Lososový šalát je jedlo hodné každého stola. Ak chcete prekvapiť svojich hostí alebo blízkych, pripravte si toto jednoduché, ale chutné jedlo.
Je to nevyhnutné
300 gramov filé z lososa alebo pstruha (čerstvé), 250 gramov cherry paradajok, 150 gramov uhoriek, listy zeleného šalátu, 4 lyžice rastlinného oleja, 2 lyžice sójovej omáčky, 4 lyžice citrónovej šťavy, 3 strúčiky cesnaku, 3 lyžice sezamových semiačok, soľ a korenie podľa chuti
Inštrukcie
Krok 1
Lososa dáme na pekáč, dochutíme soľou a korením.
Krok 2
Plech vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 15-20 minút.
Krok 3
Hotové filé ochlaďte a rozložte na malé kúsky.
Krok 4
Paradajky nakrájame na štvrtiny, uhorky nakrájame na tenké plátky.
Krok 5
Zmiešajte rastlinný olej so sójovou omáčkou, citrónovou šťavou, sezamovými semiačkami. Zmes povyhadzujte, dochuťte soľou, korením a pridajte mletý cesnak.
Krok 6
Opláchnite listy zeleného šalátu a roztrhajte ich na malé kúsky rukami.
Krok 7
Zelený šalát zmiešajte s rybou, pridajte paradajky a uhorky a na vrch poukladajte dresing.
