Z hríbov je možné pripraviť obrovskú škálu jedál, ktoré nielen spestria jedálniček ľudí, ale aj naplnia telo určitým podielom živín, ktoré sú potrebné pre normálny ľudský život. Jedným z najobľúbenejších jedál sú hríbové hríby varené v kyslej smotane.
Je to nevyhnutné
-
- Porcini huby - 400 gramov;
- čerstvá uhorka - 1 kus;
- kyslá smotana - 200 gramov;
- zeleninový olej;
- soľ
- bylinky a korenie podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite hríbiky, dôkladne ich opláchnite studenou vodou. Zalejeme vriacou vodou a nakrájame na malé kúsky.
Krok 2
Plech na pečenie vymastite malým množstvom rastlinného oleja a poukladajte naň huby. Posypeme strúhaným syrom. Prilejeme kyslú smotanu. Dochutíme soľou a korením.
Krok 3
Plech vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Pečieme huby do zlatista.
Krok 4
Vložte huby na misu. Ozdobte bylinkami a čerstvou uhorkou. Dobrú chuť.
