Chlebíčky na jeden klinček. Krásna a chutná pochúťka, ktorú je možné rýchlo pripraviť ako na formálny bufetový stôl, tak aj na domácu párty. Toto všetko je o jednohubkách - predjedle z chleba alebo iného múčneho základu, špeciálne pripraveného masla a polevy z ovocia, zeleniny, rýb, kaviáru alebo mäsa. Jednohubky môžete ozdobiť ozdobným špízom.
Je to nevyhnutné
-
- pre 6 kusov:
- 1 malé avokádo
- 1 tabuľka. lyžicu kyslej smotany
- 1 citrón - kôra
- 55 g údeného lososa
- 6 krekrov
- 50 g pažítky
- 5 g mletého čierneho korenia
Inštrukcie
Krok 1
Jednohubky s údeným lososom a avokádom sa ideálne hodia k podstate jednohubiek. V tomto recepte sú výrobky vynikajúce. Vyhovujú si navzájom chuťovo aj farebne. Navyše je vhodné nakrájať lososa na rovnaké tenké plátky.
Krok 2
Avokádo prekrojte na polovicu. Vyberte z neho kosť. Vyškrabte dužinu, roztlačte ju vidličkou v miske.
Krok 3
Do misy pridáme kyslú smotanu, nastrúhanú citrónovú kôru a korenie. Nakrájajte pažítku najemno. 2/3 z toho pridajte na tanier. Zvyšok nechajte. Misu zakryte igelitom, po vložení avokádového semena do zmesi: zmes nestmavne.
Krok 4
Na každý kreker dajte lyžičku avokádovej zmesi. Hore - pás lososa. Papriku a ozdobíme zvyškom pažítky. Podávame ihneď po uvarení.
