Ako Pripraviť Vzdušnú Zemiakovú Kašu

Obsah:

Ako Pripraviť Vzdušnú Zemiakovú Kašu
Ako Pripraviť Vzdušnú Zemiakovú Kašu

Video: Ako Pripraviť Vzdušnú Zemiakovú Kašu

Video: Ako Pripraviť Vzdušnú Zemiakovú Kašu
Video: Ako uvariť zemiaky | Varenie s Viky 2024, Marec
Anonim

Ideálna zemiaková kaša je jemné, vzdušné a chutné jedlo s príjemnou vôňou. Nie každá žena v domácnosti ho však dokáže uvariť. Zdalo by sa, že čo nové sa dozviete o príprave a tajomstvách tohto receptu? Nie je ťažké pripraviť chutné pyré, ak poznáte presný recept a nejaké špecifikácie!

Ako pripraviť vzdušnú zemiakovú kašu
Ako pripraviť vzdušnú zemiakovú kašu

Je to nevyhnutné

  • - zemiaky (10 kusov strednej veľkosti);
  • - mlieko (1-1, 5 pohárov);
  • - maslo (50 g);
  • - soľ (podľa chuti).

Inštrukcie

Krok 1

Zemiaky očistíme, umyjeme (2x, aby z nich vyšiel prebytočný škrob), nakrájame ich na veľké kúsky a nastavíme na varenie na sporáku. Je lepšie zvoliť zemiaky s ružovkastou šupkou, pretože sa varia rýchlejšie. Musíte produkt správne vyvariť, inak sa vaša miska ukáže ako hrudka. Nezabudnite dosoliť. Voda by mala zemiaky úplne zakryť.

Obrázok
Obrázok

Krok 2

Zemiaky uvarte do mäkka, zakryté na strednom ohni. To, či sú zemiaky hotové, zistíte tak, že ich prepichnete vidličkou, ak sa do nich ľahko vojde, tak sú hotové.

Obrázok
Obrázok

Krok 3

Z hotových zemiakov scedíme vývar (ten potom môžeme použiť pri varení). K horúcim zemiakom pridajte kúsok masla, nechajte ich zovrieť a namočte.

Obrázok
Obrázok

Krok 4

V tejto dobe musíte mlieko prevrieť, keď začne stúpať, vyberte panvicu zo sporáka.

Obrázok
Obrázok

Krok 5

Ďalej do svojich zemiakov dôsledne prilievame horúce mlieko. Nemalo by sa pridať všetko mlieko naraz, pretože pyré sa ukáže ako tekuté. Pokračujeme v miešaní pyré, kým nedosiahne požadovanú hustú konzistenciu, a ak je to potrebné, môžete dosoliť. Naše jedlo je pripravené!

Obrázok
Obrázok

Krok 6

Môžete ozdobiť plátkami paradajok alebo akýmikoľvek bylinkami. Jeme ako hlavné jedlo alebo prílohu. Naše jedlo je pripravené!

Odporúča: