Veľmi zaujímavý recept na vyprážané zemiaky pre tých, ktorí chcú schudnúť. Nemusíte minúť veľa slnečnicového oleja. Nebude potrebné umývať panvicu a čo je najdôležitejšie, sprej na varenie nebude lietať po celej kuchyni.
Je to nevyhnutné
- - kilogram zemiakov;
- - 1 mrkva;
- - 1 cibuľa;
- - 1 paradajka;
- - 2 lyžice. lyžice zemiakového korenia;
- - 1 polievková lyžica. lyžica rastlinného oleja;
- - zeleň;
- - cesnak.
Inštrukcie
Krok 1
Zemiaky umyjeme, olúpeme a nakrájame. Môžete krájať akýmkoľvek spôsobom, okrem jednej - slamky. Ak nakrájate zemiaky pre toto jedlo na prúžky, potom bude veľmi vysoká pravdepodobnosť, že sa počas procesu varenia zmení na kašu. Toto nie je náš cieľ.
Krok 2
Cibuľu olúpte a nakrájajte na tenké polkrúžky. Mrkvu tiež umyte, ošúpte a nakrájajte na dlhé kocky. To nevadí, ale bude to krajšie.
Krok 3
Paradajku rozotrieme pomocou hrubého alebo jemného strúhadla a pridáme k zemiakom. Prečo to robíme? Bude to jedlo šťavnatejšie a vyrovná sa množstvo rastlinného oleja.
Krok 4
Vložte všetko, čo ste robili, do misy. Pridajte svoje obľúbené korenie. Ak korenie obsahuje soľ, potom samotný pokrm nemusí byť solený. Pridajte 1 polievkovú lyžicu rastlinného oleja na kilogram zemiakov. Všetko premiešajte.
Krok 5
Všetko zabalte do špeciálneho rukávu na pečenie, ktorý vložte do rúry, predhriatej na 180 stupňov. Pečieme asi hodinu a pol. Každý by si mal určiť tento čas nezávisle na základe výkonu rúry a ďalších faktorov.
Krok 6
Hneď ako tento čas uplynie a zemiaky sú hotové, vyberte ich z rúry. Bylinky nakrájame nadrobno s cesnakom, pridáme ich do nášho jedla. Zakryte ho potravinovou fóliou a nechajte 5 minút pôsobiť - vyprážané zemiaky nechajte nasiaknuť príchuťami.
