Ako Urobiť ľahké Kuracie Julienne

Obsah:

Ako Urobiť ľahké Kuracie Julienne
Ako Urobiť ľahké Kuracie Julienne

Video: Ako Urobiť ľahké Kuracie Julienne

Video: Ako Urobiť ľahké Kuracie Julienne
Video: АССОРТИ ЗАГОТОВКА ЕДЫ В МОРОЗИЛКУ Для Быстрого Приготовления | Легкие Блюда для заморозки 2024, Marec
Anonim

Na bohatom sviatočnom stole je vždy veľa občerstvenia. Ale osobitná pozornosť a preferencie sa podľa tradície vždy venujú horúcim predjedlám. Medzi tieto občerstvenie patrí ľahké kuracie julienne, ktoré nenechá nikoho ľahostajným.

ľahké kuracie julienne
ľahké kuracie julienne

Je to nevyhnutné

  • - 2 lyžice. lyžice múky;
  • - 50 g masla;
  • - 1 ks. cibuľa;
  • - dva strúčiky cesnaku;
  • - 300 g kuracieho filé;
  • - 70 g polotvrdého syra;
  • - 200 ml mlieka;
  • - 1 polievková lyžica. lyžicu kyslej smotany.

Inštrukcie

Krok 1

Do predhriatej panvice dajte rozpustiť 50 gramov masla. Cibuľu nakrájajte na malé kocky a pridajte do panvice. Priveďte na mierny oheň mierne dozlatista.

Krok 2

Vezmite kuracie filé, nakrájajte nadrobno a vložte do panvice s cibuľou. Pridajte k tomu dva nadrobno nakrájané strúčiky cesnaku.

Krok 3

Na prípravu omáčky pridajte do studeného mlieka dve polievkové lyžice múky, poriadne premiešajte a nalejte do smaženia. Pre väčší obsah tuku tam môžete pridať lyžicu kyslej smotany. Dusíme na miernom ohni päť až desať minút.

Krok 4

Vložte do foriem julienne (môžete použiť aj krehké alebo nafúknuté tartaletky) kuracie mäso s omáčkou, posypte na vrch strúhaným syrom. Formičky s julienne dajte na plech a odošlite do rúry piecť na dvadsať minút pri 180 °, kým nebudú úplne uvarené.

Krok 5

Ak chcete urobiť julienne farebným a prekvapiť svojich hostí, môžete pridať mrkvový džús, trochu repy alebo špenát.

Odporúča: