Jedlo 2024, November

Na rodinnej večeri si duste chutné mäso, ktorého chuť je veľmi korenistá. Je to nevyhnutné 600 gramov bravčového mäsa, 2 klobásy, 30 gramov masla, 1 lyžica pšeničnej múky, 300 gramov kyslej smotany, 150 gramov olív, 50 gramov kyslej uhorky, 1 sladká červená paprika, 1 lyžička sušeného oregana, polovica cibule, soľ, mleté čierne korenie … Inštrukcie Krok 1 Bravčové mäso opláchnite pod studenou vodou, osušte papierovými utierkami a nakrájajte na hrubé kr

Balyk je z turečtiny preložený ako „ryba“, ale toto slovo sa používa aj vo vzťahu k solenému a potom sušenému mäsu. Mäso sušené v suchu pripravuje mnoho národov, španielska pochúťka „jamon“, gruzínska „basturma“si získali lásku celého sveta

Krásne koše naplnené pstruhom a špenátom sa stanú jasnou výzdobou stola a absolútne všetci hostia budú nadšení svojou jemnou chuťou. Je to nevyhnutné Pre skúšku: - 100 gr. maslo; - 200 gr. múka; - štipka soli; - 5 lyžíc ľadovej vody

Karamelizované tekvicové tartaletky sú veľmi ľahký a lahodný dezert. Ocenia to aj tí, ktorí tekvicu naozaj nemajú radi. Sirup sa ukáže byť taký aromatický, že len málokto spozná chuť tekvice. Je to nevyhnutné - nakrájaná tekvica - 250 gramov

Melnický šalát je úžasným zážitkom pre slávnostný stôl a na Silvestra - originálnou alternatívou k tradičnému Olivieru. Toto nádherné vločkovité občerstvenie sa vyznačuje harmonickou kombináciou chutí zeleniny, mäsa, syra, vajec, húb, slanosti a jemnosti vrstiev majonézy

Karfiol obsahuje veľa minerálov, rôzne vitamíny a živiny. Mnoho kyselín obsiahnutých v tejto zelenine zabraňuje usadzovaniu tukov, takže každá žena v domácnosti by mala mať niekoľko receptov na prípravu tohto diétneho produktu. Je to nevyhnutné - strúhanka

Rybie filé v chrumkavej kôrke zo zemiakovej kaše a syra je veľmi chutné a uspokojujúce jedlo. Je lepšie používať filé z morských rýb, pretože sa varia rýchlejšie. Filety z tresky, merlúzy, tresky, tresky modrej, lososa sú veľmi vhodné. Recept na jedlo je dosť jednoduchý

Košíček, toto je druh pečiva, ktorý bude chutiť každému. Tento dezert sa pripravuje veľmi ľahko a zaberie vám trochu času. A bude to príjemné zakončenie chutného obeda alebo večere. 1 polievková lyžica. múka, 3/4 čl. Sahara, 150-175 gr

Mäso z kuracích pŕs obsahuje minimum cholesterolu. Je bohatý na ľahko stráviteľné bielkoviny, minerály a vitamíny potrebné pre telo. Vďaka týmto vlastnostiam sa kuracie prsia často používajú v ľahkých a diétnych jedlách, ako sú šaláty. Mäsové šaláty sú neodmysliteľnou súčasťou slávnostnej hostiny

Originálny a lahodný šalát z čerstvej kapusty, ktorý pomáha udržiavať štíhlu líniu. Miska dodáva dlhotrvajúci pocit sýtosti, takže sa môže podávať nielen ako príloha k mäsovým jedlám, ale aj ako samostatné občerstvenie. Inštrukcie:

Bravčová masť sa varí, vypráža, pečie a konzumuje sa surová. Podľa použitých ingrediencií bravčová masť odhalí svoju chuť na maximum, takže je ľahké pripraviť z nej dosť originálne občerstvenie. Bravčová masť Na prípravu tohto jedla budete potrebovať 1 kilogram čerstvej masti so šupkou (nie s hrudníkom), 4 - 5 strúčikov cesnaku, dochutenie rascou, bobkové listy, koriander, petržlen, červené a čierne korenie a podľa chuti tiež soľ

Okáň riečny je malý, pichľavý a ťažko sa dá rezať. Najčastejšie sa používa na prípravu rybacej polievky alebo na údenie. Najlepšie je však túto rybu vysušiť. Vďaka tomu bude najchutnejší. Predtým, ako uvaríte ostrieža riečneho, musíte ho očistiť a vykuchať

Ekmek je vynikajúci turecký chlieb, ktorý sa pečie v obrovských peciach a predáva sa na ulici ako rýchle občerstvenie. Vyrobíte si ho v bežnej kuchyni z tých najjednoduchších surovín. Vyskúšajte tiež tenké ploché placky etli ekmek s aromatickou mäsovou náplňou

Tri sendviče s červeným kaviárom uspokoja dennú potrebu tela pre jód a päťdesiat percent pre bielkoviny a fosfor. Kaviár z lososa podporuje vitalitu, zvyšuje hemoglobín, neutralizuje cholesterol a normalizuje krvný tlak. Vrátane kaviáru do stravy chcem potešiť blízkych nielen obyčajnými chlebíčkami, ale aj zaujímavejšími jedlami

Diverzifikujte svoje rodinné menu so sleďovým rybím borščom. Toto vynikajúce jedlo sa dá pripraviť aj počas pôstu, pretože boršč zo sleďov sa varí v hubovom alebo rybacom vývare. Je to nevyhnutné 125 g akejkoľvek ryby; 100 g čerstvých alebo 25 g sušených húb

Omelety sú špeciálnym druhom vaječných pokrmov. Niektoré omelety majú náplň, ktorou môžu byť mäsové výrobky alebo zelenina, napríklad uhorky. Je to nevyhnutné Prvý recept: vajcia - 6 ks; plechovka zeleného hrášku; uhorky - 3 ks

Dresingy - omáčky na šaláty, ktoré sa dajú použiť s varenými rybami alebo mäsom. Sú tekuté, vyrobené na báze rastlinného oleja, suchého vína alebo octu, a husté, ako známa majonézová omáčka. Prvé sa používajú hlavne do zeleninových šalátov, druhé - do šalátov s rybou alebo mäsom

Brokolicové placky vás nielen rozveselia svojou krásnou a žiarivou farbou, ale aj doplnia zásoby vitamínov a mikroelementov v tele. Diétne jedlo ideálne na raňajky! Je to nevyhnutné - 200 gr. brokolica; - vajce; - 100 gr

Bohatá chuť a aróma mäsového hodgepge nenechá vašich blízkych a priateľov bez dojatia. Obzvlášť dobré je varenie na novoročné sviatky a v zime. Skúste si v rúre pripraviť výdatné a vynikajúco chutné črepníky! Budete prekvapení, že sa hodgepodge ukáže byť mnohokrát chutnejší a aromatickejší, ako keď si ju uvaríte na sporáku

Existuje veľa receptov na pilaf. Denne je tu pilaf a je tu aj slávnostný, ktorého príprava zaberie oveľa viac času. Toto jedlo je veľmi chutné a aromatické vďaka koreniu. Čas varenia: 40 minút. Budete potrebovať: 1 kg mäsa (hovädzie alebo jahňacie, môžete zmiešať 0,5 hovädzieho a 0,5 bravčového)

Pred viac ako tromi rokmi sme prišli z Kirgizska do Kaliningradskej oblasti. Doma neboli žiadne problémy s prípravou lagman, tk. akýkoľvek výrobok sa dal kúpiť na akomkoľvek trhu, a to: jusai, zelená reďkovka. V Kaliningrade je takmer nemožné nájsť jusai a zelená reďkovka je veľmi zriedkavá

Ražniči je populárne jedlo, pripravuje sa na slávnostný stôl, na vonkajšie pikniky a bufety. Existuje iba jeden spôsob varenia - kúsky mäsa, rýb, hydiny, vedľajšie produkty sa vyprážajú na otvorenom ohni, tajomstvo spočíva v správnom výbere mäsa a jeho príprave

Jablká sú veľmi cenným potravinovým produktom. Jablká sa konzumujú v rôznych formách: surové, varia sa z nich kompóty, pridávajú sa do pečiva, do rôznych šalátov. Ale jablkové polievky nie sú také populárne, čo je škoda - z jabĺk bude veľmi výživná ľahká polievka, ktorá sa dá dokonca podať aj dieťaťu

Z kuracieho mäsa sa dá pripraviť neuveriteľné množstvo jedál. Môžete ho vyprážať na stovky spôsobov, na víne s cesnakom, kyslou smotanou, paradajkovou omáčkou, hubami, orechmi. A aj keď v domácnosti nie je nič - iba kuracie mäso - môžete kuracie mäso pripraviť chutne a bez všetkého

V multivarke môžete variť veľa, vrátane polievok. Kuracie mäso sa ukáže voňavé, kapustová polievka - bohatá. Táto kuchynská technika je schopná variť kharcho, prvý chod s prídavkom jahňacieho mäsa. Inštrukcie Krok 1 Veľkou výhodou multivarkára je, že sa v nej polievka uvarí rýchlejšie ako na sporáku

Pilaf, ktorý doma varíme, sa samozrejme líši od toho, ktorý sa varí na otvorenom ohni, v kotlíku a iba z baraniny. Ale v drsnej džungli mestského zhonu sa, bohužiaľ, musíme uspokojiť s tým, čo máme. Napriek tomu sa domáci pilaf s vynikajúcou zlatou farbou ukazuje ako veľmi chutný

Pomarančový koláč je ideálny k rannej káve alebo čaju. Je neobvykle sladký a jemne sa drobí v ústach. Môže byť pripravený len za 1 hodinu. Je to nevyhnutné Na koláč: 6 malých vajec, 280 gramov cukru, 225 gramov ghí, vanilka, 230 gramov múky s miešaným droždím, 160 gramov mletých mandlí

Všetci majú tak radi melón. Vždy chcete, aby toto ovocie bolo na stole po celý rok. Aj v zime si môžete pripraviť vynikajúce melónové želé. Miska osloví dospelých aj deti. Je to nevyhnutné Na 4 porcie: -3 šálky čerstvej melónovej šťavy -2 šálky vody -1/2 šálky cukru -4 sáčky neochutenej želatínovej morskej soli Inštrukcie Krok 1 Vezmite si čerstvý melón

Tento koláč je pre milovníkov úžasnej chuti a arómy čierneho ríbezle. Je nielen chutný, ale aj bohatý na vitamín C. Obsahuje všetko čaro štedrého leta. Torta je jasnou dekoráciou slávnostného stola. Kombinuje kontrastné farby bieleho snehu a zrelých čiernych bobúľ

Sušenie bobúľ je vynikajúci spôsob, ako si na zimu uchovať svoje obľúbené ovocie, a dôstojná alternatíva k mrazeniu alebo konzervovaniu. Sušené bobule nemajú žiadne chemické konzervačné látky, ktoré ich udržiavajú zdravé, chutné a prirodzené po mnoho mesiacov

Plody šípky obsahujú širokú škálu vitamínov a živín, takže ich popularita rastie každým dňom. Šípky môžete variť nielen v termoske, ale tento spôsob je najpohodlnejší a najrýchlejší. Šípkové šípky majú prvé miesto v obsahu vitamínu C vo svojich plodoch

Recept na krájanie husi, príprava mletého mäsa na plnenie, dusenie, podávanie hotového pokrmu. Je to nevyhnutné Hus Pre mleté mäso: 300-400g pohánky 2 vajcia 1 bielkovina 30 g sušených húb bujón droby Cibuľa mrkva Petržlen a kôpor Inštrukcie Krok 1 Husa dôkladne opláchnite, odrežte krk a krídla

Jedlá z mletého mäsa nájdete takmer vo všetkých kuchyniach sveta. Ale milovaní mnohými rezancami, fašírkami, rezancami, nakrájanými rezňami, kebabom, mäsovými rožkami a kastrólmi nie sú vždy šťavnaté a mäkké. Všetko je o mletom mäse, ktoré musí byť jemné, aby pripravilo chutné jedlo

Jeseň je obdobím zeleniny. Príroda nám dáva veľa chutných a zdravých vecí. Cuketa je skvelý čas na experimentovanie v kuchyni. Dajú sa vyprážať rôznymi spôsobmi. Takéto jedlá sa ukážu ako chutné, chutné a hlavne zdravé. Je to nevyhnutné cuketa

Mušle a jedlá z nich si odpradávna ctili gurmáni po celom svete. Táto pochúťka, ktorá sa spomína v záznamoch už pred 150 rokmi pred naším letopočtom, sa napriek tomu nevzdáva svojej vedúcej pozície medzi milovníkmi morských plodov pre svoju veľmi jemnú a vynikajúcu chuť

Na prípravu krevietového šalátu s jablkami môžete použiť ako kupovanú majonézu, tak varenú doma. Ďalšie zložky - zelený hrášok, paprika, citrónová šťava atď. - pomôžu vylepšiť chuť hlavných výrobkov a odhaliť ich úplnejšie. Je to nevyhnutné Krevety, jablká, majonéza, soľ, bylinky, konzervovaný hrášok a kukurica, kalamáre, krabie tyčinky, kyslá smotana, vajcia, citrón, olivový olej, syr, avokádo, mrkva

Nakladané uhorky výborne dopĺňajú jedlá z rýb a mäsa, výborne sa hodia k zelenine do šalátov, polievok a omáčok. Okrem toho je to vynikajúce predjedlo pre silné alkoholické nápoje. Je to nevyhnutné Pre trojlitrovú nádobu:

Lagman je populárne národné jedlo pôvodných obyvateľov strednej Ázie - Ujgurov, Dunganov a Uzbekov. Laghman sa považuje za prvý aj druhý kurz súčasne. Miska je orientálna, čo znamená, že sa nezaobídete bez jahňacieho mäsa. Varenie bude trvať asi štyridsať minút

Voňavé varené víno je známe už od stredoveku. Kvôli vysokým nákladom na korenie to bol jeden zo spôsobov, ako ukázať, aká je rodina bohatá, a dovoliť si taký nápoj piť aj v mrazivých dňoch. Neskôr sa varené víno v mnohých krajinách stalo nepostrádateľným nápojom Vianoc

Kapustová polievka je najstarším národným jedlom v strednej a severnej oblasti Ruska. Existuje veľa receptov na varenie kapustovej polievky, ale hlavnou zložkou v ich zložení je vždy kapusta. Je to nevyhnutné Biela kapusta - 1/2 hlávky kapusty

Cookies s kokosovými vločkami sa dajú pripraviť len za 30 minút. Jeho chuť je taká jemná, že z taniera zmizne len za pár minút. Jednoduchý recept a nebeské potešenie z hotového dezertu, čo môže byť lepšie? Je to nevyhnutné Zloženie pre 2 osoby:

Pizza je tenký plochý koláč vyrobený z rôznych druhov cesta, droždia, lístkového cesta alebo nekvasený, s rôznymi plnkami. Toto jedlo pochádzalo z Talianska a stalo sa jedným z najpopulárnejších na svete. Teraz už nikto nebude menovať dátum, keď pizza prekročila hranice Talianska a stala sa obľúbenou obľúbenou

Syrové sušienky sú neobvyklé a lacné občerstvenie. Môže sa tiež podávať k rannej káve alebo sa môže použiť na ozdobu tvarohového taniera. Do syra pridajte bylinky, korenie alebo orechy. Pečivo bude chutiť zaujímavejšie a samotné sušienky budú vyzerať krajšie

Nádherný citrusový koláč sa pripravuje veľmi ľahko, nevyžaduje špeciálne prísady. Veľmi vzdušné, s lahodnou citrusovou arómou a chuťou. Tento koláč zaujme vašich hostí a stane sa obľúbeným dezertom k čaju. Je to nevyhnutné 0,5 citróna 0,5 pomaranča 1 šálka cukru 3 šálky pšeničnej múky 100 g šírenie 100 g kyslá smotana 1 žĺtok 1 lyžička sódy bikarbóny 4 lyžice kyslej smotany na impregnáciu a ozdobu Inštrukcie Krok

Po príprave teplých jedál sa musíte postarať o prípravu omáčok, ktoré dopĺňajú a zdôrazňujú ich chuť. Omáčka na kapustu a julienne je základnou ingredienciou, ktorá robí jedlá obzvlášť chutnými. Recept na omáčku Julienne Na výrobu jemnej omáčky julienne budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

Stáva sa, že varené kaviárové sendviče stratili svoju príťažlivosť. Na pomoc prídu osvedčené recepty na návrat sviežosti. Osviežujúci kaviár vôbec neznamená, že sa zo zhnitého produktu urobí čerstvý produkt, hostiteľke preto urobí maximum iba to, že vráti niekdajšiu príťažlivosť a chuť k produktu, ktorý je trochu veterný

Hrášok je starodávne jedlo z hrášku a rôznych korenín. Často sa do nej počas varenia pridávajú rôzne obilniny, zemiaky, maslo a rastlinné oleje a rôzne údeniny. Miska sa ukáže ako veľmi chutná, uspokojujúca a aromatická. Hrášok s receptom na údenú hruď Veľmi chutný hrášok sa získa, ak ho uvaríte s údeninami

Čo ak chcete vynikajúcu, skutočne taliansku pizzu s tenkou kôrkou? Zdalo by sa, že všetko je jednoduché - objednávka! Nie je to však ideálna možnosť - nemôžete si byť vždy istí, že objednaná pizza bude chutná, že cesto bude správne a tenké a nebude sa pripaľovať

Zeleninové pyré je zdravé, obsahuje veľa vitamínov a mikroelementov. Na prípravu zeleninového pyré je vhodná väčšina zeleniny: cuketa, zemiaky, mrkva, huby, fazuľa, karfiol a biela kapusta, tekvica, baklažán, zeler, hrášok, pór a dokonca aj obyčajná cibuľa

Z hríbov je možné pripraviť obrovskú škálu jedál, ktoré nielen spestria jedálniček ľudí, ale aj naplnia telo určitým podielom živín, ktoré sú potrebné pre normálny ľudský život. Jedným z najobľúbenejších jedál sú hríbové hríby varené v kyslej smotane

Liečivé vlastnosti žihľavy sú známe už v staroveku. Je bohatý na karotén a vitamín C, ako aj na triesloviny a organické kyseliny. Zo žihľavy sa dá pripraviť veľa chutných jedál. Je to nevyhnutné K žihľavovému šalátu: - 500 g žihľavy

Veľká noc má podobu zrezanej pyramídy, symbolizujúcej Golgotu, je tiež symbolom snahy o dokonalosť - ako starobylé budovy podobného tvaru (pyramídy starých Egypťanov a mayské budovy). Podľa pravoslávnych kánonov to znamená Božiu milosť … Je to nevyhnutné 1 kg tvarohu od 9% tuku a viac domáce je najlepšie

Sumec obsahuje také makro a mikroelementy ako vápnik, horčík, sodík, draslík, fosfor, chlór, síra, železo, zinok, jód, meď, mangán, chróm, fluór, molybdén, kobalt, nikel. Obsahuje tiež veľké množstvo tukov a bielkovín, ktoré sú zdrojom energie pre ľudské telo

Baklažánový džem má úžasnú chuť. Je to skutočná pochúťka, ktorú je možné podávať na pitie čaju. Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť taký džem. Voňavý baklažánový džem Na výrobu džemu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

Talianska pizza je veľmi chutná pochúťka, ktorú zvládne každá gazdinka. Každá žena v domácnosti má produkty potrebné na prípravu pizze v chladničke alebo je možné ich kúpiť v ktoromkoľvek obchode. Je to nevyhnutné - 100 g teplej prevarenej vody - 1/2 čajovej lyžičky suchého droždia - 1 čajová lyžička kryštálového cukru - 1 čajová lyžička soli - 2 šálky preosiatej prémiovej múky - 1 kuracie vajce - 2 lyžice olivového oleja Na plnenie:

Napriek tomu, že zohnať divinu je oveľa ťažšie, ako kúpiť si v obchode už ošúpaného a vykuchaného vtáka, nie je vôbec ťažké ho uvariť. Ale čo sa týka chuti, výrazne prekoná každé kuracie mäso v obchode. Kačica s čerešňou Pre recept budete potrebovať:

Káčatká sú pokrmy oválneho tvaru s pokrievkou a hrubými stenami, vyrobené z tepelne odolných materiálov (keramika, liatina). Takto môžete v rúre dlho dusiť jedlo a vďaka tesne priliehajúcemu veku sa v pekáči dobre drží vlhkosť a pokrmy sú šťavnaté

Domáci guláš je jedinečný produkt, ktorý je možné pripraviť z akéhokoľvek druhu mäsa a pridať do rezňov, kastrolov, polievok atď. Dusené mäso je hotový výrobok, takže sa na konci pridáva do rôznych jedál. Guláš sa dá skladovať roky, zatiaľ čo jeho výživová hodnota neklesá

Žiadny recept na pivo nie je úplný bez mladiny. Čím vyšší je podiel mladiny, tým bohatšie bude pivo. Tento dôležitý komponent sa získava použitím špeciálnej technológie založenej na spracovaní sladu. Je to nevyhnutné 1 kilogram sladu

Cuketa je známa ako najbližší príbuzný uhorky a tekvice. Dnes je mimoriadne obľúbený pre svoju vynikajúcu chuť a cenné stravovacie vlastnosti. Cuketové jedlá sú užitočné ako diétna výživa, tak aj ako prostriedok na celkové zlepšenie zdravia

Airfryer je ideálny kuchynský spotrebič na prípravu vareného vína. Vďaka tomu, že je možné v ňom udržiavať stálu teplotu a víno sa neustále mieša, sa nápoj ukazuje ako úžasný. Je to nevyhnutné - 1 fľaša suchého červeného vína

Teplé jedlá pre zvláštne príležitosti sú pripravené nielen chutné, ale aj také, ktoré pôsobia na stole pôsobivo. Môže to byť celá pečená kačica s jablkami alebo husou. Takéto teplé jedlo dodá slávnostnému stolu osobitný význam. Perfektné na oslavu a kuracie filé pečené s hubami a sušenými slivkami

Králičie mäso má jemnú textúru a jemnú chuť. A čo je najdôležitejšie, nespôsobuje alergické reakcie a je prijateľný v strave a detskej výžive. Čerstvé, kvalitné mäso má svetlý alebo mierne tmavo ružový odtieň. Konzistencia mäsa je jemná na dotyk

Podávanie koktailového šalátu je slávnostné jedlo. Tento šalát sa ukáže byť šťavnatý a aromatický. Kombinácia šunka a chobotnica je sama o sebe zábavná, ale môžete pridať šošovicu a šalát chutí ešte lepšie! Je to nevyhnutné - šunka - 200 gramov

Zemiakový koláč, tradičný pre obyvateľov dedín a osád, sa dá mierne obmeniť pridaním kuracieho mäsa do náplne. Skúste to urobiť z lístkového cesta a čerstvého kuracieho mäsa. Je to nevyhnutné 500-600 g lístkového cesta; 2 lyžice rastlinného oleja

Pilaf je jedlo orientálnej kuchyne, veľmi populárne a obľúbené nielen vo svojej historickej domovine. Príprava tohto výdatného jedla má svoje tajomstvá, vďaka ktorým sa ukáže byť ešte chutnejšia. To uvidíte sami, ak si vo svojej domácnosti doprajete aromatický pilaf s cesnakom

Varené bravčové mäso je vynikajúcim jedlom na novoročný stôl. Jeho tenké plátky sa stanú ozdobou stola a vynikajúcim doplnkom k plátkom syra a klobásy. Je to nevyhnutné 1 kilogram bravčovej panenky, 1 mrkva, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté korenie, rastlinný olej

Sušienky s parmezánom, ochutený taliansky tvrdý syr, sú vynikajúcim predjedlom k vínu. Takéto sušienky sa pripravujú podľa rôznych receptov, výsledkom čoho je drobivé pečivo a tenké chrumkavé sušienky. Je to nevyhnutné Cookies s parmezánom a korením 100g studeného nesoleného masla 100 g múky štipka soli štipka kajenského korenia 1 zaoblená lyžička horčicového prášku 100 g najemno nastrúhaného parmezánu 1 vajce Parmezánové sušienky cesnak a

Taliansko. Horúci deň, jasné slnko, hlučné ulice, tiché uličky, domáce talianske kaviarne a reštaurácie plné šialenej zmesi korenistých chutí. Rád by som sa ponoril do tohto tepla a na chvíľu v ňom zamrzol, aby sa svet okolo vás zastavil a vy ste mali čas naplno si vychutnať atomosféru neskrotnej vášne, bláznivej lásky a úžasne lahodnej kuchyne

Takmer každá matka čelí problému nechutenstva dieťaťa. Deti si pochutnávajú na sladkostiach, ale zdravé jedlá o ne často nevzbudzujú žiadny záujem. Neponáhľajte dieťaťu vynadať a nútite ho jesť polievky, zeleninu a iné potravinové výrobky, ktoré potrebuje každé telo

Krovina je klasikou ruskej kuchyne, túto pochúťku si pamätá každý, s výnimkou moderných detí. Koniec koncov, teraz v obchodoch existuje taká rozmanitosť dezertov, že každý zabudol na domáce kefa, aj keď je to lahodný dezert, lacný. Krovina - chrumkavé sušienky pripomínajúce krehké krehké vetvy, jej hlavnými zložkami sú zvyčajne kyslá smotana alebo mlieko, vajcia, múka, cukor, maslo

Okrúhle cesto - flatbread - je jedným z najobľúbenejších jedál v mnohých národných kuchyniach. Môže sa stať nielen výdatným a chutným pečivom na čaj, ale aj úplnou náhradou chleba v rodinných jedlách. Pomocou rôznych aromatických prísad je možné jedlo okoreniť

Carpaccio z červenej repy a pomaranča je ľahké, osviežujúce občerstvenie bohaté na vitamíny a karotén. Ak sa pokúsite neobvyklým spôsobom spojiť známu zeleninu a ovocie, nezostanete ľahostajní. Je to nevyhnutné repa - 3 kusy

Multivar sa stal nepostrádateľným pomocníkom v kuchyni každej ženy v domácnosti. Pomáha šetriť osobný čas, zatiaľ čo jedlo zverené multivarke sa ukáže ako chutné a zdravé. Zdá sa, že dokáže uvariť všetko - kašu, polievku, dokonca aj zložité jedlá, napríklad pilaf

Pikantné abcházske korenie adjika môže pozostávať iba z korenia, červenej papriky, vlašských orechov a soli. Existuje však veľa variácií tejto omáčky. Napríklad s prídavkom paradajok, chrenu a cesnaku. Je to nevyhnutné Pre 1 liter:

V sezóne sliviek určite vyskúšajte nový koláčový recept s týmto ovocím. Jednou z najzaujímavejších možností je flip koláč. Pečie sa rýchlo a chutí dobre. Navyše aj mladá hosteska zvládne prípravu takéhoto dezertu. Je to nevyhnutné Pre skúšku:

Na prípravu šalátu sa cvikla varí, pečie alebo sa používa surová. Cibuľu je najlepšie brať vo veľkých a sladkých odrodách. Experimentujte s rôznymi obväzmi. Pripravte ich na oleji a octe a dochuťte soľou a korením. Použite kyslú smotanu a majonézu

Gruzínska kuchyňa je veľmi rozmanitá a originálna. Kaukazskí horalovia sú známi svojou pohostinnosťou, bohatým jedlom a láskou ku všetkým druhom korenia. Väčšina ich národných jedál je pikantná a veľmi uspokojujúca. Veľmi časté sú jedlá z hydiny, jahňacieho a hovädzieho mäsa

Existujú tisíce spôsobov, ako variť karfiol. Ponúkam dva z najjednoduchších receptov, ktoré bez problémov zvládne aj neskúsená žena v domácnosti. Je to nevyhnutné - karfiol - soľ - voda - citrón - syr - maslo - mlieko Inštrukcie Krok 1 Opláchnite hlavu karfiolu studenou vodou, odstráňte zelené listy a rozložte na kvetenstvo

Meno šéfkuchára, ktorý vynašiel kastról, nie je známe. Podľa všetkého to bol veľmi ekonomický človek s bohatou fantáziou. Nechcel vyhodiť zvyšky jedla z obeda, naplnil ich zmesou mlieka a vajec a potom ich piekol v rúre. Ukázalo sa, že to bolo nové neobvyklé jedlo

Solyanka je polievka s bohatou príchuťou pozostávajúca zo silného vývaru zriedeného uhorkou z uhorky a dresingom. Môže to byť mäso, ryby, huby. Zmenou množstva prísad môžete upraviť hrúbku a chuť misky. Inštrukcie Krok 1 Solyanka sa líši od ostatných polievok veľmi bohatou chuťou a menej tekutinou

Tofu je fazuľový tvaroh. Zvláštnosťou tofu je, že je absolútne nevýrazný a ľahko absorbuje chuť a arómu ostatných produktov. To, či je tofu jedlo pikantné, sladké alebo korenené, závisí od kulinárskych pôžitkov a predstavivosti osoby, ktorá ho pripravuje

Khachapuri je gruzínsky národný múčny výrobok s vysokým obsahom strúhaného nakladaného syra. Navonok chačapuri pripomína tvarohové koláče, len veľké, a je pripravovaný uzavretý aj polootvorený. Klasický recept na chačapuri zahŕňa prípravu cesta na báze jogurtu

Mrkvový koláč s mandľami je pripravený za hodinu a pol. Ukazuje sa, výdatné a zdravé pečivo. Je to nevyhnutné Pre štyri porcie: - mandle - 300 g; - dve mrkvy; - cukor - 200 g; - pšeničná múka - 50 g; - štyri vajcia

Ak chcete rozmaznávať svoju rodinu alebo prekvapiť hostí lahodným a neobvyklým jedlom, môžete si uvariť hovädzí guláš v pivnej omáčke. Vďaka ľahkému alkoholickému nápoju sa mäso ukáže byť obzvlášť jemné, veľmi chutné a aromatické. Je to nevyhnutné - 300 ml hovädzieho vývaru

Chrumkavé kurča je vždy vynikajúce jedlo, ktoré sa dá použiť ako občerstvenie. Najlepšie je používať paličky, ktoré sú zvnútra veľmi šťavnaté a zvonku neskutočne chrumkavé. Je to nevyhnutné - 5 kuracích paličiek; - 75 gr. strúhanka

Na prípravu tohto občerstvenia si môžete vziať nielen tresku, ale aj akékoľvek konzervované ryby. Je to nevyhnutné - 1 plechovka konzervovanej tresčej pečene - 4 vajcia - 50 g tvrdého syra - citrónová šťava - 100 g vlašských orechov - 1 cibuľa - 2 paradajky - soľ - Mleté čierne korenie Inštrukcie Krok 1 Orechy orestujeme bez oleja, kým sa neobjaví aróma

Kapusta sa často používa ako príloha alebo ako prísada do teplého alebo studeného občerstvenia. Niektoré národné kuchyne uprednostňujú korenené jedlá, kde hrá hlavnú úlohu kapusta. Nakladané papriky s kapustovou plnkou sú skvelým občerstvením ku každému jedlu

Odpradávna bola slnečnica uctievaná a spájala ju so slnkom. Táto kvetina symbolizuje plodnosť, bohatstvo a zdravie. V 18. storočí sa naučili získavať olej zo slnečnice, ktorá sa stala populárnou takmer na celom svete. Jedná sa o vynikajúci kulinársky výrobok, ktorý sa používa na prípravu rôznych šalátov, vyprážanie a tiež na pečenie

Torta sa právom považuje za kráľa akejkoľvek slávnosti. A to nie je prekvapujúce. Jemný a lahodný dezert, bohato zdobený krémom, ovocím alebo čokoládou, ozdobí každú hostinu. A kvôli vysokému obsahu kalórií a pomerne dlhému procesu varenia sa táto úžasná pochúťka objavuje na stoloch práve v sviatky

Na lahodnú pizzu nemusíte chodiť do pizzerie, toto jedlo si môžete uvariť sami. Pečenie nebude trvať veľa času, navyše si nebude vyžadovať veľké finančné náklady. Je to nevyhnutné Cesto: múka - 200 g; voda - 125 ml; olivový olej - 1 polievková lyžica

Chobotnice sú cenovo dostupné a ľahko sa pripravujú morské plody. Hodia sa k širokej škále jedál - k ryži, zelenine, rezancom - a sú vhodné tak na dovolenku, ako aj na bežný denný obed. Paella Toto tradičné španielske jedlo sa pripravuje dlho, ale výsledok vás poteší

Horúce vyprážané alebo varené zemiaky sú také sebestačné, že nevyžadujú takmer nič. Je to kvapka oleja, vetvička bylín a trochu soli. Okrem toho musíte zemiaky soliť nielen v závislosti od rozmanitosti okopanín, druhu misky, ale aj od ročného obdobia

Kráľovský tvarohový koláč je vynikajúci tvarohový dezert. Existuje mnoho spôsobov, ako ju pripraviť. Je veľmi ťažké povedať, ktorá z nich je správna. Vyskúšajte recepty uvedené nižšie na tvarohový koláč. Nech je pre vás pravdivá tá, ktorá urobí tú najchutnejšiu pochúťku

Skochniky pozostávajú z mäkkého krehkého cesta a jemnej tvarohovej náplne. Samozrejme si ich môžete kúpiť v obchode, ale vaše budú pripravené s láskou. Čerstvé, čerstvo pripravené domáce pečivo je neporovnateľné s komerčnými náprotivkami. Je zaujímavé, že tieto výrobky sa kvôli svojej jemnej textúre nenazývajú „krémy“

Domáca adjika z čerstvej zeleniny a korenia sa stane obľúbeným dochucovadlom vašej rodiny. Chren a cesnak obsiahnuté v jeho zložení podporia váš imunitný systém a vďaka pikantnej chuti budú známe jedlá aromatickejšie a chutnejšie. Je to nevyhnutné paradajky - 3 kg

Cestoviny sú jedným z typických jedál talianskej kuchyne. Je pripravený z húb, zeleniny, mäsa, kuracieho mäsa. Medzi variácie, ako sú napríklad benátske cestoviny, patrí pridanie husacej pečene do cestovinovej omáčky. Je to nevyhnutné 500 g cestovín

Tuniakový šalát je ľahké, ale uspokojivé občerstvenie. Šalát sa pripravuje veľmi rýchlo a jeho chuť vás milo prekvapí. Je to nevyhnutné Plechovka konzervovaného tuniaka (môže byť nahradená sardinkou alebo makrelou), 4 vajcia, 4 malé zemiaky, 150 gramov holandského syra, majonéza, zelená cibuľa, kôpor, soľ

Lecho je maďarské jedlo, ktoré sa stalo pomerne známym v európskych krajinách. Presný recept nemá, keďže v každom štáte si ho gazdinky pripravujú po svojom. Najdôležitejšie a najčastejšie nezmenené zložky lecha sú paradajky (alebo paradajková pasta) a paprika

Väčšina ľudí, ktorí navštívili Krym, vyskúšala tieto ploché koláče vyprážané na rozpálenom oleji, ktorých chuť nemohla prekvapiť. Je celkom možné pripraviť takúto chutnú pochúťku doma, najmä preto, že recept na cestoviny nie je komplikovanejší ako recept na koláče

Motýlí koláč je ľahký, voňavý a neuveriteľne vzdušný ovocný dezert. Vďaka jednoduchosti prípravy môže slúžiť nielen ako dekorácia na sviatočný stôl, ale môže byť aj každodennou pochúťkou. Je to nevyhnutné Príprava cesta:

Medzi najúspešnejšie doplnky k bravčovému mäsu patria šampiňóny a zemiaky. Kombináciou týchto jedál s rôznymi omáčkami, koreninami a inými prísadami môžete zmeniť chuť vášho pokrmu. Bravčové mäso je možné vopred pripraviť a pred podávaním znovu zohriať - na chuti to nebude mať vplyv

Kapusta v pivnici nie je skladovaná veľmi dobre, takže veľa gazdiniek z nej vytvára rôzne prázdne miesta. Vrátane, solené s prídavkom rôznych korenín, korenín a inej zeleniny. Navrhujeme pozrieť si 3 recepty, ako to rýchlo urobiť. Recept 1

Pohánka je zdravý výživný produkt. Pôsobí blahodárne na všetky systémy tela a zlepšuje činnosť jeho orgánov. Pokúste sa uvariť pohánkovú kašu v hrnci podľa starého ruského receptu. Môže sa jesť ako samostatné jedlo a ako príloha. Je to nevyhnutné 800 g pohánky

Tiramisu je jedným z najobľúbenejších dezertov talianskej kuchyne. Jej názov sa prekladá doslovne ako mňa (tira) ma (mi) hore (su) alebo ma zdvihnite. Toto viacvrstvové jedlo je pripravené zo syra mascarpone, sušienok savoyardi, kávy esperesso a likéru Amaretto

Po Maslenici nasleduje Veľký pôst - najdlhší a najprísnejší pravoslávny pôst roka. Pri zostavovaní štíhlej ponuky sa odporúča uprednostniť nielen výdatné, ale aj rozmanité a zdravé jedlá, ktoré dodajú telu všetky potrebné látky. Pôstne recepty:

Mrkva je zásobárňou živín. Obsahuje veľa vitamínov, minerálov a éterických olejov. Mrkva je bohatá na karotén, ktorý sa v ľudskom tele premieňa na vitamín A. Pretože vitamín A podporuje rast, je mrkva obzvlášť prospešná pre deti. Ale veľa z toho nemôžete jesť surové

Vôňa čerstvo upečených koláčov vždy vytvára atmosféru pohodlia a osláv. Doprajte sebe a svojim blízkym pečenie koláčov so zelenou cibuľkou a vajíčkami, ktorých chuť je známa z detstva. Je to nevyhnutné Mlieko - 300 ml Cukor - 5 lyžíc Vajce - 7 ks

Mnoho dospelých a detí miluje čipsy, ale potravinové prísady, ktoré obsahujú, spôsobujú, že tento výrobok je pre telo veľmi škodlivý. Nenechajte sa však rozčúliť, pretože vynikajúce a prírodné hranolky sa dajú pripraviť aj doma. Čipsy zakúpené v obchode sú ponúkané v rôznych príchutiach a to všetko preto, lebo pri ich výrobe sa používajú farbivá, príchute a iné škodlivé prísady

Existuje niekoľko receptov na výrobu nálevu. Niekto to varí s bravčovým mäsom, niekto - s kuracím mäsom, ale pravú chuť ucítite iba tak, že vyskúšate klasický nálev s obličkami a hovädzím mäsom. Recept na nakladanie obsahuje niekoľko etáp

Rôzna hra sa tradične považuje za atribút slávnostného stola. Ale ani na ňom sa to neobjavuje často - také mäso je drahšie ako bežné hovädzie alebo bravčové mäso. O to príjemnejšie budú hostia prekvapení, keď na vašom stole uvidia vynikajúce zajačie fašírky

Prírodný ocot má miernu chuť a zachováva si všetky výživné látky a vitamíny pôvodného produktu. Surovinou pre ocot môžu byť bobule, ovocie, víno, ryža. Tento ocot zlepšuje chuť šalátov, vinaigretov, omáčok. Ďalej sa používa na liečivé účely

Krevety sa používajú do jedál z mnohých krajín sveta. Krevety majú nízky obsah kalórií a vysoký obsah bielkovín a vápnika. Pokrmy pripravené z kreviet sa považujú za gurmánske jedlo. Varené alebo vyprážané krevety sú chutné samy o sebe, ale omáčky im dodajú ešte jedinečnejšiu chuť

Forshmak je považovaný za jedlo z východopruskej kuchyne, ktoré bolo horúcim predjedlom z vyprážaného sleďa. Ale forshmak si požičala židovská kuchyňa, kde sa transformovala a stala sa studeným predjedlom mletých rýb. V dnešnej dobe sa forshmak pripravuje rôznymi spôsobmi, ale výsledok je vždy vynikajúci

Klasický kubánsky koktail mojito je obľúbený nielen na ostrove Liberty Island, ale na celom svete. Osviežujúca a jemná chuť snáď nenechá nikoho ľahostajným. Okrem toho existuje veľa variácií tradičného koktailového receptu. Je to nevyhnutné Klasické kubánske Mojito:

Spôsob zberu húb pomocou korenia, kyseliny octovej alebo citrónovej, cukru a soli sa nazýva morenie. Lahodné nakladané huby na vašom stole vás potešia svojou jemnou vôňou a úžasnou chuťou. Je to nevyhnutné 1 kg húb; 1/2 pohára vody 1/3 šálky stolového octu 1 polievková lyžica soľ

Na dovolenku si v obchode nemusíte kupovať tortu, skúste si ju vyrobiť sami. Iba na prvý pohľad sa zdá, že je to veľmi ťažké, ale ak máte počiatočné zručnosti vo varení, zvládne to aj neuveriteľne lahodný koláč Drunk Cherry. Požadované produkty pre recept Cesto:

Kotleta je svetovo preslávené jedlo. Chutné, výdatné a zdravé. Najjemnejšie hovädzie alebo teľacie rezne oslovia každého. Je to nevyhnutné - 200 g mäsa (buničiny) - ½ ks vajcia - 30 g cibule - 20 g oleja na vyprážanie - 150 g zemiakov - 30 g ovocia - 35 g masla alebo 75 g omáčky - soľ, korenie, čerstvé bylinky Inštrukcie Krok 1 Kotleta je svetovo preslávené jedlo

Základom japonskej kuchyne je ryža, morské plody, morské riasy. Pokrmy vyrobené z týchto výrobkov sú jednoduché, chutné a zdravé. Rôzne sushi sú dnes v Rusku veľmi populárne. A existuje veľa z nich. Maki sushi (alebo norimaki, alebo rožky) je asi najznámejšie nielen u nás, ale na celom svete

Medvedík sa prvýkrát objavil na konci 80. rokov vďaka umelcovi Mikeovi Paynovi. Vtipný plyšový medveď so škvrnami na labkách bol pôvodne hnedý. Myšlienka prefarbiť Teddyho prišla od Steva Hinesa. Šedé zosobnenie priateľstva a lásky sa dnes odráža nielen v priemysle plyšových hračiek, ale aj vo varení

Šťava je chutnou a zdravou kombináciou všetkých základných vitamínov a minerálov za predpokladu, že je pripravená doma. Dnes už nikoho ťažko neprekvapíte banálnou prípravou čerstvo vylisovaných štiav, každý si už dávno zvykol vyrábať zmesi rôznych druhov ovocia, bobúľ a dokonca aj zeleniny

Kotleta je vyrobená z mäsa nakrájaného na tenké plátky cez zrno a zbitého kuchynským kladivom. Aby bolo jedlo šťavnaté, jemné a voňavé, je dôležité zvoliť správne, nakrájať a vyprážať mäso. Je to nevyhnutné - 1 kg bravčového mäsa

Chrumkavé huby sú originálnym jedlom, ktoré je možné položiť na stôl ako občerstvenie alebo zmeniť na ľahkú večeru. Je to nevyhnutné - 100 g múky - 2 vajcia - soľ - zeleninový olej - zeleň - cesnak - majonéza - čerstvé huby Inštrukcie Krok 1 V jednej nádobe zmiešajte 150 g vody, 2 žĺtky, soľ, múku a jednu lyžicu rastlinného oleja

Existuje veľa druhov receptov na oblátky. Líšia sa vzhľadom, chuťou a spôsobmi prípravy. Sú obľúbenou pochúťkou pre deti i dospelých. Každý národ má svoje tajomstvá výroby vaflí. Z týchto výrobkov sa dajú pripraviť koláče, pečivo a oblátky. Do cesta môžete pridať škrob

Ľahká a nízkotučná polievka môže byť v lete nepostrádateľná, najmä v horúcom počasí, keď sa vám vôbec nechce jesť niečo mastné a kalorické. Existuje veľké množstvo receptov na také polievky a každý z nich je nekomplikovaný a jednoduchý, nevyžaduje veľa času na prípravu

Ak sa venujete silovému športu, musíte budovať svalovú hmotu. Pre dobrý rast sú potrebné bielkoviny. Môže sa konzumovať s každodenným jedlom, ale potom musíte zjesť veľmi veľké množstvo jedla, čo je nesprávne a vo všeobecnosti nemá zmysel svoje telo takto nútiť

Pred pár rokmi sme mali jedinečnú úrodu čerešní. Nebolo kam ísť. Na otvorených priestranstvách sveta som našiel rovnako jedinečný recept pre dospelých. Je to nevyhnutné Čerešňa - 3 litrová dóza. Dokončené. Vodka - 2 fľaše po 0,5 l Cukor - 1 kg Inštrukcie Krok 1 Čerešne umyjeme, dáme do trojlitrovej nádoby

Ak chcete získať dobrú penu, musíte zvoliť mlieko s obsahom tuku 3,2%. Mlieko s nižším obsahom tuku bude veľmi ťažké dosiahnuť požadovanú konzistenciu peny. Pena sa získava šľahaním mlieka veľmi rýchlymi rotačnými pohybmi. Mliečna pena vzniká spojením vzduchu s bielkovinami a tukmi v mlieku

Jablká sú veľmi rozšírené a lacné ovocie. Môžu sa jesť oddelene od iných výrobkov alebo sa na ich základe vyrábať v rôznych dezertoch. Jednou z možností jednoduchého a rýchleho jedla na sladké čaje sú pečené jablká s rôznymi prísadami. Je to nevyhnutné 4 veľké jablká

Chobotnicový a mrkvový šalát sa pripravuje celkom jednoducho, hlavnou vecou nie je preháňať to s majonézou. Môžete pridať dostatočné množstvo korenia, pretože morské plody milujú korenie. Toto jedlo je dosť kalorické vďaka prítomnosti majonézy, ale stále zdravé, pretože obsahuje mrkvu, zelený hrášok a listy šalátu

Zrazené mlieko má veľa užitočných vlastností. Preto ju milujú. Môžete piť jogurt alebo ho môžete použiť ako prísadu do mnohých, často nečakaných jedál. Jedným z nich je zmes zeleniny s kyslou mliečnou omáčkou. Je to nevyhnutné Na zeleninovú zmes:

Špeciálnu chuť dávajú pizzi rôzne omáčky, ktoré sa používajú na vymastenie cesta pred vložením plnky. Tradičná pizza je paradajková omáčka s korením. Na osvieženie chuti tohto obľúbeného jedla môžete použiť kreatívnejšie omáčky na pizzu. Syrová horčicová omáčka na pizzu Budete potrebovať nasledujúce produkty:

Hovädzie mäso s hubami a sezamovými semiačkami je čínske jedlo. Tenké vyprážané kúsky mäsa nasiaknuté pikantnou marinádou v kombinácii s hubami, sezamovými semiačkami, varenou ryžou a pálivou červenou paprikou vás nenechajú ľahostajnými. Je to nevyhnutné hovädzie filé - 500 g

Krevety v rozľahlosti našej vlasti boli vždy považované za pochúťku a aj teraz sú neustále žiadané. Vyrábajú sa z nich šaláty, julienny, pridávajú sa do polievok a vyprážajú sa. Ako si môžete vysvetliť takú ustavičnú popularitu kreviet? Svoju úlohu v tom samozrejme zohráva sladká neobvyklá chuť kreviet

Hovädzie mäso je považované za veľmi cenný druh mäsa kvôli vysokému obsahu mnohých minerálov, najmä zinku. Patrí medzi najobľúbenejšie mäsové prísady na celom svete. Hovädzie mäso môže byť varené rôznymi spôsobmi: varte, duste, smažte. Jedlá z nej sú veľmi rozmanité a zaslúžene obľúbené

Vyprážané zemiaky s hubami je chudé jedlo, ktoré môže slúžiť ako kompletná večera alebo príloha. Jedná sa o jednoduché a chutné jedlo, ktoré milujú nielen dospelí, ale aj deti. Pripravte si ingrediencie a prečítajte si recept, aby ste svoju rodinu rozmaznali lahodnou a uspokojivou večerou

Jedlá zo sklenených rezancov sa pripravujú nielen na východe, a to sa dá ľahko vysvetliť, pretože v nich je sýtosť a bohatá chuť dokonale kombinovaná s výhodami a nízkym obsahom kalórií. Chceš sa presvedčiť na vlastné oči? Používajte tento výrobok ako teplé jedlo alebo studené občerstvenie

Niekedy vaši drahí naozaj chcú lasagne, ale ste príliš leniví na to, aby ste zašli po chýbajúcich výrobkoch do obchodu. Lasagne si môžete pripraviť s čímkoľvek, čo je po ruke. Hlavnou vecou nie je báť sa experimentovať. Milovaní určite ocenia vašu kreativitu

Cuketa je pomerne všestranná zelenina. Môže byť vyprážaný, dusený, pečený. Z dužiny cukety môžete variť aromatické štiepané polievky, pripraviť vynikajúce palacinky alebo kastróly. Ale táto jednoduchá zelenina je vhodná aj na prípravu exotickejšieho jedla na sviatočný stôl - orientálnej cukety

Značkové babské dedinské palacinky. Babka nám ich vždy pripraví, keď prídeme do dediny. Ukázali sa ako veľmi chutné, jemné a vyprážané. Babička sa so mnou podelila o recept a ja ho zdieľam s čitateľmi. Poďme teda na varenie: Zloženie:

Môžete toto jedlo nazvať „krabové fašírky“. Studené, toto jedlo je celkom chutné a nestratí svoju chuť, napriek tomu, že toto jedlo patrí k horúcim predjedlám. Na varenie sa používa zaujímavá kombinácia surovín, vďaka ktorým má pokrm decentnú chuť, ktorá zaručene osloví milovníkov jedál z morských plodov

Mnoho pracujúcich žien stálo pred výzvou pripraviť si večeru vo všedný deň. Koniec koncov, jedlá pre neho by mali byť nielen uspokojivé a chutné, ale na ich prípravu by sa malo venovať aj málo času. Čo variť na večeru? Azu z duseného mäsa Na prípravu základov ošúpte a najemno nakrájajte 1 cibuľu

Originálny a lahodný šanghajský šalát sa môže stať kráľom slávnostného stola. Existuje veľa variácií tohto jedla s kombináciou rôznych prísad. Kuracie mäso a ananás sa však zvyčajne používajú ako hlavné ingrediencie Šanghajského šalátu. Recept na Šanghajský šalát so šampiňónmi Na prípravu šanghajského šalátu podľa tohto receptu budete potrebovať:

Jemná dijonská horčica je skvelým doplnkom sendvičov s mäsovými výrobkami, rybami a zeleninou. Hodí sa k akémukoľvek druhu chleba a dá sa úspešne nahradiť maslom, majonézou a inými tučnými omáčkami. Horčica navyše stimuluje chuť do jedla, takže sendviče s ňou budú pôsobiť ešte chutnejšie

Recepty na zemiakové koláče sa nachádzajú v kuchárskych knihách mnohých národov po celom svete. Sú vyprážané a pečené s rôznymi plnkami, sladkými aj tuhšími - rybie, zeleninové, mäsové. Výraznou črtou takýchto koláčov je, že vďaka zemiakovému škrobu dlho neuchovávajú

Mäso lasagne je klasické talianske jedlo, ktoré kombinuje prílohu aj mäso. Tajomstvom správnych lasagní je šťavnatá omáčka z včelieho mlieka a nakrájané hovädzie mäso. Všetky ostatné náplne sa líšia podľa vkusu hostesky. Takže vynikajúce lasagne s hubami, rovnako ako zelené fazule, olivy, tvaroh a dokonca aj špenát

Hrncová polievka je neuveriteľne chutné a výživné jedlo. Recept na jeho prípravu sa dostal do „arzenálu“mnohých žien v domácnosti. Počas chladných zimných večerov aromatická a horúca polievka v kvetináčoch poteší všetkých členov rodiny. A na sviatky sa stane nenahraditeľným pokrmom na stole

Gazpacho je studená polievka, ktorá patrí k talianskej kuchyni. Spravidla sa vyrába zo strúhanej zeleniny, ale urobíme neobvyklé gazpacho - z jahôd. Je to nevyhnutné Pre šesť porcií: - jahody - 1, 2 kg; - maliny - 250 g

Medailónky sú mäsové kotlety v tvare kruhu, zbavené žíl a tuku. Predmarinované mäso sa vypráža na panvici. Ako šalát je potrebná iba čerstvá zelenina a bylinky a omáčka ho pripraví. Toto je vynikajúce jedlo, ktoré môže slúžiť ako základ akejkoľvek večere

Krevety boli oddávna obľúbeným pivným občerstvením. Je nepravdepodobné, že sa obvyklý piatkový večer v kruhu priateľov a známych zaobíde bez nich. Často sa však varia iba s bobkovým listom a soľou. Cesnakové krevety sú príjemnou odrodou. Je to nevyhnutné Cesnakové krevety:

Makrela je ryba z radu ostriežov, ktorá sa telu rýchlo vstrebáva a považuje sa za dobrý zdroj bielkovín. Toto morské plody obsahuje veľa užitočných látok: sodík, vápnik, fosfor, zinok, horčík, vitamíny skupiny D atď. Okrem iného je makrela veľmi chutná, môžete z nej pripraviť veľa úžasne chutných jedál

Slová „diéta“a „dezert“sa zdajú byť nezlučiteľné. Mali by ste však hľadať správny prístup ku všetkému a ukázať svoju predstavivosť. Ak sa pokúsite, aj čokoládový koláč môže byť úžasným pokrmom, prakticky bezpečným pre vašu postavu. Je to nevyhnutné - tmavá čokoláda (1 tyčinka)

Gréci nenazývajú svoj šalát grécky, nazývajú ho choriatiki. Sada zeleniny v nej sa môže mierne líšiť, ale feta sa považuje za nemennú súčasť gréckeho šalátu - mäkký syr, ktorý mierne pripomína syr feta vyrobený z ovčieho mlieka. Je to nevyhnutné - 200 g syra feta - 3 zrelé paradajky - 2 malé uhorky - 2 papriky - 2 šalátové cibule - 80 g olív - pol citróna - olivový olej - zeleň - korenie, soľ Inštrukcie Krok 1 Zelenina na prípravu š

Ryba je neuveriteľne chutné, jemné a výživné jedlo s vynikajúcimi stravovacími vlastnosťami. Ľahko sa vstrebáva do tela, navyše sa z neho dá pripraviť obrovské množstvo jedál. Jednou z nich sú ryby dusené s horčicou. Je to nevyhnutné 800 g rýb

Šťavel je cenným zdrojom výživných látok - vitamínov, prospešných kyselín a vlákniny. Navyše je to vynikajúce. Keď dorastú, listy šťavela sú tvrdé a vláknité. Preto sa poponáhľajte s prípravou pokrmov z mladých zelených. Uistite sa, že varíte polievku zo zeleného šťavelu alebo kapustovú polievku

Správny vývoj dieťaťa je nemožný bez správnej výživy založenej na individuálnom prístupe. Bližšie k 4-5 mesiacom sa telo dieťaťa začne postupne pripravovať na prechod z tekutého mliečneho jedla na jedlo pre dospelých. Najčastejšie deti radi jedia ovocné pyré, ktoré si môžu doma úplne pripraviť

Koláč so syrom a liškami bude pre vašich hostí skvelým potešením. Huby, mimochodom, na prípravu tohto jedla môžu byť použité čerstvé aj solené (nakladané). Príprava cesta Preosejte 1 hrnček múky so štipkou soli. Potom nakrájajte 100 g masla na malé kocky a posuňte ich na mlynčeku na mäso, postupne pridávajte múku

Chutný a výživný hubový šalát sa dá rýchlo pripraviť na každú dovolenku. Tento šalát nie je potrebné nechať nakysnutý a je možné ho pripraviť tesne pred podávaním. Je to nevyhnutné Kuracie filé - 300 gramov, 200 gramov čerstvých alebo mrazených húb, 1/2 plechovky nakladaných húb, 100 gramov tvrdého syra, 1/2 konzervy kukurice, 2-3 vajcia, 5 nakladaných uhoriek (alebo 1 nakladaná uhorka), 1/3 malej cibule, 3 lyžice majonézy, petržlenová vňať

Odpradávna bol ocot známy každému a je hojne používaný v ruskej a možno aj v iných kuchyniach. Ocot sa pridáva do marinád a rôznych dochucovadiel, sóda sa ním hasí pri príprave cesta a pridáva sa do mäsa pri dusení. Ocot v kuchyni je skrátka nevyhnutnosťou

V Rusku majú veľmi radi knedle, takže názor, že knedle boli vymyslené u nás, je veľmi populárny. V skutočnosti to tak nie je. Knedle sa jedia v rôznych krajinách a veľa ľudí si tento vynález pochvaľuje. Pôvod knedlíkov: verzie Názov pokrmu pochádza z jazykov Udmurt a Perm a znamená „ucho chleba“, „ucho cesta“

Mnohí už vyskúšali grécky šalát, ktorý sa tradične pripravuje z paradajok, uhoriek, papriky a olív. Tento šalát je dochutený olivovým olejom. Hlavnou zložkou šalátu je grécky syr feta vyrobený z kozieho alebo ovčieho mlieka. Môžete sa trochu odchýliť od klasického receptu na šalát a pripraviť paradajky v gréčtine, aj tu je feta hlavnou zložkou, získate veľmi slávnostné a chutné občerstvenie

Hovädzie obličky patria do vnútorností kategórie 1. Z nich môžete variť prvý a druhý chod. Hovädzie obličky sa často používajú na prípravu mäsových omáčok, ktoré sa podávajú so zemiakmi, obilninami, hráškom a fazuľou. Hlavné pravidlo na prípravu rôznych jedál z hovädzích obličiek:

Na koláče sa zvyčajne používa kvasnicové cesto. Pečú sa v rúre alebo vyprážajú do zlatista. Najbežnejšou náplňou do koláčov je kapusta s hubami a pečeňou, zemiaková kaša s cibuľou, ryža s mäsom, džem, tvaroh s cukrom. Ale od týchto štandardov sa môžete bezpečne odchýliť a náplň diverzifikovať a doplniť novými prísadami

Zelerové a grapefruitové carpaccio je určite gurmánske jedlo, ktoré by sa vám mohlo páčiť. Stojí za to vyskúšať si toto predjedlo, ktoré môžu hostia alebo domácnosti skutočne oceniť. Carpaccio možno tiež použiť ako diétne jedlo. Je to nevyhnutné koreň zeleru (2 kusy)

Domáca paradajková šťava je vynikajúca a zdravá. Na výrobu nepotrebujete mať v kuchyni odšťavovač. Na oddelenie rmutu je možné použiť kovové sito. Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť paradajkovú šťavu bez odšťavovača. Prvý spôsob

Paprika je zdravá a nízkokalorická zelenina. Obsahuje 150 až 250 mg vitamínu C, čo je viac ako citrónu. Najpevnejšia červená paprika. Má zázračný účinok na telo, zabraňuje vzniku rakoviny, zlepšuje trávenie a pomáha liečiť vredy. Okrem toho existuje veľa chutných receptov s týmto produktom, ktorý sa používa nielen čerstvý, dusený, ale aj ako konzervácia

Údená slanina, ktorá omamne vonia na pultoch trhov alebo obchodov, spôsobuje silné slinenie a zvýšenú chuť do jedla. Fajčenie bravčovej masti doma je ešte vzrušujúcejší proces - hlavnou vecou je dodržiavať všetky pravidlá jeho predbežného solenia, aby produkt získal úžasnú chuť a farbu

Karfiol je nabitý zdravými vitamínmi a je neuveriteľne chutný. Ideálne na zemiaky a akékoľvek cereálne prílohy. Je to nevyhnutné -560 gramov karfiolu -2 lyžičky olivový olej 1 lyžička mletý sušený rozmarín -1/8 - 1/4 lyžičky nasekaná červená paprika -1/4 lyžičky soli -1 polievková lyžica nasekanú petržlenovú vňať Inštrukcie Krok 1 Predhrejte rúru na 300 stupňov

Srnčie mäso má určité rozdiely napríklad od hovädzieho alebo bravčového mäsa, preto si jeho príprava vyžaduje osobitný prístup a recepty. Jelenie mäso je tvrdšie, takže sa ukáže ako jemné a šťavnaté, musí sa uchovávať v marináde. Srnčia zver sa hodí k bobuľovým plodom, bobkovým listom, tymiánu a inému koreniu

Fráza „vyprážaný šalát“znie trochu neobvykle, ale toto jedlo najčastejšie znamená teplé predjedlo, ktoré obsahuje niektoré vyprážané prísady alebo ľahké zeleninové jedlá, ktoré sa naopak vyprážajú celé a potom sa podávajú teplé aj chladené. Prvý šalát je typickejší pre európsku a americkú kuchyňu, druhý je duchovným dieťaťom orientálnych kulinárskych špecialistov

Koláč je celkom jednoduchý a vyzerá a chutí prekvapivo nežne a sviatočne. Ako pripraviť vzdušný slivkový koláč z kysnutého cesta s chrumkavou polevou? Je to nevyhnutné - 700 g múky; - 1 kocka čerstvého droždia; - 230 g cukru

Kari omáčka bola prvýkrát vyrobená v Indii s použitím rôznych korenín a zeleniny. Je základom kuchyne tejto krajiny a vyrába sa tam takmer pre všetky jedlá - od mäsa a rýb až po zeleninu a ryžu. Vďaka svojej jedinečnej pikantnej chuti a ľahkej príprave si kari omáčku obľúbia aj iné národy

Solyanka (Selyanka) je pikantná polievka. Domáci hodgododge by mal obsahovať najmenej päť druhov mäsa. S takou polievkou sa nemôže porovnávať žiadne iné jedlo v reštaurácii. Vďaka svojej aróme dá toto jedlo všetkým príbuzným a susedom zabudnúť na svoje podnikanie

Zemiaky sú najjednoduchším produktom, z ktorého si môžete pripraviť obrovské množstvo rôznych jedál. Najbanálnejším receptom sú zemiaky, varené „v uniformách“. Toto jedlo nesie tento názov, pretože zemiaky pred varením nevyžadujú šúpanie. Inštrukcie Krok 1 Vyberte stredne veľké zemiaky

Pizza sa stala jedným z najobľúbenejších jedál na našom stole. Vďaka receptu, ako aj rôznym použitým prísadám je toto jedlo vždy nové. Je však potrebné poznamenať, že kvasnicové cesto sa vždy používa v klasickej pizzi. A typické talianske zloženie náplní do pizze je toto:

Ražniči je veľmi chutné a uspokojujúce jedlo. To je pravdepodobne dôvod, prečo ho varia s potešením počas rekreácie v prírode, na vidieku; s priateľmi, rodinou alebo kolegami. Pôvodne sa pražilo na jahňacine. V súčasnosti sa kebab pripravuje z rôznych druhov mäsa a ich vedľajších produktov, rýb a dokonca aj zo zeleniny

Kuracie rezne sú rýchle a chutné jedlo, ktoré je ideálne aj pre milovníkov mäsa a je možné ich použiť ako diétne. Existuje veľa receptov na výrobu hmoty (zmesi mletého mäsa s inými prísadami) pre kuracie rezne. Inštrukcie Krok 1 Preveďte kuracie mäso cez stredný drôtený mlynček na mäso

Ovsené vločky sa nepoužívajú iba na prípravu kaše, sú výborné aj na chutné pečivo, najmä na sušienky. Hlavným tajomstvom domácich sladkostí je jeho jedinečná aróma. Ovsené sušienky sú zdravé zdravé raňajky pre deti i dospelých. Na výrobu sušienok nevyberajte instantné parené vločky, ale hrubé, môžete si zvoliť aj otruby

Odborníci na výživu a tí, ktorí dlhodobo úspešne sledujú svoju postavu, neustále hovoria o výhodách koreňa zeleru. Túto zeleninu varte častejšie a veľmi skoro pocítite nevídanú vitalitu, všimnite si výrazné zlepšenie trávenia a stavu pokožky

Jedným z obľúbených jedál z detstva sú babičkine halušky. Deti veľmi rady sedia v kuchyni a sledujú prípravu mimoriadnych jedál, ako sa to v detstve vždy javí. V recepte na výrobu knedlí samozrejme nie je nič zložité. Ale tieto spomienky na čarovný pigtail, ktorý babička tak šikovne zaplietla na halušky, sa zdajú priam rozprávkové

Baklažán sa hodí k čerstvým hubám - vedia to kulinárski odborníci z mnohých krajín sveta. Jedlá vyrobené z týchto výrobkov sú obzvlášť populárne v talianskej kuchyni, ktorá stojí na križovatke mnohých kultúr. V plnených baklažánoch možno „vidieť“grécku musaka, ale lasagne s baklažánmi sú jedlom inšpirovaným miestnymi gastronomickými preferenciami

Podľa legendy sa prvý ocot objavil z kyslého vína zabudnutého na slnku a starí obyvatelia Stredomoria si ho tak obľúbili, že ho začali používať na konzerváciu ovocia a zeleniny, ako dochucovadlo, ako aj na hygienické a lekárske účely. Od tých čias uplynulo viac ako 5 tisíc rokov, ženy v domácnosti však stále pripravujú lahodný a zdravý domáci ocot

Taliansko a Francúzsko sú známe svojimi syrmi aj morskými plodmi, preto neprekvapuje, že v kuchyni týchto krajín nechýbajú jedlá, ktoré kombinujú morské plody s mliečnymi výrobkami. Ryby, syr a aromatické korenie v správnej kombinácii sú skutočnou pochúťkou

Voňavé julienne je jednoduché, ale neuveriteľne chutné teplé jedlo, ktoré sa na rozdiel od všeobecného presvedčenia nemusí pripravovať iba z húb, kyslej smotany a syra. Môže byť vyrobený napríklad z ružového lososa, jazyka alebo môžete uvariť jedlo zo zeleniny a vajec, ktoré je vo vzťahu k uvedenému stereotypu úplne neobvyklé

Populárne sladkosti Vtáčie mlieko si môžete vyrobiť vlastnými rukami z ľahko dostupných produktov. Je to nevyhnutné Na plnenie: - želatína - 1 polievková lyžica; - sirup z konzervovaného ovocia - 2 šálky; - koncentrované mlieko - 1 plechovka

Tradične sa palacinky pripravujú s mliekom, ale zrazu som chcel palacinky, ale mlieko nebolo. Ukazuje sa, že môžete robiť palacinky bez mlieka. Na vode sa ukážu ako tenké, krajkové a nie menej chutné ako na mlieku. A tiež diétne! Je to nevyhnutné múka 300 g, minerálna voda s plynom 0,5 ml, vajcia 4 ks, maslo 100 g, droždie 0,5 lyžičky

Ambrosia sa vyrába z čerstvého alebo konzervovaného ovocia, ktoré sa krája na kúsky a nalieva do rôznych omáčok. Použitou omáčkou sú ovocné a bobuľové sirupy, sladké likéry, šľahačka alebo syr mascarpone. Dezert je zdobený bobuľami, kokosom alebo čerstvou mätou

Existuje veľa receptov na ovocné koláče. Plody je možné pridávať do pečiva čerstvé alebo vo forme prípravkov, napríklad džemu. Obzvlášť dobré sú koláče s domácimi prírodnými produktmi. Je to nevyhnutné Pre džem: 1 kg pomarančov

Často by sme chceli rozmaznávať samých seba, svojich blízkych, rôznymi kuchárskymi špecialitami, ale na všetko nemáme dostatok voľného času. Navrhujem, aby ste si vyhradili nejaký drahocenný čas a zariadili si malú dovolenku pre seba. Myslím si, že každý z vás si pamätá svoje detstvo (koniec koncov najpríjemnejšie spomienky) a na to, ako ti mamy či babičky pripravovali chutné Hubové koláčiky

Eg-nog je škótsky sviatočný nápoj, v preklade vajcový hrniec. V Škótsku sa zvyčajne varí na Vianoce. Hlavnými zložkami nápoja sú mlieko, sirup a vajcia. Eg-nog sa pripravuje v trepačke, mixéri alebo mixéri. Je to nevyhnutné Množstvo jedla potrebné na prípravu 200 mililitrov nápoja

Tekvica je diétny a neuveriteľne zdravý produkt. Je ľahko stráviteľný a obsahuje obrovské množstvo rôznych živín a vitamínov. A tiež si z nej môžete uvariť veľa chutných jedál. Ale plnená tekvica je obzvlášť voňavá a výživná. Je to nevyhnutné - bravčové mäso - 0,6 kg

O vysokej chuti a stravovacej hodnote jazyka je nepochybné. Nie je to tak dávno, čo sa jedlá z tohto produktu považovali za vynikajúce a zdobili stôl iba na sviatky, ale teraz je k dispozícii všetkým. V neschopných rukách sa však jazyk môže zmeniť na suché a tvrdé jedlo

Vaflový medový koláč je skvelý dezert. Jeho príprava vám nezaberie veľa času, ale výsledok určite oceníte, krásny koláč má všetky šance stať sa skutočnou ozdobou stola. Je to nevyhnutné Pre oblátkové koláče: Cukor - 3 lyžice

Sorrel je vynikajúci liečiteľ na našom stole. Aktívne sa používa v receptoch tradičnej medicíny, ako aj na prípravu polievok plných úst, kapustovej polievky, šalátov a koláčov. Zaradením jedál zo šťaveľa do svojho jedálnička môžete zabrániť nedostatku vitamínov a ochoreniam ďasien, ako aj zvýšiť hladinu hemoglobínu a zlepšiť funkciu pečene a čriev

Môžete prekvapiť hostí neobvyklou prezentáciou známych jedál. Napríklad rybí aspik sa môže podávať nielen v miskách, ale aj zdobiť špargľou a zázvorom. A musíte si ho uvariť deň pred oslavou. Je to nevyhnutné - 1 cibuľa; - 15 g bieleho korenia

Proteínový kokteil je veľmi užitočný a pohodlný nápoj nielen pre športovcov, ale aj pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie a pohodu. Je to nevyhnutné - Mixér - Pohár (alebo zapečatený prenosný hrnček) s objemom 600 - 800 ml - mlieko (250 ml) - Banán 1 ks - Jahody (3 ks) a hrsť bobúľ podľa ľubovôle - Ovsené vločky (3 lyžice

Toto tradičné indické jedlo nielen ozdobí sviatočný stôl, ale dodá mu jedinečnú atmosféru indickej večere! Je to nevyhnutné - 4 kuracie filety - 2 lyžičky mletý zázvor - 2 lyžice. l. kari prášok - 1-2 lyžičky mleté čili - šťava z 1 citróna - 1h l

Predpokladá sa, že polievky sú nevyhnutnou súčasťou denného menu každého človeka. Mnoho ľudí však nemá rád polievky kvôli ich tekutej konzistencii. V takom prípade je ideálna krémová polievka alebo krémová polievka. Krémová tekvicová polievka je ľahké a chutné jedlo, ideálne na obed

Syr je obľúbeným mliečnym výrobkom mnohých. Môžete to skúsiť uvariť doma podľa ľudových receptov, ak nie ste spokojní s kvalitou alebo cenou obchodných syrov. Bieloruský syr Nechajte dobré vidiecke mlieko v sklenenej nádobe v teplej kuchyni na deň, aby ste pripravili jogurt

Tento neobvyklý koláč s čučoriedkami a kozami sa pripravuje veľmi rýchlo a je zjedený ešte rýchlejšie vďaka svojej jemnej a jedinečnej chuti. Tento dezert poteší deti aj dospelých. Je to nevyhnutné Pre skúšku: - vajcia - 4 ks