Vynikajúce jedlo 2024, November

Jam je produkt získaný varením rôznych ovocných a bobuľových pyré s kryštálovým cukrom alebo bez neho. Existuje názor, že pre džem sú najvhodnejšie jesenné a zimné odrody jabĺk, ale táto pochúťka z letnej odrody bielej náplne nie je o nič menej chutná a aromatická

Mišpule je vždyzelená rastlina s veľkými, dužinatými plodmi. Mišpule je šťavnatá, sladkokyslá, na pohľad vyzerá ako čerešňová slivka, marhuľa alebo malý dule a jeho chuť je zmesou jahôd, jabĺk a marhúľ. Rastlina je jedinečná v tom, že môžete použiť takmer všetky jej časti:

Niekomu sa kombinácia papriky a hrušky môže zdať divoká, ale to zďaleka neplatí. Takýto duet môže byť vynikajúcim doplnkom, omáčkou k akémukoľvek mäsu, čo nepochybne zdôrazní jeho chuť. Je to nevyhnutné 1 kg hrušiek Williams 500 g cukru 10 g jablčného pektínu 5 g ružového korenia 5 g čierneho korenia 5 g bieleho korenia šťava z polovice malého citróna

Stáva sa, že jedlá s mäsom budú nudné a nudné. A chcem niečo iné, ale určite chutné. Najlepšou možnosťou v tomto prípade sú rôzne vegetariánske cestoviny. Vďaka sacharidom v ich zložení je to celkom uspokojivé jedlo. A s nimi je ľahké kombinovať každú zeleninu, pre ktorú je teraz sezóna

Grilovaná zelenina sa môže variť nielen na grile, ale aj doma v rúre v príslušnom režime. Miska z toho nestráca chuť a máte výdatný nízkokalorický obed. Je to nevyhnutné - 1 cuketa - 2 malé baklažány - 3-4 stredne veľké cibule - 1 mrkva - 4-5 paradajok - 0,5 kg zemiakov - 1 kg kuracieho mäsa - soľ - korenie - korenie - zeleninový olej - nepriľnavá forma Inštrukcie Krok 1 Potrebujeme mladú cuketu

Pečené kura v rúre je krásne a chutné jedlo ako na sviatočný stôl, tak aj na bežné rodinné stretnutia na večeru alebo na obed. Existuje veľa spôsobov, ako pripraviť kuracie mäso v rúre. Jedným z nich je pečenie na rukáve. Aby bolo kurča pri pečení chutné, je dôležitý nielen výrobný proces, ale aj to, aké kuracie mäso budete piecť

Niekedy sa stáva, že sú hostia takmer na prahu, a nie je ich čím ošetrovať. V takýchto prípadoch by ste sa mali zásobiť instantnými rezancami. Môže to byť jedna z hlavných zložiek jednoduchých, ale lahodných a uspokojujúcich šalátov. Recept na ekonomický šalát Budete potrebovať:

Jednoduché, rýchle, lacné - to je to, čo môžeme povedať o tomto jedle. Môže byť pripravený ako na každodenné domáce jedlo, tak na ošetrenie hostí. Vyskúšajte, bude sa vám páčiť! Je to nevyhnutné - 400 gramov ľubovoľného rybieho filé

V moderných obchodoch sa často nachádzajú obyčajné krevety aj kráľovské krevety. Existuje obrovský výber nielen nelúpaných kreviet, ale aj bez hlavy alebo úplne bez škrupiny. Okrem toho, olúpané alebo olúpané na polovicu, sú oveľa nákladnejšie

Kuracie mäso a zemiaky sú perfektnou kombináciou výdatného obeda alebo večere. Pečte tieto výrobky v špeciálnom rukáve a získate lahodné, ľahké jedlo, ktoré si zachová všetky užitočné vlastnosti komponentov a nepridá do nich ani kvapku prebytočného tuku a karcinogénov

Celá skupina mäsových jedál populárnych v krajinách strednej Ázie, na Strednom východe a v Zakaukazsku sa nazýva „kebab“alebo „kabab“(niekedy „kaval“alebo „kebab“). Existuje veľa druhov kebabov, ako je ražniči, tava kebab, lula kebab, chapli kebab

Krevety, doplnené o výživnú prílohu zo zeleninových knedlíkov - toto jedlo vás určite poteší svojou jedinečnou chuťou. Toto nízkokalorické jedlo je plné vitamínov a minerálov. Je to nevyhnutné - 300 g kreviet; - 300 g tekvice

Lula kebab je mäsová miska vyrobená z mletého mäsa, ktoré je na špíze napečené. Vyniká dlhodobým miesením mletého mäsa, vďaka čomu sa stáva viskóznym a hustým, a preto pevne drží na špízach. Podáva sa kebab Lula s bylinkami a lavashom. Lula kebab s korením v rúre Na varenie lula kebabu s korením v rúre budete potrebovať nasledujúce prísady:

Lula kebab je populárne orientálne jedlo, podlhovasté rezne vyrobené z jahňacieho a cibule. Je samozrejme lepšie a správnejšie variť toto jedlo na grile, ale bude fungovať aj rúra. Je to nevyhnutné - 700 g mletého jahňacieho mäsa - 100 g tuku na chvoste - 200 g cibule - 2 strúčiky cesnaku - sušené bylinky a korenie (koriander, bazalka, korenie, soľ) - koriander zelené - zeleninový olej Inštrukcie Krok 1 Pripravte si mleté mäso, pre ktor

Fermentované mliečne výrobky sú základom mnohých jedál, takže guľatina je oboznámená so zvláštnosťami ich domácej výroby. Kyslé mlieko je dieteticky fermentovaný mliečny výrobok vyrobený z mlieka. Existuje veľa receptov na výrobu zrazeného mlieka doma, tu sú niektoré z nich

Pečivo z lístkového cesta vyzerá veľmi chutne a nádherne - viacvrstvová štruktúra a povrch s mnohými malými bublinkami. Lístkové cesto môže byť jemné (bez pridania droždia) a droždie. Akýkoľvek druh lístkového cesta je dnes možné kúpiť takmer v každom obchode s potravinami

Často existuje túžba rozmaznávať seba alebo svoju domácnosť pečivom, koláčmi, ale v našej pohnutej dobe je málo času na to, aby hosteska cvičila s cestom. Ale stále existuje cesta von, môžete pripraviť „rýchle“cesto s kyslou smotanou a upiecť z neho koláče s ľubovoľnou plnkou

Lahodné jemné koláče vždy vyjdú, ak sa naučíte cítiť konzistenciu cesta. Koniec koncov, nie je vždy možné pripraviť cesto, dodržať presne všetky proporcie. Aj keď máte v kuchyni prvotriednu múku, vodu, droždie, vajíčko a minimum soli a cukru, môžete získať vynikajúce koláče, ktoré okamžite „nafúknu“na panvici s maslom

Ukázalo sa, že tento šalát je ľahký kvôli zelenine a zároveň uspokojivý kvôli mäsu. Je to nevyhnutné - 400 g jahňacej dužiny; - 200 g konzervovaných červených fazúľ; - 2 cibule; - 1 struk sladkej papriky; - 2 paradajky

Receptom na orientálne jedlo je shurpa, ktorá je veľmi chutná a nie je vôbec náročná na prípravu. Je to nevyhnutné - 500 gramov jahňacieho krku; - jedna cibuľa; - jedna sladká paprika; - jedna feferónka (voliteľné); - dve mrkvy

Jahňací šurpa sa na východe varí už niekoľko sto rokov. Tradičná uzbecká jahňacina šurpa je pomerne hustá a aromatická polievka s priehľadným vývarom a zeleninou. Klasický recept zahŕňa varenie šurpy v kotlíku, ktoré sa pri ohni ukáže neuveriteľne chutné

V lete sú obzvlášť populárne zeleninové občerstvenie a šaláty. Pretože táto miska neprechádza tepelnou úpravou, zachovajú sa všetky užitočné látky (vitamíny B, B2, kyselina askorbová a ďalšie). Kórejská mrkva je tiež jedinečná svojou chuťou, ktorá sa dosahuje pomocou veľkého množstva rôznych korenín použitých v omáčke

Takáto neuveriteľne aromatická a veľmi chutná jahňacie polievka ako šurpa sa pripravuje úplne jednoducho. To si nevyžaduje žiadne špeciálne schopnosti. Toto jedlo je najchutnejšie, ak použijete jahňacie mäso s tukovým chvostom a pridaním veľkého množstva kôpru a koriandra

Šurpa je hustá a tučná mäsová polievka s nahrubo nasekanými ingredienciami, tradičná pre mnohé východné krajiny. Šurpa je populárna najmä v Tadžikistane, Uzbekistane, Azerbajdžane a Turkménsku a každý región má svoj vlastný recept na prípravu takejto výdatnej polievky

Pripravte si na raňajky lahodný a lahodný dezert. Jemné krupicové rezne vám dodajú elán a dobrú náladu. Nie je vôbec ťažké ich pripraviť a všetky produkty sú dostupné. Je to nevyhnutné Krupicové kotlety s želé: - 6 lyžice

Shurpa je orientálne jedlo, čo je polievka vyrobená z veľkého množstva mäsa, bylín a minimálnej sady zeleniny. Neexistuje jediný recept na jeho prípravu - prísady aj technológia varenia sa v rôznych krajinách často líšia. Napriek tomu je možné vyzdvihnúť spoločné znaky takéhoto jedla, najmä pomerne dlhú dobu varenia

Strukoviny sú špeciálny druh plodín, ktoré sa odlišujú od ostatných zŕn vyšším obsahom bielkovín. Jednou z najslávnejších strukovín je hrach, ale táto plodina je oveľa rozmanitejšia. Strukoviny Strukoviny sú cenným zdrojom rastlinných bielkovín, ktoré ľudia a zvieratá často používajú ako potravu

Ázijská kuchyňa je známa takým produktom ako sójová špargľa. Je vyrobený z jemnej peny sójového mlieka. Špargľa môže byť varená, dusená a vyprážaná so zeleninou a mäsom. Pikantné jedlá so špargľou sú obzvlášť slané. Čínsky názov pre špargľu je fuju a japonský názov je yuka

Kórejská korenená kyslá kapusta (alebo kimchi) je jedným z hlavných jedál v krajine rannej sviežosti. Bez neho nie je možné takmer žiadne jedlo, pridáva sa takmer do každého iného jedla. Považuje sa za neuveriteľne zdravé a výživné občerstvenie

Špargľa je veľmi zdravý darček z prírody, ktorý obsahuje vlákninu, množstvo vitamínov a minerálov. Je to veľmi nízkokalorická zelenina s liečivými vlastnosťami. Môžete ho variť rôznymi spôsobmi, napríklad piecť ho v strúhanke. Je to nevyhnutné - zväzok špargle (najmenej 20 stoniek)

Chcete prekvapiť svojich hostí neobvyklým dezertom? Potom si pripravte nejaké ríbezľové cookies! Prekvapí všetkých nielen nádherným výhľadom, ale aj úžasnou chuťou. Je to nevyhnutné - čierne ríbezle - 200 g; - maslo - 200 g

Pre mnohých sú špargľové jedlá takmer pochúťkou, ale napríklad v Európe je táto zelenina veľmi častá. Šikovná hosteska môže pripraviť špargľu z hlavných jedál, občerstvenia, dezertov a dokonca aj nápojov. Špargľa sa môže jesť v akejkoľvek inej ako surovej podobe

Kúpiť prírodnú paradajkovú pastu v obchodoch je takmer nemožné, ale môžete si ju vyrobiť svojpomocne. Príprava domácej paradajkovej pasty je jednoduchá, vyžaduje to zrelé paradajky a trochu času. Je to nevyhnutné Pre klasickú paradajkovú pastu:

Pravý ukrajinský boršč sa nezaobíde bez paradajkovej pasty. Bez tejto omáčky je tiež jednoducho nemožné pripraviť najobľúbenejšie talianske jedlo - pizzu. Pripraviť si paradajkovú pastu doma je ľahké. Je to nevyhnutné - paradajky 3 kilogramy - cibuľa 2 kusy - cukor 100 gramov - pol pohára stolového octu - soľ Inštrukcie Krok 1 Hlavnou podmienkou pri príprave paradajkovej pasty sú dobre vyzreté paradajky

Domáca paradajková pasta je skvelá príprava na zimu. Je to nielen vynikajúci doplnok výživy, ale aj zdroj výživných látok, pretože spracované paradajky nestratia svoju výživovú hodnotu. Moderné kuchynské spotrebiče, ako je mixér a multivarkár, kuchárom veľmi uľahčujú prácu a pomáhajú rýchlo a ľahko pripraviť paradajkovú pastu na zimu

Cestoviny s paradajkovou omáčkou sú skvelým jedlom pre tých, ktorí sa chcú vydať cestou vegetariánstva, a pre tých, ktorí chcú len spestriť svoje obvyklé menu. Ľahké, ale uspokojivé. Pripravuje sa veľmi rýchlo a nevyžaduje žiadne špeciálne kuchárske zručnosti

Ľahko solený losos sa dá vždy kúpiť v obchode - je to skvelé predjedlo a súčasť lahodných sendvičov. Ak ste si však chceli kúpiť kúsok surovej ryby v obchode, môžete si ich sami osoliť. V takom prípade budete mať vždy istotu, že losos bude skutočne čerstvý a mierne solený

Čo deti milujú najviac na svete? Samozrejme - sladkosti, alebo skôr lízanky. Nákup lízanky bohužiaľ pre vášho drobca veľmi neprinesie. A ak si ho urobíte doma, určite to spojí vkus a užitočnosť. Klasické chupa chups Na výrobu lízanky doma budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

Lahodná červená ryba je príjemná na jedlo v akejkoľvek podobe. Je ťažké touto rybou niečím pokaziť, ale je lepšie variť podľa predtým známych receptov. Pripravíme si lososový kebab, vopred marinovaný v marináde z citrónovej šťavy, kôpru, olív a olivového oleja

Ľahko solené červené ryby, a najmä losos, sú jedným z najobľúbenejších občerstvenia na novoročnom stole. Solený losos, varený doma, je oveľa chutnejší ako kupované náprotivky. Môže byť zakomponovaný do rôznych novoročných šalátov, sendvičov, jednohubiek a tartaletiek

Losos patrí do veľkej rodiny lososov. V anglicky hovoriacich krajinách je známy ako atlantický losos. Na jej solenie sú vhodné recepty, podľa ktorých solíte jednu z najobľúbenejších červených rýb. Solený losos s citrusovými plodmi K citrusovým plodom sa ryby hodia a losos nie je výnimkou

Ryby, rovnako ako mäso, mlieko a vajcia, obsahujú takmer všetko potrebné na udržanie vitálnych funkcií tela. Ryby sú zároveň nízkokalorické a sú cenným zdrojom minerálov: draslíka, vápniku, železa, fosforu, síry a jódu, ako aj vitamínov B6 a D3, ktoré sú dôležité pre zdravie

Varenie kačacích stehien s novými zemiakmi v rúre je jednoduché. Ale jedlo sa ukáže ako veľmi uspokojivé, aromatické. Je okorenený muškátovým orieškom a zmesou červenej a čiernej papriky. Je to nevyhnutné - 2 kačacie nohy - 500 g mladých zemiakov - Apple - Cibuľa - 0,5 čajovej lyžičky zmesi čiernej a červenej papriky - lyžička soli - 2-3 štipky muškátového orieška - 2 - 3 vetvičky tymiánu Inštrukcie Krok 1 Kačacie stehná umyte, osušte p

Nemá zmysel hovoriť o výhodách pohánky - táto príloha je jednou z najchutnejších a naj diétnejších. Pridaním čerstvých lesných húb bude chuť jedla pikantnejšia a bohatšia. Zloženie: Pohánka - 1, 5 pohárov; Kurací vývar - 2 l

Dávame vám do pozornosti dosť neobvyklú, ale veľmi chutnú polievku zo sušených húb, hrášku a bravčových rebier. Táto kombinácia prísad dodáva polievke bohatú hubovú príchuť a jemnú hráškovú príchuť. To všetko je doplnené korením, mäsom a zeleninou

Nie nadarmo sa zajačie mäso považuje za pochúťku, pretože ak je správne uvarené, doslova sa vám rozpustí v ústach. Kto aspoň raz ochutná dobre uvareného zajaca, nikdy nezabudne na jeho chuť. Recept na zajaca popísaný nižšie určite poteší a potom budete hru variť častejšie

Ak ste v lese nazbierali veľa húb osiky, môžete si z nich uvariť polievku, sušiť, zamraziť huby alebo nakladať. Boletus boletus marinovaný bude dobrým občerstvením. Môžu byť tiež použité ako súčasť šalátov alebo ako náplň do koláčov. Boletus boletus s citrónovou šťavou a korením Tento recept na boletus boletus je veľmi populárny vo Francúzsku, najmä v jeho centrálnych regiónoch, kde je viac lesov a možností na zber húb

Bravčové koleno môže byť dobrým základom pre kotúč. Chutí ako varené bravčové mäso, ale ukáže sa oveľa jemnejšie a šťavnatejšie. Je to nevyhnutné - bravčové koleno 1 ks; - kuracie filé 300 g; - mrkva 1 ks; - cibuľa 1 ks

Burbot je neuveriteľne chutná ryba s tým najjemnejším mäsom. Robí to vynikajúce ucho. Mnohí ho však neradi kupujú nerozstrihaný, pretože proces čistenia mníka obyčajného je dosť namáhavý. Je pravda, že existuje rýchlo niekoľko tajomstiev, ako rýchlo vykuchať burbot

Odborníci na výživu tvrdia, že v strave musí byť prítomná ryba, pretože jej prínos pre zdravie je obrovský. Zároveň je dosť ťažké nájsť univerzálnu odpoveď na otázku, ktorá morská ryba je najužitočnejšia, pretože každá z jej odrôd je svojím spôsobom dobrá

Hubová pasta je veľmi zdravá, chutná a výživná. Pasta obsahuje extraktívne látky, ktoré stimulujú chuť do jedla a podporujú lepšie vylučovanie žalúdočnej šťavy. Na prípravu cestovín z húb sa odporúča používať šampiňóny, medové agary alebo hríby

Pečením ryby v celku si lepšie uchováte jej chuť. Ryby sa často pečú vo fólii, v cesta alebo v omáčke, plnené korením, zeleninou a inými prísadami. Hlavnou vecou nie je preháňať to a neutopiť prírodnú arómu so všetkými druhmi prísad. Na pečenie v celku je lepšie zvoliť stredne veľké ryby

Parné kuracie rezne sú veľmi zdravé a chutné. Neobsahujú extra tuk z vyprážania na panvici a slúžia ako vynikajúci bielkovinový doplnok k stolu. Ideálny obed alebo večera z parených kuracích rezňov a zeleniny pre tých, ktorí si chcú zachrániť svoju postavu a chcú schudnúť

Varenie v pare je jednoduchý a rýchly spôsob prípravy jedál, ktorý vám umožní uchovať v ňom maximum výživných látok. Parné výrobky sú menej výživné ako vyprážané, dusené alebo dokonca pečené výrobky. Predpokladá sa, že jedlo v pare je bez chuti

Odborníci na výživu a vyznávači zdravého stravovania jednomyseľne opakujú o užitočnosti takého produktu ako je špargľa, pre mnohých je to však stále exotická zelenina. Vyskúšajte pripraviť výdatný šalát alebo jemnú polievku z rôznych druhov špargle a presvedčíte sa tiež o jej úžasnej chuti

Pôstne obdobie trvá 40 dní. Toto je čas pokánia a zdržania sa rýchleho občerstvenia. Charta umožňuje použitie potravín rastlinného pôvodu. Štíhly stôl môžete spestriť varením jedál s hubami. Medová hubová polievka Nalejte prevarenú vodu do malého hrnca, osolte a vložte na sporák

Voštiny sú veľmi cenným a užitočným produktom. Vďaka špeciálnym žľazám produkujú včely medonosné vosk, z ktorého neskôr stavajú voštiny. Svojím spôsobom je to špeciálne balenie medu. Med môžete jesť priamo s voštinou, čím získate ďalšie výživné látky a vitamíny

Čierny kmín je najstaršia rastlina, akú kedy ľudia používali. Na východe je známy ako všeliek na všetky ochorenia. Ajurvéda bola priekopníkom v použití čierneho kmínu ako korenia. V súčasnosti slúžia semená čierneho kmínu alebo nigella tiež ako vynikajúce dochucovadlo širokej škály jedál

Pikantná rastlina s nesúhlasným názvom chren a jedinečnými vlastnosťami je rozšírená všade. Stojí za to dať mu voľnú ruku, bude sa plaziť po celom mieste a zmení sa na nepríjemnú burinu. Aby ste tomu zabránili, musíte postupovať podľa kultivačných techník

Väčšina receptov na výrobu jahňacieho sedla do cesta je trochu zložitá a časovo náročná. Pre labužníkov sú samozrejme dôležité najmenšie odtiene chuti, ale dobrý výsledok vám umožňujú aj jednoduchšie možnosti varenia jahňacieho mäsa, zatiaľ čo doba varenia sa niekoľkokrát skracuje

Pstruh sa môže piecť prírodne, s trochou soli alebo s rôznymi prídavnými prísadami. Výborne sa hodí pečený pstruh s citrónom, šampiňónmi, malým množstvom stredomorskej zeleniny a byliniek. Je to nevyhnutné pstruh soľ biele korenie prísady do náplne olej na vymastenie plechu na pečenie nôž doska na krájanie obrúsky Papier na pečenie tanier Inštrukcie Krok 1 Pripravte si pstruha

Porciovaný pstruh pečený v rúre je pokrmom pre skutočného labužníka! Jemné červené rybie mäso pečené v rúre zostáva šťavnaté a nestráca svoju chuť. Príprava výrobkov zo pstruhov Na prípravu misky budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

Lipeň je mäsitá, tučná ryba z rodiny lososov. Môžete si z neho pripraviť skvelé občerstvenie, zapiecť so zeleninou a omáčkami. A filé z lipňa je ideálne na odvážne kulinárske experimenty. Je to nevyhnutné Prvý recept: lipeň

Ministerské mäso je porciované jedlo na sviatočný stôl. Príprava trvá dlho, ale výsledok stojí za to, jemné, korenené a šťavnaté mäso s omáčkou z brusníc nenechá vašich hostí ľahostajnými. Je to nevyhnutné - bravčová buničina - 2 kg

Šťavnaté mäsové karbonátky sú ideálne ako na každodenné rodinné jedlá, tak aj na sviatočný stôl. Sú bohaté na bielkoviny a základné stopové prvky užitočné pre telo. Je to nevyhnutné Prvý recept (na 4 porcie): • kuracie mäso - 4 prsia

Je ťažké si predstaviť dovolenku, rodinnú oslavu, priateľskú párty, pracovnú alebo romantickú večeru bez fľaše dobrého vína. Je však dôležité brať do úvahy pravidlá vínnej etikety a vedieť, ktoré jedlá sa k konkrétnemu vínu podávajú. Existuje názor, že biele vína obsahujú veľké množstvo mikroelementov, ktoré posilňujú krvné cievy, ale stolové, dezertné a šumivé biele vína sa nekombinujú so všetkými výrobkami

Pstruh je špeciálna ryba, ktorá si vyžaduje starostlivú prípravu. Jeho jemné mäso a jemná chuť sa môžu zhoršiť, ak rybu v rúre aspoň trochu preexponujete alebo jej vystavíte vysokú teplotu. Pri použití pstruha na varenie musíte dodržiavať všetky potrebné pravidlá, aby ste nakoniec dosiahli lahodné a šťavnaté jedlo, ktoré sa stane skutočným vrcholom ako pre rodinnú večeru, tak pre slávnostný stôl

Vynikajúci pstruh s jemným ružovkastým mäsom sa považuje za aristokrata medzi rybami. Nie je vložený do rybacej polievky alebo duseného mäsa a nie je povolený na mleté mäso na rybie koláče. Najčastejšie sa pstruh pečie, vypráža alebo dusí v celku alebo na veľkých kusoch, doplnený rôznymi omáčkami, prísadami a originálnymi prílohami

Pstruh je tučná ryba jemnej chuti. Obsahuje veľké množstvo esenciálnych mastných kyselín a vitamínov. Pečený pstruh v rúre je vynikajúce jedlo, ktoré je možné pripraviť aj na slávnostnú večeru bez pôsobivej časovej investície. Pstruh je zdravá ryba, ktorá môže zdobiť akýkoľvek stôl

Kuracie filé sa vždy ukáže ako veľmi šťavnaté a jemné. Krém, syr a šampiňóny sú perfektne kombinované s kuracím mäsom. Varenie takéhoto jedla je dosť jednoduché: je vhodné pre každodenné aj slávnostné stoly. Varíme kuracie filé v rúre s hubami

Jedným z najpohodlnejších a najuniverzálnejších zariadení na varenie je kotol. Jeho korene siahajú hlboko do histórie starodávnych nomádskych národov Strednej Ázie. Pre Uzbekov a ďalších obyvateľov tejto oblasti bolo varenie bez tohto zariadenia nemožné

Pstruh je skutočne kráľovská ryba s bohatou chuťou a vysokou nutričnou hodnotou pre organizmus. Jedlá z neho musia byť nevyhnutne zahrnuté v týždennej strave každého človeka ako zdroj užitočných olejov na posilnenie krvných ciev a srdca. Vyskúšajte pečeného pstruha na krémovej omáčke, duste ho v chrumkavom cestíčku alebo si pripravte voňavý kebab

Pri varení sa používa veľa rôznych omáčok na doplnenie jedál zo pstruhov. Zlepšujú chuť, zdôrazňujú arómu rýb, zdobia vzhľad hotového pokrmu, pomáhajú telu lepšie vstrebávať rybie výrobky. Takéto omáčky často nie je ťažké pripraviť z najbežnejších produktov

Losos je ryba patriaca do čeľade lososovité, je výživný, zdravý, prakticky nemá kosti, jeho mäso je jemné, šťavnaté. Z lososa si môžete uvariť veľa originálnych jedál, napríklad medailónky. Predtým boli tvorené z chudého mäsa, najčastejšie z hovädzieho alebo morčacieho mäsa, ale teraz sú vyrobené aj z rýb a sú obľúbené kvôli svojej vynikajúcej chuti

Kombinácia bravčového a sójovej omáčky je jednou z najobľúbenejších v orientálnej kuchyni. S touto omáčkou sa pripravujú ochutené rebierka a jemné kotlety, marinujú sa v nej kebaby, pridávajú sa do mletého bravčového mäsa na šťavnaté fašírky

Sójová špargľa je výživná a bohatá na živiny. Pokrmy z neho sa pripravujú celkom jednoducho a chutne. Je to nevyhnutné - 100 gramov sušenej sójovej špargle; - 1 cibuľa; - 1 stredná mrkva; - 2 strúčiky cesnaku; - 3 lyžice rastlinného oleja

Pstruh je druh lososej ryby. Nachádzajú sa v studených vodách, preto obsahujú najvyššie množstvo tuku. Ryby obsahujú najvyššie množstvo polynenasýtených mastných kyselín a fosforu. Predpokladá sa, že ak človek zje pstruhy, potom ho to môže zbaviť depresie a stresových situácií

Kandizované ovocie citrónu je nielen veľmi chutnou pochúťkou, ale aj zdravou pochúťkou, na ktorej si určite pochutnajú dospelí i deti. Môžete nahradiť cukríky kandizovaným ovocím, naservírovať ich na stôl k čaju alebo si z nich vyrobiť sladký suvenír pre hostí

Solenie je jedným zo spôsobov konzervovania rýb pre budúce použitie. Okáň je v Rusku veľmi bežný. Táto ryba žije v sladkovodných jazerách, riekach a rybníkoch takmer v celej Európe, severnej Ázii a východnej časti Severnej Ameriky. Kuchárov zvyčajne otravujú šupiny z ostrieža, ktoré sa dajú nazvať aj škrupinou

Kyslá kapusta je jednou z najobľúbenejších zimných príloh alebo predjedál. Existuje veľa receptov na rýchlu prípravu takého jedla, medzi ktorými sú aj veľmi neobvyklé. Kapusta s hrozienkami a jablkami Na varenie budete potrebovať:

Sušené plátky citrónu dodajú studeným a teplým nápojom arómu, môžu sa nimi zdobiť ryby a mäso, zdobiť koláče a vdolky. Sušené citróny sú rovnaké sušené ovocie ako iné ovocie a bobule - obsahujú tiež vitamíny potrebné na zimu, sú veľmi ekonomické a pri správnom skladovaní si dokážu dlho zachovať svoju prirodzenú chuť a arómu

Slivky sú zdravé a chutné ovocie, ktoré mnohí pestujú v krajine. Po vychutnaní čerstvého ovocia môžete zo slivky pripraviť vynikajúce kompóty alebo džem. Veľmi sladký a príjemný džem sa získava zo žltých odrôd sliviek. Je to nevyhnutné 1 kg sliviek

Polievky zo zeleného hrášku vždy vyzerajú jasnejšie a majú svoju vlastnú jedinečnú príchuť. Podľa toho, aký recept si vyberiete, môže byť polievka pripravená veľmi ľahká alebo naopak výdatná a sýta. Je to nevyhnutné Prvý recept:

Veľmi chutné jedlá je možné pripraviť z hroznových listov. A aby ste nimi potešili seba a svojich blízkych nielen v lete, ale aj v zime, musíte si byť schopní ich správne zaobstarať. Hroznové listy je možné soliť, konzervovať a nakladať. Je to nevyhnutné voda - 1 liter

Vyprážaný morský vlk je ideálny na varenie ako zdravé každodenné jedlo aj na stretnutie s hosťami. Jemná chuť morských rýb sa hodí takmer k akejkoľvek prílohe a môžete ju osmažiť za pár minút. Je to nevyhnutné morský vlk, soľ, korenie, múka, tymián, zeleninový olej

Kuracie kotlety sú chutné a šťavnaté jedlo, ktoré sa hodí k mnohým prílohám. Kotlety sú jemné, jemné a šťavnaté. Toto jednoduché, populárne a pomerne lacné jedlo si obľúbi celá rodina. Musíte sa len naučiť správne variť. Je to nevyhnutné Pre kotlety z kuracieho filé na cesto:

Vyprážané zemiaky sa budú volať hranolky. Je zlato chrumkavý a vonia príjemne. Ideálne ako príloha aj ako samostatné jedlo s akoukoľvek omáčkou. Na jeho prípravu potrebujete vedieť iba niekoľko jednoduchých pravidiel. Je to nevyhnutné zemiaky 500 g

Adjika je hustá korenistá mletá hmota korenia so soľou. Pravá adjika sa vyrába z pálivej červenej alebo zelenej papriky, ktorá vtiera ingrediencie do kameňov, aby sa konzervovali éterické oleje. Doma sa korenie a prísady prechádzajú cez mlynček na mäso

Ak chcete vyrobiť koňak doma, hlavnou vecou je byť trpezlivý, pretože nápoj musí byť nalievaný, aby získal odtiene chutí a arómy prísad. Hlavnou zložkou koňaku je alkohol, ktorý je najlepšie piť nie obyčajný etylalkohol, ale víno. Domáci koňak pripomína skôr brandy

Jedna z najhorúcejších odrôd papriky - bulharská alebo sladká - má rovnako tvrdú voskovú „šupku“ako väčšina jej náprotivkov. Pred použitím do polievok a šalátov, omáčok a príloh, ba čo i len na plátok bagety, posypte ho balzamikovým octom, posypte cesnakom, soľou a jedzte s chuťou, papriky musia byť olúpané

Existuje veľa receptov na varenie morského vlka v rúre. Toto jedlo sa ukáže ako veľmi chutné, aromatické a výživné. Pokiaľ ide o jedlo a kulinárske vlastnosti, ryba nie je nižšia ako mäso, a dokonca ju prekonáva v ľahkej asimilácii. Lahodné mäso z ostrieža je vhodné pre diétnu výživu

Herkulesová kaša sú veľmi zdravé raňajky bohaté na cenné látky. Tradične sa varí na mlieku, ale ako diétne alebo chudé jedlo si ho môžete uvariť aj na vode. Je to nevyhnutné 2 šálky ovsených vločiek 1 liter vody; ½

Recept na výrobu čokoládovej klobásy je veľmi jednoduchý a nenájdete v ňom nič zvláštne alebo superkomplikované. Výrobky sú najbežnejšie, ale chuť hotového výrobku je mimoriadna. Je to nevyhnutné Cookies (akékoľvek) - 0,5 kilogramu

„Ježky s ryžou“zbožňujú všetci: deti aj dospelí. Sú celkom jednoduché na prípravu a oveľa elegantnejšie ako rezne "duty". Tak prečo nie potešiť svoje milované dieťa a spestriť si rodinné menu. Toto je jedno z jedál, ktoré si musíte len všimnúť

Každý sovietsky priekopník si aspoň raz v živote vyskúšal karamel so sladkým a sľubným názvom „kohút na palici“. Teraz ich v predaji neuvidíte. Je možné vyplniť túto medzeru vo svete spotreby a vyrobiť si lízanku doma? Je to nevyhnutné Kryštálový cukor práškového cukru voda koňak med zeleninový olej Inštrukcie Krok 1 Lízanka je sladká stuhnutá hmota vyrobená z vareného cukru

Na sviatočnom stole musia byť solené červené ryby. Solený chum losos je veľmi chutný - je jemný a málo mastný. Môžete si sami soliť lososa, bude to lacnejšie ako kupovať solené ryby a nie menej chutné. Je to nevyhnutné Smaltovaná alebo plastová misa na ryby nôž kulinárske nožnice soľ a cukor na morenie korenie a olivový olej voliteľné útlak

Je ťažké si predstaviť jedálny lístok väčšiny ľudí bez mäsa. Mäsové jedlá sú chutné, uspokojujúce, výživné. V obchodoch a na trhoch je možné kúpiť takmer akýkoľvek druh mäsa. Zároveň bolo a zostáva bravčové mäso jedným z najviac kupovaných. Bohaté kosti z vývaru, úžasné mleté mäso, najjemnejšia dužina, vnútornosti … A všetko sa dá chutne pripraviť a vynikajúco sa podávať

Koncom septembra sú ľudia, ktorí predávajú pečené gaštany na pultoch rôznych maloobchodných predajní, ako aj na trhových námestiach. Gaštany sa navyše predávajú nielen vyprážané, ale aj surové. Zakaždým, keď človek, ktorý nemá skúsenosti s kulinárskymi záležitosťami, okolo takého produktu prejde, položí si otázku:

Paradajková pasta je nevyhnutnosťou pre každú gazdinku. Bez neho lahodný boršč, kharcho alebo guláš nebude fungovať. Produkt v obchode je preplnený konzervantmi, takže veľa ľudí dáva prednosť tomu, aby si cestoviny varili sami, najmä preto, že to nie je vôbec ťažké

Možno toto jedlo medzi ostatnými zvíťazí v pomere vynaloženého úsilia a výrobkov a „lahodnosti“konečného výsledku. 20 minút, múka, mlieko, vajcia - a palacinka je hotová. Je to nevyhnutné Vajcia - 3 kusy múka - 2 šálky mlieko - 1 pohár prášok do pečiva soľ cukor zeleninový olej Inštrukcie Krok 1 Múku preosejeme s treťou lyžičkou prášku do pečiva

Asi najjednoduchším koláčom je charlotte s jablkami, pretože s jej prípravou si poradí aj školáčka a suroviny na charlotte si môžete kúpiť takmer v každom obchode s potravinami. Ak čakáte hostí z minúty na minútu, najrýchlejším a najchutnejším pokrmom na čaj je Charlotte v mikrovlnnej rúre

Pečenie koláčov doma môže byť celkom jednoduché. Majte trochu trpezlivosti, vyzbrojte sa potrebnými tajomstvami pečenia koláčov a vyskúšajte to. Výsledok určite poteší vás aj vašich blízkych. Je to nevyhnutné • mlieko alebo voda - 1 pohár • droždie - 30 g • múka - 4 - 4, 5 pohárov • vajíčko - 2 ks

"Malý zemiak" sa už dlho stáva obľúbeným miestom pre tých, ktorí chcú rýchlo uspokojiť hlad niečím chutným. Ľudia, ktorí neznášajú rýchle občerstvenie, si môžu zemiaky uvariť podľa svojho receptu a doma. Výsledná miska na výstupe nebude o nič horšia a možno ešte lepšia ako pôvodný produkt

Krémový syr je neoddeliteľnou súčasťou takmer každého receptu na rožok, dodáva tomuto pokrmu jemnú a jemnú chuť. Bežný syr však nie je vhodný na výrobu roliek, v japonskej kuchyni sa na to používajú špeciálne odrody. Najbežnejším syrom na rožky je Philadelphia

Sudové paradajky majú zvláštnu chuť a úžasnú arómu. Vyrobiť ich na zimu nebude ťažké, ak budete mať po ruke osvedčený recept, ako aj všetky potrebné ingrediencie. Požadovaný zoznam výrobkov Budete si musieť pripraviť nasledujúce ingrediencie vopred:

Mierne sladký koláč s veľmi bohatou banánovou chuťou a karamelovou arómou vás jednoducho nemôže nechať ľahostajnými! Je to nevyhnutné Pre banánovú vrstvu: - 90 g cukru muscovado; - 2, 5 lyžice. maslo; - 4 zrelé banány

Originalita akejkoľvek národnej kuchyne je daná predovšetkým omáčkami. Spice je pôvodom z Japonska. V krajine vychádzajúceho slnka sa zvyčajne podáva so sushi alebo rožkami. Táto omáčka, rovnako ako mnoho iných japonských jedál, je dnes populárna v mnohých krajinách po celom svete

Šunka sa používa na prípravu mnohých jedál vrátane šalátov. Hodí sa k zelenine, syrom a dokonca aj k ovociu. Preto môže existovať veľa variácií šalátov so šunkou a použitie krutónov, krutónov alebo orechov dodáva šalátu dodatočnú textúru a chuť

Tento úžasný španielsky šalát sa dá pripraviť s akýmkoľvek druhom zeleniny. Môžu byť vyprážané, dusené, strúhané, surové. Vďaka šunke je pokrm celkom uspokojivý a špargľa, kôpor a cibuľa sú zdrojom mnohých prospešných vitamínov. Je to nevyhnutné Pre dve osoby:

Recept na varenie kráľovských kreviet v krémovej cesnakovej omáčke je rýchly a ľahký. Toto jedlo sa môže podávať na stole ako občerstvenie k pivu a ako teplé jedlo s rôznymi prílohami. Je to nevyhnutné - 1 kg kráľovských kreviet - 80 g masla - 5-6 strúčikov cesnaku - 300 - 350 ml smotany so 40% tuku - 70 g petržlenovej vňate - 2 lyžičky soli - šalátové listy - 10 ml citrónovej šťavy - 20 ml kokosového mlieka Inštrukcie Krok 1 Cesnak o

Bravčový guláš je obľúbené jedlo. Faktom je, že sa môže podávať takmer s každou prílohou a pripravuje sa veľmi rýchlo a ľahko. Zloženie: 350-450 g bravčového mäsa; 1 veľká cibuľová hlava; 2 lyžice kyslej smotany; slnečnicový olej (najlepšie bez zápachu)

Krevety sa dobre hodia k rôznym jedlám, preto sa tak často pridávajú do rôznych šalátov. Okrem toho je krevety pre telo prospešné, pretože obsahujú bielkoviny, fosfor, železo, horčík, jód a vápnik. Krevety tiež pripravujú rovnako lahodnú polievku, ktorú je možné podľa želania upraviť pridaním kuracieho mäsa a ľubovoľného obľúbeného korenia

Ružičkový kel je vynikajúce a zdravé jedlo, varené aj vyprážané. Odborníci na výživu odporúčajú pridať si ich do svojej každodennej stravy, pretože obsahuje všetky vitamíny skupiny B, minerálne soli, vlákninu, bielkoviny, ako aj PP, C a karotén

Torta k jednoročnému výročiu dieťaťa by mala byť úplne prirodzená. Aby bola sladkosť šťastná, ozdobte ju hrdinami obľúbenej knižky malého človiečika. Môžete si vyrobiť tortu v tvare vtipného zvieratka, ktorá poteší aj oslávenca. Nepečený koláč Do vašej pozornosti - jedna z najjednoduchších možností

Z lístkového cesta sa používajú na pečenie chrumkavých lístkov s chuťou a lahodných koláčov. Samotná výroba cesta sa môže zdať ako časovo náročný proces, ale je to v skutočnosti zábavné a zaujímavé. Je to nevyhnutné maslo 200 g

Malinový suflé koláč sa pripravuje veľmi ľahko, pretože sa nemusí piecť. Pripravte dezert, chill a je pripravený na podávanie! Je to nevyhnutné - sušienky s pečivom - 250 gramov; - maliny - 600 gramov; - cukor - 250 gramov

Ak máte radi pizzu, ale nemáte radi chuť toho, čo sa ponúka v kaviarňach a reštauráciách - pripravte si pizzu Margarita doma. Jednoduchý recept na varenie a jedinečná chuť z neho urobia trvalé jedlo vo vašej domácnosti. Je to nevyhnutné 2 čajové lyžičky suchého droždia

Krilové mäso je veľmi výživný a neuveriteľne chutný šalát, ktorý vašim blízkym určite zachutí. Krill sú malé krevety so svetloružovou škrupinou. Tento šalát je ideálny pre každú príležitosť a ozdobí váš stôl. Je to nevyhnutné - 1/2 plechovky krillového mäsa - 200 g tvrdého syra - 1 strúčik cesnaku - 1 ks

Gulášová polievka je populárna maďarská polievka, ktorá sa varí veľmi rýchlo. Hlavnými produktmi sú mäso, cibuľa, paradajky, zemiaky. Paradajky dodajú pokrmu sýtočervenú farbu, domáce rezance dodajú hrúbku a cesnak a korenie pikantnosť. Zakarpatský hovädzí gulášový vývar sa stane veľmi výdatným obedom alebo večerou

Lahodná domáca pochúťka, ktorá si vyžaduje elektrickú vaflovú žehličku. Okrem navrhovaného krému môžete použiť aj šľahačku alebo krémový syr. Je to nevyhnutné Pre rohy: - 160 g pšeničnej múky; - 140 g cukru; - 120 ml mlieka

V syroch v obchode je často veľké zloženie rôznych konzervačných látok, je takmer nemožné nájsť v regáloch domáci syr, a ak sa to stane, náklady na tento syr sú dosť pôsobivé, ale čo keď sa pokúsite syr sám? Potrebujeme: 0,5 kg tvarohu (s nízkym obsahom tuku, bez sóje a palmy) 1 liter mlieka 150 g masla (masla) 1 vajce sóda a soľ Príprava:

Mäkký, jemný syr v chrumkavej kôrke - aká radosť! Kocky s obalovým syrom môžu byť dobrým občerstvením k pivu. Tento recept je vhodný pre rôzne bufety, také kocky môžu byť náhradou za bežné jednohubky. Je to nevyhnutné - 300 g syra

Syr je chutný a zdravý produkt, najmä ak je domáci. Ľudia sa zaoberali výrobou syrov od nepamäti. Existuje veľa druhov: tvrdé, slané, tavené, mäkké, plesnivé. Mnoho odrôd sa dá vyrobiť doma, nie je to také ťažké, ako sa na prvý pohľad zdá. Syr Adyghe doma Na prípravu rustikálneho syra Adyghe budete potrebovať:

Domáci syr je oveľa zdravší ako kupovaný, pretože neobsahuje umelé prísady a arómy. Chuť domáceho syra tiež nie je nijako nižšia ako syr z obchodu, pretože v bežnej kuchyni si môžete uvariť rôzne druhy tejto pochúťky. Je to nevyhnutné Pre tavený syr:

Kuracie mäso sa pripravuje ľahko a má nízky obsah tuku a dostatočné množstvo bielkovín. Je kombinovaný s mnohými výrobkami, takže pri varení kuracích jedál sa nemôžete báť experimentovať a smelo ukázať svoju predstavivosť. Je to nevyhnutné kuracie filé - 300g

Kuracie nugetky sa objavili pomerne nedávno, ale rýchlo si ich obľúbili milovníci rýchleho občerstvenia. Napriek neobvyklému názvu sa jedlo skladá z kúskov kuracieho filé vyprážaného v strúhanke. Ľahkosť prípravy a dostupnosť produktov umožňujú varenie nugetiek pomerne často

Khachapuri je syrom plnený koláč pôvodom z Gruzínska. Popularita tohto jedla už dávno presiahla hranice kaukazských oblastí. A to nie je prekvapujúce. Koniec koncov, existuje veľa spôsobov, ako pripraviť chačapuri, to platí tak pre cesto, ako aj pre náplň

Lahodná kuracia polievka by mala byť v ponuke každej gazdinky. Zakaždým, keď recept zdokonalím a pridám nové nápady, našiel som si vlastný recept na dokonalú polievku. Je to nevyhnutné - kuracie mäso 400 g; - zemiaky (stredné) 2 ks

Hydinové mäso je ideálne na prípravu nízkotučných prvých chodov, ktoré môžete pokojne zahrnúť do svojho jedálnička a nemyslíte na kilá navyše. Varte kuraciu polievku, napríklad krémovú so zeleninou, šťaveľ s vajíčkom alebo japonskú s pohánkovými rezancami

Šalát Donskoy je jedným z najchutnejších a najobľúbenejších zimných šalátov. Varí sa ľahko, jedlo je cenovo dostupné a vynikajúca chuť. Ak ste pripravili donský šalát podľa tohto receptu raz, uchováte si ho každú sezónu. Koniec koncov, tento šalát poteší celú rodinu

Ríbezľa je letné bobule s obrovským počtom užitočných vlastností. Obsahuje veľa vitamínov a minerálov potrebných pre telo. Morse je jedným z tradičných nápojov pripravovaných z ríbezlí. Je to nevyhnutné - ríbezle - 1 polievková lyžica

Jablková omáčka by sa nemala považovať za výlučne detský pokrm. Môže to byť skvelý doplnok k koláčom, palacinkám, palacinkám, tvarohovým koláčom. A v Belgicku a Holandsku sa jablková omáčka zvyčajne podáva ako omáčka na hranolky. Je to nevyhnutné 500 g jabĺk 2 lyžice citrónová šťava 100 g cukru 5 lyžice studená voda Inštrukcie Krok 1 Jablková omáčka bude chutnejšia, ak na ňu použijete mierne kyslú odrodu jabĺk

Vynikajúca chuť tejto kastróly sa oplatí nielen poslať z obeda zvyšky cestovín! Je to nevyhnutné - 250 g hotových cestovín; - 125 ml krému 15%; - 20 g masla; - 250 g tvarohového cesta; - šťava a kôra z polovice citróna

Fermentácia takého produktu, ako je kapusta, je jedným z najstarších spôsobov prípravy jedla na zimu. Metódy a recepty sa časom nazhromaždili. Od obvyklého nakladania kapusty s mrkvou až po použitie feferónok, cvikly, sliviek, hrozna a jabĺk na tieto účely

Fašírky s omáčkou sú obľúbeným jedlom mnohých detí. Mnoho ľudí je každopádne pripravených jesť mleté mäso takmer každý deň. Omáčka môže byť celkom rozmanitá: so smotanou, kyslou smotanou, paradajkami atď. Fašírky môžu byť varené nielen na sporáku, ale aj v mikrovlnnej rúre alebo v rúre

V šaláte z tresky sú všetky ingrediencie perfektne spojené a navzájom sa nezatieňajú. Zahŕňa treskú pečeň, čerstvé uhorky, zemiaky, cesnak, zelenú cibuľu, vajcia. Takýto šalát je možné položiť na slávnostný stôl, alebo ho môžete počas raňajok natrieť na krutóny

Halušky sú tradičným jedlom v mnohých ľudových kuchyniach. Môžu byť vyrobené z krupice alebo múky. Obzvlášť chutná je polievka s knedľou varenou vo vývare z taveného syra. Recept na knedľu Surové vajce roztlačte s lyžičkou mäkkého masla a za stáleho trenia postupne pridávajte kopcovitú lyžicu krupice

Americké rýchle občerstvenie nie je ľahostajné. Zároveň sa tak ľahko varia doma! Hamburgery podľa tohto receptu sú veľmi chutné a čo je najdôležitejšie, prírodné. Bez pečenia sa zaobídete nákupom hotových hamburgerových buchiet. Ale ak si ich chcete uvariť sami, potom je priložený podrobný recept

Krevety sú veľmi populárne a zdravé morské plody. Môžu byť použité na prípravu množstva teplých a studených občerstvenia, ako aj mnohých chutných jedál. Vyprážané krevety s cesnakom a sójovou omáčkou sú pikantnou pochúťkou ázijskej kuchyne. Toto jedlo je pripravené veľmi rýchlo a uspokojí aj najnáročnejšieho labužníka

Keď spomeniete hamburger, okamžite vám napadne rýchle občerstvenie a nadváha. Ale ak použijete otrubový chlieb a mäso nahradíte lososom, dostanete úplne diétne jedlo. Je to nevyhnutné Ingrediencie pre 2-3 hamburgery: - 2-3 kotúče hrubej múky

Cesnak vyprážané krevety je jedným z najobľúbenejších občerstvenia k pivu. Ale toto jedlo sa oplatí pripraviť, aj keď nebudete tráviť čas penivým nápojom. Morské plody vyprážané na cesnaku a rôznych prídavných látkach majú originálnu, pikantnú chuť

Klasický bigus sa vyrába z kyslej kapusty a rôznych druhov mäsových výrobkov. Tu je zjednodušený a zároveň vynikajúci pohľad na toto výdatné poľské jedlo! Je to nevyhnutné - 1 kg čerstvej kapusty; - 400 g mletého mäsa; - 200 g mrkvy

Šampiňóny sa dajú zmeniť na veľké občerstvenie alebo dokonca na plnohodnotné teplé jedlo, ak si ich čiapky naplníte rôznymi ústami naplnenými ústami a povaríte v rúre. Vynikajúce pečieme huby a len v sójovej omáčke. Celé pečené huby Zloženie:

Často sa pri príprave dezertov stretávame s odporúčaním „na záver polejeme rozpustenou čokoládou“. Posledný dotyk, ktorý dodáva najkomplikovanejšie cukrovinky sofistikovanosť. Ako rozpustíte čokoládu pri zachovaní arómy a zamatového lesku povrchu?

Mikrovlnná rúra je skvelá na oveľa rýchlejšie rozpustenie čokolády ako v dvojitom bojleri alebo vo vodnom kúpeli. Súčasne zostáva kuchyňa v dokonalom poriadku a hosteska nemusí pri tomto procese vyvíjať nijaké zvláštne úsilie. Pravidlá topenia Pred roztopením čokolády v mikrovlnnej rúre musíte zvoliť správny produkt

Čokoládovú nátierku zbožňujú deti i dospelí. Môže sa jesť ako samostatné jedlo a použiť ako poleva na koláče a koláče. Samozrejme, teraz v obchode existuje veľa rôznych čokoládových nátierok, ale cestoviny vyrobené sami sú oveľa chutnejšie. Navyše, ak sú cestoviny domáce, je známe, že v nich nie sú žiadne škodlivé prísady

Varianty mletého mäsa sú nápadné svojou rozmanitosťou. Jedná sa o rajnice, fašírky a rôzne možnosti rezňov. Ale zriedka sa dostanú na slávnostný stôl. Stojí za to napraviť toto nepríjemné vynechanie a pripraviť sekanú s vajíčkom - neobvyklé a veľmi elegantné jedlo

Jedným z najpopulárnejších spôsobov prípravy zeleniny na zimu je nakladanie kapusty do zaváracích pohárov. Výhodou tejto metódy je, že kapusta je vždy veľmi šťavnatá a chrumkavá, s jemnou sladkokyslou chuťou. Je dôležité, aby obrobky nikdy plesniveli, nepoužívajte veľké nádoby a nevytvárajte špeciálne podmienky na skladovanie

Pohánková kaša s mliekom, s malým kúskom masla alebo s vašim obľúbeným džemom - toto jedlo je spojené s detstvom a domácou pohodou. Ako sa podáva, je vecou vkusu, v každom prípade pohánka zostáva jednou z najzdravších obilnín. Je to nevyhnutné 2 šálky pohánkovej múky 1 pohár mlieka trochu smotany s 15% tuku soľ a cukor podľa chuti maslo Inštrukcie Krok 1 Pohánku roztriedime, zalejeme studenou vodou 5 minút

Vzhľadom na to, že problém s nadváhou je jedným z najnaliehavejších pre ľudí so sedavým životným štýlom, a to je veľa obyvateľov miest, nastáva otázka správnej výživy. Riešenie problému obezity pomáha racionálny prístup k tým potravinám, ktoré by mali byť v strave, aby sa človek neprejedal a zároveň prijímal všetky potrebné živiny

Najväčší počet receptov na cesto je na pečivo s jablkami. Jedná sa o koláče, šarloty a len jablká do cesta. Dnes naplníme krabičku s receptami na jemný jablkový muffin s prídavkom krupice. Zloženie: Kuracie vajce - 4 ks; Kryštálový cukor - 185 g

Materské mlieko je najlepším krmivom pre kojencov. Ale po dosiahnutí určitého veku musí byť dieťa postupne zvyknuté na pravidelné stravovanie. Kaša, v závislosti od odporúčaní pediatra, môže byť prvou aj druhou doplnkovou potravinou. Varenie kaše pre kojencov si vyžaduje určité pravidlá

Oliheň je potravina bohatá na bielkoviny a živiny, ako je meď, selén, vitamín B12 a s nízkym obsahom tukov. Chobotnice by mali byť varené buď veľmi krátko, alebo naopak, vystavené dlhodobému tepelnému ošetreniu, inak riskujete získanie „gumového“produktu

Vyprážaná chobotnica je pochúťkové jedlo, ktoré sa ukáže byť nielen veľmi chutné, ale aj celkom zdravé. Jeho príprava netrvá veľa času, ale príbuzní a priatelia budú veľmi šťastní. Je to nevyhnutné Čerstvá mrazená chobotnica - 2 kilogramy

Kuracie mäso v rúre so šampiňónmi sa ukáže ako veľmi voňavé a šťavnaté. Je pečený v kyslej smotane a vďaka tomu získava zvláštnu, neprekonateľnú chuť. Môžete upiecť celé kurča alebo na samostatné kúsky. Zloženie: šampiňóny - 500 g

Veľmi jednoduchý recept na výrobu vynikajúcich húb. Toto jedlo osloví každého, mladého aj starého. A bude zdobiť akýkoľvek stôl. Pre tých, ktorí sledujú hmotnosť - 90 kcal na 100 g pečených šampiňónov. Recept je veľmi pohodlný, po prvé, jedlo sa pripravuje veľmi rýchlo - aktívna doba varenia je 15 minút, po druhé, je veľmi chutná a po tretie sa v nej používajú najjednoduchšie produkty

Jedlá v rúre sú veľmi aromatické, a preto ešte atraktívnejšie. Pečte kurča so šampiňónmi horúce a vaši hostia sa budú cítiť okamžite vítaní. Dobrá nálada bude poskytnutá všetkým a po slávnosti dostanete ako šikovná a starostlivá hostiteľka veľa komplimentov

Tajomstvo výroby mäkkého a šťavnatého ražnicového kebabu sa skrýva v jeho marináde, respektíve v metóde varenia. Inými slovami, aby ste potešili svojich blízkych a priateľov lahodným grilovaním, musíte sa naučiť, ako správne pripraviť marinádu

Autentický recept na orientálny pilaf zahŕňa varenie v kotlíku. V modernej kuchyni vám multivarok umožňuje priblížiť sa týmto podmienkam strádania čo najbližšie. Bravčový pilaf v pomalom sporáku, doplnený všetkými druhmi korenia a bylín, povedie na každom stole

Moderný obchodný priemysel poteší množstvom mäsiarstiev a širokou škálou výrobkov v nich predávaných. Jahňacie, hovädzie, bravčové … výber je obrovský. Často na regáloch obchodov nájdete produkt s označením „čerstvé mäso“, ktorý vstupuje do strnulosti kupujúcich, ktorí nevedia, čo to znamená

Samsa je druh koláčov, ktoré sú bežné v Ázii, Stredomorí a Afrike. V Uzbekistane, Turkestane a Tadžikistane sa samsa tradične varí v špeciálnych peciach - tandoors. Výrobky potrebné na varenie Na prípravu samsy s mäsom budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

Tento recept na omeletu s mletým mäsom je elementárny a je zložitý na úrovni námorných makarónov. Mladé ženy v domácnosti môžu začať so svojím kulinárskym prieskumom. Miska je napriek svojej jednoduchosti veľmi uspokojivá a chutná. Mäso dodáva omelete heterogenitu a je namočené v jej šťavách

Plov je známy už mnoho storočí, existuje legenda, že autorom tohto jedla bol Alexander Veľký. V dnešnej dobe existuje obrovské množstvo receptov na pilaf, dá sa pripraviť podľa klasického receptu z jahňacieho mäsa, alebo sa dá pripraviť z iných druhov mäsa, rovnako ako z kuracieho mäsa, dokonca existuje aj sladký ovocný pilaf

Toto chutné a uspokojujúce jedlo zaujme dospelých aj deti. Miska nie je drahá, vhodná na varenie na večeru alebo na obed. Je to nevyhnutné - 6 malých jatočných tiel pollocku - 2 stredné mrkvy - 1 hlava cibule - 250 gramov kyslej smotany - 100 gramov syra - 2 lyžice rastlinného oleja - soľ a mleté korenie podľa chuti Inštrukcie Krok 1 Prvým krokom je príprava obväzu

Chuť pollocku je väčšine z nás známa už od detstva. Táto ryba sa konzumuje s radosťou, pretože v nej nie sú prakticky žiadne kosti. Pollock je spravidla vyprážaný na panvici. Ale aj taká „prieberčivá“ryba sa dá uvariť inak, bez toho, aby ste poznali niektoré nuansy

Rybí pokrm je mimoriadne zdravý, pretože obsahuje všetky dôležité aminokyseliny. V porovnaní s mäsom sú ryby navyše bohatšie na vitamíny a minerály, ako sú fosfor, jód, fluór a draslík. Vyprážaná ryba je veľmi chutná. Je to nevyhnutné čerstvé alebo rozmrazené ryby - 1 kg

Toto jedlo patrí do každodennej kuchyne. K takejto rybe sa hodí absolútne každá príloha. Ryby sú lacné a na obed alebo na večeru sa ukážu ako chutné a uspokojivé. Je to nevyhnutné - 1 jatočné telo Pollocka - 2 stredné cibule - 4 lyžice múky - 5 lyžíc rastlinného oleja - Rybie korenie a soľ podľa chuti Inštrukcie Krok 1 Prvým krokom je príprava rýb

Tvarohové šišky s jablkami sú obľúbenou pochúťkou nielen pre deti, ale aj pre každého dospelého. Nikto nemôže namietať, že to je príchuť detstva, ktorá každému z nás šialene chýba. Zloženie: Namočte hrozienka do Ríma alebo grappy

Na výrobu chutných koblih netreba veľa jedla. Pravdepodobne máte doma všetky potrebné ingrediencie. Navrhujem, aby ste rozšírili svoje kulinárske vedomosti a vyrobili tvarohové koblihy s kefírom. Pokrm pripravený podľa tohto receptu si zamilujete

Šišky sú nepochybne jednou z najobľúbenejších odrôd domáceho droždia alebo iných druhov cesta. Aby boli šišky svieže a jemné, nezabudnite, že varenie tejto pochúťky si od vás bude vyžadovať určitú zručnosť a je mimoriadne citlivé na porušenie niekoľkých jednoduchých požiadaviek

Tvaroh je najužitočnejší a najchutnejší produkt, ktorý je obľúbený aj pri varení. Každý z nás miluje halušky, koláče, kastróly, tvarohové koláče a šaláty s tvarohom. Tento zdravý produkt by mal byť v strave človeka prítomný každý deň, ale deti ho často odmietajú jesť

Jemné tvarohové šišky sú ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré bude skvelým dezertom pre rodinu aj priateľov. Aby ste svojich blízkych prekvapili tvarohovou pochúťkou, nepotrebujete valček ani dosku na krájanie, nebudete od nej ani len potretí múkou

Sklenené rezance sú vyrobené zo strukovinového škrobu. Existujú rezance vyrobené z ryžového škrobu, v strednej Ázii sa im hovorí funchose. Takéto rezance sa veľmi dobre hodia k akémukoľvek jedlu, ale so zeleninou sú v poriadku. Tento rezanec nemá svoju výraznú chuť

Vynikajúce domáce biele sú skutočným nálezom pre milovníkov pečenia. Ľahko sa varia, aj keď je celkom možné zaobísť sa bez rúry - biele sú perfektne vyprážané na panvici. Podávame ich horúce a pridáme kyslú smotanu, krémovú alebo paradajkovú omáčku

Belyashi je tradičné jedlo tatárskej kuchyne. Jedná sa o vyprážané koláče so šťavnatou mletou plnkou. Skúste si ich uvariť doma, doprajte sebe a svojim hosťom chutné a uspokojujúce občerstvenie. Je to nevyhnutné Pre skúšku:

Krok 1 Zahrejte kefír na 30 stupňov, pridajte sódu, cukor, soľ a dobre premiešajte. Nechajte pôsobiť 10-15 minút. pri izbovej teplote. Krok 2 Do výslednej zmesi postupne pridávajte múku, aby sa nevytvorili hrudky. Konzistencia cesta by mala byť ako kyslá smotana

Ak nemôžete prejsť okolo cheburechnaya bez toho, aby ste si kúpili pár voňavých a rudých bielych, potom vás bude zaujímať, ako sa varia doma. V takom prípade sa biele ukážu nie horšie ako profesionálne. Je to nevyhnutné olej na vyprážanie

Môžete si kúpiť nielen chutné belyashi s mäsom, ale aj variť doma. Ak sa vám ale nechce motať sa s kváskovým cestom, použite tento recept. Príprava je veľmi jednoduchá, je potrebné zmiešať ingrediencie a bielky osmažiť na rastlinnom oleji. Je to nevyhnutné Pre skúšku:

Bravčové mäso pečené na harmonike - vyzerá to úžasne! A aká vonná aróma šťavnatého a mäkkého mäsa sa ukáže! Je veľmi ľahké variť mäso v rúre, je lepšie brať na tieto účely bravčové karé, vynikajúcim doplnkom k tomuto slávnostnému jedlu budú zemiakové huby

Bravčové mäso sa môže jesť nielen vo forme kebabu, môže sa piecť, vyprážať, dusiť. Ak chcete variť bravčové mäso veľmi chutne a ľahko, potom je najlepšie piecť ho so zeleninou v rúre. S tým, čo môžete piecť bravčové v rúre Bravčové mäso môžete piecť v rúre zvlášť so zemiakmi a paradajkami, ale keď je v pokrme viac zeleniny, pokrm sa stáva niekoľkonásobne chutnejším a zdravším

Jedlo pečené v rúre má zvláštnu chuť a šťavnatosť, pretože práve tam sa rovnomerne zahrieva, a preto sa rovnomerne pečie a je nasýtené arómou všetkých prísad. Aj ten najjednoduchší pokrm pečený v rúre sa bude výrazne líšiť od lepšej podobnej misky varenej na horáku

Tento zemiakový kastról s klobásami vašich hostí určite poteší. Je pripravený celkom jednoducho a rýchlo. Vďaka tomu získate veľmi uspokojivé, chutné a jemné jedlo. Zloženie: 1 kg zemiakov; 2 kuracie vajcia; 8 párkov (môžete si vziať akékoľvek)

Výdatné a chutné jedlo sa získa, ak v rúre upečiete mäso a zemiaky po francúzsky. Toto jedlo môže potešiť rodinu vo všedné dni a pripraviť ho na slávnostné udalosti. Je vhodné brať mäkké časti bravčového mäsa, napríklad bravčová krkovička, sviečková, šunka, lopatka sú perfektné

Bravčové mäso pečené so zemiakmi je výdatné a chutné jedlo, ktorého príprava nebude trvať veľa času. Nie je potrebné ho miešať, neustále sledovať. Zatiaľ čo sa pečie bravčové mäso a zemiaky, môžete nakrájať zeleninu na šalát, slúžiť na stôl

Koktejl z morských plodov je chutná a zdravá zmes rôznych morských plodov, nasýtená množstvom aminokyselín, vitamínov a mikroelementov potrebných pre telo. Môžete si variť rôzne jedlá z morských plodov. Ak si chcete pripraviť obed z morských plodov, pripravte si prvý, druhý a šalát

Tieto ovsené vločky neobsahujú múku ani maslo a ich príprava je rýchla a ľahká. Skvelá možnosť na raňajky alebo večerný čaj. Je to nevyhnutné 3 šálky instantných ovsených vločiek 0,5 lyžice drvených orechov (najlepšie sú vlašské alebo lieskové orechy) 0,5 šálky hnedého cukru soľ 1/4 čajovej lyžičky muškátového orieška 1 ČL vanilkového cukru 4 vajcia 0,5 šálky rafinovaného rastlinného oleja Inštrukcie Krok 1 Predhrejte rúru na 180 stupňo

Sladké závitky so šľahačkou sa vyrábajú veľmi ľahko a rýchlo. Milujú ich deti aj dospelí! Je to nevyhnutné Pre skúšku: - 100 g múky - 80 g masla - 130 g cukru - 50 g zemiakového škrobu - 6 vajec Pre krém: - 300 ml krému - 50 g cukru - 100 g džemu alebo čerstvých bobúľ - 60 g krupicového cukru Na ozdobu:

Úžasne chutný a ľahko pripraviteľný dezert. A hlavne sa pripravuje veľmi rýchlo. Vynikajúca pochúťka pre deti i dospelých. Je to nevyhnutné - 7 vajec; - 3 lyžice kakaa; - 6 lyžíc cukru; - 0,5 čajovej lyžičky sódy bikarbóny - 250 gramov masla

Mousseline je vo Francúzsku známy krém. A čokoládová roláda chutí ako sušienky, ktoré boli za čias ZSSR. Krém dodáva rolke neobvyklú a jemnú chuť. Je to nevyhnutné - 200 g mlieka - 4 lyžice. l. voda - 60 masla - 250 g kryštálového cukru - 100 g múky - 5 vajec - 25 g škrobu - 1 vrece vanilínu - 1 lyžička

Z čokoládovej rolky je veľmi ľahké pripraviť cesto na sušienky. Krém je vyrobený z krupice, mlieka a vanilínu - je veľmi jemný, výborne sa hodí k čokoláde. Horná roláda je pokrytá čokoládovo-krémovou polevou. Je to nevyhnutné Pre skúšku:

Šťavnaté, chutné a výživné kotlety nie sú také náročné na prípravu. Dodržujte niekoľko pravidiel, dodržujte časy varenia a budete mať vynikajúce jedlo. Pri použití horčice bude aj mäso, ktoré nie je veľmi dobré pre kotlety, šťavnaté a chutné

Tieto kotlety sú vyrobené z kuracieho mäsa, takže sú veľmi jemné. Orechy dodajú kuracii originálnu chuť, zelenina je mierne chrumkavá a sladkastá, s príjemnou štipľavosťou zázvoru. Je to nevyhnutné - 4 kuracie prsia; - 60 g lieskových orechov a mandlí

Toto jedlo na zavlažovanie úst sa podáva so syrom a zemiakovými lupienkami. Francúzska horčica je dokonalá - dodá jemnosti na chuti. Je to nevyhnutné - 700 g zemiakov; - 200 g syra čedar; - 500 g kuracích tyčiniek (prsné filé)

Žiadna iná kuchyňa na svete nemôže konkurovať belošským omáčkam. Tieto aromatické prísady do jedál možno pokojne nazvať charakteristickým znakom kaukazskej kuchyne. Jednou zo slávnych kaukazských omáčok je tsachtonská omáčka. Je to nevyhnutné - kyslá smotana - 250 ml - koriander - 1 trs - utskho-suneli, soľ - podľa chuti - cesnak - 3 strúčiky - čerstvá feferónka - podľa chuti Inštrukcie Krok 1 Všeobecne sa tsakhton vyrába z troch zložiek

Vyskúšal som veľa spôsobov, ako uvariť kotleta, ale stále mi pripadal optimálny nasledujúci. Samotná kotleta sa pripravuje rýchlo a prekvapivo jednoducho a omáčka sa zriedi priamo na tuku, ktorý zostane po uvarení. Je to nevyhnutné 1

Puding je dezert z anglickej kuchyne. Navrhujem pripraviť mrkvový puding. Je to nielen chutné, ale aj zdravé. Toto jedlo si určite obľúbia aj tie deti, ktoré mrkvu nechcú jesť. Je to nevyhnutné - mrkva - 3 ks; - mlieko - 100 ml

Nádherné sušené marhuľové suflé urobí nezmazateľný dojem na každého labužníka. Toto suflé môžete variť v jednej veľkej forme a v oddelených formách na porciu. Okrem sušených marhúľ sa do suflé pridáva pomarančový džús a vanilkový extrakt - to dodáva delikátnosti jedinečnú arómu

Mrkva sa zvyčajne používa ako prísada do prvého a druhého jedla. Ale dá sa z toho pripraviť chutný a zdravý dezert. Mrkvový puding 2 mrkvy nasekajte na tenké prúžky alebo nastrúhajte na hrubom strúhadle, preložte do malého hrnca, zalejte 2 lyžicami mlieka, vložte lyžicu masla a duste na miernom ohni do polovice varenia

Jeseň je najlepší čas na experimentovanie so zeleninovými jedlami. Neobvykle ľahké tekvicové a mrkvové suflé ocenia tí, ktorí držia diétu alebo len tekvicu milujú. Recept je pre 4 osoby. Je to nevyhnutné 500 g tekvicovej dužiny

Z banánov sa dá pripraviť veľa rôznych dezertov. Kombinujú sa nielen so zmrzlinou a čokoládou, ale aj s karamelom. Vyskúšajte banánový puding s karamelovou omáčkou - tento neobvyklý dezert sa ukáže ako veľmi chutný a uspokojivý. Je to nevyhnutné Pre košíčky: