„Ježky s ryžou“zbožňujú všetci: deti aj dospelí. Sú celkom jednoduché na prípravu a oveľa elegantnejšie ako rezne "duty". Tak prečo nie potešiť svoje milované dieťa a spestriť si rodinné menu. Toto je jedno z jedál, ktoré si musíte len všimnúť.
Je to nevyhnutné
-
- mleté mäso - 500 g
- vajcia - 1-2 ks.
- cibuľa - 2 ks.
- cesnak - 2 strúčiky
- ryža - 150 g
- kyslá smotana - 250 g
- kečup
- majonéza - každá 4 polievkové lyžice
- kôpor
- korenie
- čierne korenie
- zeleninový olej
- soľ
Inštrukcie
Krok 1
Ryžu uvaríme v slanej vode do polovice varenia, necháme vychladnúť.
Krok 2
Do mletého mäsa pridáme nedovarenú ryžu, cesnak prelisovaný cez lis na cesnak, vajcia, korenie, soľ, korenie. Nakrájajte cibuľu nadrobno a pridajte tam. Dobre premiešajte.
Krok 3
Plech na pečenie namažte rastlinným olejom. Výslednú hmotu stočte do guľôčok a dajte na plech, v malej vzdialenosti od seba.
Krok 4
Pripravte omáčku: zmiešajte kyslú smotanu, majonézu, kečup. Kôpor nasekáme nadrobno a pridáme k omáčke.
Krok 5
Masové guľky polejeme omáčkou a dáme piecť do vyhriatej rúry. Pečieme 40-50 minút na 180-200 stupňoch.
