Pečená tekvica a zemiaky s kuracím filé sú výdatným jedlom, ktoré vynikajúco chutí. Je pripravený zo sladkej tekvice, výživných zemiakov, taveného syra a kuracieho filé.
Je to nevyhnutné
- - 500 gramov zemiakov;
- - 50 gramov syra;
- - 300 gramov kuracieho filé;
- - soľ korenie;
- - 400 gramov lúpanej tekvice;
- - 1 polievková lyžica. citrónová šťava;
- - zeleninový olej;
- - 1 lyžička chmeľ-suneli.
Inštrukcie
Krok 1
Tekvicu ošúpte a nakrájajte na dosť veľké kúsky. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na menšie kúsky. Olúpte cesnak, nakrájajte na tenké plátky.
Krok 2
Pridajte tekvicu a zemiaky rastlinný olej, chmeľ suneli, korenie, soľ. Hodíme zeleninu na olej a korenie.
Krok 3
Zeleninu vložte do rovnomernej vrstvy do formy, navrch rozložte cesnak. Plech zabalíme do fólie.
Krok 4
Rúru predhrejte na dvesto stupňov, vložte formu, povarte 30 až 50 minút.
Krok 5
Kuracie rezne nakrájame na plátky, vložíme do nádoby.
Krok 6
Pridajte rastlinný olej, citrónovú šťavu, soľ a korenie.
Krok 7
Miešajte a marinujte asi 20 minút.
Krok 8
Syr nakrájame na plátky.
Krok 9
Vyberte misku z rúry, vyložte plátky mäsa, znovu zabaľte fóliu. Vložíme do rúry, pečieme 25 minút.
Krok 10
Odstráňte fóliu, vložte syr na filé, vložte ho späť na 10 minút do rúry.
Krok 11
Každý kúsok filé položte na zeleninový vankúš.
