Kráľovský tvarohový koláč je vynikajúci tvarohový dezert. Existuje mnoho spôsobov, ako ju pripraviť. Je veľmi ťažké povedať, ktorá z nich je správna. Vyskúšajte recepty uvedené nižšie na tvarohový koláč. Nech je pre vás pravdivá tá, ktorá urobí tú najchutnejšiu pochúťku.
Prvý spôsob varenia kráľovského tvarohového koláča
Veľmi chutný kráľovský tvarohový koláč, ktorého receptúra obsahuje sušené marhule (orechy, sušené slivky alebo hrozienka), sa pripravuje nasledovne: zo 125 g margarínu, 2 lyžice. múka, lyžička. sóda a rovnaké množstvo soli, rovnako ako 1 polievková lyžica. cukru, je pripravené drobivé cesto. Potom sa rozdelí na 2 časti, z ktorých sa prvá naleje na plech a druhá sa dočasne nechá bokom. Plnka sa pripravuje. Za týmto účelom sa 0,5 kg tvarohu kombinuje s 0,5 lyžice. cukor a štyri kuracie vajcia. Všetko sa dobre mieša. Výsledkom by mala byť hustá, homogénna hmota. Ak je to žiaduce, môžete do nej vložiť akékoľvek sušené ovocie. Teraz je náplň položená na prvú vrstvu cesta a druhá je posypaná zhora. Tvarohový koláč sa pečie v rúre 30-40 minút. Potom ho môžete pokojne zjesť.
Druhý spôsob je s marhuľovým džemom
Tvarohový koláč kráľovský tvaroh pripravený podľa tohto receptu má jedinečnú arómu a pikantnú kyslosť. Pre ňu budete potrebovať:
- 200 g studeného margarínu;
- 1 polievková lyžica. Sahara;
- 2 lyžice. múka;
- vrecko s práškom do pečiva.
Na plnenie si vezmite: 0,5 kg tvarohu, 200 g marhuľového džemu, 4 vajcia a 1 polievkovú lyžičku. Sahara.
Ak máte štvorcový tvar s rozmermi 20 * 20 cm, stačí polovica uvedených prísad.
Margarín sa nastrúha, zmieša s práškom do pečiva, múkou a cukrom. Zmes sa rozomelie na homogénnu drvinu. Ukáže sa cesto, z ktorého sa bude tvarohový koláč piecť. Plnka sa pripravuje. Za týmto účelom sa tvaroh, vajcia a cukor pomelú a vyšľahajú do mäkka. Ďalej sa pekáč vymastí. Polovica cesta je položená na jeho dne, potom je tvarohová hmota rovnomerne vrstvená. Na tvaroh položte vrstvu marhuľového džemu. Všetko je uzavreté zvyšným cestom. Kráľovský tvarohový koláč sa pečie v rúre 40-45 minút. Po uplynutí času by mala byť ochladená vo forme, opatrne odstránená a nakrájaná na malé kúsky.
Tretí spôsob je s citrónovou kôrou
Ďalší kráľovsky tvarohový recept je nasledovný: 200 g chladeného masla rozotrieme na hrubom strúhadle. K výslednej olejovej strúhanke sa pridajú 2 lyžice. múka, ingrediencie sú dôkladne premiešané. Výsledné cesto je rozdelené na 2 rovnaké časti, z ktorých jedna sa okamžite rozloží do pekáča. Potom je pripravená plnka. Kôra z jedného citróna sa tretí na jemnom strúhadle. 2 balenia 9% tvarohu sa pomelú s 2 kuracími vajcami, vanilkou, pohárom kryštálového cukru a kôrou.
Tvarohová plnka je položená na prvú časť cesta a posypaná druhou. Výsledný tvarohový koláč sa vloží do pece predhriatej na 180 ° C na 40 minút. Potom sa vyberie, ochladí, pokrája sa na porciované kúsky.
Teraz viete, ako pripraviť kráľovský tvarohový koláč, a s najväčšou pravdepodobnosťou ste už našli správny recept.
