Najdôležitejšou vecou pri každej pizze je jej základňa. Hostiteľka, ktorá vie, ako rýchlo pripraviť chutné cesto na pizzu, bude vždy vedieť, čo má slúžiť nečakaným hosťom.
Je to nevyhnutné
350 gramov múky, 1 lyžica cukru, 2 lyžičky droždia, 250 mililitrov teplej vody, 1 lyžica olivového oleja, štipka soli
Inštrukcie
Krok 1
Nalejte múku do misy so šmýkačkou a urobte v strede priehlbinu.
Krok 2
Do jamky nalejte cukor, soľ a jemne nalejte rastlinný olej a 225 mililitrov vody.
Krok 3
Zvyšnou teplou vodou zalejte droždie a nechajte pôsobiť, kým napučia. Potom do jamky jemne nalejte droždie.
Krok 4
Cesto vymiesime rukami, dáme na pomúčený stôl a miesime asi 5 minút.
Krok 5
Cesto preložíme do misy, prikryjeme utierkou a dáme na teplé miesto na 30 minút kysnúť. Začnite piecť pizzu s ľubovoľnými polevami.