Plody šípky obsahujú širokú škálu vitamínov a živín, takže ich popularita rastie každým dňom. Šípky môžete variť nielen v termoske, ale tento spôsob je najpohodlnejší a najrýchlejší.
Šípkové šípky majú prvé miesto v obsahu vitamínu C vo svojich plodoch. V tomto prevyšuje pomaranče a citróny, mandarínky a jablká. Vysvetľuje to nielen schopnosť šípok akumulovať vitamín, ale aj absencia askorbinázy, ktorá ničí kyselinu askorbovú. Vitamín C sa nachádza nielen v ovocí, ale aj v listoch a okvetných lístkoch. Šípka obsahuje karotén a vitamín P, podľa ich obsahu rastlina tiež zaujíma jedno z prvých miest. Šípková ruža má vysoký obsah vitamínov skupiny B, cukrov, organických kyselín a kyseliny listovej, ako aj trieslovín a pektilov. Preto sa musí variť podľa všetkých pravidiel, z ktorých hlavným nie je zvyšovanie teploty, čo je najjednoduchšie pozorovať v termoske.
Pretože šípky obsahujú vitamín C, musíte byť obzvlášť opatrní, aby ste neboli vystavení svetlu, pretože tento vitamín C je zničený.
Pri nákupe ovocia nezabudnite venovať pozornosť ich vzhľadu. Mali by byť bez plesní, čiernych a plačúcich škvŕn, hnedočervených alebo oranžových. Čierne a suché, rozpadajúce sa ovocie neprinesie veľa úžitku, pretože je buď veľmi suché, alebo veľmi staré. Ružové boky skladujte v nádobách alebo látkovom vrecku na suchom a chladnom tmavom mieste. Najskôr vložte potrebné množstvo prísad do termosky, potom ju zalejte vriacou vodou. Pri plnení musíte nechať trochu priestoru na vzduch, aby infúzia nestratila svoje vlastnosti z nedostatku kyslíka. Aj nasekané šípky sa varia najmenej 7 - 8 hodín, preto je pohodlnejšie nechať ich cez noc a vypiť ráno.
Na varenie šípok sa môžete obmedziť na bobule a vriacu vodu alebo môžete pridať cukor a iné sušené ovocie. Opláchnite bobule v studenej tečúcej vode, ale nenamáčajte ich. Bobule sa nalejú do termosky rýchlosťou 1 polievková lyžica na pohár vriacej vody. Môžete dať celé ovocie - ušetrí vám to filtrovanie hotového nálevu, alebo ich môžete zomlieť tak, aby dávali viac chuti a užitočných vlastností. Pre tých, ktorí trpia srdcovými chorobami, sa pri varení odporúča zmiešať šípku s hlohom. Tiež veľmi chutné a zdravé odvary sa získavajú pridaním sušených marhúľ alebo hrozienok. Neodporúča sa pridávať sušené slivky - získate veľmi kyslý nápoj, ktorý sa rýchlo zhorší.
Voda na varenie by nemala vrieť - vitamín C stráca svoje vlastnosti pri 80 ° C, takže treba merať teplotu vriacej vody.
Na zvýšenie imunity a prevenciu nedostatku vitamínov sa šípky pijú trikrát denne, pol pohára. Ak lekár dal iný termín, musíte prísne dodržiavať odporúčania. Pri dlhodobom kontakte so zubnou sklovinou ju môžu šípky zničiť, preto sa po jej aplikácii odporúča vypláchnuť si ústa alebo si umyť zuby. Šípka pomáha pri nervových poruchách, depresiách a srdcovej slabosti, ak si na jej základe uvaríte upokojujúci čaj. Za týmto účelom sa čajová lyžička divokej ruže zmieša s čajovou lyžičkou materinej dúšky, pridá sa rovnaké množstvo harmančeka. Potrebujete tiež sušenú žeruchu a kvety hlohu v polovici čajovej lyžičky. Komponenty sa nalejú s 3 šálkami vriacej vody a trvajú na tom najmenej 8 hodín. Potom sa prefiltruje a užíva sa trikrát denne na 3 polievkové lyžice. l., 20 minút pred jedlom. Priebeh liečby je najmenej 5 dní.
