Červený kaviár je možno tým najchutnejším, zdravým a najdrahším potešením. Táto rybacia pochúťka obsahuje množstvo prvkov, bielkovín a kyselín, ktoré celkovo pôsobia posilňujúco a preventívne na organizmus.
Lahôdka na všetky časy
Ľudia už dávno vedia, že červený kaviár okrem toho, že je veľmi cenným výživným produktom, má aj množstvo ďalších pozitívnych vlastností. Obsahuje takmer celú tabuľku chemických prvkov. A vďaka obrovskému množstvu bielkovín - 32% - sa trávi oveľa rýchlejšie ako každodenné mliečne alebo mäsové výrobky. Ide o to, že vajcia obsahujú obrovské množstvo nasýtených látok, ktoré „kŕmia“budúce rybie embryo.
Vedci vypočítali, že je potrebné jesť asi 2 - 3 čajové lyžičky (10 - 15 gramov) červeného kaviáru denne - tento objem bude stačiť na to, aby poskytlo telu denný komplex vitamínov, kyselín a ďalších užitočných látok. Zároveň by ste si však mali uvedomiť, že spotreba tohto produktu nad stanovený ukazovateľ môže viesť k úplnosti.
Zdravé a chutné jedlo
Červený kaviár je mimoriadne zdravý produkt. Jeho pravidelné užívanie významne zlepšuje fungovanie tela, ovplyvňuje proces regenerácie tkanív a dokonca podporuje omladenie buniek. Niekoľko lyžíc tejto rybej pochúťky denne pomôže chrániť pred rôznymi vírusovými respiračnými infekciami a dodá vitalitu po nervovom napätí a chirurgických zákrokoch.
Proteín obsiahnutý v kaviári pomáha normalizovať hladinu metabolizmu, ovplyvňuje krvný tlak a pôsobí preventívne pri liečbe novotvarov rôznych typov. Tento rybí výrobok obsahuje aj omega-3 kyseliny, ktoré pomáhajú eliminovať škodlivé látky a bojovať proti aterosklerotickým plakom.
Vitamíny A, D a E obsiahnuté v kompozícii pomáhajú regulovať fungovanie orgánov zraku, nervového a urogenitálneho systému, zlepšujú fungovanie mozgových procesov a tiež posilňujú štruktúru kostí, vlasov a pokožky. Pokiaľ ide o ďalšie prvky, jód je zodpovedný za štítnu žľazu, železo - za hladinu hemoglobínu a horčík pomáha zmierňovať napätie vo svalových tkanivách.
Červený kaviár okrem iného obsahuje aj kyselinu listovú, čo znamená, že túto rybaciu pochúťku môžu bezpečne konzumovať tehotné ženy a dojčiace matky. Ale čo deti - tento výrobok by sa mal do ich jedálnička zavádzať v malých dávkach, najskôr však do troch rokov.
