Ovsené vločky sú považované za najzdravšie zo všetkých tradičných obilnín. Ovsené vločky sú zároveň dietetickým aj výživným produktom, preto sú vhodné pre tých, ktorí chudnú, ako aj pre tých, ktorí priberajú. Hlavnou vlastnosťou ovsených vločiek je, že majú nízky glykemický index. To znamená, že ovsené vločky sa vstrebávajú pomerne pomaly a umožňujú vám, aby ste dlho nepociťovali hlad.
Je to nevyhnutné
- - 200 g ovsených vločiek,
- - 500 ml mlieka,
- - 200 ml vody,
- - štipka soli,
- - 1 polievková lyžica. Sahara,
- - 80 g masla.
Inštrukcie
Krok 1
Nalejte ovsené vločky do vriacej vody, hrniec ihneď odstavte z ohňa, prikryte pokrievkou a nechajte 10 minút pôsobiť, aby vločky napučali. Potom zapálte a varte vodu, kým ovsené vločky úplne nezhustnú.
Krok 2
Za stáleho miešania prilievame v dvoch dávkach horúce mlieko a opäť varíme do zhustnutia. Kašu môžete osoliť a pridať cukor. Ovsené vločky sa varia krátko - asi 20 - 25 minút. Mal by byť hustý a hustý, ale zároveň jemný a viskózny.
Krok 3
Pripravenú kašu dochutíme maslom. Pred podávaním môžete do ovsených vločiek vložiť čerstvé alebo mrazené bobule - Viktóriu, jahody, ríbezle, maliny, čučoriedky, černice. Dobré ovsené vločky s kúskami ovocia - broskyne, banány, marhule, hrozno, jablká, mandarínky atď. A samozrejme tí, ktorí majú chuť na sladké, budú radi, ak budú ovsené vločky dochutené medom alebo džemom. Vložte do ovsených vločiek nasekané orechy a sušené slivky a získate opäť novú chuť výdatného pokrmu.
