Mrkvový Koláč S Mandľami

Obsah:

Mrkvový Koláč S Mandľami
Mrkvový Koláč S Mandľami

Video: Mrkvový Koláč S Mandľami

Video: Mrkvový Koláč S Mandľami
Video: Recept na zdravý mrkvový koláč so syrom Lučina │ Zuzana Machová 2024, Marec
Anonim

Mrkvový koláč s mandľami je pripravený za hodinu a pol. Ukazuje sa, výdatné a zdravé pečivo.

Mrkvový koláč s mandľami
Mrkvový koláč s mandľami

Je to nevyhnutné

  • Pre štyri porcie:
  • - mandle - 300 g;
  • - dve mrkvy;
  • - cukor - 200 g;
  • - pšeničná múka - 50 g;
  • - štyri vajcia;
  • - citrónová kôra - 3 lyžice. lyžice;
  • - Cointreau - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • - prášok do pečiva - 1 lyžička.

Inštrukcie

Krok 1

Nastrúhajte dve veľké mrkvy. Mandle zomelieme na múku, spolu premiešame.

Krok 2

Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. Vyšľahajte žĺtky a cukor (100 gramov), pridajte prášok do pečiva, múku, kôru a cointreau (likér). Ak je to potrebné, pridajte trochu škorice. Túto zmes zmiešajte s mrkvou a mandľami.

Krok 3

Bielky vyšľaháme s cukrom (100 gramov), vmiešame do cesta. Cesto dajte do hlbokej maslom vymastenej misky.

Krok 4

Pečieme niečo menej ako hodinu. Rúra by mala byť predhriata na teplotu 180 stupňov.

Krok 5

Hotový koláč vyberte z formy, nechajte mierne vychladnúť.

Odporúča: