Všetci majú tak radi melón. Vždy chcete, aby toto ovocie bolo na stole po celý rok. Aj v zime si môžete pripraviť vynikajúce melónové želé. Miska osloví dospelých aj deti.
Je to nevyhnutné
Na 4 porcie: -3 šálky čerstvej melónovej šťavy -2 šálky vody -1/2 šálky cukru -4 sáčky neochutenej želatínovej morskej soli
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite si čerstvý melón. Je potrebné opatrne odobrať jadro a nechať ho prejsť odšťavovačom. Priemerný melón vyprodukuje v priemere 3 - 4 šálky džúsu. Jadro sa ľahko krája alebo odstraňuje lyžičkou. V budúcnosti budú pre tvar potrebné krusty.
Krok 2
V hrnci zmiešajte cukor a vodu, duste ju na miernom ohni, kým sa nerozpustí. Odstavíme z ohňa a pridáme želatínu a šťavu. Nalejte zmes do koliesok melónu a vložte do chladničky na 4 hodiny.
Krok 3
Pred podávaním posypte hrubou morskou soľou, jedlo tak získa neobvyklú chuť. Užite si to!
