Hovädzí Guláš So Zemiakmi

Obsah:

Hovädzí Guláš So Zemiakmi
Hovädzí Guláš So Zemiakmi

Video: Hovädzí Guláš So Zemiakmi

Video: Hovädzí Guláš So Zemiakmi
Video: Recepty sk: Hovädzí guláš so zemiakmi 2024, Marec
Anonim

Hovädzí guláš je veľmi užitočný, hlavne pre deti. Ak si pripravíte ľahký šalát, potom bude perfektne ladiť s gulášom.

Image
Image

Je to nevyhnutné

  • - 600 g hovädzieho mäsa
  • - 500 g zemiakov
  • - 150 g paradajok
  • - 200 g mrkvy
  • - 1 cibuľa
  • - 1 paprika
  • - 4 lyžičky paprika
  • - 4 strúčiky cesnaku
  • - 1 lyžička soľ
  • - 40 g masti

Inštrukcie

Krok 1

Olúpanú cibuľu nakrájajte a osmažte na oleji do zlatista. Posypeme paprikou a miešame.

Krok 2

Pridajte do panvice hrubé hovädzie mäso. Osolíme, okoreníme a všetko dusíme na prudkom ohni. Akonáhle sú mäsové tyčinky biele, znížte teplotu a pridajte vodu. Hovädzie mäso dusíme na panvici so zatvoreným vekom asi hodinu.

Krok 3

Zatiaľ čo sa hovädzie mäso dusí, umytú a olúpanú zeleninu nakrájajte. Mrkva a paradajky je najlepšie nakrájať na kocky a papriky na malé prúžky. Zemiaky nakrájame na stredne veľké kocky. Cesnak olúpte a nakrájajte nadrobno nožom.

Krok 4

A po hodine dusenia mäsa k nej pridáme nakrájanú zeleninu (okrem zemiakov) a nasekaný cesnak. Na hodinu dusenia mala časť vody čas prejsť varom, do misky pridať viac horúcej vody a zmiešať všetky prísady. Dusíme ďalších 15 minút, potom by malo byť mäso mäkké, a preto hotové.

Odporúča: