K pivu sa nehodia iba sušené ryby. Pripravte si k tomu krevety, urobte si veľkú radosť!
Je to nevyhnutné
-
- krevety
- pivo
- soľ
- korenie
- veľký kastról
Inštrukcie
Krok 1
Čipsy a krutóny sú samozrejme perfektné ako občerstvenie pri pive. Ale uvarte si k tomu krevety - nebudete ľutovať! Trvá veľmi málo času, ale aký je výsledok! Prevádzkou s rôznymi prísadami môžete dosiahnuť úplne opačné chute.
Nalejte vodu do veľkého hrnca, dajte do ohňa. Zatiaľ čo voda vrie, môže sa pivo ochladiť v chladničke. Pridajte do vody 2 - 3 korenie a 1 - 2 lyžice soli (podľa množstva kreviet; na 1 kg kreviet treba 2 lyžice soli). Prítomnosť bobkového listu nie je zakázaná.
Krok 2
Keď voda zovrie, nalejte do nej krevety. Počkajte, kým voda opäť zovrie. Znížte teplotu a krevety povarte 2 minúty. Uvarené krevety položte na plochú misu štrbinovou lyžicou, nalejte ich citrónovou šťavou.
Prípadne môžete do vody počas varenia pridať kopu kôpru. Ďalšou zaujímavou možnosťou na varenie kreviet je ich rozdelenie na dve časti. Jednu uvarte so soľou a korením, druhú s korením a kari. Výsledkom sú slané a korenené krevety. Niektoré môžu byť pri podávaní ozdobené citrónom, iné zasa listami čili alebo mäty.
Krok 3
Teraz je ten správny čas, aby ste pivo vybrali z chladničky a pochutnali si na aróme a vašich krevetách. Dobrú chuť!
