Hamburgery sú výrobkom rýchleho občerstvenia a nepovažujú sa za veľmi zdravé výrobky, napriek tomu ich milujú dospelí aj deti. Čo ak sa obávate kvality hamburgerov v prevádzkach rýchleho občerstvenia, ale napriek tomu ich chcete vyskúšať? Burgre si rýchlo a ľahko vyrobíte aj doma. Vyžaduje to minimum prísad a kulinárske schopnosti.
Je to nevyhnutné
- Mleté hovädzie mäso - 500 g;
- Hamburgerové buchty - 5-6 ks.;
- Cibuľa - 1 ks.;
- Uhorky, čerstvé alebo nakladané - 1-2 ks.;
- Paradajky - 1-2 ks.;
- Kečup, majonéza.
Inštrukcie
Krok 1
Soľ mleté hovädzie mäso, korenie, premiešajte. Sformujte z neho ploché okrúhle placičky veľkosti hamburgerovej žemle. Smažte na slnečnicovom oleji z oboch strán 10 - 15 minút.
Krok 2
Cibuľu umyte, ošúpte, nakrájajte na kolieska a rozdeľte na kolieska.
Krok 3
Uhorky a paradajky nakrájame na plátky. Hamburgerové buchty rozkrojte na polovicu.
Krok 4
Na spodok žemle rozložíme vo vrstvách: kotletka, tuk s majonézou, kečup (podľa chuti), pár krúžkov cibule, paradajka, pár plátkov uhorky. Prikryjeme vrchom drdolu.
