V súčasnosti je japonská kuchyňa v Rusku veľmi populárna, a preto sa neustále otvárajú nové reštaurácie a sushi bary, kde je ich možné objednať. Je však možné neustále jesť sushi a rožky a zároveň strážiť svoju postavu? S čím konkrétne je lepšie objednať si rohlíky, aby vám nepripravili tuk?
Ako si objednať diétne rožky - niekoľko rád:
- Počet objednaných roliek by nemal presiahnuť 3-4 ks. Je vhodné zvoliť rožky valcované v hnedej ryži - zlepšujú trávenie vďaka vláknine, ktorú obsahujú, a majú priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém.
- Neobjednávajte si rožky v cestíčku (tempura). Najskôr sa silno opekajú. Po druhé, najčastejšie medzi ne patrí krabie mäso alebo krevety, ktoré nie sú najdiétnejšou potravinou.
- Vyhýbajte sa mega rolkám. V porovnaní s bežnými závitkami sú väčšie a obsahujú viac prísad, čo znamená, že majú oveľa viac kalórií.
- Obmedzte sa iba na jednu pikantnú rolku z tuniaka. V recepte na ich prípravu sa používa majonéza. Neublíži vám jeden kus, ale viac - kalórií navyše.
- Objednajte si iba jeden úhor. Úhor je určite vynikajúci a bohatý na omega-3 mastné kyseliny, ale tieto rožky sa zvyčajne pripravujú so sladkou omáčkou, ktorá nemá žiadny prínos - iba kalórie.
- Neberte si viac ako jednu rolku avokáda. Avokádo je veľmi užitočné pre kardiovaskulárny systém, ale nemali by ste sa ním nechať uniesť, pretože je to najviac kalorické ovocie.
- Ak chcete znížiť kalórie, objednajte si rolky s tuniakom (jemným), lososom, lososom, žltým chvostom a krevetami (nie tempura).
- Objednajte si vegetariánske závitky s hubami shiiataki, špenátom, avokádom a orechmi. K vegetariánskym rožkom je možné pridať jednu rolku z morských plodov.
- Pre sýtejšiu chuť s minimom kalórií pridajte do závitkov čerstvé uhorky a zelenú cibuľu.
- Dve alebo tri rožky vás samozrejme nedostanú dosť, takže aby ste sa nasýtili, začnite obed zeleným šalátom so zázvorom alebo polievkou miso.
