Najjednoduchšie cesto na pizzu bez pridania droždia je možné pripraviť rýchlo a chutne. Vhodný na bežné občerstvenie, pretože ak máte po ruke jednoduché plniace ingrediencie, čas pečenia sa skráti na 10 - 15 minút.
Je to nevyhnutné
- 1- vajce - 2 kusy
- 2 - majonéza - 2 lyžice
- 3 - sóda - 0,5 lyžičky
- 4 - múka - 1-2 šálky
- 5 - soľ - 0,5 lyžičky
- 6 - metla
- 7 - valček
- 8 - miska
Inštrukcie
Krok 1
Hrúbka cesta je pre každú pizzu veľmi dôležitá a každej gazdinke sa bude páčiť, že každý zjedol a nezostane ani kúsok.
Najskôr rozšľahajte vajcia a majonézu, aby ste získali homogénnu hmotu. Soľ. Nemôžete ho však pridať, ak je v majonéze veľa zvýrazňovačov chuti.
Krok 2
Do zmesi pridáme sódu a múku do zhustnutia. Cesto vymiesime, aby bolo elastické a nie pevné.
Krok 3
Cesto na stole vyvaľkajte na 2 mm a pridajte múku, aby ste odstránili prebytočnú lepivosť.
Krok 4
Plech na pečenie namažte rastlinným olejom.
Krok 5
Cesto preložíme na plech. Valčekom jemne prenesieme na plech tenkú vrstvu cesta. Cesto posypeme múkou a jemne navinieme na valček, tiež posypaný múkou. Preložíme na plech a po okrajoch vypracujeme malé bočné strany.
Krok 6
Natrieme suroviny na plnku a dáme piecť do rúry. Čím vyššia je teplota v rúre, tým menej času bude trvať pečenie.
Cesto po upečení je tenké a chrumkavé, ako mnoho iných pízz, napriek ľahkej príprave a malému množstvu použitých výrobkov.
Krok 7
Samozrejme, ak nie je absolútne žiadna túžba obťažovať sa s prípravou cesta, potom si môžete kúpiť hotové v obchode.
