Herkulesová kaša sú veľmi zdravé raňajky bohaté na cenné látky. Tradične sa varí na mlieku, ale ako diétne alebo chudé jedlo si ho môžete uvariť aj na vode.
Je to nevyhnutné
-
- 2 šálky ovsených vločiek
- 1 liter vody;
- ½ lyžičky soľ;
- cukor podľa chuti;
- 1-2 lyžičky maslo.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr opatrne roztriedte ovos, najmä ak ho chystáte pre dieťa. Medzi vločkami môžu byť nedrvené zrná, šupky, okruhliaky atď. Ovsené vločky si nevyžadujú ďalšie predbežné ošetrenie, najmä umývanie a máčanie.
Krok 2
Ovsené vločky nalejeme do vriacej vody, osolíme a za stáleho miešania varíme na miernom ohni do zhustnutia. Najlepšie je robiť to pomaly, pretože rýchle miešanie spomalí proces varenia obilnín.
Krok 3
Do hotovej kaše pridáme cukor, maslo, med, ovocie, hrozienka atď. Čerstvé bobule jahôd, čučoriedok, malín, čerešní a višní sa veľmi dobre hodia k rolovanému ovsu. Cereálie môžete tiež ochutiť obľúbeným džemom.
Krok 4
Ovsené vločky vo vode môžu byť tiež varené v mikrovlnnej rúre. Vločky zalejeme vodou, osolíme a povaríme na plný výkon 3-4 minúty.
Krok 5
Vyskúšajte varený ovos zvarený s hrozienkami a korením. Vložte cereálie do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry, pridajte soľ, hrozienka, cukor a zakryte ich. Zahrejte na plný výkon po dobu 3 - 3, 5 minút za stáleho miešania 2 - 3 krát. Potom podľa chuti pridajte mletý muškátový oriešok, škoricu, zázvor, klinčeky.
Krok 6
Ďalší recept na ovsenú kašu do mikrovlnky: vločky vložte do misky, zalejte trochou vody a za občasného miešania zohrievajte na plný výkon 4 minúty. Pridajte orechy, med, sušené marhule, sušené slivky, hrozienka, premiešajte. Pridajte toľko vody, aby ste vytvorili kašu požadovanej konzistencie, a zohrejte ju ďalších 5 minút, potom ju nechajte 10 minút stáť.
Krok 7
Na obale valcovaného ovsa je zvyčajne uvedená odporúčaná doba pečenia. Ak vločky rýchlo varia, môžete kašu uvariť v termoske. Valcovaný ovos nalejte do polievkovej termosky, pridajte soľ, hrozienka a zalejte vriacou vodou. Nechajte pôsobiť 30-40 minút. Týmto spôsobom môžete variť aj obilniny, ktoré si vyžadujú dlhšiu dobu varenia, ak tak urobíte večer.
Krok 8
Ak sa snažíte schudnúť, určite do jedálnička zaraďte ovsenú kašu do vody, pretože je bohatá na bielkoviny, minerály a neobsahuje škrob.
