rýb, ktoré sú solené a asi rok držané v sudoch

Olivový olej je nielen vynikajúcim základom mnohých jedál, ale aj účinným pomocníkom pri chudnutí. Obsahuje veľa výživných látok, ktoré vám môžu pomôcť schudnúť rýchlo a efektívne. Ako vám olivový olej pomáha pri chudnutí Olivový olej obsahuje vitamín E, polyfenoly a antioxidanty, ktoré bojujú proti voľným radikálom

Turecké mäso sa v poslednej dobe veľmi často používa pri našej príprave jedál. Považuje sa to za diétne a veľmi užitočné. Morčacie mäso sa veľmi dobre hodí k zemiakom v rôznych jedlách. Na prípravu tohto jedla budete potrebovať: 400 g morčacieho filé, 1 kg zemiakov 1/2 hlavy cesnaku 200 g cibule, 1/2 šálky pšeničnej múky 1 kuracie vajce mletá červená paprika, 100 g rozpusteného masla, 1/2 šálky hustej domácej kyslej smotany soľ, kôpor a petržle

Aby bolo varené jedlo nielen chutné, ale aj zdravé, je dôležité poznať niekoľko jednoduchých trikov. Inštrukcie Krok 1 Citrón je ovocie, ktoré je zdravé konzumovať každý deň. Je to on, kto robí život človeka dlhším a zdravším

Ak sa bojíte o svoju postavu, ale nemôžete sa obmedzovať v jedle, nemôžete sa obmedzovať. Existujú pravidlá, ktoré dodržiavate a môžete si dovoliť jesť, čo chcete, ale zároveň netučnieť. A v niektorých prípadoch - a schudnúť. Množstvo možného zjedeného jedla závisí predovšetkým od metabolizmu

Tofu - sójový syr - je produkt, ktorý nemá výraznú chuť a arómu, a preto je možné z neho pripraviť zaujímavé jedlá - od šalátov až po dezerty. Tofu a ovocie Veľmi zaujímavé a hlavne zdravé jedlo sa ukáže, ak spojíte sójové tofu, zrelé banány a šťavnaté sladké hrušky

Bento je svojrázny japonský obed balený po častiach s ryžou, rybami, mäsom, zeleninou a dezertom. Hlavný rozdiel od jednoducho zabaleného jedla v nádobe je, že bento je prakticky umelecké dielo, ktoré môže vytvoriť každý. Jedlo nielen vyzerá chutne, ale aj lahodí oku

Bravčové je bravčové mäso pečené v jednom veľkom kuse. Správne uvarené bravčové mäso sa ukáže ako šťavnaté, aromatické a neuveriteľne chutné. Mäso musíte piecť bez náhlenia a podľa pravidiel. Ak chcete upiecť perfektné varené bravčové mäso, musíte si zvoliť kvalitné mäso

Asi každý človek, ktorý mierne pije, si jedného dňa kladie otázku, ako piť a nie sa zvlášť opiť. A naozaj, čo robiť, ak vás pozvú na udalosť, kde sa očakáva značné množstvo alkoholu, a naozaj si nechcete pred prítomnými udrieť do šalátu tvár

Každý alkoholický nápoj má svoju vlastnú kultúru pitia. Samozrejme, nie je vždy možné dodržať všetky pravidlá slušného správania, okrem toho, ak ste v dobrej spoločnosti, môžete sa odchýliť od pokynov a len tak piť alkohol pre potešenie tak, ako vy a vaši priatelia chcete

Zemiaky sú u nás bežným potravinárskym výrobkom. Je varené, vyprážané a dusené. Môže to byť nezávislé jedlo, príloha, používa sa aj ako náplň do koláčov a kastrólov. Existuje veľa možností, iba fantázia hostesky hrá úlohu. Aby boli zemiaky pre ľudský organizmus čo najužitočnejšie a mohli by v skutočnosti ublížiť, použite určité tajomstvá

Každý dospelý vie o výhodách kaše. Pre malé dieťa je ale ťažké vysvetliť, že kašu je potrebné jesť, aby rástla zdravo a silno. Väčšina detí stratí chuť do jedla hneď, ako sa pozrú na tanier. Rodičia v tejto situácii robia to isté. Alebo sa snažia dieťa prinútiť jesť kašu

Čerstvé džúsy sú nenahraditeľnými dodávateľmi prírodných živín pre ľudské telo. Šťava nie je voda, ale samostatné jedlo, ktoré namáha tráviaci trakt. Pri používaní džúsov je preto potrebné zohľadniť množstvo dôležitých faktorov. Je to nevyhnutné - ovocie - zelenina - odšťavovač - zeleninový olej - kyslá smotana Inštrukcie Krok 1 Na odšťavovanie používajte iba čerstvú zeleninu a ovocie

Niekedy sa chcete rozmaznávať s ochuteným čajom, ale kvalita prísad čaju v obchode je otázna. Podľa nálady si môžete čaj ochutiť doma. Inštrukcie Krok 1 Citrus Najjednoduchšie je stlačiť pár kvapiek citrónovej šťavy do šálky čaju

Mnoho ľudí vie o užitočnosti plánovania niečoho vo svojom živote vopred. Platí toto pravidlo pre každodennú výživu? Určite áno! A ak existuje veľké odhodlanie uľahčiť vám život tým, že začnete jesť správne a zdravo, potom ste na správnej ceste

Víno sa môže stať jasnejším, keď ho sprevádza vhodné jedlo, alebo môže znížiť jeho chuť, ak je pre neho nesprávny výber výrobkov. Pri kúpe červeného vína si preto vopred premyslite, čo ho chystáte položiť na stôl. Červené vína z Burgundska, Bordeaux a Beaujolais Tieto značky červených francúzskych vín možno považovať za najslávnejšie v Rusku

Šťavy z čerstvej zeleniny sú obľúbené najmä u obhajcov zdravia. Počas zimných beriberi môžu priniesť neoceniteľné výhody - dodať telu „živé“vitamíny a mikroelementy, a tým posilniť imunitný systém. Medzi zeleninovými šťavami je mrkva jednou z najdostupnejších a najzdravších

U nás sa japonským reštauráciám často hovorí sushi bary, toľko ľudí verí, že sushi je akékoľvek jedlo krajiny vychádzajúceho slnka. V skutočnosti má každé predjedlo alebo jedlo svoje vlastné ťažko vysloviteľné meno. A sushi je iba plátok ryby, pochúťka z morských plodov alebo omeleta, ležiace na špeciálne pripravenej ryži

Palacinky sú po palacinkách druhé najobľúbenejšie. Na ich prípravu potrebujete cesto na báze múky, kefíru, vajec a sódy. Palacinky by mali byť čo najviac bujné, a preto musíte poznať niekoľko tajomstiev ich prípravy. Na prípravu palaciniek sa spravidla používa pšeničná múka

Jedlá vyrobené z mäsa nutrie sú veľmi chutné, jemné a zdravé. Nutria v poľštine 500 gr. nutrie mäso, 100 g nasekané mandle 2 cibule 1 jablko, 50 gr. malé egreše, 1 pohár krému 1 lyžica múky rastlinný olej na vyprážanie

Častejšie, keď sa ovocná sezóna zmierni, v obchode s potravinami zostane iba granátové jablko. Toto šťavnaté južné ovocie sa úžasne kombinuje s mnohými jedlami a je ideálne na zdobenie. Je to nevyhnutné -Šúpané jamy z granátového jablka -Akékoľvek jedlá Inštrukcie Krok 1 Semená granátového jablka sa hodia k akýmkoľvek typom jogurtov

Správne zostavené menu je zárukou vášho zdravia, krásy a dobrej nálady. Vyvážená strava je navrhnutá tak, aby poskytovala telu všetky potrebné látky potrebné na udržanie sily po celý deň, bez preťaženia žalúdka prebytočnými kilogramami a nedovolila hromadeniu nadbytočných kilogramov

Správne raňajky pripravia ľudský organizmus na dennú aktivitu a naplnia ho užitočnými látkami potrebnými na plnohodnotný život po celý deň. Raňajky by mali byť chutné a čo najviac zdravé a výživné. Inštrukcie Krok 1 Raňajky by mali byť ľahké

Karambola je exotické ovocie pochádzajúce z juhovýchodnej Ázie so sladkou, mierne štipľavou arómou. Jeho chuť je niekde medzi uhorkou, jablkom a egrešom. Karambola má v priereze tvar hviezdy, preto sa jej hovorí hviezdicové ovocie. Vďaka svojmu neobvyklému vzhľadu sa často používa ako dekorácia na akýkoľvek stôl

Pre pracovníkov je ťažké udržiavať normálnu stravu. Každý deň - skorý vzostup, rýchly „beh“do práce, občerstvenie na cestách - to všetko prispieva k množstvu kíl navyše. Ak sa tomu chcete vyhnúť, snažte sa jesť správne počas pracovných dní. Inštrukcie Krok 1 Základom vyváženej stravy sú zdravé potraviny

Pošírované vajce je jedlo francúzskej kuchyne, ktoré sa vyznačuje tým, že sa vajcia varia bez vody na vode. Počas varenia bielkovina obalí žĺtok a zabráni jeho rozšíreniu. Z pošírovaných vajec sa dajú pripraviť sendviče, často sa pridávajú do šalátov a vývarov

Pravidlá pôstu pre zdravých dospelých jasne definuje cirkevný kánon. V tom čase môžu mať veriaci rodičia v tomto období pochybnosti o stravovaní detí. Strava pre dieťa v tomto období má skutočne svoje vlastné vlastnosti. Inštrukcie Krok 1 Počas pôstu vylúčte z jedálnička dieťaťa rôzne pochúťky a sladkosti, aj keď neobsahujú v zložení živočíšne zložky

Bežné pitie čaju sa dá výrazne spestriť obohatením nápoja o jednoduché a cenovo dostupné prísady. Tento fascinujúci proces šľachtenia vlastnej čajovej odrody obohatí chuťovú paletu gastronomických preferencií. Existuje veľa zložiek, ktoré môžu obyčajnému čajovému nápoju dodať jedinečnú chuť

Ak pijete čaj s cukrom už dlhší čas, nebude ľahké odnaučiť sa to. Cukor výrazne mení chuť čaju, takže budete musieť mierne zmeniť svoje chuťové preferencie. Je známe, že cukor nie je najužitočnejším produktom. O jeho nebezpečenstvách bolo navyše napísaných veľa informatívnych článkov

Marocká kuchyňa je gurmánmi uznávaná ako jedna z najlepších na svete. Bola utvorená na spojnici rôznych vplyvov a dokázala vziať všetko najlepšie od kolonialistov a prisťahovalcov, ktorí obývali tieto veľkorysé krajiny. Jasný potpourri z korenia a bylín, sviežosť rýb a mäsa, rôzne cereálie a zelenina, množstvo kulinárskych tradícií - taká je marocká kuchyňa

Väčšina receptov na sushi a rožky obsahuje ryby, morské plody alebo dokonca rôzne druhy mäsa. V skutočnosti môžu byť chutné aj vegetariánske rožky. Hlavná vec je správne ich uvariť. Čo sa týka varenia a varenia ryže, ako aj spracovania rias nori, tu je všetko štandardné, rovnako ako v prípade iných kotúčov

Správne uvarený kvalitný čaj podávaný v krásnych jedlách je skutočnou radosťou pre telo i dušu. Stále sledujete rituál varenia čaju, ktorý sa vyvíjal v priebehu storočí? 1. Ak si chcete vychutnať chuť a vôňu pravého čaju, nikdy nepoužívajte čajové vrecúška

Existujú dva spôsoby, ako piť škótsku whisky: tradičný, prijatý v samotnom Škótsku ochutnávačmi tohto nápoja, a tiež spôsob, ktorý sa nazbiera z hollywoodskych westernov, keď drsní chlapi požiadali, aby si nalievali whisky „dvoma prstami“do baru, a potom sa napili podávaný pohár na jeden dúšok

Tekvicové polievky, ktoré sú zvyčajne polievkami z pyré, sú nielen mimoriadne zdravé, ale aj úžasne krásne. Ohnivo červená, sú bohaté na vitamíny a rôzne mikroelementy. Vďaka svojej textúre, jedinečnej chuti a aróme sú tekvicové polievky veľmi jemné konzistencie a krémové, a to aj bez prítomnosti krému v recepte

V dnešnej dobe nekvalitný čaj a čajové vrecúška tak upchali chuťové poháriky, že nie každý pozná skutočnú chuť silného čaju s veľkými listami. Nesprávne uvarený tento nápoj sa môže stať nielen zbytočným a bez chuti, ale aj zdraviu škodlivý. Inštrukcie Krok 1 Čajová kanvica by nemala byť veľká, pre dvoch stačí mať čajovú kanvicu s objemom 300 ml

Študenti sú často nútení šetriť peniaze a čas, čo ovplyvňuje aj ich výživu. Študentská kuchyňa je dosť jednoduchá a je založená na rýchlom občerstvení a lacných polotovaroch. Strava študenta sa však môže výrazne líšiť v závislosti od jeho bydliska a finančných zdrojov

Nepochybne sme všetci počuli, že ráno nalačno musíte vypiť pohár čistej vody s citrónom. Prečo je tento nápoj taký užitočný? Citrón je jedinečný citrus. Súčasne funguje ako čistič krvi a silný imunitný stimulant, ktorý pomáha nášmu telu bojovať proti infekciám

Biela kapusta je prospešná po všetkých stránkach. Je fermentovaný, nakladaný, solený a pripravený z veľkého množstva rôznych jedál. Ani počas spracovania nestráca na svojich kvalitách. Budeme potrebovať: 1 kg bielej kapusty, 2 stredné cibule 1 veľká mrkva, 2 malé papriky 3 strúčiky cesnaku, 300 gr

Absint sa objavil vo Francúzsku a rýchlo sa stal obľúbeným nápojom veľkých francúzskych maliarov a básnikov. Či silný aperitív umožnil zabudnúť na naliehavé problémy, alebo či skutočne spôsoboval tvorivú inšpiráciu a dokonca opité halucinácie, nevedno

Goji bobule dnes počuje veľa ľudí. V sieti bolo o nej napísaných veľa zaujímavých článkov a čoraz viac sa objavujú aj nové fotografie. Nákupcov tohto ovocia ale najviac zaujíma, ako chutí. Niektorí ľudia predpokladajú, že bobule Goji majú štipľavú korenistú príchuť

Koktejl B-52 vždy robí silný dojem nielen svojim vzhľadom, ale aj účinkom. Údajne bola vytvorená na počesť slávneho amerického bombardéra. Preto pôvodný typ koktailu - najčastejšie sa podáva v ohni. Je to nevyhnutné - pohár na kokteil

Verte tomu alebo nie, cesnak je dokonalým produktom na chudnutie. Je dobre známe, že tento produkt prispieva k prevencii chorôb, ako je hypertenzia a cukrovka. Výrazne znižuje riziko srdcového infarktu a je dokonca vhodný na elimináciu rakovinových buniek, najčastejšie sa však označuje za zázračný produkt na chudnutie

Huby sú produktom, pretože keď viete, ako sa varia, môžete pripraviť aj vynikajúce jedlo. Rôzne recepty poskytujú iba zlomok tipov a techník na správnu prípravu húb. Ale je lepšie poznať všetky z nich a zakaždým uvariť vynikajúce huby. Zručnosť kulinárskeho špecialistu sa nemeria podľa počtu receptov v arzenáli, ale podľa schopnosti dokonale zvládnuť každý výrobok

Varenie mäsa je ťažké si predstaviť bez použitia rôznych korenín a korenín. Robia mäsité jedlo aromatické a šťavnaté, dodávajú mu originálnu chuť. V niektorých prípadoch môžu dokonca nahradiť soľ. Existuje veľa korenín a dochucovadiel pre mäso, obsahujú veľa éterických olejov a sú prospešné pre zdravie

Leto je čas na ľahké šaláty. Ak však máte veľký hlad, nebudete sami plní „trávy“a potom je čas pripomenúť si studené šaláty vyrobené z obľúbených cestovín každého človeka alebo skôr talianskych cestovín. Ukázalo sa, že sú výdatné, rozmanité a veľmi, veľmi chutné

Koktaily sú veľmi všestranné nápoje. Koktejl je vhodný na domácu párty aj do baru a klubu. Miešané nápoje vhodné pre každú udalosť. Koňakové koktaily sa v poslednej dobe stali dôstojným miestom medzi najobľúbenejšími nápojmi na párty. Koňakové koktaily sú jednoduché a zložité

O štíhlej postave snívajú nielen ruské ženy, ale aj ženy na celom svete. A mnohým sa vďaka ich tajomstvám pri chudnutí podarí ľahko schudnúť a udržať si vynikajúci tvar po mnoho rokov. Inštrukcie Krok 1 Na čili papričkách si pochutnávajú Mexičania

Pomocou niektorých korenín môžete rozveseliť, zlepšiť výkon, je to dané obsahom éterických olejov v nich, prítomnosťou špecifickej arómy a chuti. Prvým korením na boj proti zlej nálade je škorica, ktorá má sladkastú chuť a koláčovú arómu

Lekári sa nikdy neunavujú opakovať: bielkoviny musia byť obsiahnuté v strave každého človeka. Okrem živočíšnych bielkovín obsahuje mäso, vajcia, syry a tvaroh aj tuky, ktoré nielen poškodzujú postavu, ale tiež upchávajú cievy. V medicíne sa vedú diskusie o tom, či je to spôsobené výlučne poškodením samotného cholesterolu, alebo či niečo závisí od zdravia cievnej steny a metabolických vlastností konkrétnej osoby

Proces chudnutia ukladá zvyčajnú stravu určité obmedzenia. Nie každý je schopný dlho im vydržať a vznikajúce „poruchy“situáciu iba zhoršujú. Na radosť mnohých sa v poslednej dobe objavila strava, ktorú znesú aj tí netrpezlivejší. Toto je pasúca sa strava

Mnoho žien venuje veľa času a úsilia boju s kilami navyše. Používajú sa diéty aj cvičenie a váha zostáva rovnaká. a nejde o kvalitu alebo kvantitu skonzumovanej potravy, tu je problém hlbší - spomalený metabolizmus. Obnovenie normálneho metabolizmu bude trvať veľa času, úsilia a trpezlivosti

Domáce konzervovanie je pohodlný spôsob, ako na leto uchovať prebytočné dary z lesov, polí, ovocných sadov a zeleninových záhrad. Soľ, cukor, ocot a kyselina mliečna sú štyri prírodné konzervačné látky známe po celé storočia. Pri dlhodobom skladovaní ovocia a bobúľ sa najčastejšie používa cukor - kompóty, džemy, zaváraniny, cukrovinky, želé, džem sú konzervované, existujú však aj prípravky s octom a soľou, napríklad čatní a iné ovocné a bobuľové omáčky

Historici sa domnievajú, že Číňania začali paličky používať pred 5 tisíc rokmi. Používali ich pri varení. Dlhé drevené tyče sú vhodné na vyberanie a spúšťanie kúskov mäsa z hrncov s vriacim olejom alebo vodou. Paličky sa stali príbormi v rokoch 400 - 500 po Kr

Kombucha má veľa mien, napríklad kombucha, čajový kvas, japonské huby atď. Zároveň ju pozná obrovské množstvo obyvateľov. Vonkajšia podobnosť tejto úžasnej komunity mikroorganizmov s medúzami jej dala vedecký názov „medúza“. Je to nevyhnutné - čajová huba

Malý vzrast spôsobuje nepohodlie, predovšetkým psychologické, a môže viesť človeka dokonca k depresii. Ale tento problém je možné vyriešiť pomocou špeciálnych fyzických cvičení a samozrejme správnej výživy. Problém zvyšovania výšky je relevantný pre mnoho ľudí vo veku 16, 25 a 35 rokov a dokonca aj pre tých, ktorí sú oveľa starší

Nie nadarmo sa bobule Goji stali tak populárnymi v rôznych krajinách. Pravda je, že na sieti sa objavili informácie od skúsených lekárov o jej schopnosti urýchliť chudnutie a odbúravať prebytočný tuk. Hlavná vec je správne použitie produktu

Kaviár z cukety je chutný a zdravý produkt, má nízky obsah kalórií a ľahko sa vstrebáva do tela. Kaviár z cukety sa pripravuje veľmi ľahko, musíte len dodržiavať určité pravidlá, ale s jeho pomocou môžete diverzifikovať jedálny lístok a doplniť telo vitamínmi a minerálmi

Je zaujímavé, že kombináciou zvyškov produktov, z ktorých by sa, zdá sa, nič nedarilo uvariť, takže ich zostalo len málo, môžete pripraviť chutné a výdatné jedlá, ktoré sa nehanbíte ponúknuť svojej rodine a hosťom. Lavashové koláče Jemné koláče so zlatohnedou kôrkou sa dajú pripraviť za pár minút tak, že sa ako základ vezme tenký chlieb pita a ten sa naplní všetkým v chladničke

Aromatické prísady dodávajú výrobkom neobvyklú chuť. Najzdravšie sú vanilka, škorica a kôra. Na zlepšenie chuti a vône pekárenských výrobkov sa používajú aromatické prísady. Obsahujú špecifickú chuť a vôňu vďaka obsahu éterických olejov

Pôstne obdobie nie je len očistením a posilnením ducha prostredníctvom modlitby a zdržania sa konzumácie živočíšnych produktov, je to tiež skvelý čas na kulinárske experimenty. Môžete vyskúšať nové zdravé jedlá, vrátane rezňov, fašírok, zrazy, ktoré nie sú v ničom horšie ako mäso a ryby

Šípkový sirup je cenovo dostupný a veľmi užitočný prostriedok, ktorý pomôže liečiť mnohé choroby. Šípkový sirup je dostupný v lekárni. Odpradávna ľudia používali šípkové sirupy a odvary na liečbu mnohých chorôb. Prečo je to také užitočné?

Vo Francúzsku je jedlo prakticky povýšené na kult. Francúzi milujú tradičné večere, ktoré sú pohodové a príjemné pre rodiny, priateľov alebo blízkych. V tejto krajine je veľa jedál, sú však niektoré, ktoré musíte vyskúšať, pretože sú charakteristickým znakom francúzskej kuchyne

Vitamín Smoothie Smoothie je vynikajúci raňajkový pokrm a perfektné občerstvenie medzi jedlami. Príprava smoothie sa začína výberom tekutého základu. Môže to byť bežné mlieko, rovnako ako sójové, kokosové alebo mandľové mlieko, prírodný alebo ochutený jogurt alebo ovocná šťava

Cesto vyrobené z cícerovej múky s mätou, sušeným cesnakom a kmínom sa ukáže ako mimoriadne chutné. Cícerovú múku si môžete pripraviť sami (cícer zomeliete na mlynčeku na kávu) alebo ho môžete nahradiť pšeničnou. Je to nevyhnutné Pre toto majstrovské dielo budete potrebovať:

Vajcia sú veľmi chutným a zdravým produktom, musíte však vedieť, ako ich správne používať. Pred varením vajec je potrebné ich dôkladne umyť, pretože škrupina je živnou pôdou pre škodlivé baktérie. Na varenie vajec namäkko musia byť vložené do misky so studenou vodou tak, aby ich voda úplne zakryla

Klobásový sendvič sú priemerné raňajky pre väčšinu občanov Ruska. Jednoduché a rýchle: nakrájajte chlieb, nakrájajte klobásu - sendvič je hotový. A toto jedlo sa stalo úplne obyčajným a nezaujímavým. Čo však v prípade, že doň pridáte také prísady, aby sa z nudného klobásového sendviča stala lahodná pochúťka?

Jogurt je veľmi užitočný produkt pre gastrointestinálny trakt. A ak si jogurt uvaríte doma v jogurtovači, potom sa ukáže byť oveľa chutnejším a zdravším ako kupovaný, pretože vždy presne viete, čo je v jeho zložení obsiahnuté. A tiež cena tohto produktu bude nižšia v porovnaní s produktom zakúpeným v obchode, čo vám výrazne ušetrí peniaze, ak vaša rodina konzumuje veľa jogurtov

Vonné kulinárske soli sa predávajú takmer v každom obchode, ale je možné ich vyrobiť doma, aby vytvorili jedinečné chute každého jedla. Na výrobu ochutenej soli potrebujete veľmi jednoduché prísady: 1) Paleta sušených bylín: rozmarín, bazalka, oregano, mäta, levanduľa, tymián

Ochutený krém dodá vášmu dezertu nádych byliniek alebo korenia - a je ľahké si ho vyrobiť sám! Veľa ľudí miluje krémové dezerty a to neprekvapuje: dezerty so smotanou sú veľmi chutné a jemné, iba sa rozplývajú na jazyku. Váš obľúbený dezert však môžete ešte vylepšiť tak, že do krému pridáte nádych svojej obľúbenej príchuti pred použitím v dezerte

Čaj v celej jeho rozmanitosti: čierny, zelený, bylinkový atď. Tradične ho vnímame ako obľúbený, chutný a zdravý nápoj. Jeho možnosti sú však oveľa širšie - málokto vie, že čaj sa dá nielen piť, ale aj … jesť. Zatiaľ čo milovníci čaju zúrivo debatujú o tom, ako správne variť čaj, aké jedlá používať, ako dlho tento nápoj lúhovať, aby plne odhalil jeho chuť a arómu, gurmáni pri varení vo veľkej miere používajú čierny a zelený čaj na prípravu vynikajúcich pochúťok

V lete môžete ísť nielen na dovolenku a zabaviť sa, ale pripraviť si aj zeleninu na zimu. Hostesky si túto príležitosť nenechajú ujsť a pripravujú chutné občerstvenie, ktoré bude vynikajúcim doplnkom zimného stola. Jedným zo spôsobov prípravy zeleniny je zmrazenie, ktoré je možné vykonať doma v mrazničkách pre domácnosť

Chcete, aby bola vaša párty špičková? Potom zorganizujte večeru na chutné jedlo. Stojí za zmienku, že prstové jedlo nebolo vynájdené dnes, napríklad v Uzbekistane ľudia jedia pilaf rukami: Orientálni ľudia veria, že príbory narúšajú chuť jedla a kazia jeho energiu

Česká kuchyňa ovplyvnila kuchyne mnohých krajín. Mnoho milovaných muffinov a sušienok v strednej Európe vďačí za svoj pôvod českej kuchyni. Výraznou črtou českej kuchyne je veľké množstvo mäsových jedál. Spravidla sa pripravujú z bravčového mäsa, menej často z kuracieho a hovädzieho mäsa

Mlieko je produkt, ktorý sa v našej chladničke vždy nachádza, ale nie každý vie, ako ho správne používať. Diskusia o výhodách a nebezpečenstvách mlieka trvá už dlho. Niektorí tvrdia, že mlieko je zdravé, pretože obsahuje veľa vitamínov a mikroelementov potrebných pre telo, iní tvrdia, že iba škodí, a to kvôli dlhému procesu trávenia

Kumquat je malý vždyzelený ker. Pestuje sa v Číne, Japonsku, južnej Európe, na Strednom východe a na juhu USA. Kumquat je najmenší z citrusových plodov, jeho dĺžka nie je väčšia ako štyri centimetre. Plody majú výraznú príjemnú arómu, jasne oranžovú farbu a neobvyklú chuť

Prejedanie sa poškodzuje nielen postavu, ale časom tiež výrazne podkopáva zdravie. Existujú jednoduché spôsoby, ako vám pomôcť kontrolovať a znižovať množstvo jedla, ktoré konzumujete. Inštrukcie Krok 1 Skontrolujte svoje stravovacie návyky

Nemecká kuchyňa sa líši región od regiónu - každý má svoje vlastné špeciálne jedlo a pitie. Hlavné potraviny konzumované v tejto krajine sú však bravčové mäso, klobásy, zemiaky a dusená zelenina. Ale Nemci nejedia vajcia veľmi často. Aj keď v nemeckej kuchyni je veľa jedál s týmto produktom

V zime, najmä pri silných mrazoch, musí telo dostávať viac energie na udržanie telesnej teploty. Preto v chladnom počasí chcete vstrebávať jedlo častejšie a vo väčšom množstve ako v lete. Výdatné večere nás však nielen zahrejú, ale aj nazhromaždia kilogramy

Olivový olej sa vyrába z ovocia olivy. Vďaka svojim priaznivým vlastnostiam sa široko používa vo varení, kozmetických výrobkoch a dietetike. Inštrukcie Krok 1 Varenie Olivový olej má príjemnú chuť a arómu. Ľahko sa vstrebáva v tele, znižuje hladinu cholesterolu, zlepšuje metabolizmus a pomáha predchádzať chorobám kardiovaskulárneho a vylučovacieho systému človeka

Cukor sa prekvapivo dá použiť nielen na sladidlo do čaju a pečiva. Rozsah tohto produktu je v skutočnosti oveľa širší. Cukor je dobrý pre kvety. Tajomstvo je jednoduché: cukor je nevyhnutný pre sviežosť akýchkoľvek kvetov. Do vázy s vodou pridajte 2 lyžice octu a 3 lyžice cukru - to pomôže kvetinám vydržať oveľa dlhšie

Rôzne náplne do plnky papriky vytvárajú priestor pre fantáziu šéfkuchára. Schéma varenia plnených paprík je veľmi jednoduchá: mleté mäso uvarte, ovocie olúpte, naplňte a duste do mäkka. Ale variácií je neúrekom! Najobľúbenejšie sú papriky plnené mletým mäsom

Krabice a fľaše s džúsom nájdete takmer vo všetkých obchodoch. Ich svetlý dizajn priťahuje pozornosť a núti vás kúpiť si niečo chutné a zdravé. Sú priemyselné ovocné šťavy také prospešné? Priamo vylisované džúsy Táto séria nápojov je najbližšia k prírodným

Mandarínky sa zvyčajne podávajú na akomkoľvek slávnostnom novoročnom stole. Ale v každodennom živote im nie je pridelená posledná rola - koniec koncov, tieto citrusové plody sú plné vitamínov! Inštrukcie Krok 1 Zrelé mandarínky majú atraktívnu, rovnomernú, jasne oranžovú kôru

Kurací kebab je možno jedným z najobľúbenejších jedál na rekreáciu v prírode. To nie je prekvapujúce, pretože kuracie mäso sa zvyčajne varí ľahšie ako hovädzie alebo bravčové mäso. Je jemnejšia a jemnejšia a stojí tiež rádovo lacnejšie. Výber kuracieho mäsa Najlepšie je zvoliť nie príliš veľké jatočné telá na grilovanie, do 1300 gramov

Kórejská kuchyňa sa spája s veľmi korenistým a štipľavým jedlom. Koreniny vytvorené v tejto krajine sa stali populárnymi aj v Rusku. Napríklad sa pridávajú do mrkvy, húb, kapusty, cukety atď. Najbežnejším korením v kórejskej kuchyni je červená feferónka

Napriek tomu, že vlasťou horčice je staroveký Rím, toto korenie dosiahlo v stredoveku vo Francúzsku vrchol svojej popularity. Tam sa na každom šľachtickom dvore považovalo za česť mať individuálneho špecialistu na prípravu horčicového korenia

Kastról - jedlo, ktoré sa pripravuje metódou pečenia, môže byť založené na úplne iných výrobkoch a v každej z možností má jedlo zvláštnu originálnu chuť. Samozrejme, kastról s bravčovými párkami a špenátom má zvláštnu chuť. Je to nevyhnutné bravčové párky

Recept pre tých, ktorí milujú vytváranie svojich vlastných kulinárskych diel v peci. Ak máte radi špenát, môžete z tohto receptu pripraviť kastról z rýb a špenátu. Akákoľvek ryba obsahuje veľa užitočných látok a v kombinácii so špenátom to dodá pokrmu jedinečnú chuť

Toto jedlo je možné variť na Ekadashi - neobsahuje žiadne zrná ani strukoviny. Jednoznačné plus, že sa jedlo ukáže ako veľmi uspokojivé a chutné. Určite poteší každého, kto to vyskúša! Je to nevyhnutné - zemiaky - 5 ks. - mrkva - 1, 5 ks

Svetlé jedlo, ktoré poteší žalúdok aj oči. Jedlo, ktoré pri príprave nemusíte myslieť na proporcie ingrediencií, sa v každej verzii ukáže ako veľmi chutné. Je to nevyhnutné - 350 g bravčového filé; - 50 g bravčového tuku; - 50 g kukurice (konzervovanej)

Mexická kuchyňa používa na varenie pomerne širokú škálu jedál: kukurica, ryža, strukoviny, tekvica, morské plody, syry, avokádo a dokonca aj kaktusy! Mexické jedlá nie sú úplné bez rôznych odrôd papriky; čili papričky sú už dlho považované za symbol Mexika

Buritos je považovaný za národné mexické jedlo. Ukazuje sa však, že bol vynájdený pomerne nedávno, niečo pred 100 rokmi. Je dokonca známy presný dátum (1910) a autor jedla (Juan Mendes). Je to nevyhnutné - 1 polievková lyžica olivového oleja

Guacamole je tradičná mexická omáčka vyrobená z neobvyklej sady ingrediencií. Pikantná zmes kombinuje zeleninu, korenie a avokádo. Misku môžete použiť ako omáčku alebo ako zálievku na šaláty, mäso alebo ryby. Je to nevyhnutné - 4 veľké avokádo - 3 strúčiky cesnaku - čili alebo feferónky - 1 limetka alebo citrón - 1 zväzok koriandra - 2 malé paradajky - 1 hlava cibule - soľ - Mleté čierne korenie - rastlinný alebo olivový olej Inštrukcie

Jedným z najobľúbenejších mexických jedál je enchilada. Je to tenký chlieb podávaný s rôznymi plnkami. Enchilada často vyžaduje omáčku, ktorú si doma ľahko pripravíte. Je to nevyhnutné - 2 lyžice rastlinného oleja; - 2 lyžice múky

Ak chcete spestriť obvyklé menu, môžete doň pridať neobvyklý dotyk. Zelené omáčky ako talianske pesto a mexický guacamole sú skvelým doplnkom ku každodenným i slávnostným jedlám. Sú nenáročné na prípravu, ale zároveň chutné a zdravé. Je to nevyhnutné Pre pesto omáčku:

Zdravá výživa zahŕňa povinnú konzumáciu ovocia. Tento produkt sa však rýchlo kazí. Preto je také dôležité správne skladovať ovocie, aby nielenže nestratilo svoj atraktívny vzhľad, ale aby si zároveň udržalo maximálne množstvo vitamínov. Inštrukcie Krok 1 Čas použiteľnosti ovocia závisí od výberu správnej teploty a vlhkosti

Jeseň je najteplejším obdobím zberu na uskladnenie. Pokiaľ ide o jablká, do košov sa posielajú jesenné a zimné odrody. Pre záhradkárov je dôležité správne určiť zrelosť ovocia, pretože to určí, ako dlho sa budú jablká v zime skladovať. Je na to možné určiť vhodný okamih iba približne

Fanúšikovia rýb a zeleniny by mali tento jednoduchý recept vziať na vedomie. Koniec koncov, jedlo pripravené podľa neho sa ukazuje ako veľmi uspokojivé a aromatické. Chuť rýb sa hodí k pikantnosti nakladaných uhoriek a dopĺňa ju zelenina, ktorú pozná každý - zemiaky a mrkva

Tento recept je taký jednoduchý, že každá žena bude môcť ochutnať radosť z takejto večere bez poškodenia jej postavy a muž ju pre svoju dámu bez väčších ťažkostí uvarí. Je to nevyhnutné - rybie filé (ostriež) - 400 g; - maslo - 25 g

Jellied zelenina je ľahké originálne predjedlo, ktorého neobvyklý vzhľad hostí prekvapí a stane sa ozdobou slávnostného stola. Miska je ideálna pre vegetariánov, ako aj pre detskú párty. Je to nevyhnutné -želatína -2 čajové lyžičky

Veľmi jemné, chutné a aromatické jedlo, ktoré osloví každého labužníka. Jedlo sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo, stačí 20 minút voľného času a kulinárske majstrovské dielo už svojou chuťou poteší všetkých naokolo. Je to nevyhnutné - 1 kg rybieho filé

Porciované dezerty v pohároch sú dokonalým spôsobom, ako servírovať bufety a večierky. Viacvrstvová pochúťka vyzerá veľmi krásne, dezert môže byť veľmi jednoduchý alebo viaczložkový. Môžete tak podávať ovocné šaláty, suflé, želé, pudingy, tiramisu - fantázii sa medze nekladú

Dezert sa zvyčajne nazýva sladké jedlo, ktoré sa podáva na konci obeda, ako aj na popoludňajšie občerstvenie alebo na večeru. Slovo „dezert“je vypožičané z francúzskeho jazyka, kde dezert alebo desservir znamená „vyčistiť stôl“. Čo je dezert Mnoho obľúbených dezertov je zvyčajne sladké jedlo (napríklad zmrzlina alebo koláč)

Kofeín je prírodná látka nachádzajúca sa v plodoch a listoch viac ako šesťdesiatich rastlín. Ľudia si nápoje a jedlá, ktoré obsahujú kofeín, obľúbili už tisíce rokov. Ale stále existuje veľké množstvo názorov na jeho vplyv na ľudský organizmus

Každý občas chce niečo sladké. Aj muži radi jedia domáci čokoládový koláč. Ak porovnáme domáce dezerty s ich náprotivkami z obchodu, potom tieto v mnohých ohľadoch strácajú. Napríklad domáce sladkosti väčšina považuje za zdravšie a chutnejšie

Nie ste si istí, čo variť s hovädzím mäsom? A poviem ti - guláš. Jedná sa o tradičné jedlo, ktoré k nám prišlo z Maďarska a získalo si veľkú obľubu. Je to nevyhnutné - 1 kg hovädzieho mäsa; - 2 paradajky; - 2 papriky; - cibuľa - 4 hlavy

Guláš sa varí dlho, ale výsledky sú úžasné. Šťavnatá, jemná, topiaca sa v ústach a vlastniaca veľmi chutnú arómu, nikoho nenechá ľahostajným. Pripravte si orientálny alebo jednoduchý recept na guláš z granátového jablka. Hovädzí guláš s orientálnym granátovým jablkom Zloženie:

Pravoslávni kresťania sa musia v určité dni postiť, to však neznamená, že sa človek musí postiť. Počas pravoslávneho pôstu môžete variť vynikajúce pokrmy, prvý aj druhý a tiež pečivo. Je to nevyhnutné Pre chudú hubovú polievku:

Nativity Fast je posledný pôst v roku na mnoho dní. Trvá 40 dní a končí sa Veľkým sviatkom - Kristovým narodením. V období od 25. novembra do 6. januára je zakázané používať vajcia, mäso a mliečne výrobky, ako aj alkoholické nápoje. Pre ľudí s chronickými chorobami nie je vždy možné postiť sa

Často sa z dôvodu nedorozumenia každý kúsok mäsa nazýva steakom, ale jeho príprava je v skutočnosti celé umenie. Na steaky sa používa iba hovädzie mäso, najlepšie chladené. Austrálske mramorované mäso je dokonalé - hrubý alebo tenký okraj a sviečková

Zeleninový kaviár v kavkazskom štýle je originálne a nízkokalorické občerstvenie, ktoré sa môže podávať aj ako samostatné jedlo. Môže sa variť v krajine pečením zeleniny na ohni alebo na grile. V takom prípade je zeleninový kaviár ako kebab ako omáčka ako stvorený

Teraz má kresťanský najdlhší pôst roku. Zeleninový guláš s hubami je vynikajúci pre tých, ktorí sa postia. Tu sú iba povolené produkty. V tomto období chcete viac rozmanitosti, pretože je ťažké vydržať celý post. Monotónne jedlá sú nudné deň čo deň

Zeleninový kaviár je známe jedlo. Pripravuje sa z cukety, baklažánu, cvikly, mrkvy, húb atď. Kaviár zo zeleniny je príjemné ponúknuť ako občerstvenie kedykoľvek počas roka, pretože sa ľahko konzervuje. Je to nevyhnutné - cuketa - 800 g

Každý miluje tento tradičný dezert. A zákusky môžu byť nielen dezertom … Na prípravu zákuskov budete potrebovať: 100 g masla, 3 vajcia, pohár vody (bežnej, fazetovej), 200 g múky, soľ na hrote noža. Varenie zákuskov V hrnci uvaríme vodu, rozpustíme v nej maslo, vložíme do neho soľ

Kto nemá rád zákusky? Asi len tí, ktorým je sladkosť absolútne ľahostajná. Menu takmer každej cukrárne obsahuje tieto vynikajúce koláče, ktoré sa dajú celkom reálne pripraviť doma. Je to nevyhnutné - 5 žĺtkov - 125 gramov cukru - 25 gramov múky - 25 gramov škrobu - 500 ml mlieka - trochu krému - vanilín - 50 gramov alkoholu voliteľné Inštrukcie Krok 1 Spojte žĺtky a cukor

Lahodné jemné koláče, ktoré sa práve roztopia v ústach. Ľahký krém a čokoládová poleva z nich robia prekvapivo slziace ústa. Je to nevyhnutné - 115 g masla; - 520 ml vody; - soľ; - 310 g pšeničnej múky; - 5 vajec; - 65 g zemiakovej múky

Vzdušný, ľahký a chutný keksík s pusinkou sa pripravuje veľmi ľahko, ale ešte ľahšie sa zje. Potešte svojich blízkych sladkým zázrakom! Je to nevyhnutné Pre skúšku: - 200 g múky - 110 g cukru - 8 vajec - 150 g lúpaných vlašských orechov Pre pusinku:

Torta „Kyjevská Rus“je pokrmom ukrajinskej kuchyne. Pochúťka klesá do duše na mnoho rokov. Chutí neskutočne. Je nemožné prestať jesť tento lahodný koláč. Skladá sa z pusiniek a je napustená tým najjemnejším krémom. Je to nevyhnutné - 7 vajec - 500 g kryštálového cukru - 4 lyžice

Novoročná pusinková torta je skutočne slávnostným dezertom s neskutočne ľahkou a jemnou chuťou. Tento koláč môže byť ozdobený ovocím, bobuľami, krémom alebo krémom. Je to nevyhnutné - 5 bielkov; - 400 ml krému s 35% tuku; - 100 g tmavej čokolády

Lahodná vzdušná pochúťka sa stane skutočnou ozdobou slávnostného stola. Príprava koláča netrvá dlho. Je to nevyhnutné • Biela čokoláda - 200 g • Vajcia - 4 ks. • Granulovaný cukor - 2, 5 lyžice. • Škrob - 2 lyžice. l. • Mlieko - 2 lyžice

Čokoládový koláč môžete pripraviť veľmi rýchlo. Vďaka kokosovým vločkám získa nenápadnú a jemnú orieškovú príchuť. Pre tento recept nezabudnite vziať maslo, kyslú smotanu a žĺtky pri izbovej teplote. Je to nevyhnutné Suroviny na cesto:

Torta Brigadeiro je brazílske jedlo. Ukáže sa to nežné, úžasné a veľmi chutné. Napustené krémom. Koláč sa práve topí v ústach. Pri jedle je nemožné sa od takej lahodnej pochúťky odtrhnúť. Je to nevyhnutné - 300 g múky - 5 vajec - 200 ml vody - 100 ml rastlinného oleja - 170 g kryštálového cukru - 8 polievkových lyžičiek

Čokoláda a mäta sú veľmi dobrá kombinácia. Tento recept používa 20% tukovú smotanu, takže zmrzlina nie je veľmi kalorická. Je to nevyhnutné - 4 žĺtky - 100 g cukru - 250 ml mlieka - 250 ml smotany s 20% tuku - štipka vanilínu - pár čerstvých listov mäty - 30 g tmavej čokolády Inštrukcie Krok 1 Oddelíme bielka od žĺtkov

Torta v podobe druhu koša s ovocím a bobuľami zanechá v hosťoch živé dojmy, chuť a arómu leta, ako aj veľa vitamínov. Je to nevyhnutné Pre skúšku: - 4 vajcia; - 3, 5-4 pohárov múky; - 2 poháre cukru; - 200 g margarínu

Domáca čokoládová zmrzlina je skvelou voľbou pre osviežujúci letný dezert. Táto pochúťka určite osloví všetkých milovníkov čokolády. Je to nevyhnutné - mlieko (100 ml); - práškový cukor (100 g); - smotana 35% tuku (300 ml)

Torta Alexandra je ideálna na domáce pitie čaju. Lahodný dezert je mnohým známy už z detstva. Tenké vrstvy sušienok sú impregnované tým najjemnejším krémom. Všeobecne skutočná radosť! Je to nevyhnutné Zloženie skúšky: - strúhanka - 1/2 šálky

Je ťažké prejsť okolo kiosku, z ktorého počuť lahodnú vôňu cestovín, ale rozvážni ľudia sa zdržiavajú nákupu potravín v takýchto zariadeniach. Oveľa bezpečnejšie je varenie lahodných šťavnatých cestovín doma. Nebude to trvať dlho, ale bude sa to páčiť celej rodine

Kurací guláš na zimu je vynikajúca mäsová pochúťka. A nielen preto, že je vynikajúci. Po vytvorení doma budete presne vedieť, čo sa doň pridáva. To znamená, že ho môžete bez obáv použiť na prípravu vynikajúcich jedál pre seba a svoje deti. Je to nevyhnutné - kuracie mäso - 2 kg

Príprava domáceho kuracieho duseného mäsa na zimu je skvelá šanca na doplnenie zásob. Je schopná pomôcť v zložitých časoch: keď máte chuť jesť, ale poriadne sa nemotáte s varením. Ak varíte podľa uvedeného receptu, dopadne to dobre, veľmi chutne

Pizza Calzone sa od ostatných líši tým, že je zatvorená. Nie je to len veľmi chutné jedlo, ale aj takpovediac pohodlné. Môžete ho jednoducho vziať so sebou do práce alebo na piknik. Poponáhľajte sa a pripravte si takúto pizzu! Je to nevyhnutné Pre skúšku:

Uzavretá kalzónová pizza so zeleninovou náplňou a mozzarellou je menej kalorická ako obvyklá u mäsových výrobkov a syrov, takže je celkom možné, že si niekedy doprajete plátok, a to aj pre tých, ktorí držia diétu. Je to nevyhnutné - mozzarella - 200 g

Calzone je taliansky koláč, ktorý je uzavretou pizzou. Calzone nie je ťažké vyrobiť doma. Takýmto jedlom môžete hostí prekvapiť tým, že ho budete podávať ako predjedlo na akejkoľvek oslave. Je to nevyhnutné Pre skúšku: - pšeničná múka 2, 5 pohárov

Leto je čas na čerstvú zeleninu. Existuje veľa chutných a zdravých jedál z baklažánu, papriky a paradajok. Jedným z nich je pečený zeleninový šalát. Môže slúžiť ako vynikajúca príloha k akýmkoľvek mäsovým jedlám. Je to nevyhnutné Baklažán - 3 ks, Paradajky - 2 ks, Bulharský korenie - 2 ks, Cibuľa - 1 ks, Maslo - 20 g Na hrote noža je soľ

Možno sa mnohí z vás dostali do nasledujúcej nepríjemnej situácie: zrazu prišli priatelia a niet ich čím liečiť. A tu nejde o to, že priatelia prišli bez pozvania (hoci mnohí z nás milujú hostí), ale že ich nemám čím živiť. Unikátne talianske jedlo sa v Rusku objavilo pred viac ako dvadsiatimi rokmi

Väčšina ľudí miluje šaláty. Koniec koncov, sú nielen veľmi jednoduché a rýchle na prípravu, ale sú aj neuveriteľne chutné a zdravé. Na prípravu tohto šalátu sa používa varená aj surová zelenina. Zloženie: 1 cibuľa; 1 mrkva

Zeleninové šaláty sú vynikajúce pre vaše zdravie. Existuje obrovské množstvo možností zeleninových šalátov. Zelenina vždy vyzerá chutne a krásne, takže zeleninový šalát sa môže stať skutočnou dekoráciou pre každodenné aj slávnostné stoly. Šopský šalát patrí k národným jedlám Bulharska

Zelenina sa používa na prípravu mnohých jedál - šaláty, prívarky, polievky, prílohy. Jedlo, o ktorom si povieme, sa môže podávať ako predjedlo aj ako príloha. Hovorí sa jej „kráľovsky zelenina“. Je to nevyhnutné - 400 g tekvice (dužiny) - 2 sladké papriky - 1 veľká cibuľa (alebo niekoľko malých) - 200 g ružičkového kelu - 8 cherry paradajok - zeleninový olej - 1 polievková lyžica

Okroshka je tradičné ruské jedlo, ktorým je studená polievka s mäsom, zeleninou a bylinkami. Podľa klasického receptu sa okroshka pripravuje s kvasom, ale existuje veľa variácií tohto letného jedla. Tradičná okroška s kvasom Zloženie:

Počas dlhej zimy telu chýbali vitamíny, ktoré nám dáva zelenina a ovocie zo záhrady. Už nechcem tučné a sýte polievky, ktoré sa v zimných dňoch zohrievali. Chcem niečo ľahké, osviežujúce a chutné, navyše ľahké na prípravu. Dnes pripravujeme letnú okroshku - rýchlu, chutnú a zdravú

Podľa legendy sa tvar praclíka objavil vďaka mníchom, ktorí sa chceli poďakovať Všemohúcemu a upiekli neobvyklý chlieb pripomínajúci ruky skrížené pri modlitbe. Názov tohto produktu vyšiel v ruštine z nemčiny, slovo „kringeln“sa doslovne prekladá ako „ohýbať, krútiť“

V horúcich letách je obzvlášť príjemné jesť niečo ľahké a chladné. Mnoho ľudí prišlo so špeciálnymi polievkami, ako je ruská okroška na kefíre, ukrajinský vývar zo studenej repy alebo čoraz viac populárna uzbecká chalop, v ktorej sú všetky ingrediencie plnené kefírom

V súčasnosti sa nie každá žena v domácnosti môže pochváliť tým, že vie, ako si vyrobiť domáci kvas, pretože je oveľa jednoduchšie ho kúpiť v obchode. Medzitým je nepopierateľná výhoda tohto osviežujúceho nápoja v teple. Okroshka ochutená domácim kvasom sa ukáže úžasne

Horúca červená repa, bohatá na vitamíny a s výraznou chuťou, je najlepším prvým chodom na obed, počas pôstu aj v bežný deň. Pripravte si ľahkú polievku so svetlým zeleninovým vývarom alebo si urobte cviklu s kuracími fašírkami. Recept na chudú horúcu červenú repu Zloženie:

V teplom období je dobré podávať studené polievky. Dokonale osviežia, nepreťažia organizmus. Studenú polievku môžu chutiť tým, ktorí nechcú pribrať kilá navyše. Je to nevyhnutné vínová repa - 3 ks, kuracie vajcia - 4 ks, čerstvá uhorka - 4 ks, kefír - 0,5 l, citrón - 1 ks, zelená cibuľa - zväzok, kôpor - parta soľ a korenie podľa chuti

Naše telo zažíva v horúčave obrovský stres. V lete spravidla nie je žiadna chuť do jedla, a keď skonzumujeme väčšie množstvo jedla, pociťujeme nepríjemné pocity v žalúdku. Tento problém môžete vyriešiť správnou výživou v horúcom období. V horúcom období sa metabolické procesy spomaľujú, takže sa telo cíti unavené, a ak sa človek poriadne zapotí, má smäd

Leto je skvelým obdobím na dovolenku, ale horúce dni spôsobujú stratu tekutín. Výživa v lete je samostatnou témou na rozhovor, pretože v horúčavách naše telo začne „pracovať“iným spôsobom. Hneď v lete by mal každý vedieť, ako sa stravovať. Pravidlá letného jedla Vďaka teplu stráca naše telo veľa tekutín, takže je veľmi dôležité doplniť si zásoby včas

V predvečer leta a očakávaní horúčav mnohí premýšľajú nad otázkami - ako si uhasiť smäd, aké jedlá je lepšie jesť, ako zabrániť dehydratácii tela? Existujú však ešte dôležitejšie otázky - aké jedlá a nápoje budú užitočné v letných horúčavách, pretože naša pohoda závisí vo veľkej miere od jedla

Taratorova polievka je tradičné bulharské jedlo. Miska sa podáva studená a je skutočnou zásobárňou vitamínov. Táto polievka je obzvlášť užitočná v zime. Je to nevyhnutné - 500 ml prírodného jogurtu (alebo kefíru) - zeleninový olej - soľ - Mleté čierne korenie - 4 strúčiky cesnaku - 100 g vlašských orechov - 4 uhorky - 1 zväzok kôpru Inštrukcie Krok 1 Uhorky nakrájame na tenké prúžky alebo nastrúhame na hrubom strúhadle

V horúcich letných dňoch je okroshka azda najžiadanejším jedlom. Ale keď sa horúčava naťahuje, chcete rozmanitosť, a potom vám príde na pomoc recept na ďalšie, nemenej osviežujúce jedlo - studená bulharská polievka „Tarator“. Je to nevyhnutné - 1 liter prírodného jogurtu

Gazpacho je chladná, osviežujúca, hustá a chutná polievka pochádzajúca z Andalúzie na juhu Španielska. V priebehu storočí sa recept stal všeobecne známym a našiel veľa variácií. Klasický recept na gazpacho Ako každé tradičné jedlo so storočnou históriou, aj o klasickom recepte s gazpachom sa vedú živé diskusie

V horúcom Španielsku sa studená polievka gazpacho tradične pripravuje v lete, ale iná osviežujúca polievka podávaná za studena nie je nižšia ako obľúbenosť. Reč je o salmorejo. Je to nevyhnutné - 500 gr. zrelé paradajky; - 100 gr

Gazpacho je studená španielska polievka pripravená zo zemiakovej kaše alebo z pyré, najčastejšie z paradajok. História gazpacha sa začína na začiatku nášho letopočtu, keď obyčajní ľudia miešali vodu s octom, olivovým olejom, cesnakom a zatuchnutým chlebom

Gazpacho je studená, osviežujúca paradajková polievka. Miska sa prvýkrát objavila v Andalúzii, ale teraz sa varí po celom svete. V Španielsku sa gazpacho považuje skôr za nápoj ako za polievku, a preto sa môže podávať nielen v polievkovom tanieri, ale aj v pohári

Gazpacho je studená španielska polievka na báze paradajok. A ak to doma pôvodne pripravovali roľnícke rodiny, potom sa v našej dobe táto polievka často ponúka na stôl pre zámožných ľudí. Je to nevyhnutné - zrelé, mäsité paradajky - 2 ks

Biela kapusta je jednou z najbežnejších druhov zeleniny v strednom Rusku a mrkva sa na jedlo používa takmer 4000 rokov. Táto zelenina je nepostrádateľnou súčasťou kapustovej polievky a polievok, šalátov a pekáčov. Veľmi chutné sú z nich aj rezne

Doba varenia tohto jedla je iba 30 minút. Kotlety sú veľmi uspokojivé a šťavnaté. Odporúča sa mäso poraziť dôkladnejšie, aby sa vo vnútri udržalo maximálne množstvo šťavy. Je to nevyhnutné - 700 g teľacieho filé - 4 vajcia - múka - 5 malých mrkiev - soľ - Mleté čierne korenie - zeleninový olej - 1 polievková lyžica

Toto francúzske jedlo so zdanlivo komplikovaným názvom je prekvapivo ľahké na prípravu. A výrobky potrebné pre neho sú v každej chladničke. Je to nevyhnutné - 2 baklažány - 2 cukety - 3 paradajky - 1 cibuľa - 2 papriky - 3 strúčiky cesnaku - soľ, olivový olej, čerstvé bylinky Inštrukcie Krok 1 Najprv musíte očistiť cibuľu a nakrájať ju

Ratatouille je jednoduché jedlo, ale lahodne chutné. Je pripravený z rôznych druhov zeleniny, ukáže sa ako krásny a jasný. Pripravíme si ratatouille s originálnou cibuľovou omáčkou a syrovou polevou. Je to nevyhnutné Pre ratatouille:

Ratatouille je považovaný za veľmi obľúbený nielen medzi vegetariánmi. Je ideálny pre jahňací a kozí syr. Výborne sa hodí aj k ryži a vajciam. Zloženie: pár baklažánov; 1 žltá a červená paprika; 1 cibuľa; cesnak (niekoľko strúčikov)

Jedlo francúzskej alebo skôr provensálskej kuchyne - ratatouille, ktorého recept je veľmi jednoduchý a obsahuje iba niekoľko ingrediencií, ktoré majú šéfkuchári k dispozícii - sa stalo veľmi obľúbeným medzi labužníkmi po celom svete. Názov pokrmu pochádza z dvoch francúzskych slov - „rata“, čo znamená „jedlo“, „touiller“- „mix“

Ak vás už omrzeli cukety všetkého druhu - vyprážané, dusené, plnené - pripravte si originálne, ale jednoduché jedlo - cuketové placky. Rovnako chutné je jesť studené aj teplé, s kyslou smotanou aj bez nej. Ako príloha a ako samostatné jedlo je na raňajky a večeru tiež celkom diétnym jedlom

Persimmon je zimné sladké bobule, ktoré si pre svoju mimoriadnu chuť získalo veľa mien. Jedlo bohov, zimná broskyňa, datľová slivka, gurmánsky sen - to všetko je tomel. O ranom tomeli je známe, že sa pletie a zanecháva v ústach nepríjemnú chuť kvôli vysokému obsahu kyseliny trieslovej (tanínu)

Tajomstvom výroby vynikajúcich palaciniek na squash je cícerová múka. Cícerová múka sa vyrába z cíceru, cíceru, ktorý má orieškovú príchuť. Môžete si ho kúpiť hotový. Ak sa to zrazu na pulte neobjaví, môžete použiť hrachovú múku. S hráškovou múkou to však nepreháňajte - chutí trpko

Na obed by malo byť jedlo výdatné a chutné. Hlavné jedlo je zvyčajne polievka. Tekuté výživné jedlo je veľmi zdravé, takže polievku je možné pripravovať každý deň tak, že ju spárujete s rôznymi hlavnými jedlami a prílohami. Pravidlá varenia polievky Nie nadarmo veľa gurmánov verí, že obed bez polievky nie je obed

Sorbet, zmrzlina, želé … Tieto vynikajúce dezerty vám poskytnú sviežosť a veľa potešenia v horúcich dusných dňoch. Je to nevyhnutné Malinový sorbet: - maliny 300 g; - voda 150 ml; - 1/2 citrónovej šťavy; - cukor 180 g

Domáce výrobky sú oveľa zdravšie ako výrobky z obchodu, a to platí aj pre maslo. Vyrobená zo skutočnej kyslej smotany bez akýchkoľvek prísad, ukáže sa chutná a zdravá. Predpokladá sa, že Židia boli prví, ktorí začali vyrábať maslo, uvádza sa v Starom zákone

Neobvyklý koláč s čerešňami podľa originálneho receptu určite poteší vás aj vašich blízkych. Je to nevyhnutné Pre skúšku: - 300 g margarínu; - 3 poháre múky; - 160 g kyslej smotany; - 1 vajce; - 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny, hasený ocot

Každá hostina si vyžaduje ten pravý koniec v podobe dezertu. Často sa stáva, že tradičný koláč alebo sladkosti už nevzbudzujú záujem hostí. Pripravíme si krásny, originálny a ľahký dezert z jahôd so šampanským. Je to nevyhnutné - 0,5 kg čerstvých jahôd - 1 fľaša polosladkého šampanského - 30 gramov želatíny - čerstvá mäta na ozdobu - 7 pohárov na víno alebo aspiku - 10 gramov cukru - 5 gramov citrónovej šťavy Inštrukcie Krok 1 Pripravte s

Lahodným a neobvyklým predjedlom je slaný koláč. Podávajú sa formou bufetov a rautov z hotového chleba, nekvasených alebo lístkového cesta. Môžete si pripraviť ľahký koláč so širokou škálou náplní - ryby, údeniny, konzervy alebo čerstvá zelenina, morské plody a kaviár

Koláč sa ukáže ako vynikajúci, mimoriadny a jedinečný. Bude sa páčiť aj tým najsofistikovanejším labužníkom. Keksík je vzdušný, impregnovaný impregnáciou a krémom. Zdobené nasekanými orechmi. Je to nevyhnutné - 6 lyžice. l. škrob - 250 g orecha - 375 g kryštálového cukru - 5 vajec - 1 polievková lyžica

Na prípravu veľmi chutného a jemného koláča, ktorý sa nemusí piecť, potrebujete jemný a svieži marshmallow. Je vhodné brať biele, bez akejkoľvek náplne a ničoho na vrchu neliať. Recept je veľmi jednoduchý. Marshmallow koláč je veľmi výživný a vysoko kalorický, preto by sa mal jesť v malých dávkach

Torta sa ukáže byť úžasná a jedinečná. Nasiaknuté sirupom, potreté džemom a tvarohovo-marshmallow krémom. Varenie trvá 2 - 3 hodiny voľného času, ale výsledok vás nepochybne poteší. Je to nevyhnutné - 2 lyžice. l. kakaový prášok - 150 g kyslej smotany - 375 g kryštálového cukru - 3 vajcia - 400 g tvarohu - 350 g marshmallow - 2 lyžice

Dezert z marshmallow koláča s ovocím a bobuľami je lahodný, jemný a vzdušný. Je radosť vychutnať si taký dezert, urobte si ho sami! Je to nevyhnutné - krémové marshmallows - 9 kusov; - smotana s 33% tuku; - dva kiwi; - jeden banán

Nie vždy v kuchyni okrem iných zariadení na prípravu jedla existuje kuchárska váha. Niekedy je však potrebné čo najpresnejšie zmerať prísady a tu nemusí fungovať obvyklá metóda merania očami. Napríklad podľa receptu sa má do cesta vložiť presne 150 gramov cukru

Vždy chcete pre svojich blízkych pripraviť niečo chutné a jednoduché. Aby bola polievka voňavá a príjemná podľa chuti, pridám do nej orestovať. Urobiť to nie je vôbec ťažké. Na prípravu lahodného a aromatického pečiva potrebujete mrkvu a cibuľu (cibuľa a samozrejme biela, nie červená)

Na presolenie polievky stačí jeden neopatrný pohyb soľničky, ale aby ste tento dohľad napravili, budete musieť vynaložiť oveľa väčšie úsilie. Slaná polievka však nie je tragédiou, ale nepríjemným, ale odnímateľným problémom. Jedným z najslávnejších spôsobov, ako vylúčiť prebytočnú soľ v tekutých jedlách, je pridať surové zemiaky

Borsch je letné jedlo, v ktorom sú zakomponované všetky šťavy zeme, všetka štedrosť teplých slnečných dní. Na príprave sa podieľa všetka najchutnejšia a najšťavnatejšia zelenina ako prísada, ktorá ju plní svojou chuťou a arómou. Ak už máte chuť, odporúčame vám neváhať, ale začať s nami vyrábať červený boršč v kubánskom štýle

Morské plody sú nielen chutné, ale aj zdravé. Je pravda, že nie každý vie, ako chutne pripraviť chobotnicu alebo napríklad krevety. V skutočnosti to nie je nič ťažké. Musíte len nájsť dobrý recept. Ak máte radi morské plody a v kuchyni je pomalý sporák, potom bude podľa vášho vkusu vyhovovať recept, ktorý bude popísaný nižšie

Hovädzie mäso je nízkotučné, takže hovädzia polievka je zdravé jedlo - sýte, ale nie ťažké. Túto polievku je možné pripraviť z rôznych druhov zeleniny, dochutiť cereáliami alebo cestovinami. Je to nevyhnutné - 0,5 kg hovädzieho mäsa na kosti alebo hovädzej dužine

Chudá a zároveň veľmi sýta polievka sa ľahko pripravuje. Výhody v tomto recepte sú pridané kukuričný olej, ktorý je diétnym produktom. Je to nevyhnutné 2 l vody 200 g ryže 4 zemiaky 1 mrkva 1 malá cibuľa 1 paprika 300 g mrazených nasekaných húb 1 strúčik cesnaku 3 lyžice kukuričného oleja pol lyžičky soli pár hrášku čierneho a bieleho korenia petržlen Inštrukcie Krok 1 Olúpte zemiaky, mrkvu, cesnak, cibuľu a papriky

Ryžová a kapustová polievka nevyžaduje žiadne jedinečné prísady ani zvláštne úsilie. Jeho recept je jednoduchý a prístupný aj neskúsenému kuchárovi a komponenty polievky má na sklade takmer každá gazdinka. Zloženie Na prípravu vynikajúcej ryžovej a kapustovej polievky budete potrebovať štandardné prísady pre akýkoľvek mäsový vývar - vodu, mäso, zeleninu

Mušle sú užitočným produktom, v ich zložení je 19% bielkovín. Svaly sú najchutnejšie na lastúrach, dajú sa variť, vyprážať, pripraviť z nich vynikajúce šaláty. Mäso je podľa chuti trochu sladké, preto sa do šalátov s mušľami často pridávajú korenené bylinky, ktoré sa podávajú s horúcimi omáčkami

Kuracie srdcia môžu byť dusené, vyprážané, varené a pečené v rúre, pridávajú sa do šalátov a pečienok. Ďalšou možnosťou varenia je ryža. Toto je hospodárne, zdravé a veľmi chutné jedlo a nebude vám trvať dlhšie ako 30 minút. Pre toto jedlo je lepšie kupovať chladené srdcia, čo ušetrí čas varenia a zachová všetky užitočné vlastnosti vnútorností